快穿之女主她又崛起了
时间:2023-05-22 来源: 作者:沈盐
卢爷爷始终坚信,只有自己从小带到大的徒弟才是最亲的,最容易培养忠诚度的。
卢德方明白自己的父亲在想什么,他轻叹,对卢爷爷的决定作出妥协:“行,既然您都这么说了,那我就多让人关注一下那个小女孩吧。”
——
自从那天离开卢家以后,谢则安越想越不对劲,便跑去询问了谢老爷子的意见。
谢爷爷沉默片刻,揉了揉谢则安的脑袋,让他不要插手这件事情。
过了几天后,却让特助将卢家的资料交到谢则安的手里。
谢则安是自己先看了一遍卢家的老底,对于他们家来说,调查一个普通饮食企业还是轻而易举的事情,谢则安也很习惯家里人的这种操作。
毕竟对他们家别有居心的人实在太多了。
浏览完以后,谢则安就屁颠屁颠地去把文件传给池冉了,也不去思考一个普通的十岁小孩能不能理解这是什么意思。
池冉拿到这份资料的时候还是很诧异的,但她还是没有拒绝谢则安的好意。
看完以后,她就清楚的意识到卢家不是区家,他们现在并不靠餐饮业作为支柱,最终决定酒店是好是坏的在于服务,不在乎提供的食物有多美味。
反倒是因为卢家的聚香楼起点过高,在如今厨房人手技术不足的情况下,要价与质量不成正比,已经无形间丧失了很多顾客,经营面临亏损。
如果一直放任亏损状态而不去扭转,卢家就不得不放弃这一条线了。
这也就不怪卢老爷子会开始着急,想在自己一把老骨头入土之前,赶紧再多培养一个继承人出来了。
珍馐10
池冉这件事没瞒着池颖,在池颖这周回家后就和她如实说清楚了。
池颖沉思片刻,却最后只是轻轻抚摸池冉的秀发,道:“你长大了,有自己的想法,所以你想做什么都可以,只要你自己决定了,觉得那是对的,姐姐就永远支持你。”
得到这一番话的池冉微微一笑,明白了姐姐的态度。
不过,就算有了要追逐的目标,池冉也不会轻易把学业落下。
但显而易见的就是,她和卢明凯的关系更近一步了,三天两头就到他家里做客,同卢爷爷讨论关于做菜的心得。
每回谢则安都会厚着脸皮跟过去,嘴巴上说的是要保护池冉,其实到了以后不是和卢明凯在一旁斗嘴就是一起遛狗,然后再留下来吃顿晚饭。
当然,元师傅不是天天有空来卢家下厨的,不过就算这样,卢家请的佣人做的饭菜也很可口,几个小孩都喜欢。
卢爷爷和池冉越谈就越欣赏她的才能,在他看来,一个有天赋又肯吃苦的小孩在如今的社会已经是越来越少了,而且池冉还很谦虚,即便对自己的话存疑,也是等到他说完了以后再一一提出自己的想法,从不突然打断他,给予了自己最大的尊重,也令他看到了女孩身上超乎年龄的稳重与冷静。
虽然没有正式拜师,但卢爷爷已经把这个和自己孙子一样大的小女孩当做是自己最小的徒弟在培养了,他先是带她前往聚香楼的后厨参观,教她认识食材,分辨食材的新鲜程度与其处于的状态,然后再让她一点点去试调味料的味道,还有分辨各类香料。
于是卢爷爷就发现,池冉的鼻子与舌头真的是太敏感了,对于香料,她只需要一闻就能记住是什么,而只要尝一口菜品,她就能精准的知道食物香味分布的层次。
假如在未来,她有经过更系统的训练,那么光吃菜就能分辨出里面下了什么调味料也不是不可能的事情。
卢爷爷因此对池冉给予厚望。
但池冉的短板也很明显。
因为她身体素质较差,她手臂力量不足,用她家里的小锅炒几个菜倒还方便,但如果要使用餐厅后厨所用的大锅的话,这个难度就跨越了不少层级,并不是一时半会儿就能掌握的。
在聚香楼后厨辨识食材的两个月时间过去后,池冉终于迎来了她的暑假,不用再负担上学与学技术两重重压的负担了。
这么久的时间以来,卢老爷子的真心她看在眼里,二人虽然没有正式举办收徒仪式,却也彼此在心中默认对方是自己的师长或徒弟。
在假期的第一天,池冉一早就到卢家拜访,恭恭敬敬的跪在卢爷爷面前,双手向他奉上敬师茶。
卢爷爷乐呵呵的接过,笑得眼角的皱纹都深刻几分。
他等着一天已经很久了。
“丫头,从今以后你就是我们卢家第十七代弟子了。”卢爷爷笑容满面,亲自去将池冉虚扶起来。
“师父。”池冉郑重的喊了他一声。
“好,好……”卢爷爷频频点头,然后见她坐下后,便道,“假期你就到我这儿住下吧,我正好找人帮你多调理调理身子,同时锻炼一下你的手劲。”
“好啊。”池冉没有意见,眉眼弯弯。
——
这天清晨,卢明凯意外的在这个时间点醒了,又因为听到一声狗叫,顿时就没了继续睡的困意。
他觉得喉咙有点干,想喝水,于是就翻开被子下楼找水喝。
喝完水后,他又想去看看自家的大金毛在作什么妖,怎么大早上突然就叫起来了,然后就在院子里看到了正在扎马步的池冉。
大金毛很像很喜欢她,摇着尾巴不停地在她身边打圈,还吐着舌头像是再渴望池冉去摸一摸它,陪它玩玩。
