总裁每天套路我做饭[美食]

【一直看的是横屏直播，现在改立屏直播了，主播看起来真是好不一样，眼睛真的好显大，睫毛长长的，忽闪忽闪的！】
于小荣正坐在车上玩直播特效，一会儿加个红脸蛋，一会儿加个兔耳朵，不亦乐乎，玩着玩着，不由自主地就拿着近了，直播杆快都被他玩成手持了。
萧斐一边开车一边还得盯着他，实在看不下去了才拉了一把于小荣的胳膊。“互动。”他小声提醒着于小荣。
“哦哦！”于小荣这才恢复了直播的姿势，他看到了南风在弹幕里的留言。：“抽奖？抽奖应该有，要不现在就抽吧，第一个中奖观众，就选南风同学好了！哈哈！”
【南风】：！！！
【这么随意的么，我我我，主播看我，我也要抽奖！】
【抽奖怎么没有个预告啊！措手不及啊！】
【这这这这个抽奖的奖品到底是什么啊？一脸懵逼！】
于小荣想了想：“我也还没想好什么合适，南风你想要什么呢？”
【南风】：我我我!等等等！主播你等下！不是开玩笑的吧？
于小荣说：“当然不是，我有这么多粉丝了，当然是要回馈老观众的，你慢慢想，想好了私信我，我会在后台看的。”
说完之后，于小荣转头看了看身边的萧斐。
萧斐都听见了，所有的主播红了之后，都会开始发展自己的个性。他知道经纪人管束地多了，对双方反而都不是什么好事。
于小荣一路上和观众唠着闲嗑，他在直播间里已经越来越熟练了，也很少再有开始时讷言和怯场的感觉。有点后知后觉和天然呆的风格成了他的个人特色，开始被越来越多的观众玩着梗。
他们快到比赛地点了：“哇，大家快看！好多人，还有好多外国人！哇！那个是热气球么，也太炫了吧！”
青年厨师挑战赛的赛场设在了一个展览馆里，这次是华东赛区的初选，会从100个厨师里面选出二十个，再去参加全国赛的初选。
于小荣背着背包进赛场的时候，他的直播弹幕里全是加油祝福的声音。
和上次去孔莎莉餐厅比赛时的状态完全不同，因为和观众闲扯了一路，于小荣的心情现在好的不得了，背上的大黑龙刀都显得不那么重了。
“现在我们要过安检了，真的是很严格呢，前面一位师傅的皮带都解下来拿去检查了，他正不得不用自己的双手去提着自己的裤子！”
于小荣正大惊小怪地解说着，然后下一个就轮到他自己了。
“对不起，手机要放进小框里。赛区内是不允许使用自拍杆的。”安检人员在温馨提示他。
“啊？那我要直播该怎么办呢？”
“直播？不行不行！我们这里不允许参赛的厨师直播的，赛方会统一安排专业的摄像师，对比赛进行全程录像，经过后期剪辑之后，大赛视频会在油管网站独家播放。”
“什么？”这一点远在于小荣的预料之外。
萧斐之前也没听说过这个规定，他让于小荣留在原地，自己去跟主办方交涉了。
十几分钟后，带回来的结果是，本届大赛的特别规定，不允许厨师自行直播。
于小荣不得不把手机给关了，刚才脸上兴奋的样子，一下就没了。
萧斐对他说：“你可以先参加比赛，回家再直播重新做一遍比赛时的做过的菜。”
于小荣摇摇头：“直播就是给观众即时展示，带大家一起体验真实的感受，我都做过一遍了，回去再表演一遍，又有什么意思呢。”
萧斐沉默了一会儿又问：“那你现在还要参加这个比赛么？来都已经来了。”
于小荣掂了掂自己背上背的大黑龙刀，想着不好辜负方明浩的心意，又看了看赛场里已经熙熙攘攘的人群，最后对萧斐点了点头。
来都来了，他就背着双肩包和萧斐一起走进了比赛场。
每位厨师都允许带一个助理，于小荣没有助理，萧斐就充当了他的助理。
他们已经是最后一批进场的厨师了，两个人穿上了赛方提供的白色的厨师围裙和高高的厨师帽，萧斐第一次把他的无框眼镜给摘了，将围裙扎好转身的时候，把于小荣吓了一跳。
