重生日本当厨神

“印度河流域，也就是印度半岛，还有黄河长江流域，被认为是最古老，最早掌握水稻种植技术的古老土地，这两个土地的人民已经食用大米数千年之久。”
“而水稻从大洋的彼端，流传到霓虹本土以后，我们霓虹人民就一直在栽培和改良，所以才有了今天霓虹大米的优越品质和良好声誉。”
话音刚落，会馆就传出山呼海啸般的惊呼！
米！
大米！
世界主食之一！
“咚咚！”
夏羽清晰听见自己的心跳，他有股窒息感。
米，考题！
其余考核者，也是一副发懵的表情，又有全新的幻想稻米面世吗？
“米！”
神原正人不顾骚乱的会馆，对着话筒加大了音量，沉声道“从二战年代的幻想食材入侵历史，到现代，这几十年间，机构陆续发现并成功栽培和规模种植了3种幻想稻米，它们分别是漆黑米、草莓米和蛋黄米……但是，今天，有第四种幻想稻米问世了，它就是「极乐米」！”
说罢，神原正人闭嘴，但介绍还在继续。
众人视线，电视镜头，都转移到会馆上空悬挂的大屏幕。
首先是荒野的画面。
再然后，是某个研究所里的稻田，会馆现场又在骚乱了，因为，在镜头中，一公顷的田地，生长着稀稀疏疏的彩色水稻，稻谷与稻谷之间就像隔着楚河汉界。
屏幕转而浮现文字介绍
“极乐米，梦幻之米，十年前被某位美食猎人发现于世界的边荒，当初只有一根稻穗，后来经过培育，各区域研究所都拿到了极乐米的种子。
“最早，一公顷的田地，只能收获一根极乐米的稻穗。”
“直到两年前，霓虹部才取得突破性进展，让极乐米的规模种植得以实现！”
“……”
下面就是一堆自吹自擂的废话。
夏羽看到这，就收回视线，心中骇然地想“最初一公顷田地，只能收获一根稻穗？现在就算基因改良了，一公顷的产量，恐怕也不过十几斤吧！”
突然，会馆逸散着一股特别的清香。
嗅到隐约飘来的一丝味道，夏羽脑子几乎当机了，表情空白。
其他人也差不多。
只见一位工作人员，戴着防毒面具，好像在处理生化事故现场似的，紧张地端出一锅刚刚煮好的热米饭。
清香，就是从锅子里飘出的。
会馆死寂！(未完待续。)
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重生日本当厨神 第342章：一粒米的世界
“动啊！快动啊！”
电视机前，无数观众臭骂。
不管换多少个台，镜头都是固定的，他们根本不知道发生了什么，只见镜头中的厨师，不约而同露出迷醉之色，脸上是浓浓的享受表情。
“怎么不动了？！”
爱丽丝咬牙切齿。
薙切绘里奈俏脸也浮现一丝烦躁。
足足过了五六分钟，当厨师相继清醒后，操控摄像机的工作人员们，才慌忙地掉转镜头，对准缓缓走上台，并把一锅热米饭，放上小桌子的防毒面具男子。
“这就是用「极乐米」烹煮出来的米饭！”神原正人面容挂着淡淡的笑，对六名考核者说，“你们可以尝尝，尝过之后，就是第三个环节！”
“考核过程中，你们只能呆在自己的封闭屋子里，与外界隔绝，霓虹部会给每一位考核者，最多20斤的「极乐米」供应，所以，你们在实践时要好好珍惜食材！材料不多！”
六名考核者，立刻围住桌子。
每人都持握一副碗筷。
夏羽看他们不动，索性自己先来，拿起饭勺，舀了半碗左右的米饭，走到舞台一角。
十几家电视台的镜头随他而动，但这时候，夏羽没心思理会外界了，站定后，没急着吃，而是深吸了口气，仔细打量碗里已煮熟的米饭。
表面上看，「极乐米」这种梦幻之米，与雪白的珍珠米无异，可是，若定睛仔细观察，不难发现米粒内部，居然氤氲着淡淡的金光！
在植株上时是冒彩光。
