农女的悠闲生活

    就在宁珞这边的菜烧的差不多的时候，老太太回来了，果然只买了猪肉。不过她回来后，看到院子里脏兮兮的连打扫都没有打扫，顿时站在院子里，开始骂起陈氏来了。

    陈氏这会心情糟糕透了，她为了女儿，将自己的腰撞疼。没想到白眼狼的宁欢，只顾着心疼自己的指甲和衣服，吵着问她要钱，丝毫都不关心她的伤势，她气的在家里大哭。

    没想到老太太知道情况后，也是一样，不但丝毫不关心她的腰，还愣是说她自己装的。

    “那么厚的门板，怎么不压别人，就去压你了。定是你偷奸耍滑偷懒，你找的借口。你赶紧给我下来扫地，我三媳妇他们马上就要回来了。要是看到地上脏了，我这老脸往哪里搁。”

    然而无论老太太在院子里怎么骂，陈氏就是不肯出来。气的老太太跳着脚在院子里骂，将陈氏的祖宗八代都给问候了遍，最后拿着扫帚到她房里亲自去拿人。

    老太太是他们宁家村的吵架冠军，她自称第二，没人敢称第一。就陈氏那两把刷子，还不够她一个来回的。

    陈氏被骂的实在挨不过，只能硬撑着拿着扫帚扫地，却是痛的额头上都出汗了。然而即使是这样，宁欢就是躲在房里不肯出来。

    陈氏果然是怕了宁珞，无论今天怎么不满，也不敢对老太太说，前面发生的事情。

    最后还是宁微看不过去，到院子里帮忙扫地，才将这一关过了。

    对于宁珞掌勺烧饭的事情，老太太倒是没说什么，现在宁珞能做事了，她高兴还来不及呢。

    只是对宁珞狠狠的警告了句。“珞丫头，你烧饭归烧饭，要是将我的东西浪费了，我可饶不了你。”

    “知道了老太太，你且等着吧。”今天教训了大伯母和宁欢，宁珞心情好，所以不和老太太计较。想必经过前几天的事情，老太太不敢再怎么为难她们。

    其实沈老太太也不是眼瞎的，就今天陈氏这事情，说是和二房的两个丫头没关系，她才不相信呢。

    那门好好的会自己倒下来砸到人，除非出鬼了才会有这样的事情。排除这一原因，可不就是人为的吗。

    老太太回来一会后，宁老头和老大宁有金也回来了。果真打到了野物，两只山鸡，一只狗袍子。

    他们也是老猎手了，知道今天家里有客人，回来之前，他们已经将一只山鸡和狗袍子都杀了，洗干净带回来的。

    老太太嘴里嘀咕了句，“咋才这两只啊。”她本来还想做个人情，让三儿子带一两只野物回去，送给新媳妇丈人家的。

    现在好了，就多了一只山鸡，咋送人啊

    “老太婆，咱今天抓了两只已经算好的了，你看看我的手。”宁老头忙将自己被抓破的手，递给她看。

    老太太这才没说什么，交到宁珞手里时，又是千叮咛，万嘱咐的。

    宁珞朝她翻了个白眼，心道，不放心你大可自己做啊。

    不过她也只是在心里肺腑一下，很快便将这不愉快的心情抛之脑后了。

    难得看到这样的活物，而且还是原汁原味的野物，宁珞不由得精神一震，决定好好的露上一手。

    山鸡不大，肉也不是很多，可以参照烤乳鸽的做法。她将山鸡处理好，放在长竹签上签着，交给宁微叮嘱她慢慢的用炭火烤。

    烤制的过程也不复杂，只需要一边烤，一边翻转着，等肉快熟了，放点细盐，或者花椒粉之类的就好了。

    见宁珞在问自己家里有没有花椒，宁微只能摇了摇头，“那东西不好吃啊，麻麻辣辣的。”

    宁珞没想到真的能弄到，连忙说道“就这麻麻辣辣的才好吃，能弄到吗”

    “我知道哪里有，等着哈。”宁想想信心满满，听三姐说要用这样做调料，他跑出去没多会就回来了，竟然是问隔壁的王婶子借的。因为王袍经常上山打猎，他们家也经常做野物，家里的调味料比较多。

