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七十年代餐饮大王

时间:2023-05-25  来源:  作者:大河东流
看上去可怜兮兮的,但是这里几个老太太都没有一点同情。
这知青都来了快一年了,还会犯这种低级错误,能不让人生气吗?
看到他们三个,张茶花眼睛亮了,只恨自己没有多生一只手,把三个人都拢到自己面前好好看看。
俞向安这是第一次见她,但又不是第一次见,原主记忆里这个奶奶形象清晰,看了之后自然生了亲近的感觉。
她爽快的喊人了, “奶奶!”
俞向居也紧接着喊了一句:“奶奶!”
俞明杰跟着喊:“奶奶。”
俞明杰这一嗓子让张茶花笑了,摸着他的小脑袋:“哎哟,乖乖,你忘啦,你该叫我太奶奶。”
俞明杰这下知道自己喊错了,不好意思的红了脸,扭着身体躲在俞向安的身后,不敢见人了。
张茶花乐呵呵的:“你们今天过来多早出发的,饿了没有啊?见到你们爷爷了没有,他应当在家的。”
俞向安回道:“我们吃了早饭的,见到爷爷了。”
张茶花去旁边的阴凉处把自己用竹子做成的水壶拿上,跟其他人道:“我二儿子一家回来了,我回去看一眼,等一下马上回来。”
旁边的人羡慕的看着她,笑着招手,“去吧去吧,没多少了,这里的活我们帮你干,很快就做完了,难得你二儿子回来,你就回去吧,上午不用来了。”
一般情况下,只要做的不过分,记分员也不会扣他们的工分,像现在这种特殊情况,她走开一会儿,还有人帮忙,记分员是不会多管闲事的。
张茶花也没客气,“行,这次承你们的情啊,我记下了。”说完欢欢喜喜的拉着他们往回走:“等一下奶奶给你们煮鸡蛋吃,你们想吃煎鸡蛋还是想喝蛋花汤?”
俞向居和俞明杰异口同声,“都喜欢!”
张茶花:“好,那今天我们都做……”
他们慢慢走远了,留下在那干活的几个老太太和那个女知青羡慕的看着他们离开的背影。
鸡蛋她们也有很久没有吃过了,家里养有鸡没错,但是自己平时没有什么情况,哪里舍得下肚子,都是要留着换盐换钱的,她们可不像张茶花这么好命,生了两个儿子,一个儿子在身边,一个儿子在县城捧铁饭碗,前段时间她家那老头病的那么严重,公社都看不好,但因为有个儿子在县城,去县医院治好了,不知道花了多少钱,要是换成是她们家,哪里拿得出那么多钱去治病,只能在家慢慢等死。
那个女知青也是羡慕的,她来这里已经快一年了,对这个生产队里有名的人都知道的差不多,她自然知道他们几个的身份。
真好啊,养的白白的,无忧无虑,在下乡之前,她也是这样的。
什么时候,她才能回去,下乡这么久,如果不是家里一直有补贴,她真的没办法在这里活下去。
张茶花这时候没想着她们会有什么反应,盘算着今天中午要做什么菜。
鸡蛋是要煮的,还有之前孙子去摸鱼,鱼缸里还有两条快一斤重的草鱼,拿一条出来,可以做个鱼汤,加上山里采的蘑菇、竹笋,味道鲜的不得了。
还有过年的腊肉也还有一点,这次就切两片,加上些别的也凑一盘菜……
等到她回去,看到老头子的神情,察觉有事,就把小孩子打发出去玩,问怎么了,这事本来也没想着要瞒着,她不问,也会主动说的。
张茶花知道发生了什么事,一口气就堵在了胸口,也就知道自己孙女现在已经把铁饭碗拿在手里这点让她好受了些,但是这是她孙女该得的,本来说好的,这个工作孙女嫁过去也会得到,现在就是补偿,但是人言可畏,以后要是有人看中了孙女,找人打听,肯定会扯出这档子事来,本来门当户对的,有这件事卡着,说不得就要往下找。
她憋着气。
想要去大闹一通都不行,那样是杀敌一千,自损八百,为了孙女的未来,不能闹,理智上,她知道二儿子他们这样做是对的,不如以这为孙女拿到一个工作,这样就有一个最低保障,但是感情上,她这口气下不去。
她在屋子转了两圈,要是他们离的不远,今晚她肯定就要摸黑过去给那小子套麻袋了。
俞常有知道她的性子,看着她转了几圈,让俞青山给她倒水,让她消消气。
喝了水,张茶花确实冷静了一些,问俞青山:“这件事你媳妇当真不知情,没有和她女儿掺合,想要让小安下乡,她女儿再顶替嫁过去,既得了名又得了实惠?”
