重生日本当厨神

回店里，瞄一眼挂钟显示的时间，恰好凌晨十二。
“好累啊！”
夏羽随意松了松筋骨，晚上八多，把实习生都送走，本店恢复常态，只有他一个人坐镇厨房，所以呢，他又回归了以往忙碌的生活。
这几天凉子丽娜回部门述职。
由于马斯向夏羽表明了善意，且商店街已真正归夏羽所有，‘美食会’偃旗息鼓，彻底没了动静，凉子丽娜的驻守也就失去了意义。
但是，女特厨留下的两门食谱，夏羽近期一直在练习，提高自己的熟练度。
先去厨房洗碗，今晚客人留下的盘子碗筷，只能由他这个主厨兼店长承包了，夏羽打定注意，往后肯定要找固定员工，主厨打杂成何体统。
刚刚戴上手套，岂料裤兜里的手机就在震动。
“谁啊，大半夜的！”
烦躁！
夏羽没接，洗了几个碗，没想到手机一直在震动，没有放弃的意思。
索性脱手套取出手机，但是，当目光掠过屏幕上显示的一串号码时，夏羽手猛地抖了抖，手机差些滑落。
“0086……”
号码开头是这四个数字。
00是国际长途。
86则是中国区号。
瞬间就判断出这是来自祖国内地的呼叫，夏羽深深地吸了口气。
还能是谁。
他在国内没有朋友，认识的人，也就春假开店时接待过的那两位小姐姐，但彼此之间并没有电话联系过，这会可以排除。
“很明显了啊。”
夏羽幽怨地想，下接通键，并开了免提。
嘟。
对面没声音，夏羽也不说话，带回手套，继续洗碗。
过了足足几分钟，才有一个老迈的声音带着惊讶道“……你歇业了？”
“我说老头子你是不是傻了，霓虹比国内时间早一个小时，你那边十一，我这边已经十二了，客人肯定跑光了啊！”
夏羽很不客气地说。(未完待续。)
本书最快更新网站请百度搜索/来/，..





重生日本当厨神 第336章：老头子的电话（下）
早一个小时吗？
自从渡日，第一次国的老头子，显然才意识到这个问题。
“哦，也是。”
他声音淡淡的，听不出什么情绪。
夏羽一翻白眼，这老家伙就喜欢耍酷，他一边洗碗，一边挑几句问。
“在国内有住的地方吧？”
“家里还有祖屋，打扫打扫就能住人了。”
“祖屋？”夏羽好奇了，夏氏难道以前还是个大姓大户人家不成，在这个时代，能在国内留有祖屋，妥妥的地主阶层啊。
“你什么时候来？”
第二个提问，令对面陷入长久的沉默。
“我也不清楚，但时间肯定不短。”
老迈的声音说，含着一丝藏不住的疲倦，同时夏羽也听出了言语中的歉意。
“没事，老头子，你就在国内好好呆着吧，这边的店就交给我”夏羽立刻把心中那股怨念抛掉，几乎拍着胸膛保证。
又是沉默。
半晌，那边才问了
“听说你要考特级了？”
“是啊。肯定是总帅跟你说的吧。”夏羽把洗好的盘子叠在橱柜里，竖耳倾听电话另一头的动静。
“不错！”
“看来这段时间你很努力！”
老头子的下一句话，让夏羽惊诧不已。
“我说老头子，你不奇怪我进境如此神速的原因吗？”夏羽哈哈一笑，其实内心挺紧张的。
“奇怪？”
反而是老头子奇怪了，声音中透着疑惑。
“昔日那几位厨神，13岁，15岁，就已经是名誉天下的特厨了，你现在16岁，这个岁数成为特厨，实际上有晚了，不过还不错，勉勉强强吧。”
老头子一半赞一半贬的说“要是按照现代的厨师金字塔体系，百年前那批妖孽成为特厨不久，半年或者一年后就是麟厨师，两年至三年后就是龙厨师，三十岁左右就已触及天王领域，之后就是厨神。”
“你呀，论及天才程度，跟那批妖孽还差得远喽！”老头子肯定在电话那边摇头晃脑了。
“我去！”
夏羽干脆地一翻白眼。
