超凡手艺人
时间:2023-05-25 来源: 作者:老果树
何倩带着摄像机拦住了两个刚刚买到糖葫芦的女孩。
于此同时,在长长的队伍中间,《龙城晚报》美食栏目的记者李娟也正在采访一名排队的顾客。
“不知道啊,我就觉的,这么多人排队,应该会很好吃吧?反正又没什么事......”
何娟一阵无语,敢情你丫什么都不知道啊?不知道你跑来凑什么热闹?心中抱怨,可是面上还只能客客气气的谢过,然后她又换了一个目标。
“是的,我吃过这家的糖葫芦,很好吃。事情是这样的,昨天我们在等商场开门的时候,有个同事跑过来说找到了一家很好吃的糖葫芦......后悔啊,一开始我是准备拿五串的,钱都付了......”
超凡手艺人 第四十二章 采访
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陆铭拖了个板凳坐在店里,看着忙的满头大汗的方航,没有一点要帮忙的意思。
他今天过来就是帮忙镇个场子,等过几天方航习惯就不来了,所以要尽快的让他熟悉这种场面。
这会儿他正关注着脑海中声望值的变化。
“十天一共涨了十七万,扣去昨天涨的三万多,平均每天涨一万五左右......如果以后每天都涨三万多,56除以3,嗯,再有两个星期差不多就能凑够80万了......”
陆铭对现在的速度还是比较满意的,按照这个速度增长下去,他应该能在选拔赛开始前,将巧克力造型的大师级资料一起也兑换了,但具体能练到哪一步,却是要看他自己的努力程度了。
“应该还是有机会的!开店简直就是神来之笔,要不回头给谭同送面锦旗过去?”
“看来今天还真来对了!”和陆大老板优哉游哉的在空调下当监工不同,何倩正在顶着烈日采访顾客。不过,在她尝到了一名顾客慷慨的分给她的一串糖葫芦之后,她和陆铭一样,也觉得自己在无意间做出了一个非常正确的选择。
“王师傅,待会儿你多拍点素材,我觉得这个小店很可能会火起来。”她扭头交代了负责摄像的师傅一句,王师傅用力的点了点头,刚才他也尝了口糖葫芦,虽然也觉得挺好吃,但他可没觉得能好吃到可以让这么多人排队的地步!
只是他怎么想并不关键,关键的是这些吃货们的看法。看目前这种情况,搞不好还真是一个很不错的素材。
那边李娟也在对着长龙咔嚓咔嚓的拍照,她倒是没有尝到糖葫芦,不过采访到了几个昨天买过糖葫芦的人。对方的描述让她敏感的意识到,这很可能是一个新闻热点,搞好了弄个追踪报道什么的根本就不成问题。
忙碌的时间总是很容易就在不知不觉间过去。不到一个小时,今天的定额就卖完了,因为之前就打出了限量的大牌子,倒是没再遇到有人闹事,陆铭和方航不约而同的同时松了口气。
“老板......”两人正准备关门离开,忽然一转头,看到一架摄像机正直挺挺的对着他们,不由吓了一跳。
“哦,这个......他是老板!”方航下意识的就把陆铭给卖了。
何倩扭头看了一眼刘娟,两个人是老相识了,都是做美食的,像今天这种撞车的事也没少遇到,因为有很多群众提供新闻线索的时候都是电视报纸一起提供的。
刘娟笑笑,示意何倩先上。
“这位老板您好,我是龙城电视台生活频道《今日美食》栏目组的主持人何倩,想采访您几个问题,请问可以吗?”何倩对陆铭的年龄有些惊讶,但她很好的掩饰住了这种情绪。
“电视台?你是说,卖糖葫芦也能上电视?”
“一般卖糖葫芦的可能上不了,不过能将糖葫芦卖到你这样的,我觉得应该是有资格上的。”何倩笑着介绍了一下她们栏目的宗旨,陆铭一直皱着眉头听着,忽然,一个想法从他脑海中跳了出来。
“我明白了,谢谢,谢谢何主持能给我们这个机会,请进来坐,里边更凉快些。”
“不用不用,我就在这里问几个问题就好。陆老板,请问您这个糖葫芦是您自己做的还是从别的地方进来的?”
