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怪厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:田十
方才因为比试做土豆丝,有厨师溜号看热闹,没及时上菜,走廊里快步走过来一个长旗袍服务员,跟传菜台的小姑娘说:“姐姐啊,帮忙催一下吧,三个包房的菜都慢了。”
林高看看
她,有点眼熟,顺口问道:“刚才,是你上的豆腐?”
“是啊,怎么了?”服务员不知道出了什么事。
“你怎么跟客人解释退菜的?”
“我就说厨师走了,去给美国总统做菜了,没时间给他们做菜,请大家谅解,厨师为弥补大家损失,特赠送一道特品白玉碑作为补偿。”
什么?这次不光林高吃惊,一群厨师跟着一起吃惊。一个中餐厨师去给美国总统做饭,这种瞎话也有人信?而且是许多人都信了!
“特品白玉碑是什么?菜名?”柯强问。
“是经理给起的名字,你们没看到,白玉碑一上,客人先不吃,拿手机照相,放下手机就拿筷子抢,全是站着的,有个胖客人拿勺去抢,被人好顿骂。”服务员说:“我跟他们解释以后,客人说,这么好的厨师,一定很忙,也很拽,咱们能吃到两道菜已经算是运气,跟我说没事,还给我留电话,说是白师傅从美国回来,让我务必给他们打电话。”
好吧,这么好的厨师一定很忙,也很拽?
大家一起看白路,那家伙正在研究几样厨房电器,看来看去看不够,明显是悠闲的不能再悠闲!至于拽?从方才的说话行事,根本没看出来!
不过,搞定客人就是万事大吉。林高暗出口气,刚想吩咐大家赶紧干活。走廊里又跑过来一个服务员:“林经理,那桌客人加十份土豆丝。”然后小声说:“要吃白师傅做的那份。”
今晚,中成大饭店充满了震撼和惊讶。
先是有人点十份素炒,好歹还像回事,可以理解为愿意吃素菜。这次更狠,加点十份炝拌土豆丝,一份儿就一百一十八,他居然也点?买十份土豆丝的钱,用来买土豆,可以埋葬一个人。
林高有点无语,看眼柯强,强笑着点点头,然后走过去跟白路说:“白大厨果然厉害!这十份菜做不做?”
柯强也很无奈。白路做豆腐的时候,他没看到。做土豆丝倒是看个清楚,整个过程平平无奇,用的调料也是厨房里现成的,可是怎么就能比自己的蚝汁土豆丝还要好吃?
至于邓海和水哥俩人,早灰溜溜不知道跑去哪里,不愿意再受这种刺激。
白路把眼睛从电器上挪开,想了下问:“找咱饭店毛病的客人来了没?”
林高说:“没来,他们来了,服务员会马上通知我。”
“咱几点下班?”
“一般来说,七点半下班,剩下的客人由值班厨师接待。”
“那就再做一份,服务员,你告诉他们,我去给美国总统做饭,来不及了,只能做一份。”白路认真说道,跟着补了句:“这份不是送的,得收钱。”
这家伙又去给美国总统做饭!听到这句话的厨师们集体无语,瞎话说到这等境界,一而再、再而三的漫天胡扯,竟然脸不红心不跳,果然高人。
服务员说好,想要回去告诉客人。白路说:“别走,几分钟就好。”
回到案板前站定,在水盆拣出个土豆,右手抓起菜刀一甩,在手指上转了几圈,映着灯光,一片银辉闪耀,看上去极潇洒,然后猛地向下一挥,就在众人以为他要展现刀工切土豆、都瞪大了眼睛观看的时候,菜刀轻轻落到案板上,白路问山峰:“咱这里有那个,就是擦丝板么?你们叫什么?是切丝器还是什么?”
众人本是充满期待看精彩表演,没料竟是期待到这样一句话,再次集体无语。不无语不行啊,这家伙做事完全不按套路走。
山峰属于众人中的一个,张大了嘴,被震在当场。
白路再问:“有没有倒是回个话啊。”
山峰这才反应过来:“有。”
“有就拿来,还得我说一句你做一句?”
“哦。”山峰拿过来擦丝板。
白路接过擦丝板,杵在水盆里,左手扶住,右手拿土豆,刚比画一下又说:“山峰,你来,对了,先点火烧水。”
如果是漫画,此时此刻,大家的下巴应该掉到地上。幸好不是漫画,连续受到强烈刺激的大厨林高扶住料理台,问柯强:“顶级厨师是不是都这样不拘小节,狂妄不羁?”
