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我在古代开医馆

时间:2023-05-25  来源:  作者:ai呀呀
还是多喝点鸡汤早下地。
第158章 药膳
薛清灵很快就出了月子,小小裴也度过了一个热闹的满月礼,这个小家伙花了一个月,把自己吃成了一个小胖墩,裴疏抱着怀里的小胖墩,心想自己当初给他取名取错了,小名叫什么真真啊,就应该给他取个小名叫作墩墩,胖墩墩的一个小家伙。
小墩墩长得特别讨喜,虽然和裴疏五官相似,却因为吃得太多,加上各种婴儿肥,完全没有他亲爹样貌的疏离冷冽之感,反而增添的一种肥憨的喜感。
薛清灵特别喜欢看裴疏抱着他们家的小墩墩,父子两个人面容相似,一胖一瘦,对比强烈,看得他心里激动不已,“小墩墩,小真真,小小裴,你裴疏爹爹小时候是不是和你一样,也是这么肥墩墩的讨人喜欢。”
裴疏纠正他:“我小时候可从没胖过。”
他吃那种黑暗奶水能活着长大就很不错了,哪里胖的起来。
“哼,说不定是你胖了你不知道。”
“咱家小墩墩绝对是像灵儿你。”
薛清灵无情道:“孩子明明是像你的!”
薛清灵一本正经的给他们家小墩墩戴上一个小红帽子,然后睁大眼睛看着眼前的的父子两人,一个清冷如月,一个浑圆如月饼,还是那种肉馅的月饼,月亮抱着小月饼……薛清灵“噗”的笑出了声,笑意越发猖狂,直到笑弯了腰,“夫君,看来你得多抱抱咱家小小裴才行,你看看,你抱着孩子的模样,那是半点清冷气都没了,越发的平易近人。”
他笑着凑过去,挨个在大的脸上亲了一口,在小的脸上也亲一口,父子三人一起从家里步行去医馆。
这还是薛清灵生完孩子后第一次重新回到回春堂。
等快要到医馆门口的时候,薛清灵从裴疏的怀里抢过他们家小小裴,抱着怀里的孩子,手里的拨浪鼓吧嗒吧嗒的摇起来,吸引这个小胖墩的注意力,小胖墩果不其然睁着乌灵灵的眼睛好奇的望着他。
薛清灵一手抱住这个小胖墩,一手指着前方医馆的招牌,豪气万丈指点方遒,“小小裴,你看,那就是爹爹以后留给你的医馆,咱们家传承了上百年的医馆哦。”
小胖墩呆呆的在他怀里,勉强流了一点口水表示对他阿爹的回应。
薛清灵一点也不嫌弃他,在他的小肥脸上亲了一口后,牵着裴疏的手一起走进回春堂。
进了回春堂,马上把孩子退给裴疏,这小胖子太重了,以薛清灵的臂力暂时没法抱他太久,也许要多抱几次,臂力才会缓慢提升,“小裴大夫,把你的胖儿子领走吧。”
裴疏笑着从他怀里接过小胖子,小胖子咿咿呀呀的闹腾着肚子饿了,裴疏便用小勺子给他喂奶,还是那种掺了强身健体药汁的奶水,这孩子如今落在他亲爹手上,当然也得吃点不寻常的东西。
没办法了,小胖子只有一个月,哪怕是想拒绝也拒绝不了,只能老老实实委屈巴巴的吃完了亲爹投喂的奶水,以至于平时的饭量缩减了一半。
裴疏满意的点点头,“很好,看来用不了多久,这个小胖子就减重成功了,吃太胖不好。”
给小胖子喂完奶后,裴疏带着这个小胖墩去泡了一会儿药浴,给这个小家伙从小打好底子,以后他会亲自教对方武功和医术,薛清灵在一旁跟着,难心里有些心虚和担心,裴疏对小胖子的细心照料他看在眼里,薛清灵就怕他们家小胖子模样像了裴疏,天赋却继承了他薛清灵的。