敢情之前是他瞎操心了，自家这老头子，心还真宽，直接拿他孙子和百年前那批妖孽对比，而不是和现代美食界这批天才对比。
这么一比，夏羽头上的光圈，顿时黯淡了。
“你也不要灰心，至少，你比我强，当初我也是18岁才在大陆考上特级，不愧是我夏擎的孙子！”老头子言语中，总算带了爽朗的笑声。
爷孙俩的话题，其实无非就是围绕生活和厨艺展开。
夏羽问老头子国内的生活情况，老头子呢，则问夏氏小店的情况，夏羽也不藏着掖着，索性把他这三个月的成果，倒豆子般叙说出来。
“商店街？”
听到夏羽把商店街收归己有的时候，老头子感叹，似有深意地说“你把它收归已有也好。这条街道，历任东京都知事一直不敢过问，那也是有历史遗留原因的，这一届的知事，估计会很感谢你帮他处理了这个烂摊子。这可是浓厚的一笔政绩。”
夏羽莫名其妙，但老头子嘴巴很紧。
通话将近一个小时，在挂断这通电话前，老头子突然说
“对了，你去楼，我在天花板夹层里放了一些东西，你看着用，可能对你的特级考试有帮助。”
语落，手机就传出忙音。
呃？
眨眨眼，夏羽听懂了老头子的暗示，赶紧脱下手套，飞奔上楼。
楼是很容易被忽略的地方，夏羽之前打扫过两次，但也只是应付，没仔细清理。
跑到楼，这层楼本就不高，夏羽甚至不用在脚底垫凳子，伸手就可触碰到天花板。他一块块试过去，很快就露出喜色，咔的一声，某块木质天花板被他卸除，灰尘同时洒落，他也顾不得太多，伸手就抓向黑漆漆的空间。
“有了！”
一个木盒子在手上，转头把木板扣去，夏羽头也不噔噔蹬跑到二楼。
过一会，起居室的茶桌上，摆了一本，一个类似模型的青铜小鼎。
“这啥啊？”
拿起小鼎摆玩半天，也没看出什么名堂，夏羽只能放弃了，去翻阅另一本籍，津津有味看起来。
也不知过了多久，系统才弹出提示
“检测到未知厨师的手记，是否收录并整理？”
“整理！”
夏羽吐了口气，眼中有着惊骇。
这，这本，从幻想食材入侵地球的年份开始，就记载到去年，每一年国际机构公布且投放市场的最新幻想食材，都会被这本手记的撰写者研究。
成数十年
不！
夏羽摇头，成这个词错了，因为这本手记还在写，没有完成。
掉头找来老头子留给他的另一本手记，两本摆在一起，笔记趋近，到这就可断定撰写者了。夏羽想到老头子的年龄，心中更是确定无误。
以自家老头子的岁数，的确见证了幻想食材的入侵，但是从手记的字里行间，夏羽看得出来，老头子对这些幻想食材的出现，是非常惊喜的，里面有一句话令夏羽记忆深刻
“这是造物主给厨师最珍贵的礼物。”
抚摸着几十个年头，比他这具身体岁数大了两三倍的籍，夏羽心中沉甸甸的，良久他才发出一声感叹“我家这老头子厉害了！”
他可以想象，若老头子继续写下去，这部，在后世极可能就被美食界厨师奉为经典。
里面的幻想食材体系，归类整齐，每一种幻想食材，都清晰写有用途、禁忌、形状，不知怎地，夏羽猛地想到本草纲目，或许，这部就有经典的潜质。
而他，是除了老头子之外，第二个观阅者。
幸甚！
夏羽惊喜不已，翻到籍最后，这里附有一些特别的食谱，有的食谱已完成，有的尚在推断建立中，缺少关键的幻想食材将空缺补上。
“医食录全是药膳配方吗？用幻想食材做药膳？”夏羽目光闪烁。
过一会，他从卧室取来另外两本手札。
这是武井真司和长谷一郎于食戟战败后留下的战利品。
“检测到未知厨师的手记，是否收录？”
“收录！”
让系统继续收录整理，这需要时间。夏羽去把一楼的店门关了，就老实地坐在二楼起居室，细细的翻阅籍。
