退出体育圈后我成了厨神

餐桌上，国家队跳高组2队的教练岳博文率先感慨了起来，周围其他组别的教练也纷纷点头称是。
他们手下都有一些长期被召集在国家队集训的队员，而哪怕国家队的食堂已经做到尽可能高规格了，但是不爱吃饭的队员总有那么几个，让他们时不时犯愁。
谈话间，孙向东还有助理已经端着菜盘子来到了贵宾室里，孙向东还干脆扛来了一木桶的米饭——如今这米饭的米也都是苏白挑细选出来的，他蒸饭也不知道用的是什么手法，总之就连这米饭都格外的晶莹玉润，诱人嘴馋。
从后厨的菜流水一样被送进贵宾室的转盘大桌上之后，不论是原本作为主人的李沛生、何一申等人，又或者是吴胜平、岳博文这些来做客的教练，这会儿都没有什么心情客套了。
餐桌上，从所有的菜被摆盘上齐了之后，嗨呀，那味道就不必提了。
食堂的餐具其实很简单，都是白瓷盘子白瓷碗，但是你看那白瓷盘子里，红烧肉肥中带瘦、每一块都被酱汁饱满地浸透过，夹一筷子放进嘴里一咬，香气就那么在嘴里喷发了出来，让人忍不住又多扒了两口饭，就着这浓郁饱满的红烧肉味，然后充满幸福感地将它们吞进了肚里。
又有那糖醋排骨，骨头已经被熬得软烂，这些排骨大都带有一些筋道的软骨，但是这些软骨绝不难啃，哪怕是牙口不太好的人，也能一口下去，轻轻松松感受软骨在嘴里被咬碎的快感。
而这排骨和软骨里，没有一处不入味，带着丝酸甜味的糖醋排骨吃进嘴里，顿时让人又更开胃了几分，只觉得自己似乎能把那满满的一盘排骨都吞进肚里。
除了这些略有重口的菜，桌上清爽的凉拌菜也是爽口非常，分明是并不起眼的拍黄瓜和五香毛豆，分分钟就空了盘，以至于李沛生筷子伸慢了一步，就看到最后一块拍黄瓜被坐在他对面的国家队教练员给满足地吃了自己的嘴里。
还有人手一份的干贝蒸蛋、装成了一小盅的鲍鱼炖白菜、炸得酥香金黄又一点也吃不出腻味的炸黄鱼……
满桌的菜，看着分量多到吃不完，结果一道道的，几乎都是被在座的人旋风一样地扫荡而空。
以至于，等到最后众人吃完了饭，桌上的盘子一干二净，可谓是彻彻底底的光盘。
满座的人，从李沛生到何一申，再到赵和平、吴胜平、岳博文等等，没有一个不是吃得满肚溜圆，这会儿喝着茶水，众人相视一看，都略微尴尬地笑了笑，然后开口夸起了操办这顿大餐的大厨。
“这位后厨师傅，那就是这个！”吴胜平等人纷纷竖起了大拇指。
李沛生对这新来的能操持这么一桌美食的厨师也感到十分好奇，他转头看向了何一申：“老何，今天来这吃饭可是你提议的，这个大厨你认识是谁吗？”
噗。
话题终于转到了这里。
何一申听到这个问题，差点儿没把嘴里的茶给喷了出来，他在呛了一口后，面不改色地咳了声。
“啊，这个大厨嘛……他是苏白。”
“苏白？”李沛生愣了下：“这大厨跟老赵的徒弟同名？”
赵和平这会儿也一脸无语地摇了摇头：“这苏白，就是我那个弟子。”
“哈？”
李沛生愣了下：“苏白不是前阵子刚从咱们的短跑组退役了吗？这是到后厨来了？他还有这手艺？”
赵和平一脸复杂——他可不止有这手艺呢。
边上，吴胜平听到苏白的名字，也愣了：“等等……你们说的苏白，是哪个苏白？”
顿了顿，他又迟疑道：“不会是……那个苏白吧？”
第19章 苏白的能力
“什么这个苏白那个苏白？”
吴胜平的话让李沛生也迷惑了, 毕竟就苏白这么个人的话, 李沛生还是知道的，但是吴胜平怎么也知道苏白？
以苏白退役前的成绩来看, 吴胜平怎么也不该知道这么个人啊！
“咳。”何一申在边上又尴尬地咳了声：“啊，是的, 就是那个苏白。”
贵宾室里顿时出现了一串惊叹声，吴胜平和坐在他身边的岳博文两人迷惑地对视了一眼, 都觉得自己仿佛听到了什么天方夜谭。
何一申眼看着李沛生也在懵逼, 于是苦笑着跟他解释了一番：“老李, 这个事情是这样的……”
