佟家小妾
时间:2023-05-25 来源: 作者:陈小丫
老夫人喜形于色,忙招手叫道:“芹儿,别站着了,这里坐。”拉着宋香芹在身边坐了,又问“几个月啦?”
宋香芹低头回道:“大夫说已有两个多月。”
其余人等都陪着笑,向宋香芹道喜。也不知道这笑容下到底有几分是真心的。
我扫了一眼佟云荣的其他妻妾,也是个个都满面笑容,但除了素雪眼里有些喜意外,其他人只是脸上笑,眼睛里却没有笑意。我暗暗叹了口气。
老夫人又说了些荣哥儿这几年,也就王氏生了个女儿,这下可好了,芹儿要注意休息,保养好身体之类的话。
老夫人又说:“那可不能让芹儿操劳,我看这样罢,把家宴的事交给惜儿、渝儿、嫣儿去做罢。”
宋香芹忙说:“不碍事的,我也想为老夫人尽点孝心。……”
老夫人说:“不可,你养好身子,给我生个大胖孙子就是孝心了。不许你操心。她们有不懂的事情再问你罢。惜儿她们虽然没料理过什么大事,平日里也帮着料理些家事,素雪尽力帮着点,奶奶、小姐们有什么没想到的提着些。”
宋香芹虽有点不愿,也只得应了。素雪也点头称是。
接着老夫人分了工,孟惜荷负责总管,渝儿负责每日巡查各处,别吃酒、聚赌闹事,嫣儿负责一些女客们用品的采买收管。
嫣儿对老夫人撒娇说:“料理家事让二嫂嫂、渝儿姐姐就好了,我陪着老太太吧。”
老夫人道:“胡说,你也不小了,也要学着些,别闹了,就这样罢。”
嫣儿只好答应了。
突然,周金薇笑道:“老太太,您忘记了还有个人也是料理过家宴的呢。”
老夫人问:“哦?是谁?”
周金薇笑了笑,眼睛里闪着亮光,像一只……狐狸,道:“燕奶奶呀。三年前那次家宴,可不就是燕奶奶料理厨房吗?”
老夫人想了一下,笑道:“是这样的,我倒忘了,也罢,信飞,你料理厨房吧。你大奶奶和两个小姐都是没料理过大的家宴的,多个人帮着些也好。”
我刚要回答。有人在旁边拉了我一下,我偏头看了下,是馨月,她满脸焦急,轻轻对我摇了摇头。
我一愣,回道:“媳妇未经过事,只怕料理不清,让夫人、奶奶失望,倒是请烦别人吧。”
老夫人道:“她们几个又何曾经过什么事,不过是里头照管照管,有什么事只管问你奶奶和素雪,就这样定了罢。”
我也就应了是。
一时向众人宣布了由宁大奶奶、渝儿、嫣儿、燕奶奶管事之事,又吩咐众人不要见奶奶、小姐们年轻不经事就轻视了,出了错定然不饶之类的话。
众人忙回了些不敢,怎敢轻视了奶奶、小姐,定做好工作之类的表忠心、表决心、表信心的话。
一时老夫人道乏了,都散了罢。渐渐都散了。
一路上,馨月一直嘟嘟嘴。回到院子后,馨月又焦急又气愤地说:“周姨娘这贱妇……”
我奇怪地问:“让我们管事不是给我们权力吗?你怎么还气?”
馨月无奈地看了我一眼道:“奶奶,你怎么忘记了,三年前你刚做新妇嫁过佟府不久,就被那起姨娘、婆子想给你个下马威,唆怼着让你在家宴上料理厨房,明里是说该让你学着管管家,暗里是知道你年纪小,没经过事,性子又好,让你管事也好拣着你欺负。结果那次厨房那些用具被人偷了不少,食材被滥领冒领不够用,还是后来求救燕府偷偷补了上去,花了不少银子。家宴上菜式也跟不上,早的早了,迟的迟了,好在离燕府近,从燕府派了人来料理,才勉强应付过去。如今燕府没落离京了,你再找谁帮你去?”
纤云也在旁边猛点头,肯定馨月的说法。
我想了想,对她们说:“所以呀,我们来制定个计划,别让历史再重演。”
没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?
