快穿之女主她又崛起了
时间:2023-05-22 来源: 作者:沈盐
区若宁恍惚间看见台下的父亲惊慌失色的模样,一时不慎打翻了桌面上摆放的餐具,发出清脆的碎裂声,吸引来部分人的注意。
她觉得现在自己面上躁得慌,连忙借由捡碎片的动作蹲下身,躲避其他人看她的目光中的探究。
这一切都是怎么了,为什么和自己之前想象的完全不一样了呢
——
在最后的颁奖仪式上,池冉作为首次从初赛到决赛一路稳稳占据榜首的参赛选手,她赢得的掌声自然是最多的,但她态度谦逊,并没有因拿到冠军而表现出狂喜的神色,令观众们对她的印象有刷新了一个高度。
而原本信誓旦旦的区若宁,在最后一刻不仅没有超越池冉,还被川系老师傅给追赶上了,以较低的大众评审分数遗憾错失亚军交椅,成为了本场季军。
但对许多人来说,区若宁在这个年纪就可以取得这样的成就已经算是人生赢家了,因此也都纷纷为她贺喜,庆祝她在比赛中能够获奖。
可区若宁听在耳朵里,却觉得大家都在嘲讽她。
“拿个第三名有什么值得庆祝的,这个奖我才不稀罕呢!”
她生气的将奖杯丢在节目组的助理手中,踩着高跟鞋愤怒离场,抬手用袖子抹着眼角蹦出来的泪水。
几个名次没她高的师傅顿时脸色就变了,都觉得自己有被冒犯到。
正在和第二名的老师傅讨教烹饪手法的池冉听到动静也是转头看过去,就见到区若宁离去的背影。
老师傅看到后摇摇头,和池冉叹道“听说那是玲珑阁的新当家,年纪轻轻的,之前被捧得太高了,眼下一经挫折就受不住,可惜了。”
池冉此前忙得很,已经有很长时间不曾关注过区家人的动向了,闻言不经问道“玲珑阁不是还有一些老师傅撑着吗为什么会轮到她掌勺”
“说是区家小女初展身手,惊艳四座,区家家主便称玲珑阁应该交由一个有实力的新血液领导,叫几个师兄弟让贤……”老师傅脸上满是不赞同,道,“这不就像卸磨杀驴,叫区家那些老弟子心寒吗”
池冉微微颔首,却也不再过多评价。
这确实是区成锐这种锱铢必较的人能干出的事情。
他在厨艺方面造诣不行,虽然执掌玲珑阁却还要倚仗师兄弟们才能把招牌继续开下去,一发现自己的女儿本事比几个老厨要强得多,他怎么会不急于把权利收回自己手中呢
但这件事情也可以作为一个前车之鉴,池冉试想现在自己在卢家的地位,觉得有些事情还是得去卢老爷子再商讨一下才成。
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节目圆满收官以后,上映时收视率取得了不错的成绩,人们从大赛中发现了一骑绝尘的池冉,对她的关注度便越来越高了。
与此带来的收益就是聚香楼的名气打出去了,许多人正疯狂地在抢夺店铺每日的固定预约名额。
新顾客一尝到池冉的手艺,有些家底的此后就频繁地过来预约了,转变成忠实回头客,而原有的那些老顾客就不满意了,不约而同把投诉电话打到客服这儿,强烈要求聚香楼要卖他们点面子,给他们留些位置坐。
于是,卢家和池冉不得不考虑聚香楼开分店的事情。
可池冉只有一个人,怎么做到品控一致就成了难题。
珍馐22
这天聚香楼尚未营业,池冉特意找元师傅谈话。
“元师兄,您现在有空吗”
元师傅磨刀的动作一顿,点点头“有什么事吗”
“我想和您谈谈有关于聚香楼发展的事情。”池冉面上挂着浅笑,态度十分友好。
元师傅对着这样一个温柔的小姑娘,这些天心中存有的苦涩就瞬间散去一大半了。
他想,自己和一个跟他女儿一样大的孩子在置气什么人家去参加全国美食评比大赛,赢回了第一名,为聚香楼争取了莫大的荣誉,这全是自己就算年轻的时候都达不到的,技不如人不可怕,可怕的是虚荣心和嫉妒心作祟,差点儿让人失了心智。
元师傅答应了池冉的请求,和她一起来到前厅坐下。
“师兄,其实我并没有比您强,只是我的味觉敏锐,能够更清楚的分辨出菜品的口味停留在哪一个层次是最佳的,这些完全可以作为配方留给您,您稍作调整以后,以您多年来掌勺的火候,绝对能比我做得好。”池冉目光真诚,“这家主店依旧是您当主厨,我不会和您抢的,不过过段日子我想招收一些学徒来培训,以为开新店作筹备,我初次当人的师傅,还望您能教我一些带徒弟的经验。”
“你想把配方写出来!可是你要知道,一写出来,就等于我也掌握了你的秘诀……”元师傅不能昧着良心,兴高采烈地就去摘取被人的心血,他晃了晃脑袋,道,“至于带徒弟这事简单,你有问题当然可以来找我,不管我能不能解决,我都会倾力相授的。”
池冉莞尔一笑,道“您不用纠结于配方的事情,想当初,我什么都不会的时候,还不是师兄你们毫无保留地教我一道道菜的学,我相信我们卢家传人的人品,您值得这份托付,这也是师父的意思。”
“师父……也信我吗……”元师傅有些哽咽,他以为,这些年他把聚香楼经营得不温不火的,卢老爷子会怪他才是。
“嗯,您这些年的付出,我们大家都看在眼里。”池冉低声安抚他,“前些天卢叔叔还说了,今年肯定要给您多发点年终奖金才值得您这些年对聚香楼的付出。”
“好,我会保证就算你走了,主店的生意也照常红火的!”元师傅充满信心,道,“就从今天开始吧,你在旁边指导我怎么做就行,顺便休息休息,又是比赛又是回来主勺的,别太累了。”
池冉闻言,眼中充满笑意,道“行啊,有您这话,那我就可以放心的偷懒了。”
——
于是,食客们惊愕的发现,明明池冉也在厨房,但今天的厨师就是换人了。
元师傅是老厨师了,很多东西只需要池冉稍微一点他就能理解,首次做出的成品他没着急端给客人吃,而是选择留下自己尝试一口,而后眼睛一亮,道“对!这才是我想象中应该有的味道!”