一天之内，就收获三本厨师的手记。
此刻夏羽的心情，可用满足和有底气来形容。
特别是老头子留下的大部头，太有用了！
如果能把里面的内容整理吸收了，特级考核又算什么！
中华大陆。
实际上，老头子并不在蜀境的祖屋，而是在京城。
放下了手机，直接关机。
一位白发苍苍，却依然精神矍铄的老人，从封闭的屋子中走出，眺望眼前被黑暗笼罩的古代宫殿群。
这里是紫禁城，大内禁地，紫气蒸腾。
不远处耸立在汉白玉高坛上的高楼，隐约有成排站得笔直的持枪警卫，将高楼围得水泄不通。
“夏前辈”
这时，一名食戟管理局的工作人员，满头大汗地飞奔而来，在夏擎身前止步，大气也不敢喘，恭敬地道“食戟马上开始了，1号首长已到白玉楼。”
夏擎只是淡淡的头。
“我的对手呢？”
“已经到了”(未完待续。)看无防盗章节的小说，请用搜索引擎搜索关键词(.来.)，各种小说任你观看




重生日本当厨神 第337章：药膳领域
翌日。┡Ω『. m
今天是周一，已经请了长假的夏羽，不用爬起来赶去学校。
其实他一晚没睡了，眼眶红红的，顶着黑眼圈。
“嘀。”
退出厨神空间，夏羽迫不及待地拿来手机，在igo特级幻想商店，订购一批新的食材。
早上八点，igo的食材车，准时将食材输送过来。
在厨房打开食材箱，满满的植物鲜香，顿时逸散而出。
喵——
在走廊选了个舒服的姿势，随意趴在那的花猫，嗅到这股气味，立刻瞪圆了眼睛
“桃芋！”
先，夏羽取出一颗桃子形状，手掌抓握不住的硕大芋头，脑海中浮现对应的资料。
“蔬菜类幻想食材。”
“在4摄氏度的盐水里，浸泡整整一年，方可将表皮剥干净，有o.1差或者盐分浓度有细微的差别，芋头就会变味，这是需要精心调理的食材！”
好在igo送来的桃芋，已经浸泡并剥了皮，用透明真空袋包装，可直接用来烹制。
夏羽只是下意识的想到‘桃芋’资料。
毕竟，老头子在他的手记当中，对这种食材可是大加推崇的。
正因为不好处理，所以烹饪后，美味无可抵挡。
‘桃芋’是一味食材。
第二种，则是玉川绫香曾经在特级考场上，和‘啤酒龙虾’融于一锅的‘黑草’。
‘桃芋’和‘黑草’的组合，就是老头子在手记附录上，记载的一种药膳食谱，名为《芋草参苓粥》，可调理气虚体质，换句话说，夏羽熬夜了头昏没有精神，恰好适合进补。
先不去管其它！
肚子饿着，夏羽打算实操，拿出实践的成果，自己就是品尝者。
“咔！”
开火！
先在一个灶具上，架上药罐子，里面放清水。
夏羽转而取精密的称量器，站在专门收纳药材的橱柜前，嘴里一边轻声念着，一边工作，“黄耆半钱，人参1钱半，茯苓3钱，生姜1钱，粳米2两……”
把称好的药材全部倒进药罐子。
水很讲究，老头子特别言明，要以5碗水煎取药汁2碗，将药汁与粳米生姜和两味幻想食材同煮。
内心挺忐忑的。
夏羽对中药材，称不上了解。
挑选药材熬制药膳，先就要从中医角度入手，一个人“虚”的体质，可以分为很多种，老头子在手记中就写道：
“气虚，疲倦乏力，头昏没有精神，应用黄耆西洋参茯苓等药材。”
“血虚，头昏眼花，皮肤干燥，面色苍白，应用当归红枣枸杞子调养。”
“阳虚，畏寒，手脚冰冷，需以杜仲韭菜肉苁蓉等调养。”
“……”
在系统的整理帮助下，夏羽用一个晚上，更准确说，是在厨神空间来回阅读了一周时间左右，终于把内容记得差不多了，到了种食材，就自动脑补资料的程度。
梆梆梆梆！
