总裁每天套路我做饭[美食]

只要方明浩在那儿，他是怎么样都要过去的。
他们认识的时间太久了，童年、少年和青年的时光几乎全部纠缠在一起，怎么可能分的开呢。真要把方明浩从他身体里揪出去，他疼的连自己是谁都不知道了。
他丢了魂儿就是他也丢了魂儿。他找不到的时候，他也不知该上哪儿去找了。
萧斐把拉他的那只手狠狠地甩开，方明浩把自己黑色的兜帽摘了下来。
“这么心有灵犀，老婆，你怎么知道我在这儿的？”
在黄色的路灯下，方明浩穿着黑色的帽t，不知道一个人看了多久的潭龙湾，不知道是不是故意不让萧斐找到他的。
心脏砰砰砰地狂跳着，刚跑得太快了，萧斐弯下腰扶着自己的膝盖，大口大口地喘着气。
手机就是那个时候没信号的，那一片信号总是不好，就连定位都不准了。
从一个人看着水发呆，变成了两个人。一直看到了满天都是星星的时候，萧斐才想起了还要去接于小荣。
沿着会场的那条街都已经灯火通明了，美食节的展台摆到了街上，有天南海北的食物，在夜灯下散发着诱人的香味。
于小荣提着塑料袋背着背包，正一个人孤零零走着，突然打前面迎面就碰到了萧斐和方明浩。
方明浩个儿高又瘦，晃在人群里，高出半头来，远远就认出来了。
于小荣跳着蹦高了招着手：“方师傅方师傅！”
方明浩的眼神却一直锁在会场的方向，都快从于小荣身边走过去了，都没看见他。
还是萧斐拉了他一把。
“嗯？你怎么在这儿呢？”方明浩莫名其妙地低头盯着于小荣。
“我、我比完了啊!我都做好出来了！”于小荣有点委屈着。
“你做什么了？”
“这个。”他把塑料袋拿给方明浩看：“我还带出来了好多，还是热乎的，给……您和…师母？”
“这什么呀？”方明浩隔着餐巾纸拎了一个大丸子出来：“你就做了这个？世界厨师挑战大赛？你看他就做了这个？”
方明浩脸上有那种哭笑不得的表情，他带着那种表情去看萧斐，萧斐却没笑。
“嗯！”于小荣还挺高兴地答应着：“我还顺了瓶沙拉酱出来！”
他一股脑地也塞到方明浩的手里：“您尝尝！尝尝！”
他们三个人，找了一个街边的长椅坐了下来，方明浩还真的就尝了。
掌心里的章鱼大丸子果然是热乎的，用沙拉酱拧出个花儿来，咬了一口下去，打芯儿里的流出来的芝士还是烫的。
被烫的直吸溜舌头，方明浩捧在手心里吹了吹，吹到温度刚刚好了，这才把剩下的一半儿又递给了萧斐。
“他们都好浪的，抢了很多东西，做出来的就是一点点。我就把原本要扔掉的，都回来做丸子了，他们还都笑我！”
于小荣有点义愤地，说着说着就站了起来，他站在方明浩和萧斐的面前大声抱怨着：“这个比赛一点儿都不好玩，连直播都不如呢，我不参加了！”
“你不参加了？”
于小荣对着方明浩点头：“我只是想好好学做饭的，也没想要参加什么比赛。这刀还是还给您吧！可能是把宝刀吧，但太重了，我用不趁手。”
他说着把肩上的背包卸了下来，还到了方明浩的手里。





总裁每天套路我做饭[美食] 爱心惜食会
方明浩将那背包接过来，他看着于小荣很长时间说不出话来。
萧斐低头尝了一口：“面糊没放鸡蛋，泡打粉稍多了，章鱼碎有腥味，应该料酒浸泡的时间还不够。还有就是芝士爆浆选择的是切达芝士，虽然味道柔和，但如果是马苏里拉的话口感可能会更好。”
说完他把只尝了一口的大丸子有点嫌弃地递还给了方明浩。
于小荣都听傻了：“这、这您是怎么尝出来的！”
平常人试菜给出最多的建议无外乎：还可以、好吃、不好吃，再认真一点的能说出咸了、淡了、老了、嫩了。更专业一点的，比如方明浩吧，能尝出火候上的不对，或是哪种调料多了少了，这靠的都是亲自实践出来的功夫。
