田园喜嫁之娘子太难追

    母子俩在学堂外面一棵大树旁边的石头上坐下，方氏拿了饺子让胡玉堂吃，小白就赶车先去买东西了，说让他们好好聊聊，晚点让方氏在这里等着，他们过来接她。

    做豆腐皮需要用到的模具，姚瑶昨晚画了个简单的图，跟姚大江说了，姚大江说不复杂，他今天就能做好。姚瑶主要来镇上买些麻布回去，再买点点豆腐用的石膏。是李郎中说的，要买石膏就去药铺，有卖石膏粉的。

    因为姚瑶让姚大江做的模具不大，前期要试用一下，后面上手了之后，再做个大的，麻布要用得比较多，姚瑶直接买了一大捆。石膏粉用量不大，买了一小罐。

    然后小白和姚瑶带着姚珊和姚景泽就去逛街了，把牛车放在了伍思贤送给他们的房子里面。

    两个小的都是第二次来镇上，第一次来的时候，姚景泽被掳走了，姚珊吓得好久没回魂儿，不过小孩子记性差，姚景泽根本不记事儿，姚珊也抛在脑后了

    今天是小集，卖东西的人不是特别多，还算热闹。

    再次看到卖糖人儿的，姚瑶拉着姚珊走了过去。她还记得第一次带姚珊和姚景泽来镇上，给他们买了个小兔子的糖人儿，不舍得吃，最后姚景泽出事，糖人掉在地上，坏了。

    这次姚瑶给姚珊和姚景泽一人买了一个，姚珊的是小兔子，姚景泽的是大公鸡。

     




132.做豆腐皮（一更）
    走到胡家坡下，方氏先下车回家去了。

    姚瑶他们回到家的时候，已经过了正午了，两个小的也不饿，在镇上吃了不少零嘴。

    宋氏把姚景泽从车上抱下来，姚景泽手中还抓着剩了一半的大公鸡糖人，递到宋氏嘴边，笑嘻嘻地说:“娘，甜甜。”

    宋氏凑过去，轻轻舔了一口，笑着说:“真甜。”

    姚玫招呼他们赶紧洗手吃饭，姚珊和姚景泽零嘴吃饱了，不肯吃饭，宋氏就给他们俩沏了一碗鸡蛋茶，让他们分着喝了，怕他们甜的吃多了上火。

    姚瑶和小白吃了饭，姚玫去收拾了，姚景泽把剩下的一点糖人给了李郎中吃，然后他举着姚瑶给买的拨浪鼓，满院子跑，叮叮咚咚的声音伴随着他欢快的笑声，听了就让人心情愉悦起来。

    姚大江做的豆腐皮模具已经做好一半儿了，小白换了身旧衣服，去帮他一起做。

    宋氏按照姚瑶说的，把买回来的一捆麻布剪了长长的一段，又剪了另外一块，缝了个麻布口袋，把麻布长条和口袋都先用清水洗干净，然后又烧了开水烫，最后拧出来挂在了绳子上晾着。

    到了快傍晚的时候，赵大年和赵康安才过来。赵康安拉着架子车，赵大年在旁边推着，上面装了两袋黄豆，看着约莫能有一百多斤。

    “二丫，就这些了！我跟爷爷走了三个村，才收了这么点！”赵康安擦了擦头上的汗说。

    姚玫已经端了两碗水出来，赵大年和赵康安咕咚咕咚灌了下去。

    姚瑶打开一个袋子，抓了一小把黄豆在手中，点头说:“质量不错。”黄豆粒粒饱满，没有损伤，晒得也很干，能存放。

    “嗯，这都是好的，有一家倒是还有几十斤，没放好，里面有发霉的，就没要。”赵大年说。

    “赵爷爷办事就是靠谱。”姚瑶笑着说。

    谁都乐意被人夸，虽然姚瑶是个小丫头，赵大年也高兴:“二丫，我们昨个夜里回去就把家里的老石磨洗了好几遍，很干净了，是不是明天就能开始做了”