李沛生听着何一申一通话讲下来，顿时也是一脸的哭笑不得——他们队里退役的短跑百米选手, 不仅实际上是个做得一手好菜的顶尖大厨, 还是个能挖掘出选手项目潜力, 而且能对选手进行现场的技术指导，让选手在临时测试里超常发挥的牛逼教练？
李沛生这是真的觉得, 那些什么电影小说的主角都不敢这么搞, 结果这样的人物还真出现在他们队里了？
犹豫了一下，李沛生怀疑道：“指导邱文400米的这个事情，确定吗？”
毕竟苏白做得一手好菜这个事情，他们刚刚这一顿吃下来那是板上钉钉了, 但是400米技术指导这个事情还并不好说。
赵和平当然知道苏白的技术指导这件事情听起来有多么天方夜谭, 于是他干脆道：“我通知邱文，明天再进行一轮测试，到时候大家可以现场看看, 吴教练也可以提前指导一下邱文那小子，看看具体情况怎么样。”
这就是让在场的所有教练员一起见证把关了，毕竟苏白指导邱文这个事情，很难拿出什么有效的佐证来，明天让大家伙儿一块到现场了解情况，总比他一张嘴空口白话要来得强。
在座的各位国家队教练包括何一申、李沛生在内，都没有意见，毕竟耳听为虚眼见为实，明天亲眼看看自然就知道情况如何了。
这个话题暂时被带过去，众人坐在桌上，话题被何一申带到了别处。
“之后几天，三楼食堂这里都会为各位教练专门准备套餐，一定让各位吃好喝好。”
嗨呀，说到这个，在座的众人都神起来了，对今晚的晚餐赞不绝口。
“那我们几个接下来几天可算是有口福了！”吴胜平笑着道：“不说别的，苏白这个手艺那是真的绝了。”
“哎呀，不用等明天，现在我就已经在盼着明天的那口饭了。”岳博文在边上也笑了起来，而他的这句夸赞，在场的其他教练员们也都纷纷点头表示同意。
李沛生也笑了：“别说各位教练了，今晚这顿我也是第一回 吃，看来啊，回头我得多来咱们食堂蹭口饭才行！”
众人说说笑笑间，相互之间的氛围可以说是十分和谐而充满期待感，所有人心下都肯定——不论这苏白究竟是不是个好教练苗子，但他绝对已经是个好大厨。
在一天的忙碌之后，苏白回到了自己的宿舍，而在回宿舍的一路上，跟他同样从食堂后厨回来的邱文一路都在傻笑，然后时不时地看向苏白，像是打定主意要抱苏白的大腿，让苏白回头好好给他讲讲400米的节奏控制之流。
苏白对此倒是也有意动，毕竟现在他的系统空间里面，已经有了一个完全模拟邱文数据捏出来的模拟运动员，他可以不断调整对模拟运动员的训练方案，让模拟运动员留在空间里不间断地24小时尝试不同的训练方向与内容。
但是，对这个模拟运动员的训练手法，并不能完全直接地运用到实际的现实训练之中。
毕竟系统中的模拟运动员，在进行训练时，是百分之百执行到位的，而现实之中的运动员，哪怕是像邱文这样训练十分勤奋努力的选手，他在现实中进行训练时，也无法保证始终百分之百地投入。
而训练环境不同、运动员训练心理不同、运动员个人状态不同等等，都会是令训练方案的成效产生正反偏差的。
在系统空间之中制定好的训练方案，在现实之中，面对实际的运动员时，需要进行多少调整呢？
这些都是需要经过实际的实验尝试，才能得出最终的答案的。
以苏白目前的条件，想要进行方案实验的话，确实最好的人选就是邱文了，毕竟在他唯3的3个二级关联用户里，另外两位王深和崔洛恒的成绩还有训练，明显是他现在不可能置喙的。
苏白答应了邱文，然后邱文一脸美滋滋地瘫回了自己的宿舍床上，苏白也在洗漱之后进入到了系统的训练空间。
今天的训练空间中，仍旧是分为厨艺和教练员两个不同方向的课程，前3个小时的时间，他沉浸在对食材的熟悉、挑选还有对厨艺基础的不断进练习中，后3个小时，在转入教练员的模拟课程之后，苏白第一时间就先找到了系统中’代号邱文’的训练业务档案，开始查看，按照规定的训练内容百分百全力进行训练的’代号邱文’，是否已经有了什么变化。
