终极神厨系统万石黄萌萌

    他更知道沿江小吃大楼有几个退休了的做小吃的老师傅，一旦对上这些人，大家用相同的食材，鹿死谁手可就不好说了。

    但万石依旧准备和沿江小吃大楼比一场，不过比赛时间却不能定的太近，因为他需要几天的练习时间。

    而且比赛的规矩、场地、方式等等，他也不能任由沿江小吃大楼去安排，否则他岂不是成了沿江小吃大楼牵在手里的牛

    “万老板你有这个信心就好，那要不要我们上帮你摇旗助威我们三个的粉丝加起来，可是比那个大v多得多呢，尤其是嘟嘟，她的微博粉丝有二十几万，都是她的直播间的观众。”黄萌萌笑道。

    万石摇头：“不需要，否则岂不是白白替沿江小吃大楼做宣传他们现在巴不得引爆热点呢。”

    “更多人知道的话，对万客来也有利吧到时候一旦万客来赢了，知道这次比赛的人越多，沿江小吃大楼也就越丢脸。”

    万石却还是继续摇头：“那也不需要，不然他们就算输了，到时候宣布辞退几个人，再请几个做小吃的高手，不还是能洗白吗一旦关注的人太多，他们到时候随便放出点消息去，关注度还是不低。”

    “也是哈，没想到万老板对这些炒作的东西还挺懂的。”

    “嗯，那是因为年轻的时候追星，被那些流量明星用各种似是而非的消息耍得团团转，次数多了之后，就慢慢搞明白这些套路了。”

    “好吧，追星无涯，回头是岸。”




第215章 红糖发糕
    见万石胸有成竹，黄萌萌三女也就不担心了，和万石说了声‘再见’，便回家去了。

    “石儿，你有把握吗要是和他们用一样的食材，而他们又真的请出了几位老师傅，可不好对付啊！”爷爷万有福从万石身后走了过来，忧心忡忡的说道。

    “没问题的，要是一帮饭馆的大厨跟我比炒菜、炖汤，就我现在的水平，肯定是输，但要说做小吃嘛，我还是有几分把握的，就看这五种小吃具体都是什么了，要是包子、烧麦之类的，就算是一帮老师傅来了，还能做出花不成”万石自信一笑：“所以我决定了，这一次比赛，万客来必须参加！”

    这句话刚说完，系统突然现字——面对同行的挑战，宿主敢战的勇气值得鼓舞，那么就努力吧，努力打赢沿江小吃大楼的小吃师傅，替万客来扬名。

    请注意，任何一名厨师，尤其是名声大噪的厨师，难免会被同行记恨上，而如何打败同行，提升自己的厨艺，也是一名厨师必须思考和经历的事情，请宿主务必慎重。

    现发布任务，接受沿江小吃大楼的挑战，并且打败他们。

    “又有任务了吗客流量达到三千的任务和十种早点不重样的任务还没完成呢。”

    系统现字——没完成就没完成吧，不是还有时间吗

    “好吧。”

    又和爷爷聊了几句，万石便借口休息，回到了家里。

    之后进入种植空间，继续种花生。

    等到了晚上营业时间，万石继续心无旁骛的制作着一道道美食，征服了一位位客人的同时，也让客人们继续见识着他的淡定。

    在晚上营业时间的时候，他前几天在网上订购的方型煮面桶到了，万石让万文去签收了。

    等到营业时间结束，万石这才来得及拆开快递的包装。

    打开后，只见这是一个高约四十公分，宽三十公分，长一米的长方体煮面桶，上方有一个进水口，下方有一个出水孔，正面则有一个个的按钮，用来控制开关、温度等等。

    另外还有两个配套的捞兜，这个捞兜是用来放面的地方，把面放在它里面，再放进煮面桶里，面熟了就可以直接拿出来了，不会和其它面发生接触。

    捞的时候更是放进去多少面就捞出多少面，不会出现多得多、少的少的情况。

    它长得有点像厨房洗菜盆的那个漏斗，圆圆的，四周都是孔，可以方便热水进入。

    在其中一个外侧面上，有一个金属握把，大概五十公分长，握把的顶头那儿是橡胶的一层皮子，防止烫手。

    这种捞兜，在江城可以说是大街小巷都有，因为热干面这一地域美食，就离不开它。

    热干面的一般做法都是提前煮熟的，客人点单的时候，再把放凉的煮熟过的面条放进捞兜里，然后在煮面桶里烫一烫就行了，这个过程大概才十几秒的样子，可以说是非常方便了。

    将煮面桶的电源线插头插在了万客来的插座上，在里头倒入了一些水，万石试验了一下，发现它的加热性能还挺好的，不一会儿就把水烧开了。

    万石反手就给了煮面桶商家一个好评，之后收起手机，来到了种植空间。

    “大米粉磨了不少，该试做发糕了，就先从红糖发糕做起吧。”