挥刀处理‘桃芋’‘黑草’。
这两种幻想食材，都要剁得非常细碎，最后成了泥状物。
熬制药汁挺耗时间的，半个小时后，夏羽才把2碗清黄色的药汁，倒进砂锅煲，与粳米混合，之后又将‘桃芋’‘黑草’泥放进去。
慢火炖煮。
这期间，夏羽就用【爆炎】厨技，时刻监视砂锅内部的火候变化，此时是难得吸收经验的机会，毕竟，除去前两周凉子丽娜交给他的《寿喜烧》食谱，老头子的药膳食谱，是他第二次尝试去将2种幻想食材，融于一锅。
而且还是大名鼎鼎的中华药膳！
一个小时后。
“熟了！”
掌握了火候的时间点，老头子说了，火候要注意，稍微煮过头，‘桃芋’就会变味，这种幻想食材是非常脆弱的。
揭开砂锅盖子，轰隆！
馥郁的粥气，嗤嗤飘散而出，夏羽吸一口，飘飘欲仙，也不知是不是错觉，他觉得熬夜涩的眼睛，突然水润起来，连续眨了几下都没习惯转瞬间的变化。
喵！
刚找来碗勺，打算品尝，谁知懒猫就坐在他脚下，抬头，可怜兮兮的样子。
“你也想吃？”
夏羽好笑，干脆把他抱上肩头，指向砂锅里面黑乎乎的药膳粥，“你确定还要吃吗？”
这锅粥，如果不闻气味，光，妥妥的黑暗料理。
‘桃芋’没这么厉害的染色力，自然是‘黑草’在作怪。
脸颊蓦地传来一丝湿润温热感，夏羽瞟一眼在肩头讨好似的，伸舌头胡乱舔舐他的花猫，伸手一抓，把这小东西丢在厨台上。
“你等等！”
取来另一个碗，夏羽用勺子，装了两大碗粥，煮的时候就放了2两粳米，两人份，现在一人一猫，各自一碗，刚刚好。
吹凉了碗里表面一层黑粥，勺子撇过，舀起半勺，夏羽缓缓地品尝。
“唔！”
入口就是一股药材味，淡淡的，并不惹人生厌，相反，夏羽第一口就喜欢上了这股味道！熟悉的感觉！
“好醇正的药膳味道！”
眼睛一亮。
夏羽总算松了口气，入口味道不坏，起码没有彻底的失败，毕竟是第一次实践，他心理预期放得很低很低，只要不出现惨烈的车祸状况就好。
细细咀嚼。
嗤！
牙齿咬下，当熟软的粳米，在齿间破碎的时候，一股绵绵柔柔的芋头风味，犹如丝，一丝一丝在口腔中缠绕，渐渐成团，当夏羽察觉到这股味道时，他已经在迷失的边缘。
“好喝——”
半晌，放下空掉的碗，夏羽掉头去上的另一个碗，眼睛中有着贪婪。
察觉到他的目光，花猫立刻甩屁股挡住瓷碗，自己低头伸出鲜红的小舌头，一点一点舔舐，可能是粥太烫了，它吃得很慢。
深吸几口气，压下那股贪婪的食欲。
“系统，完成度多少？”夏羽问。
“6o%。”
“咦，刚刚及格的完成度么！”夏羽低头思忖，“但是，‘黑草’的风味以及口感，消失了，绝对是哪个地方出了大问题。”
‘桃芋’完美挥。
药材搭配也没问题，用量更没问题。
可能出错的环节，就在煎药熬制药汁上。
毕竟，夏羽在中医药膳领域，只是个半吊子，夏氏小店有药膳菜式，但种类极少，他也只是按部就班，依照老头子的食谱去做，从未系统学习过。
若想精通药膳，那毫无疑问，就要从辨识药材掌握药理学起！
药膳这方面，新户绯沙子是专家，但夏羽也不用跑过去请教，他还有系统呢！
“买买买！”
夏羽系统商店，搜索筛选可用的技能书，一口气全学了。(未完待续。)
公告：玉米小说 上线了，支持安卓，苹果。进入下载安装 xsyd ()




重生日本当厨神 第338章：兵临城下
不知不觉，一个月流逝。
时间从六月初，来到了六月底，七月初。
从樱花绽放的季节，到炎炎夏日，时间总是太快。