与此同时，教练员模拟课程中，还有专门的运动学教授、资深教练为苏白复盘他的训练方案，为他讲解回放他不在训练空间中的这段时间，运动员在训练过程中，可能产生怎样的后果和疑问。
例如苏白在前一天的训练课程中，留下的训练方案较之于’代号邱文’的整体模拟训练时间来说，训练方式较为单一，专项训练（针对薄弱点的专门训练）过多，忽视了力量训练、下肢训练、躯干上肢训练等等，如果长期维持这种训练方案，有可能会致使运动员产生速度障碍，成绩陷入瓶颈难以提升。
这些问题，都是苏白当初在大学的课程中曾经了解到过的知识点，但是当这些知识点转换为实际的运用时，或因为苏白暂时对系统不够了解，又或者因为苏白过于重视对邱文的400米整体节奏训练，总之，从理论知识到准确地将这些理论运用付诸于现实，这中间还有着一段较长的距离。
所幸，苏白得到了这个沙雕系统，并且在这个沙雕系统的空间之中，有了快速学习、不断试错，从而迅速提升经验的途径。
整整一晚，苏白再度沉浸在训练空间的两门课程之中，乃至于训练课程结束，转入深度睡眠时，苏白心中还舍不得结束相关的学习与训练。
第二天一早，还只是天蒙蒙亮的时间，同宿舍的邱文和苏白都在固定的生物钟下醒了过来，邱文蹭地起床，先一步到了训练场进行晨间时段的训练，苏白则是照常来到了三楼的后厨，开始为队里的运动员们准备今天的早餐。
田径国家队教练组来人的消息，从前一天晚餐时段就已经传开了，是以当运动员们来到食堂三楼吃早餐时，都会关注一眼贵宾室里面由何一申等人陪同着的国家队教练们。
贵宾室里，苏白准备的早餐虽然简单，但是营养美味自不必说，因为考虑到有教练是从b市来的北方人，苏白还特地准备了豆浆油条供教练们取用。
吃着一口酥入心底的油条，再喝一碗带着自然甜香的豆浆，间或喝上一碗金黄的小米粥，吃几口苏白准备的凉拌菜。
“哎呀，在你们队，别的不说，这伙食真是没说的。”吴胜平一边吃着手里香喷喷的骨汤面，一边舀了勺跟前的酥皮豆腐——也不知道这苏白究竟是怎么做的，豆腐被薄薄地裹了一层金黄的酥皮，上边撒了一层的半透明的木鱼片，在豆腐碟子边上还放了5块不同的酱料碟，其中都是苏白心准备的酱料，不论是想要酸甜入口还是浓油赤酱，或者想来一点舒爽辣椒面儿，这酱料碟子里全都有。
这豆腐一口下去，咬开了在嘴里爆出汁，合着木鱼片的鲜香干爽、酥脆表皮的爽快口感……
别看这只是一叠小菜，但任谁吃了一口后，都会赞一句爽快，这其中耗的巧妙心思与手艺，绝对不止是一碟小菜的意思。
再看看人家这骨汤面。
看起来平平无奇，吃起来嘛……
嘶！
说实话，就昨晚再加上今天这两顿，吴胜平心里也忍不住有点羡慕这s省体工队田径组的运动员待遇了，怪不得昨天开会的时候，何一申能说运动员因为吃得好所以训练情绪高涨呢！





退出体育圈后我成了厨神 第16节
这就是换了国家队的那些运动员，能吃到这样的一日三餐再加点心，他们也得情绪高涨！
餐桌上，各位国家队的教练员吃得是一片尽兴的模样，岳博文在吃到半道儿的时候，忍不住感慨了起来：“哎呀，老何啊，你这一回把我们拐来，可把我们害惨了哇！”
何一申听到这话一愣：“这怎么说的……”
岳博文笑着摇头：“就在苏白师傅的手里吃上这么几天，等回到国家队，你可让我们怎么办哟！”
这话一出口，在座众人都笑了，但这也是实话——可不是嘛，有苏白的这手艺一对比，哪怕国家队里面的大厨也都手艺湛，可是跟苏白比起来就又差了不少。
说笑间，早餐结束后，各个来自国家队的教练员分别被跳高组、跳远组、投掷项目群等各组不同的教练领走了，带着他们去各自的训练场地，实地指导一下运动员和他们的相关工作。
何一申则亲自带着吴胜平，往赵和平的办公室找去，然后几人一块儿到了短跑的训练场。
前一天晚上，赵和平已经跟邱文说了，第二天会有第二轮测试，这一次来对他进行测试前指导的，会是国家队的教练员。