“我自己手工做的。其实,我是一个糖塑艺人,做糖葫芦只是我的副业。”
“哦?糖塑?是不是我们平常说的吹糖?”
“没错,看来何主持对这一行也很了解。我家祖上世代都是糖塑艺人,传到我这一代已经是第八代了!我爷爷年轻的时候还被国家领导人接见过。”
“哇,没想到一个小小的糖葫芦还能引出这么多的故事。那陆老板,你能不能给我观众们说说您的糖人和糖葫芦呢?”
“没问题!”陆铭整理了一下思路,将他了解的目前糖塑艺人的生存状况简单的介绍了一番,“所以,我一直在努力尝试,试图找到一条能够振兴糖塑手艺的道路,从目前的尝试来看,应该说还是有出路的。”
复制一条翻糖或者是糖艺的路,这就是陆铭这段时间想到的办法。
本来这个想法还不太完善,还有很多问题都没办法解决,可是今天电视台的采访让他意识到,这有可能会是一个机会。
因此,他不但将自己发明的那套糖塑和糖艺的关系又讲了一遍,还决定拖上胖子一起。就算胖子出于各种考虑,不敢明目张胆的站出来支持他的观点,但他可以不反对啊!
何倩的兴趣一下就被提了起来,如果只是糖葫芦好吃,疯抢,最多也就是一期专栏推介一下。可如果这个东西能和一个快要消亡的传统手艺联系起来,而且还牵扯到了糖艺糖塑之争,那么,整个节目的格局就完全不一样了!
只要不牵扯到政治,媒体这些的,从来都是些凑热闹不嫌事大的主!
虽然面前这个陆老板的分量似乎有些不够,但没关系,分量够有分量够的玩法,分量不够自然也有分量不够的套路。
何倩微笑着向陆铭道谢,告别,然后,她看了李娟一眼。在双方目光交汇的刹那,两个鬼精灵都瞬间明白了对方的想法。
先把这家糖葫芦炒起来,然后再找个合适的机会引爆争端!
“你......你跟她不是一起的吗?”直到何倩离开,陆铭才后知后觉的发现,好像他一直都忽略了还有另外一个女人。
“同行,认识。不过她们是电视台,我们是报纸!陆先生,正式介绍一下,我是龙城晚报《龙城美食》专栏的记者李娟,很高兴认识你。”
“你好你好,李记者,不好意思啊。”
李娟笑着和他搭了搭手,“陆先生,不介意我也问你几个问题吧?”
陆铭做了一个请便的手势。
“陆先生,据我了解,您这糖葫芦之前好像也在这附近出售过,只是那时候数量比较少,价格也要更高一些......”
“你说这件事情啊......这个......其实主要是因为我没有信心,而且我觉得,20一串的话,还是有点超出大家的消费能力了。不过事实证明我好像是做对了,如果真的维持原来的价格,应该就不会这么火爆了吧?”
“应该是吧,毕竟价格也是很关键的一个因素。”李娟笑着撩了一下额前的刘海,接着下一个问题。
“陆先生,你能更详细的给我介绍一下,你所了解的糖艺和我们传统的糖塑之间的关系吗?”
“好的,没问题。要想了解这个问题,还要从历史上泡菜国和我国各朝各代之间的关系说起。历史资料表明,在明朝时期,是整个华夏历史上,和泡菜国关系最畅通,最坚实的一个阶段。而恰恰就在明朝中叶,我国的糖塑手艺也发展到了历史的最高峰......”
超凡手艺人 第四十三章 声望飙升
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送走李娟,陆铭马上给秦洪打了个电话。能为他争取到龙城电视台的采访,虽然只是生活频道的一个小栏目,可是他觉得,胖子应该会很兴奋。
“龙城电视台生活频道的《今日美食》?我知道啊!什么,他们说想采访我?”
“对啊,怎么样,兴奋不兴奋,激动不激动?”胖子从来就没在陆铭面前摆过架子,所以陆铭跟他相处的也越来越轻松。尤其是知道胖子其实也是个被女人抛弃了的可怜老男人之后,这种轻松慢慢的转化成了一种亲近。只是这一点,他自己都没太清楚的意识到。
“马马虎虎吧!一个地方电视台,连星都没上,也没太大意思。咱庆丰园可是连央视都上过!我告诉你,也就是糖艺是从国外传过来的,否则啊,你知道那个火的不得了的《舌尖》吧?当时都来店里拍了,结果就是因为这个原因最后没上!”
