终极神厨系统万石黄萌萌
时间:2023-05-22 来源: 作者:封侯书生
“这样啊。”想着以后制作调味品或是臭豆腐,肯定用到时间加速机的时候比较多,那么把它放在三个工坊旁边当然更省事,于是万石道:“那就把它放到三个工坊旁边吧。”
系统现字——奖励已发放,宿主可自行查看。
点了点头,万石连忙翻过矮山,果然见到半山腰上的古法制盐工坊、豆腐工坊、调味品工坊的旁边,多了一个两层楼高的机器。
远远看去,它更像是一个放大了四五倍体积的冰箱,整体为白色,正面有若干个一块块的东西,万石估计那应该是它的门。
走到近前一看,果然,这一块块的东西都是门。
其中,最底下的四个门最大,一扇门有八十公分左右,高则在两米左右。
再上面的四层,则每一层都有八个门,门高同样是两米。
试着打开了最底下的一扇门,只见里头是个长方体空间,宽七十公分,高一米九左右,深度则是三米,四面墙上有若干个铁架子,有点类似商场里服装店的货架。
“这倒更像是一个小型库房,或是一个小型房间。系统,其它的门后面也是这样吗”
系统现字——是的,其它门后面也是这样,每一个门后面都是一个独立的空间,可以根据调节,控制里面的时间,每一个独立空间内的时间,都不会影响别的空间,更不会影响种植空间,宿主可自行计划和选择将哪些需要加速的食材放入其中。
另外,时间加速机和种植空间的那台时间冷冻机一样,也是由能量块提供能量,不会影响环境。
“可是上面的四层那么高,我怎么上的去”
系统现字——这个问题系统自会解决。
下一刻,时间加速机的正面,出现了一排金属架子。
这一排金属架子,有点像是工地上用到的脚手架,每一层都正好和时间加速机的每一层大门正对着,两边则有楼梯可以通行,边上有护栏,也不用担心会掉下去。
“666,这下就可以随便上下了。”
第99章 切土豆丝
为了试验时间加速机是不是真的有那么神奇,万石来到了调味品工坊,把之前制作的醋曲给拿了出来,放进了时间加速机二层的其中一个库房里。
关上门,按照系统的提示,在库房门上点了点,看起来平平无奇的库房门立刻亮了起来,上面有着定时、开始、暂停等等各个选项。
“居然还是触屏的,666”
“现在气温低,醋曲估计需要最起码二十天的发酵,我就设置个二十倍加速吧,看看二十天是不是真的能缩短成一天。”
想罢,万石在定时选项上输入了二十这个数字。
等机器启动后,万石回到了万客来,继续练习酸辣土豆丝。
本来按照之前的计划,这个时候他应该是开始制作其它调味品的。
比如酱油和豆瓣酱,都需要很长时间才能完成,所以必须提前准备。
但既然时间可以加速了,万石觉得也就不用那么着急了。
等试验出时间加速机的具体功效,再做也不迟。
如果时间加速机真的那么准确且有效的话,万石觉得调味品的制作可能近几天就能搞定。
比如醋曲的发酵,要真能一天完成,等醋曲搞定后,马上开始蒸麸皮、小麦等,然后拌入醋曲,再等一天,拌了醋曲的各种原料就能完成发酵了。
那样的话,近两天就可以出醋了。
再比如豆瓣酱,最难的就是发酵。
要是发酵时间能缩短成一天,三两天就可以得到成品豆瓣酱了。
这种情况下,调味品的制作不再是问题。
反倒是它们制作完成后,有没有足够的菜品会用到它们,才是大问题。
总不能把它们制作出来后,然后放在那里好看吧
本来一开始的时候,万石是想着先把调味品弄出来,然后在调味品发酵成形的好几个月时间里,种植空间肯定能出产更多食材,系统也会有很多奖励,都可以用上各种调味品,可现在一来,调味品反而完成到前头去了。
好在调味品完成之后,短期内也放不坏,就算没有足够食材用掉它们,放着也没事。
拿起菜刀,万石脑海中的纷纷扰扰便没有了,任何问题都无法在下厨的时候打扰到他。
左手拿起一个土豆,也不削皮,放在菜板上,两只手便开始配合着切起了土豆块。
