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终极神厨系统万石黄萌萌

时间:2023-05-22  来源:  作者:封侯书生

    系统话罢,万石手里的六个友友球便不见了,紧跟着,一只三合一磁怪和两只腕力便出现了,就跟当初智挥猩的出现一样神奇。

    万石他们对此都早已习惯了,跟三只新来的神奇宝贝打过招呼后,就由智挥猩和怪力它们负责招待它们了。

    这三只新来的神奇宝贝属于脾气比较好的那种,不然也不会被系统挑选出来给万石,对于万石他们的关怀十分感动,对于智挥猩它们的也好也充分感受到了,自然愿意融入这个大家庭。

    尤其是旁边有一只炎帝存在的情况下,它们就更是愿意留下了,毕竟炎帝可是神奇宝贝中的神兽啊,就好像一个人换了个新单位,单位同事里却有马首富和王首富似得,谁舍得走啊

    安顿好三只新神奇宝贝,万石便出去洗澡了,然后也不离开了,就在木屋里住了下来,直到第二天一早才出去。

    出来后,因为万石直接是在万客来进入种植空间的,所以出来后也是在万客来的,省了从家里过来,于是他的提前准备食物的时间也就多了些,想了想,他决定今天就做比较麻烦的油煎烧麦好了。

    少倾,当客人们陆续过来,得知今天的早餐居然是油煎烧麦后,都高兴极了,实在是这种小吃太香了些,所以拥趸不少。

    忙碌的早餐过后,便又轮到午餐了,也就该第二道异域美食亮相了。

    对此,万石早就心里有计划,所以果断选了大酱辣豆腐饼来当今天的主角。

    因为红酒炖牛肉味道偏向于清和和醇厚,而大酱辣豆腐饼则更偏向于重口,正好可以形成反差,不会让客人们味觉疲惫。

    这道菜属于韩国菜,但华夏和韩朝两国终究是一衣带水的关系,在古代时它们更是华夏的番邦臣属,各方分分合合一次又一次,就好像一对一直结婚又离婚的夫妻,所以两国的各种文化多有融合与借鉴,所以实际上这道菜在我国东北一带也有相应的做法,具体到底是怎么来的,谁发明的,争议很大,已不可考。

    对于这些历史问题,万石并不想研究太多,他只要学好这道菜就好。

    这道菜在他看来其实做起来也很容易,首先,拿一个大盆,在里头加入白豆腐、牛肉、香油、大酱、葱白、蒜末、姜汁、胡椒粉、花椒粉、辣椒油、盐等等,然后加入适量面粉,将它们揉搓均匀,直到它们能捏成一个饼而不散。

    这个捏成的饼可大可小,但既然是作为单独的一道菜来推出,万石自然不会把它做得很小,因此直接将它做成了一个盘子那么大。

    然后放入加了油的锅中,两面煎黄,这道菜便算是做好了。

    做好的大酱辣豆腐饼看起来色泽金黄,里头的各种配料具体谁是谁已然分不清了,但它们汇聚到一起后的香味儿却是分外诱人,便是再挑剔的人见了它,也没空去细细探查里头到底用了些啥。

    菜做好后,万石用刀将它们切成了四块,然后放入了盘子里,又单独在一个小碟子里装了一小碟大酱,用来给客人调节味道用,免得有的客人口味重,觉得这饼子不够咸。

    这大酱和那红酒一样,本来万石手里也是没有的,可老妈叶子以前家里是公安县农村的,众所周知,过去农村的人每年都会有储存大酱的习惯,而老妈作为一个勤劳能干的妇女,当然是学会了这一手艺,所以她去年便制作了一些大酱。

    只不过万石做饭时很少用到这个,所以它一直没怎么派上用场,这也是万石决定做大酱辣豆腐饼的原因之一,毕竟总不好让老妈的心思白费。

    一份大酱辣豆腐饼装好,马上有服务员过来将它送到了点它的人那里。

    说来也是巧了,这位第一个点大酱辣豆腐饼的客人虽然是新客人,但却是一个东北人,他们老家和韩朝两国也就一个边境线的距离而已,所以这大酱辣豆腐饼对他来说可是吃惯了的,也正因如此,他才会在慕名来到万客来后,点了这份菜,想尝尝万老板做的美食是不是都那么好吃。

    和这位客人一起来的还有他的爸妈、媳妇儿、孩子、两个姑妈和两个姑父、两个舅舅和两个舅妈,以及四个表弟和四个表妹,他们都是一个地方的,对于他不远千里来到江城吃东北一带很常见的大酱辣豆腐饼,这些人都觉得很奇怪,不过他还点了不少其它菜,大家也就没管他了。

    而当万石做的第一份大酱辣豆腐饼端上来时,这位点餐的人也好,他的七大姑八大姨也好,全部都惊呆了!

    “我勒个去,这个菜可以呀,跟俺们那嘎达的大厨做的比起来都不差了,这香味,贼香啊!地道!”

