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怪厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:田十
柴定安还真没看过那个名单,只是觉得可笑,世界之大无奇不有,一个中国女孩居然认为西餐比中餐好吃?汉jiān也没你叛变的这么彻底。
当下轻叹道:“无知者无畏。”
这会儿时间里,柴定安一直处于冷嘲冷讽状态中,随便一句话就能刺激女人疯狂。女人身边的中年男人不认识柴定安,反正就是劝说啊劝说,屁股很歪的劝说,让柴定安少说怪话。
柴定安表现的很有风度,当着这么多人的面,实在不好意思打女人,只好耐心忍耐。
不过那妹子说的不错,五十佳饭店甚少有中餐馆,即便有,也是类似于西餐风格的中餐,量少而jg,注重摆盘,更是融合许多西餐做法,餐厅布局也是追求奢华。
如果是依着《餐厅》杂志的评选结果来看,满北城大大小小无数饭店,蓝石醉还真就算得上是第一。
何山青打听到这些情况,赶紧回来报料,白路撇嘴道:“无聊。”
刚说完话,身后电梯响起叮的一声,电梯门打开,走出来满正满快乐两个人。
看见白路站在门口,满快乐健步如飞,一把抓住白路:“大混蛋,可算抓住你了。”
白路回头一看,马上双手抱胸:“不要啊。”
“不要你个脑袋。”满快乐踢过来一脚:“装什么流氓?”
“咱俩谁是流氓?”白路表现出小绵羊一样的柔顺。
满正看不下眼,咳嗽一声说:“又见面了。”
“没见面,你看到的是幻觉。”白路正sè说道。
“我幻你个脑袋,你在干嘛?”满快乐问话。
“我在……看热闹。”白路决定说实话。
“看热闹?在这里?”满正有点不相信。
白路让开位置:“自己看。”
满正好奇往里走,一眼看见柴定安,马上回看白路一眼,然后大步走过去。
柴定安把环娱乐一块钱卖给满快乐,看的是满正的面子。手续都交割完了,出于礼貌,满正该见上柴定安一面,正巧俩人都是蓝石醉的客人,就约在这里见面。
满正大步走过去问道:“怎么了?”
柴定安起身道:“满叔。”
满正看看女人和中年男人,多问一遍:“没事吧?”
柴定安笑道:“没事。”也是看看那女人和身边男人,笑道:“这里有点问题,影响食yu,我请满筑吃中餐可好?”柴老七一直坚持着没走,就是在等满正。
满正笑道:“好,先谢了。”
满快乐跟过来问:“这里有什么问题?”看看西班牙大厨,又眼吵架女人:“怎么回事?有什么事情当场解决,走什么走?”
这丫头的xg格倒是很对柴定安胃口,他是不想把满正牵进无聊闹剧,所以尽量忍让,此时听到满快乐说话,而满正又不干涉,便是笑问道:“你在国外呆那么久,西餐好吃么?”
“什么破玩意?我宁肯回来吃烤大腰子也不愿意吃西餐。”满快乐语出惊人。
满正真是惯她,只微笑不语,看自己的闺女还能有啥惊人之举。
在西餐馆说西餐不好吃,根本就是当众打脸,站在门口的何山青跟打了一脑袋鸡血一样的兴奋,不停小声念叨:“就该这样,这丫头还是有点儿用处的。”
白路无语:“你还有点儿正事没有?”
“看热闹就是正事。”
他们在门口说话,店里面的西班牙大厨有些尴尬,他来中国开餐馆是为赚钱,不是来斗气,可被一个小丫头当众说西餐不如街上的烤大腰子……当下微笑说道:“民以食为天,因为所处环境不同,看到的天空也不一样,美食正是如此,每个人都有自己心中的美食,西餐有西餐的好,中餐有中餐的优,只是蒙许多人喜欢,本店被评为亚洲五十佳餐厅之一,是我们的荣耀,可不敢和街边的烤腰子做比较,毕竟付出的辛苦不同,顾客也不相同。”
话说的很好听,其实就一个意思,你的天空是烤大腰子,我们的天空是西式大餐,根本不是一个档次,何必争吵。





怪厨 第六百七十四章 莫名的比试
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听完这句话,满快乐隐隐觉得有点不对劲,皱着眉头想上一会儿,问满正:“爸,他说什么?”
满正笑道:“他要你多看看别人的天空。”
满快乐沉下脸,想了想问柴定安:“事情是因你而起?”