“哇！你……”
于小荣还是第一次见到萧斐不戴眼镜、不穿素色衬衫的样子。
本来是那种冷冰冰、有点律政英感觉的人，现在摘了眼睛，又把梳理整齐的头发都塞进了厨师帽里，整个人的气场突然就和缓温柔下来了。
萧斐的眼角轻轻往上挑着，眼睛是那种很细腻的内双，眼角处还有颗浅浅的小泪痣。是那种极致含蓄的好看，身如修竹，有种隐隐的清贵气。
于小荣没赶上萧斐做主播最火的那段时间，根本就不知道萧斐曾经是以“美食区颜值帝”出名的。
“干什么？”萧斐看着于小荣发直的目光，皱眉问他。
“没、没什么啊。没想到您也是个厨师。”于小荣一边小声地嘟囔着，一边猜测着萧斐做出饭来会是个什么味道，会不会是连咸盐酱油的不放，清水炒一炒，就能夹起来尝风品月了？萧斐像是会做出这种菜的人，接触越久越觉得他其实不太像个经纪人。
于小荣一边在自己心里打着嘀咕，一遍将背包打开，双手抱着，从里面取出了方明浩借给他的那把大黑龙刀。
借都借了，不用多不给面子，虽然也不是于小荣自己主动要“借”的，但他还是打算豁出去了，就用这把大黑刀做一次菜试试！
他把大黑龙刀取出来，放在自己料理台上的时候，会场里突然响起了音乐声，周围刚才还在试刀验火的厨师一瞬间一溜烟，全都没了。
“诶？他们这是去干什么了？”
于小荣指着大家都一窝蜂似地涌入地那几个隔间，问的是萧斐。
萧斐却没有回答他，他正低下头，站在于小荣放在料理台上的大黑龙刀前失神。
从于小荣打自己包里取出那把刀起，他的眼神就再也没有移开。
他当然认识这把刀，但他已经很久都没有再见到这把刀了。
上次是什么时候来着？是他们两个求学时一起背到欧洲，却被海关当非法刀具扣下来的时候？
不，当然不是。因为后来每一次参赛前，方明浩都要神叨叨地盥手焚香，请出来祭刀。
开始他是场场比赛都跟的，后来就去的少了。最后一次见到就是在方明浩入狱之后，他过去帮他拾东西，然后一个人把这把刀又背回了国。
他藏在了方明浩家卧室大床下的扁箱的最深处，还以为方明浩一直没找到呢。
“这把刀……是他，他给你的？”萧斐问于小荣，用那种不可置信的语气。
“是他、是他借给我的。”
“为什么给你？”
“是借、借给我？”
“为什么突然就给你了？！”
“是借……？”于小荣的气音还没说完，萧斐的脸色就变了，他把刚戴好的厨师帽给摘了，一下甩到了料理台上。
“怎、怎么了？”
“你先去那里取食材，我要出去一下。”萧斐一边儿说着，一边已经快步离开了料理台。
“去、去哪啊？你还会回来么？！”
“不知道，你先开始！”
“我……！”
于小荣傻了，他下意识地追了萧斐几步，却发现萧斐几乎是一从大厅的出口离开，就已经着急到全力奔跑。
“出什么事儿了啊？萧先生？方师母？？”
“斐哥！”
萧斐没有回答他，他的背影消失在了夜色中。
于小荣只能一个人莫名其妙地回来了，等他回来的时候，比赛其实已经开始，厨师们都已经选好了自己擅长处理的食材。
而于小荣现在，他不光没有了食材，而且没有了助理。
他一个人悻悻地到食材区选食材的时候才发现，留给他的选择真的是不怎么多了……
优质的牛羊鸡鸭鱼肉一类能做主菜的食材已经在第一时间被选走，连他最爱的鸡蛋都一颗不剩了。生鲜架上空空如也，除了极难烹饪的海胆、河豚，就剩下了一筐张牙舞爪的八角章鱼。
不能只做素菜吧？
于小荣挠了挠头，这也太考验人了！





总裁每天套路我做饭[美食] 章鱼丸
于小荣最后把那筐小章鱼给抱回来了。
清理章鱼要不停地搓洗除去粘液，还要去掉内脏和墨汁。因为助手临时跑路了，这些全部都要由于小荣一个人来完成。