    野物多数味道重，因此吃的时候，调味料也要下重一些，不然就不好吃了。烤制的火候这个就要看每个人的厨艺水平了。

    狗袍子的味道其实和狗肉差不多，肉质细腻，口感很好。而且今天这只狗袍子份量还不轻，不需要全部做了。

    于是宁微自己做主，一半腌制，一半做红烧肉块。

    狗袍子肉带着一些膻味，需要先处理一下。她用大火将肉块烧个二十几分钟的样子，将上面的浮沫去掉，放入清水洗一次，再继续烧。

    等狗袍子肉烧到用筷子轻轻一戳，就能戳透，那就说明肉熟了。

    将肉捞出，放在那里沥干水份。在这个空档中，宁珞开始准备调料，大蒜，生姜，辣椒，陈皮，老酒等都得派上用场。

    将热油烧热，将手放到上面感觉到有些烤手，就开始下料。将前面切好的料头，全部放入锅中，快速翻炒，将这些炒至金黄色，爆出香味时，再将前面沥干的狗袍子肉放入锅中，继续翻炒。

    炒个十几下，水份有些收干了，宁珞再将趁着这个空档调制的勾芡汁倒入，继续翻炒，放水，焖锅。

    “哇，三妹这是什么香味啊，太好闻了。”就冲着这香味，宁微都不想挪窝了，这味道实在是太好闻了，她觉得这应该是她一辈子最好闻的味道。

    宁想想也是，绕着宁珞在那里蹦啊跳啊，嘴里喊着，“三姐姐真棒，三姐姐最厉害”

    宁珞笑嘻嘻道“呦，这那里来的小马屁精啊，嘴巴真甜啊”

    宁想想却一脸委屈，忙道“我不是妖精啊，我是人。”

    这句童言无忌的话，将宁微和宁珞逗得前仰后合，这小小孩真的很天真，很可爱。

    汤，宁珞准备的是腌多鲜，正好有咸肉，放上野生木耳，再往里面放些白菜。稍微放点老酒，只要将肉和菜炖到熟烂就可以了。

    咸肉的香味，加上野生木耳的鲜美，大白菜可以充分吸收了咸肉的咸味和油水，吃起来也是非常好吃的。

    接近晌午的时候，大家期盼的宁有财和他未婚妻李蓉，终于上门了。

    看到他们手上拿了礼品，可把老太太高兴的。

    “娘，这可是蓉儿特意给你买的礼物，说是给你补身体的。”其实掏钱的却是宁有财。

    “哎呦呦，看看我这孝顺媳妇，快到屋里来坐坐。”沈老太太恨不得将眼珠子都安在未来媳妇身上。看着她那雪白的脸蛋，那杨柳般的细腰，老太太看到自己儿子带回来这么体面的一个媳妇，脸上的皱纹都要笑开了花。




021章 全部吃光光
    “微丫头，赶紧给你婶娘泡茶。问问三丫头，饭好了没有”老太太动作很快，将三媳妇迎回家后，顿时用上对待贵客的待遇。

    那茶也是她特意去镇上买的，一两才买到三钱，要是平日里，她肯定舍不得，但今天为了自己的幺儿，豁出去了。

    李蓉属于小家碧玉型的，性格温和，长得虽然不是顶顶好看，但一白遮三丑，加上她自己穿的衣服也很不错，在老太太眼里，就是貌如西施了。

    等她新媳妇走后，老太太还在跟村里人吹牛，说她三媳妇如何如何的好，那简直是万里挑一的俊俏人儿。

    李蓉原本对这次来沈家，没报多大希望，要不是宁有财对她太好了，她才不会答应嫁给她呢。让她没有想到的是，他们家的菜做的这么好吃。

    那一道道菜上来的时候，她还以为自己走错了地方，是在国宾楼吃饭呢。

    国宾楼是镇上最大的最体面的一家大餐馆，生意好，那菜做的也好吃。李蓉吃过一两次国宾楼的菜，都是他爹带回来的。

    李蓉的爹在国宾楼做账房先生，有时候会见到一两个大人物，便会回来给妻子女儿吹嘘。要是运气好的，还能吃到一两样顾客没动过的菜。不过这样的机会不多，要是被上面的人看到，会责罚的。