    赵大年话落，姚大江和小白从后院回来了，小白手里拿了一个像是木箱子一样的东西，姚大江手里还拿了一根棍子。

    “瑶儿你看成不成都是照你说的做的。”姚大江让姚瑶“验货”。

    姚瑶仔细看了看，点头说:“很好，我要的就是这个。”有了模具，做豆腐皮就很容易了。

    赵大年和赵康安也都是木匠，上前来看那个模具，好奇地问姚瑶那是怎么用的。

    姚瑶简单给他们讲了一下模具的工作原理，赵大年眼睛亮晶晶的:“这东西可不赖啊！二丫你是咋想出来的太聪明了！有了它，肯定能成，还省劲儿！我本来还以为豆腐皮是用豆腐压成的，要是这样做，也没比豆腐麻烦，而且做出来的东西也不少！”

    “豆腐压成的是豆干。”姚瑶笑着说，“咱们这次先做豆腐皮，做好了，卖得也稳定了，再去弄新的东西，一步一步来。”

    赵大年连连点头:“是，二丫你说得对，一口吃不了大胖子啊，难得你小小年纪这么沉稳。”

    “我们家没有石磨，这些东西，赵爷爷和康安哥都带回你们家去，今天晚上先把豆子用清水泡上，这次就先泡个十斤吧，第一次咱们先试试，如果做成了，拿着样品找到买家，看看用量，再决定每天做多少。”姚瑶说。

    “好。”赵大年点头。

    “赵叔吃了饭再走吧。”姚大江说。

    “不了不了，我们爷俩回家凑合一口就行了！你们赶紧吃吧！”赵大年连连摆手。他们来的时候姚玫已经快把饭做好了，赵大年想着他们要留下肯定不够吃的。

    “我多做了俩人的。”姚玫的声音从厨房里面传了出来。

    赵康安眉开眼笑，响亮地应了一声:“哎！”

    赵大年默默地踢了自己孙子一脚，然后也乐呵呵地坐在李郎中身旁，聊了起来。

    吃了晚饭，宋氏把洗好的麻布包起来，也让赵大年和赵康安带走，还有磨具和石膏粉，都装在了车上。他们家用的是旧的架子车，之前做的新车连牛一起卖给姚大江了。

    姚大江牵了牛出来给他们套上，说到时候牛就先放他们家，本来就是赵大年养的牛，知道怎么喂。

    宋氏跟着一起走，又去了胡家陪方氏。方氏去镇上见过儿子，得知胡玉堂在学堂挺好的，读书识字能跟得上，夫子教他很上心，回来之后心情轻松了很多。

    这次再见到宋氏，方氏跟宋氏说让她明天真的不用再来了，她一个人也可以。现在胡玉堂上了学，也没那胆大包天地再敢欺负她了，她还给宋氏看了一眼她枕头下面放着的剪刀，把宋氏吓了一跳，拉着她说不管遇到什么，都千万别做傻事。

    结果方氏笑着说，她藏了把剪刀不是为了遇到麻烦自尽的，她说经过这次的事儿，她也想开了，日子好赖都是自己的，她熬了这么些年，还没等到儿子长大让她享福，不舍得



133.最好的朋友（二更）
    十斤黄豆，除开喝掉的豆浆和豆花，最后还做出来八斤豆腐皮。

    赵大年上秤一称，都很惊讶:“要是没喝豆浆，没吃豆花，少说也能有十二三斤豆腐皮！”

    姚瑶点头:“差不多。赵爷爷你们收的黄豆是四文钱一斤，咱们卖豆腐皮，仅此一家，想卖多少钱就定多少钱。”

    “二丫，那也不能卖的比肉贵吧”赵康安瞪大眼睛问，“上次在镇上买猪肉，最好的五花肉，一斤三十文。”

    “那豆腐皮我们就卖三十文，跟猪肉一个价。现在只有我们在做，还是垄断的，等以后别人也做出来了，就不值钱了。趁着现在要卖贵一点。”姚瑶说。

    “那能有人买吗有这钱，可以去买肉吃了。”赵康安话落，姚玫默默地掐了一下他的胳膊，他嘿嘿一笑，“我不是担心卖不出去嘛。”

