怪厨

一直往南，遇村庄即停，进村就一件事，问谁家有碾子。
如今这玩意太过希奇，连老农家也少有，偶尔发现一个，不是盘磨，就是外形和尺寸都不过关。
一直进到冀北地界，终于在一个村子里找到合适地碾子磨，白路直接拿钱砸，三万买下来。然后的任务是往回运。
碾子磨很重很重，磨台直径两米多，白路的大黄蜂根本装不下。更不要说重得吓人的大石碾子。
白路让村民帮忙，找来一辆运输车，同样金钱开道，高价让他们运去北城。并让卖家陪同，管吃管住，帮忙安装。
这是没办法的事，白天的北城禁止运输车上道，只能晚上送到饭店，安装完再回去。
这一路来回奔走，林子等人很郁闷：“搞什么？大老远跑一趟，就为这么个玩意？”
白路把罪行推给何山青：“是他让你们来的，找他。”
没多久，一行人将进北城，运输车在路边旅店停下，白路给他们留下电话和地址，先开车回饭店。
他回去的时候已近傍晚，装潢jg美的饭店硬是没有一个客人，从中午到晚上都没有。
按柳文青规定的工作时间，再过一会儿，饭店就会下班。一帮丫头虽然笔直站在工作岗位上，心思却有多活动，惦记着去哪玩。
白路直接去找巴雨时，询问干辣椒等食材买好了没有。





怪厨 第三百五十六章 美丽服务员
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当然是没买好，巨大的北城，拥挤的交通，随便办件事都得耗用半天以上时间。
白路对食材调料的要求颇高，巴雨时不敢马虎，多方联系，约定第二天上午，供应商带样品过来，大家现场谈。
说完这个情况，巴雨时又说：“饭店要有高档菜肴，不能只凭现有菜谱打天下，咱是不是该进些货，熟悉熟悉？”
高档菜么，无非是龙虾、鱼翅、鲍鱼、松露等玩意，如果有可能，还要加上产地，不如此不足显其名贵。
白路回话：“一直在琢磨这事儿，我觉得燕窝、鱼翅等菜肴，可以从菜单中剔除出去。”
“啊？”巴雨时有点意外。
“另外呢，像鲨鱼、牛蛙这等古怪玩意，也可以剔除出去。”
“啊？”巴雨时再意外一次。
“其实，我不建议做海鲜，并不是海鲜酒楼就一定是高档酒楼，我们要有自己的风格，比如借鉴素宴，最顶级的素宴比海鲜要贵上许多。”
“啊！”一再感到意外的巴雨时忍不住了：“老板，这么干的话，怎么招揽客人？”
“招揽？不需要招揽，我们要做全世界独一无二的高档饭店，巴叔，给你个任务，你去列一下素菜的高档菜，比如松露，好象很难弄到？松茸？好象也很难搞到……要不咱自己种这玩意？”白路异想天开。
“老板，不是打击你，那玩意没法种，能种的话就不值钱了。”巴雨时暗叹口气，老板这是想做死的节奏么？
“知道难种，我琢磨琢磨。”白路继续异想天开：“你看啊，世界上顶级饭店的顶级食材，比如ri本菜的牛肉、鱼肉等物，人家都是去市场买成货，根本不自己杀，你能不能找到那种渠道？”
“找不到。”巴雨时直接回道。
ri本菜的高档食材根本不出口，本地都不够用。比如堪比黄金的神户牛肉，那玩意是有户口的，你吃的肉是什么品种的牛肉，几岁，吃什么长大，有没有生病，吃的是什么部位的肉，只要你想查，可以知道的一清二楚
“恩，我也觉得挺难。”白路认真异想天开：“不然，咱也养牛？顺便养猪养鸡。”
“老板，您说的是以后的事，现阶段怎么办？”巴雨时提醒道。
在北城这个地界，有许多人做高档食材生意。这个城市拥有世界上最大的市场，无数达官贵人愿意花数倍于原价的价钱去吃一顿所谓美食。比如年前，何山青、小齐等人送给白路一大堆高档食材，只是好东西没法量产，不能用于饭店经营。
听巴老爷子问话，白路回道：“现阶段？做辣酱啊。”
得，刚才说了半天全是废话，巴雨时苦口婆心劝道：“老板，你对我好，所以我得劝你，你不能这么干，会赔钱的。”