吴胜平早在前一天晚上，就在晚餐之后带走了邱文的全套训练业务档案还有测试数据，将邱文的这一系列数据都细看了一遍，从他自己的角度做了分析。
今天在见到邱文之后，心里也大致有了一些数，在正式的测试开始之前，吴胜平让邱文进行了往常速度耐力训练之中都会运用到的匀速耐力练习，并且给了邱文两个有较明显差距的步幅、步频节奏，让邱文按照两种不同的节奏，分别进行了几组的训练，让邱文对自己为他制定的步幅节奏有一个基准概念。
在有了这些基准概念之后，吴胜平才开始对邱文讲解全程的速度节奏安排。
苏白到达训练场时，看到的正是吴胜平正在对邱文进行技术指导。
赵和平在看到自己这个徒弟之后，没好气地瞪了他一眼，苏白只好尴尬地挠挠头，对自家师父露出一个试图讨饶的笑容。
赵和平还是没什么好气，不过在屈指敲了敲苏白的脑门儿之后，就示意苏白去跟何一申问声好，然后在一旁等着，稍后一起看看邱文今天的测试情况。
等苏白、何一申、赵和平几人在边上一边看着邱文的训练情况、一边简单地进行讨论时，吴胜平那里对邱文的指导也已经告了一段落。
吴胜平在走到赵和平几人跟前时，自然也看到了苏白。
“嗯，这位是？”顿了顿，吴胜平当即想到：“这位就是苏白？”
听到吴胜平的问话，苏白乖乖地向他点了点头：“吴教练，你好，我是苏白。”
“哎呀，连吃了你两顿饭，可算是见着你了。”吴胜平笑着跟苏白握了个手：“咱们苏大厨实在是一表人才啊！”
今天的苏白其实穿着的还是一身简单的白色运动服套装，衣服上点缀着一点清爽的绿色，倒并没有什么特别的，主要是苏白自己长得一副干净清爽的模样，他的头发有些细软，以至于发丝有些蓬松凌乱，微风一吹，就有一些微微的颤动。
虽然之前是短跑运动员出身，照理来说也做了不少的力量训练，不过苏白身上并没有练出特别夸张的肌肉，甚至于身上的皮肤看起来，对照他前运动员的身份，也白得有点过分。
他的脸上表情并没有特别热络，看起来就不是特别擅长与人交流的模样，但是脸上带着一点笑的时候，就显得格外地有一种’好孩子’的感觉。
吴胜平上下打量了一遍苏白，他是真的没想到，那个’大厨’苏白，会是这么一副好后辈的乖模样。
几人简单地认识了之后，另一头儿，邱文也已经做好了准备，吴胜平简单地说了一下自己交代给邱文的400米节奏掌握方式和内容。
赵和平在边上听了之后，觉得果然有自己应该学习的地方，吴胜平这个临场的指导，比他前一天的方式要高明了不少。
吴胜平在说完了之后，想起了前一天晚上晚餐时提到的苏白，于是把话题引向了苏白。
“小白……你觉得一会儿邱文的成绩会怎么样？”
苏白在认真听过了吴胜平的话之后，思考了片刻，说出了自己的判断：“最终成绩会高于50秒，但是按照我的判断，应该无法打开48秒。”
“嗯？”
在场的，不论是何一申、赵和平或是吴胜平，他们三个都没想到，苏白竟然会做出这么明确的判断。
这不是模糊地估算运动员能够达到怎样的水准，而是给出了一个明确的成绩区间范围。
赵和平刚想让苏白谨慎说话，但吴胜平先问出了疑问：“你的判断依据是什么？”
苏白看了眼已经到了起跑位置上的邱文，认真道：“我看到刚刚吴教练您给邱文进行了两种不同的匀速耐力跑训练，但是从我个人的判断上来说，这个训练，放在今后邱文正常的400米日常周期训练中，是非常有必要的，而将它放在今天的测试前短期训练，确实可以给邱文带来一定的短期记忆，但是这个短期记忆，很容易随时被各种其他元素覆盖。”
“邱文确实具备400米的潜力和天赋，但是我之前看过他的历史训练业务档案，他个人在速度节奏的把控上，一直都有一定的缺陷，包括100米的节奏和200米的节奏，都是经过长期的训练达成的固定节奏记忆，我个人判断，这也是他过去存在速度障碍，虽然训练勤勉但是成绩提升缓慢的原因之一。”