而如今成了碗里的米粒，竟内藏佛光。
所谓的「极乐」，正是由这种淡而神圣的金光得名吧？
夏羽心想。
“透析之眼！”
突然，他心中一动，左眼持续对焦，微弱的针刺感后，米饭内部画面就在夏羽眼中展开，但他转而傻眼，画面非常模糊，被光团搅乱了。
只能暗道一声可惜。夏羽暂时放弃剖析，持筷夹起一团米饭，送进嘴里。
唔！
喉结嚅动，眼球不受控制地外凸，扩张。
那种味道无法形容。
随着咀嚼，夏羽的表情，亦变得和高僧那般，神圣，纯净。
“我去了极乐的净土！”
半晌，会馆寂静被一声惊叫打破。
中岛清唇角还粘着米粒，可他恍然不觉，只在无意识地叫喊着。
电视机前，观众们愕然。
“有那么夸张吗？”
爱丽丝嘀咕。
薙切仙左卫门呵呵笑道“吃一粒「极乐米」，那种感觉的确像是去到极乐净土一般，无法形容的美味！一粒米的价值，不可估量！”
旁边，绘里奈听出了话外之音。
一粒米的效果就如此可怕，那么，厨师如何用更多的米，融合在一个盘子上，形成自己的料理？
构架！
掌控力！
绘里奈脑袋里瞬间飘过这两个词语。
「极乐米」是大米，不是什么偏僻冷门的食材，但是，以往那些烹制普通米饭的经验、套路，真的适用于这种全新的幻想之米吗？
脑补了一下自己是此次夏季考核的考生，绘里奈顿时茫然了。
……
第三个环节，没什么好说的，分配房间！
由于是隔离加实时监控，每个房间都差不多，夏羽被分到1号房间。
环境当然是精致典雅。
首先，是厨房，夏羽进门第一件事，就是熟悉自己的战场、舞台，卧室基本上是不用看了，从今天下午3，到翌日的同一个时间，共24个小时，六位考核者恐怕没人会睡觉，疲乏了最多也是在厨房趴桌小小眯一会。
上百平米的专业厨房，宽敞明亮，一共有三张厨台，锅、碗、盘子等一切厨具，整齐堆叠。
烤箱，冰柜，微波炉。
等等。
不管是尝用，还是偏门的厨房设施，应有尽有。
“好！”
夏羽只用一字，表达自己对厨房阵地的满意。
当然，厨房各个角落，自然装满了高清摄像头，外界就是凭此接收六位考核者的动态画面。
这时候厨房广播传出神原正人的声音
“限量的20斤「极乐米」，随后将由工作人员递送到厨房。”
“另外，如果你们有特别的需要，请打开向外的传呼机，我们有专员24个小时服务，随时满足你们的任何需求。”
周到！
暗暗头，走了一遍厨房，将冰柜、烤箱等设置的位置，以及各类用具，比如盘子什么的，这些东西的位置默记于心，夏羽才不慌不忙地，放下手提包。
每位厨师都带了手提包，并通过严格的搜身检查。
包里，当然就是被厨师视之为生命的刀具！
“碎玉刀，破军刀，文曲刀……”
要是冒牌的贪狼刀，有紫色品质，夏羽不管其它肯定要将这把大砍刀带来。
三把紫色刀具，整齐摆在空置的刀架上。
嘀！
接着，转头找到通讯传呼机的位置，轻轻了一个按钮，夏羽抓住座机电话般的听筒，就听到那头有一个恭敬的女性声音道
“夏主厨，您有什么需要？”
“给我准备一个大炉子，还有最好的炭！”他说。
“请、请您具体说！“
女性工作人员紧张道“炉子，是炭炉吗？具体的尺寸多少？”
“尺寸？”夏羽脑补了一下，然后不确定地道“我可能需要一个架得住大水缸的炭炉……”
那边稍稍沉默，急忙应了一声，于是通讯到此结束。
炭炉？
他在厨房的活动，被多个角度的有声摄像头，清晰捕捉，传输到会馆的接受屏上。
这个时间，其他考核者刚进入自己的封闭房间，还在熟悉环境，没料到最年轻的考核者，就向机构提出了明确的要求。
会馆议论纷纷。
还没离开电视机前的观众，同样惊奇。
