七零穿书之厨神知青

廖蔺一点没不好意思，“回团部时你怎么没跟我要？再说我钱包怎么没的，怪谁？”
薛妙好奇，难道还有人偷廖营长的钱包？大眼睛转向樊志重复道：“啊，怪谁？”
扑克脸小樊面上罕见地有了丝变化，微微有些羞赧地说道：“我没看住包，被白颊长臂猿在林子里掏走了，它们会上树，撵都撵不上。”
薛妙想起了峨眉山上偷钱包的猴子，“哈哈，真倒霉。既然你损失这么大，那我就好心一把少算你点，给四块九就行。”
廖蔺：“……你真大方。”
樊志从兜里摸出钱包，也不往外掏钱，看着廖蔺不说话，薛妙在他脸上竟然发现了一丝悲愤，这又是怎么了？打什么哑谜呢？
廖蔺被他打败，看向薛妙：“还有吗？再来一份，付你双倍的钱。”
樊志脸上的悲愤瞬间消失得无影无踪，谁说他没表情，这兵哥哥特别善于利用微表情。
薛妙出门去端原本想留给自己的那一份给樊志。廖蔺按照薛妙的嘱咐把细细的米粉放进那碗绿油油的汤水里蘸一下再入口，待米粉入口的那一刻，廖蔺立即被震撼了。
貌不惊人的一碗汤水有柠檬的果酸、有辛辣、还有着一种说不上来的异香，同样看似平平常常的米粉蘸水之后，口感立即变了，变得爽滑且脆。
吃口米线，再夹块煎酥的猪皮，跟烫熟后椒油拌过的猪大肠来吃，同样是脆，米粉波波脆，猪皮脆且韧，大肠脆生生。
食物入嘴后除了口感之外，还有牙感，薛妙深谙此道。不说味道，廖蔺现在因为咀嚼上的不同体验，一份早餐吃得新奇又美妙，心里忍不住给打了满分，真是难得一份吃食，小丫头果然是个人才。
旁边樊志急得不行，站在门边抻着脖子往外望，一见薛妙转过房角，立即跑出来接过薛妙手里的托盘，来不及坐下，撅着屁股学廖蔺的样子，拿米粉往汤水里蘸，一口米粉下肚，脸上终于出现了大幅度的肌肉律动，眼睛睁得老大，满脸的不可思议。
旁边的廖蔺看似不紧不慢地吞咽，这么一会功夫，那么一大份冒尖的米粉已经见底了。
食客这么捧场，薛妙也高兴，她给他们吃的是再常见不过的傣族食物撒撇，但那碗汤借鉴了瑞班书记家老阿妈的调味，她又改良了一下，味道进一步升华，不好吃才怪。有种野菜量少难寻，总共就得了这两大碗汤汁，驻地里的人暂时没口福了。
廖蔺吃得意犹未尽，看向薛妙的眼神带了丝欣赏，开口问：“中午还吃这个行不？”樊志不说话也期待地看向薛妙，太好吃了，这汤皇上都不一定能喝上。
“就这两碗，被你俩全吃了。再吃，米粉都要从你鼻孔里喷出来了。”
“哈哈哈，走喽，中午给你带好吃的回来。”
廖蔺说到做到，这家伙不知道是不是故意的，中午摘了个大蜂窝回来，里面蜂蛹跟蜂蜜有很多，取出蛹跟蜜，留了些蜜在窝里，让樊志把蜂窝又挂了回去，这么有环保意识，让薛妙对他多了点好感，正好中午定下来跟驻地领导会餐，薛妙用蜂蛹做了几个菜。
椒盐蜂蛹、姜葱炒蜂蛹、蜂蛹羹，自古可食用的蝉蛹里，论味道佳，首推蜂蛹，细嚼有股虾味。薛妙低调，不想炫技弄些花哨的组合，都是普普通通的家常做法，手艺在那，食材又好，大家吃得满嘴留香。
吃饭不忘谈工作，廖蔺放下一直挂在嘴角的笑，表情严肃：“在座的有几位是刚换防过来的，南边的形式你们可能不太了解，涉及到机密我不能说太多，只提醒你们一点，咱们处在边境，千万别掉以轻心。
先不说那个正在打仗的国家，南边三国交界的三角地区从十年前大|烟|葫芦的产量进到黄金期后，手里有钱，东西没少买。里面地方不大，但鱼龙混杂，帮派众多，年轻一代领袖踩着人头上位心狠手辣，行事无所顾忌。咱们滇省数千公里的边防线，地形复杂，多是像咱们这里一样的山地森林，想要严防不可能做到，你们要做到心里有数，同时把底下人都管好。”
顾宇宁冷厉的眼神环顾在场的营长、连长、教导员，“听明白了吗？”
众人齐声喊道：“听明白了。”
突如其来的一声，差点把正要敲门进来送菜的薛妙手里的盘子吓掉地上。
