勿cue,小饭桌开业了

账号后面的那个工作人员，还想问白皎快递单号是多少，消息刚发出去，就发现自己被拉黑了。
内心复杂，无fuck说。
拉黑了工作人员的账号，白皎走了两步，又想起来自己还有事情要人帮忙，又很自然地把工作人员加了回来。
就好像刚才的拉黑完全不存在一样。
第87章
距离非洲猪瘟爆发,也有一段时间了，但是现在的猪肉价格，还是居高不下。
鹿原野前两天买肉的时候,忍不住感叹了一下那个猪肉价格,回家之后,又看到白鹿间里面，日异壮硕的猪公公。
这口水不知不觉地就流出来了。
看猪公公这体格，也是时候出栏了。
鹿原野等了快一年啊,总算是等到了白鹿间产的猪肉,白鹿间的产出,虽然没有特别的功效,但是味道比外头买的要好很多。
今天才刚刚吃过味道那么好的鲜肉馄饨,鹿原野忍不住就馋上猪公公身上的肉了。
可是猪不像鸡那样,鹿原野根本不会杀啊,而且他还打算给自家猪公公做个检疫,就算是自己养的,自己吃,也得检疫合格了才能放心。
一头猪好几百斤，鹿原野家自己根本吃不完，他以前就想好要做火腿了,可是过年那一会儿，猪公公都还没有长大,吃了不划算。
等到猪公公长大,又错过做火腿的季节,没办法，鹿原野只能暂时搁置火腿计划。
白皎刚想起来，要人帮忙的事情就是这个。
看到白皎的要求,工作人员完全都不知道该怎么说好了，内心复杂得跟团毛线差不多了，但是要给白皎解决的，还是要解决。





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虽然生猪屠宰根本就不是他的工作范围内，但是在查了资料之后。
工作人员帮忙联系了距离白皎这里最近的一个屠宰场，帮白皎请了一个人去他们那里杀猪，还配了一个动检站的人，帮白皎他们家生猪检疫。
白皎只要在家里等着就行了。
解决了鹿原野一直困扰的事情，白皎本来是想回来找鹿原野邀功的，可是进来一看，一大两小都在睡觉。
他就没打扰，贴在鹿原野旁边躺下，轻手轻脚的，就怕动静大了，把鹿原野小鹿和呦呦吵醒。
白皎才刚躺下，眼睛都没来得及闭上。
脑袋下面突然传来一阵震动，白皎还没来得及做出反应，鹿原野手往枕头下面一伸，那震动就停了。
这是鹿原野定的闹钟，怕鹿白睡过头，又考虑到呦呦，所以才特别设置的只有震动，没有音乐的闹钟。
闹钟是鹿白的，和鹿原野没什么关系。
把鹿白推醒，让他自己背书包去上学，鹿原野往呦呦那个方向挪了挪，空出一人的位置，让白皎睡了上来。
白皎也不着急把好消息告诉鹿原野，直到两个人睡到了下午三点左右，呦呦醒了满房间蹦跶的时候，这才把会有人会上门来杀猪的消息告诉了鹿原野。
鹿原野本来是打算自己开车带着猪公公去隔壁县的屠宰场杀的，顺便学习一下杀猪技巧的，但是既然有人上门教学。
鹿原野也不介意。
杀猪的地方，鹿原野选在了老家，他家旁边就是学校，杀猪血腥味太大的话，左邻右舍容易有意见。
但是在村里的话，就无所谓了。
现杀现吃正好。
按照鹿原野的要求，请过来杀猪的师傅是周末的时候来的，自带了工具，还教了鹿原野杀猪的办法。
一时半会的也没办法学会，鹿原野就用手机把师傅操作的视频给录下来了。
其实和农村杀猪的办法差不多，就是多了一个电猪的步骤，鹿原野就看见那个叉子戳过去，猪四脚一蹬，直挺挺地躺在地上不动了，也不挣扎，师傅过去放血也没有反应，放完血之后就是刮猪毛，在之后就是解体。
然后就是菜市场上看到的那种，各个部位分开的样子。
鹿原野本来以为这画面会非常血腥的，没想到师傅的技术特别好，动作特别麻利，猪还没有反应过来，就被解体了。