俞向海在旁边点头:“奶奶,是真的,当时她的表情我看的真真的。”
张茶花又冷静了一些,“以后姓丁的绝对不能再进我们家的门,老二,你给我记住了,可别被枕头风吹了吹,就忘了自己女儿受的委屈。”
俞青山苦笑:“妈,我早就放话出去了,那是我亲女儿,我肯定是站在她这边的。”
张茶花哼了声,还不解气,去厨房,把叶七佳这个孙媳妇支使出去摘菜,指着赵巧娘,气势汹汹:“这就是你带来的好女儿,我们家亏待她了吗?她哪里来的脸做出这样不要脸的事儿,吃我们家的,喝我们家的,一点便宜都没占,哪里对不起她,她来的时候瘦瘦小小,这几年长的肉,都是我儿子的粮食养出来的,她怎么就这么狠心?”要是丁敏秀在她面前,她肯定就不客气的一巴掌过去了,现在人不在,只能对着她妈撒气。
被她说的,赵巧娘的头都抬不起来。
低着头,不停的往下掉眼泪。
张茶花呵了一声,“你还有脸哭,这可是你教出来的好女儿啊,姐姐的男人都要抢,我呸!你给我记住了,以后别让她踏进俞家的家门半步!或者说,这件事你们母女两个就是打的好主意?想要代替小安过好日子?”
赵巧娘不停的摇头,一时说不出话来,她心里全是苦水。
这件事她真的不知道,敏秀那丫头从来没有跟她说过一个字,她这样做,让她的心也是碎成了一片,她没有为她这个当妈的考虑过,她现在是有了后路,去了周家,只要她这一胎能生个男丁,凭借着周家三代单传,对方有意见也不会太过分,但是她这个当妈的呢,她不能再生了,被前夫赶回娘家,娘家随着她爸妈过世也回不去了 ,好不容易在俞家过上了平静的日子,现在却因为这个噩耗生了波澜,还不知道未来会怎么样。
她举着手发誓,“这事要是我指使的,让我天打雷轰不得好死!”
张茶花看她发誓了,心里暗暗点头,脸上依旧不好看,“姑且信你,以后她要是回来找你帮忙,你怎么做?”
张茶花眯着眼睛:“如果你是觉得心疼她,我们也不当坏人,让你们母女两个亲亲密密的在一起,不过那样你就不是我们家的人了,你跟着你女儿过吧。”
赵巧娘嚎哭出声:“妈!你这话是挖我的心啊,我嫁进来了,这里才是我的家!”
张茶花冷着一张脸:“你知道哪是你家就好,我希望你记住今天说的话,不然不要怪我到时候不给你留脸面!”当初是她先看中这个人,觉得她哪怕带着一个女儿也不会伤害到孩子才出面介绍的,如果她对这个家没有心,她能让她进来,也能让她离开。





七十年代餐饮大王 第十章
等到俞向安带着弟弟和侄子拿着个木桶回来,午饭已经做的差不多了。
他们三个的战利品还不错,去小溪碰运气,被俞明杰摸到了一条黄鳝,有一斤多重,有很多女孩子怕,长的像蛇,不过对于俞向安来说,怕是不可能的,这可是美味的食材啊。
张茶花把黄鳝交给赵巧娘处理,拉着她到一边上说话,“小安,这事儿奶奶知道了,你怎么想的?跟奶奶好好说说,奶奶多吃了这么多年的饭,好歹能帮你出出主意。”
俞向安在来之前已经想过这个场景,笑了笑:“奶奶,我现在已经不难过了,你别担心我,我这是及时止损,要是我家过去了,才发现这回事,那多糟心啊,现在我也有了个工作了,以后不用愁,我现在就想着好好工作,过上好日子!”