    去调味品工坊把之前磨得大米粉端了一碗，万石来到了木屋的厨房，又端了半碗面粉出来。

    之后，万石去打了一桶厨房旁的池水过来，添柴烧火，把池水和红糖一起熬化了，变成了黑红色的液体。

    熬化的糖水香气扑鼻，放在一旁放凉之后，加入老面，搅拌均匀，再依次加入面粉和大米粉，就可以密封发酵了。

    又大约一个小时之后，发酵完成。

    此时的面糊糊上，已经有了一个个密密麻麻的小孔，时不时会有气泡泛出。

    拿过三个小碗，万石把面糊糊依次装到了三个碗里，因为没有用太多面粉和大米粉，所以三个小碗都只装了一半。

    “可以下锅了。”

    拿起三个小碗，万石把它们放在了大锅里，在锅底倒了一些水，继续点火烧。

    如此，又半个小时后，万石这才熄了火。

    一揭开锅盖，一股香味顿时袭来。

    再看锅里的三个碗，已经全都满了，并且里面黑红色的红糖发糕还膨胀到漫出了小碗，看起来鼓鼓胀胀的，就跟个气球似的。

    用筷子戳了戳，它们甚至还会弹动，就跟q弹的果冻似得。

    “看起来挺成功的嘛。”

    拿过一个抹布，万石把三个小碗都端了出来，用筷子把其中一个红糖发糕翘了出来，用筷子戳着，再拿着筷子，就不用怕烫了。

    小小咬了一口后，万石眼睛顿时亮了。

    “这个红糖发糕比我预想的还要成功！又q弹又香甜，估计不少甜食爱好者会很喜欢的。”

    但万石还是从中察觉到了一些瑕疵，他觉得如果能改掉这些瑕疵，红糖发糕的味道还要更上一层楼。

    “发糕嚼起来不够松软，反而有点嚼不动，看来是面粉放多了，下次应该少加面粉。

    另外这红糖……也加的多了点，爱吃糖的人可能还不觉得，但不太爱吃糖的人，怕是受不了这个甜度。”

    小口小口的吃完了这个红糖发糕，万石觉得有些困了，一看时间，已经十点了。

    “时间过得还真快啊。”

    一边感叹，万石一边端着剩下的两个发糕出了种植空间。

    把它们放在茶几上，他就去洗澡了，洗漱完毕后，躺在床上用微信和同学们聊了聊天，就困得直接睡着了。

    另一边，万国富超市关门后，万国富和叶子也回家了。

    叶子随即洗澡去了，万国富则打开了电视，准备看一会儿，等叶子洗完澡了，他再去洗。

    刚往沙发上一趟，万国富便闻到了一股香味，跟着就看见了放在茶几上的红糖发糕。

    “这是发糕吗看起来还在冒热气，刚做的”

    看了看儿子的房间，发现已经没有光亮了，万国富顿时猜到儿子已经睡了，而这发糕，很有可能是儿子睡觉前做的。

    “就让我来尝尝看吧。”

    正好万国富也感觉有些饿了，便拿过了一个红糖发糕，揪下了一小块，扔进了嘴里。

    咀嚼了两下，饶是万国富一向嘴刁，也不免点了点头：“做的挺好吃的，就是太甜了点，而且有点难嚼。”

    少倾，叶子洗完澡了，刚一出来，便看见万国富在吃发糕，问道：“哪儿来的”

    “儿子做的，可能是试做的新品吧。”万国富不太确定的答道。

    叶子点了点头，也端起了最后的那个装发糕的碗，一使劲儿，碗里的发糕便被扯了出来。

    再大大咬上一口，叶子的美目顿时亮了。

    “这个发糕很好吃啊，甜甜的，我喜欢。”

    万国富不置可否的点了点头：“是挺不错的，只是有一丢丢瑕疵而已，稍稍改进下就完美了，你要是喜欢，明天我让儿子再做几个。”

    “算了，儿子平时那么忙，就别麻烦他了。”

    “好吧。”



第216章 做手擀面（上）
    吃完发糕，万国富洗澡去了，洗完后，帮叶子吹干头发，两口子便睡觉去了。

    沿江小吃大楼总经理办公室内，总经理何文武却睡不着了。

    此时的他，正坐在电脑前，电脑屏幕上则显示的则是沿江小吃大楼官方微博那份挑战信。

    皱了皱眉，他看向了坐在他对面的大堂经理：“这挑战信都挂出去一整天了，万客来怎么一点反应都没有这么拖下去可不是个事儿。”

