重生成龙王后我靠海鲜发家[种田]
时间:2023-05-25 来源: 作者:月寂烟雨
宋州知道他在想什么,底下的腿轻轻碰了碰他,无声安慰他。
五人围着大洗衣盆刷螃蟹,刷干净小半盆,林满漳几人才汇合在一起回来了。
林贡商一进门便看到大洗衣盆里小半盆螃蟹,不由感慨:“你们动作就是快,估计我们几人加起来还没你那么多。”
叶芝英笑着踢踢旁边的桶,“桶里还有呢。”
林贡商凑过去看,“哟,还真是,都挺肥的啊。”
“要不怎么说八月蟹子顶盖肥,这本来就是最肥的时候。”林满漳一看,“刷出多少了,我拔点葱蒜准备炒蟹。”
“估计有十多斤。”叶芝英将螃蟹展示给他们看,夸奖道:“陆岙跟宋州抓的螃蟹又大又匀称,很漂亮。”
“哟,是不错。那我去准备一下。”
林贡商迫不及待,“我跟你去打下手。”
葛冉州跟林栖岩只好坐在旁边刷螃蟹。
两人都笨手笨脚,还不如两个孩子。
叶芝英便给他们也各准备了副手套。
他们抓到的螃蟹也被倒了进来。
新倒进来的螃蟹大的大,小的小,还有好一些石头蟹,远不如陆岙跟宋州抓的漂亮。
林栖岩自己都看不过去,抓起一只大梭子蟹,道:“幸好叫了你们一起去,要不然我们今晚就别想吃上螃蟹了。”
葛冉州第一次抓螃蟹,还不太清楚其中的差别,不太服气,抓住一只石头蟹举到眼前,“顶多就吃少一点,不至于吃不上嘛。”
“真吃不上,”林栖岩道,“不过能吃上螃蟹壳。”
石头蟹就是壳多肉少,吃起来只能尝个味儿。
旁边两个小孩闻言噗嗤一笑。
林栖岩逗他们,“都那么晚了,还不去睡觉啊。”
小儿子伶牙俐齿,“没那么快,我们等螃蟹吃。”
“哟,不错,有眼光。你喜欢吃什么蟹?红烧的?水煮的?爆炒的?”
“我喜欢吃陆岙叔叔他们抓的。”
“哈哈哈哈哈。”林栖岩转头冲厨房喊,“漳哥,你听见了吗?你儿子不想吃你抓的蟹!”
“就会撩闲,赶紧的,将螃蟹端一部分进来,我先炸一点。”
他们这边炒螃蟹会先炸过。
林栖岩提着小半桶进去,林满漳接过,倒在水池里,开始进一步处理。
为了安全,这些螃蟹都先杀死再做。
杀螃蟹也简单,将筷子捅进螃蟹的嘴巴,略搅一下,螃蟹就死了。
林满漳将筷子取出来,摘掉螃蟹的肚子,放到砧板上对半剁一下,剁成两截,再在断口处沾上加了调味料的面粉,全部弄好之后就可以入油锅油炸。
林满漳动作很快。
不一会就剁好了一大盆螃蟹。
他往锅里倒半锅油,先烧热油锅,再倒螃蟹下去炸。
螃蟹入油锅,几乎瞬间就红了,香味也飘出来了。
炸好的螃蟹金黄酥脆,林贡商吸吸鼻子,忍不住道:“好香。”
林满漳道:“炒好更香。”
林满漳另外起锅,锅里多放了两勺油,油烧热了加入生姜、蒜头、葱段、辣椒,炸出香味了将螃蟹倒进去。
厨房里满是滋滋声跟油烟香气。
林满漳将锅里的螃蟹快速翻炒了几下,然后加啤酒,啤酒烧开,再加蚝油、生抽、糖等,大火汁。
最后勾入薄芡,放点盐,撒上葱花跟青红椒圈,就可以出锅。
相对于爆炒的螃蟹。
清蒸的螃蟹更简单,刷干净了直接上锅,蒸个八分钟就行。
林满漳这边螃蟹炒好,林贡商那边的螃蟹也蒸好了。
林贡商不怕烫,用大铁盆将清蒸好的螃蟹一个个捡出来,扔进铁盆里。