当天晚上,我们去拜访了荣大奶奶,一是恭喜她,说些让她保养好身体之类的,二是请教素雪,厨房掌管事项、人员设置等等问题。
素雪虽然有点惊异,还是一一个我解答了。
我道了谢回到我住的院子,连夜和和馨月、纤云开了个小会议,拿出以前工作做工作计划的劲。制定料理厨房事务的工作方案和应急预案。
工作方案和应急预案这两个词就让馨月、纤云愣了半响,我解释了一会才让她们明白。她们问我哪里学来哪些奇怪的词。我说,从书里看来的呀,你们不看书,自然就不知道了。
她们不认字,也不知道我说的真还是假,也就没再说什么。
第二天,我向厨房管事拿了家宴的菜式列表,又要了厨房各类人等花名册。吩咐传厨房人等午后二时在藕香阁小议事厅会面。
午后,我在厅里等了一会,只有个叫景慧的媳妇来了,我叫她在旁边坐了,一边聊天。发现她说话很是爽快,不亢不卑的,人也精明,不竟对她留了点心。
又等了半天,还是再没有人来。馨月又派小丫头去催了一遍。
再等了半天,馨月在厅里和门口之间来来回回几十次,脖子越伸越长,脸色越来越青。
我笑道:“馨月别伸了,再伸你的身高又要长一寸了,可惜长的只有脖子,都快赶上碧玉湖里的乌龟了。”
景慧噗哧一笑。馨月没好气地瞪我一眼,继续她的伸展运动。
又派小丫头催了一遍,终于稀稀落落的有人来了,我一一对了她们的名字认了人。
如此反复几次后,除了相当于中层领导干部的一个管事林大娘称病没来,和一人外出办事了没来外,其他的人都来了。
林大娘是管领菜物原料的。昨日我还见她在园子里说笑,这明显是托词了。
我吩咐馨月:“叫个人去看看林大娘病情如何。”
馨月应了,派人去了。
我对着花名册,一一叫她们的名字,认了人和个
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人分工。
认完后,那些婆子丫头都不把我放在眼里,或者站或者坐,闲聊着,说笑着。
一会后,一个小丫头回来了,对我说:“林大娘说,受了劳累,又遇风寒,病重,怕没个十天、八天好不了。”
我笑道:“那就请林大娘好好休息吧。只是这里也缺不了人,她一个月不来咱们也不能一个月啥东西也不能领吧。林大娘年龄也大了,也该多修养修养,再做管事只怕再累着,加重病情倒是我们不体恤下情了。景慧嫂子,你和柳四儿一起去林大娘那里拿对牌,今后领菜物的管事就你做吧。就说我吩咐的,请林大娘安心静养,养好身子再来,就去照管仓库吧,那活儿清闲,最适合养身子了。”
厨房经常要支领菜物,做领菜管事能捞不少油水,特别是宴席期间,主人家常有赏赐给管事们,是个肥差。而照管仓库呢,没有油水还责任大,一旦领了东西对不上数,受责罚事小,有时怪罪下来还要赔偿。
我这决定一出,厅外哪些婆子都没料到我会这样做,一时都愣住了,一会有人忍不住低语几句,有幸灾乐祸的,有冷淡的,但眼里都有了敬畏之色。
我又吩咐:“馨月,拿几吊钱,一并让丫头去药房领点药品、补品给林大娘吧。”
景慧一怔,道了谢,应了,和柳四儿一起出去了。
一会,景慧和柳四儿回来,说:“林大娘不肯交出对牌。”
我笑道:“这是什么话,佟府也不是林大娘家的,对牌想交就交,想留就留,想是我微言轻,起不了作用罢,叫素雪派几个人去,把林大娘的对牌取回来。”
我转而对厅里众人说:“竟然老夫人托了我管事,先向你们道声乏了。我年轻不更事,又什么错的也请大娘、姐姐们担待些。只是府里有府里的规矩,若任谁的不守规矩,说我没用理不清事小,在外人面前失了府里面子事大。从今日起,一应事均按府里规矩办理。谁要是不守,别怪我管不得谁是有脸面的,一律清白处理。比如今日大娘、姐姐们都忙,小丫头也可能没传清楚,迟了也就算了,从明日起只要再有误的,一律打二十板。今天大家站着半天也乏了,且先各自去忙吧。明日早饭后,再来藕香阁听候派工吧。”
于是大家散了。
不久,素雪亲自把对牌取了来,笑道:“这群人也太不像样了,转拣性子好的欺负,也该整顿整顿了。”
我把对牌交与景慧,她自去忙去。
晚上,我和馨月、纤云分析了下,按照原来各人分工又连夜制定了一份明细分工任务表。
第二天请安时,玮夫人问我:“昨日你为何让人取了林大娘的对牌?可是她有出错之处?”