最后的猪肉，看上去并不像鹿原野想象的那么多。
给了师傅两个红包，请他们吃了一顿饭，把他们送走之后，鹿原野就要处理面前的这一堆猪肉，还有猪内脏。
鹿原野理想中的那种大吃特吃的情况并没有出现。
他们一家人一起上阵，把猪肉分割成小块，用保鲜袋分装，内脏也是一样，清洗之后放到保鲜袋里面，暂时不打算吃的就放到冰柜里面冷冻。
现在要吃的就放在外边，猪板油熬成猪油之后，平时炒菜的时候可以用，猪头的话，直接卤上，他们今天就可以吃掉。
卤好的猪头看上去很是安详，整个端上桌，着实让人有些难以下手。
把肉从猪头上剃下来，然后切成片，加上香菜葱蒜和酱油醋之类的调味料一起凉拌了，吃着非常得爽口。
光是猪头肉，就拌出来一大盘，今天花了很多力气，也比较累，鹿原野就懒得做其他的，和鹿妈妈一起，做了一大盆的拌面。
面条是鹿妈妈之前去超市买的干面条，在水里面煮熟了之后捞出来，加上甜酱油拌均匀了就行。
甜酱油是自己用酱油糖之类的调味料勾出来的，不管是拌面条吃，还是蘸什么东西，只要加了甜酱油，就算其他东西什么都不放，味道都超级棒。
吃的时候一定要记住大大的吃上一口，嘴巴里面全部都是碳水化合物的感觉，只能用满足两个字来形容。
夹上一个荷包蛋，溏心的那一种，鹿原野喜欢的熟度，是里面的蛋黄已经成型，质感是胶质的那一种，这样的蛋黄吃起来很柔软，适合配拌面的时候吃。
如果是汤面的话，鹿原野不喜欢放荷包蛋，他喜欢放水煮蛋，蛋黄的熟度，要呈现出粉质，也就是全熟。
吃汤面的时候，把水煮蛋用筷子夹开，在汤里面泡一下，本来会有点干的蛋黄，有了汤之后，吃起来不但不干巴，反而会出现一种浓稠的感觉。
像是日本经常吃的那种蛋黄依旧是液态的，鹿原野也试过。
某天晚上吃夜宵的时候，煮泡面顺便蒸了几个水煮蛋，因为没估算好时间，吃的时候才发现，鸡蛋的蛋黄部分还没有熟。
那个时候鸡蛋都已经放到面里面了，鹿原野又不能拿出来，干脆就尝试了一下生蛋黄。




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生的鸡蛋黄，并没有别人说的那种腥味，包裹着面条吃，有一种很醇厚的口感，至于味道的话，因为被泡面的汤味道包裹着，所以鹿原野吃到的是泡面的味道。
不过鹿原野吃的都是白鹿间出产的鸡蛋，品质本来就比外面的好，所以没有腥味也是可以理解的。
测试过后，得出结果，鹿原野是可以接受生蛋黄的口感，至于偏好嘛，不是特别喜欢也不是特别讨厌。
吃拌面配荷包蛋，吃汤面配水煮蛋，这可以算得上是鹿原野一个小小的癖好。
因为鹿原野的影响，鹿白和白皎也都出现了这样的习惯。
在碗里面夹上一大坨面条，在上面盖上一个荷包蛋，然后按照个人的喜好，放上香菜或者是葱，当然了，喜欢吃醋的可以加醋，喜欢吃辣的可以加辣，鹿原野是原味派的。
面条一共要拌两次，一次是煮好之后，那个时候加甜酱油是做基本的调味，也是因为现在不拌的话，放一会儿之后，面条会变坨，到时候就不好拌了。
夹到碗里面之后是第二拌，这次是按照个人口味进行调整，加了鸡蛋和香菜葱之后，鹿原野还要自己重新再拌一次，把鸡蛋用筷子戳碎，和着香菜和葱，还有面条拌匀了，这样做之后之后每吃一口，都能同时吃到鸡蛋，香菜，和葱。
碳水，蛋白质，维生素，一口全部都有了，通过甜酱油的协调，大家完成了统一。
虽然面条很好吃，可是也不要忘记了这顿饭的主角是猪头肉啊。
酸辣爽口的猪头肉，都是脆骨的猪耳朵，切成薄片，香辣入味的猪舌头……
凉拌猪头肉虽然好吃，但是吃多了会感觉到有点辣，鹿爸爸拿出了自己做的广柑酒，去年做的，刚做好的时候味道不是很好，但是放了一年之后，味道变好喝了很多。
