退出体育圈后我成了厨神

返回后厨的路上，苏白又开始头疼起了另外的问题——例如怎样告诉师父，其实能够在后厨工作，对他来说也很重要。
第14章
苏白返回后厨时，时间正好，后厨里的孙向东已经先开始忙活了起来，苏白也不多话，很快换了衣服，也开始流水般预备他手里所需要处理的各种午餐食材。
这些天来，苏白对自己如今越加敏锐的五感已经逐渐适应，整个3楼后厨中的所有食材佐料放置甚至品种、味道浓淡等等细节他也都已经记在了心里。
边上的孙向东看到苏白回来之后轻松自如的忙碌状态，在边上也十分满意地继续自己手里的事情。
他们作为s省体工队这种专业运动队的后厨，从烹饪的角度上来说，其实是不太易做的，不说别的，首先运动员的饮食不能太过重口刺激，其次厨师又需要心烹调，让每天来来回回的那些营养食材能够吸引运动员的胃口，尽量多吃，达到运动员营养补充的效果目的。
这其中的矛盾，之前就让不少厨师感到头疼。
特别是他们三楼后厨，这里可都是队里面的重点队员，营养配餐等等要求比起其他选手来说更加规范，于是队员们吃起东西来就更像是做一项任务了。
所幸，这些问题在苏白来了之后，可算是彻底迎刃而解了。
不论是那种需要用各种中药慢炖出来的食补药膳，还是像随手而就的凉菜小碟，这些食物在苏白的手里，就没有出过任何的幺蛾子。
苏白做的各色食物，有浓有淡，原本分明是用食堂大锅烩炒出来的菜肴，经过他的手，最后的成看起来都像是由小锅心烹调后的极致美味。
他这会儿手里正炒着一锅水嫩的大白菜，偌大的炒锅里，一片的嫩白黄绿，这锅白菜在下锅炒之前，被切得齐齐整整，然后在锅里火最旺的时候，苏白舀下一勺早已经炖在一旁的鸡汤下锅一烫，这些白菜就已经被倒进了锅里。
鸡汤里面已经吸了炖煮过的老母鸡的华，白菜下锅后，看似简单的翻炒，但是白菜合着炒锅里的鸡汤，在翻炒间，这些鸡汤也已经均匀地被白菜吸了个饱肚，于是这炒白菜里除了有白菜自身清爽、清甜的味道之外，还带了淡淡的鸡汤香气。
外行人看不出这其中的手法，孙向东却看得出来。
苏白做这道鸡汤炒白菜已经不是第一回 了，孙向东之前也尝过，这菜的味道里锁着鸡汤的香气和白菜本身的清甜，既鲜又嫩，佐料放得就更少了，大多靠的就是食物自身的本真味道还有就是炖煮鸡汤时加的那些调料。
更为难得的是，这硕大的一口后厨炒锅，在苏白的手里随着他手腕翻转，白菜炒得火候均匀又能片片都沾上鸡汤味道，这可就太见功夫了。
孙向东一边炒着自己的菜，一边偶尔回头看看苏白的动静，心里也是不由得感慨——也不知道他这后厨是走的什么好运气，居然就能够捧回苏白这么一个神仙。
哎呀，有时候想想，真是美滋滋。
就在孙向东和苏白两人默契的搭档之中，食堂三楼今天也是一副喷香诱人的景象。
如今，但凡能在食堂三楼吃饭的人，都已经要成了整个s省体工队艳羡的对象了，毕竟每天在食堂2楼用餐的运动员，来来回回都能感受到从3楼传来的食物香气，那种闻得到但是尝不到的感觉，当真是让人难耐。
而每一个到了三楼来的选手，一天三顿加副餐的时间，早已经是他们一天时间里最为期待的时刻，只需要想想一道道由苏白亲手做出的美味，就让他们神振奋不已了。
此刻的食堂三楼，崔洛恒照例取了餐——今天他四菜一汤的配餐里面，有一大半都是从苏白的窗口里取来的，这让他的心情比平时也更好了几分。
这段时间，如果对其他选手来说，是从吃得饱进化到吃得特别好的幸福度提升的话，那么对于崔洛恒来说，就是从’强行逼迫自己吃饭’进化到每天可以期待美食的这种几乎算是从地狱到天堂级别的幸福度提升。
可以说，自从开始进行跨栏方面的专业训练之后，崔洛恒到了现在，终于能够好好吃饭了。
饭吃得香，心情就好，状态就好，就连他的教练也会说：’阿恒你最近心情好像不错啊？’