要想土豆丝切的好,土豆块必须切的大小均匀,就好像一开始学习做包子时那样,要想擀出来的包子皮均匀,切剂子时就得切的大小一致。
唯有土豆块大小均匀,改刀切出来的土豆丝才能大小均匀,否则一切都是白搭。
‘哒哒哒哒’的切菜声不断响起,万石尽可能的握稳菜刀,将一片片土豆块切的厚薄一样,神情专注而认真,动作毫不拖泥带水。
一个土豆切完,他将切好的土豆片放在一边,马上又拿过另一个土豆,切了起来。
等切完十个土豆,他这才把切好的土豆片拿过来,一字排开,然后开始切丝。
这一办法在任何饭馆都比较常见,因为如果一个一个土豆都切成丝的话,难免会浪费时间。
而先统统切片,再一次性都切成丝,无疑是要节省时间的。
虽然才在起步阶段,但万石可不敢马虎,因此是直接按照正常标准来的。
这种练习标准,同时练的还有速度。
这个切法,在切块的时候还不明显,但当十个土豆切成的土豆块一字排开,开始切丝时,就非常明显了。
左手按住土豆块,右手手中的菜刀不断落下,左手则在不断的后退,‘哒哒哒哒’,一口气就把十个土豆的土豆块都给切成了丝,干净利落的很。
这便是切丝时的速度要求。
同时,一个厨师的刀工标准,应该是在这种情况下,动作不停顿,每根土豆丝的厚薄几乎一样,并且不存在还没有切透的土豆块。
速度太快,难免力度很难掌握,有的地方用力轻了,底下的土豆块就难免有没被切到的,甚至有可能一整块土豆块都没被切到。
那么就尴尬了,用手一抖,其它土豆丝都是散的,唯有最底下的那一块还是一整块,被人知道了,可是要笑掉大牙的。
正是因为了解到了这些,万石才会以这种方法来练习。
放好菜刀,他两只手抓起土豆丝抖了抖,一边观察它们的粗细是否大体一致,一边观察是否有两根土豆丝还连在一起的情况。
最终从中挑出了三十来根土豆丝。
这三十来根土豆丝,粗的粗,细的细,有几根还连在了一起,没有断的彻底。
“看来还得练习。”
一挥手,把这些土豆丝都扫进了一边的陶罐里,留着一会喂猪。
转过头又从另一边数了十个土豆出来,继续切。
————————
魔都。
临近吃中午饭了,黄萌萌只能是饿的啃起了苹果。
在她旁边,坐着同样只能饿着啃苹果的朱宝。
从昨天晚饭开始,她们就没怎么吃饭了,只能是靠水果充饥,实在是吃过万老板做的美食后,吃其他人做的总是很难下口。
要不是今天下午还有一个作者间的聚会,二女早就坐飞机飞回江城了。
然而水果终究不是正餐,当零食还好,指望它们撑饱肚子是不可能的。
一个苹果吃完,黄萌萌还是觉得好饿,可是再吃一个,又怎么都吃不下了。
水果这种东西,平时吃吃还好,可连着吃的话,人又不是猴子,怎么受得了
“我好饿啊!”叹了口气,黄萌萌道。
“我也是,可惜咱们的会议开完了之后,下午还有个最后的告别聚会,不然咱们就可以直接回江城了。”朱宝跟着叹了口气,打了个嗝,只感觉连嗝都是水果味的,让人反胃。
“是啊,等这个告别聚会完毕,怎么也得晚上六点了,只能明天回江城。”
朱宝无力的‘嗯’了一声,突然又翘起了头,一把搂住黄萌萌:“要不咱们聚会时,半路溜走就说身体不舒服这样没准还能赶在万客来晚上营业时间结束前,去万客来吃一顿呢。”
闻言,黄萌萌也颇为意动,最终没有扛住美食的诱惑,重重点头:“嗯,就这么办。”
第100章 又要约饭
上午十点,万石擦了擦头上的汗水,放下手中的菜刀,把切的土豆丝都送到了种植空间,倒在了猪圈的猪槽里。
抬头看了看天上的太阳,万石嘀咕道:“气温越来越高,看来毛衣是不能再穿了,切了会儿土豆丝,就热的浑身出汗,得换春装了。”
出了种植空间,继续准备午餐需要的食材。
该提前准备的,都提前给弄好,然后等候客人上门。
写着香椿凉拌豆腐这道菜的木板,也被万石翻了过来。
不过写着豆浆的那块却没有翻过来。