林满漳则端着慢慢一盆红烧螃蟹出去。
“螃蟹来了——”林满漳喊一声。
叶芝英连忙将竹垫子放在桌上,林满漳放好螃蟹,招呼大家,“可以吃了。”
林栖岩一边流口水一边拍摄,“这螃蟹好香。”
“刚捞刚吃,还鲜活就下锅,当然香。来来来,拿碗拿碗,开吃。”
大家连忙去拿碗筷饮料。
大人们都喝啤酒,小孩们喝椰奶。
陆岙瞅准一大块红烧梭子蟹,夹到自己碗里。
这块蟹汁水淋漓,陆岙先吸了吸汁水。
汤汁微咸,却十分鲜。
陆岙眉毛不禁动了动。
他低头咬开蟹身,夹里面的蟹肉吃。
这只是母蟹,蟹身里面满满的蟹黄,又香又鲜,尤其蟹黄十分细腻,在舌尖上推开时,属于脂肪的那种特有香味弥漫开来,香得令人咋舌。
吃完蟹黄,蟹肉也十分美味。
尤其这个个头的蟹,大小刚好,太大了有些老,太小了没肉,而这个个头的蟹,咬下去刚好就一口肉,又鲜又嫩。
陆岙吃完一个,喝了一大口啤酒,将舌尖上的辣意压下去,直眯起了眼。
吃完爆炒的,他去尝清蒸的。
清蒸的螃蟹十分清甜,略微沾点蟹醋就十分完美。
陆岙也爱吃这个,不过相对来说更喜欢旁边的香辣蟹。
他一口气吃了十多个香辣蟹。
宋州已经朝他使眼色了。
他看见了,却假装没看见,筷子只往香辣蟹那边伸,一块又一块地吃起来,大快朵颐着。
宋州见他鼻尖上渗出了小汗珠,去给他拿纸巾过来,“你要不要尝尝这清蒸蟹?”
“清蒸蟹没什么难度,什么时候想吃什么时候蒸就行。香辣蟹要是不吃,下次就难吃到这么好吃的香辣蟹了。”
陆岙吸吸鼻子,辣得嘶嘶呼气,还夸林满漳,“漳哥你手艺真好。”
林满漳满面笑意,“好吃你再多吃点。你要是喜欢,等会我把做法写给你。”
“喜欢。”陆岙吸着气,伸手一指宋州,“不过还是算了,宋州他不给我吃。”
宋州没想到他无师自通学会了告状,有些无奈,“这还不是为了你的身体?”
林满漳劝,“又不天天吃,偶尔吃一次没事。”
“就是,一个螃蟹又没多少肉,吃这东西就是过过嘴瘾。”
陆岙说着,继续埋头苦吃。
然而还没继续吃上几个,他电话响了。
他有些疑惑,不知道谁会在这个时间点打电话给他。
葛冉州问:“是不是有什么事?”
“可能。”陆岙两只手都是汤汁,不方便接电话,只好用眼神示意宋州帮忙。
宋州帮他将电话拿出来,接通了放在他耳边。
“喂——陆岙啊,我是于宏深。”
于宏深是琴音修船厂的老板,陆岙还有艘大船在他那里。
陆岙用肩膀夹着手机,应了声,“我知道,于老板,怎么了?是不是船出什么事了?”
“不是不是,你船快弄好了。事情是这样的,我今天出去跟人吃饭,听到一个消息,说上面要整治清查拖网,你这船不是拖船嘛,正好在整治范围内,我就先来问问你。”
陆岙有些意外,“我没听到消息,消息谁给的?政策大概什么时候落地?”
“这我也不太清楚,我从海警那帮人嘴里听来的,消息确不确定也不一定,就是到了消息,提前通知你一声,你也好做打算。”
“知道了,谢谢于老板。”
“哎,不客气。”
第103章
重生成龙王后我靠海鲜发家[种田] 第136节
陆岙挂上电话, 一桌人谁也顾不上吃了,都抬头望着他。
林满漳放下筷子,犹豫着问:“谁的电话?怎么好像听说要查渔网?”