这个月，‘夏氏实习生’计划并没有因为夏羽的专注练习而中止，值得一提的是，因为久我照纪、薙切绘里奈回归校园后的强力表现，远月总帅放开了实习限制，从第二期开始，实习生就不仅限于二年生、三年生，就连一年生也可报名了。
很巧，这一期，出身中医药膳世家的新户绯沙子，就是其中一名实习者。
今天是周日。
分店厨房传来夏羽的声音。
“绯沙子，去帮我称5钱莲子、山药1两半、茯苓4钱……”
夏羽随口吩咐。
而新户绯沙子显然也习惯了这种突如其来的指令，离开分店厨房，到本店那边取回夏羽需要的药材。
一个小时后，浓郁的食材风味，充斥着厨房，甚至汹汹传到了厨房外，引来另外两位在v分店工作的实习生。
“嘿，这回是‘草莓四神粥’！”
把热乎乎的锅盖放下，夏羽满意地打量砂锅里的药膳粥。
‘神之嗅觉’叶山亮就是实习生的一员，他刚进厨房，就面色微变，嗅着气味道“中华药材的搭配吗？那股酸酸甜甜，酸甜交相呼应，形成的全新味道，是怎么回事？”
旁边，一位带着眼镜，很有学术气息的少女，目露诧异道“……药膳吗？”
这是‘远月十杰’的第六席，纪之国宁宁。
新户绯沙子默然。
她全程目睹了夏羽是如何烹制这锅药膳粥的，但也正因为如此，被震撼得说不出话来。
这是夏羽首次在实习生面前，展露中华药膳方面的厨艺。
之前一个月，夏羽都是在深夜或者清晨练习，神神秘秘的，实习生都以为他在为特级考核努力，可谁知道，他居然在悄悄探索全新的领域！
片刻后，厨房四人都拿了一个碗，包括夏羽。
他低头打量碗中的粥。
熬粥所用的，并非普通的粳米，而是一种幻想食材，米粒如同缩小版本的草莓，未熬煮时呈淡淡的粉红，而混合药材熬制成粥后，就是暗红色泽了。
“他是准备拿药膳应对特级考试吗？”
新户绯沙子心想，见夏羽笑吟吟看着他们，索性没多问，而是舀起一勺热粥，呼呼吹凉了，小心翼翼地吃下去。
瞬间，胃口大开！
本来沉寂的食欲恶魔，吼的一下冲破心房，贯穿全身。
吃！想吃！
只见叶山亮、新户绯沙子、纪之国宁宁这三位实习生，僵直了两三秒钟，随后就是持勺，不停地舀起热粥，鼓起腮帮子吹风，勺上的粥还没凉，他们就急不可耐地吞咽。
热粥在口腔翻滚。
天旋地转。
‘草莓米饭’在牙齿间碰撞，弹跳，挥洒出甜味和酸味的交响曲。
但是，莲子、山药、茯苓，赋予了药膳的味道，那股淡淡的药材味，就是交响曲的演绎者，一双看不见的手掌，在挥舞指挥棒，一切都在按部就班进行着。
夏羽目睹三位实习生的狼吞虎咽，唇角掀起了欣慰的弧度。
《草莓四神粥》。
这是一种令人焕发食欲的粥，同时，莲子、山药、茯苓、芡实这些药材，有着强健脾胃之效，促进食欲及增强免疫力，当成正餐主食没一问题。
“果然，‘草莓米’是可以调理气虚体质的。”
“依照老头子的研究手记，这种幻想食材，归脾、肺、肾经！”
夏羽暗暗想。
……
晚霞洒落在霓虹总部的楼层之间。
神原正人站在办公室的落地窗前，俯瞰东京都的繁华，晚霞令他整个人渡上淡淡的金黄色彩，犹如西式风格的雕像，半晌一动不动。
办公室的电视，正打开着。
电视里，晚间美食新闻栏目的靓丽女主持人，正在播报今天美食界发生的事。
“炎炎夏日，今日‘御四家’玉川家的长女，以26岁年纪通过特级考核的天才女性特厨，玉川绫香小姐，代表家族视察了神户和牛的养殖场……”
画面切换到养殖场。
一位外派记者，向一位满满波西米亚女神画风的女子，递去了采访话筒。
“玉川小姐，玉川家的神户和牛养殖场，近些年一直在大力繁育纯正血统的和牛，请问今年预计出产的神户牛数量，会有爆发性的增长吗？”