张茶花没看到孙女的勉强,很欣慰:“你想得开就好。”她粗糙的手摩挲着孙女的,心里松了一口气,她就怕她想不开,心里一直藏着这件事儿,以后的日子都开怀不起来,想开了好啊,就跟她说的一样,她现在已经有了份正式的工作,每个月有工资,铁饭碗,就算传出去了说她退过婚,也依旧有人要抢着要,不愁婚姻大事。”
俞向安的心满满的,她真的很幸运,无论是穿越前还是穿越后,她的亲人,都很好。
***
陆陆续续的,在外干活的大伯和大伯娘,还有堂哥堂弟他们回来啦。
俞向安看到了大伯俞青保,他和俞青山两个是双胞胎,不过他们并不是很像,大伯的个子也没有俞青山高,看上去瘦瘦的,看着就不是很健康的人,相比较起来,大伯母杨慧丽不仅个头比大伯要高一点,也比他要壮一些,如果不知道的,只看背影,或许会认为大伯母才是男人。
她也是这红星生产大队有名的能干人,能和其他的壮年男人一样拿10个工分。
这一对夫妻是颠倒了的,杨慧丽去干男人干的活,俞青保去干轻省的活。
没办法,俞青保的身体从娘胎里带出来的毛病,支撑不了干重活,杨慧丽是张茶花特意给自己的大儿子聘来的,就是让他们两个互补。
杨慧丽家里除了穷以外,没有其他缺点。
她娘家在山里面,山里面耕地少,没办法大规模种植,日子过得比较差,不过相应的他们那里的山货很多,杨慧丽看到他们回来了,乐呵呵的,“上次我哥送来了一只腊兔,还剩下一些,今天切了,大家一起尝个味。”
俞向安把他们跟记忆里的人对上号之后,也仔细记住了三个堂兄弟。
大伯和大伯娘生了六个孩子,夭折了一个,还有五个,前面两个都是女儿,已经出嫁了,剩下三个都是儿子,分别名叫满昌、满屋、满生,俞满屋和俞满生都比俞向安小。
俞满昌今年十九岁,比俞向安大两岁,他读到了初中就没有继续读下去了,在乡下这个学历也够用了,因为能写会算,他偶尔还会被叫去大队帮忙干活。
俞满屋和俞满生两兄弟读完了小学就没有继续往下读了,现在的公社也确实不适合学生读书,索性就回家下地挣工分。
俞满生很是热情,钻到厨房看了一眼,吸溜着口水出来了,招呼了一下俞向居和俞明杰:“走,我带你们上山去摘野果子!”
半大的少年有事没事就溜达着找一切能入口的东西,多多少少都知道一些只有少数人才知道的“秘密基地”。
俞满昌听到了,喊了一句,“你们出去别耽搁太久啊,很快就吃饭了。”
俞满生:“我知道,不会太久的!”
俞向安喊了一声:“等等,我也去。”跟着他们一起出门,向小山走去。
现在一切都是公家的,山上的一草一木也是,不经允许,不可以私下采摘,不过要是真的管得太严的话,那日子就没法过了,所以具体到红星生产队,山上的树那是不能砍的,想要烧柴火,只能修剪枝桠,草就没有这个限制了,野火烧不尽,春风吹又生,顺带着在山里摘些野果野菜之类的,也没有人管,不过要是获了野鸡,野兔,捡几个鸟蛋之类的,自己藏的好,别让人知道也行,不过要是被发现了,那就只能充公了。
路上俞向安看到了不少野菜,有一些老了,有一些很嫩生生的,俞向安看了有些嘴馋,这些野菜吃起来有种苦甘的味道,喜欢这一口的很喜欢,不喜欢的,吃起来就跟吃药似的。
俞向安就是喜欢吃的那一类,看到这么嫩生生的,忍不住摘了一些。
俞满生没阻止,帮忙一起,很快就摘了不少,然后带着他们到一个山坳里面,在茂密的树荫下,熟悉的拐到了一颗杨梅面前,上面挂着不少梅子,俞满生得意满满:“这很少人知道,我昨天还来看了,差不多成熟了,我们今天把熟了的摘回去。”
俞明杰和俞向居欢呼了一声:“甜吗?”