本来选食材就晚了，等到全部都清洗好，四十多分钟已经过去了，周围的厨师纷纷开始上锅了，速度快的甚至已经准备摆盘。
赛制规定只有两个小时的料理时间，现在就显得紧迫的不得了了。
不过于小荣已经想好自己要做什么了。
他现在只是充满忧虑地看了看自己料理台上的那把大黑龙刀。
将处理好的小章鱼放到了料理台上，于小荣双手握着刀柄，卯足了劲儿，才终于将刀身抬起了一点点。
“哐哐！”
于小荣手上一酸没拿稳，刀刃直接砸在了料理台上，只听得两声巨响，那不锈钢台面好悬被砸出两个印儿来。
太夸张了吧！果然是宝刀！
于小荣擦了擦自己的脑门上的汗。
刚试准了力道，他便换了个方法。把洗好的小章鱼全部平铺到了料理台上，一手按着刀头，一手抬着刀柄。
“剁剁剁剁剁剁！”
大黑龙刀放在他手里跟铡刀剁草似的，于小荣一遍给自己喊着口号打气，一遍碎切着章鱼丁。
“哐哐哐哐哐哐！”
利刃敲台面，有金戈之音。周围的几个厨师都不由自主地停了下来，看向了于小荣。
“这是哪个饭店选送上来的主厨啊？夸张了吧？”
“怎么看起来好像是前两天做菩提玉斋的那个小主播啊？”
“菩提玉斋？”
“这你都不知道？一份蛋炒饭打败了孔莎莉，现在在网上可火了。一个短视频点赞好几千万呢！”
“网红啊？现在网红也能来参加厨师挑战赛了？”
……
周围议论纷纷，于小荣却什么都听不见，他耳朵里只有“哐哐哐哐哐哐”快把自个儿耳膜震破了。
切菜切出来的巨响惊动了现场的外籍摄影师，一个特写给到了于小荣手中的大黑龙刀上。
“这位年轻厨师现在使用的是一把神奇而古老的东方菜刀。”
——现场解说在用英语做着介绍，实时直播的镜头被播放到了现场的大屏幕上。
会场上，带着金边厨师帽的主评委的目光停了下来，他站在会场中央看着屏幕上于小荣手中的大黑龙刀出神。
“中国菜刀……使用这把刀的厨师现在在哪个位置？”菲利普·杜兰用低沉的法语问着身边的翻译。
“哐哐哐哐哐哐！”那切菜声好像就萦绕在他的耳边。
身边跟着翻译、副评委和几个随行者，他们却好像都听不见那刀声似的，杜兰被簇拥在中间，无法打开视野。
“在中国那就是一把很普通的菜刀。”孔莎莉走过来用清亮流利的法语回答他：“如果您感兴趣的话，走进中国的乡村里，随便一个主妇都能为您展示这样的厨刀，这没什么好奇怪的，也并不符合欧盟高级烹饪协会的厨具使用标准。”
孔莎莉是以里昂厨艺大师学校优秀毕业生的身份被直接保送进入欧洲赛区决赛的，她根本不用参加中国赛区的预选。
现在更是俨然变成了总评委的中国导游，孔莎莉对着杜兰笑了笑：“请到这边来吧，我再向您介绍一位来自五星酒店的特级厨师。”
他们一行人在孔小姐的带领下往相反的方向去了。
于小荣桌上的章鱼丁已经切完，他擦了把头上的汗，将章鱼丁倒入盘中再洗一遍，用料酒泡好，时间又过了十分钟了。
手快的厨师团队已经完成，他们中有的人开始清理剩余的食材。
有用不了的虾仁、已经煮好却只取了几粒来配色的玉米、大把卖相不好看的香菇、还有剩下的洋葱碎和红姜丝……那些开始的时抢回来，最后却都剩下了的食材与辅料，都被直接倒进了厨余垃圾箱里。
“等一下！这些可以给我么？”于小荣甩着酸疼的手腕，上前拦住了正要将食材倒掉的厨师助理们。
“你……全都要么？”
于小荣点了点头，然后从自己的料理台上抱过来了一个最大的料理盆。
“太浪了，都是很好的食材呢，我正好用的上！”
比赛时间还剩下不到五十分钟，于小荣才终于准备好了他所有的食材。
除了他自己切好的章鱼丁，其他都是从各家回过来的各种辅料，堆满了料理台，也没人知道他想干什么。