白路呵呵一笑：“我开饭店又不为赚钱，家里挺好吧？”
不为赚钱？买这么大房子，做这么豪华的装修，进购大批顶级厨具，你却说不为赚钱？巴雨时咳嗽一声回道：“挺好，谢谢老板。”
“挺好就好，改天带家人过来，饭店请客，我下厨伺候你们一顿，你和他们不一样，那帮猴子年轻，抗折腾，你可得注意身体。”
饭店的年龄构成，李小丫最小，厨师次之，都是十九岁左右的学生仔，后面是白路，然后是一帮艺术学院的毕业生，再有社会招来的美女服务员，最后是柳文青和巴雨时。
听老板这么说，巴雨时笑道：“成啊。”
白路左右看看：“没什么事就下班吧，反正没客人。”
巴雨时有不同意见：“不行，无规矩不成方圆，该上班上班，该下班下班，没特殊事件，必须坚持到岗。”
白路笑道：“听你的，我去看看那帮丫头。”
一大堆美女丫头，虽然不见得都是特别美丽，但身材好、皮肤好，长相中上，只要稍一化妆，便是绝对的美女如云。
柳文青选服务员比选空姐还严，选空姐有可能走后门，有可能选到条件并不完美的。
在标准饭店，绝对不会发生这种事情。
她不光看你是否美丽，还看你是否努力。她不在意你有点小毛病，但是社会油子坚决不要。总有些人以为什么都看穿了，以自我为中心，这样的人一概不用。
柳文青比较喜欢艺术学院的那帮学生，身姿窈窕不说，也要单纯许多。这帮丫头还没毕业就被骗到饭店工作，心思再复杂也有个限度。
事实证明她很有眼光，选来的丫头都认真、努力。比如现在，空无一人的厅堂，每一个美女服务员都是笔直站立，面对空气做最完美的服务。
白路就喜欢认真、肯干的女孩，见她们完美表现，自己便也开心。
当然，女孩们看见他也开心，也喜欢和他说话，主要原因有三，一个是脾气好，会和她们说说笑笑；一个是有钱；一个是会吹小号，认识丁丁和珍妮弗等明星。
所以一看到白路，每个美女都是发自内心的微笑：“老板好。”哪怕是重复问候，也要见一次问一次。
白路回话：“你们更好。”上楼找柳文青。
从昨天开始营业，柳文青把办公室搬到二楼靠近粉标的房间里。办公室下面是厨房，隔壁是传菜间，设有小电梯。总经理办公室和传菜间都有两个门，分别通向粉标和黑标。
房间里，李小丫和柳文青在埋头做事。一个是处理业务，一个是学习业务。
见白路进门，李小丫招呼一声，麻溜去倒水。
柳文青抬头说话：“开业两天，剃俩光头。”意思是零收入。
“别在意这玩意，现在是磨核，不着急。”白路走到窗口往下看，窗外是小区内的景sè，宽敞干净的街道，当中有花坛有树木，有小孩在玩，也有人在遛狗。
“不能不着急啊，老大，能不能把珍妮弗的ri子定下来？你定不下来，我就没法定ri子开业，也没法打广告。”柳文青的压力一直存在。
李小丫端水过来，白路接过喝口，换话题问道：“你是不是忘件事情？”
“什么事？”柳文青神sè一整，别是出岔子了？
“年前说带你去海南，眼看三月份过去，也没能去成，不想去啊？”
“想，谁不想玩？可走不开。”
“有什么走不开的？先打招聘广告，争取一个星期配齐人手，然后去旅游。”
“广告谈好了，明天开始刊登，连登七天，现在小丫是人事主管，她先过滤一遍，然后交给我，我面试以后把名单给你……”
“不用给我，以后把扬铃也骗来，让她帮你。”
“这敢情好，扬铃真的很厉害。”
“切，一个翻译，有什么可厉害的？”看眼墙上的时钟，白路说道：“下班就回家，没必要在这熬。”
柳文青说声好，又说：“还有件事，我和刘杰联系过了，价钱有些贵。”
白路问：“刘杰是谁？”
柳文青瞪他一眼：“你给我介绍卖衣服的。”
“啊，想起来了，是什么牌子？”
“阿马尼，刘杰说很麻烦，一个是价钱减不了多少，一个是不可能提供那么多同款式的女式职业装。”
白路琢磨琢磨：“一会儿问下丽芙。”想不到买工作服也很麻烦。
