异界水果大亨

    这是行业里默认的方法，原本大家都这么做没什么，但是现在牛山的出现却打破了这个潜规则。

    用坤阳买来的桃子做出来的桃子酸奶口味纯正，虽然相比于香精勾兑的产品，这样做出来的桃子酸奶在口腔中香味残留的时间比较短，但是现在国人的健康意识已经加强了，大多数人在购买的同时自然会看配料表，或者说牛山在宣传的时候打上一个无添加的名号，他们就已经输了。

    “虽然不想承认，但是目前市面上的营销手段对于牛山乳业的影响非常小，除非我们可以做出媲美对方的产品，不然最好的方法就是避其锋芒。”

    之前乳品业的营销手段层出不穷，这是建立在大家产品的质量在一个水平线上，现在牛山的口味吊打大众水准，这已经不是营销就能弥补的差距了。

    胜星乳业能够想到的，自然华明乳业也能够想到，所以市场上开始出现一个奇怪的现象，酸奶的饮品里面黄桃味的酸奶一直处于缺货的状态。

    “最近你们超市为什么黄桃酸奶总是断货”

    “不是我们一家是这么情况，总之最近黄桃酸奶的产量一直跟不上，厂家给我们的解释是入冬以后的原材料的桃子减少了，所以桃子酸奶也少了。”

    当然这只是厂家们胡乱编出的借口，总不能承认自己因为牛山乳业要出新品，所以特地减产了吧

    再说桃子酸奶里面的桃子果肉多半都是罐头黄桃，原材料减少一说在内行的人看来根本就是瞎扯。

    就在胜星与华明各自做好了充分的准备，一副让暴风雨来的更猛烈些的姿态，迎接牛山新出的桃子酸奶，坤阳却在这个时候宣布推出新品桃子酸奶冰棍。

    “艹，你说坤阳的负责人是不是有毛病，大冬天他们卖什么冰棍！”两家乳业的负责人简直不敢相信自己的耳朵。

    你卖冰棍你不早说，那我们这准备了半天算是怎么回事

    就在两家乳业兵荒马乱恢复黄桃酸奶的生产时，坤阳的桃子酸奶冰棍已经以一个飞快的速度装进各大超市卖场的冰柜中。

    借助之前那么多畅销产品做保证，各个超市非常给面子的在冰柜中开辟了不小的一块区域给旭丰食品厂生产的桃子酸奶冰棍。

    明亮的黄色与粉色的元素让冰棍的包装充满少女的元素，包装上桃子酸奶冰棍的样子与里面的实物几乎没有差别，能够很好的做到所见即所得。

    与这批冰棍一起流入市场的还有不少迷你装的小冰棍，完全是正价商品冰棍的复刻版。

    之前的一批新鲜桃子目前正在超市中售卖，浓郁的桃子香味给超市与卖场平添了一些甜腻的感觉，有消费能力的人自然会第一时间选择新鲜的桃子，但是有些顾客在看到48元一只的售价后还是选择了放弃。

    一旦食欲被勾引起来，鲜少有人能够压制的住，这个时候平价的黄桃酸奶就成了很好的替代，而这个时候这些客人发现平日里最常见的黄桃酸奶居然断货了。

    可以说是乘兴而至败兴而归，路过冷冻冰柜的时候，忽然促销员手中的试吃冰棍吸引了不少人的主意。

    “小朋友，桃子酸奶冰棍要尝一尝吗”

    “这么冷的天小孩子不能吃冰棍！”说着家长抱着孩子走开了。

    但是身后跟着不少成年人，我不是小孩了，吃根冰棍应该没事！

    当一根迷你的冰棍入口之后，这浓郁的酸奶与桃子香味完美的融合在一起，而奶油给了冰棍以丝滑的口感，上面铺满的桃子果粒就像是在咀嚼新鲜的桃子一般。

    这冰棍味道好吃的有些上头，就是有些小，两口就没了。

    “这冰棍怎么卖”

    “15元一支，要是买两支的话我可以帮你绑两支试吃装！”