他取了一个最大号的平底煎锅，然后选择了同样是最大号的意式肉丸模具。
取低粉500g，泡打粉1勺、盐20g、山药剁成泥状……于小荣将这些一股脑倒入800ml热水中，搅拌均匀，做成了奶白的面糊。
将火开到最大，于小荣把八孔模具直接放到了煎锅上，等到不锈钢模具被煎锅彻底坐热，便将整块的黄油锉子一样地在肉丸模具上横扫了一遍。
黄油遇热即化，足有小拳头那么大的肉丸孔里便承足了油底。
“不、不会吧？”
“开什么玩笑啊？”
“他这难道是要做……”
一位刚才给过于小荣食材的助理厨师看地目瞪口呆，他竟被自己突然起来的想法逗乐了：
“章鱼小丸子么？？就这啊？”
“开玩笑开玩笑。”
“逗乐的搞笑呢。”
“这是厨师大赛啊，怎么摆起小吃摊来了！”
“老张啊，你看我之前备菜还紧张了那么久，现在怎么突然有种受到了嘲弄的感觉，人家章鱼丸就能拿来参赛了。”
“乌龙啊乌龙啊，幸亏没安排全球直播啊！”
旁边看着热闹的几位疏忽就散了。
……
于小荣低头看了看他临时架起来的章鱼小丸子锅。
真的有这么不堪么？
他对比了一下自己左边的那位主厨，人家做的是红酒酱汁烤肋排；而自己右边的那位主厨，做的是芥末金钱鲜虾球。
好像真的有。
于小荣挠挠头，他继续低头做饭。
大汤勺将熬好的面糊浇到了模具里，他这次选择的丸子模具是正常章鱼小丸子的四五倍，为了在最短的时间里把全部的食材都用完，于小荣特意选择的最大号。
面糊在黄油中呼噜噜地煎着，于小荣将备好的章鱼碎撒进了模具中。
再加一小块火腿、两截蟹棒、铺一个大大的鲜虾仁进去，然后是一个厚厚的芝士卷，这样的小丸子一口咬下去，会有爆浆、然后再拉丝的幸福感。
于小荣轻轻地咽了咽自己的口水，要口感好当然还要撒一把玉米粒。
洋葱和红姜丝是调味，最后再添一把章鱼碎。
里料从模具孔里堆满了、最后溢了出来，于小荣才撒上了椒盐和红辣椒粉。
滋滋滋——
油香味飘出来，于小荣用筷子插到模具的底部，轻轻翻身，大丸子就露出了已经定型的底部。再补一勺面糊，就是溜溢到外面也不怕，筷子轻轻挑几下，丸子在模具里翻几个身，自己就变成了浑圆的黄金球。
于小荣其实一直是在街边摊看人家做章鱼小丸子，还从没有自己尝试过这样的章鱼大丸子。
他用筷子插起了一个，带着刚出锅的油香，放在了用生菜叶打底的西餐盘里。
浅浅的绿叶子，衬两颗圆丟丢的大丸子。
撒一些海带粉，外加香香的木鱼花。于小荣用番茄和沙拉酱挤出了两朵配色的花。
做好了，一锅八个小丸子只需要不到十分钟。
摆盘用了两个，锅里还剩下六个，他插起了一个吹了吹，趁着热，啊呜一口就咬了下去！
小吃摊食品的魅力，当然是要赶着刚出锅的第一口，马上就吃掉。
好烫好爽好q弹！
章鱼碎被咬的咯吱吱响，于小荣吸溜着舌头，被烫到摸耳朵。
“你怎么自己先吃起来了？”身边有人走过来好奇地问他。
于小荣好不容易咽下嘴里大大的一口，一抬头，看见的却是西装革履正看着他微笑的陈东阳。
“你……！？”
陈东阳又出现了，也不知道为什么，他最近好像总是很凑巧地，经常地出现在于小荣的生活里。
一句“你怎么又来了”还没问出口，陈东阳就好像看透了他心思似地，提前就回答了：
“还是那句话，我怎么不能来了。我的阳光集团可是这次青年厨师挑战赛中国赛区的总赞助商。”
于小荣笑了。
他低下头，又插起一个大章鱼丸，放在碗里，摆上勺子，直接递到了陈东阳面前。
“参赛的都做好了，剩下的都是给自己吃的！还能再出几锅，我今天可以把这些食材全部都做完！”




总裁每天套路我做饭[美食] 情侣app
章鱼丸里面放的料太多了，被筷子插着，简直沉甸甸地快要坠下来了。