就跟喝果汁一样，入口的时候，是带着广柑果香的酸甜，等到酒液滑下喉咙的时候，一股酒气从口腔的各个角落飘了出来，顺着鼻腔往外冒。
这是喝完之后，会让人忍不住啊哈一下的酒。
在座的成年人，基本上人手一个小酒杯，酒杯里面是金黄色的广柑酒。
像鹿白，姜墨这样的小孩子，就想也不要想了，鹿白看着爸爸妈妈爷爷奶奶姑姑姑父喝的样子，感觉他们杯子里面的广柑酒超好喝。
就忍不住凑到鹿原野旁边讨酒喝，“爸爸，你杯子里面的能给我尝一口吗？”
众所周知，鹿原野是一个很不靠谱的爸爸。
面对小鹿不合理的请求，鹿原野当然是乐得看小鹿的笑话，拿了小鹿的筷子，用筷子尖尖在杯子里面的广柑酒里面蘸了一下，点在小鹿的嘴巴里面，让他尝尝味道。
坏心眼的鹿原野计划落空。
鹿白不但没有像鹿原野想的那样，被辣了一下，反而还喜欢上这个味道了。
鹿爸爸酿的这个广柑酒，除了最后一下的酒气，喝起来就跟果汁一模一样，难怪小鹿会喜欢上这个味道。
姜墨看鹿白尝过了之后，还想再尝，马上跟上了小鹿哥哥的脚步，问他爸要广柑酒喝了。
姜姐夫作为一个勉强靠谱的爸爸，当然是拒绝的啦。
当然，拒绝的原因并不是因为小孩子喝酒不好什么的……
只是因为他不想把广柑酒分给小黑。
鹿爸爸去年也就是尝试性地做了一下广柑酒，他也不知道最后做出来会这么好喝啊，所以就只做了一小瓶，大概也就只有五百毫升左右的样子。
五百毫升，这里可是有六个大人呢！
每个人平分了，一个人也就几口的量，他哪里舍得分给小黑啊。
“去去去，小孩子喝什么酒。”姜姐夫护着酒杯赶儿子。
姜墨同学就很不服气了，小鹿哥哥都尝到了，为什么不给他尝啊！他的额头被姜姐夫用手掌抵住了，可他的手，抓着筷子努力地往酒杯的方向伸过去。
“爸爸你欺负我！！！”不管怎么努力，那一段距离都没有减少，姜墨生气了，大喊一声。
这可把呦呦吓了一大跳，他刚喝完了奶，觊觎上了白皎碗里面的吃的，暗戳戳地凑到白皎的旁边，想趁白皎不注意，从他碗里偷吃的。
如此完美的计划却被姜墨给破坏了，呦呦那一跳，成功地把自己曝露了，计划失败的呦呦鹿脸生气。
我生气了，哄不好的那种，除非你给我吃一口！
鹿恬快要笑死了，顶着姜姐夫求救的眼神，把姜墨叫过来了，“小黑你过来，妈妈给你弄一点尝尝看。”




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第88章
今天快放学的时候下了雨,细细的小雨从天上飘下来，落在脸上，稍微有点烦人。
撑伞吧,感觉有点麻烦,不撑伞吧，等到吃饭的地方,衣服肯定会湿。
不过这个问题不在李泽的纠结范围内,他又没带伞，雨也不大,因为嫌弃校服的帽子挂在背后麻烦还不好看,李泽早就把帽子给摘了。
不过没有帽子挡雨,也无所谓，随手拿起一个本子，挡在头上，和自己的小伙伴赵昀一起冲进了雨中,向小鹿家小饭桌突进！
没带伞的也不是只有他们两个,但是像他们这样一路狂奔的,就只此一家别无分号了。
与其说是为了躲雨而狂奔,倒不如说是他们找到了合适的理由在大街上狂奔吧。
一路猛进，终于看到了小鹿家小饭桌的大门，就像是短跑比赛的运动员看到了最后的终点一样,李泽和赵昀蹦跶着进了小鹿家小饭桌。
今天的第一名成就达成！
一进小饭桌，暖暖的,带着饭香，菜香的空气迎面而来，上了半天课的肚子马上配合地咕咕叫着，虽然还没有看到今天的菜色,但是闻这个味道。
“盲猜烤肉！”闻到这个味道，李泽马上就想起来，好几个星期以前吃过的烤五花肉了。
那叫一个香啊！
五花肉被烤得滋滋冒油……
那个味道超级赞的啊！