“差不多。”柴定安无所谓说道。
满快乐又问:“为什么?”
“没有为什么。”柴定安十分骄傲,当然不会像长舌妇那样学舌。
可是架不住有人专职看热闹,何山青嗖地跳过来说话:“她说西餐好,他说不好,就吵起来,然后你俩来了,老外把你说了。”
这是世界上最简洁的解说词,解说员何山青说完这些话,马上自动自觉退后。
满快乐看向那个漂亮女人:“西餐好吃?”
那女人嘴很硬:“当然好吃,不但好吃,还好看。”
满快乐笑了下,看向饭店门口的白大先生,再跟那女人说话:“受个累,介绍介绍这家店成不?”
女人没接话。西班牙大厨也不会说话。于是,本年度最佳解说员何山青再次闪亮登场:“《餐厅》杂志评选出的亚洲五十佳餐厅之一,整个北城仅此一家上榜,整个北方城市也只有这一家。”
满快乐点点头:“如果这样的话,是不是可以理解为这家饭店是全北城第一?”
“当然第一。”那女人接话道。
满快乐笑道:“一劲儿吹捧,你有股份?”然后跟西班牙大厨说:“她说你们饭店是第一,你承认么?”
西班牙大厨感觉脑袋都大了,本来好好一场宴会,怎么就能吵起来?按目前这个趋势发展下去,形势不容乐观。
他是生意人,不想吵架,当下笑着回话:“可不敢承认,你们有句老话,人外有人,天外有天,高手有的是,我们只是运气好而已。”
满快乐很满意这个回答,跟那女人说话:“听见没?人家都不敢承认自己是第一,所以啊,你啊,唉。”言语中很是不屑。
那女人不干了,炮火瞬间转移到西班牙大厨那里:“明明是第一,为什么不敢承认?”
西班牙大厨郁闷之极,总听说躺枪躺枪,今天躺了一次又一次,尽量挤出个微笑面孔说:“第一这种东西仁者见仁智者见智,标准不同,结果自然不同。”这老外有点本事,起码汉语说的非常好。
见老外态度很端正,柴定安又不想成为焦点被人看戏,将心比心,满正一定更不想,所以劝话道:“走吧,吃中餐去。”
满快乐不同意,她要折腾白路,插话道:“吃什么不重要,我觉得吧,得让你们认清一个事实,中餐才是世界上最好吃的东西。”说着话转向门口喊道:“姓白的……人呢?”
白路多贼啊,方才满快乐看他一眼,马上知道有问题,于是连热闹都不看了,跑去电梯门口等电梯。可惜运气不好,大楼太高,电梯没有及时升上来。
满快乐一声喊,发现白路不在,快步跑出来。
电梯口,白路望眼yu穿的盯着指示灯查数,嘟囔着快啊快啊快啊。
许是他的真心祈祷感动天地,让人清爽的叮的一声响起,电梯门打开,高兴的白路刚想往里进,就看见满满一电梯的黑衬衫黑西裤男人往外走。
郁闷个天的,又要打架?
白路无奈退后两步,无奈看着这帮黑衬衫走出电梯,整齐排成两排,死死盯着他看。可怜的白路无奈看着电梯门合上,快速下落。
白路抬手搓把脸,无奈说道:“你们想干嘛?”
没人回话,都是安静站立,安静看他。
这一下声势隆隆地,服务员发觉不对,赶忙通知餐厅经理和西班牙大厨。
服务员往上通知,满快乐跑出餐厅,一眼看到电梯口的十几个人,很是好奇的瞪着白路问道:“你又干嘛了?”
白路有点无语:“看热闹啊。”
何山青也从饭店走出来,见到这么一堆人,面sè冷下来:“赶紧滚蛋,别自找难看。”
十几个黑衬衫看向何山青,打头家伙理个圆头,敞着衬衫上面两颗扣,看着何山青想上一会儿,给屋里人打电话:“餐厅门口不能打架?”
“不能。”方才的高富帅拿着电话走出来,放下电话说:“看住他们,出去以后再收拾。”
然后扫白路一眼:“挺能打啊,哈哈。”转身回去蓝石醉,继续看柴定安那面的热闹。
何山青感慨道:“大饭店就是热闹,有吵架有打架的,互相都不耽误。”
满快乐突然打白路一下:“跑什么跑?”两只胳膊抱住白路胳膊,生往饭店里拽。
白路嘿嘿笑了下:“影响不好,影响不好,多让人误会。”说话的时候假装往外挣胳膊,其实在满快乐身上揩油。
“你个大流氓。”虽被占便宜,满快乐依旧不放手,硬把白路拖到西班牙大厨面前说话:“你是大厨,这也是个大厨,你饭店拿第一,我觉得他的饭店也不错,敢不敢比一下?”