学武功和医术都学不的话,岂不是浪了他亲爹裴疏的努力。
薛清灵把自己的担心跟裴疏说了,裴疏却反而安慰起了他,“怎么能说是浪呢?这些东西给孩子强身健体也不错。”
裴疏本身也没盼着自己的孩子天赋卓绝,就算是个小蠢货也没关系,他已经习惯了,裴疏轻松道:“我只想咱们的孩子能健健康康快快乐乐长大。”
薛清灵听他这么一说,也点了点头,走过去抱住裴疏的手臂,一边逗弄着自家儿子的小肥脸,一边幸福道:
“我也想小小裴能够健健康康快快乐乐的长大。”
临安城街口,一个年过花甲的老人站在记忆中的长街上,看着熙熙攘攘的人群,努力将眼前的景象跟回忆着的情景贴合在一起,十几年前的老茶馆还依旧开着,前面的那家布庄却是变了,而那边的那家医馆……老人抬起头,在那招牌上寻找自己熟悉的名字。
却发现本应该看见的“济安堂”三个字变成了“回春堂”。
老人骨瘦如柴的身体震了一下,不可思议的瞪大了浑浊的眼睛,曾经这家传承百年的医馆,就这么改名换姓了么?
一时之间,老人的心中五味杂陈。
他长长的叹了一口气,似乎是想起了故人,忍不住的眼睛浮上了一抹热意,他缓步走进了回春堂,想找医馆的伙计问问之前济安堂的薛家人去哪了。
“请问曾经济安堂的薛掌柜的薛遇如今去哪里了?”
医馆的伙计一愣,下意识回道:“薛老爷已经去了,如今是小少爷当家。”
“哎!?”老人心中惊骇未定,被这个大消息给吓了一跳,薛遇这个印象中的少年人,居然已经不在了……世事难料啊。
“这家回春堂还是薛家人开着的吗?”
“是,我们掌柜的是薛老爷家的三公子,薛清灵。”
“薛清安呢?”
“清安少爷早几年也……”
老人默然。
薛清灵听伙计说有人找他爹薛遇之后,便走出来看看来人是谁,却一眼认出了眼前的老人,脱口而出道:“是陈爷爷啊。”
他口中的陈爷爷,也就是陈易老人偏过头来看他,隔了好久才认出这个曾经豆丁大小的双儿,已经长的比他还要高了,“清灵,你都长这么大了。”
陈易陈家祖辈是当御厨的,传承下来了一身好厨艺,陈易年轻的时候,也是江南闻名的大厨,薛清灵的亲爹薛遇,少年好美食,喜欢珍馐美酒,还曾想拜陈易为师学厨,只不过陈家是家传,哪会把自己的手艺传给一个外姓人,但陈易见薛遇天赋出众,便也教了他诸多名菜手艺。
后来,陈易离开了临安,大儿子和他不亲,小儿子英年早逝,陈家的传承眼见就要断在他手上,陈易近日察觉到自己的身体欠佳时日不多,思来想去之后,仍旧不愿意让自家的手艺断在自己手上,便出发来到了临安,想要将自己手上的陈家菜谱,和他们祖辈流传下来的经验札记交给薛遇,希望这门手艺能不在他手底下失传。
却没有想到,薛遇这个天生在厨道方面极有天赋的青年人,居然走的比他这个老头子还要早。
“世事难料,世事难料啊……”陈易连连感慨了数声,险些就要站立不稳,薛清灵连忙扶住了他,让伙计叫裴疏出来给陈老爷子查探身体。
裴疏给陈老爷子查看过身体后,发现对方身上就是老年人常见的心脑血管病,机体衰老,日后少忧少思,勤锻炼,调整饮食,才能延年益寿。
“这位是?”