柯强受的刺激也不轻,点头道:“我觉得应该是,难怪我一直做不了顶级厨师。”
这种刺激太强烈了,强烈到好多厨师都没反应过来。于是,在许多吃惊厨师的注视中,山峰认真擦土豆丝,入开水锅焯一下,过凉水,沥干装盘。
白路点头:“做的不错,很好。”拿过盘子,往里面随便倒了点盐、辣椒油、麻油、甚至还有点儿芥末油,又跟山峰说:“切葱花香菜。”





怪厨 第八十一章 好大一场雨
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山峰很听话,任劳任怨做工作。..:
白路再次表扬他:“真不错,做的好极了,把葱花香菜丢进去,拌好了给服务员上菜。”
啊?啊!这样就算是好极了?好吧,你说是就是。众人实在没有力气再惊讶了,山峰亦然,听话做工作,然后交给服务员上菜。
白路第三次表扬他:“真不错。”
山峰都快哭了,想了半天也没想明白,白路是真心表扬还是在讽刺他。擦土豆丝,随便拌几下,就做的很好了?如果这样都可以当大厨,试问天下厨师,还有谁不能做大厨。
其实吧,他是不了解白路。白路之所以表扬他,是觉得不好意思,支使人干活,说好话是起码的礼貌。
这次做菜没有比试,不用分心,林高和柯强仔细看完整个过程,心里是极大的问号,这样也能做好菜?
所以,在服务员端走菜以后,俩人赶忙跟过去,跟到餐厅。
白路全无所谓,伸个拦腰:“在大饭店干活就是累。”
山峰用崇拜的眼神看他,您老人家干嘛了?都是我做的好不好?这样你也累?
五分钟后,林高、柯强快步跑回来,跑到白路做菜的台子前站住,抓起一堆调料就开始看,辣椒油,芥末油,麻油,然后又品尝,可惜,一如往常味道。
俩人丢掉调料,转身找白路,没看到人,林高问:“白师傅去哪了?”
山峰回话:“出去了。”
“出去是什么意思?走了?”
“不知道,刚才有人过来,说外面下大雨,白师傅就脱下衣服和帽子,跑出去了。”
……无语的林高气道:“那你站着干嘛?不会跟出去?”
“哦。”当了出气包的山峰往外跑。
中成大饭店门口很宽敞,左右各有一个小停车场,因为下雨,也因为是晚上,街上没有行人。此时,街道上站着个疯子一样的青年,仰着头哈哈大笑,特别开心的笑,任凭雨水落进嘴里。
不过呢,吧唧几下之后,赶紧吐出来:“什么破味儿,还没沙漠里的好喝。”
这个疯子就是白路,在大漠深处生活二十年,一年见不到几次雨水,即便下了,也是很小很小很小,而且只下一会就停。
因为稀少,所以喜欢。曾经有一段日子,他幻想天天下雨才好,把沙漠浇成泥地,让种子发芽,长成绿洲。
他来北城一个月了,也是奇怪,一直没下雨。今天终于下了,是秋雨。白路难得的高兴。
山峰跑到饭店门口,看见大雨中疯子一样的白路,赶忙在门侧拿把公伞,撑起来跑向白路:“白师傅,白师傅,你没事吧?”
“没事。”
“回去吧,白师傅,这么大雨。”
“没事儿,你回去吧,我特别高兴。”
山峰一看,白师傅是病的都说胡话了?还是顶级厨师都有古怪毛病?淋雨还高兴?心里吃不准,试着多劝两句,见白路不肯回去,只好跑回楼台下,给厨房打电话。
不一会儿,接到电话的林高听说白路在淋雨,表情是无奈之极,这个,这个,难道真是不疯魔不成活?
看着他的古怪表情,柯强问:“怎么了?”
林高叹气:“白师傅在外面很欢快的淋雨。”
这一下,连柯强也无语了,想了想问道:“你说,他那么会做菜,是不是因为比较疯的原因?”
刚才,他俩担心山峰做的土豆丝会让客人不满意,一路小心跟过去。却是看到一桌客人很高兴的疯抢那道菜,没有一个人说不好,只嫌不够吃。
而在服务员说出厨师去给美国总统做饭、不能帮他们做的时候,那桌客人居然就信了。全然不管这瞎话有多瞎。
两位大厨很无奈,跑回来问白路做菜秘诀,哪知道白师傅居然出去淋雨了!