他的徒弟们听见了也被勾起馋虫,在得到元师傅同意以后,一群人便端着盘子哄哄闹闹的到一边的角落里,每人轮流吃上一口了,然后所有人瞬间就被完全征服。
其中一人喊道“师父!这和之前池主厨做的一模一样!贼好吃!”
池冉站在元师傅身旁,见他眼中泛起一层水光,笑问“您这下应该放心了”
“放心了。”元师傅咧开嘴角,显然对自己的成功感到欣喜。
接下来,无需再做尝试,他对每一样经过调整的菜品都怀有信心,出锅后就让服务生端上去递给客人食用。
池冉见几个大菜元师傅都做得有模有样以后便不在厨房逗留了,而是转去前厅,替元师傅获取客人的反馈。
有个老顾客见到她走过来,很是热情的和她打招呼,高兴地说道“元师傅这手艺我是尝了好些年头了,一直都没什么变化,但今天这道糖醋里脊真的是惊到我了,和当年老爷子在的时候做的味道一样!”
“师兄听见您这么夸他肯定很高兴。”
能被顾客夸奖说水平达到卢老爷子那样,绝对是对卢家弟子最大的赞赏。
老顾客也明白其中含义,他哈哈笑了几声,然后又说道“对了,前些天你们送我的那小罐酱菜我已经吃完了,还想问问你们有没有打算上架卖,我好拿点去给家里人早上配粥吃。”
池冉倒是有点惊讶,那些酱菜原本是她做来给谢则安带回部队能吃的,因为剩余的量确实有点多,她才作为赔礼,用精致的小罐子装上后给客人,没想到客人居然还惦记上了。
因此她只能含糊地回应说“我们现在还在考虑呢,如果喜欢的人多,那我们应该会销售的。”
这位老顾客很高兴,道“那就好,快点卖吧,我有点想念那个味道了。”
——
这件事情池冉在当天晚上就和卢老爷子提到了。
卢爷爷思索片刻,道“你的想法是不错,但现在新店还没在准备期间,你又要带徒弟又要看着主店,会不会没时间再研究酱菜了这些事看起来虽小,但忙起来可是能累坏人的。”
“您小瞧元师兄了,他用一天的时间就掌握了菜品口感的差别,在炒菜时都会下意识注意用料了。”池冉顿了顿,道,“我倒是可以在带徒弟期间研究一下关于酱菜量产的事情,但如果到时候需要联系工厂,恐怕就有些抽不出空了。”
“这个可以交给我,反正我现在就一闲人。”卢明凯对此还挺兴致勃勃的,道,“不能总是你们在折腾,我坐在家里啃老吧。”
“臭小子,你还知道你在这个家里屁点用都没有。”卢爷爷作势要拿拐杖打他,但脸上却是挂着笑容。
卢明凯眼睛骨碌一转,看向池冉,道“总得现在多努力,攒点老婆本……”
不料,池冉却冲他眨巴眨巴眼睛,轻描淡写地抛出一个惊雷,半开玩笑的说道“我就不一样了,有人说好要养我了。”
卢家人
卢明凯眉头一跳,颤声说出一个人名“谢则安”
在看到池冉毫不犹豫地点头以后,卢明凯眼前一黑。
噩梦成真了。
珍馐23
卢明凯一副“我被打击到了”的模样,一连好多天都没有和池冉讲话。
池冉倒是挺后知后觉的,因为她确实没有太多时间来处理这些儿女情长。
谢则安同样很忙,具体在忙些什么似乎得对外保密,因此池冉也不得而知。
他们二人从一开始就不是一对非要甜甜蜜蜜腻在一起的情侣,所以就算在确定了彼此心意后又一次处于不见面的状态,他们之间也没有产生任何不适应。
毕竟比起爱情,还有更重要的事情要做。
池冉想要收徒的消息不胫而走,慕名上门而来的人不少,光要挑选合适的学徒就已经耗光了池冉大部分的精力。
好在这其中多少能挑中自己满意的徒弟,就是对池冉这些天来忙碌的最好安慰了。
池冉带徒弟很用心,遇见学徒对食材的认识一知半解时,她会耐心的为他们讲解,告诉他们如何分辨食材的好坏,在他们学的差不多以后,就让他们动手实践,在厨房里学着如何改刀等技巧,以培养他们打下手的基础。
在此期间,没到夜晚下班,池冉都会在家钻研如何把酱菜量产化,她翻阅了大量资料,还向一些老师傅打电话请教,然后在研究得差不多的时候,就从卢家把卢明凯给揪出来,一起到自动化的工厂去参观。