“这是我夫君,裴疏。”薛清灵给两人做了介绍,陈老爷子看着眼前俊美的年轻人后,略微感慨又羡慕了一下薛老爷子,至少他们薛家医馆,还后继有人。
早知道他当年还不如生个女儿或是双儿,找个厨艺天赋卓绝的人来当女婿也算是有传人了。
裴疏帮陈老爷子诊过脉后,又给他做了一次针灸,写了几张药膳方子,对方这样的身体,吃药不如食补和日常勤锻炼来的有效。
裴疏开的药膳方子简单易懂,是他自己都能烧出来的简单菜肴,薛清灵便拿着对方的药膳方,去医馆的小厨房里烧菜去了,隔了几个月没有在医馆小厨房里做菜,可没憋死他。
今天就烧个二三十道菜,反正也不会浪,全让自家的大饭桶给吃了。
一边烧菜的时候,薛清灵还有些忧心,“等小小裴长大了之后……”
这父子两人一天得吃多少东西。
薛清灵一边煲汤,一边在心里吧嗒吧嗒的拨弄小算盘算账。
算完了之后,感慨一句,“养孩子可真钱。”
薛清灵做了二十几道八宝鸭,炒清荷虾,红烧小排,鱼香肉丝之类的菜肴外,还做了添加药材的玉帛白锦汤,青天白鹭之类的药膳,一应做出来,端在小厅里招待来客。
小胖墩被他们带在医馆里,还有一个奶娘照看着,裴疏看诊完了病人之后,会去逗逗这个小胖墩,不过这个月份的小孩子都嗜睡,他们家小小裴非常好带,黏人不吵闹,只要有一口吃的,就能把他安抚的妥妥当当,哪怕是被亲爹强行投喂药汁奶,他也是最多小小的吐几口出去。
哭是绝对不会哭的!
真男子汉小小裴,自打出生之后,只在稳婆的手掌心底下哭过一次后,愣是没再开口哭过,最多就是干嚎几声,只打雷不下雨,有奶就能哄好他,拉了尿了会嚎几声叫人过来帮他换尿布。
吃饭之前,裴疏给这小胖墩喂过一碗药汁奶后,这个小家伙攥紧小拳头,没有任何吃奶欲望的睡着了过去。
就算是这样,他吃的也是正常婴儿的三倍了。
“小胖子,你可真给你爹丢脸。”裴疏和薛清灵都是长不胖的类型,偏偏养出了一个似乎是要横向发展的胖儿子。
中午,裴疏和薛清灵请陈老一起用过饭,陈老吃了薛清灵做的菜后,心中犹豫了一阵后,把自己的菜谱和札记送给了薛清灵。
“这……陈爷爷,我怎么能要这个。”
“拿着吧拿着吧,本来是想要给你父亲的,只是可惜了……刚刚吃过你做的菜,你个娃儿倒是有父亲的真传,天赋不错,把这些东西给了你后,我心里也好受一些,最近我总是睡不好觉,担心家传的手艺就要断在我手里咯……”
薛清灵见此,便下了对方的菜谱,如今的陈老孤身一人,他们夫夫二人就让对方留在临安城养老,找一个清静的地方颐养天年。
城外的万花谷,正是一个好去处。
陈易原本只想把菜谱交给薛遇便要回常州的,不想麻烦这小两口,连连推拒了好几次,直到他本人去见过一次万花谷之后,便改变了想法,打算留在谷中养老。
谷中景色优美,风光怡人,是个十分安静的修养之地,陈易一见便喜欢上了,决定留在这里隐居,如今的山谷中,种着两亩药田,还有一片正在建成中的花海,谷中还有些工匠,如今正在搭建房子,陈易到了这里之后,闲来无事,便把给工匠做饭的差事的揽走了。
这下,可就让在谷中干活的人给震惊坏了。
这大锅饭,怎么吃起来比酒楼里的饭菜还要好吃,王爷和王妃真是大手笔。
薛清灵得了这本陈家菜谱之后,用功苦学了几天,这可就让裴疏高兴坏了,天天都有新鲜菜式吃,还是喜欢的人亲手做的,一口气吃一桌子饭菜都不在话下。
薛清灵看着他家小裴大夫则开始担忧了起来,最近不知道是不是照顾小孩子太累了,裴疏的胃口也是日益见长,吃得越来越多了。
每天看着儿子的小胖脸,他有些担心自家夫君也要变成一个小胖脸,瞧瞧这原本仙气飘飘如月如雪一般的美男子,怎么可以吃成一个大胖子呢?