由于每天晚上一起到苏白那里蹭宵夜的交情，王深、邱文和崔洛恒三人这些天走得也近了一些，在食堂碰见的话，邱文这个自来熟的家伙就会笑着招呼他们一块儿坐。
今天也不例外。
只不过，平时吃饭吃得喷香的邱文，今天看起来倒有些神思不属，虽然手上扒饭吃菜的动作一点都不慢，但是看他时不时发个呆的模样，显然是有心事。
崔洛恒不是会多管闲事的性格，不过他多年来饱受自己口味挑剔的困扰，现在好不容易有苏白这么一尊大神做的美味饭菜让他享受到美食的快乐，于是他在看到邱文心不在焉边发呆边吃的模样后，眉头一拧，然后一脸认真地拍拍邱文的肩膀。
“啊？阿恒？怎么了？”邱文回过神来，有些呆愣地看着崔洛恒。
只见他眼前的崔洛恒板着张脸，用极其认真的语气对他道：“好好吃饭。”
……
…………
………………
“噗。”
邱文还没反应过来什么，边上的王深先笑了出来，然后跟着一起拍了拍邱文的肩膀：“阿恒说得没错，尊重食物，好好吃饭先！”
在崔洛恒和王深的打岔之下，邱文终于起了之前脑子里的各种烦恼，转而将注意力先放回了自己手里的食物上。
“哎，你们说得对，尊重食物，好好吃饭！而且这可是小白做的饭呢！”
邱文这种一根筋的生物，有时候烦恼去得也挺快，他这会儿快乐地扒着手里的杂粮饭，一口鸡汤白菜、一口煎黄鱼，间或再来一口干贝炖蛋和白灼虾，吃得那叫一个风卷残云。
等他意犹未尽地吃完自己的营养配餐之后，他摸了摸自己的肚子，然后脸上一副下定决心的模样。
在他边上，王深和崔洛恒这会儿也吃完了，两人各自拿着餐盘里的餐后水果，然后都非常自然地坐在位置上，等待邱文解释之前为什么那副神不守舍的样子。
邱文挠了挠头，将他可能要转项目的事说出了口——事情未定，他也暂时没把前因后果讲出来，只说了会有这个可能。
王深和崔洛恒同为运动员，当然知道像他们这样的专项选手，轻易是不可能转项目的，如果不是有什么特别的原因，他们基本上从小练的什么项目，到最后退役乃至于哪怕是当上教练，也基本就是在原本的项目里面绑着。
特别像是邱文这种选手，从小练的100米和200米，到目前为止，他这两项成绩的个人pb已经接近国家健将级别，接下来，眼看着现在马上就要进入个人成绩理论上的爆发阶段，在这个时候突然说要转项目？
王深和崔洛恒互相看了一眼，都觉得十分意外。
邱文挠了挠头，没有过多解释，他只是这会儿又似乎重振旗鼓了的样子，一脸坚定道：“总之，不论怎样，我都不会让出我的3楼就餐名额的！”
看邱文那模样，王深和崔洛恒知道，这事情现在应该还没确定，于是也不再多问，两人只是看着邱文，都十分认真地对他说了声’加油’。
邱文的情况，他们在脑子里过了一圈后，也略微猜出了个大概轮廓。
体育竞技原本就是十分残酷而现实的，从他们幼年开始训练之后，一路到被选进省队、通过了省队’试用期’的考核正式进队，再到后来在队里一路训练。
他们身边曾经认识的朋友，到最后也越来越少。
有的是实力不足连续几年没能通过队里的考核，有的是受不了日复一日繁重枯燥的训练，还有的是在训练中仗着自己年轻胡来，身体超负荷，受了各种各样的暗伤，最后不得不提前退役。
在所有走到最顶端的运动员背后，还有数之不尽的这些普通运动员，他们同样也在为各自的项目而在不断努力前进，但也同时默默无闻。
邱文现在显然也是遇到了一个他必须面对的分岔路，如果另外一条分岔路能够走得通，那么接下来，他仍旧会是队里重点栽培的选手之一。
听到王深和崔洛恒的’加油’，邱文咧着嘴笑了笑：“嘿嘿，谢谢，就是为了小白的厨艺，我也会拼命努力的！”
邱文的说法有些无厘头，但是边上的崔洛恒听到后，倒是一脸郑重的认同，看得两人边上的王深也是一阵好笑。
午饭后，选手们有一个半小时的消食、休息时间，在休息时间过后，苏白已经找到了他师父赵和平，和他师父一块儿来到了短跑组的训练场。