听见柯强问话,林高苦笑道:“谁知道呢?”
白路在雨中疯狂,啊啊大叫,嗷嗷大叫,哇哇大叫,轻易引来四名保安,有拿手电的,有拿警棍的,离着大老远喝问:“干什么的?”
白路还没说话,平台下跑出来山峰,跟保安大喊:“这是陶总请回来的厨师。”
“厨师?”听说是陶总请回来的,保安没说太难听的话,大声呵斥白路:“是厨师就赶紧做菜去,在外面疯什么疯?吓到客人怎么办?”
白路完全不理他们,他现在只想淋雨,一直淋一直淋,淋到雨停,把这辈子没享受到的雨水,今天享受个过瘾。
山峰走过来劝道:“白师傅,你可能不知道,现在污染太厉害,这个雨吧,搞不好就是酸雨
,或者带着啥病菌,咱回去吧,洗个澡,你可不能病了,还指望你做菜呢。”
听到这话,白路一下记起来,我靠,光顾着高兴了,倒是把这事儿给忘了。低头看看白衬衣,湿透透的,不过还好,不脏,于是笑道:“你看,没事,我这是白衣服啊,都不脏。”
山峰再劝:“病菌是看不见的。”
就这时候,白路电话响了,白路愣了一下,赶忙跑回饭店,一口气跑到总台:“毛巾,餐巾纸,什么都行。”
总台服务员递给他一条毛巾,白路胡乱擦了几下,从兜里掏出手机,用毛巾好好擦了几遍,感慨道:“国产货就是牛,这么大雨都没浇坏。”
看屏幕是丁丁的电话号码。奇怪,这丫头不是去拍戏了么?刚要接电话,还没按键呢。这部伟大的山寨手机无声无息黑屏,终于挂掉了。
白路很郁闷,怎么受不起表扬呢?一表扬就坏,白表扬了。一转头,看见山峰站在身后,问:“有电话么?”
山峰说:“有。”
白路打开手机外壳,取出电话卡:“把你的卡拿出来。”
他的手机是山寨机,山峰的亦然,于是,俩家伙堂而皇之地在中成饭店的总台摆弄山寨手机,让路过的所有人为之侧目,这个,这个,真心牛皮!
来大饭店么,无论住宿还是吃饭,拿个水果机都跌份儿,更不要说辉煌的山寨机。总台服务员实在承受不住,小声提醒道:“先生,那边有咖啡座,免费的,二位可以过去坐。”
白路很善于为人着想:“不成,我身上湿透了,别把你家沙发弄脏了。”
好吧,几个服务员也没了办法,只好祈祷这家伙赶紧换好电话卡去打电话。
经过一番折腾,换好卡,开机,等了会儿,响起开机音乐,白路刚要拨号,手机发出嘟的一声轻叫,屏幕上是一行字,电量不足3%,请连接充电器。
白路吧唧下嘴巴,问山峰:“你手机没电了不知道?”
“不知道。”山峰回话。
没有办法,白路只好换回手机卡。如此再折腾一次,总台服务员的脸都绿了,能不能赶紧弄完赶紧离开,这要是让客人看到,会以为我们饭店怎么怎么地呢。
因为丁丁的电话,白路没有再去淋雨,让总台服务员帮忙找陶方冉。
服务员被他说的话吓到,你是谁啊?上来就找我们总裁?接下来的三分钟是服务员充当警察,盘问白路的时间。
幸亏有山峰陪伴,给他证明,当服务员确实白路身份以后,给总裁办打电话。然后就是等待。
又过了三分钟,陶方冉打来电话,服务员接听后,把话筒交给白路。
白路就一句话:“我在总台,让林子赶紧下来。”然后挂电话。
服务员再被吓了一次,电话那头是陶方冉,中成饭店的老大,这家伙居然像吩咐小弟一样随便吩咐一句就完了?
等了会儿,林子从电梯里出来,走到大堂,看见白路的模样,惊问:“怎么了?你怎么了?被欺负了?”
“我没怎么,你电话有电吧?把卡拿出去,借我用一下。”
林子怀疑自己听错了:“你说什么?”
“借手机用一下。”
林子大怒:“这里有十几部电话,往美国都能打,你就为个破电话,让我下来一趟?”