他们好久没有吃过水果了。
杨梅很容易生虫子,要先水泡一下,俞向安看到挂在上面的杨梅,口里生津,立刻回想起它酸酸甜甜的滋味。
俞满生嘿嘿直笑:“这颗杨梅结出来挺甜的,上年我找到的,不过那时候果子不多,今年才多了。”
俞向居欢呼一声:“我们快摘吧。”
四人齐上阵,俞满生负责树上的,另外三人负责树下的。
没一会就把深色的杨梅摘完了。
等到他们回去,午饭已经做的差不多了。
方桌上琳琅满目。
有鱼头鲜菇汤、嫩葱蒸鸡蛋、红烧鱼块、腊肉丁炒木耳、腊兔烧芋头,再加上从山上挖的野菜,俞青山他们带来的肉片烧笋干、干蘑菇等等,硬是凑足了八个菜。
这是过年才有的好菜色,俞满昌年纪大一些,俞满屋和俞满生看到挪不动步了,被张茶花提着耳朵去洗手。
这满手的灰泥,怎么上桌呢。
加起来十三口人,好在家里人口多,这张桌子比较大,现在挤挤也能坐得下。
俞向安得到了优待,张茶花把半个鱼头给她,另外半个鱼头给俞向居和俞明杰,俞向安吃着嫩滑的鱼头肉,已经“吃着碗里看着锅里”了,她再等一段时间,确定西西农场里面的东西没问题,到时候她要使出十八般手艺,清蒸、红烧、香煎、糖醋、油炸……
这么多人一起吃饭,下手一定要快,下手慢了,好菜就没有了,就算是小孩子,都练就了一手的好速度。
等到大家放下筷子,这时桌上的碗碟全空,个别带有荤腥的,就跟洗过似的干净。
俞常有满足的叹了一口气,松了松自己的裤腰带,然后跟俞青山说了家里的好消息,“之前因为我的病推迟了满昌的喜事,现在日子已经说定了,两个月后的六号,也是个好日子,要是错过了,就要等年底或者明年了。”
俞满昌听到这话,一张晒得古铜色的脸变成了黑红,不好意思的低下头去,被旁边的俞满屋用手肘撞了撞,“大哥,要有大嫂了,开心吧。”
俞满昌咳了一声:“别作怪。”
杨慧丽笑得合不拢嘴,家里要添人了,这是喜事,等过个一两年,她就能抱孙子了。
俞青保看了眼白白“胖胖”的俞明杰,脑海里也不由得畅想起自己的孙子来。
他们是双胞胎兄弟,弟弟的大孙子都五岁了,他儿媳妇还没进门,要是快一些,等明年,他就能见到他的大孙子了。
“家里是怎么打算的?”俞青山问。
俞常有:“现在就没有哪一家大办的,我们也随大流,到了好日子,借了大队的牛车和自行车去接新娘,然后请亲戚来观礼,要是有别的乡亲来贺喜 ,就请喝一杯茶水,送一把炒豆子,不请大家吃饭了。”
俞青山:“聘礼怎么算,说好了吗?”
杨慧丽笑容满面:“已经说好了,三十块聘礼,对方陪嫁两个箱子一个柜子,两床被子。”
三十块聘礼在乡下地方已经算高的了,上回大队有人办喜事,聘礼二十,女方的陪嫁就只有几身衣服和两双鞋子,他们这聘礼是多了一些,但是对方的陪嫁也不少了,看这架势,说不得还会给一些压箱底钱。
这个儿媳妇是杨慧丽挑细选的,俞满昌相看过后满意,她立刻就去定下来了。
俞向海拍了拍俞满昌的肩膀:“成了家就彻底是个大人了。”
叶七佳笑着:“我之前在供销社有机会留了一块红布,说是瑕疵品,不过不仔细看根本看不出来,下回我带过来,送给新娘子,要是不嫌弃,正好能当红盖头。”
杨慧丽没客气:“向海家的,伯娘记着你的好。”
现在办喜事,男的军装,女的则是一身红衣了,不过这时候红色的布料稀罕,手里拿着钱票都不好买,这时候要么穿着别的颜色出门,要么跟别人借。
女方那边有红衣服可以借,他们这边再送一个红盖头,就更好了,至于说瑕疵品不好听,哎哟,谁会介意啊。
俞向安:“……”
再一次深刻的体会到这时代物资的匮乏,她嫂子和大哥结婚的时候,婚服有三套,一套婚纱,一套古代红裙,一套红色礼服,婚宴上的菜色是她妈废了不少功夫定下来的,十全十美,不仅要名字好听喜庆,也要让宾客吃的开心满意,现在结婚婚服要靠借,酒席直接没有。
虽然他们这一辈的年轻人大都不愿意大周章的办婚宴,但是自己不想办跟办不了那是两码事。
这种话题没有成家的“小孩子”插不上话,从始至终,赵巧娘也没说话。
她看着俞向居,不经意的擦了擦眼角,她这一辈子没有生个儿子,想要操办这种喜事,只能等小居长大,他是她一手带大的,不是亲生,也跟亲生的差不多了。
吃了午饭,俞向居和俞明杰去外面玩了一会儿,就要回去了,回去的时候他们带了不少的青菜和土特产,回到去,俞向安有些崩溃,她来例假了,但是这时候没有卫生巾,例假来了,就用装了草木灰的布条,或者往里面塞草纸。
俞向安:“!!!”
要疯!