    “说的是呀,这个老板难道是俺们东北银儿”

    “可能是滴吧,俺们东北银儿在全国各地都有,待会儿咱去问问他是东北哪个屯的。”

    “爸妈,你们就别问了,万老板就是江城人,他会做好多好吃的呢,别就因为一道菜,就说人家是咱那儿的,那他还会做红酒炖牛肉呢,难道你还能说他是法国的”

    “那可说不准,兴许他就是俺们东北银儿呢”

    “额……。”

    “别废话了,快尝尝吧,这个大酱豆腐饼我看着不错,就是少了点,一盘菜还没俺们东北一半多,咱们这么多人,哪够吃啊,一人一口就没了。”




第863章 异域美食(5)
    东北一家人一边说着话,一边用筷子将大酱辣豆腐饼给分成了好几块,然后一人夹了一块,一道菜便没了。

    大家随即各自将自己那块喂进了嘴里,轻轻一嚼,饼子立刻碎掉了,看似q弹坚硬,实则很容易散,并不难嚼。

    一股香味随之进入了他们的嘴里和胃里,然后舒服到了全身。

    其中的辣味和大酱味尤为突出,一点都不比他们在东北时吃到的差,而且整体上还要更好吃一些。

    “贼好吃啊这饼子,看起来硬邦邦滴,实际上哩,一咬就散,地道!”

    “这大酱的味道可以呀,贼带感,这老板绝对是东北银儿无疑了。”

    “儿子,你带妈来的这地方挺好呀,妈真是没白疼你,么么哒。”

    “地道,确实地道,这个酒楼的食材看起来都贼好啊,这大酱都快赶上我死去的姥姥的手艺了,真让人怀念。”

    他们正说着话,服务员又来送第二道菜了,另一个服务员则拿来了几个杯子和一瓶红酒,笑道:”客人们,本店最近有每位客人赠送一杯红酒的活动,请问你们要吗“

    “要,当然要,我正想喝点酒呢,不过一杯是不是少了点你们的红酒怎么样我多买几瓶可以吗”

    “不好意思客人,本店酒水紧缺,所以没法出售,也正是因为这个原因,为了满足大家喝酒的想法,老板才决定一人赠送一杯的,不过本店有水果罐头可以购买,每个排队点单号限购一瓶,你们可以买着试试。”服务员答道。

    “好吧,那就不买红酒了,你给我倒一杯,我先尝尝。”

    “好的先生。”

    服务员便给大家各自倒了一杯红酒,然后他们一尝,发现这红酒酸甜适宜,香醇浓厚,让人回味悠长,乃是最上等的红酒。

    “嚯,大外甥,你这找的店可以呀,这红酒怕是一瓶最起码得上千,就这么直接请咱喝这里的老板挺敞亮啊。”

    带队来这里吃饭的东北小伙笑了笑:“老舅,这你就说错了,大家都说这酒最起码窖藏了十年,又是上等货色,怕是一瓶上万都不止呢。”

    “这么贵!”

    “安啦,万老板这里的东西都是好东西,而且价格都贵的很,就拿咱们吃饭的点单排队号来说吧,那就是个金贵东西,要是拿出去卖,小一千块绝对不是问题。为了请你们来这里吃一顿饭,我可是三个月前就开始准备了。”

    “666,好小子,够孝顺,哪天舅妈一定给你介绍个大媳妇儿,好叫她给你小子暖炕。”

    “那敢情好,谢谢舅妈。”

    ……

    和东北一家不同,大酱辣豆腐饼对于大多数万客来客人来说是很陌生的,所以很多人吃这道菜时是抱着试试看的态度。

    便连沐云这样的吃货界老前辈,这也是他人生中第二次吃到大酱辣豆腐饼,而他的头一次体验,则十分不好,当时差点把他给吃吐了。

    也就是对万石十分信任,所以他才会再点一次这道菜,否则的话,他可能一辈子都不会再尝试了。

    当沐云点的大酱辣豆腐饼上桌时,他有些恐惧的看了这道菜好一会儿,这才夹起一块来,强迫自己咬了一口。

    当即将咬到饼子时,他甚至因为想起了第一次吃大酱辣豆腐饼时的情景而闭上了眼睛。

    下一刻,他的牙齿咬到了饼子上。

    他印象中的酸酸臭臭的味道却没有重现,相反的,出现在他嘴里的是十分美妙的味道和十分有意思的口感,这让他又睁开了眼睛,眉开眼笑。

    “原来这道菜其实不仅不难吃,还很好吃呢。”

    咕哝了一句后,沐云便大口吃起了这道菜,一边吃一边细细品味着。

    “嗯,不错,加了面粉,所以可以做成饼子的样子,又加了牛肉,所以非常香。”

    “这个大酱做的不错啊,估计就是大酱拌饭,我也能吃上三碗。”

    “阔以阔以,不愧是万客来出品,我发现我爱上这道曾经让我无比恐惧的菜了。”

    另一张桌子上,黄萌萌、朱宝、嘟嘟对大酱辣豆腐饼却没有一点抵触心理,反而十分期待,当它被端上桌时,三女马上一人拿起一块便吃了起来。

    一口咬下,三女齐齐眼睛一亮。

    “好吃!”

    “牛皮!“

    “万老板666!”