“喔喔喔！”
现场，千代爱知惊呼道“最年轻的考核者，已经有了自己的食谱构架方案吗？”
“神原部长，您怎么看？”
她立刻把话筒伸向还未离开舞台的神原正人。
神原正人收敛了讶色，沉稳道“时候尚早，一切还没有定论。”
“一粒「极乐米」，就蕴藏着一方极乐净土。厨师要想用「极乐米」烹制自己的料理，第一步要做的，就是驯服！”
“驯服它们，再谈运用！”
他目视镜头，深深地道。
驯服吗？
薙切绘里奈轻咬着唇，看着电视画面中，背手轻松闲逛的少年厨师。
“加油啊！”她心中说。
“夏讲师，加油！”
爱丽丝则干脆在家宅的大厅高呼。
远月总帅笑呵呵观察这对孙女，突然，茶桌上的黑色手机震动，屏幕亮起，一个带有0086开头的国际长途号码，令他浑身一震。
抓起手机大步而去。
在紧紧盯住电视画面的绘里奈、爱丽丝，甚至没有察觉到薙切仙左卫门的离开。(未完待续。)
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重生日本当厨神 第343章：老头子的音讯
薙切家宅。
茶寮。
远月总帅站在走廊上，背后是茶室，面前是草木葱茏的院落。
“你一个月都没音讯，现在总算给我回电话了……”
拿着手机，薙切仙左卫门声音低沉，说话时横贯右眼的刀疤一动一动，面容显得更吓人了。
那头传出一阵清朗的笑声。
“食戟过后，我总该消化消化吧，有太多后事需要处理。”
夏擎的声音，给人一种阴微微散开的感觉。
“哦？”
薙切仙左卫门震惊，“你真的食戟了？难道从大陆传出来，令全球美食界暗潮汹涌的消息，是真的？”
“难道还是假的不成？”夏擎笑着反问，“我这次食戟，夺回了原本属于夏氏的很多东西，但是还远远不够，我需要更多的积累！”
远月总帅沉默。
“你决定了吗？还是要向那位发起挑战？”
“你说呢？不然我何必用命和一位强敌食戟，我如今就在积累赌注，为了最后的豪赌！”夏擎带笑说，“这回能战胜强敌，还要多亏我在你们东瀛狩猎到的禁忌幻想食材，一鼓作气胜得干净利落……所以，谢谢了，薙切！”
“谢？”仙左卫门摇头，“那是你以身饲虎，和那群鬼鬼怪怪走这么近，凭借自己努力狩猎到的食材，我并没有出力。不过，你回国初次食戟，就消耗了一份珍贵的禁忌食材，那下一位强敌呢？直到你积累足够的赌注，去挑战那位之前，还有很多绊脚石要踢开啊！”
“不说了，不说了！”
手机中，夏擎语锋一转，道“我那个不成器的孙子，应该要参加下一期的特级考核了吧？”
“下一期？”
薙切仙左卫门一向严肃的面孔，绽放了笑容。
“我说老家伙，今天就是你孙子正式参加夏季特级考核的日子，他现在，已经在特级会馆的封闭室里面了，明天就有结果。”
沉默。
安静了足足几分钟，夏擎才说道“题目呢？”
“「极乐米」！”
“咦，这种米，不是……”
夏擎显然早就知道「极乐米」这种幻想食材的存在。
“对，已经规模种植出来了，跟数年前完全不同！”薙切仙左卫门沉声道。
“那就有意思了！
夏擎稍作沉默，就问道“在中国，可以接收到直播信号吗？”
“网络有直播，你翻墙吧。电视讯号恐怕收不到。”
薙切家老爷子随口丢出一个很时髦的词语。
翻墙。
……
与此同时。
位于东京都千代田区的玉川家府邸。
“小姐，夏季特级考核的题目，已经公布了！”
女仆向厨房里的玉川绫香传话。
“题目呢？”
玉川绫香在忙碌中，抬起头，目中透着一种关切之色。
“极乐米！世界范围内，第四种幻想大米！”女仆低声说。
“……诶？”
