农女医香
时间:2023-05-25 来源: 作者:筱安宁
香玉上下打量着她,“我说你这是干啥呀?这身打扮,逃荒吗?”
“逃荒,是什么?”好奇宝宝李玉凝又开启询问模式。
“唉!饶了我吧。”香玉拂额,茬开话题道:“我说你包个头巾干啥,一个大姑娘家,包个头巾忒像个受气小媳妇,拿掉。”
李玉凝一听这话果断地扯下头巾,“还有这说法儿?大姑娘家不能戴头巾的。可蔓儿说推碾子的地方灰尘多,让我们别穿那么好。我看赵嫂子干活时就包着头巾的,这还是我跟她借的呢。”
香玉撇撇嘴,在房间找了一个做工精致的草帽扔给她,“戴这个一样。你看到哪家大姑娘干活时围头巾的,难看!”
“好吧。”李玉凝戴好草帽,拉着香玉就往外走,“咱们去吧,我都等不及了。顺便看看这洛香村到底是个啥村子。”
香玉闭好门,微微一笑,“恐怕醉翁之意不在酒吧,你是想看看香雪家是个啥样,对不对?”
李玉凝小嘴一撅,“哼,跟你说话忒没意思,不知道让着客人点吗?”
“你算是客人吗?”香玉反问,“客人是不会赖着不走的。我说,你姑姑咋也不来接你了,这都过去多久了呀。还有,咱们去的地方离老香家还远着呢。”
“哼!我姑可忙了。姑丈秋后要回京,她得上下打点,还得照顾好这里的一切,没那功夫管我。”
“怪不得。”
小姐俩边走路边有一搭没一搭地说着,来到院子内的井台边,洛蔓儿正在往干净的背篓内装辣椒。
洛蔓儿也戴着了小草帽,这让李玉凝不由自主地又撅起了嘴,“为何我想的就跟你们不一样呢。”
香玉笑笑不语,自去井台打点水,洗把脸醒醒神。
洛蔓儿笑道:“那是因为你是京城来的,是城里人,跟咱泥腿子的想法就是不一样。”
李玉凝再次撇嘴,心道,想得可比你们泥腿子还泥腿子呢。
洗好脸的香玉终于恢复了精神,接话道:“那是因为你把想象中的泥腿子当成真正的泥腿子了。其实,泥腿子也分很多种,这个就靠你慢慢发觉了。好了,咱们走!”
姐妹三人收拾妥当,一人背着一罐子凉白开,一人背着个空罐子,和盐及花生米等部分必须一起磨碎的料子,还有一个则是背着鲜辣椒和专门推碾子用的小条帚出了门。
太阳没那么毒了,这会儿外出刚刚好。
出了他们家院子往村落直走便是洛香村的中心区,洛蔓儿最熟了,边走边跟李玉凝解释。
“我们家住在偏东些,老香家就在我们家边上。但这路除了几条大的外都是很乱的小路,有些不大好认,不过转转还是能出来的,没有死胡同。偏西那边是洛兴婶子的家,别看她年轻,辈分在那里呢,咱就得叫婶子、叔。”
“哦,哦。”李玉凝很认真地记下了。
眼看着就进了有人的路,三人便很识相地闭了嘴,一前一后地往李翠花家走去。她们都知道村子里这些有事没事就出来站街的人,都是些嘴碎,能不说话就不说话。
可是她们不愿招惹人,却不代表有的人的嘴也是闭着的。刚进入村里大路没多久,便听到了阴阳怪调的声音。
“哟,这不是谭猎户的小媳妇吗?长得还真是水灵。那俩是谁呀,也是小媳妇?”这是个新嫁来的年轻媳妇,身上穿着还比较亮丽,磕着瓜子,眼神不住地瞟向她们。
香玉能忍,李玉凝一个外人也不愿多生事端。但是洛蔓儿就不同了,她自小就是在村民们的白眼下长大的,慢慢地学会了反抗,听到有人说她不好便会反唇相讥,这几乎成了她的本能。
“啥?你谁呀,不知道别乱嚷嚷!没的败坏别人家的名声,这叫没口德,懂吗?”此时的洛蔓儿就像个一点就炸的炮仗,说出的话来也是够呛人的。
那小媳妇也不是个好惹的,立马反驳道:“说的就是你,咋地?不害臊地住在别人家,又不是没家,这不是巴着作人家小媳妇吗?”
“你才是小媳妇呢!”
“不是小媳妇那就是小丫头,没脸没皮的嘴硬,看你以后咋嫁人!”