“恩,我手机坏了,他手机没电,找不到你的号码,也找不到别人的号码……”
“行,你狠!服务员,商场在几楼?卖手机不卖?”林子咬牙切齿问道。
“从这儿往右走,玻璃门后面有条走廊,两侧都是店铺,有一家卖手机。”服务员说道。
林子恶狠狠瞪了白路一眼,往右面走,被白路拽住:“你咋那么费劲呢,借电话用一下就是,你看你,还去买电话,买什么买,我就喜欢现在这个,游戏多,你再买的能有这个好?”
林子想咬人了,刚才在楼上,好不容易和陶方冉说几句热乎话,刚准备进行下一步,就被白路打断。现在想给他买个高端手机,这家伙居然说自己的山寨机更好。当时气道:“你死不死的。”转身就走。
“喂,手机借用一下会死啊,小气样。”白路嘟囔道。
山峰说:“白师傅,咱俩上去吧,我在上面还有部旧手机,备用的。”
“你不早说。”白路往侧面走,去乘员工电梯,很快回到四楼。
林高和柯强在厨房琢磨怎么才能让白路变得正常一点儿,突然发现白路回来了,高兴迎上去。却听到那家伙说道:“快点。”
俩位大厨师长有点迷糊,什么快点?




怪厨 第八十二章 陶方冉挖角
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山峰在门口一晃而过:“等我会儿。..”跑去更衣室。
不待两位老大有所反应,白路反身出门,追向更衣室。
俩大厨一看,同时追出去,想弄明白这位脾气古怪的厨师到底想干嘛。
追到更衣室,看见白路往手机里塞电话卡,然后拿手机出门,在他俩身边擦身而过。
这家伙来去如风啊。俩大厨刚感慨一下,白路又如风一样卷了回来,举着手机说:“山峰,帮我找通讯录。”
山峰跑出来,拿过手机一通乱按,然后递给白路。
白路看一眼屏幕,快速按号,跟山峰说谢谢,然后再次往外走。
在这一瞬间,林高怀疑自己是透明人,真想问白路看见我没有?
柯强问山峰:“你俩干嘛呢?”
山峰说:“白师傅的电话进水了,坏了,我的电话没电了,回来找备用电话。”
“啊……”两位老大怅然,这家伙风风火火的就为找个破电话?我看不是电话进水了,是脑袋进水了才对。
白路穿一身湿漉漉的衣服,举着电话往前走,丁丁不接电话。重拨,还是不接。郁闷个天的,这丫头搞什么?停了一分钟,再拨过去,还是不接。
白路没了耐心,替丁丁找理由,丫头在拍戏,一定很忙,没时间说话。于是不再拨号,下楼,继续看雨。
按照电视剧的台词来说,他爱极了这雨,那一片绵绵的、无穷尽的连天垂幕,不知道为谁动情,轻曳慢晃,斜入春心,啊,不对,是入秋心。入我秋心,徒增烦扰,怨碧天黄土,不解我心中秋风秋雨为谁愁。
白路真的喜欢雨,雨水飞落,在柏油马路上溅出一片白花花的银珠,映着车灯、街灯,看上去竟是光彩夺目的。
可惜雨大灯少,天色昏黑,大部分雨水在黑暗中落了沟渠,进了阴沟,或是润了树木,留下一片水渍和清新,能光彩夺目的只是少数,只是少数中的少数……惜如你我……
电话突然响起,接通,是丁丁的怒骂:“怎么不给我打电话?”
“我……打了。”白路小声辩解。
“才打三个,不知道哄女孩要一直打电话么?”丁丁依旧气势汹汹。
白路有些不明白,我为什么要哄你?
“还有,为什么不接我电话?而且还关机!”这才是丁丁暴怒的原因。
“下雨,电话被浇坏了,这会儿时间都在借电话,林子那个混蛋,不肯借我。”白路很聪明的把丁丁愤怒的枪口引到别人身上。
“全是借口!为什么只打三个就不再打了?”丁丁不上当,又绕了回来。
“我以为你在忙,没时间接电话,琢磨着一会儿再给你打。”急中生智,编瞎话是要靠天分的。
丁丁冷哼道:“少来,信你就出鬼了。”
白路继续转移丁丁的炮火:“那啥,您老人家今天召唤小的,可有事情吩咐?”