    “这是试吃装”那人没想到试吃装都能做的这么多果肉，他还以为原本就是像小布丁一样的迷你冰棍。

    “对，要来两支吗”

    “行，别忘记把那个试吃的给我绑上！”冬天在空调房里吃冰棍，不比吃黄桃酸奶要来的爽快

    总的来说这次桃子酸奶冰棍能这么快的打开销路，胜星乳业与华明乳业功不可没，当他们厂里生产的黄桃酸奶恢复销售的时候，铜城冬日里最火的冷饮，已经属于桃子酸奶冰棍了。

    。




280 香草烤蜜桃
    “最近小周他们公司新出的冰棍你们尝过没有”烘焙教室内，老太太们都在议论这关于桃子酸奶冰棍的事情。

    馋嘴坊最近也开始销售这款冰棍了，每次到货之后没多久就被抢购一空，想买还要碰运气。

    “我是没有尝过，冬天咱们这个年纪是消受不起这东西了，不过家里的孩子还有我的媳妇倒是天天吵着要吃，现在的家长也不像我们小时候那样了，孩子冬天吃冰棍不管着点，自己还陪孩子一起吃，这怎么像话。”听刘老太的意思，显然对媳妇的做法颇有微词。

    “正常，他们年轻人跟我们那时候带孩子的理念都不一样了，冬天吃根冰棍没什么稀奇的。”

    “他们现在还小，不知道珍惜自己的肠胃，这肠胃常年吃这种生冷的东西怎么行，今天我要来问问烘焙教室的老师，看看有没有什么合适的桃子类的甜点。”

    老太太们企图用这种方式来拉回孩子们的注意力，冰棍味道这么好是因为什么还不就是因为小周他们公司的桃子好吃，现在我们就用小周公司的桃子做甜点，肯定不会比这冰棍差。

    自从季家严去往米国之后，老太太们见烘焙教室空着也不是个事情，只好去外面请了一个老师，虽然技术方面比不上季家严的科班出身，但是做一些家庭烘焙还是没什么问题。

    “之前有学员像我请教关于桃子的烘焙方法，今天我就教大家一种最适合冬日里的桃子料理，那就是香草烤蜜桃。”新来的老师教学有些一板一眼地，所以老太太们也没有了先前那种轻松的态度，只是跟着老师开始学起了制作方法。

    总的来说烤桃子是一种非常简单的烘焙方法，就是桃子对半切开去核，之后放入一小块黄油，加上半根香草籽，按照小周那里拿来的桃子的甜度，原本步骤中的砂糖都不用放。

    这一节的烘焙课程格外的短暂，老太太们制作的成品很快就出炉了。黄油香草与桃子的香味组成一种奇妙的混搭，桃子在烘烤的过程中变软，中间挖去核的地方开始渗出汁液，融化了放在其中的黄油。

    “这东西像是我们小时候吃的火炕苹果，都是甜甜的软软的口感，加上水果特有的香味，现在加了黄油与香草荚味道是很香，但是却没有我们小时候炕苹果的那种感觉了。”

    “那你小时候家里条件肯定不错，我们小时候哪里有苹果这种东西吃，要么炕山芋，要么就是炕荸荠，总之都是地里刨出来什么东西，就直接往火堆里炕上了。”

    “那时候炕山芋的滋味才叫美，甜甜的吃了还暖和，现在外面卖的烤山芋就没有小时候那个滋味了。”

    人老了总是喜欢怀念过去，伴随着香草烤桃子的香味，老太太们的记忆再一次被拉回到了那段艰苦的岁月。

    学到了新手艺的老太太们颇为得意的回到家中，这香草烤桃子的手法比较简单，但是刚烤出来的桃子才是最美味的，所以今天晚上她们跳完广场舞之后，这道甜点才是真正派上用场的时候。

    “妈，你跳舞回来了什么味道这么香”

    “今天烘焙教室里面新出的甜品，快让洋洋出来吃点心了，作业先放一放。”

    “奶奶你又做什么好吃的了，真香”老太太口中的洋洋带着圆圆的双下巴，循着味道就知道是有好东西吃。

    “这是奶奶今天刚学的香草烤桃子，之前你老是吃那个桃子冰棍，这么冷的天气还是要吃点热的点心才能养胃，来，快趁热吃。”