那是李泽这个学期，吃到的唯一一次烤肉，后来就再也没有吃到过了，因为猪肉太贵，他已经吃不起烤肉了。
难道今天老板终于想不出做什么菜，决定抄以前的作业了吗？
这个好啊！
李泽举双手双脚赞同！
以前在食堂吃饭的时候，最最最讨厌吃重复的菜色了，因为很容易吃腻，但是在小鹿家小饭桌，李泽完全没有这个顾虑！
一点儿都不夸张地说，老板真的是变着花样做菜。
吃腻是永远不会吃腻了，唯一的烦恼就是今天刚爱上的新菜，他都还没有宠幸够，明天就吃不到了。
吃过一次之后就念念不忘的李泽，就只能够在梦中相约自己的心上菜了。
既然老板终于决定抄作业了，那就是说……
李泽终于能够结束和心上菜的梦中约会，而转到现实来了！
让李泽想想啊！
和他在梦中约过的心上菜都有哪些……
e……
数量太多算不过来了！
好像每一道都是李泽的心上菜！
“发什么呆，快点吃饭了。”赵昀越过李泽，想去拿饭菜，他真的一点都不理解李泽的想法，还盲猜烤肉。
这个味道需要盲猜吗？
它就是烤肉！
你与其站在这里猜烤肉，为什么不赶紧去拿饭，然后坐下来吃？
赵昀都忍不住激动地搓手手了，烤肉！美味的烤肉我来了！
站在李奶奶面前，还没拿到餐盘，赵昀这眼神就往李奶奶的餐盘那边飘了，看清楚了中午的菜色，手撕茄子，辣炒花枝，和一个香菇肉酱。
拿到手的时候，香菇肉酱那个香味，扑鼻而来，但是……
这都不是烤肉啊！
说好的烤肉呢！




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老板你不带这么忽悠人的啊！
赵昀当场表演了一个悲伤到心碎。
辣炒花枝，花枝的身体切成了一条一条的，花枝的触手也被切成小块，和青椒红椒一起炒，红红的辣酱混着白芝麻，又香又辣，特别下饭。
香菇肉末也是特别的好吃，香菇是干香菇泡发的，这种香菇不管是口感，还是香味，都特别好，和新鲜的猪肉末一起炒，最后不能忘了勾芡，浓稠的酱色汤汁裹着香菇肉末。
超级适合用勺子舀到饭上面一起吃啊！
今天的两道菜，全部都是特别下饭的下饭菜，超级无敌好吃，可是！
在鼻尖不断打转的那个烤肉的香味……
呜呜呜呜！
还是好想吃烤肉啊！
李泽的妹妹李秀，她吃不了太辣的，平时吃个辣条就吸吸呼呼，喊着好辣好辣，李泽都已经做好准备，帮她解决她吃不下去的辣炒花枝了，然而……
他万万没有想到，因为辣炒花枝太好吃了，一口花枝虽然有点辣，但是吃口米饭就没事了，李秀就这样一口花枝，两口米饭，汤都不用喝，就自己把花枝解决了。
青椒，花椒，可以说是小孩子最讨厌的蔬菜了。
但是李秀是不挑食的乖孩子，所以吃的时候，也夹了两块青椒吃，这样做出来的青椒，有着清脆的口感，就算是讨厌吃青椒的小孩子，也会忍不住想要尝试一下的！
只要尝试一下，就会爱上这个味道的。
在小鹿家小饭桌吃了半个多学期的饭菜，每天的饭菜都好好吃，李秀不知不觉的，胃口就变大了。
以前还需要哥哥帮忙解决自己吃不下的饭菜，现在已经完全用不到哥哥了。
这让等着帮妹妹解决剩菜的李泽哥哥很寂寞啊！
因为饭量增加，李秀这个学期，已经开始长肉了，身板不再像是过去那样，一眼看上去就很单薄。
李秀妈妈对于这个结果，那是相当满意了，唯一有意见的一点就是……
李泽你能不能少吃一点！
你现在什么身材，自己没有一点数的吗！
现在不是讲究能吃是福的年代了，你控制一下自己的食量好不好啊！
对于李秀妈妈的控诉，李泽有话要说，虽然他表面上看上去还是圆墩墩的一个，但是看事情不能看表象，要用数据说话的。
你看这个体重秤！
我一点都没重好不好！