我答道:“昨天请许大夫为林大娘瞧了下,林大娘操劳过度,又加上撞了风,重病不起,只怕十天、八天起不了床,因此我让丫鬟带几吊钱和一些药材给她,吩咐她好好修养,她年龄也大了,待她回来后换个清闲的活儿,也算是我们体恤下情。”
老夫人答道:“到底是大户人家出来的女儿,会体恤下情。”
我看着老夫人,她眼神清明,仿佛一切都明白,这个老太太,这府里的事都瞒不过她,她也知道下人们的刁蛮,专挑软柿子捏,她在为我们这群新管家撑腰。我心里一宽,松了口气,也对老太太多了几分好感。
玮夫人附和地微笑着点点头。
请安出来后,我看到嫣儿在前面回廊里,几个婆子拿着单子在回话。嫣儿接过单子扫了一眼,不耐烦地说:“各位大娘算好了就是了,听琴,你和她们去领牌子,让她们去领银子吧。”说完把单子递了过去。
我看到那几个婆子眼睛闪着喜悦和贪婪的光芒,努力压抑着窃笑,但脸上的肌肉一抽一抽地在努力地表达着主人真实的心声:狂喜。
我心里一寒,忙走过去拉住嫣儿说:“二姑娘,你还是看下罢。”
嫣儿一皱眉,很不耐烦地说:“燕嫂子想管事,就拿去看吧。”说完把几张单子往我手里一塞,转身就走。
我紧走几步,拉住她问:“嫣儿,你可知道老夫人为何要你管家?”
嫣儿虽然不耐烦,还是停了下脚步,看着我。
我接着说:“老夫人对你一向言听计从,为何这次却拂了你的意,偏要你管家?你已经十六岁了,也到了快出阁的年岁,像我们这样的人家,门当户对的自然也是名门世家,哪一个没有一个大家业。嫁过去了就要靠你自己了,你现在不学着管家,以后出阁了是要拱手把家业送给其他妻妾管理,处处受她们压制呢,还是你管个家却料理不清,处处受丫鬟、婆子们压制?现在在府里什么事都有人帮你做,什么事都有老夫人、夫人做主,但你能一辈子呆在老夫人、夫人的庇佑之下生活吗?出阁了你还要请老夫人、夫人过去帮你管家呢?有一句话叫人无远虑,必有近忧,你凡事不愿意操心,现在是没有什么难事儿,但你能一辈子都当小孩儿吗?老夫人、夫人能护你一辈子吗?将来没人可帮你时,你又该怎么办?”
这些是她从未想过的。一番话说下来,把个嫣儿听怔了,眼神茫然地看着我。
我抓起她的手,把那几张单子放到她手里,说:“现在,你看着办吧。”
五、初见
说完,我和馨月回到了我的院子里。
馨月低低地说:“小姐怎么和二小姐说这些。”
我微笑着说:“难道我说的不对吗?”
馨月还想说什么。
我笑着说:“好了,我的肚子在抗议了,你再不把饭菜端来,是想听它打鼓吗?”
馨月噗哧一笑,从隔壁房间端了饭菜进来,叫了纤云过来,三个人一起在炕上吃了饭。她和纤云现在也习惯在没外人的时候和我一起吃饭了。
还得多谢老夫人,让我管厨房,这两天我的饭桌可丰富多了。
正吃着,嫣儿连走带跑地走了进来,后面跟着她的丫头听琴和侍画,把我吓了一跳,这小姑娘还是那么急冲冲的。
我忙让坐。让馨月给姑娘倒茶。
嫣儿对我说:“嫂子,你说的在理,我竟从未想过这些,那我是该学着管家了。”
我说:“你明白就好,不管你喜不喜欢,愿意不愿意,你都要学,把这些管家必须的经营算计、调理下人等等事儿样样学好。”
嫣儿皱着眉头,低着头琢磨着,嘴巴微微嘟着,还是一副可爱模样,我也是为了她好。她是个聪明人,会明白的。
接着她叹道:“还是第一次有人这样和我说真心话,这些年来,仗着老夫人、夫人宠爱,哪个给我不是一味奉承。我也以为这样的日子能过一辈子呢,幸亏嫂子待我这般真心实意。否则我还迷迷瞪瞪地过日子。”
接着扫了一眼我的饭桌,惊喜地叫道:“这桂花香米莲子羹可是我最爱吃的,快拿碗筷。”
纤云忙添了一副碗筷,帮她把盛了点在碗里,笑道:“幸亏二小姐是今天来,若是从前……”又忙截住不说。
嫣儿也没注意,吃了小半碗就说饱了。拿出那几张单子给我看了。
我问嫣儿:“批了多少钱给你采买?”