但像萧斐这样，只吃了一口，就能准确的说出原材料配比和处理上的问题，还能具体地给出改进意见的，于小荣还是第一次碰到。
于小荣看萧斐的眼神突然变了，看着看着简直要发出光了。
有哪个厨师不希望得到这样一个试菜员呢，他能准的告诉你每一步产生的问题，最大限度地帮你尽自己的菜品。于小荣真后悔自己怎么早没有请萧斐帮自己试菜。
自家引以为豪的宝贝被发现了一般，方明浩带着得意地对于小荣笑了笑，然后将手里剩下的小半个丸子一口吃掉。
“虽然但是吧，味道还是可以的，特别是里面的这是芝士趁热流出来时的感觉。我叫你背过日式小丸子的食谱，但是没有带芝士夹心的，也算是你的创意吧。”
他说着老实不客气，从塑料袋里又拿了一个，低头继续吃了起来。
于小荣也开心了，他还没吃晚饭，正好坐在方明浩的身边，一起吃起了大丸子。
热气儿从他们的嘴里飘出来，两个人吃的津津有味的样子让几个正巧看到的路人也开始眼馋。
“这是从哪儿买的？这么大的章鱼丸还真没见过，看着还挺香。”
“是自己做了带出来的，要尝尝么？”于小荣高兴地答话，他很乐意分享给喜欢的人。
“38一个，可以自己加沙拉酱。”萧斐突然插了一句。
“那行，给我来一个吧。”对面挺痛快地付钱了。
“热乎的章鱼大丸子，皮儿脆肉嫩还有芝士夹心，现在只要38了！”方明浩见状，竟帮着吆喝了起来。
更多人停了下来，长椅好像变成了临时摊位，不一会儿的功夫，就把于小荣带出来所有的丸子全都卖完了。
“生意太好了吧！”于小荣诧异着：“早知道的话还参加什么比赛，直接出来卖丸子好了！”
方明浩站起来搂了一把他的脑袋：“快走，一会儿就有人来抓你个无证摆摊！”
于小荣吓了一条，匆匆忙忙地了地上留下的塑料袋和餐巾纸。
“等、等等我！”他还没拾好，抬头一看，方明浩已经带着萧斐没事儿人一样的混入人群之中，悠然走了。
方明浩的胳膊已经搭在了萧斐的肩膀上，又要得寸进尺，趁其不备，低头在脸蛋上偷袭一口。却被萧斐早早地识破阴谋，反肘顶在了他的小腹上。
两个人推推搡搡地打前面走着，于小荣这下不光被扔下了，还被猝不及防地喂了一口狗粮。
他正一脸愤恨地要追上去的时候，身边有一辆车缓缓地停了一下来，对他连按了好几声喇叭。
坏了，城管真的来了？
于小荣在无证摆摊上是个惯犯了，他吓得头都没敢回，就没入人群中一溜烟跑了。
“我我我、我只是给他们看摊儿的！”
他捂着兜里刚挣到的几百块钱，趁着路上人多，一下就拐进了岔路口。
“于小荣！”有个熟悉的声音突然在后面叫他。
他在怀疑自己幻听了的时候，陈东阳从车上下来，追着他进了没什么行人的小胡同。
于小荣停下，陈东阳向他走过来，他的背后是灯火辉煌的主路口。
“说好了给我留一个的，看来我是来晚了。”他看了看于小荣手上已经被他揉作一团的塑料袋。
于小荣轻轻点了点头，他可不是来晚了。
陈东阳说：“你做的章鱼丸入围了，欧洲评委几乎没吃过这种亚洲小吃。主评委还在找一个使用‘中国乡村式’菜刀的青年厨师，我却没有告诉他其实我认识你。你怎么提前走了？”
于小荣忍着笑：“因为丸子凉了就不好卖了！”
“我发现你还很会做生意。”
他抿住了嘴唇，才不会告诉陈东阳这其实是来自一对落跑夫夫的主意，他有点窃喜地享受着来自陈总裁的赞美。
司机跟在后面，用车灯为他们在窄巷里照出一条安静的路。两个的影子被拉的老长，他们肩并肩地在夜色里走。
陈东阳：“今天的比赛和美食节之后多余的食物，会全部回到阳光集团的爱心惜食会集中处理，可以加工成爱心食品，分给有需要的人。”
“爱心惜食会？”于小荣从没听说过这个名字。