西班牙大厨看向白路,满心疑问,今天到底是什么ri子,怎么混进来一个又一个砸场子的?方才又接到服务员通知,说店门口站着许多打手一样的人物,这帮家伙到底想干嘛?
“敢不啊?”满快乐再问遍西班牙大厨,又跟惹事的漂亮女人说话:“小样,叫你知道知道什么是中餐!”
不等别人反应过来,白路抢先说话:“我是路过,你们聊。”这家伙转身就走。
“他不是明星么?”那女人问道。
满快乐说:“没错,他是明星厨子。”
白路只当没听见,继续外逃。可总有人阻拦,刚才的高富帅笑嘻嘻挡住去路:“你是厨子?”
蓝石醉很大,到处都是餐桌,或上或下或高或低,用一种不对称来表现饭店的美与格调。此时店内大多客人的目光都在白路身上,看这个不断出风头的头条白会做什么事。
见是这个欠揍家伙挡路,白路吧唧下嘴巴,跟周围人说话:“闭下眼成不?”
没人闭眼。
眼见白路被成功拖进纠纷之中,何山青高兴跳进来,跑到西班牙大厨面前说话:“他是来砸场子的,他要证明中餐比西餐好吃,你的饭店之所以能够入选亚洲五十佳饭店,是因为他不在意这些虚名,为了正名,和他比一场吧。”
郁闷个天的,事情越来越乱。白路看向何山青:“你到底是哪个部队的?”
“敌后武工队。”何山青很骄傲。
一堆客人中,忽然站起俩老外,走到白路身前用英语说上一堆话。
满快乐做翻译:“他让你赶紧滚蛋,别在这丢人现眼。”
人家老外说的是饭店开门做生意,同行何必为难同行的意思。不过满快乐惟恐不够乱,自然要添油加醋,可恨的是没有第二翻译做补充。
白路眨巴眨巴眼睛,啪地打了何山青一巴掌:“叫你滚蛋呢。”
事情发展到这一步,比试是肯定的。不说别的,只冲中西餐之争,白路也得往上冲。
至于满屋子客人,有饭可以吃,有热闹可以瞧,为什么不?尤其最开始说西餐好的那个傻女人,一直想让西班牙大厨像教训第一个砸场子那人一样的教训白路和柴定安这些人。
经过一番乱七八糟对话,有劝停有励战的,满快乐大喊一声:“比试开始。”站到白路左边。何山青一看,马上站去右边。
俩人还真默契,一左一右使力推白路去厨房,同时高喊:“砸场子的来了,让让。”
无奈前行的白路吧唧下嘴巴:“你俩结婚吧。”
“切!就他(她)?”俩人异口同声说道。
白路点头:“很有默契么。”
西班牙大厨完全没明白发生什么事,就看见对手进去厨房,只好跟进去。
可怜纵是千般不肯、万般不愿,有人在大喜之ri砸场子,他怎么也得表现一下手段,否则让客人看扁,以后还怎么混?
于是,没人组织,没人发号施令,本世纪最莫名其妙、也是最糊哩把涂的厨艺比赛开始。
既然进入厨房,就得认真干活。
白路先去洗手洗脸,随便借个厨师帽带上,开始做菜。
他不喜欢比赛,不喜欢炫耀厨技,可更不喜欢被人说中餐很差。
等他收拾妥当,西班牙大厨早已开工。白路则像个没事人一样左右乱看。
高档馆子的摆盘特别讲究,什么菜使用什么盘子,什么盘子最适宜什么样的菜品,每一个都有严格要求。
比如前方案板摆着一道成菜,是一张银灰sè平盘,很平,平的像碟片那样,上面散散摆着几块食材,好象油画那般,主菜和配菜随意摆成个图形,配上银灰sè的底,显得干净不说,还充满艺术感。
不就是所谓的jg致、所谓的好看、所谓的艺术品么?
