终极神厨系统万石黄萌萌

    “666！”

    得知这一事实，万石高兴坏了，捧过三小只便挨个亲了口，亲的它们一脸的莫名其妙。

    等到了第二天白天，万石特意到种植空间好好观察一下麦地和板栗山、橡子山，发现果然麦地里的麦苗长得更茁壮了，绿油油的。

    本已进入休眠期的板栗树、栎树也都又重新冒起了绿芽，在这深秋时节，这幅景象还真有点匪夷所思。

    “妖精还真是神奇的物种，真希望种植空间能够自主孕育出妖精来啊！”观察了一圈后，万石走出了板栗山，一边走，一边暗暗想道。

    回到万客来后，却又被爷爷告知，同村的一个叔辈儿要在老家庆祝他儿子的公司成立，想要请万石去操办宴席，时间就在李老头他们村那个结婚宴席之后的一天。

    “也就是说，李老头他们村儿那场宴席弄完后，我马上就得去那个叔叔家忙了那这次一走岂不就是两天”听完爷爷的话，万石问道。

    万有福点头：“嗯，没错，到时候你在李老头他们村子忙完了，就直接回咱们自己村就是了，你十叔家这次的宴席没几桌，也就五桌左右吧，主要请的都是咱们村和他的一些老朋友。”

    “他儿子的公司成立，按理说不该在村里过客吧

    而且宴席上的主客不应该是他儿子的同事、朋友什么的吗”

    “按理说是这样，但他儿子是在东北那边开公司，到时候你十叔也得过去，估计以后就没那么方便经常回老家了，所以说是过客，实际上就是找个由头请大家吃个饭，聚一聚而已。”

    “原来如此。”




第637章 又来大单
    少倾，万客来的营业时间到了。

    万石今天中午负责的六道菜是老鸭汤、麻婆豆腐、花生米、荆芥杂鱼、水煮鱼和辣椒炒豆干，凉菜则是凉拌皮蛋，这些菜都是他翻木板翻出来的，当他把它们挂上a首页，马上就有很多客人点单了。

    只不过因为天气凉了，所以绿豆汤、酸梅汤什么的就没有了，万石已经决定暂时下架这些饮品了，等明年天气回暖时，才会再次上架。

    万石随即开始按照客人们点单的顺序做菜，**他们也不意外，都开始忙碌起来，因此不一会儿，一份份美食便被端了出去，万客来的堂食区和二楼开始飘荡起了美食的味道。

    客人们等来了自己的美食，自然是美美的吃了起来，嘟嘟等主播则一边吃美食，一边和粉丝聊天，就餐氛围一如既往的好，客人们置身于万客来时，就仿佛在家里一般舒适享受。

    等营业时间结束，万石立刻投入到了麻婆豆腐的练习中，种植空间里的神奇宝贝们便又有福了，就等在一边，他做一份，它们就吃一份。

    如此这般，万石的日子又一次变得一如之前几天一样，不是练菜，就是做菜。

    不同的是，试做的菜品从竹笋包子换成了麻婆豆腐。

    更加相同的是，麻婆豆腐的提高也相当的艰难，哪怕他想尽了各种办法，调节制作时间，添加各种稀奇古怪的食材，也没能把它做到九分之上。

    “渍渍，十种必须做到九分之上的美食，这才完成了一份，任重道远啊！”如此这般，几天时间就在这种节奏下渡过了，一晃又到了该下农村制作宴席的时候了，坐在去往李老头所在村子的商务餐车上，万石微微叹道。

    正烦恼着呢，万木的电话打了过来。

    万石赶忙接过电话：“怎么了万木哥”

    “万石啊，你现在在哪儿”

    “我正在回老家的路上，李老头的村子里有人明天要办结婚喜宴，找我掌勺。”

    “是这样啊，看来你的生意挺红火啊，那十叔家的宴席”

    “也是找的我帮忙。”

    “666，那我这边找你掌勺的事儿，估计你也会答应吧”

    “万木哥，你家还有宴席”

    “不是我家，是我儿子他小舅子家，就是我上次跟你说过的那位。

    他叫林明，是广东那边的人，上次尝过你的厨艺后，一直念念不忘，又赶上他们那儿过几天要祭祖，需要大操办一下，所以就打电话给我了，想通过我请你过去帮忙掌勺。”

    “去广东那边吗多少桌你跟他说过我的收费情况吗”

    “大概有四五十桌吧，他家是个大家族，男女老少加起来有不少人，而且他们那儿是圆桌，一桌怕是要坐个一二十人，所以菜品也得最起码五十道往上，怎么样，能搞定吗

    至于钱的事儿，你不用操心，他家有的是钱，他已经说了，一桌给你六千块，有多少桌算多少桌。”

    “是这样啊，那行，这事儿我接了，具体宴席是哪天”

    “你答应了就好，那我待会儿把你电话给他，让他再跟你联系，具体的你问他吧，我也不太清楚。”