陈东阳煞有其事地点头：“今天成立的，我刚刚宣布，以后阳光集团旗下所有的餐饮、超市和网购平台中凡是因包装破损或者过了保质期但还可食用的食物，都会送到爱心惜食会统一处理。”
于小荣点了点头，他用那种带着仰望的目光去看陈东阳。
车灯在后面把他的脖颈照的很亮，他有着非常优雅好看的下颌线。如果过于地专注在英俊的五官上就会察觉不到，但偶一抬头，从不同的侧面，总能发现平常观察不到的优点。
“干嘛这么看我，难道惜食会这个名字又很土么，我还觉得清晰明确地这是传达了关键信息呢。”
“没有。就是很像你起出来的名字。”于小荣笑着去盯自己的脚尖。
“先是菩提玉斋，又是章鱼大丸子，你好像也越来越有自己的风格了。”陈东阳也忍不住低头去看他。
“什么风格？”
“就是那种，就算我不知道哪道菜是你做的，但是在成片的致的高级烹饪中看到两颗章鱼丸的时候，我一下就想到只有那个小主播了，就是这种风格。”
“这么说的话，那惜食会这个名字也确实挺好的。”
这次是两个人一起笑了。
那条小巷子很长，于小荣却嫌不够，他只希望他们永远都走不完才好。




总裁每天套路我做饭[美食] 芙蓉鸡片
于小荣那天晚上和陈东阳分开之后，心里一直是热热的。
回到家里很长一段时间，脑子里都在劈里啪啦地响。一直开心到凌晨，他在想起来，今天的直播突然断了，他还没有给观众好好解释一下。
他打开了直播平台的后台，他到的私信成千上万。
很多人都说喜欢他做的菜，还有夸他长得可爱，也有的是商家问他要不要一起商业合作。
于小荣想起来他今天答应了要给南风中奖礼品的，他将其他的私信留下来慢慢再看，用了搜索才找到了南风的留言。
【南风】小荣哥，人生第一次中奖哈哈哈！你说我可以点一个喜欢的礼物，我还有挺多想要的，不过现在住院中，取快递不太方便。一直挺爱吃炸鸡的，可以在直播的时候做一次炸鸡吗？刚关注你的时候只有几十个粉丝，短短的时间就火遍全网了，我也成了继陈总裁之后，第二个在你直播间中奖的观众。这就是缘分吧，希望能一直做你的观众！[爱心]
真好啊，于小荣心里感动着，却又隐隐担心着。
清晨起来，他早早地就去菜市场买回了新鲜的鸡肉。
一边翻着书一边好好构思着菜谱。
于小荣把这次直播的时间定在了中午，因为想着上次的事情，特别给萧斐发了微信汇报，发出去好几个小时了，却罕见的没等到回信。
他专门冒出头看了一下还睡在客厅的方明浩，本以为昨晚他会带萧斐一起回来的，可是没有，他回来挺早的，睡的也挺早。
不知道这两个人在玩什么游戏。
于小荣以前从没谈过恋爱，他有时候会觉得谈恋爱的人跟他的距离就像大人和小孩那么远。
新的直播开始了。
“大家好，我是主播小荣，欢迎大家来到我的厨房！”
【啊啊啊啊终于赶上了！】
【半日不见如隔三秋啊！】
【看到熟悉厨房的感觉真好。】
【听说主播昨天在厨艺大赛做了章鱼小丸子？？】
【不光做了丸子最后还放了赛方的鸽子[狗头]】
……
弹幕刷起来飞快，于小荣看都看不清了。
“今天的直播也是老观众南风抽奖的礼物，他喜欢炸鸡，但是最近在生病，所以专门为他做一份清淡的炸鸡。不知道大家有没有吃过芙蓉鸡片这道菜？”
【主播在逗我，炸鸡哪里有清淡的，清淡了还哪里是炸鸡！】
于小荣又卖起了官司，他笑而不答。
他用温水泡了葱姜，打了四个鸡蛋，只取了蛋清备用。
然后就开始处理鸡肉，将筋膜和油脂小心翼翼地都剔除了，于小荣刀背侧躺，把鸡肉细细地碾平剁碎。
用过大黑龙刀后再用什么刀都觉得轻若无物，运刀飞快起来。鸡肉在他的刀下变成了微粉的肉泥，与生粉和葱姜水混在一起，在手指间缓缓地揉合在一起。
【小饕客】：主播这个刀工哦，真是一日不见啊！
【强哥】：嗯，如隔了三秋！
