异界水果大亨
时间:2023-05-22 来源: 作者:昨夜有鱼
孙老板准备先炒个十斤板栗,试试这批板栗的糯性如何,顺便与机器磨合一下,毕竟周坤的这批板栗比较大,与他以往炒的小锥栗不同。
随着黑色沙石在炒货机中不断滚动,孙老板往里面加了小半瓶的水饴糖浆,这也是炒板栗的秘密武器。
往炒板栗中加糖浆,并不能增加板栗的甜度,炒板栗甜不甜与板栗本身的质量有关。
炒货机中的黑色沙石能够将糖浆均匀的分布在炒板栗的外壳上,这些微量的糖浆包裹在板栗壳上,能锁住板栗中的水分,让板栗吃上去不那么干涩,同时有了糖浆的润滑作用,炒出来的栗子油光锃亮,显得卖相异常的好。
炒货机的烟火气与板栗的香味相互混合,成为了入冬之后熟悉的味道。
等到一筐板栗炒好之后,孙老板剥出一颗板栗仁放入口中,刚炒出来的板栗散发着强烈的热气,但是同时这也是板栗最为软糯的时候,板栗中的水分还没有随着热气快速蒸发,板栗仁中细腻沙质的口感令孙老板感觉回味无穷,这板栗定价可不能便宜了。
孙老板这里的栗子正在炒货机中翻滚,而有一批人同样也在炒着板栗。
“听说了吗坤阳下一季卖板栗。”
“板栗这也能算水果不是应该放在蔬菜店里卖吗”
“你管他是不是蔬菜,这板栗你准备入手吗老朱,这坤阳的货我有点看不准,准备听听你的意见。”
铜城水果行业就这么大,相互驳货与分析形势这种事情很常见,有很多小批发商都是跟着大批后面走,而坤阳的货说实话有了先前几次翻车的经历,让很多小批发商摸不准了。
“这板栗坤阳不准备配货”老朱也十分意外,坤阳配货已经成为一种习惯了,这忽然出来一个板栗不用配货是什么意思
“暂时还没有配货,现在才预售,正是发售可能要等到半个月之后了。”
“预售也就只有他们坤阳敢这么玩。老姚你等会,我来看看手底下跟坤阳联系比较多的业务员怎么说。”
挂掉电话老朱将手底下的业务员肖伟喊来“小伟,坤阳下一批货准备卖板栗”
“是的,我这边刚刚得到通知,但是现在价格与第一批供货的数量都还没有公布,所以我准备等一下再跟你汇报这个事情。”
“什么都没有公布就开始预售了坤阳这是什么意思”
“你说有没有可能是坤阳想看看我们批发商的诚意”肖伟忽然提出这样一个观点,令老朱一愣。
“你是说之前黄玉柠檬这事情还没有翻页”老朱第一时间想到了这个,毕竟当初那场拍卖会让抛售与拒绝黄玉的人狠狠地打了脸,而钱丽娜小心眼的名声与坤阳黄玉的名声一起打响了。
“很有可能,所以说这是在看我们的态度,要是这次板栗我们没有订货的话,很可能后面糖心草莓的货源就会减少。”
在老朱看来肖伟的想法很有可能是真的,于是他当即拍板决定道“订货吧,先把货款打过去,坤阳这一点信誉非常好,就算到时候没货了这钱也能变成糖心草莓或者下一季产品,总不至于吃亏。”
不止老朱一个人有这样的想法,很多在钱丽娜手里吃过瘪的批发商选择乖乖的打钱,至于订货价格是多少,能有多少货,这些都是后面再需要考虑的事情,你连上车的票都没买,你后面还谈什么东西。
其实这个事情没有批发商想的这么复杂,之所以没有价格与供货量,是因为钱丽娜忙忘记了。