洛蔓儿脑海中立即出现香承宗的身影,冷笑道:“这不用你费心了。你还是管好你的嘴吧,刚嫁来咱洛香村就开始挑拨离间,搬弄是非,真当我们村的人都是傻子啊。”
说到这里,她看了眼越来越多的人道:“我不管是谁指使你的,别被人当了枪使反弄一身骚。我说的对吧,赖头青的堂嫂子啊。”
洛蔓儿叫破了小媳妇的身份,香玉直接皱了眉,问道:“你是在替赖头青打抱不平吗?”
小媳妇叉腰道:“是又咋地?你咋那么狠心呢。我家小叔子不就是说了你两句吗,你就让衙门里的人把他带走,知道吗?他挨板子了,还不让接回家里来养着,这不是要把人往死里整呀,咱家又跟你没怨没仇的,真是狠呀!”
一番话声情并茂地说出来,驳得了许多人的好感。
世人就是这样,皆同情弱者,同情往往不看此时的弱者做过多少可恨的事。
香玉冷声道:“赖头青可怜吗?大家伙儿没听说过,可怜之人必有可恨之处?你们应该都知道吧,那天有不少人到咱家里来看热闹。看啥热闹?自然是看赖头青带着人怎么把我沉塘了!
我就问一句,你说我们无怨无仇,这话是对的!既然我和赖头青无怨无仇,可他为啥带着人要把我沉塘?若是他成功了,那么我就死了有两天了吧。你们会同情谁?是赖头青还是我?
呵!肯定不是我。因为我的名声在那天就被赖头青败坏了,说不定你们还在背地里说我不知廉耻倒贴给谭猎户,活该沉塘。到时你们好把自个儿闺女嫁给已经盖了大房子的谭猎户对吧?”
香玉四下里看去,发现有不少人神情闪烁,她知道这话说到这些人的心坎上了。便在心里默默地将这些人的样子记了下来,将来的致富路上没他们的份儿。
她就是这么小气,算计了人还想从被自己算计的人身上捞好处,门都没有。
“蔓儿,咱们走,跟不讲理的人置气不值得。有本事让她去和县太爷评理去?在这里叽叽歪歪有啥用!”香玉哼道。
“哼!”洛蔓儿同意香玉的话,三人便快步离开了。
就在这时,香玉又听到身后有妇人大哭的声音,“香玉姑娘啊,救救我儿子吧,我就这么一个儿子。他做不对,老婆子给你陪罪了。”
香玉停下脚步,不用看也知道这是赖头青的娘,怪不得赖头青能被养成这么个德行,这都是从小惯出来的。
她头也未转,怕忍不住乱发善心,只道:“大娘,你给我陪罪有啥用?又不是你要把我沉塘!一人作事一人当,你这么给赖头青担着能担得起吗?这次是没闹出人命,只打了板子,你可以给人陪罪。可下次呢?赖头青杀了人的话,你就给赖头青抵命?抵得起吗,死者的家人愿意吗?”
说完香玉便直接走了,子不教父之过,这事儿她不会纵容!
“你个没良心的小贱蹄子,会遭报应的。”小媳妇在后面大骂,“二婶,咱回去再想办法吧。”
“呜呜,都是我的错呀,都怪我!”赖头青的娘年纪也不小了,此时一把鼻涕一把泪,似乎香玉说的话进了她的心里,叹道:“不想了不想了。活该呀,活该!”
赖头青娘然后一把推开小媳妇,又说又哭地回了家,那个家也只是有个屋顶有个窗,破旧得实在是够可以。
香玉听洛蔓儿说完赖头青家里的事,沉默许久才道:“我同情那位大娘,但不是原谅赖头青。就这样吧,此事不要再提了!”
三人的好心情都被这破事给弄没了,好在李翠花的家就在眼前。
走近大门口便能听到李翠花呵斥自家孩子的声音,“哎呀,娟儿,你没吃饭?使点劲。累死老娘了,这谷子忒难去皮!”
洛蔓儿解释道:“不少人家舍不得花那几个钱儿去正经磨坊,就用石碾子去皮磨面呢。”
“唉,都是穷害的。”香玉又叹了一口气,“蔓儿上去叫门吧。”
农女医香 第132章 就等着了
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第132章 就等着了
“砰砰!”洛蔓儿拍着大门,声音不大不小地叫道:“洛兴婶子在家吗?”
这么叫了两声后,便听到有人应声,“来了,来了!”