……
廖蔺跟顾宇宁都是干脆的人，开车在周围转了一天，在离建设兵团不远的西南方，选了一块地，上面会跟地方沟通划地的事，剩下的细节由顾宇宁在当地办，以后他们真要做邻居了。
在这吃了几顿饭，樊志有些乐不思蜀，都不想走了。不走也得走，他们最近任务很重，第二天早上，廖蔺临走之前特意拐到驻地的仓库，薛妙正一人在里面清点物资。
“小丫头，我要走了，不送送我？”廖蔺出声告别。
被吓了一跳，薛妙没好气地敷衍：“慢走，不送。”
“挣了我十块钱，转过头就翻脸不认人。”廖蔺轻笑一声，来到薛妙身前居高临下看着她，盯了好大一会，忽然低身凑近。
薛妙把手里的夹子挡在胸前，身体往后退，警觉道：“你要干吗？”
男人眼里闪出一抹光，凑到她的右耳旁，“我怎么闻到你身上有一股子……清酱肉的味。”不是疑问，用的是肯定的语气。
薛妙：！
看到小姑娘耳朵上的绒毛根根竖起，某人心满意足，嘴角弯起，“我们以后还会再见的。”出门的背影欠扁地带着一丝愉悦轻快。
惊在原地的薛妙心里翻江倒海，怎么可能？她来到这里小心又小心，从来没把随身福德居里的东西轻易示人，跟这人也只见了两面，他怎么会知道她有储备清酱肉？
她仅仅吃过一次，那还是在空无一人的大树林里。难道他在诈她？还是当天他也在？他看见自己洗澡了？
想到这里薛妙整个人都要炸了，小细牙都要磨碎，下回再见到他看她不捶死他，这个不要脸的臭流氓。
又一想也不对，他又怎么可能看到自己吃什么？清酱肉被切成小丁跟其它食物一起夹在菜叶里，怎么可能被辨认出来？难道用闻的？那得是狗鼻子吧？
什么廖营长？分明就是廖狗！
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七零穿书之厨神知青 岳珊
薛妙整件事情还没想明白, 就有人过来找她，说是一营、二营新选出来的生活干事过来了，只能把廖蔺的事情先放下。
望着走过来的一男一女两个年轻知青，薛妙玩味地笑了, 果然会做天然味的就是不一样。
见那个女干事，上身一尘不染的白衬衫被改成腰设计，纤细苗条的女性美尽显，惹得路过的男知青都忍不住偷瞄她。现在流行的孔雀蓝纱巾, 被她以后世的系法绕着衣领系了个漂亮的空姐式的结。长眉、丹凤眼，眼尾上挑，一脸高高在上的孤傲，看到薛妙点了个头, 眼里的不屑虽一闪而逝, 还是被薛妙捕捉到, 呵，来了个祖宗, 兴许还是跟她一个时代过来的祖宗。
男知青开口自我介绍：“薛干事你好, 我叫赵国柱, 川省的知青，我爸会些灶上的手艺, 我跟他学了点，所以我们二营选了我当干事。”介绍完自己, 见身旁的人干站着也不开口说话, 赵国柱有些不好意思, 帮忙介绍，“她叫岳珊，来自沪市，是一营的。”
薛妙点头，带他们先回了办公室，做生活干事得有计划，薛妙想跟他们先交流一下。
示意岳珊先说，岳珊说话极不好听：“先说明一点，我是一营的生活干事，你是三营的生活干事，咱们职级是一样的，凭什么要你来指导我们？你有什么本事？我可以不谦虚地说，咱们团里要是比赛厨艺，我闭着眼都能拿第一。”
小样，看把你给狂的。
旁边赵国柱脑门都冒汗了，他们两个营离得近，岳珊他多少了解点，是厨艺挺好的，听说是她主动提出要在营里比试一番，谁做东西好吃，谁当这个生活干事。岳珊比试的时候做了一道松鼠鱼，投票时得了第一，才被选了上来。
对于一营这个人选，赵国柱觉得一营全体包括他们营长，脑袋都让门给挤了，以为岳珊选上了就能天天给他们吃松鼠鱼怎么的？那油是大风刮来的吗？她比赛炸鱼用的油够一个营全体吃上一礼拜，说句不害臊的，给他足够多的油，他做的豆瓣鱼也不会差。
他心里是极力赞成营里选个生活干事出来的，他也来自大山人家，当年饥荒的时候，如果不是靠着大山，他现在还不知道在哪埋着呢。