薛清灵完全能想象得出他家小裴大夫吃胖了的脸会是怎么样,就是放大版的小小裴。
抱住他家夫君的手臂,薛清灵忍不住问道:“小裴大夫,你最近有没有长胖了?”
裴疏则一脸无言以对的拿起对方的手放在自己的腰肢上,薛清灵抱着对方瘦削悍的腰肢默然发现自己的担心是多余的。
真羡慕吃不胖的人。
陈家札记上记录了一种特殊的酒,名字叫作玉露白,薛清灵曾经见自己的父亲酿过这种酒,可能是因为这个酿酒的方子是从陈家学来的,薛父并没有传给薛清灵,因此,之前薛清灵是不知道怎么酿这种酒的。
上次姐姐姐夫送给他们的酒中,其中就有一坛他父亲留下来的玉露白,裴疏喝过一次,觉得味道还不错,缠着薛清灵以后帮忙再酿几坛,知道他不会酿之后也没再说什么了,但是薛清灵却记在心里,因为之前在孕期,不好酿酒,这几天他本来就打算自己摸索配方和酿酒的方法,他设计了十种方式准备酿十坛酒,尝试着怎么酿出玉露白的滋味,却没有想到他这酒水还没有酿成,却已经拿到了这酒的方子。
薛清灵按照方子重新酿下几坛酒后,心里有些犹豫的想到:





我在古代开医馆 第121节
要不要在附近开一家酒楼做药膳啊?
第159章 裴大厨
薛清灵把想要开酒楼做药膳的事情跟裴疏说了,问对方的意见,裴疏倒没有提什么反对意见,抱着他们家小小裴,捏住对方攥着的小拳头,笑道:“万一咱孩子以后跟你一样,天生擅长做菜……我看这孩子这么能吃,说不定还真天生一副好厨艺……”
薛清灵斜了斜眼睛,“……裴大夫你也很能吃啊。”
怎么就没有一副天生的好厨艺?
裴疏:“……”
“总之,你要是喜欢就开吧。”仔细琢磨一下,对于他们来说,真要开一家酒楼不难,现成的人马和场地都有,王爷和王妃之前就买下了回春堂斜对面的一栋商铺,叫人改一改,正好能充作酒楼,再加上他们的宅院里还养着那么多厨师,之前薛清灵嫁过来的时候,柳玉芷生怕两人吃不好,带来了好几个大厨,后来安王和安王妃更是不得了,搜罗了好些厨师,用来满足大胃王儿子。
薛清灵拿着小算盘算了几份账,自古以来民以食为天,做吃喝的买卖总是最赚钱的,若是他们开家酒楼,手上又有一家医馆,可以说是把民众赖以生存的两件事情都囊括进去了,更别提,对于很多慢性病,确实需要用药膳来慢慢调理身体。
要不然病虽然被大夫给治好了,可若是日常饮食习惯不加以改变,曾经的旧毛病还是会再犯。
“那就开吧!做药膳!”薛清灵苦思冥想过后,终于还是下定了决心。
“好了,那咱们家小小裴又多了一家酒楼需要继承。”裴疏弓起手指在胖儿子的小肥脸上弹了一下,这个懵懵懂懂的小胖子还不懂得自己未来肩膀上压着多么沉重的担子。
一家即将传承二十年的酒楼等待着弱冠之年的小胖墩来负责。
“那么你呢?小裴大夫,作为薛掌柜的夫君,难道你就不为咱们的新酒楼做出自己的贡献吗?”薛清灵促狭道,“这酒楼可是要传给咱们胖儿子的,作为孩子的爹爹,不能不做好一个值得孩子效仿的榜样吧。”
裴疏装模作样的皱了皱眉,佯装出很苦恼的样子,顺势道:“那你想要我做什么?”