眨眨眼，玉川绫香好半天才消化这个信息。
“居然是「极乐米」！”
玉川绫香心情复杂。
她高兴的是，这次夏季考核，题目可以说难和刁钻，如此通过率肯定很低很低，或许会出现没有晋级者的尴尬情况。
而令她感到心情复杂的，则是题目的敲定者，居然在帮助她！
“神原正人在想什么？”玉川绫香茫然。
她事后调查过夏羽的身世背景，当然知晓夏羽被霓虹部三巨头看重。正因为如此，她对神原正人刻意拔高考核难度，感到十分不解。
打压吗？
脑海中飘满了问号。
“告诉赤坂秘书，明天我的行程安排通通取消！我要去现场观摩！”
玉川绫香对女仆挥了挥手，心绪有乱。
“是、是！
女仆压低头，眼中有着震惊，心想道“玉川小姐竟然要到现场观摩……是为了那个‘霓虹境内史上最年轻的特级厨师’吗？大新闻呀！”
不论外界如何，身处封闭空间的夏羽，给人的感觉，就是淡定。
直播将持续24个小时。
观众们也不可能时刻守在电视机前，于是，多个电视台的直播收视率，在傍晚黄金时间段之后，就迅速地下跌。
明天的上菜、评环节才是重头戏，观众都瞄准了明天下午3，那个时候，年度最爆炸的收视率恐怕就要诞生了。太多因素促使霓虹社会在关注此次的夏季考核。
专业厨房。
上百平米宽阔的厨房，塞进一堆木炭，和巨大的炭炉，仍然显得空旷。
但是，夏羽指明让送来这两样东西后，就没有什么出人意表的举止了，反倒安安静静的，抓出一把‘极乐米’，放在陶瓷小碟子里，拿在手上，凑近了面孔观察，半天一动不动的样子，落在坚守收看直播的观众眼里，就显得很奇怪，傻里傻气的。
仿佛一位科研工作者，而不是厨师。
尤其是双眼，盯住碟子里的生米粒，眨也不眨。
“磨刀不误砍柴工！”
夏羽轻念，从下午四，到傍晚六，终于舍得放下碟子了，并揉了揉酸涩的眼睛。
拿到全新的幻想食材，第一件事，自然就是熟悉！
他人有他人的熟悉之法，而夏羽也有自己的法门，光看可不行，实际上，刚刚他在用透析之眼，分析每一粒米的结构。
结果令人震惊！
连续深吸几口气，才把震撼的情绪稳住。
“每一粒米，结构都有不同！就算是最相似的两粒米，结构也有微妙的不同！”夏羽轻声自语。
一粒米，一个世界。
他总算知道了，神原正人为何这么说。
普通的稻米，成分是淀粉、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等。
淀粉和蛋白质是大米的主要成分，这一，放在「极乐米」上，同样适用。
然而，在夏羽分析看来，「极乐米」和普通稻米最大的不同，就在于矿物质、纤维素上面。
具体说的话，就要涉及方方面面的生物学知识，什么遗传和变异啊，什么基因学啊，什么葡萄糖啊、植物细胞壁啊，等等，夏羽就头痛这，所以赶紧停止了分析，他并非研究者，停在这一步刚好。
硬要用科学角度去讲，在夏羽看来也只是高级的胡扯。
至少米粒内部的光团，以及那些令人沉醉的成分，就很难分析出来。
“先试试手！”
打定了注意，夏羽开始淘米。
他的淘米，不是装几两米去洗，而是打开了放置20斤「极乐米」的密闭金属箱，一粒一粒的，从箱子里淘选自己需要的米粒。
筛选！(未完待续。)
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重生日本当厨神 第344章：各自的尝试
事实上，夏羽并非首个实操者。
在他淘米前，性格强势不喜被人叫作欧巴桑的未婚大龄女孩，上条麻美，就开始了她的烹饪。
作为b食品这个咖喱巨头的美食顾问，上条麻美精通的，自然是咖喱。