训练场上，短跑组的队员们已经陆续就位，三三两两或在热身，或已经开始在助理教练的帮助下进行自己的常规训练。
邱文当然也在其中，不过他只是做好了热身，并没有和其他队员一样立刻投入训练，在看到赵和平和苏白到场之后，邱文眼睛唰地亮了一下，朝他们挥了挥手。
在刚刚一同过来的路上，赵和平已经说了下午的测试计划，将会分3次对邱文进行400米测试，同时记录他的400米分段速度，最后根据他的400米速度以及分段速度分析，同时还有一些额外的体测项目，最终判断邱文是否真的适合转项目到400米。
到了现场后，赵和平看邱文朝他们挥手的那个傻样儿，莫可奈何地摇摇头，然后又似乎想到了什么，转头对苏白道。
“小白，他这个400米该怎么跑，你去给他指导指导。”
“……？”苏白对自家师父的这个提议十分意外。
400米跑由于整体段落长，对于运动员来说，怎样安排好自己在不同段落的速度和体能，确实是会与选手最终的成绩息息相关，因此，教练往往会根据自己所指导队员的个人技术特点和体能特点，为选手进行400米跑的体能分配安排指导。
“师父……”苏白回头看向赵和平，有些犹豫，担心自己如果指导有误，会影响到邱文的最终成绩。
赵和平摆摆手：“让你去你就去，第一轮测试先看看情况，要是节奏不对，一会儿休息的时候，我会亲自再跟他交代一遍。”
赵和平的话，让苏白略微放松了一些，而就在他准备去找邱文商讨稍后的400米跑分段安排时，在他脑海深处，那个熟悉的机械音突然又冒了出来。
【叮！
获取目标任务：指导二级关联用户邱文，使其顺利转入400米短跑项目。
叮！
激活技能：技术指导，当前等级lv1
技能说明：宿主可直接提取二级及以上等级关联用户的赛事核心信息，同时可阅览将影响到关联用户赛事的身体属性，通过对直接信息的自主思考判断，宿主对关联用户进行技术指导时，将令关联用户实时理解宿主需求并保留短期深刻印象。】
第15章
这个突如其来的任务让苏白愣了一下，难得地沉默了几秒钟，在心里吐槽这个沙雕系统的任务真是想来就来，技能也是横空飞来。
不过这个技能对应他这会儿的情景，倒是十分适用。
教练员和运动员之间的交流，是影响两者之间思想传达和技术指导的重要因素，一旦教练员无法说清自己的需求和想法，又或者运动员无法理解教练员所说的内容和关键核心点的话，那么很有可能导致两者之间产生误会又或者在技术指导这件事情上事倍功半。
苏白这才临时被自己师父派了个任务，直接触发了现在’技术指导’这个技能，可以说简直就是沙雕系统在背后给他开后门了。
脑子里的思绪胡乱转了转，苏白很快将这些事情暂时抛到了脑后，而是直接走到了邱文的跟前。
“小白！”邱文看到苏白，眨了眨眼，抬头挺胸的，做出了一副’我没问题我可以’的模样。
苏白有些好笑地看了他一眼，然后想了想，找边上的助教拿过了邱文的各项历史记录数据。
助教那里早已经到了赵和平的指示，于是痛快地把各种资料都递到了苏白的手中，邱文看到苏白拿了一叠自己的资料，有些懵，不过他还是乖乖地站定在一旁，没有多说什么话。
苏白拿过这些数据，一是为了掩饰自己不需要资料也能了解邱文的情况这个事实，二则是这些训练业务档案里，确实还有一些数据是只看系统的面板资料暂时无法详细了解的信息。
于是，在接过资料之后，苏白一边看着邱文的面板属性数据，一边翻阅着手里邱文的训练数据，开始快速地思考怎样跟并没有进行过400米系统训练的邱文讲解接下来400米整体过程中的体能调动和安排。
400米短跑作为最长距离的短跑项目，它并不像100米这样，是纯粹的无氧运动，而是无氧和少量有氧的混合型，在400米这么长的赛段之中，运动员不可能全程都以最高的速度来跑，通常情况下，400米运动员的最高速度会在第100米到200米的赛段中出现，所有运动员的后半程200米到400米赛段，都会弱于前半赛程，而前半赛程与后半赛程之间的时间差值则是考验运动员速度耐力的标准，同时也是影响选手成绩至关重要的部分。