卢明凯呆呆的走到池冉身边,就见她额上已经布满汗水,面色微红,眼睛却亮得发光,如同浩瀚星辰汇聚在她的眸中,熠熠生辉。
“你怎么这么早就起床锻炼啊”
“一日之计在于晨。”
身体素质不够,只要日积月累的练习,总能增强抵抗力的。
卢明凯的小脸一皱,问:“你不是来和爷爷学做菜的吗扎马步有什么用”
池冉答道:“掌勺需要长时间在灶台前站立,只有下盘稳住了,上半身才使得上力气。”
“啊做个菜要这么麻烦啊……”卢明凯一怔,他卷下眼帘,不知道在想什么,好半天后才有所动作。
他走到池冉身侧,学着她一起扎马步。
“以后我也要跟爷爷学做菜,你怎么锻炼的我就和你一样怎么做。”
池冉侧眸看了一眼这个脸上写满稚气和坚定的小男孩,嘴角扬起半高的弧度,却没多说什么。
于是,卢爷爷很意外的发现自己那个贪玩又调皮的孙子消失了,变成了一个新的小跟屁虫,每天就安静的跟在池冉和自己的身后,学起技术来还有模有样的。
不过到底卢爷爷没把希望寄托在他身上,对于自己的孙子学得慢这事也就没多痛心,但他依旧很开心,自己借由厨艺拉近了和孙子之间的感情,爷孙相处得越发融洽。
——
与此同时,远在南方的区家家主正惊喜的发现,自己十二岁的小女儿竟然误打误撞,把区家流传下来的菜谱中的第一道菜给做出来了。
味道像极了菜谱中描述的滋味,且经过区家其他弟子的品尝,他们皆是给出了一个肯定的评价。
“师父,往后这菜谱就后继有人了!”王丛咧嘴夸赞道,“大小姐绝对是遗传了师祖的天赋,天生就是做这行的料!”
“嗯,这孩子有出息,未来玲珑阁大概会交到她手上了。”区成锐频频点头,眼中精光一闪,扫过面前站着的区家师兄弟,虚伪的笑道,“不过,阿宁现在年纪还小,还得麻烦各位师兄师弟们多多帮衬、教导她才是。”
其余人哪有说不好的份自然是客套的点头应下,嘴上说着奉承的话。
小小的区若宁则站在父亲的身侧接受众人的赞美,脸上笑容灿烂。
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作者菌前两天突然被编辑大大通知这本书要上架了,简直就是对前几天说的话啪啪打脸qaq
预计上架时间在21,希望到时候还会有小可爱支持我嘤嘤嘤。
以及最后!作者菌这两天在肝存稿,没来得及回复小天使们,炒鸡抱歉!
珍馐11
“冉冉,我来看你了!”
一个爽朗阳光的少年朝池冉举起手中的奶茶,而后小步跑到她的身旁,将东西递给了她。
站在料理台前的高挑少女放下手中的刀和萝卜雕花,伸手接过,轻笑道:“谢谢。”
“按你的口味买的,不加糖。”卢明凯乐道,“你别说,我这样点单的时候店员都多看了我几眼,就好像再说‘都喝奶茶了还不加糖,自欺欺人啊’这样。”
卢明凯模仿得惟妙惟肖的,逗得池冉忍俊不禁:“好好好,是我错,让你被人当猴子看了,你想吃什么,我给你做”
“行啊,我想喝你煮的甜汤。”
池冉答应了,转身便进了冷藏室去拿食材。
卢明凯一个人待得无聊,便伸手去拿池冉还未雕完的萝卜雕花。
九年前,池冉第一次用刀雕花时还把材料弄得歪歪扭扭的,自己就更不用说了,雕出了一坨屎状产物,就被谢则安这小子追着笑话了这么多年,然而现在,他不再下厨了,而池冉却对雕花的功夫又精进不少,即便自己现在手上的只是一个半成品,但一朵玫瑰花的模样已经初现原型了。
每一篇花瓣都薄如砂纸,在光下看还能透出亮色。
就在卢明凯无所事事的时候,元师傅恰好带着徒弟们走进来,一见到他,便恭敬的问候道:“小少爷,您今天怎么有空过来了”
“来看看池冉。”卢明凯将雕花放回了桌面上,而后微微眯眼,道,“我就是个闲杂人,你们忙你们的就行,不用理会我。”
元师傅的徒弟在后边连连摇头,说道:“那怎么成呢您想吃点什么,我们给您做去”
“不用,冉冉去帮我做甜汤了。”卢明凯淡淡的扫过一眼说话的人,“这不是快营业了吗你们都不用进行备菜的”
“我们这就要去准备了,小少爷,您在这先坐会儿。”元师傅到底老成,看出卢明凯的不悦了,便主动领着徒弟们走。
但他的徒弟却有些个不省心的,和卢明凯有一段距离后就开始嘀咕着不满:“师父,您是聚香楼的老人了,可卢家的意思却像是想要让池冉那个小丫头片子接下这里的主厨位置,您就甘心这么让位吗我们这些徒弟都不想您受这等委屈。”
说这话的是有自己小心思的徒弟,而另一些年轻一点的,几乎和池冉差不多时候进入聚香楼学习的人则不同意了,愤怒地反驳说:“你这讲的什么话,小冉她哪次来不是以帮衬师父为先的,有气嚷嚷的叫师父让位吗你一个大男人是不是宫斗剧看多了,成天在这儿逼逼些有的没的,挑拨离间呢!”