【小饕餮】：@强哥，你之前不是老跟我唱反调来着么，现在怎么又老学着我说话了？
【强哥】：有么有么！谁跟你唱反调了你告诉我！
小饕客气的都不想发弹幕了。
于小荣上中火热了半锅净油，烧至二三成热时，用勺舀了一勺粉白的鸡浆，轻缓地飘入了锅中。
【原来这就是炸鸡啊！怎么没有澄黄的炸油和脆脆的酥皮呢？】
【这个炸鸡看起来好清爽啊，是因为油温低的原因么？】
【山川湖海】：油温上要把握地恰到好处，多一分则焦，少一份则生，要鸡片熟而不焦，才是这道“芙蓉鸡片”最见功夫的地方。
“山川湖海”这条弹幕一出，把一直窥屏的刘玉荣也炸了出来，他因为上次在于小荣和pk的时候站了孔莎莉一边儿，多少有点不好意思，本不敢在于小荣的直播间露脸。
看了山川湖海一句到的评论，突然心生契契，连着刷出了三个天使守护。
“谢谢刘老师的礼物。”于小荣在将锅中鸡片捞出的间隙正好看到了直播间里放出的动画效果。
“这道菜确实是芙蓉鸡片。”他继续将剩下的鸡浆吊入锅中，素油中飘出了大片的白花，形似白芙蓉之叶，反着清白的光泽。于小荣将炸好的鸡肉片捞出，放在清水中洗去了浮油。
【天啊，这鸡肉真的好白！又软又白！】
【不说的话真看不出来这是鸡肉啊！】
【牛逼！】
于小荣：“剩下就比较简单了，我们用盐和高汤调味做个汤，家中没有备高汤的朋友用鸡粉现调代替也是可以的！”
他说着在汤底中加入了少许水淀粉，蜻蜓点水，三两下的功夫就做成了一份温白色半透明的玻璃芡，再加青豆一把，三五枸杞，浇在了芙蓉鸡片之上。
“这道芙蓉鸡片这就做好了，慢功夫都放在了鸡浆上，务必要将鸡肉中的筋膜细细除去了，才能炸出轻薄如翼的鸡片来。这才是这道菜的要点所在！”
于小荣把做好的芙蓉鸡片凑近了镜头，他用炸鸡的做法做成的却是色泽素美，质嫩味清的菜，清清爽爽简简单单。
下播之后，他把做好的鸡片装碗，放进了保险杯里。
昨天他已经向南风要了所住医院的地址，说来也巧，就在几条街开外，他也就不叫同城速递了，自己叫了出租车，不到十分钟的时间就到了。
是自己的老观众了，又正在生病，于小荣就想做一份清淡的菜，正好带去探望。
按着地址走上楼的时候，于小荣才有点发愣了。
他又检查了一遍地址，确定没有错，那一层楼上写的却是“肿瘤科住院处”……
那一天，于小荣是高高兴兴打车过来的，结果却是心事重重走着回去的。
坐车的时候就觉得很近，走路的时候就显得远了。
他还有几个路口才到家的时候，突然接到了一个微信电话，拿起来一看，陈东阳的电话！
于小荣吃了一惊，上次“约会”的时候他和陈东阳互换过微信，却还从来没用微信联系过。
“喂？喂喂！”
他接起来的时候，心又开始砰砰跳了。
“小荣？我十五分钟以后到你家楼下。”
“什么？”
“我到了给你电话，你直接下来。”
“我……”
“怎么了，在家么？”
于小荣下意识地看了看前面地红绿灯，他心里估算了一下，还有十五分钟，自己肯定能跑回家里去！
“在家！”
“好。”
陈东阳把电话挂了。
于小荣吸了口气，他抱着自己的绿色保温桶，开始了在马路边上的百米冲刺。
陈东阳要来了！他要来家里接自己！又要去吃饭么？还是约会呢？或许是带自己去看那个昨天瞎扯出来的什么惜食会？
于小荣管不了那么多了，他三步并两步，要抓紧第一时间赶回家！
他气喘吁吁跑到楼下的时候，陈东阳已经站在车外等他了。
于小荣看了一下表：“你、你不是说你十五分钟到么？”
“你不是说你在家么？”
“我、我……”于小荣的嘴又起了瓢。
陈东阳走过来，看了看他手里的保温桶。
“去给南风送菜了？你还真的自己去了？”