可以说，选手的绝对速度快，那么每百米的成绩就越好，所以说绝对速度能够决定选手整体的400米成绩上限，而当选手能够有足够强的速度耐力的话，那么他在后半赛程的速度不至于大幅度滑落，可以最大程度保持自身的最高速度，则是选手取得优秀成绩的保障。
当然，再怎样强大的选手，也不可能全速跑完400米的完整赛程，所以在整个赛程的分段之中，选手需要能够掌握自身的一种最佳节奏，同时明确400米跑的速度分配。
苏白盯着手里的资料，眉头微皱——现在的问题就是，怎样让邱文理解400米跑的速度分配并且在稍后的测试之中立刻就能够有所发挥。
邱文的个人属性面板之中显示，他的速度耐力、力量耐力等数值都远远高过了其它的普通数值，但是他在400米又或者整个短跑项目上也不是没有缺陷，邱文属性面板中的节奏感一项上，数据较为中庸，也就是说，目前临时进行测试的情况下，邱文自身的节奏控制和速度分配恐怕一时难以达到理想的状态。





退出体育圈后我成了厨神 第12节
这个该怎么办？
苏白揉了揉自己的额头，于是决定将对邱文的讲解重点放到了’速度分配’这一项上，同时开始在心里计算应该怎样向邱文更加简洁明了地进行配速讲解。
在苏白的边上，不论是助理教练、赵和平又或者邱文都没有开口说话影响苏白的思考。
从苏白拿过训练业务档案开始翻阅开始，邱文就明白了，接下来对自己进行测试前整体战术指导的人是苏白。
他并没有因为苏白并不是正式教练而有什么不满的情绪，毕竟，今天上午在教练办公室里，真正点出他可能具备400米天赋的人，其实正是苏白本人。
所有人都安静地等待着苏白的思考结果，而助理教练在赵和平的指示下，已经找到了队里仅有的2位400米运动员，示意他们立刻热身，稍后需要他们参与到一场临时的测试赛之中。
在安静而无人打扰的数分钟思考之后，苏白终于脱离了沉思的状态，他扭头看向邱文，直接把邱文带到了赛道边，然后回头看向了他的师父赵和平。
“师父，一会儿的测试，赛道上的器材都可以正常使用吗？”
赛道上的器材？
赵和平挑了挑眉，然后笑道：“可以。”
听到这个答复，苏白眼睛一亮，然后指向了赛道旁一个并不算显眼的设备：“那分段报时器也可以用吗？”
苏白的问题让赵和平笑了起来，他没想到苏白居然想了这么个招儿，这个分段报时器可以设定指定的秒数报时，让选手在进行分段训练的时候，能够更加清晰准确地意识到自己当前的速度节奏是否正确。
对于目前没有进行过400米专项训练的邱文来说，有分段报时的提示，确实能够更加清晰地了解到自己当前的节奏是否准确。
当然，这并不是说严格遵循分段报时器的信号提示绝对有效，这也有可能影响到邱文自身的节奏发挥，从而导致邱文整体成绩的崩盘。
但是赵和平既然将邱文的第一次训练指导交给了苏白来做，他就不会额外多说什么，而是站在一旁认真地观察苏白到底准备怎样处理当前的情况。
接下来的时间里，苏白直接让邱文反复进行了8组的100米试跑并记录下了邱文这8组试跑的测试数据，最后给了邱文20分钟的休息时间，在这20分钟的休息时间里，苏白简单扼要地跟邱文讲解了400米跑的关键元素，以及他为邱文准备好的400米速度节奏安排。
“不要管你身边的另外两位选手，你没有进行过专项训练，而且你的节奏和他们也不可能相同，不要让他们领跑带慢你的速度，记住你200米跑时的状态，前半段赛程按照你200米日常的全程训练状态跑，在听到第一次分段报时器的提示音后，你可以稍微放松，在二次报时后，进入全力冲刺状态。”
对于邱文，苏白并没有以第几个百米分段这样的话来阐述邱文所需要关注的注意事项，而是直接让邱文以自己曾经进行过专项训练的200米跑还有两次信号提示作为比赛全程配速中的关键分界点。