    然后三女便大口吃了起来,因为万石特意照顾她们的胃口,所以她们的菜都是大份的,这份大酱辣豆腐饼也是一样,足足是一般分量的五倍,但饶是如此,这一盘饼还是很快被她们给吃完了,附带又吃了不少其它菜,三女这才心满意足的擦了擦嘴,结束了进食。

    “我喜欢这个菜,豆腐煎过后很香,比一般意义上的饼子更好吃。”

    “说的是呀,万老板就是万老板,这个饼子做的比我以前去韩国旅游时吃到的要好吃多了。”

    “我喜欢这样的万老板,真想他每天都推出新菜啊!”

    抱着这样想法的人却不在少数,当今天的客人们尝到这异域风情的大酱辣豆腐饼时,每个人都被惊艳到了,感觉这道菜好吃到爆,豆腐和面粉的搭配出人意表,大酱的浓郁更让人着迷,难以忘怀。

    “666,我一个山东人都被万客来的大酱震撼到了,我奶奶每年制作的大酱都没有这个好。”

    “谁说不是呢,我一个陕西人也爱上这个大酱的味道了,我觉得这要是拿去拌米饭吃,一定好吃极了。”

    “这个大酱辣豆腐饼还真是让人感觉奇特,跟一般的饼子吃起来截然不同,感觉都可以当早饭吃了,如果配上一碗豆浆,再来上一叠花生米,渍渍,完美!”

    “刚才我家孩子就着这大酱辣豆腐饼整整吃了两碗饭呢,好家伙,之前在家里的时候,他整天吃饭不像样,我还以为这孩子得了厌食症呢,原来他只是没吃到好吃的而已,看来以后得多带他来万客来了。”

    “话说万客来的大酱会不会哪天对外出售就好像万客来罐头一样,如果是这样的话,我一定多买几瓶,这样就算不能经常在万客来吃饭,闷一些米饭用大酱拌饭吃,也是好滴呀。”

    “……。”



第864章 想要买酱
    大酱辣豆腐饼的成功推出,让万石很是高兴,能够为客人们的口味增加更加多元的元素是他一直以来秉持的下厨方针,看着客人们脸上满意的笑容,他感觉十分荣耀。

    但他却没料到大酱辣豆腐饼的推出也带来了新的需要他解决的问题。

    某一次,当他做完了一道大酱辣豆腐饼时,一抬头,却发现个人厨房外围上了不少客人,每个人都欲言又止的样子。

    “怎么了这是”万石不解的问道。

    客人们随即纷纷发言,提出了自己的要求。

    “万老板,你这里的大酱可真好吃,要是我没记错的话,这玩意儿和水果罐头一样,也很耐储存吧不知道你这里的大酱多不多,能不能卖一些给我们”

    “是啊,万老板,我们超级爱这个大酱的味道。”

    “要是能再卖一些豆瓣酱,那就更好了,我也很喜欢豆瓣酱的味道。”

    “这个大酱比较重口,一小瓶就够一个人吃好久了,万老板,就卖一些给我们好不好多少钱我们都愿意出。”

    “……。”

    “你们要买大酱”万石闻言十分无语,卖水果罐头那是因为它本身就是成品食物,可大酱不是呀,这玩意儿是调料,调料懂吗

    有上酒楼买调料的吗这不就相当于上汽车4s店买汽油,上理发店买洗发精一样吗

    不过仔细一想,万石又转过了这个弯来,暗暗想道:“这其实倒也是个好主意,大酱也好,豆瓣酱也好,是调料,但也是佐料,直接拌饭或是夹在馒头里,倒也能吃,或是喝酒的时候蘸一蘸,就当是一道菜也未尝不可。

    如今万客来的新客人越来越多,大家的就餐机会都被挤占了很多,越来越难来吃一顿饭了,如果可以生产一批豆瓣酱、大酱给大家带回去,倒也能满足一下大家的胃口。“

    想罢,万石点头:“你们的要求倒也无可厚非,但是万客来的这些佐料都是自己制作的,我得计划一下时间,才能确定有没有多余的拿出来卖,到时候我再通知大家吧。”

    听见万石没有直接拒绝,大家都觉得这件事兴许还真有可能,于是纷纷笑了起来。

    “好的,多谢万老板。”

    “万老板真是好人,只要是能满足的要求,都会尽量满足我们。”

    “要是万老板是我老公就好了,那样他也会尽量满足我的。”

    “咳咳,这位嫂子,你才刚跟你家老公结婚不到三个月吧我记得你们不久前才在万客来发的喜糖吧怎么会有这样的感慨难道你老公”

    “呸,公共场所,严禁开车。”

    “你们到底在说什么啊本宝宝完全听不懂啊,哪位叔叔阿姨帮忙解释一下”

    “孩子,好好上幼儿园吧,不该打听的别瞎打听。”

    ……

    结束了今日份午餐忙碌后,万石来到了种植空间,睡了个午觉,一觉睡醒后,便找上了正在地下库房里清点库存的老妈叶子。

    “妈,客人们现在是越来越难伺候了,居然想买大酱或豆瓣酱带回去拌饭吃,也是没谁了,你这边制作的过来吗”
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