因为昨天做的豆腐还有剩的,在时间冷冻机里放着,豆浆却早就卖光了,来不及磨制。
等到了十一点,万客来准时开门。
万石注意到,万文和李欣欣也还穿着比较厚的衣服,估计待会儿忙起来,肯定是要出汗的。
“文文,欣欣,等中午的营业时间结束,我给你们预支一个月工资,你们去买几身当季的衣服吧。”
万文和李欣欣听见今天就发工资了,可以拿去买衣服,皆是大喜:“谢谢万石哥(老板)。”
“没事儿,这都是你们应得的。”
说完,转身看向排在第一位的客人。
“今天吃什么”
赵单方早上就没吃到香椿凉拌豆腐,所以中午又早早就过来排队了,再次排了个第一名,闻言哈哈一笑:“我当然是要香椿凉拌豆腐了,中午总该有了吧”
万石指了指墙上被翻过来的写着香椿凉拌豆腐的木板:“翻过来的菜,就代表有,没翻过来,就代表暂不提供,没有挂上去的,就代表暂时不售卖。”
“这倒是个好办法,就跟天气预报的晴雨表一样,客人们可以一目了然。”赵单方点了点头:“那好,给我来一份香椿凉拌豆腐,再来一个梅菜扣肉,一碗大米饭。”
“好。”
拿过装梅菜扣肉的碗,把几块切好的扣肉先放进去,然后铺上梅干菜,放入了聚味蒸笼。
接着拿起豆腐,托在手上切成了碎末,又把香椿抄了抄水,然后切成细末,再加入一干调料,搅拌均匀,这道菜便算是完成了。
万文也早就盛好了米饭,再端着香椿凉拌豆腐,一起送到了赵单方面前。
“请慢用。”
赵单方点了点头,拿起筷子,轻轻夹了一团香椿凉拌豆腐,送进了嘴里。
极致香味和鲜味瞬间爆发,清凉之气顺着喉咙进入了胃里,进而流遍全身,让整个人仿佛来到了盛夏。
而这一丝清凉之气,就仿佛在高温阳光下运动之后,灌进胃里的冰冻肥宅水一样,爽!
“这道菜还真是好吃!可以说是万客来第一美食!”赵单方当即又一次被征服了,美的不行,连忙又大吃了三口,这才重重吐出了一口清凉之气,感叹道。
众食客闻言,皆是羡慕的看着他,同时犹豫着自己是不是也该攒点钱,来尝尝这道菜
有那好事的粉丝2群的人,给进食的赵单方录了像,传到了粉丝2群里,配上标题——到底是什么东西,让一位出身名门的土豪大少爷尖叫不已
视频一传上去,立刻引起了群友们的围观。
对于这种似是而非的标题,人们一向是很感兴趣的。
难道是这位大少爷见到了一座金山
还是说,他看到了一个身材超爆的靓女
当人们点进去后,发现只是赵单方进食的视频,人们立刻大失所望。
自然的,这位上传视频的群友,随后就被大家怼了一顿。
大家怼他,不是因为赵单方进食的视频不好看,也不是因为对香椿凉拌豆腐不感兴趣,只是纯粹因为他起的标题,成功骗过了大家。
最爱在万客来吃美食的萌妹子,萌妹子,你这样起名字就不合适了,我裤子都脱了,你就给我看这个——拿着窗帘当袈裟。
就是,我还以为赵单方被人给潜了呢——你看这个桃子呀它又大又白。
没错,这位上传视频的群友,正是最爱在万客来吃美食的萌妹子,她是个妹子,而且是个萌妹子,是粉丝2群中最喜欢到万客来吃饭的人,所以就改了这么个名字。
被人怼了,她也不生气,反而偷笑不已。
回复拿着窗帘当袈裟:和尚,你一个出家人,脱裤子干嘛你以为我上传的是什么东西我只是觉得香椿凉拌豆腐看起来非常好吃,所以才传上来让大家见识见识,你难道想歪了——最爱在万客来吃美食的萌妹子。
我……,咕咕咕,潜水去也——拿着窗帘当袈裟。
不过话说回来了,看赵土豪吃的很爽啊,看来晚上我也要去尝一尝香椿凉拌豆腐这道菜了——你看这个桃子呀它又大又白。
经过董姐这么一打岔,群友们便放过了最爱在万客来吃美食的萌妹子,转而讨论起香椿凉拌豆腐。
说的是哈,这道香椿凉拌豆腐看起来虽然平平无奇,但既然卖的那么贵,狮子座男生又吃的这么陶醉,估计确实很好吃——拿着窗帘当袈裟。
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