    洋洋显得有些犹豫，听奶奶的意思好像是吃了这个烤桃子就不能吃冰棍了，可是自己从昨天晚上就开始盼着吃冰棍了，现在因为这个烤桃子放弃了想念了一天的冰棍，一时间洋洋觉得有些难以抉择。

    “洋洋，这是奶奶特意为你做的点心，还是快吃吧！”见妈妈也在一旁劝说，最终洋洋还是拿起了勺子。

    当第一口桃子入口之后，洋洋就被这香草烤桃子所征服了。融化的黄油开始深入桃子肉中，奶油香气搭配桃子的芳香，加上香草荚的加持，这是一种绝对香味的冲击。

    但是三种完全不同的香气在高温的加持之下又相辅相成，柔糯带有温度的桃子肉吃在口中呈现出一种与新鲜桃子截然不同的口感，温度升高的同时提升了桃子中的酸味，很好的解除了黄油的甜腻感。

    “奶奶，原来烤的桃子居然可以这么好吃！”

    “那是当然，冬天我们就要吃符合这天气的食物，这烤桃子就是最好的例子。”

    解决了孙子的零食，老太太心满意足的回到了自己的房间，而洋洋则乖巧的开始做作业。

    但是冷饮对于孩子来说有一种天然的诱惑，即使是在冬天也不能抵挡。洋洋虽然手中还握着铅笔，但是心思却已经飞到了冰箱那里。

    他拎着耳朵关注着房外面的动态，看了看桌上的时间，这个时候奶奶最爱的电视明天再一次幸福应该正在播放。

    哼，我可是正在长身体的小孩，烤桃子与桃子冰棍我两个都要。

    下定决心的洋洋偷偷潜入到厨房，用极轻的动作打开了冰箱，成功偷到了一支桃子酸奶冰棍。

    顺利的返回到房间之后，洋洋松了一口气，撕开冰棍的包装，桃子酸奶的香味已经扑面而来，一阵白雾萦绕在冰棍的周围，洋洋下意识的开始咽口水。

    在一番大快朵颐之后，这小子熟练地将冰棍包装扔向了窗外，确保丝毫不露马脚，显然这样的事情没少干。

    这个小胖子不知道是，就在他关上房门的那一刻，房间内的父母正在议论他的这一番举动。

    “儿子这偷棒冰的功夫倒是跟我小时候一样。”

    “也不知道学点好的，明天妈妈问起来，你就说冰棍是你吃的。”

    “他吃的凭什么赖在我头上。”

    “谁叫他是你的儿子！你刚刚不是才说偷吃这功夫像你吗”

    “嘘，小声点！行了，这锅我帮他背了。”



281 跟风产品
    对于铜城忽然兴起的桃子酸奶冰棍，本地的雪糕企业是多少了解一点这里面的实情，知道旭丰食品厂的背后是坤阳这家特殊的果业公司，所以并没有做出跟风的举动。

    但是周边的城市对于旭丰食品厂了解的并不多，只知道最近铜城的冰棍市场忽然冒起了头。

    虽然铜城并不在集中供暖的城市，但是居民们的生活水平比较高，空调房里面温度一高，冰棍的市场也就来了。

    利明雪糕厂是铜城的一块老招牌了，哪怕是经历了转制变为民营企业之后，雪糕厂的利润也一直不错。

    “厂长，目前市面上忽然出现大量的桃子酸奶雪糕，还有很多草莓酸奶、蓝莓酸奶的雪糕产品，都是跟风的旭丰桃子酸奶冰棍，我建议我们厂也顺势生产一批产品，我们厂最火的大蓝莓雪糕趁着这一次的东风，在这个淡季里面说不定能创出一个销量的小高峰。”

    “建伟，你有没有尝过旭丰生产的雪糕”

    “这个，目前还没有。”