在说完关键分界点之后，苏白又用同样直白的方式，让邱文注意自己的步频步幅控制，并确定邱文是否已经明确了解自己所需要注意的要点。
邱文这会儿的神显得有些亢奋，作为专业选手，邱文当然知道400米这个专项上的速度、体能分配十分重要，他原本也有些担心自己无法做好相关体能的分配，从而影响到自己的测试成绩，但是苏白给他进行的讲解十分的简单扼要，而且不知道是什么缘故，邱文总觉得，苏白给他进行的讲解，听起来似乎特别易于理解，并且让他的印象格外深刻。
于是，在苏白问他是否已经记住所讲的那些要点时，邱文十分郑重地点了点头，表示自己已经记住苏白的指导内容了。
苏白认真看了一眼邱文，确定他是真的记住了，并不是瞎逞强之后，心里也略微松了口气，然后转头对赵和平点头示意。
“师父，可以了。”
赵和平在边上看了半晌，看着苏白一步一步指导邱文，也看着邱文在苏白的指导下，像是已经快速吸了苏白的指示内容，虽然暂时不知道指导的效果究竟如何，但是赵和平心中对自己的徒弟已经觉得十分满意。
眼看着苏白表示可以开始测试，赵和平想了想，将邱文以及另外两位选手分别安排在了6、7、8三个赛道上，其中邱文被安排在了第7赛道，一前一后的弯道起跑处，各有一位队里原本的400米选手。
这是赵和平想看看，邱文是不是就能够像他答应苏白的一样，不要被另外两位选手干扰。
队里的这两位400米选手，成绩都在48秒上下，正在冲刺47秒60的国家健将标准，这两位选手的400米成绩，虽然放在国内也不太排得上号，但是理论上来说，比起邱文这种从未进行过400米专项训练的选手那还是要肯定强的。
赵和平看苏白和助理教练去调整完分段计时器的提示信号，笑着问了句：“你给邱文那小子设置的两次分段提示是多少秒来着？”
苏白听到自家师父的问题，回想了一下刚刚自己设定的数字，笑着答道：“22秒5和34秒5。”
“嗯……？！”赵和平听到这个数据，惊了一下，苏白设置的这个数据，前面的22秒5，比邱文的200米个人pb低了1秒出头，是邱文日常全程训练中的常规数据，而34秒5，就是说，苏白让邱文在200米的跑速之后，稍微放松大约12秒时间，这也是大概1个百米的时间，剩余的时间里，邱文就要进入全力冲刺状态。
赵和平在心里估算了一下这些时间分配所对应的最终成绩，觉得苏白这么做有点危险：“这个时间配速要求的最终成绩偏高了，邱文那个傻小子没练过400米，这一次，只要他能跑到50秒的成绩，我都会答应让他转项目全力培养的。”
苏白听到这里，摇了摇头：“师父，我看了邱文的各项训练数据，他有希望达到的。”
事实上，在前一晚，系统的训练空间之中，他因为得知了邱文的400米项目潜力，于是在训练空间之中，直接按照邱文的各项数据捏了个模拟运动员，并且对模拟运动员进行了一系列测试和测评。
那个完全复刻了邱文当前身体数据和训练状态的模拟运动员，在测试之中给出的测试结果非常让人惊艳。
苏白可以肯定，如果他能够准确地将400米的节奏和整体速度分配要求灌输给邱文的话，那么邱文的表现，一定不会输给系统空间之中的模拟运动员。
赵和平看了一眼自己的徒弟，只以为苏白的这个回答，是源自年轻人的固执，想了想，倒也没有对苏白多说些什么，只是在一旁看着，觉得邱文要是没能按照自己徒弟的指示跑完全程，自己回头也要给苏白做一下心理指导，让他别因为初次指导出现失误，就对教练员这个工作产生什么怯意。
另一边，邱文已经站在了400米赛道的弯道起跑处，在他的前后两侧，队里的另外两位选手也已经站定。
这两位队里的选手，在助理教练的指示下，已经摩拳擦掌了起来，而邱文此时的状态同样也带着紧张和亢奋——原因无他，这毕竟决定了他未来的职业生涯道路。