他刚才进来时特意观察了下三营的人，才会战完他们两个营的人都累得掉层皮，再看人家，虽然累瘦了些，但神状态都特别好，劳动量是一样的，如果找原因，肯定跟这个年纪不大的薛干事有关，这次来一定要好好取取经。
薛妙被挑衅并不生气，如果有那个真本事，自管去傲，我又不是你妈，还要教导你为人处世。开口说道：“我从来没说过要培训指导你们的话，我们背景经历不同，今天让你们来主要是互相学习交流。既然你这么厉害，肯定家里有人教你吧？”
岳珊眼神闪烁：“当、当然有人教了。”薛妙心中猜想又确认了一分，保不齐真是个后世穿越的，大姐，你既然要高调显摆自己，那也先把自己手艺的来龙去脉理顺了再高调也不迟啊？
“那你有什么拿手菜？说给我们听听，我们吃不上，过过干瘾也行。”
说到菜名，岳珊不再慌乱，眼神睥睨：“我会得多了，都是你们这些人听都没听说过的。”
薛妙笑眯眯鼓励道：“说个呗。”
“蒸熊掌听说过吗？蒸鹿尾儿听说过吗？烧花鸭、烧稚鸡、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡听说过吗？”
薛妙：……这人穿越前是个爱做饭的讲相声的？
赵国柱是个老实人，“前两个稀罕真没听说过，不过卤煮咸鸭不光听过，我还真会。”
岳珊：“……”
薛妙要笑死了，“岳干事，不说那些好食材，如果就用蘑菇做吃的，你会哪些？”
“我会做松茸焖饭，保准香死你们。”
赵国柱是个认真的人，“松茸我们这不多，得靠近藏区的地方才能捡到，还有做焖饭最好有五花肉，岳干事，你有肉吗？”
岳珊：“……我就说说而已，你们乡下来的吃点蘑菇就美上半天，蘑菇中的上品非松茸莫属，极品非松露莫属。”
赵国柱是个极其讲原则的人，“岳干事，你要这么说，我还真得找你们营长去，同是来支援边疆建设的，干啥子还分城里的、乡下的？”
岳珊不说话了。
该！叫你狂。
薛妙看够热闹，拿出自己的工作日志跟两人分享，她做得很细，周边地区的野菜、蘑菇、其他植物的分布图，每种生物的生长规律，定点采购的渔获的价格、种类，养殖计划和现有未出栏家禽统计，未来一周的每餐饭的餐单，蔬菜、蛋白质的比例、主食消耗计划，现有库存统计……林林总总，既详实又有计划性，赵国柱如获至宝，内心已经把薛妙提升到偶像标准，提出想在这里抄一遍，薛妙痛快答应，拿出来就是来分享的。
岳珊也看了薛妙的东西，复又仔细打量薛妙，心说，这小丫头还挺认真的，为了别人吃口饭这么尽心尽力，这个时代的人都这么无私奉献吗？真傻。
薛妙没什么破绽露出来，岳珊还真不知道薛妙跟她有同样的经历，薛妙猜对了，她确实是从现代穿越回来的，本职是个美食博主，不靠手那种，靠嘴给餐厅写软文，吃得多，手艺也还真有些。
穿越到这里，虽然郁闷，但自从用上帝视角来俯视这些几十年前的“老古董”后，虚荣心得到了极大满足。嫌弃种橡胶太累，申请了这个干事来当，根本没想要好好干，只想混日子等着早点离开这里，凭着自己的后世经验，将来必定成为餐饮界霸主。
她后世穿越，薛妙穿书，殊途同归，作为穿越女都有个将来称王称霸的梦，这点也没什么不对，她错在当下，在其位不谋其政，不职业。
中午大部队没回来吃饭，薛妙邀请他们住一晚，晚餐带他们去食堂参观，今晚的伙食是蒸糕配鸡枞菌汤，蒸糕不是普通的发糕，还混了一些物美价廉的鱼糜跟野菜进去，这样更加营养。
这些天鸡枞特别多，三个营的司务长跟采购员被薛妙训练成采蘑菇的高手，每天的采摘量足够给大家熬个汤的。熬汤跟蒸糕薛妙仿照西餐，把配比固定，三个连的炊事员已经做得熟练，味道很不错。
赵国柱频频点头，“薛干事，这花样好，回去我也这么来。”
岳珊撇嘴：“连点肉都没有，不说这里的林子里野猪最多吗？”