嫣儿道:“三百两。”
我说:“你看这几项加起来就接近二百两了,只怕有问题。”
嫣儿点头称是,又问我该怎么办。
我笑着说:“其实我也是摸着石子过河。只是我觉得你可以拿去年的账簿、单子看看先,再派人到外面打听下今年这些东西的物价,再来定罢。”
嫣儿点头称是。
吃完早饭后,嫣儿自带着她的丫头忙活去了。我和馨月、纤云来到藕香阁议事厅。那里早有一大群厨房管事和杂役在等着。
接着,我给她们一一分了工,管器物的只管器物,其他的不管;管清扫的只管清扫,其他的不管;管煲汤的只管煲汤;做冷碟的只管冷碟…………管每项事的各有一个主管,主管只须管好自己手下的人,各人各司其职,在花名册分工表中签字画押。若出了错,我只管拿主管是问,主管只管拿出错的手下人是问。
又一一分派好各类器物,我叫了个会写字的小丫头记了,每类物品都一一登记品名、数量,也一一让主管人签字画押,若少了什么,我只管拿主管人是问。
乱了好一阵,终于忙完了。
刚吃过午饭,嫣儿带着小丫头气呼呼地走了来,一屁股坐下说:“好在燕嫂子让我看看单子,那群狗奴才,胆子也太大了,竟然比正常需要的银钱多了一倍。若不管她们,只怕三百两银子是远远不够的。”
我笑问:“那小姐肯定想了个好法子吧?”
嫣儿笑了,如花的小脸上溢满了得意,眼睛亮晶晶的,说:“我重新按物价做了表,略略加了五、六两银子,把她们叫来,去年的账单、今年的物价一起给她们看。”眼睛里笑意更盛了“她们当时脸都青了,低着头一个不敢声响。哎呀,真是太好玩了。我让她们按新单子去买,反正也让她们有五、六两银子的赚头,也算是仁至义尽了,偏周尹家的没点眼力劲,说这单子没办法买得了,我说你没办法买,自然只能让有办法买的人去买了,就让她把单子给了另一个婆子去买,当时她脸就更青了,哈哈。”嫣儿喝了口水,接着说:“这样一来,其他的都不敢说没办法了。”
我也笑了,真心地替她高兴。
她又说:“刚才我在院子里看到一个婆子在无精打采地吆喝菜名,旁边有些婆子在窃笑,问了下缘由,却是林三家的不听惜荷嫂子使唤,自作主张指挥丫鬟们做事,还说什么惜荷嫂子年纪轻,没有她老道,须得她安排妥当才好。惜荷嫂子从旁边经过听了也不气,笑着说,林三大娘原也是个声音清亮的,正缺一个传报菜名之人呢,须得个声音动听的才好,就让林三大娘报菜名罢。”说完笑了起来。
我也微笑,早就知道孟惜荷不是个任人欺负的角色。原也听馨月说过,孟惜荷刚过门时,一些婆子也想法要给她个下马威,反被她羞辱了。
嫣儿忙忙地喝了口水,说:“我还有很多事情要想大嫂子和素雪姐请教呢,先走了罢。”说完离开了。
我休了会午休,也有大堆的事情要忙。
正忙着,突然,一个小丫头来报:“二老爷和宁爷从皇宫回府了。”又说二老爷和宁爷刚去皇宫禀报,圣上龙颜大悦,赏赐了不少东西,佟远宁官封御史,现正在回府的路上。
我一怔,这两天忙得,都快忘记这件事情了,一时心如撞鹿,深呼吸了好几下才平静下来。馨月和纤云看着我偷笑。我苦笑了一下,姐姐们,我紧张的原因可不是你们想象的哦。
全府欢欣鼓舞起来,举家欢腾,人人均笑颜逐开,奔走相告。我忙和馨月一起去向老夫人、夫人道喜。早有一屋子的人在那里,个个喜气洋洋的,老夫人和夫人等更是喜气溢腮。
老夫人、夫人个个盛装,带着我们迎出大门,门口早有人把闲杂人等都赶走了,除了默默侍立的小厮们、丫鬟、婆子们外,并没有其他的外人。
见老夫人出来,外面侯着的一个人,却是在以前请安时见过的佟云荣,他是个二十六、七的公子哥儿,长得倒也俊气,脸上带着温和的微笑,让人感觉温温暖暖的,迎上来说:“荣儿给老祖宗请安”。老夫人笑容满面地点点头。
等了一会儿,两匹快马奔至,两个人翻身下马,走到老夫人面前拜下去,一个称:“母亲”,一个称“祖母”。又说:“母亲亲自出来迎接,真是折杀儿子了。”