开门的正是李翠花,手上沾着水,看来是刚停下手中的活洗了把手,就来开门了。
“哎呀,这不是蔓儿和香玉吗?快进来,快进来,你看这……家里乱的。”李翠花呵呵笑着忙不迭地将她们迎进门,脚还麻利踢了一个挡路的空筐。
三人也笑着进了院,大门一闭,李翠花道:“香玉啊,你们今儿来是……推碾子的?”
香玉笑道:“是啊,想来磨一磨地里种出来的这东西。不知道合不合适!”
“是啥东西?让婶子看看。”李翠花想一口气应下,但为了家里的碾子还是先看看再说。
香玉把背篓放下,说道:“这东西我叫它辣椒,想来翠花婶子也听说过。今年我种了不少,这辣椒产量高,光这样烧菜吃是吃不完的,就想着做成酱试试。但做酱就得先磨碎,就想到了婶子家的石碾子了。”
“哦,这样啊,这要加水吧。”李翠花半皱着眉头问。
“加一点。”香玉实话实说,她始终是笑着的,也想看看李翠花愿不愿意在没合作之前就让她们用这石碾子。
因为石碾子突然要碾湿的东西,对碾子是种损害,不都说“干千年,湿万年,不干不湿就半年”吗?说的就是木头的事儿。
木头一直是干的,那问题,可以用很久。一直是湿的,也就是总是泡在水里的,更没事,水可是隔绝空气,能放万年不坏。可干一阵湿一阵最是坏事儿了,用不了多久。
石碾子可不全是石头做的,在石头的托盘上放的是石碾;而固定石碾让它一直围着石托盘的中心转的就是木头,人手推的也是木头,还得是上好的木头才行,要不然这石碾用不了多久就会散架的。
没过多久,李翠花像是下了决心似的,“行啊,走,咱们去棚子里推碾子去。我也看看这传得神乎其神的辣椒到底是啥味道。”
香玉此时的笑容更加灿烂了,打趣道:“这辣椒啊,要跟别的东西配起来吃最好。若是就这么放在嘴里啃的话,十个人里有八个人是会说这玩意儿不能吃。”
李翠花放下心事后,整个人也都灵动了不少,“还有这事儿?香玉你一会可得好好跟婶子说说,要是好吃的话,婶子也厚脸皮向你讨要几粒种子,来年咱也种上一两棵辣椒吃。”进了面面的棚子,又道:“娟儿啊,你香玉姐姐来了,还不快去端碗水来。”
“嗳!”娟儿怯怯生地应了一声,看都没敢看香玉她们一眼就往外跑去。
香玉连连摆手道:“婶子就别客气了,我们人多,想来用不了多久就能磨完。”
说着吩咐两个小姐妹将东西放下。
这棚收拾地相当干净,在边上还放着两个长长的石凳子,眼下没人坐。香玉便将背篓放在了上面。
香玉问:“婶子刚才在碾啥了?”
李翠花本着学习的精神,问道:“这跟碾辣椒有啥关系?”
“关系可大了。有些东西生着是有大味道的,比如说黄豆。要是碾棒槌粒子或是麦子啥的都没事,就是像黄豆这种豆子不行,有豆腥气不是?”香玉解释道。
李翠花恍然大悟,“还有这讲究?可不是,豆子要是不弄熟啊,那豆腥气也怪难闻的。”
这时娟儿也小心地端着两碗水进来,“娘,水来了。”
李翠花立即瞅了眼娟儿,“你这孩子,把水给我干啥?还不让你香玉姐和蔓儿姐她们喝!”
娟儿很为难地又端到了香玉跟前,乖乖地说:“香玉姐喝水。”
香玉看她端着碗吃力,一下子就全接过来,“够了,够了。谢谢娟儿。蔓儿,快来端着。唉哟,这碗还真沉。”
李翠花呵呵笑道:“咱乡下人哪个用小茶碗呀,不都是用大碗嘛!去,再给这个姐姐端一碗去。”
“不用,不用了。”李玉凝连忙摆手,这么小的姑娘就干活了,想她这个年纪在干啥?好像在跟师傅学绣花,还不乐意学呢。
“没事,我再去端。都倒好了呢。”娟儿突然一笑,这丫头笑起来还很养眼,就是面对外人还是有点怯。
李玉凝这才点了个头,“麻烦娟儿了,以后我教你绣花吧。”
香玉忙道:“娟儿,还不快谢谢玉凝姐?她绣得花可好了。”
李翠花眼睛一亮也连连催促,“快,快谢谢你玉凝姐。”
绣花呀,这可是他们泥腿子想学都学不到的,一般人家的姑娘顶多会绣个粗糙的极一般的花儿。
娟儿无疑也是喜欢的,便很开心地道了谢,“谢谢玉凝姐。”
转身又去东屋倒水去了。
洗好碾子,一切收拾妥当后,香玉便跟她们开始了碾辣椒。
李玉凝和洛蔓儿推着碾子,香玉就在一边往里面添辣椒,碾子压上去噼啪直响。一股辣味,青气味便出来了
“别往这里看,要是辣椒水溅到眼里就不好了。”
一听这话,李玉凝和洛蔓儿便连忙收回眼神推碾子。
香玉在第一波辣椒碾得差不多时放上了盐,还放了点花生米,用小条帚扫着让她们碾得再细一点。
慢慢地碾细的辣椒流向石托盘下面,粗在还在上面,这时香玉又在上面放上了鲜辣椒。要是太稠了,就会加上一点点水,如此往返,不过半个时辰,她们就都磨好了。不粗也不怎么细,香玉觉得刚刚好,红红的半桶,可以尝试很多种口味了。
“这就行了?”李翠花惊奇道,“能吃了不?”