卢明凯还是比较靠谱的,遇到正事的时候也就不怪自己的死对头偷偷把自己的小青梅拐跑了,该和厂家扯皮的事情无论巨细都会谈清楚,免得后续会有许多麻烦事发生。
两边的人拢共跑了一个多星期,互相觉得合作意向已经很明显以后就签订了合同,不久之后,工厂那边就派人将样品送到了卢家检查。
“这个味道正!是市面上很多酱菜做不到的水平!”卢爸爸说着说着,觉得意犹未尽,又多吃了一块。
卢明凯也坐下来,就着卢爸爸用过的筷子夹出点儿放进嘴里,边含含糊糊地说“那是,一瓶一个小土豆,还有这豇豆,是我联系淮南的一些专门种植的地方采购的,辣椒用的是湘地土辣椒,味重,还有其他零零碎碎的材料就从华北这边收购,工程可大着呢。”
卢爸爸说“量产如果也能做到这个质量,那销量应该会不错。”
“先上点在聚香楼售卖吧,看看反响如何。”池冉一锤定音。
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酱菜刚一上架,起初只有尝过味的老顾客一人抢购十几罐,用来自己屯着或者送人,反正装酱菜的瓶子也是专门请人特制的,闲云野鹤的浮雕让人看了就喜欢,当做礼物是拿得出手的。
而尝过被当做礼品的酱菜的人们则眼前一亮,一看牌子,哦嗬,聚香楼,不是最近网上讨论得热热闹闹的高档餐厅吗居然出酱菜了还做得这么香
于是,不管有没有去聚香楼吃过饭的人,为了这一罐小小的酱菜都跑到聚香楼去了。
一时间,聚香楼不大的门店前挤满了人。
卢明凯见此搞出了一个限购制度,以及支持预购,许诺客人们说等酱菜第二批制作出来后就可通过物流送到他们的家里。
这条副线被卢明凯经营得风生水起的同时,池冉的徒弟们已经可以熟练地处理后厨的一些简单的工作了。
卢老爷子问池冉想要去哪里开新店,池冉想了想,说,南方。
“南方……有点远,一般人的分店都是以主店为中心扩散,你这是准备和区家打擂台吗”
卢爷爷是知道池冉家和区家的渊源的,在得知美食比赛里有区家人参赛时,他还担心池冉会背地里受到欺负,是池冉不断安慰他说自己一个人能行,他才明面上没让人跟着她,而是让卢爸爸安排人手暗中保护。
池冉点点头,倒是没隐瞒自己的意图,但她过意不去的是借用卢家的名气去和区家对抗。
她沉思少许,郑重的说“师父,对不起,我利用卢家为自己招收了一批徒弟,如果您不愿意多生是非,我可以自己到南方去,且坚决不会再用卢家菜谱中的任何一样菜来为自己谋利,我不是个好徒弟,愧对您这么多年来对我的栽培。”
“你这是说的什么话,这么生分!”卢爷爷气得差点像揍孙子一样拿拐杖打她,可是没舍得,“那你把卢家的菜谱精细化了,这菜谱是不是就得算你一份既然算得上有你的份,你拿去用,老头子我有什么脸怨你老头我自己的徒弟没带好,是看着你才把聚香楼又重新开起来的,说起要谢,咱俩谁谢谁还不一定呢!”
池冉连忙扶住卢爷爷的手,领着他坐下,哭笑不得地说“您别激动,这话我以后再也不说了,行吗”
“哼,那还差不多。”卢爷爷气冲冲的,偏过头不看她,像个老小孩。
池冉搂住卢爷爷的肩膀,顺了顺他枯瘦的手臂,无声的安抚老人的情绪,嘴角默默地往上勾出一个微笑的弧度。
——
这事就算这么敲定了。
池冉带着徒弟启程去南方的那天,谢则安没有来送她。
他虽然是退伍的特种军人,但近来似乎又遇上什么事,把他临时传唤回去了,走的时候匆匆忙忙的,只来得及用微信和池冉道个平安。
池冉多多少少有些失望,但走的时候还是毫不留恋,毅然踏上了南去的道路。
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