终极神厨系统万石黄萌萌

    ……

    凌晨三点，万石伸了个懒腰，打了个哈欠，随后出了种植空间，新采的茶则放在了种植空间的时间冷冻机里。

    经过好几个小时的忙碌，所有能采的茶叶总算是被他采摘完了，只需要让老爸找那个朋友把它们炒好，就可以密封起来保存了。

    洗了个澡，万石倒在床上便开始睡觉，而且不到两分钟就睡着了，实在是累得够呛。

    以至于当五点的闹钟响起时，万石并没有像平时那样隔一两分钟就起来。

    而是赖床到了五点十五分，这才不情不愿的爬起来。

    伸了个懒腰，顿时不少根骨头都跟着‘噼里啪啦’响了起来。

    “我勒个去，还真是累啊，当厨师当成我这样子的，也真是没谁了，又是农夫，又是瓦工，又是采茶男，各种职业各种工作，我严重怀疑在这么多职业中，其实厨师才是我的兼职。”

    虽然心里不爽，但学艺最重要，万石还是强迫自己去洗漱了一下，随后开车直奔吴阿姨的店里。

    临走之时，万石去了一趟种植空间，把时间冷冻机里的茶叶拿了出来，放在了客厅的茶几旁边，并且给老爸写了张纸条，请他找人帮忙炒一下茶。

    到了吴阿姨的小店后，万石看见吴阿姨也起床了，正在准备做早餐。

    “吴阿姨，今天的发糕就让我做吧，我练练手。”走进店里，万石建议道。

    “这样也好，那就让你来做。”吴美华从善如流的点头道。

    于是万石便开始做发糕了。

    因为学校这边人流密集，每天早上要卖掉的发糕数量不少，所以他按照吴阿姨报的数，一次就调了很多的面糊糊，足足装了十个蒸盘。

    做发糕的时候，万石自然完全按照吴阿姨教的那样去做，所以做出来的发糕味道还挺正宗的，不管是万石还是吴阿姨，都很满意。

    发糕做好了，早餐时间基本也就到了。

    不等万石歇一口气，学生们便蜂拥而来了。

    万石于是开始切发糕，把所有发糕都切成大小一样的规模，然后送进玻璃柜台，供学生们挑选。

    不仅早餐时是这样，在午餐和晚餐时，吴阿姨的小店里的发糕也都是万石做的。

    他因此做的越来越顺手了。

    晚餐做的这一批发糕更是被吴阿姨夸赞了一番，吴阿姨觉得万石做的已经可以比拟她做的了。

    这让万石十分的高兴，能够得到吴阿姨这样一个高手的认可，可是很荣耀的事情。

    晚餐时间结束后，万石一如既往的做了饭菜，和吴阿姨两个人吃完晚饭，他便回家去了。

    回家后，第一时间锁上房门，然后进入种植空间开始种花生。

    终于，在又一个凌晨两点多的时候，两块旱田的花生终于全部种完了。

    接下来，就只剩插秧和采摘香椿了。

    不过秧苗这会儿还小，距离插秧还有一段时间，而香椿并没有太多，采摘起来不费什么时间。

    也就是说，种植空间的劳作算是可以告一段落了。

    接下来，只需要用心准备和沿江小吃大楼的比赛就好。

    第二天，万石照旧五点多就到了吴阿姨的店里，继续帮忙，晚上回到家后，则来到了二妈家。

    一见孙儿过来，聪明的万有福马上猜到他来干嘛了。

    “该学抄手了”

    万石点头：“嗯，是时候学一下了，距离和沿江小吃大楼的比赛没几天了。”

    “好，在家里学还是去万客来”万有福问道。

    “就在家里吧，反正学做嘛，不用做太多，家里厨房的设备就够用了。”

    “也行，那你跟我来。”

    说着，万有福从沙发上站了起来，带着万石到了二妈家厨房。

    一边从冰箱里拿出各种食材，万有福一边开始了传授。

    “抄手呢，其实和馄饨是一样的东西，只不过馄饨一般用清汤，而炒手的汤则偏辣口，属于川菜系。

    在制作上，抄手和馄饨也几乎一样，不过很多地方的抄手会做的比馄饨小一些，馅料也会少一些，这个不是硬性规则，每个厨师都有自己的习惯。

    在制作馄饨上，石儿你已经做的很好了，我也没什么好教你的，现在我主要教你的就是抄手的汤汁配比。

    抄手又叫做四川抄手、红油抄手，其中红油抄手的名字最为出名，从字面意思理解就知道它的汤品颜色是偏红的。

    在川渝两地，这个红色很有可能完全是辣椒油染红的。

    但在江城，人们没有那么能吃辣，所以得想一些别的办法，让它看起来红而不辣。

    关于这一点，我们万家菜可以说是独树一帜，在制造抄手上，我们也有一套自己的配方。”