香玉笑道:“吃是能吃,只是味道还不怎么好,婶子若是想吃就拿个碗,我给你舀点儿。”
李翠花是太想尝尝了,便催促娟儿,道:“快,快去再拿个碗来。”
香玉道:“看婶子急的,以后有你吃的。我这次来可不全是为了碾辣椒,还想请洛兴叔帮着打几个碾子,等我们作坊建起来就能用了。你看像婶子这样的碾子就不错,给我来两个。另外再给打一个小一半的,我自个儿也能推的,能行不?”
“哦,香玉是来定石碾子的啊?”李翠花一愣,为刚才自已的小心思心虚,好在忍下来,要不然这笔大买卖可就拿不到了。
香玉点了点头,“是也不是,这只是其一。另一个还得请婶子作决定。”
“是啥?”李翠花心里咯噔一下,此时她说不上是好还是坏,说错了会不会把石碾子的事也弄没了?
要知道,一个这么大的石碾子可不便宜,赚的银钱能够他们一家人吃一年半载的。可石碾子是耐用品,一般情况下那石头可以用几辈子,能换的也就是那些木头。
香玉笑道:“想请婶子做我的作坊的管事,咋样?”
“管事?”李翠花张着嘴惊讶无比,她是知道管事是做啥的,扎煞着手不知放哪儿好,说道:“其实,其实婶子一直都等着香玉来呢,我觉得香玉要办作坊总得找个人帮个忙吧,总要找人吧?婶子别的不会,就是认得人多。在咱洛香村,哪个是好的,哪个是坏的,我门清儿!
可就是没想到,香玉想找婶子作管事。我,我能行吗?又不识个字儿,这,这管事的官儿不小吧?我怕做不好。”
李翠花患得患失的样子让香玉再次笑了起来,“能行,我觉得婶一定能行。咱们的作坊刚刚建,我想让婶子先把人找起来。咱们作坊就做各酱和干菜啥的,都是些好放的。
但是,这找人也是要有讲究的,不只要手脚麻利,还要干净。毕竟咱们做的是用来吃的,咱都找妇人。每个月放四天假,就是来月事时咱们放假,但是工钱照发。你看成不?”
香玉这么想也是为了卫生考虑,天知道古代的卫生设备有多差。好在她这个小身子还没完全长开,想想以后每个月的大姨妈她就愁,是不是要自个儿做点别的了。
“哎呀,还有这好事?”李翠花啧啧道:“还是香玉心善,你放心,找人这事我保证办得妥妥的。不知道啥时候开工啊?这工钱……。”
香玉道:“工钱好说,一天十二文咋样?吃过早饭就上工,咱不管饭,要自个儿带饭;推碾子的一天给十五文,天黑就回家。能成不?”
“成,哪不成?”李翠花尖叫道:“十五文啊,这能赶得上壮劳力一天进城做工的工钱了。进城里做工也不管饭,天不亮就走,回来往往就是深更半夜,累死个人儿!放心吧,这工钱给得足。我帮你好好找人,不知道想找几个人儿?”