柳文青叮嘱道：“别忘了。”
“不能忘，员工尺码你有吧？”
“有。”
“那就成了。”白路往外走：“你先忙。”
又呆了一个多小时，饭店下班，刚才还平静的饭店突然热闹起来，有服务员来找白路说话：“老板，在三楼弄个卡拉ok吧。”
白路笑着拒绝：“楼上是居民，不能扰民。”
“那帮我们搞点娱乐活动。”又聚过来一个女生。
娱乐活动？想起刚才看到的小区景sè，花坛周围有很大一块平地，机动车禁行，于是问道：“滑旱冰怎么样？”
“没有鞋。”
“你们想玩，我就一人送一双，无论男女，不过有一条，不想玩的提前说声，别买了东西你不用，那是浪费。”
“用用用。”这帮家伙异口同声回话。
“那成，你们去两个人找物业，问问在小区里滑旱冰行不行，如果可以，回来统计鞋码，明天去买。”
“不用去买，咱可以给厂商打电话，让他们送鞋，还能便宜许多，或者上网买。”有丫头提建议。
白路无所谓，让丫头们自己去折腾。
何山青笑道：“有你当老板真幸福，要什么给什么，不赚钱也成。”
白路想了想，认真说道：“我是在收买人心，给她们小恩小惠，她们会认真给我干活。”
“切，你自己信不信？”何山青问旁边一个女孩：“听见你们老板说什么了吧，你信么？”
女孩回道：“轮滑鞋很贵的，不是小恩小惠。”
何山青笑道：“还有更贵的呢。”
“是什么？”那女孩问话。
“以后就知道了。”何山青低头玩手机。
林子插话问道：“饿不饿都？白老板，管饭么？”
“管，打电话订餐。”白路随口说道。
声音很大，听到这句话的人都回头看他，有服务员小声嘟囔：“老板，咱就是开饭店的。”
“啊，我忘了，那什么，你去厨房看看有什么吃的？”白路乱下命令。




怪厨 第三百五十七章 卫生局老牛
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晚饭在饭店解决，吃的是厨师们的练习食物，喝的是外面买回来的啤酒，很是简单。...
丫头们兴致勃勃统计鞋码，然后交给柳文青处理。柳文青很郁闷，怎么什么事都找自己？直接权利下放，让李小丫负责此事，找最会买东西的女孩，一起跟厂商谈价钱。
这是白路第一次晚上留在新饭店，于是看到厨师小子和服务生美女的活力。有人在饭店门口踢毽子打羽毛球，好象是运动场一样。
还有人抱着手机玩，或是上网打游戏。更有男生喝酒，女生吃零食，楼上楼下跑的好不欢乐，很是一派热闹景象。
何山青几个人边吃边聊：“我觉得这里比大房子有意思。”
白路鼓掌：“你赶紧搬过来。”
丫头们正常的工作时间是晚五点到七点半，其余时间有值班服务员进行服务。错过这个时间，服务员下班，厨房也下班，只留有两名值班厨师负责热菜或是上冷盘。
这是标准饭店的牛皮规矩。
下班以后，员工可以自由活动。但白路建议八点半以后，最好不要出门。就目前而言，员工们很听话。所以没过多久，在外面玩的男生女生陆续返回宿舍。
白路把柳文青等人赶回家，让何山青几个老爷们陪着等磨盘。
何山青很不爽：“好事没我份，干活全是我。””
这一等就是几个小时，晚上十一点允许货车进城，十一点半多，碾磨终于运到地方。
磨到了，出现新问题，没地方放。
饭店所在地是和盛小区，与前面小区楼房夹出一条死胡同，胡同最里面三分之一的地方是标准饭店。往外走一些是小区大门。
标准饭店最外面是粉标，此时是电子门紧锁，一直不营业。粉标后面是黑标，黑标靠里面的位置是木制凉亭，建的很大。
从凉亭到小区大门之间有段空地，员工打羽毛球就在这块地方。也可以用来停车。
现在运过来一个旧碾磨，无论摆在哪里都显得不伦不类，十分、百分的不协调。
司机和卖家把大磨台和底座辛苦抬进来，询问安置地点。
何山青看的直皱眉头，问白路：“大老板，这玩意太不搭了，直接拉低形象。”