    “娘，这菜做的真好吃，是怎么做的”李蓉吃到腌多鲜里面的野生木耳，看着那菜黑乎乎的，没想到吃到嘴里竟然如此爽滑。脆脆的，很是爽口。

    老太太被媳妇表扬了，顿时觉得脸上有光。不过这次她倒是没有抢宁珞的功劳，只是淡淡的提了一句，“今儿个菜是咱家珞丫头做的。”说完，她看向宁珞说“以前我倒是不知道，你做菜还有一手。”

    宁珞这会也只能谦虚一下，“三婶，我这也是胡乱做的。不过你说的这个菜，叫做木耳，是一种长在树上的植物，炖汤，或者凉拌，清炒都是很好吃的。”

    宁想想顿时想起来，三姐姐为何将那树给带回去了。原来是因为那树上长着菜啊，三姐姐真是厉害。

    “哦，原来是这样啊，真是稀奇，我怎么不知道呢。”

    说完，她又扬了扬手里的野菜锅盔，这已经是她吃的第二个了，虽然觉得有些不好意思，可是这东西味道实在太好吃了，她不知不觉就贪了嘴。

    “那这个呢，这是什么做的，也太好吃了。香香脆脆的，咬起来香美无比。”

    “这是野菜锅盔，今天时间紧张，做的还不算太好，要是有专门的锅灶，做出来的锅盔会更加美味。”

    “嗯，珞丫头做的这个什么锅盔，比那糙米馍好吃多了。老婆子啊，要不咱以后就让珞丫头做饭得了。”宁老头说道。

    “嗯，嗯，我赞成。”陈氏原本一直没有说话的，这会也恨不得举双手双脚赞成。说完继续吃，老太太朝她盯了好几眼，有心想要提醒她少吃些，但是碍于未来媳妇在场。

    只能在桌子下面，用脚去踢陈氏的脚，哪晓得，陈氏直接将脚挪开，也不忘继续吃好吃的。

    宁欢本想说句，违心的话，不过想到平日那些难吃的猪食，也不由得加了一句。“我觉得三儿做的菜还不错，比宁微做的好吃。”

    她恨宁珞入骨，现在竟然连她的名字都懒得叫了，直接叫三儿。

    “对，今儿个珞丫头这菜做的特别好吃。我喜欢吃这道烤山鸡，蓉儿，等咱们回去了也做给娘吃。”

    李蓉见宁有财如此有孝心，心情也好了许多，略带羞涩的点了点头。老太太连忙命宁老头等会吃好饭，将那山鸡给捆了，装起来给他们带回去，接未来老丈人。

    酒足饭饱后，大家的脸上也多了几丝笑容，说话也都客客气气的。沈老太太原本心情很好的，可是看到桌子上的菜全部被吃光光，她又心疼的不行。

    都怪宁珞那丫头，将这些菜做的太好吃好了，这一顿饭足足吃了他们一家人好几天的口粮，老太太心口不疼才怪呢。

    吃过饭后，宁老头听老太太在唠叨，便道“好啦，你就别说了，大不了以后我和老大多进几趟山。今儿个大家难得吃一顿好的，再说了，珞丫头做的这么好吃，咱们也沾光不是。”

    “珞丫头，珞丫头，我看你们一个个都是墙头草。你以前不是挺不待见她吗今儿个看她在蓉儿面前露了脸，菜做的好吃，就喜欢他啦。”

    “看你说的什么话，我的孙子孙女我都喜欢。当然媳妇也重要。”

    老太太瞥了老伴一眼说“总算今儿个咱媳妇很是满意，不过这彩礼钱，咱们可得赶紧想想办法。”其实早在几月前，在镇上宁有财就请了媒人上门和李蓉谈婚论嫁了，李蓉非说没有到老宅来，想要过来看看。今天看过之后，还算满意，这门亲事就算是定下来了。