老夫人“呵呵”笑了,众人嘘寒问暖的。……
他们再说什么我没顾上听了,我忙着在打量我第一次会面的夫君。反正没有人注意我,大家的注意力都在佟玮和佟远宁身上,我也就放心大胆地盯着他。
当知道佟远宁有一妻两妾后,我一直对佟远宁没什么好想法,大概从现代带过来的思想,对三妻四妾的人都没什么好感,所以我一直想象他是个纨绔子弟,甚至酒色过度。但现在一见他,却让我吃了一惊,先感叹老夫人可真会生养呀,养的孙子、孙女儿个个都男的俊朗,女的漂亮。
佟远宁身材高高的,以前听人家形容身材挺拔得白杨还不理解,今天一见到他我就想起了这个形容词。相貌俊朗,却又不是现代那些五官精致得如女人一样的男人,而是自然流露出一种沉静,淡然如竹的气质。
正看着,佟远宁可能有感觉我在盯着他,转头扫了我一眼,表
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情怔了一下。我才发现我眯着眼盯着他,还挂着一丝笑,估计谁看了都像个女色狼吧。我忙把眯眯眼换成温柔的甜笑,心里一阵恶寒。接着他漠然地把眼光移走了。
接着,我才有空看我的公公佟玮,他四十出头,五官也极为俊朗,留有三缕胡须,气质儒雅得很。
突然,我看到对面一道清亮的眼光,却是孟惜荷,她平日里对谁都冷冷淡淡的,此刻,她也在看着佟远宁,面容仍是冷冷的,但眼光里有欣喜,有怜惜,有思念,和一丝说不清道不明的情绪。我怔了一下,难怪人家说眼睛是最不会骗人的,看她的眼神,应该是很爱佟远宁的吧。
她旁边是周金薇,正笑得如蜜罐里调出来的一样,含情脉脉地看着佟远宁,还有几分渴望。
但佟远宁却只是向孟惜荷略点了点头,压根没再向我和周金薇看一眼。
我心里有了一点点失落,在心里恨恨地说:德行,你觉得谁很待见你吗?你以为你人见人爱,花见花开吗?……诋毁了一阵心理平衡了,继续欣赏世间百态。
正看着,大街上又来了一群人,却是佟玮、佟远宁的跟班和宫里送赏赐的人。喝,看来赏赐还真不少呢,抬了好几大箱子。
老夫人忙向宫里送东西之人道了乏,迎了进去,叫人拿布茶、赏银,忙活了好一会儿。
老夫人又留宫里来人用餐,但他们推辞了,领了赏银回宫。
老夫人道:“你们刚回来也乏了,我们就不闹你们了,你们去梳洗了更衣歇息下罢,晚餐到我屋里用。”
佟玮和佟远宁应了,自去梳洗更衣。老夫人也道乏了,让我们散了。
回到房里不久,赏赐就来了,说是宫里赏的,也让大家开心开心。我是一串麝香佛珠、一个手炉和一匹粉色的绸缎。丫头们却是没有的。我和馨月、纤云看了,商量着用这匹缎子给我们三人每人添一件夹衣。传了晚膳,做了会针线活就睡了。
我又胡思乱想了一下,佟远宁会住在孟惜荷屋里呢,还是周金薇屋里呢?又暗笑,管他呢,我才不要做争宠的姬妾,和她们拼个你死我活的。一夜无梦。
第二天一早,佟玮、佟远宁、和老夫人这个册封的诰命,还有锦夫人、玮夫人一起进了宫谢恩,我们也不用去老夫人那里请安。
我乐得清闲,有时候请安面对满屋子女人或者虚伪的笑,或者暗含锋芒的话语,都觉得怪累的。我安排好厨房事务后,就各处逛逛,从管事来这几天都没这闲情了。
因为大领导不在家,我也用不着好好打扮,只是简单地一袭月白色长裙,斜斜地绾了起头发,用个玉钗别住,其他首饰一律不带。
多么美好的早晨呀。这年岁环境还没受到污染,空气清新的吸进去简直像一股清凉的泉水流过,鹅卵石铺就的路清扫得干干净净,路边的青苔绿盈莹一片,花草上带着晶莹的露珠,鸟儿清脆的鸣叫溢满了耳朵,悦耳又不觉得吵闹。现在已经是秋季,微微的有几分清凉,这更合了我的意,这地方可没什么风扇、空调之类的,虽然还没有温室效益,住得房子也比现代清凉些,但这里的人夏天也要捂着几层衣服,热毕竟还是挺难受的。
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