终极神厨系统万石黄萌萌

    因为这根本不可能嘛，万石哥怎么可能去给别人的婚宴掌勺

    而严绵应该也是知道不可能的，可事关终身大事，他又不得不问，那么不纠结才怪呢！

    同情的看了严绵一眼，万文不等他回答，便又道：“我帮你问问吧，不过我劝你最好不要抱太大希望，别说是万客来了，你就是随便找个饭馆问问，也没有厨师愿意放下自己的工作去帮你准备喜宴吧”

    尴尬的笑了笑，严绵点了点头：“有劳你了，文文。”

    “嗯。”

    万文转身便奔后厨去了，把严绵的请求转告给了万石。

    “哈请我去掌勺喜宴不去就不嫁闺女这是哪家的操蛋老丈人和丈母娘他们怎么不要天上的星星呢”万石听完严绵的准岳父岳母的要求，暴脾气直接就上来了，觉得他们完全是在为难严绵。

    正如万文说的，别说是万客来了，就是随便一家饭馆，你能让人家的厨师去给你弄喜宴

    人家的喜宴要么就在酒店包办了，要么在农村里找那种专门弄喜宴的厨师来包办，哪有指定必须某位厨师的

    不讲理嘛！

    “就是啊，所以我跟严绵说了，让他不要抱太大期望，因为我估计万石哥你也不会同意的，咱们万客来根本就没有这个规矩嘛。”万文道。

    “嗯，没这个规矩，而且也不能破这个口子，不然我整天啥也不用干了，就带着厨具满世界给人操办婚丧嫁娶得了。”

    “就是说啊。”

    “行吧，你去替我回绝他们吧，顺便替我送去新婚的祝福。”

    “好的。”

    万文就要转身离开，万石却又突然面色古怪的叫住了她。

    “文文，等会儿，你去告诉他们……就说这事儿我同意了。”

    “啊”

    “不用啊了，去吧。”

    “哦。”




第619章 又有任务
    万文离开后厨后，万石一边继续做菜，脑海中却暗暗和系统沟通起来。

    “系统，你刚才为什么要让我答应严绵和涂淼”

    系统答道：“因为在旧社会而言，一个合格的厨师，不仅仅要做菜好吃，还得有自己一套拿手的菜，而证明厨师能力的验证方式，最合适的莫过于独立操办一场宴席了。

    而在现今社会，交通发达，通讯也发达，因此厨师们学的东西越来越杂，各个地方的厨师在同一家饭馆或餐厅工作的情况也越来也多，导致现在的宴席上的菜一般是由不同的厨师来联合完成。

    这种变化说不上是好是坏，但宿主既然要成为厨神，单独制作一次宴席无疑是一个很好的考验，而且单独制作一次宴席，对宿主的厨艺水平或许也会有很大增加哦。”

    “所以你才让我答应了他们

    可我一个人怎么可能搞得定一次喜宴呢

    现在的喜宴随便办办就是十几桌甚至几十桌，那得做多少菜啊，我一个人怎么可能忙得过来

    到时候不还是得请帮手”

    “不会的，据系统探测得知，涂淼的父母虽然是有钱人，比较好面子，但他们都是农村的穷苦出身，对于老家的村民也都非常感念，所以这一次请宿主去操办的喜宴是在他们老家办的，赴宴的人数不会多，估计最多能摆八张桌子，如果以流水席方式上菜的话，宿主一个人应该也忙得过来。

    而且据系统探测得知，也正因为是这种形式的喜宴，所以涂淼的父母本来是准备找一个农村那种专门搞宴会的厨师来掌勺，但在听说万客来和宿主的大名后，才转而用请来宿主去掌勺、当做对严绵的考验。

    同时，这次也是命运对宿主的一次考验，正规宴会上的菜的规格都是有要求的，而且流水席讲究一个‘快’字，如何合理掌控出菜搭配和速度，对一个厨师的要求非常高。”

    说到这儿，系统又补充道：“其实要是按照现在的厨师圈的划分，是可以划分为城市派和农村派的。”

    万石不解的问道：“这是什么划分法我怎么从来没听说过”

    “城市派就是各种有评级的厨师，一般在各大饭馆、餐厅、酒楼任职，有自己的拿手绝活，专门负责某些菜，同时也有同事帮衬，大家各司其职，一起为客人服务，像宿主和钱宝他们，就是属于城市派厨师。

    农村派就不同了，在农村那边，有什么婚丧嫁娶的话，一般请不了太多厨师，一般都是一个厨师带着几个帮厨或是学徒来承办，或是干脆就一个厨师独自包办，然后一切标准都以请的掌勺厨师为主。