第258章 红油抄手
    一边给孙子普及抄手的基本情况，万有福一边拿出了做抄手需要用到的食材。

    万石一眼就看出来了，这些食材太齐全了，估计爷爷早就准备好了，就等他说学，就可以马上教。

    随后，爷爷开始揉面、剁馅、擀面皮。

    等一个个抄手下了锅，马上就要煮熟时，爷爷开始调汤品了。

    只见爷爷先是将部分细辣椒粉和花椒放入碗中，然后将油放在锅里加热，等到油的表面有白烟冒出，他马上把油倒进了碗里，这就制成辣油了。

    接着，爷爷又在辣油里加入了白糖、盐、酱油、陈醋、芝麻油以及葱花蒜末和香菜叶。

    搅拌均匀后，爷爷最后又往碗里加了一大勺红糖和小半碗红色的汤水。

    至此，这一碗汤看起来就非常红亮了，而且带着道道辣味，闻起来十分开胃。

    这时，另一个锅里的抄手也煮好了。

    爷爷把它们捞出来后，放进了装汤的碗里，再把煮抄手的水舀了一些加入了碗里。

    这煮抄手的水温度是很高的，一加入碗里，碗里的那些料立刻被冲散了，更加香浓的气息随即传出。

    万石仔细一看，只见这碗里飘飘荡荡着十几个抄手，最表面是一层红油，看起来有些触目惊心，估计不爱吃辣的人一看这层油，就望而却步了。

    红油底下，白色的抄手、绿色的葱叶和香菜叶以及白色的葱白交相辉映，看起来好看极了。

    爷爷这会儿又说话了：“其实这里头还可以加一些炒过的黄豆或花生，这样味道会更香，只是你爸的超市里都是农村那边收上来的食材，供货紧张，黄豆和花生都没有卖的，所以我就没有准备。

    你跟沿江小吃大楼的人比赛时，记得让他们准备一些花生或黄豆。”

    “知道了。”

    万石点头，端起这红油抄手喝了一口汤，只觉香浓无比，明明看起来红油油、辣哄哄的汤品，却反而不怎么辣。

    “爷爷，你加进汤里面的那个红色的水，是红油抄手看起来辣，实际上却不辣的关键吧”思考了一下，万石问道。

    “是的，你猜它是什么”万有福点头，反问道。

    “我在汤里没尝到其它别的味道，除了看得见的食材的味道，只有辣味，那个红色的水应该是辣椒汁吧

    可就算是再不辣的辣椒，也不该一点辣味都没有啊。

    它怎么会只看起来辣，实际上不辣呢”

    “不错，那确实是辣椒汁，不过却不是单纯的辣椒汁，而是泡椒的汁。”万有福道。

    “泡椒的汁”

    “嗯，具体说，应该是红色菜椒泡过之后的汁。

    这种菜椒泡过之后，在盐的作用下，辣味基本上被消除干净了，榨汁之后，用大火提前煮一遍，就更加没有辣味了。

    但红色素却会更加深沉，加进汤里后，看起来非常辣，但实际上跟白水味道差不多。”

    “原来是这样。”万石听完爷爷的讲述，顿觉长知识了，原来还怎么这样取巧啊。

    “嗯，等你跟沿江小吃大楼比赛的时候，评委不都是些小学生吗我估计他们应该吃不了辣，你就适当的放一点点辣椒，然后多加这种泡椒汁，保管那些学生会喜欢吃，又不觉得辣。”

    “我知道了。”

    ……

    时间一晃就到了礼拜五，距离和沿江小吃大楼比赛还有三天。

    在过去的几天时间里，万石除了在吴阿姨的小店里练习做发糕，就是回家练习红油抄手，时不时还会抽空给种植空间的菜园浇浇水，日子过得十分充实。

    值得一提的是，赶在谷雨到来前，香椿终于又冒了一次芽儿，最后被他全部摘了，放进了时间冷冻机。

    在明年春天到来之前，这一批香椿芽，就成了最后一批了，吃一点就要少一点。

    晚上，万石在吴阿姨的小店里做了三人份的饭菜，因为万婉说要跟万石一起回家，所以下午放假后，也留在吴阿姨的小店里帮忙了。

    吃完饭，万石和吴阿姨打了声招呼，便要和万婉一起回家，吴阿姨却叫住了他。

    “怎么了吴阿姨”