    “卖给魏家酒楼，给他们添了新菜，多贵也会要的。有的是有钱人家吃肉吃烦了，想换新口味的。”姚瑶说。

    赵大年算了算，这东西做着也不麻烦，就算一天只做十斤，要是按三十文一斤卖，每斤赚二十六文，一天赚二百六十文，五天就能赚一吊钱，一个月就是六两银子还多！他做木工活，多的时候，一个月也就赚一吊钱。

    “小瑶儿，先让我们尝尝这个豆腐皮咋做好吃！”李郎中捏起一块撕破了的豆皮，尝了尝，虽然没啥味道，但是感觉挺有嚼劲儿的。

    “好，今天中午咱们就吃这个，吃不完剩下的，下午我都送给魏家三少爷吃，到时候把生意给谈了。”姚瑶笑了笑说。

    做豆腐皮的工具都已经清洗好放在院子里面晾晒了，把做好的豆腐皮装在了一个篮子里，上面盖了块干净的布，把剩下的豆渣装在盆子里，也盖上了，放在车上。李郎中和姚珊姚景泽坐了上去，然后大家又一起往姚瑶家去了。

    姚瑶去做饭，宋氏和姚玫帮忙。

    姚大江问赵大年五天之后的暖房酒肉打算咋办，是不是都去镇上买。

    赵康安不好意思地笑笑说:“姚叔，其实我这两天还想再去山上看看，要是还能再打到一头野猪那就好了，省得花钱去买了。”

    赵大年摇头:“上次那是运气好，野猪又是二丫杀的，哪能回回都有那好运气反正买肉买菜的钱我是都准备好了，让康安去山里看看，有就有，没有就买。要是打不到野猪，打到兔子野鸡啥的，咱们都留着自己吃！”

    “二丫运气好，我等会问问二丫明天有空没，叫上小白兄弟，跟我一起去。”赵康安呵呵一笑说。

    有了上次的经验之后，姚大江这次也没反对，只说要去的话让他们都注意安全。

    在李郎中拄着拐杖第四次到厨房门口探头张望过后，姚瑶端了第一盘菜出来。

    是个凉菜，拌三丝，点了几滴姚瑶上次去镇上买的芝麻香油，看起来颜色搭配很清新。

    看李郎中眼巴巴的样子，姚瑶招呼长辈都洗手开始吃饭，其他的菜很快也出锅了，先吃个凉菜开开胃。

    陆续又上了炒豆腐皮、油炸豆皮春卷、香辣素鸡、豆腐丝蛋花汤，主食是用豆渣做成的金黄酥脆的香煎豆渣饼。

    李郎中每样都尝过之后，赞不绝口:“虽然是同一样东西做出来的，但这几道菜，风味各有特色，一起吃也不腻，都好吃！我最喜欢香辣素鸡，吃着真是比肉还好吃呢！”

    姚瑶让大家提提意见，评价一下这几道菜，基本都是夸的。弟弟妹妹最喜欢的是豆皮春卷，大人觉得素鸡滋味儿最足，别的也都很好吃。

    “大哥你说呢”姚瑶问小白。

    “我喜欢这个。”小白手中拿着半张香煎豆渣饼对姚瑶说。

    “嗯，很有品味，我也喜欢这个。”姚瑶是主食控，对于做主食很有兴趣，这个香煎豆渣饼做成了咸口的，她自己也觉得好吃。

    一顿豆腐皮大餐吃完了，大家都对豆腐皮生意更有信心了。

    吃完饭姚瑶和小白一起，带着剩下的五斤豆腐皮，还有姚瑶写的用豆腐皮作为食材的六个菜方子，赶着牛车往镇上去了。

    这次到魏府后门的时候，看门的于老头说，魏宇泽去学堂了，不在府里，魏七也不在。

    于是小白跟姚瑶就去了魏府隔壁的学堂，让守门的人叫一下魏宇泽。

    “是姚二丫姑娘吧三少爷交代过，请稍等。”守门的人立刻转身进去叫人了。

    不多时，魏宇泽笑容满面地出现在大门口:“姚二丫，是不是给我送好吃的来了我看书正烦呢，想出来透透气，你就来了！”说着就去看小白手中提着的篮子，看到像面饼一样的豆腐皮，皱了眉，“这是什么东西能吃吗”