薛清灵一瞬间感觉自己被一支不知道从哪里来的袖箭给射中了,恍恍惚惚的想到自己可能天生就适合当坏人,最喜欢看大美人蹙眉的样子,最好再用一副求助的眼光来看他,这样他薛小公子大概就能翻身奴仆把歌唱……
他眼眸一转,马上一计上心头,使坏道:“小裴大夫,你可是我们家当家做主顶天立地的男主人,在医馆里,你当大夫,将整个医馆撑了下去,大夫可是医馆里最不可或缺的人,而在咱家的酒楼里,作为家里的顶梁柱,当然是要去胜任厨师啦!”
“大厨这一职,非你莫属!”
薛清灵越说越觉得自己的这个想法棒呆了,他怎么就没有早点想到呢,提早开一家酒楼,让裴疏跟着他一起学厨,他薛小公子别的本事没有,但教人厨艺的工夫绝对是炉火纯青,到时候,他这个翻身的大掌柜,也丢一个小册子给裴小厨子,天天考教他!
让他做菜!
每天都让他做菜!
薛清灵在心里窃喜了几声,眼睛里洋溢着做坏事即将得逞的激动眼光,正等着看眼前被欺压的小美人更加苦恼的神情,却不想对方只是挑了挑眉,自信道:“你说得对,我也觉得我不该当大夫,你坐月子这一个月来,我每天都在想,我可能更适合当一个大厨。”
薛清灵:“……”哪来的脸说这种话。
哪怕是一张风光霁月的脸都想打他。
“我适不适合当厨师,你最有发言权了,毕竟……我熬的鸡汤你可是很喜欢的,这样吧,小裴大厨决定了,未来咱们酒楼里的招牌菜,就是本大厨亲手熬的鸡汤——”
薛清灵脸色发绿,抬手捂住对方的嘴,臭着脸道:“如果咱家酒楼里有这么一道招牌鸡汤后,那么小小裴可能没机会继承那传承二十年的酒楼了……”
估计撑不出二十年,酒楼就得倒闭。
裴疏眉眼带笑:“夫郎,你要更加自信点。”
“夫君,你的自信是从哪里借来的。”
……
两人插科打诨笑闹过一阵后,一起边喂怀里的小小裴喝药汁奶,边讨论琢磨开酒楼的各种事项,小胖墩生无可恋的喝完了奶水后,闭上眼睛沉睡过去,睡之前还给两个爹爹撒了泡童子尿,蹬着灵活的小胖腿儿,被好生伺候过才心甘情愿的进入梦乡。
他可能是希望醒来的时候能看见奶娘。
如果决定要开一家酒楼的话,首先要解决的就是酒楼的名字,薛清灵其实想给酒楼取个名叫“灵疏楼”,又觉得这样取名为太不要脸面了,毕竟同一条街上,可都是认识了十几二十年的街坊邻居,谁不知道他薛小公子名唤清灵,夫君裴疏……
进入五六月以来,这天气是越来越热了,想着酒楼名字的薛清灵忍不住抬手在脸颊周围扇了扇,把那滚烫的温度给降下来,“算了,还是叫做栖月楼好了。”
“不过……”薛清灵躺在软塌上,翻了一个身后,在心里暗搓搓的计划自己以后要专门调制一种顶级美酒,给这种酒取名为灵疏酒,以后就留作他们酒楼的镇店之宝……
等裴疏走进房间里的时候,看见的就是在小榻上滚来滚去心里小盘算打得啪啪响的薛清灵,薛清灵生了孩子后,身体被补得热乎乎的,在家里穿着一身薄衫,脸色白里透红,皮肤如同新剥的荔枝肉似的,在翻滚中,几缕发丝黏在他的脸上。
纤细的脖颈拢在衣领里,他的喉结并不算突出,从裴疏这个角度来看,正好看见对方仰起的下巴,和那白皙脖颈上的一小坨鼓起,对方的锁骨极深,勾勒出了一团比周围肤色更加幽深的暗影,裴疏眼神暗了暗,走到他身边把人抱进怀里。