陆岙:“给我翻新船的那老板打来的, 说要整治拖网。”
大家稍稍松口气。
林贡商心直口快,“该!早就该整治了。”
拖网跟浮网不同, 它能直达海底。
渔民捕鱼时, 将拖网放下去, 然后拖着渔网在海底或海水中前进。
这样, 拖网经过的地方, 鱼虾都会被入网中, 大大小小, 一个都逃不过。
许多渔民都喜欢用拖网,因为这种渔网几乎不会走空。
这种渔网对海洋环境的破坏非常大,尤其是底拖网。
渔网一拖, 海中大鱼小鱼也被一网打尽, 海床上所有东西都被犁了一遍, 海洋生物赖以生存的环境不复存在。
生态也将遭受毁灭性的打击。
有些渔民的确会将捕捉到的小鱼重新放回海里,然而被这种拖网一拖,小鱼被拖得半死不活,再放回海水里也没什么用。
林贡商他们这些直接用鱼枪打鱼的,对这种用拖网的十分看不上。
当然,拖网要是破坏了海洋环境, 他们打鱼的入也会下降。
双方存在一种竞争关系,互相看不上也正常。
林贡商脱口而出, 桌上大家都没说话,气氛一下沉默起来。
林满漳碰碰他,示意他说话不要那么直。
他这才反应过来, 陆岙新买的那艘船上也有拖网。
他不好意思地对陆岙道歉,“我没有说你的意思。”
陆岙双手抓着螃蟹,说道:“没事,我不用拖网。”
陆岙买船之际就没想过用渔网。
凭他的能力,下海打几条鱼就够了,用不着拖网。
他现在每天大概打五十多斤鱼。
这点数量,还不够大鱼一天的口粮。
他身为龙,一天只拿那么点鱼去换口粮,已经很节约了。
林满漳想得比较多,“上面不给用拖网,那其他网呢?有没有什么限制?”
“暂时不清楚,明天我打电话问问。”陆岙道,“一般整治也整治不到我们这些守规矩的小渔民头上来,不用太担心。”
林满漳摇头,“这几年渔业资源恢复得不错,新入行的渔民也多了起来。这人一多,行业乱象也多,怕上面要重新紧了。”
十多年前那场渔民大转业活动,国家也是下了血本,基本把能转业的渔民都转走了。
当年海洋环境保护的形式非常严峻,近海无鱼可捞,远洋见不着大鱼。
那时候还是采取休渔期的方式。
然而休渔期并没什么用,这边休渔期,国家花大量人力物力培育鱼苗,恢复海底生态,短短几个月休渔期一过,各种各样的船入海,大鱼小鱼一网打尽。
休渔期出生的鱼苗还没成长起来,就夭折大半了。
很多不守规矩的渔民不仅打大鱼,还用绝户网网小鱼。
他们每次上岸,岸上的小毛鱼都能堆得跟小山一样,哪个有良知的见了都得喊一声造孽。
指头长的小鱼崽卖不出价,他们便将小鱼送去饲料厂,打碎了送回鱼排喂养殖的鱼类。
这种情况经过这么多年治理,才有所好转。
现在乱捕乱捞的迹象有所抬头,国家肯定要使出雷霆手段,大力整治。
别人怎么想林满漳不知道,像他这种全身心投入到海里的渔民最怕政策有变。
他家就靠他一人赚钱,一个月到手七八千,要养全家。
如果政策一变,他被转业了,要去城里生活,别的不说,一双儿女怎么办就是个问题。
如果要去打工,妻子肯定也要去。
妻子没什么文化,去外面打工估计也就做洗碗扫地之类的工作,工资低不说,人还累,而且没空管小孩。
家里倒是有老人,可这么半大的孩子,最是需要管教的时候,他们根本不敢把孩子留给老人。
林满漳越想越觉得忧虑,螃蟹也吃不下了。
林贡商几人还年轻,没经历过那场转业潮,他是经历过的。
很多时候政策来了,人根本没办法。
那句话这么说来着,“时代的一粒灰尘,落到具体的人身上就是一座山”。这种大事,光是被擦个边,就会被擦死。
桌上大家都看出林满漳心情不好,却又不知道怎么安慰。
下半场气氛就这么莫名转冷了。
大家默默吃完两大盆螃蟹,告辞回家。
临走前,陆岙对林满漳说道:“你先别担心,明天我打听打听,他的消息也不一定准。”
林满漳送他们,“好,明天你打听到消息了告诉我一声。”
“一定。”
葛冉州在,他们不好瞬移回去,便并排走回去。
现在是月初,天上无月有星,几人打着手电筒回去,路两边的田里时不时传来蛙叫与虫鸣。
沉默走了好一段路。
葛冉州开口,“我怎么觉得你做这个风险特别大啊?要不你还是回去市里开超市算了,哪怕挣不到大钱,起码衣食无忧。”
陆岙掏出手机,查看手机里面的内容。
葛冉州见他不开口,继续絮叨,“你要是缺钱的话,我也可以给你凑点,我今年从导师手里拿下了一个项目,还是挣了点钱,给你凑出十万八万来没问题。”
陆岙心里有些感动,嘴里说道:“不用你。”
他给将手机里某个app打开递过去,“我益还不错。”
“这是什么?嗯?手机银行?”