“你、你怎么知……”话还没说完，于小荣就含住了自己的嘴唇，因为陈东阳走了过来，他伸手把自己额头上跑乱了的碎发轻轻摆到了耳后。
真奇怪，都快要入冬了，风吹在脸上却还是那么暖和。
刚才跑太快了，于小荣的脸已经红得不得了。
“要不要上去换西装啊，我等你。”陈东阳又用那种有点调笑似的语气跟他说话了。
“不要了……”他赌气似地说着。
“那就上车吧。”陈东阳这次主动帮他拉开了车门。
于小荣都钻进他车里了，走了半天，才想起来问一句：“我们这是要去哪儿啊？”
“去我的餐厅，我新开的餐厅。”陈东阳偏头对他笑起来，也不解释今天自己的心情为什么这么好。
“什么时候开的餐厅？”他好像就在等于小荣问出这一句。
“就刚才，我给你打电话之前，内装陈设刚刚交工！”
“这么好啊！”于小荣轻轻赞叹着，陈东阳那种得意了还要忍着，嘴角的弧度压不住的样子被他看到，又让他的心怦怦乱跳了起来。




总裁每天套路我做饭[美食] 水晶港湾
陈东阳这次将他带到了著名商业街。
那里商场林立，多少连锁餐饮都藏在大楼的高层和地下，只在门口的品牌指南上留下一个简单的logo。
他们最终停在了一个四面玻璃幕墙的三层建筑之前。
“水晶港湾。”
于小荣轻轻念出了楼身上笔锋犀利的霓虹字，他相信到了夜晚，以玻璃为幕墙，这里会发出更加耀眼夺目的光。
他跟着陈东阳走了进去，入门处是密植的棕榈树干，脚下的透明玻璃下铺着洁白的鹅卵石，装潢有有一种超自然的设计感。
“美食广场么？”于小荣看到了大厅里隔断的商铺设计。
“是全国最大的、中高端国际美食城。”陈东阳纠正了他。
“香蒙咖啡、兰心卡烘培、诺孟瑞披萨，还有詹姆斯烘培大奖获得者卢琳·亨瑞的连锁面包店。日本的生鱼寿司、巴西的烤肉、西班牙的海鲜拌饭、英国的酸酵母奶油面包，港餐、法餐、意餐、韩餐，川菜、鲁菜、粤菜、闽菜……凡是你想要，平常却又不那么容易吃到的，你都能在水晶港湾找到。”
陈东阳意气风发地走在前面，他带着于小荣饶过大厅的中心绿地，从旋转扶梯上楼。
“会有四十多个来自世界的美食品牌独家入驻，满足高质量、多样化的用餐需求，这里不是传统意义的美食广场，当你步入水晶港湾之后，你会发现你开启了一个美食发现之旅。”
他从扶梯上转过身来，伸出手向发表演说，在他面前只有一名满眼崇拜的观众。
陈东阳低身告诉于小荣：“这里会成为成为引领亚洲餐饮潮流的指向标。”
于小荣抱着手里的保温桶，仰视着点头。
“这是阳光集团餐饮计划中的第一个试点，水晶港湾很快会变成一个品牌，推广到一二线城市商业购物中心，直到人们提到最潮流的美食城，第一个想到的就是水晶港湾的名字。”
“还有这里。”陈东阳带着于小荣来到了三楼的中心区：“水晶之心，这是一个崭新的创意美食品牌，这里提供的菜式不分国界、不分菜系、一年四季的菜单会不断更新，不断地展现着对美食无尽的创意和想象力。”
他们走进“水晶之心”的时候，四下一片静寂，只有边角的射灯，发出暖色的微光。
陈东阳走到导餐台边，他滑动了桌上的灯光控制区。天花板上的射灯瞬间全亮，打在了餐厅中几十个大大小小的圆形餐桌之上。
“全系投影。”陈东阳拉着于小荣坐到了一个双人餐桌旁，用手指轻点着桌面：“这里还是一个裸眼3d光影餐厅试点。”
于小荣盯着他们被投影照的雪白的餐桌，突然发现餐桌之上钻出了一个红衣尖帽的小人儿。
“啊！”于小荣条件反射地伸出手指，在即将碰到小人儿的时候，陈东阳轻轻地敲了敲桌子，示意他不要。
“立体感好强，像真的一样。”于小荣抬头去看天花板，只看到了虚虚幻幻的光束。桌上突然渗出一股寒意，于小荣再低头，发现桌上已然飘起了雪花。