“我靠!”这下轮到陆铭吃惊了,原来胖子这么牛?“秦总,没上《舌尖》那是你不会忽悠啊!你要是早点把那个什么糖艺改成糖塑,不就能上了吗?”
“呵呵,糖艺是美食,糖塑是传统的民间手艺,小子,我知道你的想法,不过,任重而道远啊!”
“谎言说了一千遍就成了真话,更何况还有很大的可能不是谎言。再说了,我也不是非要得出一个什么样的结论不可,我只是想给那些糖塑艺人找一条出路而已,这个不犯法吧?”
“那你小子可要努力了!只有在这个行业里有了发言权,你才有资格去说这些,否则任凭你叫破嗓子,也没几个人会搭理你。”
陆铭笑笑,这个他懂,比脸大嘛!脸大的人放个屁都有人拍,脸小的唱的再好听也只能叫哀嚎。
“放心好了,你们很快就会看到这一天的,一定!”
他用力的握了握拳头,默默的在心里鼓了鼓劲,一边急匆匆的朝着操作间那边赶,一边在脑海中解析着一个复杂的糖塑造型。
“老板,你看,晚报已经登出来了!”
晚上七点来钟,刚刚来到方航的住处,这小子就满脸兴奋的拿了张报纸过来,正是今天中午刚刚出来的《龙城晚报》。
“《我的手艺我做主!——嫌贵?这已经是很便宜的了!》?”
一看到报道的大小标题,陆铭差点没忍住就想破口大骂,你妹的,这哪儿是宣传啊,这分明是要挑事啊!
他强压住立马给刘娟打电话的冲动,耐着性子开始阅读内容。
文章并不长,而且,相对于霸气十足的标题,内容里倒是没什么太刺激的东西。刘娟只是在文章中重点突出了一下糖葫芦的价格,而且还解释说,他在前期市场摸底阶段20块钱一串都很好卖的情况下,毅然选择定价10元,既体现了一个手艺人的责任心,也体现了他对这个行业的热爱......
“我去......不愧是名记,还真是能忽悠啊!”他忽然有些忐忑起来,刘娟都已经这么能想象了,那个何倩应该也不会是什么省油的灯吧?
可是,如果是为了吸引眼球,为什么不把明显更加给力的糖塑糖艺之争写出来呢?难道真的是因为,他的脸还不够大?
网络社会,像是报纸这样的传统媒体的影响力,已经被无限的削弱了,因此刘娟的报道并没有引起太多人的注意,但当何倩制作的那期美食节目播出的时候,效果就不一样了。
节目的一开始,并没有去说什么糖葫芦,而是把对胖子的采访放到了前面,重点介绍了一下糖艺在国内的发展状况。
然后,提都没提糖塑就直接将镜头转向了他的小店。
“这些人都在想什么呢?搞不懂......”陆铭默默地关掉电视,给何倩发了一条短信表示感谢,然后就将这件事情扔到了脑后。
既然现在还不足以让人家重视,那就努力的让自己的脸先大起来再说吧!
时间一天天过去,小店的生意也逐渐走上了正轨,陆铭终于又可以重新将精力全部投入到翻糖的学习当中。只不过有一点不同的是,方磊几人看向他的目光,已经和一开始时完全不一样了。
没办法,糖葫芦的生意实在是太火爆了。尤其是在何倩制作的节目在龙城电视台播出之后,听说有人能驱车数十里从东五环外赶过来,就是为了买一串糖葫芦!
“尼玛,要是老子有这种生意,还做个毛的翻糖啊,每天不停地做糖葫芦就好了!”
“是啊,不过这小子神奇的地方可不止这一个,你们难道都没注意到他现在的水平吗?”
“怎么没注意到?麻蛋,老子肚子里的那点东西都快被他给掏光了!才收5万块,亏死!”
“是啊,这满打满算也还不到三个星期吧?这小子简直就跟开了挂一样......”
“嘘,别说了,人来了!”
陆铭怀抱着一个小纸箱,脚步轻快的走进了操作间。糖葫芦出人意料的火爆,也给他带来了大量的声望,现在,他已经不满足只是兑换大师级的资料信息了,他准备直接兑换宗师级的!