等看清楚手机界面的内容,葛冉州一把抢过他的手机,捧到到眼前,用手指头点着数,“个十百千万十万百万……艹!真是五百多万!你小子怎么挣的?怎么那么多钱?”
陆岙故作淡定,“运气好,这几个月来打了好几条特别的鱼,就挣到了。”
葛冉州满脸怀疑,“艹,我才不信!你丫肯定是哪里有房产拆迁了吧?”
“是真的。”宋州出来作证,笑道,“我看着他打鱼赚的。”
“你们莫不是合起伙来驴我?”
陆岙懒洋洋,“骗你有饭吃?”
葛冉州看看陆岙的手机,又看看陆岙本人,看了好一会,将手机按灭,唏嘘,“你们这里还缺不缺打鱼的人?带我一个吧?”
陆岙问:“你做科研不是挺有前途?”
“有前途个屁!”
葛冉州一薅自己的头发,展示自己又稀疏趋势的颅顶,“你看看我,做科研做到人都快秃了。”
陆岙看了会,“出去后会不会好点?”
“出去更惨,九九六就不说了,说不定还要零零七。我师兄师姐他们那么拼,每个月也就那一万多两万起步,每月工资还不够买半平米。”
“国家科研机构会不会好点?”
“加班是好点,可一月一万都不一定能发全,说不定还得给领导的儿子写课题搞科技比赛……”
陆岙拍拍他肩膀,皱眉问他,“真那么惨?”
“刚出社会都是这样——”葛冉州长叹,“你要是真有这个入,我就不劝你了,你这份职业比大多数活还来得有前途。”
陆岙沉吟:“你要是真感兴趣,倒是可以留下来跟我干,入的话,每个月应该会有八九千起步。”
葛冉州听他说得认真,也认真起来,摆摆手道:“不用,我就是开玩笑。苦读十余载,总不能浪之前所投入的大好光阴跟国家的培养。”
“也是。”
葛冉州唏嘘,“我倒真没想到你有这个入,我以为打鱼的都很穷。”
“我自己也没想到。”陆岙道,“也是运气。接下来要是有机会的话,我可能会做些海洋保护方面的事,你要留下来的话,也不一定是打鱼。”
“暂时不用,”葛冉州道,“我也还行,导师叫我考博,我正在考虑。考上博士之后是会辛苦一点,但我对这个还挺有兴趣的。”
他说这话时眼睛亮晶晶,陆岙看他,“你的话,应该没问题。”
“必定的呀。等我考上了,再来这里玩,你们这边偏是偏了些,景色是真的漂亮。”
葛冉州一路絮絮叨叨。
陆岙跟宋州都耐心听着,哪怕到后来,两人都听出葛冉州已有一些醉意。
葛冉州说了自己的梦想,说了自己的压力,也说结婚的事。
未了,满怀羡慕地对陆岙说道,还是他最幸福,遇到了自己的真心爱人,不用相亲。
两人回到家中,好不容易将他送到床上安歇。
葛冉州还在念叨。
陆岙给他倒了杯水在床头,又帮他关了灯。
出来之后,陆岙对宋州感慨:“都不容易。”
成年人,无论是看起来是自由职业的新渔民林满漳,还是天子骄子的准博士生葛冉州,都各有自己的烦恼。
宋州转头看陆岙,“以前我也觉得不容易。”
“嗯?你也有这种时候?”
重生成龙王后我靠海鲜发家[种田] 第137节
“有,以前经常觉得孤独且无聊。”宋州一笑,“遇上你之后就不了。”
第104章
九月十三日这天是周日。
陆岙怕打扰小杜睡觉, 特地中午才给他发微信,问他国家整治拖网的事情。
小杜很快回:是要整治拖网。听说这次文件主要整治三方面,拖网、违规鱼排跟海洋动保。
小杜:陆哥你们那应该没问题吧?