    “他们难道怕了，不敢应战”大堂经理猜测道。

    “那可就不好办了，虽然他们如果不应战，我们也能炒作一番，但毕竟噱头太小，哪有两家店比一场厨艺吸引眼球我们沿江小吃大楼要想扬名立万，冲出江城，最好还是和万客来比一场。”何文武道。

    “会不会是万客来根本不知道挑战信的事儿”

    何文武手指在桌子上敲击着：“本来想着咱们店比万客来大那么多，和他们比赛是抬举他们了，他们一定会巴巴过来和咱们比赛的，可现在一天了，他们还是没有动静，还真是有点虎头蛇尾的意思。”

    顿了顿，何文武继续道：“这样，你明天亲自过去，以商量比赛规则的名义，把挑战信的事儿说一说。

    我这边也会找两个微博上的大v，把你亲自上门的事儿宣传出去，好给咱们沿江小吃大楼营造一个礼贤下士的好印象。”

    大堂经理点头表示知道了，随即支支吾吾道：“那个……何总，我可是听说万客来的东西非常好吃，那个万老板……会不会厨艺很高

    万一……在比赛中，咱们输了，岂不是……”

    何文武瞪了大堂经理一眼：“这怎么可能我这次可是把几个店里退休的老师傅说动了，到时候由他们亲自出手，那个万老板能是对手”

    “原来您请动了那几个老师傅啊，那肯定是没问题了。”大堂经理尴尬的笑了笑，同时擦了擦脸上的汗。

    “行了，你先回去吧，明天记得一早就去万客来做个说明，争取把比赛时间和五种小吃种类定下来，早点把这件事搞定，我也好早点启动我的宣传大计！”

    “是。”

    ……

    第二天，早上五点零两分，万石从床上坐了起来。

    喝了杯水后，他开始洗漱、上厕所，等忙完了，他把老爸万国富也喊了起来。

    “老爸，帮我个忙。”

    “啥事儿”万国富睡眼惺忪的问道。

    “我今天想做擀面，可是后厨的地方太小，施展不开，我想把堂食区的桌子并一下，可我一个人不好搬，你跟我一起去吧。”

    “唔……你怎么昨天晚上不说，早说的话，昨天就搬了，真是的，耽误我睡觉。”万国富明显不想去，嘟嘟囔囔的说道。

    直到叶子看不下去了，一脚踹在了他身上，他这才一下子爬了起来。

    “好的媳妇儿，我马上去。”

    万石见状笑了，果然，父母是真爱，孩子只是意外啊！

    少倾，万国富洗漱完毕，和万石一起到了万客来，帮着万石把四张桌子并在了一起。

    因为都是在一个地方买的桌子，高度规格一模一样，而贴瓷砖的瓦匠师傅手艺不错，使得地面一般平整，所以四张桌子并在一起后，高矮一模一样，严丝合缝。

    万石伸手摸了摸桌子的接触面：“可以，这样看起来就跟一张大桌子一样。”

    万国富这会儿已经彻底清醒了，问道：“今天卖手擀面”

    “嗯，清汤手擀面。”万石答道。

    “那你做吧，我去把超市门打开，坐在收银台那儿再眯一会儿，有事喊我就行。”万国富对厨艺是半点兴趣都没有，也不再多问了，就要去万国富超市接着睡会儿。

    突然又想起来昨天晚上吃的红糖发糕，万国富又道：“对了，昨天晚上的红糖发糕是你做的吧”

    万石想着老爸的舌头可是很厉害的，要是他吃过红糖发糕，没准能尝出一些小瑕疵，问道：“老爸你尝过觉得怎么样”

    “整体还可以，就是嚼劲儿有点太大了，而且有点甜。”

    “是这样啊，这些毛病我昨天也意识到了，好在昨天只是第一次尝试，等有时间了，我会再改进下的。”

    “嗯，儿子你自己看着看吧。我去睡觉了，等手擀面做好了，给我发个消息，我要来一碗。”

    “好的。”

    老爸去补觉后，万石便开始制作手擀面了。

    手擀面，顾名思义，就是用手擀出来的面条。

    不过也不是真的完全用手擀，而是用手拿着擀面杖来擀。

    手擀面这种食物，据万石查到的资料显示，在我国历史悠久到足以追溯到几千年前，无论是中原地带还是西北东北，亦或是西南、东南，它们都广泛存在于老百姓的饭桌上。

    甚至就连国外，手擀面的技艺也流传了出去，并且发扬光大了。