    “当



134.我选你（三更）
    不理会两个男人一见面就互怼，姚瑶很快把菜方子上面的六道菜都做好了，送到了楼上去，让魏宇泽品尝。宋思明和胡玉堂作为陪客，也跟着都吃了一顿好的。

    魏宇泽一一品尝过后，思忖了片刻，问了姚瑶一句:“这个叫豆腐皮的东西，只有你家会做，你是打算以后酒楼每天要买你家的豆腐皮来做菜”

    “跟聪明人做生意果然痛快，就是这个意思。”姚瑶说。

    “那我们一码归一码。你先说，豆腐皮你打算怎么卖”魏宇泽问。

    “仅此一家，跟猪肉一样价。”姚瑶说。

    “口气不小，看在新鲜，最多给你肉价的一半儿，而且只能提供给我家的酒楼，不能卖给别家。”魏宇泽摇头。

    “就是因为新鲜，别家都没有，并且你也不允许我大量生产卖给别家，这个价钱，不接受还价。”姚瑶很坚持。

    “姚二丫，别这么死脑筋，肉价的一半儿你也能赚不少！”魏宇泽也不轻易退让。

    “魏三少爷，小本生意，我们本来可以量产，薄利多销，就能赚多一点，但专供你家的话，醉香楼每天也吃不下多少货，物以稀为贵。”姚瑶寸步不让。

    宋思明和胡玉堂都是第一次见到姚瑶跟魏宇泽谈生意，姚瑶说得条条是道，满口生意经，他们对于姚瑶的气势很佩服。

    “稍等。”魏宇泽起身出去，问了掌柜六道菜的话，每天大概用量多少，掌柜说一开始最少每天要十斤，这是前期，先试一下顾客的反应，如果卖得好，再往上加，稳定了之后，也不会超过二十斤。而且魏家在金水镇也开了一家酒楼，有新菜肯定是要跟那边共享的，这个供应量就要翻倍。

    这里面的利润，魏宇泽自然是明白的。他们家酒楼是镇上最高档的，能上二楼来的客人都是吃新鲜的，对新菜的需求一直都没断过。因为之前的饺子，和姚瑶卖给他的两道菜，酒楼最近招揽了不少尝鲜的客人。

    “姚二丫，看在我们是朋友的面子上，这次就给你肉价，每斤二十五文。”魏宇泽说。

    “肉价是三十文，魏三少爷别欺负我没买过肉。”姚瑶摇头说。

    “我们酒楼采买的最好的猪肉就是二十五文钱一斤。”魏宇泽表示生意归生意，不能让太多。

    “我说的是零售的猪肉价。”姚瑶依旧很坚持。

    你来我往好几轮之后，还是魏宇泽败下阵来:“算了算了，三十文就三十文，为了这五文钱跟你浪费这么多口水，显得咱们多生分！那就这么定了，一斤三十文，从明天开始，暂定每天要二十斤，辰时就要送到醉香楼来。签协议，先说好，如果之后别家也开始卖，别人也会做了，这价钱必须得降，至少对半砍。”

    “那是自然。”姚瑶点头，“还有这菜方子，魏三少爷开价吧。”

    “六道菜，一共给你五十两。主要是食材新鲜，做法的话，也就素鸡有点特别，别的都普通。”魏宇泽算盘打得很精明。

    “成交。”姚瑶点头，这次没有还价。

    “今天这些菜和剩下的几斤豆腐皮……”魏宇泽看着姚瑶眨了眨眼睛。

    “送给魏三少爷尝鲜的，当然不收钱。”姚瑶微微一笑。

    “爽快人！我喜欢！”魏宇泽话落，就去准备协议了。

    宋思明微微皱眉，小声问姚瑶说:“瑶儿，那魏三少爷不会是对你有什么别的想法吧”

    宋思明感觉魏宇泽每次见到姚瑶都特别开心，在别人面前的魏宇泽还是很稳重的，但在姚瑶面前就有跳脱的一面，还喜欢跟姚瑶拌嘴，跟小白互怼，看小白不顺眼，刚刚还说什么“我喜欢”……