“陈总，那边请您去合影。”
有人在叫陈东阳，他要去和评委们和另外一些西装革履社交，但于小荣的章鱼大丸子还支在半空中。
“给我留着，我过会儿再来找你。”陈东阳对于小荣说。
“好。”章鱼大丸子了回来，已经没有了刚才腾腾的热气了。
于小荣抿着嘴唇，他又切了一块黄油，开始着手做第二锅章鱼丸了。
最后三十分钟，他的动作越来越快，一个又一个的大丸子插出来，直到把所有的食材都用完了。
有工作人员来将他的摆好盘的菜端走了。
其他的主厨们也都已完成，他们一边开始了三五成群的交际活动，一边等待着评委现场宣布结果。
于小荣被孤立着，他谁都不认识，也不知道该怎么融入这种场合。
他一个人把自己做好的丸子都放进了洗干净的蔬菜保险盒里，装在塑料袋里，然后拎出了会场。
“这位主厨，您不等待一下评委宣布入围名单么？”他出来的时候，有工作人员问他。
“不用了。”于小荣根本就没有要继续比赛的打算。只是跨出大门的时候，还是忍不住回头望了一眼，因为最后还是没等来陈东阳。
于小荣站在会场外打萧斐的电话，没通，说是不在服务区。
***
萧斐是两个小时前跑出比赛会场的，他在夜风里发了疯似的奔跑着。
手机里其实有方明浩的定位，很多年前两个人就关联了情侣app，一直都没卸载。
分手一年多了，方明浩的定位一直在家里，最远的地方没超出过家门口的菜市场，他每天都会检查的。
今天突然变了。他将于小荣接走之后，代表着方明浩的那个小箭头就也跟着他们离开了家，隔着几百米，就是不近不远地跟着。看着他们进了会场，然后又一个人走了。
萧斐追出来的时候，小箭头就在前面，是往附近潭龙湾的方向去的。
那地方他们小时放学常来玩，是原来老北京护城河积出来的一滩活水，生着白花花的芦苇荡子。
小时候听方明浩给他讲过，老方家有个太爷爷本来是宣统皇帝宫里的御厨大师傅。溥仪被轰出北京的那年，太爷爷清晨一个人在家祭过大黑龙刀，出门对着紫禁城的方向磕过三个响头，然后一头扎进了潭龙湾的芦苇荡子里，再没出来。
方明浩说，太爷爷是觉得以后没人再吃他的做的饭了，活着没意思了。
萧斐说，只要愿意走出宫，这世上最不缺的就是等着吃饭的人。
方明浩又说，缺的不是人，缺的是神。
什么神呢？方明浩又说不出来了。
这个人打小就傻里傻气，爱认一些自己也似懂非懂的道理，萧斐最懒得跟沙雕讲道理了，因为根本讲不通。
方明浩的父亲在他入狱几个月之后就去世了，萧斐一直瞒着没敢和他说，不知道是不是因为这件事，两个人才生了嫌隙的。
刚回国的时候，萧斐陪了他整整一年，打也打过，闹也闹过，他肯定也已经把这个世界上所有能讲的道理都和他讲过了，可有什么用呢？
有些人就是会画地为牢，再把自己逼成一头困兽。
萧斐生气了，他撂下了狠话就甩甩手走了，走到笼子外面暗中监视着，看他能忍多久才跑出来追自己。
他们互相等着耗着，也不知道是谁困住了谁。
今天终于等到他真的跑出来了，萧斐却又急了。
萧斐在湖边的人行道上疯狂地奔跑着，方明浩最后的定位消失在了原来的芦苇荡中心。
所有人都在往会场的方向走，大赛结束后那里要还开美食节，会有最新的最好的东西，等待着闲暇的人们去娱乐去品尝。
只有萧斐一个人逆行着，他拨开挡路的人群，冲到了潭龙湾边儿上，那个曾经生着芦苇荡的浅滩变成了水泥路台，还拦着防人落水的栏杆。
他最后是奔着方明浩的小箭头停止的地方冲过去的。
风呼呼地吹着，夜色下的潭龙湾变成了黑色的海。
路灯下有个人过来拉住了他，萧斐狠狠地甩开，他现在就是莫名其妙地想要冲过去，冲到栏杆外面他不见的地方，管它是什么地方。