香玉道:“十几个吧。两个碾子,推碾子的怎么也得四个人吧。”
“成,那就这么说定了。我保证为你找最老实的最能干的!不牢靠的咱不要。”李翠花保证道。
香玉笑道:“就等翠花婶子这句话了。咱做的这些都是独有的,得签份保密协议,若是谁泄漏出去了,可是要吃官司的。这些也请翠花婶子跟她们好好说说。”
李翠花点头道:“这个咱懂,就该这样。”
说起时间,香玉道:“一个月后吧,一个月后辣椒也就能大面积熟了,咱的作坊正式开工。”
离开李翠花家,香玉陷入了沉思。
秦烈不在,她做出来的辣椒酱及其他酱料怎么销售呢?这真是个问题。
农女医香 第133章 销路和原材料
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第133章 销路和原材料
天色将晚,三个小姐妹背着背篓往家里赶。
香玉背着工具,洛蔓儿力气大,背着那半桶辣椒,就数李玉凝最轻身,甩着两只手背着空背篓往回走。
“香玉,你说那个娟儿会来找我学绣花吗?”李玉凝幽幽说道。
洛蔓儿道:“应该会吧,你绣工好,我学了这么几天绣的帕子我娘说都能卖给绣庄了。学好了,以后在家里也能赚点钱,买点油盐足够了。”
李玉凝笑道:“真的?这么说我还是有点用的。不过,绣花不能绣太久,光线要亮,不然年纪一大眼睛会瞎的。”
“哦,知道。”洛蔓儿不以为然道。
李玉凝摇摇头,“香玉,你说两句吧。绣花虽好,真的不能一直绣啊绣。”
“啊,是的。”香玉猛地回了神,叹口气道:“蔓儿,眼神坏了,可没得治。这花呀,今儿绣也行,明儿绣也不晚。晚上别在灯下做活,绣一会儿抬头看看田里的青草啥的,揉揉眼,这都是好的。”
“好吧,听香玉的。”洛蔓儿重重地点头,相比于李玉凝,她更相信香玉。也许看香玉的眉头一直皱着,问道:“香玉,咋了?今儿回去咱就做辣椒酱吗?”
香玉笑道:“是啊,回去就做。还有一些辣椒非得用干辣椒才行,咱过几天再来翠花婶子家碾干辣椒。那是不一样的味道,回去咱就剥大蒜,先做蒜蓉辣椒酱。再煮点花生米啥的,每种都试试好不好吃。”
“好!”二人笑嘻嘻地应下,她们太相信香玉了,香玉说好吃那一定好吃。
回家后,泥瓦匠们也都走了,只有秦烈找来的四个老泥瓦匠坐在小池塘边上喝着茶。看着外院一点点建成,他们是最开心的。
“胡先生,吃饭了吗?”
胡先生呵呵笑着,“吃了,你们还没吃吧?这又去哪儿了。”
香玉笑道:“我们出去碾了一些鲜辣椒,准备做点新酱料。”
“那好啊,赶紧做。说不定老胡还有这个口福!”胡先生笑人跟三个老哥俩笑着说道。
“那还有何难?等做出了头一个给你们几位送一坛。不过,辣到了可别怪我哦!”香玉呵呵笑道。
……
和他们寒暄过后这才回了内院,一入内院,阿福便放下心来,“香玉啊,你们怎么才回来?快,快来吃饭。”
几人放下背篓,先回堂屋吃饭。
孙氏和小花将热乎乎地饭菜端了上来,“姑娘,快点吃吧,这天儿不早了呢。”
“嗯,你们也吃吧。”香玉笑道。
“嗳!”孙氏他们在主人没吃之前,是不能早吃饭的。
将一切布置好,他们一家人便也去了东屋吃饭。
这顿饭吃得很快,香玉她们还有事要做呢。
吃过晚饭,点上亮亮的牛油大蜡烛,小姐妹三个开始清洗小坛子。
好在刘石头够给力,将这类坛子罐子做了许多,清洗好后将小坛子先放一边晾着。香玉带着她们做别的配料。
比如炒芝麻,煮点番茄,还有将煮好的肉切成碎末,再炼点植物油。香玉还偷偷地从空间摘了些扁豆。
香玉记起来,茄子酱是用放在大酱里的,而辣椒里是要放这种扁豆。在大明朝是有这种扁豆,这种扁豆的花还是味中药,叫白扁豆花,是味祛湿的的好药。不过,这种扁豆是在深秋成熟的,而现在刚刚入夏不久。
待小坛子干燥之后,便开始分装,有的在辣椒泥里放入肉末,有的放入蒜蓉和番茄,有的放油,有的就这么放扁豆。当然要适当咸一些,因为要发酵,这毕竟是调味料,最后再装入坛子里密封。
做好这些后已近半夜,三人把小坛子贴上标签,这才回去睡了。
回到自已的房间,香玉还在拖着身子进入空间收菜,好在里面的时间是外面的几倍,香玉洗漱好后决定在这里美美的睡上一觉,弥补自己这几天缺觉的烦恼。
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