她之前跟小蔡提到栗子的时候,随口说了一句价格先不定,等后面再补,之后钱丽娜忙着订购炒栗子泥的设备,就忘了后面的事情。
而坤阳下一批货卖栗子这件事也不是通过公司的平台发出去的,而是供货商从商会那边得到了一些小道消息,之后向坤阳的业务员核实的时候,才出现了没有定价与数量的情况。
而批发商们开始不断地添加自己的想法,才演变成这样的一个情况。
当钱丽娜将设备与包装的事情忙完之后,就发现坤阳的账上多了许多批发商的货款。
“小蔡,我们最新一批的板栗定价不是还没有确定吗为什么账上多久这么多货款”
“娜姐,他们不知道从哪里知道我们下一季要出板栗的事情,都打钱过来说是预付款,到时候板栗出来的时候从这笔钱里面扣。这钱要不要打回去”
“他们估计是吃了上次黄玉的亏,算了,你赶紧补一个价格过去,板栗仁大包65克小包装卖35一包,到时候让对方重新发一个订货单过来。”
不久之后坤阳关于板栗的报价已经出来了,而后面也显示预售的板栗已经全部售罄。
老板们纷纷松了一口气,这多半就是坤阳的试探,看来这一步棋没走错。
198 不甘的栗子泥
“坤阳的板栗就是单独销售没有跟糖心草莓捆绑在一起卖哼,看来这次他们是被坤阳套住了,这板栗能有多大的市场,到时候有他们哭的时候。”许多没有抢到板栗的经销商酸酸的说道。
只是之后的情形并没有像他们预想的那样发展,这批板栗仁以一个很快的速度卖出去了,而铜城各大饭店都开始推出以栗子相关的菜品,只不过这栗子卖的比肉贵,倒也成了铜城里面稀奇的事情。
不过生板栗仁并不是坤阳最终准备大量售卖的产品,这批栗子只不过是试水罢了。一周之后,生产线上下来的第一批即食板栗仁放在了钱丽娜与周坤的面前,前两天板栗泥的成品定价刚刚完成,这即食板栗仁将成为未来板栗制品的主力。
“这一包里面有几颗板栗”
“就两颗板栗,怎么了”
“两颗板栗你准备卖35元批发价,你抢钱吗”周坤到现在依旧不能适应钱丽娜的定价。
“首先这个板栗非常的大,两颗板栗就有接近80克,像板栗这种淀粉类比较高的东西,连着吃上两颗已经能有很好的饱腹感。”
“第二,我们卖的是板栗仁,众所周知板栗去皮会比较麻烦,而且如果去外面买现炒的栗子人家会只卖给你几颗吗这批板栗是作为零食卖给一些嘴馋的人,即食板栗能做到比外面新鲜板栗更好的口感,也只有我们公司的板栗可以做到,什么叫物依稀为贵你知道吗”
钱丽娜对于这批即食板栗的预期远不止于此,目前互联网销售这么发达,他们坤阳之前的产品都不适合放在互联网上销售,而这批即食板栗让她看到了契机,之前她花费重金重新改良草莓面包的包装,也是为了之后放在网络上销售。
周坤心想这批异界来的板栗,难道还有别人比自己更明白这东西的价值吗只是会议室里的两人没有想到,他们原本作为小众产品的栗子泥不甘心成为配角,默默的拉来了一个大客户,直接把它的竞争对手即食板栗的生产推迟了一个月。
前两天栗子泥生产出来以后,陈鹏是第一个购买它的人。天气日渐转冷,果汁冷饮的销量日益减少,而暖暖的奶茶又开始火爆起来,竞争对手那里就推出了一款芋泥奶茶,获得了不错的销量。