在热天里,薛清灵那是恨不得全身都黏在对方身边,裴疏的身体冰凉冰凉的,很是舒适,轻轻的闻着对方身上的药香,隐隐还有一股奶香气,让他忍不住把头埋在对方的胸膛上蹭了蹭,不过被对方抱着抱着,薛清灵感觉到彼此的体温都在逐渐上升。
他咽了咽口水,感觉到一阵心猿意马,手指往不该碰的地方触碰过去,说起来他们虽然现在有了一个胖儿子,但实际上还是新婚火热的年轻夫夫呢,在这样的午后里,还是在他们的房间里……薛清灵感觉自己被抱了起来,被对方从软塌抱到了茶棋桌上,看着大开的窗户外面一片绿意葱葱。
薛清灵的视线逐渐模糊,只看见窗外的枝头的绿叶扑簌簌的摇晃,也不知道是绿叶在摇晃,还是他的身体在摇晃。
等他在醒来的时候,没睁开眼睛前,闻到的就是胖崽子身上独有的奶香,薛清灵幸福的呼出一口气后,摸了摸自己平坦的肚子,忍不住庆幸了一下卸货真令人快乐,把旁边的小胖子揽进怀里,看着他家小胖墩傻乎乎的笑脸,薛清灵忍俊不禁,在小家伙的眉心上亲了一口。
手撑着下巴侧起身体,醒来的时候身体清清爽爽的,没有半点酸痛,只有某个地方稍微有点不适,薛清灵扭动了一下身体,抬手捏着自家小小裴嘟嘟的小肥脸,眼睛里带着幸福的笑意去看桌边那人的背影。
裴疏背对着他在房间里写字,左手压住雪白的袍袖,修长的手指执笔沾墨,在宣纸上写下一行行墨字,薛清灵看着对方写字的背影,觉得大概这样看一辈子都不会腻。
裴疏把写好的几页纸拿到了薛清灵的眼前,“裴大厨想的几个药膳方子,掌柜的过目一下。”
“好,就让薛掌柜来过过眼。”薛清灵接过那几张药膳方子,发现他家小裴大夫的药膳方子果然十分的简单粗暴,单从效果来考虑的话,确实其中的“药效”达到了极点,若从味道来看的话……
会让人脸色发绿。
薛清灵表情古怪的想到,怪不得他家小裴大夫熬出来的鸡汤会是那一言难尽的味道了。
“……我开的医馆会被人家误会成粥铺,但是小裴大夫你开的酒楼,应该会被人误会成医馆吧……人家会质疑你这家酒楼,到底卖的是菜还是药。”
“唔,药膳嘛……就当是药也是菜。”
“我们虽然卖药膳,到底还是酒楼,许多饭菜是给正常普通人吃的……可以把部分药膳效果砍半一点点,提高味道口感……”要是把药膳的味道做的和苦药一样,那么人家为什么不直接去吃药?
吃药也不过是一捏鼻子,眼一闭,心一狠,一碗药就这么下肚了。
可你那一锅鸡汤呢?一整只鸡啊,加上那汤……
薛清灵的脸色又开始向他衣服上的荷叶颜色变化,“小裴大夫,你给的药方哦不,药膳方子我会记下来的,等几天我改良一下烹饪的方法,到时候写给你看啊……”
裴疏在他身边躺下,双手枕在脑后,看着他道:“我这个顶天立地的一家之主,这也算是为了咱家酒楼做出贡献了吧。”
薛清灵:“……”
他被自己的口水呛了一下,而后在心里做出了一个决定,薛清灵打算把裴疏裴大厨亲手煲的系列鸡汤写成他们酒楼里的顶级招牌菜色,设定最贵的价格把它束之高阁,平日应该不会有人点这样的菜色。
如果有人不小心点了裴大厨系列……
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