丁丁沉默片刻:“我想吃你做的饭。”
“才走几天?为顿饭就发这么大脾气?”白路发觉不对劲儿。
“不是,是遇到点儿事,有些憋屈,不知道找谁说。”丁丁小声说话。
“只管说,啥事,我帮你解决。”
丁丁笑道:“吹吧就。”
白路擅长胡说八道,适合开解人。在他的胡说八道中,丁丁的郁闷心情慢慢变好转。同时,白路也明白发生了什么事情。简单来说,就是抢戏。
《止商》开拍,号称年度最大投入,最曲折的剧情,最离奇的商战,最眩目的影效,最耀眼的明星,邀请一线当红男星四人,一线当红女星两人共同参演,另外还邀请许多知名演员参与拍摄,比如丁丁这样的。
丁丁运气好,形象极佳,被导演定为女一号,比两个当红一线女星的戏份还多。
因为是男人戏,主要内容围着四个男人展开,女性角色的戏份不多,所以两个一线女红星无所谓,她俩拍这部戏不为赚钱,也拿不了奖,就是客串一下。于是同意丁丁演女一号。
她俩红级一时,可以不在乎,问题是总有在乎的人。
等丁丁进到剧组,在开机仪式的前一天,导演突然找她谈话,说投资人推荐另一个女演员演她的角色,丁丁要演别的角色,不过可以放心,这个角色的戏份也不少。
丁丁在这个圈子里混了好几年,知道许多事情不可避免,只能笑着答应下来。
可是没想到,在第二天的开机仪式上,她的位置又被人占了。这次导演都没出面,是副导演和她说,新角色也有人定了,你得再换个角色。
开机仪式上群星璀璨,四男两女六个一线红星,加上导演就是七个人了,再有男配
女配和女主,轻轻松松排出十几个明星,丁丁的位置一变再变,几乎是排在最尾端。
和一线明星比,丁丁等于没有名气一样,只能委屈着接受这个安排。但是心里不舒服啊,开机仪式当晚,剧组聚餐,丁丁随便吃了两口就回宾馆。
可是吧,心里到底还是憋屈,想找人发泄。想来想去,就想到白路了。
这些事情,她不能和父母说,怕他们担心。
不能和朋友说,她的朋友多是同学,和她一样的艺术生,其中也有北漂。在这些人里面,她属于混的好的。你让她和那些混得不如她的同学说,我和许多影星排戏被排挤了,这是诉苦呢?还是炫耀呢?
也没给高远打电话,第一,高远从不听人发牢骚诉衷肠。第二,高远如果一激动插手这部电影,谁知道会闹出什么事情?第三,电影里两个一线女明星,有何小环一个。
所以,思来想去,只有白路最合适。反正俩人一天到晚都是胡说八道吵来吵去,也不差多一次发牢骚。
听明白整个经过,白路笑问:“没签合同?”
“没,一共没几场戏,也没有报酬,有什么可签的?而且我和导演关系不错,都是朋友,谁知道会发生这样的事情。”和白路发过牢骚,丁丁平静许多。
“那你还演?”
“演,现在戏更少了,因为客串的演员比较多,头两天都是我们的戏,拍完就自由了。”听着好象是高兴的说话,语气却有点萧索。
白路问:“演完回来不?”
“不了,拍完这个还有个电视剧,可以提前几天进组。”
“哦。”
“路子,我想喝酒,要不你来陪我喝酒吧,我给你报销机票。”丁丁突然来了兴趣。
“开什么玩笑,沙沙还在医院呢。”
“哦,对,沙沙有你这个哥真幸福。”丁丁的声音有点低沉:“沙沙现在怎么样?”
“挺好的,我又雇了个小女孩帮着照看。”
“你怎么总雇女生?居心不良!是不是像文青那么漂亮?”一说起感兴趣的话,声音又大了起来。
白路只能苦笑着说不是,俩人又胡说八道一会儿,丁丁挂电话睡觉。白路摸摸衬衣,这丫头够能聊的,衣服都快干了。
在外面多站会儿,回去厨房。
山峰在厨房门口等他:“白师傅,陶总裁说,你要是回来了,麻烦去总裁办一下,林先生也在那里。”
白路哦了一声:“这个电话,我先用,明天还你。”
“没事,随便用,你等一下,我去拿充电器。”
“不用,现在的电能用到明天吧?能用到就可以。”白路问:“总裁办在几楼?”
“十三楼。”
一般来说,十三和十八都有些不吉利,所以中成饭店整个十三层都是办公室、休息室、会议室等场所,不对外营业。
乘员工电梯直达十三层,一出电梯,门口是两名保安,问清楚白路姓名,放行,指路:“一直走,最里头的那间办公室就是总裁办。”
中成饭店很大,走廊套走廊的规划出许多空间,好在总裁办很显眼,一直走就是。
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