    这一类厨师虽然不会太多复杂的菜，甚至连个厨师资格证都没有，但胜在江湖经验老到，会的菜品又多又杂，什么都能来上两手。

    加上从买菜到洗菜到切菜到掌勺，都由他们负责，所以他们更像是酒店里的总厨，全面性和大局观非常强。

    掌控流水席的时候，他们更是要提前计划每道菜的出菜时间，节奏掌控力非常强，几乎可以掐着表上菜，每道菜的间隔时间、上菜时间、搭配等等都能掌控的非常精准。

    甚至据系统了解，因为流水席需要用到的厨具非常多，而很多家庭并不具备这么多厨具，没有那么大的锅，农村派厨师甚至不管在哪儿做饭，都要提前去搭一个临时后厨，尤其是要搭建临时灶台来做饭，可以说是厨艺小能手了。

    像两广地区，搞各种堂会、祭祀、祭祖等等活动非常多，自然也就需要准备非常多的宴会，几乎每个村每年都会举办几次，因此有些农村派厨师会专门开个三轮车，拉着各种蒸笼、炒锅什么的在方圆几十里内来回的做饭，也不少赚钱呢。”

    万石还是头一次了解这些，因此觉得十分新奇：“是吗这么看来，城市派厨师和农村派厨师比起来还是有很大短板的。”

    “嗯，城市派厨师做菜胜在精致，更具有观赏性，农村派厨师则胜在头脑更灵活，全面性更强，往往一个农村派厨师弄个十几桌宴席跟玩儿一样，二者之间没有谁高谁低，也没有谁好谁坏，就好像街头艺人和曲艺团艺术家一样，缺了谁都不行。”

    “了解了。”

    ……

    堂食区中，当万文将万石的意思转达给严绵和涂淼，他俩都十分震惊，怎么都没想到，万老板居然真的会同意去帮他们的喜宴掌勺。

    这是何等牛叉的荣誉啊！

    一想到自己的喜宴居然是由万客来的万老板亲自掌勺，他们便觉得不可思议，同时也万分期待着那一天的到来。

    那一定是足以向亲朋好友吹嘘一辈子的一天吧！

    万老板可是万客来的老板，还是华夏厨王大赛全国总冠军啊！

    再一想到请到了万老板后，涂淼的父母就会同意他们的婚事，二人就更是高兴了，严绵甚至高兴的当场亲了涂淼一口，直接给万文塞了一把心酸的狗粮。

    惊喜过后，二人连忙向万文道谢，并表示等万老板忙完了午餐，会亲自向他道谢。

    少倾，当万客来的营业时间结束，万石他们做好了午餐，准备自己也开始吃饭时，从后厨一走出来，便看见了正襟危坐等在那里的严绵和涂淼。

    “你俩还没走啊。”

    万石将手里端出来的两盘菜放在了桌子上，然后走向严绵和涂淼：“那正好，你们是要找我去帮你们操办喜宴对吧具体日子是哪一天，地址呢对喜宴规模有什么要求”

    涂淼笑着答道：“具体时间还没确定，因为我们不确定能不能请到万老板你，不如等我回去和我父母商量过，到时候再告诉万老板吧。

    至于喜宴地点，我想十有**是在我老家吧，就在江城附近的孝感市，走高速公路的话，车程大概三四个小时，可以吗”

    万石点头：“可以，那你们到时候再通知我吧。”

    涂淼又道：“喜宴规模的话，那就由万老板你来安排吧，你是专业的，我们也相信你。”

    “好。”

    万石的这个‘好’字刚一说出口，系统马上在他脑海中说话了。

    “经过系统探测，宿主已经答应了严绵和涂淼的请求，并初步达成共识，那么现在系统就要发布最新任务了。

    请宿主尽快将喜宴上的菜品种类规划出来，并全身心的投入其中，努力办好这次喜宴，让严绵和涂淼他们感受美食的魅力。

    你们国家的古人云，愿天下有情人终成眷属，是前生造定事，莫错过姻缘！作为他们二人的月老，万老板，你责任重大哦！”



第620章 去农村呀
    “我是他们的月老”

    万石仔细一想，还真是这么回事儿，要不是他开了万客来，把严绵和涂淼这两个吃货吸引了过来，他们能成为夫妻的概率可能是微乎其微，甚至他们或许根本就不会认识。

    “这么说的话，我还算是做了个好事，答应他们去操办喜宴，又做了一件好事。

    古人云，宁拆十座庙，不毁一桩婚，我这是挽救了一桩婚事啊，希望好人有好报吧。”

    之后，和严绵、涂淼又聊了几句，他们就回去了，万石也回到了饭桌上，开始吃饭。

    吃完饭了，万石拉着爷爷请教起了农村派厨师的事情。

    爷爷对于给万石解惑是很有兴趣的，当即讲解起来。

    “大孙子你的想法很好，去农村接一些婚丧嫁娶之类的宴席对一个厨师的本事长进很大。

    因为农村里找厨师不方便，所以大多数时候全部的宴席都是由一个厨师来掌控的，从开材料到洗菜到做菜到每道菜的上菜时间，都需要严格控制，很多时候甚至还有一些救场，这都非常磨练人，远比在餐厅、酒店更能锻炼出本事。