如果这个时陈鹏也推出芋泥产品的话,就很容易被打上跟风的标签,因此他急于要寻找一种新的产品来对抗对手的爆款芋泥奶茶,而这个时候坤阳推出的栗子泥简直就是瞌睡送枕头。
说实话目前芋泥类的奶茶制品已经有不少奶茶店在做了,而栗子泥却鲜有人涉及,于是陈鹏的茶颜成为了第一个吃螃蟹的人。
而坤阳公司的板栗泥口感上乘,软糯的板栗泥口感上与芋泥非常相似,但是又有板栗特殊的香味,加上之前市面上从未出现过,一下子就成为了大众心目中的爆款。
就像当初陈鹏在湘宴尝到西瓜汁后发现了周坤的黑皮瓜一样,胜星的研发人员在品尝过茶颜的栗子泥奶茶后也灵光一现。
他们公司正在准备推出一款新的派,用来与对面的金拱门抢生意,他们家的香芋派是经典小吃,想要在派上赢过对方,那就一定要选一种受大家欢迎又特别的馅料,而茶颜栗子奶茶给了他们很好的启发。
于是坤阳的栗子泥就被这个餐饮业巨头盯上了。
“您好,请问是坤阳果业吗”坤阳的销售处,业务员接到这样一个电话。
“是的,请问有什么可以帮助您的”
“你们公司销售的栗子泥,请问如果大量采购的话,是什么价格”
“我们的栗子泥一包5克,零售价在68元,批发价在58元一包。”
“我这里是胜星餐饮公司,想要采购贵公司的板栗泥,采购量可能要在几十吨这么多。”
胜星餐饮难道是那个连锁快餐的胜星餐饮
业务员徐雯雯尽量用一种专业的语气说道“考虑到您采购的数额巨大,我们这边帮您转接我们的经理,其中价格上的细节您跟我们经理详谈,您这边电话不要挂断可以吗”
对方像是对于这套说辞十分熟悉,谈谈的说道“可以。”
“娜姐,胜星想要采购我们公司的栗子泥。”
原本钱丽娜正与周坤在商量即食板栗的事情,见业务员徐雯雯忽然闯进来,钱丽娜愣在那里“哪个胜星”
“就是那个国内最大的炸鸡连锁店,那个背后的胜星餐饮,他们要买我们的板栗泥,一次要几十吨!”徐雯雯指着手中的电话,示意钱丽娜对方依旧保持着通话。
徐雯雯的话让钱丽娜感到颇为意外,她清了清嗓子接过徐雯雯的电话“喂,你好。”
“你好,请问是坤阳果业的负责人吗我们胜星公司想要采购贵公司生产的栗子泥。”
“刚刚我们的业务员已经和我说了,贵公司想要采购几十吨的栗子泥是吗只是由于我们坤阳的生产力有限,这栗子泥目前的库存并不多,不知道贵公司具体想要多少的栗子泥,是准备长期供应还是一次性大量采购”
“库存有限”对方显然没有想到他们公司前期做了这么多的测评,不论是口感上还是成本上都做好了详细的测算,居然最后坤阳会出现库存不足的情况。
“请问您贵姓”
“免贵姓尤。”
“如果贵公司对于我们坤阳的栗子泥感兴趣的话,可以请尤先生在最近几天到我们公司来,具体的生产合作细节我们可以见面之后详谈。”
电话那头的尤先生将见面的时间定在后天的上午10点。
挂完电话,周坤就见到钱丽娜与徐雯雯忽然尖叫道“啊——胜星的人说后天来谈栗子泥的事情,胜星要来买我们的栗子泥,雯雯我真的不是在做梦吗”
“娜姐,这是真的!真的是胜星!”