    吴美华笑了笑：“小万，看得出来，你这几天有点累了，该休息就休息下吧，虽然你年纪轻，但万一身体绷不住了，可不好。

    大后天你就要跟沿江小吃大楼的人比赛了，得拿出最好的状态来才行，所以明天和后天你就不用过来我这里了，在家里好好休息下，抽空想想该怎么比赢沿江小吃大楼。”

    万石点了点头，这两天太忙碌，他确实有些累了：“那好吧，那我明后天就不来了。

    对了，吴阿姨，我和沿江小吃大楼比赛的时候，你会去看吗”

    吴美华摇了摇头：“我就不去了，那个叫嘟嘟的姑娘不说要现场直播吗我到时候看直播就好。”

    就在中午，黄萌萌她们三个姑娘又过来吴阿姨店里吃饭了，嘟嘟曾说过她会到比赛现场去直播，还说要号召一些在江城的粉丝过来助威，这一点万石也是记得的。

    “行，这样也可以，那我们就回去了，吴阿姨你也早点休息。”万石道。

    “好，路上开车注意安全，再见。”

    “再见。”

    ……

    回到家，万石洗了个澡，往沙发上一趟，拿出电脑来，开始学习各种厨艺知识。

    这也是他平时都会偶尔做一下的事情，毕竟是个半路出家的伪厨师，所以万石急需补充知识量。

    万婉则回房玩吃鸡去了，据说是要在今晚升上钻石段位。

    万石真是搞不懂了，老妹这种玩了一年都还没到钻石段位的、加分全靠打野和伏地的菜鸡级别盒子精，怎么就这么大的瘾

    搜了一个城的装备，好不容易凑齐了416和24的全部配件以及8倍镜、急救包、能量饮料，然后一出城被高手打死，当一个憋屈的运输兵，就这么好玩

    看了会资料，天就更黑了，没一会儿，万国强和叶子回来了。

    一回来，看见儿子躺在沙发上玩手机，叶子顿时气不打一处来。

    “儿子，这几天看你太忙，我都忘了问你，你跟萌萌那丫头怎么样了”

    万石一下子从沙发上坐了起来，他怎么都没想到，这都过去好些天了，老妈怎么还没忘了撮合他和黄萌萌的事儿。

    我的亲妈耶，强扭的瓜不甜啊！



第259章 煮茶叶蛋
    对于老妈对黄萌萌的看中，万石很能理解。

    毕竟黄萌萌长得好看，性格也好，还能挣钱，真是找媳妇儿的最佳对象。

    然而万石总觉得和她之间差了点什么，导致虽然和她相处的比较好，但就是没有爱上她。

    这样的情况，和黄萌萌之间又能怎么样呢

    总不至于搞个珠胎暗结或是来个私定终身吧

    “老妈，你就别管这事儿了，我现在忙的都要死了，下周一还要和沿江小吃大楼的人比赛，哪有闲心谈恋爱啊。”

    不过万石也知道跟老妈掰扯不清这些道理，于是只能求饶了。

    叶子却依旧不依不饶：“比赛算什么啊，就算输了也没事，倒是你的终身大事更重要。

    萌萌这么好的姑娘可是很少见的，她又那么受欢迎，你当心等你有闲心了，她已经被别人追到手了，到时候有你后悔的。”

    “知道了知道了，我跟她经常见面的，她现在还是单身，你不用这么着急，就在今天中午，她还去吴阿姨的店里吃饭了。”万石苦笑道。

    “哼，你自己看着办吧，我也不是非逼着你娶萌萌，但要是你错过了她，将来娶得媳妇儿又不如她，你可别怪我发飙。”叶子双手叉腰，一脸彪悍的威胁道。

    万石收起手机，站了起来：“知道了知道了，我困了，先睡觉去了。”

    说完，万石便不等老妈再唠叨了，直接逃一般的回了房间。

    说困了，倒也不是作假，回到房间后，万石很快就睡着了。

    临睡之前，他把手机闹钟给取消了，准备趁着明天没什么事儿，睡个久违的懒觉。

    然而，生物钟这个东西，却不以人的想法为转移。

    自从得到系统后，尤其是万客来开业后，他就没有睡过懒觉，这么长时间了，又岂是想睡懒觉就睡懒觉的

    已经习惯了早上五点左右起床的他的身体，在第二天早上五点时，自动就醒了。