白路在门口转悠转悠，指着凉亭外一块地方说道：“搁这。”
运货的不管形象如何，只管干活。先放底座，然后放磨台，最后放碾子，装碾架。干好以后，领钱回家。
看着破旧木架，又有很脏很不齐的石头拼出来的底座，何山青说：“糟蹋东西就是你这样的。”
白路鄙视道：“你是猪么？明天找石匠打磨一下，重做底座，再找人换掉木架，外面做个木头罩子，和凉亭一个风格，搭配到一起不就成了？”
“给磨盘做罩子？你真有思想。”
“回家。”白路懒得和他废话。
到家后给扬铃打电话：“你问问丽芙，在美国成批买衣服行不？国内太贵。”
“买了也带不回去，大批量购买要报税。”扬铃说道。
“交给珍妮弗，开演唱会肯定要运东西，让她捎过来，就说是演出服。”
“那行，我问问，对了，丽芙让你有时间去公司看看。”
“知道了，挂了。”白路收线，然后睡觉。
第二天上午，白路和柳文青等人一起上班。刚到饭店，柳文青指着大碾子问：“这是什么玩意？”
“碾子。”
“我知道是碾子！弄门口干嘛？咱不是农家菜，是高档饭店！”
破旧石碾子对上装修精美的新饭店，就好象超级跑车跟前停个破二八，要多苛碜有多苛碜。
白路说：“美化一下就成，找个石匠过来，再找个做金属加工的，把木头碾架换成金属……”说到这里，忽然停住，琢磨着一个羊是赶，两个羊也是放，问柳文青：“文青，我再弄个盘磨成不？”
“你说什么？”柳文青瞪大眼睛看他，还有完没完了？
白路说：“昨天疏忽了，应该再买个盘磨，咱可以自己磨豆腐，做成饭店的招牌菜。””
“你……”柳文青气的不行：“不管了。”走近饭店。
“我当你是同意了。”白路大声说道，然后给昨天的司机打电话，让他帮忙收购盘磨，晚上运过来，顺便找个石匠。
挂电话后看着凉亭发呆，咕哝道：“这玩意真占地方，真耽误事。”
巴雨时过来上班，听到这句话，问道：“怎么占地方了？”又问：“你弄个大磨干嘛？”
白路说：“做辣酱。”
做辣酱就买个大碾磨？这个答案还真让人惊喜，巴雨时问：“如果你想吃肉，是不是得养头猪？”
“以后会养的。”白路认真说道。
巴雨时无语，摇摇头进饭店。
白路进饭店找柳文青：“你说，给两个磨盖个房子怎么样？”
柳文青耐心回话：“凉亭已经是违章建筑，因为建在死胡同最里面，也挺好看，物业和城管就没找麻烦，你再扩建个房子，是想造反么？”
“不许瞎说，盖个房子就是造反？”白路问：“那怎么办？”
“弄回家吧，咱家楼顶有的是地方，还有俩空屋子。”
“你怎么不早说？”
“你也没早告诉我啊！”柳文青很郁闷。
“好吧，弄回家，不过从家里往这运豆腐？每天得多少板……天啊，不得累死？”拿出电话打给昨天的运货司机，告诉他，不要盘磨了。
挂电话后，白路琢磨琢磨：“如果就一个碾磨，偶尔使用一次，不用运回家吧？”
“恩，不用。”柳文青随口说道。
“不运回家的话，我就想再弄个盘磨磨豆腐。”白路又说出方才想法。
柳文青瞪大眼睛看他，看了好一会儿，指着门说：“出去。”
白路快速出门，嘀咕道：“这丫头脾气越来越不好了。”
这个上午很忙，先是找石匠过来修磨，然后找钢厂做全钢碾架。本来可以换电动机推磨，不过噪音大，加上也不常用，就继续使用人力推磨。
在做这件事情的同时，卖轮滑鞋的厂商来了两家，各带七、八种样品过来。
另外又有几家调料商过来，胡同里没有停车位，大家只好停在外面街道，巴雨时和李小丫等人去街上验货。
和他们一起来的还有一个人，区卫生局局长牛刚。
东三区有两个有实权的牛刚，都和白路打过交道，并且见过面。
一个是区公安局的副局长牛钢，因为郑燕子挨打事件认识白路，那一次，白路疯狂发飚，牛钢只能努力劝和。从那件事情以后，打架另一方的黄昆仑同志为避免再遇到疯狗白路，暂时搬离龙府别苑。