七十年代餐饮大王 第十一章
俞向安想买卫生巾,虽然价格很“美丽”,虽然知道自己现在经济很拮据,俞向安忍住崩溃,先把月经带在热水里过了几遍,然后疯狂往里面塞草纸,然后带上钱票,僵硬的去供销社买卫生巾。
这时候买卫生巾,不仅要钱,还要票。
叶七佳就在这里上班,她今天休息不在,她的同事认出了俞向安,还劝了几下让她别买,太贵了不划算,俞向安干笑了两声,坚持要,叶七佳的同事才去看了看,然后说昨天有人来买了,现在就剩三片了,问她还要吗。
俞向安:“……”槽多无口。
她手头有俞青山给的五块钱,买这三片还是够用的。
以后……她肯定可以每个月都用卫生巾,不用草纸和草木灰!俞向安在心里给自己打气。
她有西西农场,就算没有这个农场,她也会想其他办法挣钱,然后买卫生巾。
这要是一个处理不好,很容易得妇科病的。
不过下次,她要买这个,要“婉转”一点,毕竟现在时代不同,换成现代,谁每个月花了工资的三分之一买卫生巾,那也是让人侧目的。
在回去的路上,俞向安看到了丁敏秀匆匆路过。
他们回来的时候天色已经不早了,这个点一般来说要么在吃饭要么就准备睡了,现在电很贵,有电,也没多少人愿意长久的点着灯,她这个点出来是想做什么?
而且匆匆一瞥,她的脸色有些苍白,是因为孕吐?还是她在周家过的不好?
不过就算过得不好她也是自找的,俞向安可不打算当一个圣母,她们中间隔了原主的一条性命,她现在能够活过来,她很感恩,也勇于承担原主的责任,恩怨分明是必须的,俞向安继续往家里走,她怎么样也跟她没关系了,而且她现在的情况……感觉到又一波热流,俞向安的走路姿势都有些僵硬。
实在是……一言难尽。
她只能祈祷下一波来得慢一些,她不敢想象,里面的草纸满了,那会是怎样的一片狼藉。
俞向安努力想别的分散注意力,她要先攒钱,然后找个时间去一趟市里,囤足够的卫生巾,不然每个月都来这么一遭,她真的有些受不住。
丁敏秀没有看到俞向安,她是出来买酸梅的,她现在确实进入了孕吐阶段,反应比较严重,只有含着梅子的时候会好受一些,刚刚梅子没有了,她只能自己出来买。
周博扬刚下班,累了一天,不愿意动,爷爷和爸不用想,不会出来帮她跑腿,奶奶和妈在准备晚餐,丁敏秀也不愿意一直因为这种小事麻烦她们。
她知道,虽然他们看在她肚子的份上没有对她说一些冷言冷语,但是万一她这一胎生了个女儿……
丁敏秀每次想到这里,都不由得打了个寒颤。
她只能死死的抓住周博扬。
万一周家不要他,她就真的无处可去了。
她亲爸那边是靠不住的,现在是他还不知道消息,要是知道了,他肯定会狮子大开口,要高礼,如果她在周家待不下去了,大概会为了钱把她远远地嫁给不知道什么样的人……
有的时候,丁敏秀也不知道事情怎么会变成这样,怎么会被他们知道 ,走漏了消息,功亏一篑。
明明,在她的设想中,不应该是这样的……
俞向安买了卫生巾回去,立刻洗澡准备换上,赵巧娘听到动静来看了看,看到她在洗月事带,什么都没说,回去拿了一大叠草纸给她,然后回房间休息去了。
俞向安嘴角抽搐:“……”
这个月没办法,她大部分还是要靠月事带和草纸,下个月,她的工资发了,西西农场应该也可以得到一个准确的结论,到时候她手头就会比较宽裕了。
农场里面的黄豆卖不出什么价格,但是苹果是紧俏的,现在这时候填饱肚子都不能,哪里还有多余的时间和力来打理果园,这就导致水果在市面上一直都属于比较紧俏的物资,他们家能够吃到水果都是当地的,便于运输的水果,苹果这种北方水果,在原主的记忆里只吃过一次,那是秦家在当兵的表哥回来的时候带回来的,个头不大,也不大甜,一个被切成了小块,每人分了一小块,尝个新鲜。
她的这些苹果个头大,品相看上去也很好,虽然她还没有吃到嘴里,但是闻着那果香也可以确定,这苹果肯定好吃,肯定能卖一个好价钱,不过这些苹果她还要做一番掩饰才能卖出去,刚从树枝上摘下来的太新鲜了,没办法解释,而且这时候季节也太早了一些。
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