    “彩礼钱，确实是个大问题啊，这整整二十两银子，我们到那里去凑够。”宁老头也开始着急起来了。家里的情况本就不好，在这个关头老三又要成亲，岂不是雪上加霜。

    “不行的话，大房二房各出五两，咱们自己再凑够十两。”老太太显然心里，已经打定了主意，就算是刮一层皮她也要将大房和二房各自搜刮一遍。为了她的宝贝儿子宁有财成亲，老太太完全不顾另外两房人的感受。

    按照她的思路，宁有财最小，他成亲的时候，两房哥哥可不得补贴。

    关键是现在的情况有变化，二房夫妻二人都不在了，只有几个小的，根本挣不到钱。大房也在供着宁轩读书，再加上一个贪慕虚荣的宁欢，他们自己过日子就有些捉襟见肘，别说还要支持宁有财了。

    宁老头听了老伴的话，当场就反驳了回去。“这话你也说的出口，老大也就算了，那二房的两夫妻都不在了，宁琼上次已经被你们卖到镇上了，你还想怎样”

    老太太却是胸有成竹，十分得意的对老头子说道“这话不是我说的，是微丫头自己说的，只要我给珞丫头出医药费，她但凭我吩咐。”

    “这不咱考验她们的机会来了。”

    宁老头一听是这事情，面色不由板了下来。斥责老太太说“这事儿你还好意思说，珞丫头病的要死的时候，你才给出多少医药费。”

    “咋啦难道她们不该出吗我供她们，养她们，现在有财好不容易找到个这么漂亮的媳妇，我总不能大孙子不要，要这两个丫头片子吧。”沈老太太说的十分理直气壮。

    “女孩儿养再好有啥用，以后还不是人家家里的人。老头子，我还跟你明说了，你要是心疼你那俩孙女，你就一月给我变出十五两银子出来，否则我一定不会放过宁微。”

    “哎，再说再说吧，办法总是人想的。要不我问我大哥和三弟借借看”提到银子，宁老头也是一个头两个大，怎么用这银子总归是越来越少，不会越用越多。

    “他们那些铁公鸡，会拔毛吗我可是听说你大侄儿，考上了秀才，要到京中做大官了，要是到京城去那用钱的地方可多着呢。”

    宁老头知道老伴搞不清楚，这秀才和状元的区别，连忙解释道“秀才是秀才，离当大官早着呢。我听我大哥说，宏远还要准备明年的春闱考试，要是这次中了，少说也是进士。”

    古代的科举，一般分乡试、会试、殿试三阶段。

    学校生员秀才每三年一次到省城参加会考，叫做乡试，录取的人称为举人，第一名称为解元。

    举人和国子监的监生在隔年春天到礼部应考，称为会试，录取的称为进士，第一名称为会元。

    同年再由天子亲自在殿上出题测验进士，称为殿试或廷试，把会试录取的进士分为三等一甲三人，分别称为状元、榜眼和探花；二、三甲若干人，第一名都叫传胪。

    所谓“三元及第”就是指一连考了解元、会元、状元三个第一名。上面内容引用百度，怕大家不明白，稍微解释一下。

    “啧啧，那要是真的中了，你那大嫂岂不是尾巴都要翘上天了。你可别忘了，咱还有轩儿呢，指不定咱轩儿就能一下子中了状元呢。”老太太撇着嘴巴，酸溜溜的说道。

    宁轩三年前连秀才都没有考中，家里想着要给他奔个好前程，一定要考上。便一咬牙将他送到青山镇，最有名的青山书院读书。能进青山书院的都不是一般的人家，开销当然不小。沈家能供着宁轩进书院，一边是被全家供着，一边还是因为陈氏娘家这边的补贴。

    以前宁有荣在的时候，挣的多，感觉不到什么。现在他人一走，宁老太和宁有金挣的少多了，顿时觉得那那都要用钱。

    陈氏的哥哥和父亲都在盐场里做工，他哥没有娶媳妇，家里开销也不大。因此每次陈氏回去，他哥和爹都会给她不少体己银子。