    “好的。”

    二人便挂了电话，过了会儿，万石的手机响了起来，却是有人加他的微信。

    打开验证信息一看，只见来人的备注打的是‘林明’两个字，万石便点了个同意，然后和林明聊了起来。

    林明——万老板，这次要麻烦你了，我们广东这边的宴席一边都人数很多，菜品数量要求也多，你需不需要带帮手

    万石想了想后，回复道：需要忙得东西太多的话，我会带帮手的，不知道你们具体要摆多少桌，每桌多少道菜呢

    林明——我们这边一般是晚上办宴席，时间定的是十天后，一共54桌，每桌要求不少于五十道菜，可以吗

    看到这个数字，万石倒是没什么惊讶的，因为据他所知，广东那边信奉神佛的很多，然后各种节日、祭祖等等也很重视，动不动就会办一些堂会、祭祀之类的活动，然后宴席上动不动就是几百上千人，那么厨师自然要做相当多的菜品。

    让他觉得为难的是这么多道菜的话，他一个人肯定是忙不过来的，就算带上一个帮手，怕是也够呛。

    “看来得把钱宝、吴成志和周甜都带上才行，到时候就留下爷爷和**、严翠在万客来坐镇吧，反正来回也只用得上两三天，客人们估计不会造反的。”微微思考后，万石暗道。

    随即回复了——可以的，那么对于菜品，你们有没有什么要求或是有什么指定的菜吗

    林明——这些就由万老板你看着安排吧，我只有一个要求，那就是东西好吃就行。

    万石——我知道了，那我到时候提前给你一个单子，你安排人买菜吧，如果到时候临时要加桌子或是有别的什么变故，请提前通知我，大家保持联系。

    林明——好的。

    又客套了两句，二人便结束了聊天，万石随即微信通知了钱宝和吴成志、周甜这件事。

    对于下农村，从来没有接触过的他们三人起初还不怎么感兴趣，但当万石说了下农村宴席的有趣之处，比如上菜的间隔时间、菜品数量、做菜规矩等，他们就对这件事相当感兴趣了，因此万石也不怕他们不想去。

    果然，他们三人很快就回复了，都表示愿意和万石一起到广东出差。

    万石这下便放心了，有四个人掌勺的话，哪怕是应付54桌客人，应该也问题不大。

    不过话虽然是这么说，但平均一个人还是得应付16桌客人，做的菜超过800道，这依旧是一个不小的压力，因此万石拉了一个群，把钱宝他们拉了进来，开始商量每个人到时候负责的菜品。

    再等他们把50道菜给商量完毕，已经是一个小时后了，就这一菜单，大家进行了非常详细的讨论，这才最终拍板。

    一个小时后，万石也来到了李老头所在的村子，商务餐车稳稳停在了要办宴席的这家人家的门口。

    已经是第三次下农村办宴席了，万石因此显得更加轻车熟路，和这家主人家碰面后，查看完食材，问清明天的具体桌子数，便开始炒瓜子、花生、板栗了。



第638章 一场宴席
    今天万石来的这一家人家是办婚宴，和严绵那次一样，桌子数则一共是十桌，菜品数量上并没有什么特别要求，不跌份就行了。

    主人家的要求是不跌份就行了，万石自然听懂了话外之音，不就是要尽量节省嘛。

    所以，万石准备做的是30道菜，其中干菜四道，凉菜四道，坚果四道，汤四道，压桌糕点和散席糕点各一道，剩下的十二道则全是炒菜。

    这副排场算不上多奢华，但也绝对称得上还不错，任谁都没法挑理。

    炒菜的话，万石计划的则以素菜为主，比如小白菜炒豆腐、清炒藕片、黄瓜炒蛋，四道汤里也有两道素汤，一道是西红柿蛋汤，一道是丝瓜汤。

    这么安排的目的旨在省钱，毕竟荤菜都贵，尤其是今年的猪肉，一斤三四十，简直吓死个人。

    根据主人家的口风来决定做什么菜，也是农村宴席厨师需要学会的本事之一，和饭馆、餐厅客人自己点菜时想怎么省钱就怎么省钱不同，农村宴席一般由厨师来安排，或是主人家指定几道菜，剩下的由厨师安排，那么如果主人家想省钱，就得厨师在食材上想办法。

    而如果有的人想省钱，又不好意思说，就得靠厨师自己来领悟了。

    如果厨师没有领悟到，开的都是贵的食材，而主人家又不好意思说，那么在接下来的厨师的工作中，搞不好就会被主人家甩脸子，下次人家家里再有事，也不会再找该厨师了。

    很多农村人又爱嚼舌根，如果你把他家的预算花超了，搞不好他就会十里八香的讲你的不是，很多时候，一些靠熟客吃饭的生意人、厨师等等职业，都是被这种嚼舌根的人给毁了的。

    万石猜测这家人本来是不想找他的，因为找他更贵，远比那点食材贵，然而农村人很多时候就好攀比，你家盖楼房两层，我家就得三层才行，所以这家人可能是听说他是华夏厨王大赛总冠军，想要请他来撑撑场面，于是就忍痛找他了。