白路让饭店厨师拿过来几条鸡腿,用大刀剁成大小不一的小块,个别肉块剔去骨头,挑选出几块过开水滚一下,洗掉血沫。而后用平底锅煎,不多时肉皮变金黄颜sè,关火取出,放到白sè横盘上。
取黄瓜切皮,或条或丝或片,以丝居多,铺到白盘中打底,随意摆放。片刻后观看,好象是一片青绿草原。
用胡萝卜雕出三朵小野花,用酱汁调sè,散置于青草丛中,再将几块煎熟的肉块随意放到草原上,浇上一点酱汁。这一副图画便是完成。
西餐不是jg致好看,好象是油画一般么?白路用菜肴给你做个风景画。




怪厨 第六百七十五章 美丽的图画
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当这道菜做好以后,只要看到的人都被震住。..吃惊之余,马上有人拿手机拍照。
这根本不是一道菜,是一副立体画,那许多细丝变成真的草叶,好似还在晃动。翠绿中夹着两三点鲜艳,零落隐现。最棒的是几块肉,在白路的神奇刀功下,竟然变成一块石头,三头小兽,那是三只幼小的披着黄皮黑纹的小老虎。
草叶在微风吹拂下摇曳,小兽在草中觅食,栩栩如生,好似活了一般。
形容一件东西画的像,好象是照相机拍照下来那般。白路在短时间内仓促完成画作,虽不能达到照片那样恐怖的jg细度,起码也是尽量完美的素描。尤其这素描还是彩sè的,更显逼真。
厨房另一端,西班牙大厨在jg心烹制一道海鲜,正忙着,忽然发觉气氛有些不对,转头看向白路那面,许多人围着拍照,并有人连连赞叹。
西班牙大厨好奇心上来,却没有动地方,继续工作,直到把菜品完美装入盘中,才走过来看是怎么回事。
厨房老大过来,厨师们让开位置,西班牙大厨便看见那道实景一般的美丽菜肴。
于是,瞬间就震惊了,这真的是一道菜?走到跟前仔细看了又看,轻叹口气,抬头找白路,想要询问可以吃么。可左右看看,没找到人。
白路做菜时换下自己的帽子,带上借来的厨师帽,他的帽子挂在门口。可此时那上面挂着个厨师帽,白路的帽子不见踪影。西班牙大厨不由暗叹一声,转头看看自己jg心烹制出来的那道鱼,鱼骨、鱼头、包括皮、鳍、尾全部去掉,只剩中间一段鱼肉,分成两小块搭在一起,上面浇着十七种着料熬出的浓汁。
在往常,他很喜欢这道菜,因为鱼是好鱼,够新鲜够美味。酱汁都是上等调料熬成。可此时和这道草原觅食图做比较。怎么看怎么显得粗糙。
转头看向何山青和满快乐,今天这次比试完全是这俩人撺掇起来的,当下问话:“可以品尝么?”
满快乐说:“当然可以,不过我要吃一块。”
大盘子上只有四块小肉。她的目光直接盯在最大的扮成石头的那块肉上。
何山青说:“等下。拿出去给大家看看。”
那就拿。西班牙大厨端着这盘不属于这个世界的美味,表情沉重地走出厨房,走过走廊。来到餐厅中间。
很大一个白瓷盘,很平,四角微收,上面是白路的美丽图画。
大厨把盘子放到一张空桌上,看看来给自己庆祝的许多顾客,暗叹一声,人生不能太得意啊。大声说道:“这是白厨师做的菜。”
仅此一句话,说完退到后面。
这是怎么个意思?柴定安走过来看一眼,虽然心里很讨厌很恨白路,可白路这道菜确实给他出气了,朝身后那女人无声一笑,转身回去自己桌位。
满正也过来看,再有吵架的那女人,又有他身边男人一起。
有他们带头,店内众人陆续走过来,一看之下尽是不敢相信,这样一副图画竟然是菜丝在短时间内拼出来的?
等大家都看过之后,有人询问西班牙大厨:“你的菜呢?”
西班牙大厨说:“先品尝这道菜。”
整个一盘菜,只有四个肉可吃,其余完全是装饰物,这是白路最不愿意做的事情,浪费食材。不过有时候,总要适当浪费一下。
四块肉怎么分?