听到这里，何一申、吴胜平几人也都明白苏白的意思了——邱文这小子，在节奏把控能力上，天赋一般。
虽然吴胜平在测试前给他进行了短期的记忆强化，但是这种记忆强化，在400米全程中的疲惫感来袭、其他运动员在前后跑时对邱文带来的节奏影响，又或者是邱文本身对400米不熟悉，对剩余距离判断有所缺失……
在这种种种种的原因之下，都可能对邱文赛前临时获得的记忆强化产生影响和削弱。
“赛前的临时记忆对邱文的全程节奏把握会有一定的改善，但是这个改善恐怕会很有限，并且随时可能被打乱。”
苏白认真地分析道：“所以，我个人判断，他最后的成绩，会比昨天第二组、第三组的两组测试成绩强，但是无法达到第一组和第四组的测试成绩水准，最终他的成绩落点应该会在48秒70开外。”
眼看着苏白把邱文的成绩落点又做了更确的判断，吴胜平惊讶地挑了挑眉——他对苏白前面的这一番分析推论还是十分肯定的，但是苏白最终的这个对邱文的成绩判断区间实在是太过大胆，让他有些怀疑。
抱着这丝怀疑，赵和平、何一申以及吴胜平都认真地将视线放到了赛道上，开始观看起邱文的这一轮测试。
这一次的测试十分正式，不仅有何一申、吴胜平还有赵和平这些教练员在边上盯着，何一申甚至还喊来了助教，搬出了队里的摄影记录设备，准备多角度记录一下邱文的400米测试成绩，一则作为今天的训练、测试全程记录、二则为今后邱文的训练做一些相应的技术动作和节奏分析。
赛道起点处，邱文比起昨天的测试又更放松了一些，他知道自己转项目到400米基本没有问题了，并且他完全相信苏白所说的，他在400米项目上是有着足够天赋的。
既然如此，他也无需慌张，只要认真训练、乖乖听教练们的指示就行了。
起跑线上，邱文踩着起跑器，两手撑地，眼里闪着兴奋的火苗，等待助理教练的起跑发令。
当’砰’的一声发令枪响，邱文认真按照吴胜平的指示，从弯道上全速起跑，开始向今天的第一次测试发起挑战！
赛道外，吴胜平等人都在认真地看着赛道上的邱文——今天的他仍旧被安排在第七赛道，两侧一前一后的省队400米选手张伟、胡力也没有调整位置。
从起跑到200米位置的前半赛段，邱文较好地执行了吴胜平的要求，基本将速度控制在了他平时的训练节奏上，而从第200米到300米的赛段开始，邱文按照记忆中，赛前吴胜平对他的指示进行了节奏上的变化控制。
赛道外，吴胜平的眉头一拧：“不对，这个步频快了，比之前我让他做的匀速练习有偏差。”
吴胜平在测试前，分别让邱文进行了中速匀速跑和百米起跑段落加速跑的记忆练习，按照吴胜平的要求，目前这个赛段，邱文需要将节奏调整到中速的匀速跑节奏，但是邱文目前的步幅、步频和测试之前的练习已经有了一定的速度偏差。
按照这个速度偏差，会加剧邱文的体能消耗，增加他的疲惫感，从而削弱他在第4个百米赛段的冲刺能力。
哪怕他的速度耐力天赋再强，在体能消耗过剧的时候，都会难速度下滑。
果然，在第三个百米赛段时，邱文虽然始终维持着他印象中的’中速’状态，但是实际上他的体能消耗已经逐渐累积、加剧，让他的速度不由自主地开始下滑。
在邱文努力咬牙稳住自己速度的同时，原本在他后方的张伟、胡力逐渐追上了他——这种被胡力和张伟在背后追赶的感觉，让邱文心中又有一丝不由自主的慌张，他咬着牙试图维持自己的速度，但是还是陷入了和胡力、张伟的拉锯战之中。
这种拉锯战的战场，完全不适合对节奏把握还有缺失的邱文，很快，他失去了对最初节奏的记忆，只能凭借自己的天赋基础在第300米的赛段上和胡力、张伟两人陷入纠缠。
所幸，他还记得吴胜平的交代，最后的1个百米，他的身体微微前倾，摆出了百米起跑阶段的加速跑姿态，加大了自己的摆臂幅度、尽量通过更大幅度的摆臂带动身体动能，达到最后冲刺段落的加速冲刺目的。