    如果真要类比的话，我觉得去农村办宴席和参加厨艺比赛一样，什么都是厨师单独完成，而且去农村办宴席需要的时间更长，涉及到的方面更多，而且做的菜也更多。

    以前你爸他们还小的时候，我也曾在咱们村和周边几个村接过这样的活儿，也不图挣钱，就是磨练本事，很有意义的。

    你要是在农村办这种宴席能混好了，对你明年的世界厨艺比赛会有非常大的促进作用。”

    “是吗爷爷你也当做农村厨师吗听你说的我都觉得好玩儿了。”万石笑道。

    “嗯，最好玩儿的就是救场了，惊心动魄啊。”

    “救场”

    “嗯，现在基本上不怎么会救场了，但在我们那个年代，救场的事儿经常发生。

    因为过去的农村都是自己种田、种地、种菜，厨师要用到的食材也都是农村人自己准备的，没有现在买菜那么方便，所以经常发生缺这个少那个的情况，这个时候就得救场了。

    比如说吧，你要做个猪骨萝卜汤，可是萝卜没有了，那么怎么办呢就得拿土豆去顶替，那么该怎么用土豆做出萝卜味儿呢这就要相当高的水平了！

    如果像这样的事情发生多了，厨师面对各种情况就都不会慌乱，对于食材的掌控力也会变得更强，可不就磨练人嘛。”

    “原来如此。”

    听爷爷这么一说，万石也觉得下到农村去做菜还挺有意思的，虽然可能会累点，赚钱也少点，可是磨练本事啊。

    最关键的是，下到农村后，就没有在万客来时的各种系统设定的规矩了，那还不是想怎么做菜就怎么做菜啊，兴许反而能碰撞出灵感的火花呢。

    而且万石也很赞同爷爷的说法，这种临时救场的举动对厨艺的考量很大，倒真的有点像国家厨艺协会会长说的明年的那个世界厨艺比赛，据说那场比赛到时候也会状况百出，甚至参赛国度的选手彼此之间互相使一些规则允许的小绊子也是有可能的。

    “眼下已经农历十月了，再有两个多月就要过年，估计农村的各种宴将会增多，尤其是过年那会儿，娶媳妇儿嫁姑娘的喜事更多，我是不是该出去浪一波，多接一下这种宴会

    反正万客来有爷爷看着，又有**他们帮忙，也乱不起来，顶多就是下去之后，我少赚点钱嘛。”这么一想，万石反倒还真挺想下农村去搞宴会了，心态和刚听说严绵和涂淼要请他当掌勺厨师时完全不同了。

    关键的地方在于万客来现在已经有六名厨师了，就算他暂时离开，也不会影响什么，不像之前，只要他一休息，直接就得暂停营业。

    而当他把这个想法和爷爷一说，爷爷居然也非常赞同。

    “好啊大孙子，你目前在万客来虽然进步神速，客人们也都非常给力，但食材的加成因素不小，时间久了你可能根本就了解不到自己的真实水平。

    而且万客来的菜单都是你安排好的，做的也都是你擅长的，可能很难完全逼出你的潜力，时间长了后，你可能就形成惯性了。

    下农村就不同了，大菜、点心、坚果、冷菜、热菜什么的都有数量规定，而且因地制宜，需要做的菜品也各有不同，要是碰上不拿手的菜，可有的你烦了。

    但也正因如此，对你的厨艺肯定有很大促进，所以我是赞同你下农村的，要不我帮你联系下咱老家那些人，要是还有这种喜宴什么的，让他们找你去”

    万石点了点头，感觉爷爷的说法有点像是游戏里刷副本练级似得：“那行，爷爷你帮我联系下吧，以后只要有这种喜宴，我就去掌勺，要是没有，我就还是在万客来忙碌。

    尤其是那种丧事之类的宴席，千万不要接，我可受不了那种氛围，我只接喜宴。”

    “嗯。”

    爷爷哈哈一笑，这便激动的去跟他的那些老兄弟打电话去了，足足半个小时后，爷爷这才回来。

    万石又问道：“爷爷，你再跟我说说农村宴会的菜品和数量规定吧，免得到时候我不懂行，被人笑话。”

    万有福答道：“要说这里头的规矩，可比万客来的规矩还大，就拿喜宴来说，就分为结婚、定亲、乔迁、生儿子、生女儿、生双胞胎、生龙凤胎、寿宴、高中宴等等，还有祭祀、祭祖、喜丧等等。

    每种名头的宴席上的菜都有说法，需要带有祝福意义，比如说婚宴吧，上面必须得有鸳鸯馒头。

    再比如寿宴，寿桃寿酒肯定少不了，如果是孩子高中大学或研究生什么的，状元及第汤就是最好的祝福美食，诸如此类的规矩，非常的多，如果没有这些菜，主人家搞不好要掀桌子了。”

    万有福又道：“至于菜品数量，一般都是成双的，需要有热菜、冷菜、汤、甜品、坚果小吃、主食等。

    在过去有八热菜八冷菜或八热菜四冷菜的说法，但现在一般不讲究这个，都是按照主人家的要求来，除了特定的菜品外，很多人为了显得自己家有钱，把别人比下去，都会特意要求多做几道菜。