赵国柱真想敲开她脑袋看看里面到底装的什么？声音充满怒气，“你这人真是不知道说你什么好，野猪是多，你去抓吗？那玩意皮糙肉厚，还有一对大尖牙，这还不算，你知道野猪后面最爱跟着什么吗？是老虎。真不知道你们营长是怎么选的人，你要接着这么干，别人也不是傻子，能让你干长远才怪？”
岳珊：“你！”
这时一连的司务长兴冲冲跑了进来：“小薛，有好东西，去外面看看，我去广播。”
大家都奔向户外，天没黑透，云层很厚，马上有场急雨要来，就见三面林子里垂直升起一杆杆白烟，白烟升到一定高度渐渐四散开来，薛妙笑了：“怪不得这些天鸡枞长得好。”
广播很快响起：“各单位注意，有大洗澡盆的都洗干净装满水放到室外，手电刻名字的也贡献出来，电池不用装。”
听到广播，大家纷纷响应，饭也不吃了都回去搬澡盆，手电筒也有人交了上来，装上公用的储备电池后，有专人把手电筒固定好安置在手盆上方，手电光直射盆子里的水。
岳珊没见过这阵仗：“这是干什么呢？”
薛妙神秘一笑：“你要的肉来了。”




七零穿书之厨神知青 白蚁
第二天一早, 岳珊终于见到了薛妙所说的肉, 早晨放置在室外一晚的水盆上，飘着厚厚一层东西，看着像是昆虫翅膀。
倒掉水后，盆底沉了满满的白色颗粒状东西, 仔细一看, 是山上随处可见的白蚁。密密麻麻聚在一起，眼睛首先受不了这刺激，岳珊吓得大叫，旁边拾东西的男知青吓了一跳，好脾气地解释, “这东西特别好吃, 锅里稍微抹点油一炒，别提有多香了。”
岳珊想到东西进嘴的画面, 胃酸上涌, 差点吐了。又被赵国柱好一顿歧视, “你这人也太娇气了, 白蚁不是好东西什么都吃, 但咱这山里的白蚁又不一样, 他们吃真菌，一点也不脏，要不长在白蚁窝边的鸡枞怎么会格外鲜？人家三营的人可真聪明, 白蚁驱光, 用这种方法捉白蚁, 太省事了，这一晚上，你看得了多少，人要吃不完，还能拿来喂鸡，下蛋个顶个的大。”
早饭就以白蚁为主，有些女知青也像岳珊一样害怕，不吃，不爱吃也没人强逼着，吃点腌菜也是一顿。男知青都笑她们错过了美味，赵国柱吃得最欢，岳珊看到他嘴里白色微焦泛黄的东西，想到了某种东西，再也控制不住，捂着嘴往外跑，跟外面路过的季淑撞到了一起，搂住人就开始委屈地哭。
薛妙跟赵国柱追出来一看她还哭上了，都有些莫名其妙，薛妙上前问道：“岳干事，你没事吧？”
岳珊转头对上薛妙，大声嚷道：“怎么会没事？也不知道你是怎么想的，竟然给大家吃那种东西，野蛮未开化的人才这么吃。”
薛妙冷冷一笑：“你好像搞错了，野蛮未开化的人都是吃肉的，吃得比我们还好。你不是会蒸熊掌、蒸鹿尾儿吗？山上有熊，有鹿，有本事你就抓去，谁也没拦着你。”你恶心，我看着你还恶心呢。
竟然还敢对着他偶像小薛干事吼，赵国柱彻底火了：“我看你在这学不到什么东西，赶紧回去吧，别在这碍眼。”
“我碍谁眼了？你说！”
季淑出声当和事佬：“你们都少说两句，有些白蚁确实有蚁酸，下嘴得谨慎点，但蛋白含量确实高，少吃点没事。别杵在这了，这位同志你还是跟我回卫生室待会吧。”
岳珊特别感激：“同志，一看你就是个文明人。”真是一见如故，两人拉着手亲热地走远。
薛妙拽住想接着理论的赵国柱，逞一时口舌之快没必要，只要一营长不傻，岳珊生活干事干不长远。
望着两人走远的背影，忽然书中的一处描述跃入薛妙脑海，说季淑在改革后曾经跟人合开过一家饭店，合伙人是跟她一起支边的知青，那合伙人有些能耐推出的食物新颖，饭店开得早，刚开始挣了些好钱，连带季淑的钱包也跟着迅速鼓起来。
书里没提那合伙知青的名字，看来就是这个岳珊了。原书里兵团没有设生活干事，今天是岳珊跟季淑第一次见面，第一次见就这么热乎，以后必定还能接着合伙，岳珊别看是穿越的，她那点道行在季淑面前根本不够看，早晚被探出老底拿来利用。