“宗师级的要320万,现在还差170万......”以前谭同一天大概能给他带来一两万的声望,可自从小店开张,声望值一路飙升,每天都在创造着新的纪录,他估计,这差的170万,很可能用不了一个星期就能到手!
“方哥,今天该教我怎么做纱衣了吧?昨天包哥教我的几款首饰我都已经掌握了。”陆铭将纸箱放到桌上,打开,“20串糖葫芦,够给嫂子交差了吧?小心吃成虫牙,亲嘴的时候爬你嘴里!”
“滚!”方磊作势欲踢,脚才抬到一半,忽然叹了口气,“小子,先说好,教完纱衣的制作你哪儿远就躲哪儿去,我可是已经被你给掏空了啊!”
“呵呵,不教翻糖也行,反正还有巧克力造型没学呢!”
“哦卖切糕的,你小子这是真准备要抢我们饭碗啊!不行,这事你得跟老大商量去,他同意我们才能教,否则的话,打死也不教!”
与此同时,操作间楼上的办公室里,华金毅正在跟岑亚楠打电话,“亚楠姐,您这次可是给我出了个大难题啊!你还记得你介绍过来的那个陆铭吗?对,就是过来学翻糖那个。”
电话对面的岑亚楠皱起了眉头,怎么?那小子惹祸了?
超凡手艺人 第四十四章 华金毅的决定
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陆铭没有给华金毅惹祸,但他给自己惹祸了。确切的说,他在翻糖上表现出来的天赋,让华金毅感觉到了威胁。
翻糖这门老外发明的手艺,引进国内一共也不过才几年的时间。华金毅属于最早接触的那一批,而且刚一接触,他就看到了里边蕴含着的巨大的市场前景。
但翻糖毕竟属于新引进的东西,发展还需要一个过程。而且,不管未来的市场会有多大,金字塔顶端始终也就只有那么几个有限的位置。
也只有那几个位置才能发财,才能名利双收!
所以,他必须要守住这个位置!
华金毅轻轻的拍了拍自己的脸颊,对着话筒呵呵笑了两声,“亚楠姐,那小子他没有惹祸,我只是想找你吐槽两句!你应该还不知道吧,他从过来那天开始,水平就一路突飞猛进,现在搞得我下边的人都没东西教他了,你说这事闹的!”
岑亚楠吃了一惊,很快就把握到了问题的关键,“金毅,他们之前可是跟我保证过,绝对不会参加除了糖艺大赛之外的任何有关翻糖的比赛的!你等着,我再帮你确定一下。”
“不不亚楠姐,不是这么回事。那些大赛吧,参加过一届,尤其是像我们这种拿了大奖的,最近几届应该都没什么机会了,所以他参不参加都无所谓。再说了,他现在的水平想要威胁到我,还差的远呢!我这次给你打电话主要是想说另外一件事。”
“另外一件事?那你说!”
“亚楠姐,我记得之前老爷子好像抱怨过,现在有天赋的弟子不好找是吧?最近我倒是发现了一个,你要不要考察一下啊?”
“呵呵,能入得了你华金毅的法眼,应该是不会差!行,哪天你把人领过来我先看看再说。”
“呵呵,你都不问问我说的是谁就敢答应?”
“这个人我也认识?”岑亚楠奇怪了,她认识的这个圈子里,还真没什么特别的好苗子。就算有,也早就被人给抢走了......不对!她忽然想到了一个可能,难道他说的是陆铭?
“没错,就是那小子!上次他自己设计了一个人物造型,我看了一下,那一手工笔画,绝对的专业水平!而且最关键的是,这些都是他自己自学的,没有师父教都能练到这一步,说明他在这上面很有天赋!”
“哈哈,我明白了,你这是想祸水东引啊!还说自己不小气?”
“真是的,敢情我华金毅在你岑大教授眼里就是这种人啊?算了,我也不多说了,哪天你有空,我把人领去你看看就知道了!”
挂断电话,华金毅处理了一些公务,起身离开了办公室。刚刚走到操作间门口,就看到包夫人几个都没有在干活,反而全围在一个操作台旁边,好像是在研究什么东西。
他悄悄的走过去,从他的角度正好能看到方磊的侧脸,这家伙好像遇到了什么难题,一副牙疼的模样。
“怎么了这是?”他随口问了一句,伸头一看,不由眨了眨眼睛,扭过头一脸不可置信的看着陆铭,“这是你小子做的?不对吧?你不说没学过做纱衣吗?”