看着面前两个尖叫的女人,周坤赶到莫名其妙“胜星是哪个公司,看把你们激动的。”
“上校炸鸡店你总不会不知道吧,它就是胜星的产业。”
“什么!你说我们的栗子泥被上校炸鸡看中了!”这可是他的童年啊。
瞬间周坤也跟钱丽娜与徐雯雯一样,激动不已。
“周坤,胜星这种大型的餐饮企业就是我们坤阳最好的背书,这即食板栗的事情我们可能要往后推迟一下,我准备全力拿下胜星的订单。”
周坤能说什么,只能说俺也一样想的。
199 网络PK
之后上校炸鸡店将坤阳的栗子泥全部买走了,并且签订了独家供货协议。一度导致陈鹏店里的板栗新品断货,最后只能又订了一批新鲜的板栗仁到店里现场制作才算作罢。
自从跟上校炸鸡店签订供货协议之后,周坤与钱丽娜都十分激动,他们时不时地关注着上校炸鸡的最新动态,准备在他们栗子泥产品发布的第一天去尝尝看,两人非常好奇自己家的产品经过上校炸鸡加工之后又会成为什么样的新品。
而上校炸鸡对于新品的策划已经准备了很久,可以说万事俱备只差坤阳的栗子泥,于是在栗子泥到位没几天,关于暖冬新品焦糖栗子派的广告就已经开始推出了。
广告中鲜肉偶像手捧焦糖栗子派的画面令他的粉丝疯狂。
“啊我们哥哥代言的焦糖栗子派看上去就很好吃,等上架了我一定要去支持。”
“为哥哥冲业绩,姐妹们冲啊——”
于是上校炸鸡的广告一出来,就被鲜肉偶像的粉丝们纷纷转载,这帮兴奋的女孩们有组织有纪律的开始为自己的粉丝营造数据,让这支广告瞬间登上热搜。
只是目前的舆论导向对于鲜肉偶像十分不利,加上粉丝的疯狂行为令路人们开始反感起来。
你说上校炸鸡的什么派大声点,吃派我只认金拱门的香芋派!
于是很快金拱门的香芋派就给送上了热搜榜,以表示路人的不满,当然这里面还有不少鲜肉偶像的对家买的水军,但是一场关于香芋派与栗子派的网络pk正式打响。
有一个关于香芋派还是栗子派的投票被发起,目前香芋派的投票人数远远要超过栗子派。
“姐妹们,为了哥哥,数据给我艹起来。”
粉丝们拿出自己追星的架势,开始为栗子派疯狂制造数据,这t是栗子派的问题吗这关系到我哥哥的脸面!
为了哥哥能继续接到上校炸鸡的代言,为了能长长久久的看到哥哥的盛世美颜,大家冲鸭!
当年轻的少女们为了偶像在制造话题与数据的时候,锦兰名居内,也有一群老太太们在为栗子派抱不平。
“黄芳,听我孙子说小周那个栗子泥被上校炸鸡拉去做成焦糖栗子派了。”高老太将栗子泥的最新消息告诉给烘焙教室的众人。
周坤那里的栗子泥被上校炸鸡拉走的事情,锦兰之花小范围内是知道了这一消息,其实这个事情并不是秘密,胜星集团的官方网站上就会公示各种食材的供应商。
而老太太们早就打定主意,这栗子泥的产品一出来,她们就要去店里尝尝味道,也算是为小周的栗子泥贡献一点销量。
“焦糖栗子派这个味道肯定不错,我们去尝过之后也可以回来学学,到时候炒一批焦糖栗子酱。”
自从上次老金教会老太太们炒各种馅料之后,小区里的老太太在季家严不在的这段日子里,开始创新出不少中西合璧的馅料,其实老太太们不知道,这焦糖栗子酱在西式烘焙里可是一个有名的酱料,只不过现在被老太太们自己给摸索出来了。
“我孙子还说现在网上围绕着这个栗子派跟金拱门的香芋派在搞什么劈铠。”高老太将自己孙子在网上得到的消息告诉大家,他们这帮老太太对于网络上的消息还是比较陌生的。
“你说的是pk吧,就是比赛的意思,上校炸鸡的栗子派已经上市了”
“应该还没有,只不过我孙子跟我说现在网上对于这栗子派都不看好,说是肯定没有这个香芋派好吃。”
“什么!还有这种事情小周的栗子泥哪里不好比不过那个甜不拉几的香芋派”这次不是黄芳炸了,跳出来的人是周招娣。
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