她所做的就是咖喱饭！
‘咖喱’这种综合香料的配方，称为千奇百怪一都不过分。每位擅长咖喱的厨师，可以说都拥有自己的独门配方。
直播画面前的观众，刚刚被夏羽淘米吸引目光，此时视线又立刻转移到上条麻美这里。
只见女厨师，哼着歌，从随身携带的大行李箱中，翻找出一堆盛装香料的密闭玻璃瓶，罗列在厨台上，拔出瓶塞，这个倒一，那个倒一，姿态轻松写意，完全不需精密仪器称量。
胡椒、胡莱子、姜黄粉。
小茴香子、红辣椒干。
太多了，起码几十种，总之多种干制香辛料的粉尘，被上条麻美混合在一个小小的碟子里。
最后，咔！
用纸条卷成烟筒状，装进少许混制香料，倾倒在旁边的厨台上，上条麻美摁住一个打火机，当火苗接触堆垒在一起的粉尘时，呼，香料之风顿时弥漫而出！
鼻子嗅了嗅。
上条麻美撤去打火机，露出清爽的笑容，“很好！我最强的印度风咖喱配方，完成了！”
“就看看我的最强配方，能不能把你降服吧！”
接下来，就是去淘米，米粒装进电饭锅，放进适量的水，通电后就搁在一边。
掉头去打开排列在一起的几个超大冰柜。
牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜。
看到上条麻美找来这几样经典的食材，稍微有下厨经验的观众，都知道上条麻美要做什么料理了！
没错，就是经典版本的咖喱饭！
除了米饭不同，其它食材，只是在品质上与大众食材不同而已。
“喔！”
千代爱知在会馆尚未离场，此时霓虹不少家庭的大厅，回响着她的惊呼，“看来上条主厨已经抓住了‘降服’极乐米的方法！”
霓虹部三巨头，神原正人、凉子丽娜、青木宗太，则从会馆返回，聚集在总部层，通过电视关注着直播。
“这个上条，真是胡来！”神原正人却是失笑摇头。
凉子丽娜瞟一眼脸色不太对的青木，唇角掀起淡淡的笑意道“上条一直就是蛮干的性格。什么‘降服’的技巧，在她看来估计都不如霸道、强势的咖喱配方管用。”
“真是胡来啊！”
青木宗太嘀咕道。
画面中，上条麻美切牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜，一气呵成。
之后就是炒牛肉，放土豆、洋葱丁和胡萝卜丁进去，和牛肉一起炒，等食材熟透了，就把调了冷水搅拌均匀的咖喱粉，一边倒进锅，一边挥动铲勺。
突然，上条麻美停手，夹起一片牛肉尝了尝，秀美轻挑道“有冲口了！放陈皮粉缓缓！”
说着就抓起香料瓶。
“好了！”
等电饭锅把「极乐米」煮熟，，上条麻美的咖喱也可出锅了。
“嗞啦……”
满满一锅咖喱，与白而细腻的米饭，在大盘子里混合，米饭顷刻间被染成明亮的黄色，加上牛肉、洋葱丁、胡萝卜丁的缀，这盘咖喱饭可以说是色香味俱全。
“成功了吗？”
观众翘首以待，千代爱知在偷偷咽口水。
可是，此时观看直播的特级厨师们，不约而同地皱起眉。
上条麻美也是呆呆站着，在给米饭浇淋了香浓的咖喱汁后，她突然对桌上的料理失去了兴趣。
半晌才下勺品尝，秀眉更是狠狠一皱！
“失败了！”
也没多想摄像头在跟拍，上条麻美就喃喃自语道“……米饭，没有一咖喱的味道！”
“不相融！”
她用筷子夹起一团米饭，在厨台垫了纸，让米饭铺散在上面。
可以明显观察到的是，咖喱汁和米粒，好像被什么东西间隔开来，而即便如此，咖喱和米粒一起入口，也应该有味道才对，但事实截然相反。
吃进「极乐米」那刻，其它食材都隐形了！
排斥性超强！
拧眉，上条麻美有烦躁了，在厨房踱步，“该如何把咖喱，融进「极乐米」的世界？”