小杜:我想起来了, 你买的那条船上有拖网
陆岙:是有,不过我没打算用, 应该没问题
小杜:哈哈哈哈我知道陆哥你肯定没问题, 你那么爱护海洋环境的人怎么可能有问题
小杜:对了, 还有个事, 下个月不是国庆嘛, 你杰出青年的表彰可能会下个月一起发, 你留意一下
陆岙一怔。
黔永的海警办事效率还可以, 奖励款早就打到了他账上。
他拿到了钱,就没怎么关注这事。
他看着微信,问:确定吗?
小杜:应该没跑了, 总不至于积压到明年去, 我们局长说最可能在国庆的时候发表彰
陆岙:谢谢, 我会留意的
小杜:客气什么啊?陆哥,你什么时候来黔永,我们再一起喝酒啊
陆岙:原本打算过几天去一趟,把船拉回来,听你这么说,我又想国庆的时候再去, 省得来回跑
小杜:这也是,那我们国庆的时候约一波
陆岙跟小杜扯了几句闲话, 小杜要午睡,双方下线。
陆岙也困了,将手机扔在一边, 打个哈欠窝到床上去。
他的床现在有些怪怪的,床尾那边有个断痕,床板凹下去一块,上面有席子盖着,并不明显。
不过人只要躺上去,就能明显感觉到那处断痕,脚一不小心踏在那里,就感觉哪哪都不舒服。
这床是这几天才弄破的,陆岙掀开席子看过那个洞,打算等过几天葛冉州回去之后再换。
破床拾出去当柴火烧掉。
陆岙脑子里乱七八糟地想着,很快抱着被子睡着了。
他之前没抱着被子睡的毛病,这也是最近一段时间才添的。
“小岙——”不知道睡了多久,有人在门边小声喊。
陆岙耳朵灵,被这叫声吵得不耐烦,问一句,“怎么了?”
葛冉州听出他带着起床气的声音,小心道:“我们下午不是说好去看鹅?”
陆岙这才想起来,烦躁地伸腿一砸,想坐起来。
谁知道这一砸之下,脚肘将床又砸了个窟窿。
床发出好大一声响。
外面的葛冉州连声问:“怎么了?”
“没事。”陆岙坐起来,被子搭在腰腹上,面无表情地看那个凹下去的地方。
那天他也是这么随脚一砸,把床给砸了的。
不过那天在现场的是宋州,宋州没被吓到,只是笑了一声,然后抱住他加快了动作。
当时外面的雨声很好地掩盖屋内的声响。
今天没有雨,陆岙才知道砸破床板发出的声音还挺大。
陆岙坐在床上黑着脸回忆了好一会,才下床穿衣服,在出门前,他特地拉了拉席子,将凹下去的地方给掩盖住。
他出去的时候葛冉州正在屋檐下玩手机,见陆岙出来,他抬起手机,将信息给陆岙看,“栖岩已经准备好了,我们这边出发,他就过来。”
陆岙瞥了一眼,“你让他准备过来。”
“好嘞,马上。”
陆岙见他坐在原地,躬起了腰回复信息,不再管他,自己去厨房拿了三大瓶运动饮料出来,放在背包里。
现在天气热,出门一趟肯定要带水,陆岙出门一般都会带上运动饮料。
除运动饮料外,他还提了一个大桶,里面装满了谷子。
最近托林满漳他们买了两条大地笼回来,都放在河里了。
今天去喂鹅,喂完顺便地笼,到什么直接装桶里带回来就行。
林栖岩到得很快,离葛冉州回复信息没到四分钟,他就骑着他的摩托车过来了。
他一边骑车,还一边把摄像机固定在车把上自拍,骑车的时候都挺注意角度。
葛冉州出去,看到他这种敬业程度,有些叹为观止,“你这个也太辛苦了吧?”
“还好。”林栖岩抹了把自己热得红扑扑的脸,背着背包喘着气下来,“我们什么时候出发。”
陆岙的声音从门后面传出来,“现在。”
“好嘞,那我准备一下。”
葛冉州不解,“你还要准备什么?”
“整理一下仪容啊。”林栖岩道,“拍好看一点会涨粉,要是不好看,就容易掉粉。”
猜你喜欢