    这样一来，可能这家主人本来也想多搞点荤菜的，但因为钱都花在请厨师上了，就只能在买菜上节省下了。

    正因如此，明白了他们意思的万石，便有了这些对策。

    在炒完瓜子、花生、板栗后，万石又开始炸春卷、南瓜饼和藕夹，见到他炸的春卷、南瓜饼、藕夹都是自己做的，而不是花钱买的外头的样子货，主人家里的老头高兴坏了，一个劲儿的夸他勤快，其实言外之意就是夸他自己做这些，替他们家省了钱。

    而见到万石炒的坚果都是农村都有的类型，主人家自己种的就有，不用花钱买，这个老头就更高兴了，居然还和万石攀起了关系，说他是爷爷万有福的同学，小时候两个人还是一个班，经常一起下河摸鱼。

    对于这种攀关系的情况，万石觉得挺正常的，农村人说刁滑也刁滑，说朴实也朴实，刁滑就刁滑在他们也知道攀关系好办事，朴实也朴实在他们攀关系的手段和目的让人一眼就能看穿，不像都市里的那些办公室白领，打的都是没有硝烟的战，有时候被人阴的丢掉了工作，都不知道是谁下的手。

    于是，万石在制作这些东西的时候，便会时不时和这个老头说说话，听他讲讲以前的事儿，尽管这个老头的讲述能力并不好，经常跑题。

    等到了第二天，宴席便正式开始了。

    已经完成了两场宴席的万石，对于这种场面已经相当习惯了，早上起来后，还悠闲的给自己泡了杯茶，这才开始制作菜品。

    首先，当然做的还是凉菜，然后就是糕点、洗菜切菜，到点了就开始熬汤，再然后就是炒菜了。

    因为这场宴席里素菜为主，炒起来比较简单，因此万石在工作时也比较轻松，虽然比起严绵那场宴席时，这次的菜整体还要多一些，但他感觉比起那一场要顺手多了。

    这说明在不知不觉间，万石的下乡厨艺长进了不少！

    虽然都是素菜，做起来也简单，但万石依旧十分认真，因此在饭桌上，来会的客人都吃的非常满意。

    不论是坚果还是素菜，不论是汤品还是炒菜，都得到了大家的一致赞赏，大大涨了主人家的面子。

    自然地，也免不了有人询问这次找的是哪儿的厨师，主人家便骄傲的把万石的老底给抖了出来，客人们在被万石的万客来老板、华夏厨王大赛总冠军的名头镇住的同时，心里也开始冒起了下次自家有宴席也来找万石的念头。

    厨房中，万石对这些自然是不清楚的，更不会知道在接下来的日子里，就因为他的超强厨艺，直接导致年底之前掌勺了一次又一次宴席，挤的上下几个村以前专门做宴会的厨师都快没饭吃了。

    此时的他，正在包散席糕点——竹笋包子。

    这次的竹笋包子，也是他在目前掌勺的三场宴席中，头一次拿出九分以上的作品。

    少倾，包子熟了，客人们也差不多都吃饱了。

    但当竹笋包子被端上桌子时，客人们还是被香味诱惑的伸长了脖子。

    “好香啊！这个包子……不简单啦！”一个与会的客人高声惊呼道。

    众人皆赞同的点头，于是大家对视一眼，又强撑着肚子，夹了一个包子。

    轻轻一咬，只觉这包子无比清新，虽然味道偏淡，但却丝毫不影响它的美味。

    面皮q弹绵软，泛着奶香，宛如烤箱里做出来的香喷喷的面包似得，又好像最醇厚的奶豆腐，只轻轻咬上一口，便让人忘不了这个味道。

    “真是好吃啊，我感觉这个竹笋包子比之前的那么多道菜都要好吃！”一个客人尝过竹笋包子后，感叹道。

    “是挺好吃的，万石这孩子小时候我还见过，没想到长大后厨艺竟然这么了得，他们万家菜后继有人了！”又一客人搭腔道。

    有那近段时间家里就要办宴席的老乡，则是问起了万石掌勺的收费情况。

    主人家里的老头听到这个问题，高傲的轻咳了一声，这才答道：“万老板掌勺的收费倒也不贵，单是今天中午这一顿饭，他也就收了两万二而已。”

    客人们闻言，齐齐发出了惊呼。

    两万二！

    好贵的说！

    这一场宴席收上来的礼钱，加起来都未必有两万二好吗

    见大家这么吃惊，老头则是心中暗爽，作为一个要强的人，他最喜欢看到的就是别人羡慕和敬佩他了。




第639章 再回老家
    做竹笋包子的时候，万石特意多做了十个，全部吃进了自己的肚子。

    这便开始收拾东西了，等他收拾完东西，主人家也送完了客人。