陆铭确实是没怎么练过纱衣,可他绝对不会告诉他们他练一次最少相当于别人练五次。而且最近手头宽裕,他悄悄的将加成倍数增加到了十倍之多。
“那个......华师傅,也不算是完全没学过,前几天也有在家里偷偷练过。”
“你的意思是,你就偷偷练了几次,然后就做成这样了?”华金毅忽然冒出一种狠揍这小子一顿的冲动。麻蛋,在场的几个人,入行最晚的老刘也在翻糖上耗费了至少4年的时光,可是现在,他做的纱衣能不能达到这种水平都还两说呢,你居然告诉我你只是偷偷练了几次?!
“那个......也不算是吧,其实很多东西都是有关联的......”
“行了,我现在给你一个新命题,你按照这张图片,做一个西游师徒给我看看。”
这个题很难。
做翻糖,最简单的是有成熟的工艺流程,什么都是现成的,照着做就好。次之,则是有样品,可以比葫芦画瓢,多摆弄几次,总能做得似模似样的。最后才是这种,只给你一个概念或者是一张图片,整体造型全凭想象补全。
这个考题看似考的是制作,难点其实是在设计。
一个顶尖的翻糖团队,手艺好手固然重要,但真正的核心却是造型设计师,拥有顶尖翻糖手艺,同时又能完美的设计出新造型的翻糖设计师。
这是他们这个团队的短板,因而他们不得不经常求教于岑亚楠。
华金毅想再考察一下,因为有时候做决定也是一件很难的事情。万一这小子表现出来的,并不是真的天赋异禀而是另有隐情呢?另或者,他也能像这几个人一样,愿意紧跟他的步伐呢?
他认为自己并不算是一个坏人,因此能不枉作小人还是不要轻易尝试的好。
可是,他根本就不会想到,陆铭的脑海中会有系统这种bug级的存在。虽然专业级的翻糖素材库,完全没办法跟糖塑那个浩渺如烟的庞大素材库相比,但像唐僧猪八戒这种热门素材,可以参考的例子也还是有一些的。
而且,就算是造型有所差异,也还有糖塑的可以拿过来做参考。
因此陆铭很快就弄出来了一个憨态可掬的猪八戒,跟图片中的二哥相比,至少有九成的相似度。
“这个也是你偷偷练过的?”华金毅有些无语,他也说不清这会儿究竟是个什么感受,只是心中那个刚刚还有点动摇的念头,一下子异常的坚定起来。
“哦......这个还真没专门练过,不过这个造型我在做糖塑的时候经常做。”
陆铭有片刻的失神,因为期待已久的晋级,竟在这一刻悄无声息的来临,他晋级翻糖大师了!
“好了,剩下的不用做了,你跟我来吧。”华金毅终于下定了决心,这样的天才,还是不要冒险尝试去控制了。
那么现在就只剩下了一条路,那就是,毁了他!
超凡手艺人 第四十五章 终南捷径
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要想毁掉一个人,有很多种办法。同样,如果想毁掉一个人在某个方面的天赋,也有很多途径。
华金毅的打算,应该是最稳妥的一种,那就是用另一种天赋覆盖翻糖这方面的天赋,引导陆铭走上另外一条看似更加光明的道路。
至于他在另一条道路上会不会有什么好的发展,会不会取得更大的成就,这个......他希望他能取得一定的成就,这样他就不会再回过头来威胁他了。
这,应该不算是害人吧?
“小陆,一直以来也都没跟你好好聊过,正好今天有空,我想跟你聊两句。”
陆铭笑笑没有言声,大老板找谈话,在对方意图不明的情况下,少说话是最好的对策。
“是这样,我想问一下,你有没有想过以后啊?”
“以后?”陆铭愣了一下,不明白他为什么会忽然提起这个问题。“华师傅,有关以后我没想太多。不过我觉得,如果有时间的话,我可能会尽我所能的去学习掌握所有我能接触到的手艺!”
“所有能接触到的手艺?”华金毅之前做过推演,也试图换位到陆铭的位置回答过这个问题,但无论如何,他都没想到会是这个答案。
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