果然如薛妙所料，季淑跟岳珊成了好朋友，平时只要一放假就跑来找季淑，见到薛妙鼻孔朝天，装作不认识，连个招呼都不打。
她在一营的丰功伟绩，薛妙从常来的赵国柱那里知道了不老少，说是有次把营里刚生了小牛犊的母水牛奶都挤光了，要给大家做双皮奶，惹得要靠水牛奶补充营养的老弱怨声载道。有天又把他们营里的油霍霍一大半全都煎了油鸡枞，好吃是好吃，剩下一星期大家只能吃白水煮菜，把他们营长气得不行，警告她只给她一个月时间，再干不好就下台让位，接着回山上挖坑种树去。
就说嘛，这文明人干不长。
……
时间进到九月，周一一早，薛妙正在办公室里做新一个月的工作计划，孟建英捧着一个竹编的四方匣子兴奋地上闪了进来，“薛妙，我被提拔为组织干事，以后就在你隔壁办公了，你高不高兴？”
“……高兴，高兴死了。”大姐，你能不能离我远点。
这又跟书中情节走势一样，孟建英因为履立“奇功”，这不前两天又在山上捡了头野猪，这事一多大家都对她另眼相看。猪虽然不是她上手打的，但总是她第一个发现的，领导们不知道该怎么奖励她，正好原先肖副团长手下负责管文书、组织关系的干事因家事调到外地，有了这么一个空缺，领导们一下子想起了她。
虽然表面上一副大义凛然反对封建迷信，但是心里十分相信些神神怪怪的肖副团长直觉里认定，只要把孟建英弄到他身边，就能保佑他仕途平顺，官还能一直往上升，竟然不顾他侄子的哀求，第一个提出让孟建英来当这个干事。
锦鲤孟建英终于可以正大光明地近距离接触她爱慕的顾团长了，并不时送些温暖。
于是，季淑去找顾宇宁时就碰见了这样一幕，敞开的办公室里孟建英跟顾宇宁两人头碰头在合力组装一部相机，谁都没发现她走近。
季淑目光暗沉，悄悄退到门后。
屋里传出顾宇宁的感谢：“小孟，这次能这么快买到这种最新款的机型，真是多亏了你，替我在信里好好谢谢你父亲。”
顾宇宁什么时候这么和颜悦色过，孟建英声音都颤了：“团、团长，这是我应该做的，你这么着急买相机肯定有急用，我能帮到你，高兴还来不及呢。”
“过段时间等雨季过去，上面有人要来我们林子调研，这次国家很重视，要我们全力配合，就缺台好相机。”
“顾团长我看你桌子上不是还有一台吗？”孟建英指着桌角那台旧相机问。
“这是我原先的，没想到这里天气潮，相机彻底坏掉了。”
孟建英拿过相机看了下型号，“这是个已经停产的机型，不好修，要不这样吧，顾团长你把它先给我，我寄回沪市，看我爸爸能不能找到匹配的零部件，兴许能修好。”
顾宇宁沉吟了一会，实在舍不得这台陪伴自己好久的相机，点头答应：“那就一事不烦二主，先谢谢你了，小孟。”
“顾团长你别这么客气，这都是举手之劳……”
弄好了相机，孟建英就出了办公室。季淑赶紧走远了一些，见孟建英眼睛水润，嘴角含笑，季淑心里滋味特别不好受，也不去找顾宇宁，转身回了卫生室。
岳珊在卫生室里等了她一会，见她回来迎了上去，“你去哪了？好不容易放假了来找你，你还不在。”
看到岳珊季淑突然想她以前提到的一样吃食，没理她的抱怨，“你曾说过你会做水果蛋糕？”
“是啊，你要学？”
季淑点头，顾宇宁的生日是明天，如果能亲手做个蛋糕，比起相机更能凸显心意。
“你有材料吗？”
“弄点材料有什么难的。”
两人怎么鼓捣那蛋糕自是不提，这边薛妙跟几个司务长没休假在山上找竹虫挖竹笋，下山后，薛妙回到仓库送工具时，看了眼放面粉跟食材的架子，眉头皱紧，有袋面粉被开了个口子，面粉下去了一小半，鸡蛋也少了一些，还有她渍的花酱也被动了，坛子盖挪了位，里面花酱少了不少。
薛妙真正动怒了，现在食物多珍贵，少得又是最金贵的东西。敢动仓库里的东西，是谁这么大胆？




七零穿书之厨神知青 做媒
薛妙立即去找今天管仓库钥匙的三连长, 找了一圈没找到人, 碰见正要出门的宣传干事小王，说见到人在季淑煎药的小伙房那。