还一个是卫生局的大局长牛刚，也就是现在过来的这家伙。
前次报社记者找五星大饭店麻烦，通过关系让卫生局出手。牛刚得到消息，了解白路背景后主动和解。先去服务大厅见白路，第二天又亲自登门道歉，态度十分端正。所以白路没找卫生局麻烦。
从那以后，卫生局把五星大饭店划为禁区，尽量不招惹。
可惜卫生局的这头老牛很悲剧，在区长胡重吩咐下，又一次得罪白路。
在领会领导意图之后，卫生局老牛曾查了下标准饭店，没发现有强硬后台。再加上有大区长的吩咐，于是派人收走卫生许可。
不过他运气好，收走许可后再没上门。
后来发生工商执法人员被白路殴打的事情，报警后不了了之，区工商栽了，当事人到处跑关系，想平息此事。
官场里的各种消息传得贼快，很快传到卫生牛耳朵里，卫生牛知道不好，找人打听详细情况，然后就懵了。标准饭店居然是白路开的！
前次出事，他亲自上门道歉，好不容易解决事情，不想现在又来一次。在埋怨胡重的同时也在埋怨白路，开饭店就开饭店，干嘛用别人的名字？
又一次发生事情，需要又一次端正态度，所以卫生牛又来了。
卫生牛来的时候，白路在跟物业谈判。物业让他赶紧把磨盘弄走，他偏不同意把磨盘弄走。物业一定要他把磨盘弄走，他一定不同意把磨盘弄走……就在大家说罗圈话的时候，牛刚拿着卫生许可出现。
为端正态度，卫生牛孤身前往。
看见他过来，白路笑着打招呼：“估摸你也该来了。”
牛刚快走两步：“路子，这次是误会，我完全不知情。”
“成了，知不知情就那么一回事。”白路对卫生局没怨念，主要是卫生牛的态度十分端正。他就不信经过前次事件，卫生牛还会为难自己。所以对收走卫生许可的事情一点不着急，甚至没想登门讨要。
“这是卫生许可，我给你送回来了，没影响生意吧？”
“怎么没影响？开业两天，营业额零。”说着话招呼服务生，让她把卫生许可送给柳文青。
卫生牛继续说软话：“这次事情完全是意外，我不知道你在这开店。”
物业工作人员还想和白路掰扯道理，见来了个略带官气的人，有点儿搞不明白情况，礼貌问道：“这位是？”
“区卫生局局长老牛。”白路随口说道，然后继续和他掰扯：“这玩意可以拆卸，如果有检查，收起来就是，平时摆在这里，当是停辆汽车，我按车位付钱不就结了？”(未完待续。)




怪厨 第三百五十八章 拾掇碾子磨
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区卫生局长？亲自给光头送卫生许可？物业工作人员一时犹豫，想想说道：“白先生，这事情我做不了主，您稍等，我打个电话。.”拿电话走进小区，跟物业老总沟通。
他去打电话，卫生牛多解释一遍：“卫生许可的事情，我确实不知情。”
作为一个领导干部，卫生牛是绝对难得的希奇存在，这家伙几乎没有官威，打死都不肯得罪别人。爬升的路很难走，你知道会被那个小石头硌坏了脚？
白路还就吃这一套，笑着说：“真没事，我是守法公民，你们是执法单位，做检查是分内之事。”
见白路确实没把事情放在心上，卫生牛松口气，打量下饭店：“进去看看成不？”
“这有什么不成的，随便看，从前面那个门进，这半拉还没开业。”引着卫生牛进门。
饭店是豪华装修，美丽堂皇，很多漂亮小姑娘穿着漂亮旗袍来回走动，这地方像花园，那些姑娘就是穿花蝴蝶。卫生牛的眼睛马上不够用，跟白路说：“太棒了，太美了。”
白路笑问：“是人美还是饭店美？”
“都美都美。”卫生牛倒不说谎。
他俩说着话，门外跑进物业工作人员：“白先生，我们老总说只此一次，下不为例，按车位交钱。”
白路笑着说知道了。门口那块地方一直在交钱，差别是碾磨很难看，物业才会出来说话。
卫生牛略微看看：“真不错，改天来捧场。”
白路笑道：“这里很贵，特别贵。”