虽然用事实反驳了亲妈，但是女人这种生物，有时候是根本不会跟你讲道理的。
李秀妈妈表示，就算李泽没有胖，但是控制饮食还是必须的！
他必须要减肥了！
被亲妈这么要求，但是李泽做不做就是自己的事情啦，反正自己在外头吃饭，他亲妈管不到他嘿嘿！
这种水平的菜色，他怎么可能忍得住就只吃半碗饭？
他现在每天学习很辛苦的啦！
不吃饱饭根本没有心思学习的。
他这是为了自己的未来而努力吃饭！
很辛苦的！
用勺子刮着餐盘，把最后一粒米饭也吃进嘴里才会满足，可是今天的李泽却不是很满足，要问为什么？
当然是怪那个烤肉的香味啦！
深吸两口气，就算吃不着闻闻味儿也是好的。
赵昀用手肘推了推李泽，“你说这个味道是人家家里做饭还是附近有人摆摊在卖烧烤？”这个味道从他们进来吃饭的时候开始，一直到现在还有。




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如果是附近的人家家里做饭的话，味道应该不会维持这么长时间的啊。
总觉得好像是有人过来摆摊了。
李泽明白了赵昀的意思，眼睛一亮，“我们去找找看？”虽然现在实行的是冬令时，中午没有午休，但是因为吃饭的地方离学校很近的关系，他们吃完饭之后，还是可以逛一会儿的。
再说了，就是前后左右的地方，花不了太长的时间的。
于是……
赵昀和李泽一拍即合，两个人吨吨吨了自己的汤，把盘子碗什么的放到回的地方，闻着香味就找过去了。
赵昀和李泽家都不在附近，他们对这边的地方还是挺陌生的，不过就为了这口吃的，他们还是出发了。
学校旁边的区域分布还是很规则的，马路都是基本都是田字型的，赵昀和李泽闻着味道，围着小鹿家小饭桌转了一圈……
哦豁，他们也没有想到这么快就找到地方了。
这不就是小鹿家小饭桌的老板嘛！
他们就说这个烤肉的味道，为什么会飘进别人家里来的。
原来人家就在院子里面吃烤肉！
今天的风向还给了助攻，烤肉的香味没有散开，一股脑儿地全往前面的小饭桌飘过去了。
美好的期望落空，赵昀和李泽两又是爱面子的年纪，尽管内心超级无敌想要吃，但是表面上，还是不愿意叫人看出来。
假装路过扭头走了，然而内心却在猫猫狂舞。
啊啊啊！
老板你自己吃烤肉为什么不带上我们啊！
像上次那样的烤五花肉不好吗！
呜呜呜！
想吃！
因为烤肉太好吃，所以专心吃烤肉的鹿原野，根本就没有发现李泽和赵昀两个人从自己面前绕过。
其实鹿原野现在还在减肥期，但是之前杀了头猪，猪肉真的是太多了。
放在冰箱里面冷藏，不管是猪肉的口感，还是味道，都会流失。
鹿原野要是真的等到减肥结束之后再来吃烤肉，那就没有那么好吃了！
所以鹿原野就忍痛暂时暂停了一下减肥，打算趁着猪肉新鲜，吃一波烤肉再说。
猪肉烤肉吃到饱！
鹿原野把他们家里很久没有用了的电烤炉拿了出来。
虽然用炭火烤的风味更棒，但是今天下雨，没办法在外面烤肉，在家里的话，用炭火烤肉，整个房间都是烟雾，很呛人的。
更何况厨房和前面，都有人在吃饭，鹿原野就更不能在里面吃了。
所以折中之后，鹿原野选择在门后边吃，那儿被屋檐挡着，淋不到雨，正好合适吃烤肉。
为了吃这一顿烤肉，鹿原野早上就开始安排起来了。
首先是做好安抚呦呦的准备，他和白皎商量过了，中午烤肉的时候，他先去烤肉，而白皎呢，负责给呦呦喂奶，然后把他哄睡，这样一来……
他们就能毫无顾忌地吃烤肉了！
在锅上面铺上油纸，防止食物沾到锅上，然后在油纸上面刷上油，把想吃的肉放在上面就可以了。
鹿原野今天准备的是五花肉，里脊肉，还有一小盘的猪肚，猪肚是事先卤过一遍的，已经熟了，直接吃也能吃，放在锅上面烤过之后，会更好吃。