    “等你尝过你就不会有这么天真的想法了，旭丰的雪糕做的真的很好，难能可贵的是雪糕里面没有添加香精，所有的桃子香味都是来源于桃子果肉以及雪糕中含有的桃子汁，旭丰后面有坤阳果业做支撑，他们销售的水果相信你应该不会陌生吧”

    “可是现在这个多的跟风产品销量都开始呈上升趋势，我们不指望能达到旭丰的高度，但是甩开同层次的对手应该没什么问题。”

    “你考虑的还是太简单了，为什么去年铜城冬天没有出现爆款的雪糕是去年的铜城人口袋里面没有今年有钱当然不是。消费者不是傻瓜，他们能认可旭丰的雪糕，是因为它真的有过人的口感，加上坤阳雪桃正在热卖，六七十一颗的桃子不是所有人都舍得买，但是15块钱的雪糕尝个鲜不是问题。”

    “你在看现在市面上那些鱼目混珠的产品，不用半个月，他们自然会销声匿迹，现在的消费者愿意为高质量的商品买单，但是你想要滥竽充数已经是不可能了，我们厂生产的雪糕是不错，但是与旭丰生产的雪糕相比我们根本不够看，你这想要跟风的想法还是尽早打消掉吧。”

    可惜并不是所有的人都能像利明雪糕厂的厂长一样对自己有一个清楚的定位，市面上仿冒的雪糕很快充斥着铜城各大超市与便利店。

    这些冒牌的雪糕包装的设计与用色几乎与旭丰生产的雪糕完全一样，只是产品名为桃子酸奶雪糕，而价格却只有旭丰冰棍的三分之一。

    有不少没有尝过旭丰桃子酸奶冰棍的客人，在包装的误导之下买到了仿冒的雪糕，尝过之后他们心里还十分纳闷。

    这就是铜城现在最火的网红雪糕味道也不过如此。

    “丽娜，目前市面上出现了不少跟风我们冰棍的产品，我们需要后续调整冰棍的销售方案吗”郑梦汝第一时间将这件事情汇报给了钱丽娜，但是后者对此根本不在乎。

    “如果只是跟风那我们拿对方没有办法，你主要去找找看有没有仿冒我们产品商标，意图用山寨包装来蒙骗消费者的产品，这种的话直接向工商局进行举报。”

    “顺便联系一些之前我们合作过的铜城本地公众号，对我们的冰棍进行一些基本的宣传。我们的冰棍主打高端市场，这些低价格的仿冒品不足为虑。”

    就像利明雪糕厂的厂长预计的那样，消费者们并不是傻子，在上过一次当之后就不再选择跟风的雪糕了，而之前吃过旭丰生产的桃子酸奶冰棍的消费者，更加不会去选择购买山寨的产品，毕竟15块的价格忽然降低到5块，大家都会先看看牌子。

    销量减少是一个致命因素，但是还有一个直接导致跟风产品销声匿迹的原因就是冰柜的柜面被大幅度的减少。

    旭丰生产的冰棍来多少都不够卖，自然不会存在被缩减柜面的问题，但是一旦跟风产品的销量下滑，超市与便利店都不是做慈善的，既然挣不到这么多的利润，那么为什么不直接撤柜，放上羊肉与火锅丸子岂不是稳稳当当挣钱。

    就在短短一周时间内，仿冒的雪糕就经历了销量飞涨，断崖式下跌最后撤柜的整个过程，其中或许有一两个品牌的雪糕还在苦苦支撑，但是更多的是直接消失在了铜城人民的视线里。

    旭丰的桃子酸奶冰棍在铜城卖的如火如荼，冈田彻一更是因为这款冰棍直接延迟了回地本国的计划。

    “周老板，请你一定要将这冰棍的代理权交个我，拜托您了！”地本国人爱吃桃子，而桃子制品在地本国也十分受欢迎。

    可以说之前说到桃子，冈田彻一只相信地本国内自己生产的水蜜桃。之所以来到铜城，也是因为水蜜桃已经下市了，而地本国内雪桃市场是一片空白，坤阳的雪桃能很好的弥补冬季市场的空缺。

    但是之前在会议室与坤阳的周老板商谈的时候，只是尝了一口冈田彻一就被桃子的味道所征服了。