他的话很快就有其他人附和:“就是!就你心思最多,你才是别有企图吧!”
最先开口的是元师傅的大徒弟,这会儿闻言就想骂回去,却被元师傅给喝退了。
“别吵!是活不够多还堵不上你们的嘴吗!一个个闲得在这里叽叽歪歪!”元师傅沉下脸,道,“都去冷藏室准备食材,今天预定的客人有点多,指不定一会儿就到了,你们动作要快些。”
“是!”
徒弟们这会儿不敢吵了,一溜烟全都散光了。
元师傅虽然表面上看起来没有什么表情变化,但心里还惦记着大徒弟说的话。
的确,九年前卢老爷子刚收徒的时候,他和他的几个师弟们都不太当回事,毕竟他们都是步入中年的人了,怎么会好意思和一个能当自己女儿的小孩计较这种事情,相反,几个师弟对她还很是疼爱,近乎是把自己会的都倾囊相授。
可随之时间的推移,他却对池冉的到来有了危机感。
这个孩子学东西的速度实在是太快了,更别提她还有灵敏的嗅觉和味觉,这些优势令她一个年仅十九岁的小姑娘就能轻松地达到他们这些干了将近一辈子的老人们的手艺了,甚至是……超越了他自己。
元师傅的师弟们并不负责卢家一线品牌餐厅聚香楼,因此和池冉之间就不存在利益纠葛,可自己呢身为聚香楼几十年的主厨了,这要是因为实力不如一个小姑娘而被迫退其次,那自己的老脸往哪儿搁
就这么会儿思考的功夫,聚香楼便迎来了第一位客人,是一位姓张的老顾客,平日里都是带自己的好哥们过来消磨时光的,今天身边的伙伴却似乎换了一批。
元师傅不敢怠慢,赶紧迎上去,笑道:“张老先生,今儿个又是您最早过来啊。”
“这不是因为上次小冉过来的时候我来晚了些吗搞得最后连个酱爆海参都没吃上,全给别人点走了,气得我两三天睡不好觉,都在惦记着呢。”张老哈哈大笑,一双小眼睛闪闪地朝着厨房张望,问,“今天周末,小冉应该也在吧”
元师傅掩下口中的苦涩,连忙点头笑道:“在的在的,您尽管点餐就行。”
“那就成,我今天可是带了自己的老同学过来吃饭的,让他尝尝我们京都的美食。”张老乐呵呵的拍了一下自己身旁同样头发花白的老人家,“走啊老余,我们去那个最好的位置,到时候还可以看到小冉掌勺呢。”
被他成为老余的人笑了笑,心里却不以为然。
这聚香楼再好吃,能好过自己老家的玲珑阁吗
聚香楼的厨房和主厅仅有一面玻璃隔着,最初是用来曝光厨房的干净整洁程度以令客人心安,如今有了池冉,人们发觉原来做饭的过程也能如艺术一样行云流水,就热衷于抢那些个能一览厨房动态的位置,欣赏主厨做菜。
池冉刚把白银耳泡发好,扭头就见玻璃外的张老在朝自己招手,她客气的朝对方微微颔首,之后便拿出一个砂锅,准备做个雪梨银耳汤。
清热润肺,最适合在夏天这种炎热的季节里食用了。
卢明凯一见池冉要做这道甜品,顿时眼睛就亮了:“我要冰镇的!”
池冉好笑的看他,道:“行,等下做完以后,你自己放冰箱冻会儿。”
珍馐12
池冉做的雪梨银耳汤汁水粘稠,银耳会炖到入口即化,而雪梨的清甜则完全融入到这份甜汤里,物尽其用。
除此之外,甜汤里还会加入红枣肉和枸杞,为最后的成品增添了一份诱人的色泽。
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