西班牙大厨先用相机把这道菜多角度拍摄后,用叉子小心翼翼取下一块肉,惟恐破坏掉画面的美感。
他算一个,再有方才第一次砸场子时推选出来的五名评委一起品尝。
每人都是小心翼翼取走肉块,用刀叉分离成两小块,让给同伴一半,一起开吃。
好吃!吃下肉后,所有人能想到的第一个词就是好吃,再想用别的词来赞美……一时间大脑好象当机一样,只记得好吃两个字。
西班牙大厨细细品尝,一小口肉咬了两分钟才慢慢咽下,轻出口气说道:“我输了。”然后转身回厨房。
这就输了?连自己的菜都不拿出来就输了?
满堂宾客看着有资格品尝美食的几个人,又看着饭店一帮厨师,心中全是好奇,这道菜得好吃成什么样,才能让西班牙大厨轻易认输?
到这个时候,终于有人记起白路,开口询问:“白路呢?”
白路早跑了。
他在厨房做菜时,看到后面有道门。事实也该如此,好大一个大厦不可能只有两部电梯。
做好菜,趁别人在感慨震惊之余,白路换回自己的帽子,悄悄进入那道门。
门后是走廊,通往办公室、库房、员工休息室等处。在库房边还有道门,推开后是个电梯间,有部货运电梯。在电梯斜对面又有道门,推开后是苦寻许久的楼梯。
于是,白大先生逃跑了,边跑边给云恩惠打电话:“下楼。”
云恩惠身边是高富帅请来的打手,他们的目标是白路,没阻拦四个女人离开。
两分钟后,大厦外面,白路气喘吁吁跟云恩惠说话:“累死我了,烤肉去。”
云恩惠很好奇:“你不是在里面做菜么?”
“做什么菜做菜,无聊。”白路伸手拦车:“我要吃东北烤肉。”
司机闹个迷糊:“我听过韩国烤肉,xjiāng烤肉,蒙古烤肉,可没听过东北烤肉。”说话间发现四个妹子往车后座挤,赶忙说:“这不行啊这不行,挤爆了。”
白路拿出五十块钱:“最近一家烤肉店。”
司机鄙视的看白路一眼:“怎么个意思?装有钱?装酷?拿钱砸人?告诉你,我还就不怕这个,有本事换粉红sè的。”
等四个女人关好车门,汽车朝前开去。
白路使劲压着帽子低着头,司机好奇看几眼:“嘛呢?做贼啊?”
“我要做贼就先打劫你。”白路气道。
“可别啊,往上看,看见没?监控!你但凡有点小动作,马上被记录,马上被抓。”
白路扫那玩意一眼,随口问道:“多钱?”
“靠,贼他马贵,就这么个破玩意你猜收多钱?自己按的不成,必须在公司买,王八蛋,本就挣的少,还扒我皮。”
白路听的一笑:“谁让你装的,揍他一顿。”
“当我不想啊,可是不敢啊,打人简单,饭碗没了。”说话间,白路电话响起,何山青骂道:“又跑哪了?”
“你猜。”挂上电话。
汽车继续前行,不一会儿,司机指着前面问话:“诶,那有家四川烤肉成不?”
白路很郁闷,连四川都有烤肉了,咋就找不到东北烤肉?随口应声行,司机开车过去。
停车后,白路下车,等四个人出来以后,往烤肉店走。刚走两步,司机招呼他:“给你钱。”他手里是三十块钱。
白路笑道:“不要了。”
“那不成,一是一,二是二,找你的钱。”司机又往外送了下。
白路笑着接过:“你是好人。”
“好人有屁用,走了。”正巧前面有人招手拦车,司机赶忙开过去。
白路笑笑,跟四个女人走进烤肉店,严格来说是烤鱼店,门里边大池子游着一条条大鱼,选中了上称,一斤多少多少钱,一般情况下,一条鱼大概有七十、八十块左右。
这玩意是活鱼现烤,来这家饭店吃饭的人图的就是这一口。可有一点,云恩惠四个女人刚从ri式料理店离开没多久。
一看见那些大鱼,云恩惠皱着眉头问白路:“换家店好么?”
“好。”白路说:“你带路。”
从这家店往前走是一家麻辣烫,云恩惠说:“就这。”
麻辣烫店装修的跟麦记一样,很鲜艳,里面坐些年轻人边吃边说话。
云恩惠问白路吃什么,白路说随便,云恩惠就去选上一堆东西,顺便结帐。
然后就是端着东西开吃呗。
吃到一半,听见边上一男生说话:“靠,真想杀了头条白。”
边上女孩问:“怎么了?”
“又成热点了呗。”男孩把手机推给女孩看。
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