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重生日本当厨神

时间:2023-05-25  来源:  作者:千回转z
18禁女画师?
老司机带带我啊!
夏羽终于发现那股熟悉感是怎么事了。
柏木英理这个笔名,出自路人女主的养成方法。他觉得这恐怕不是巧合。
在推测的基础上,夏羽对‘柏木英理’的美食推文更好奇了,开仔细看。
又是茶!
女画师的推文,很少提及主菜,只是附带图片略作评,惜字如金。
但是对于小店的茶水,女画师用了许多文字赞美。
远月度假村都没有的高品质茶水?
夏羽看了哭笑不得。
这茶水他从小喝到大,因为没喝过外面的茶,夏羽也不好评价。
不过,自家茶水的神奇,他是认同的。
茶叶品质还算不错,是老头子吩咐他去固定的老店铺进购来的,剩余不多了。
然而茶叶和烹茶者的技艺都不是关键,重在水质上!
昨晚烹茶时,沐小月就问过他。
为何不用饮用级别的水道水?
在夏羽潜意识中,那口老古董水缸里的水,就是山泉品质,用来泡茶最合适不过!
“对了,那颗石头”
把手机塞进口袋,夏羽噔噔蹬飞奔下楼,来到厨房,伸手就往幽冷的水缸摸进去,掏了一掏,拿出那颗湿湿滑滑的黑色鸡蛋石。
夏氏料理店,不思议事件之一,就是这颗石头!
近段时间专注在厨艺上,夏羽差些把这颗石头遗忘了。老头子走了,石头还在,他完全可以放心大胆的去研究。
“系统,鉴定它!”
“叮,未知道具,分析样本建立中,预计消耗时长30天。”
厨神系统的答,让夏羽傻眼。
光是分析就要30天?!
等等!
夏羽摒住呼吸,“系统,你说这鸡蛋石,是厨房道具?”
“是的。”
“初步分析,本系统推测这颗石头有净化水质之效,并在净化过程中,产生各种微量矿物元素。最终分析结果请宿主静心等待。”
得到系统的答,夏羽既兴奋又忐忑。
兴奋的是,这可是厨神系统也暂时鉴定不出来的厨房道具!
而忐忑的地方在于,这么一块鸡蛋石,居然能净化水质,根本不科学。
好吧。
夏羽想到自己的附体重生和厨神系统,他发觉自己才是最不科学的存在,然后,整个人一下子淡定了。
“厨具么”夏羽沉吟。
中华小当家有传说中的厨具。
美食的俘虏,有种种不可思议的美食猎人。
这可不是普通的世界。
他可以确定的是,那种本领高强的美食猎人不存在,却暂时无法否认传说厨具的存在。
没有头绪,夏羽把鸡蛋石放水缸,并去院子,打开水井的盖子,提了两桶井水厨房,把水缸注满。
老式的日本民宅通常有水井,平时井口会加盖子,若是发生大地震,自来水管断裂,那么水井就能保证生活用水的稳定。不过近年随着东京人口大爆炸,老式民宅很少见了,要么是公寓,要么是精简的现代小住宅。
注视满满的一缸井水,夏羽暗暗头。
不久后井水就会产生质变。
水不仅是生命之源,也是料理之源。
要是其它厨师向他发出食戟挑战,他在源头上就已经占据了优势。
站在厨房中,注意力转收获的一大笔名望值上,夏羽踌躇着,不知该如何有效使用这笔横财。
全部用来购买厨神空间的使用时间,未免太浪费。
他记得,一张蓝色食谱均价是500名望,蓝色永久厨具和蓝色扩展技能均价1000。
“对了!”
夏羽拍拍额头。
两个圈子的知名人物,对店里的茶,都大加赞美,那岂不是说他可以往这方面,多多发展?
一家好的餐厅,光有主菜是不够的。
他不是老头子那种古板的性格,新时代嘛,总要跟上时代才行,总之小店在他手里,绝不能像从前那样子粗暴对待客人。
服务至上!
泡茶和泡咖啡技艺都可以拓展,不过,考虑到小店主营中华料理,咖啡就算了,还是茶比较古典,与餐厅氛围比较搭。
而且,打小被老头子调教,夏羽也有了一定的茶道基础,往这方面拓展合情合理。
召唤商城,眼睛被琳琅满目的道具充斥着,夏羽咽咽口水,道“系统,给我筛选出可以购买的茶艺扩展技能!”
嘀。
厨神商城的道具,经过筛选,只剩下三本古朴的籍。
第一本蓝色,中级茶道,千名望值。
第二本紫色,高级茶道,一万。
第三本金色,神级茶道,十万。
“好贵!”夏羽面庞抽搐,心中动摇了。
中级茶道技能一千,能接受,可之后的高级、神级茶道,价格吓死人。
“宿主本身已通过生活积累,激活‘初级茶道’,现在只需直接购买中级茶道学习即可。”
厨神系统冷不丁道“本系统建议宿主拓展茶道。估算客人头率增加50%以上。”
“好!买买买!”夏羽咬咬牙,下了决心。
餐饮界,哪个经营者不想把客人留住。
宣传广告终究只是一时,若不能把客人留住,热度过了,料理店虽然不至于到以前冷清的状态,但发展受限是肯定的。
要么不做,要么就做到最好。夏羽对于料理店的期望,可不仅仅是在十一区出名而已,未来还要吸引全世界范围内的美食家,获得世界范围的赞誉。
这才是一个店长兼职业厨师的梦想啊!
“系统购买成功!”
“系统失去1000名望值。”
物品栏出现一本古朴的蓝色技能,夏羽摸进去,了使用,顿时觉得脑中被塞进了一大股信息流。
闭上眼睛。
过了十分钟,夏羽再睁开眼睛,立刻舀水装满一个热水壶,架在煤气灶上。
不久,厨房满室茶香,在外头打扫的安雅和沐小月,追逐着气味,站在厨房门口,诧异看着正在厨台前,一脸认真泡茶的少年。
他的背影给两人一种奇怪的韵味,就如同专注于茶艺的大家,古典,优雅。
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重生日本当厨神 第42章:插班生考核的预演
“味道确实不同。”
喝了自己刚泡出来的热茶,口感的确提升了,且不是一半。
咕噜。
空腹喝茶对身体可不好,夏羽摸摸肚子,连续啜饮几口茶水,细细品尝过后,才不舍地放下茶杯。
目光炯炯。
茶道,就是品赏茶的美感之道。
这是一种生活艺术,生活礼仪,也是一种修身的生活方式。
最早的,且完善的茶道,出唐代陆羽所创的煎茶茶道。
以前夏羽觉得茶道那一套都是虚架子,复杂的仪式仅仅是为了观赏,这两年经老头子的言传身教,观念已有改变。
严谨的茶艺,就跟厨艺一个道理。
普通人家也会烹饪炒菜,也会烹茶,可是相比职业化,那种烹饪和茶艺就要随性自由许多。
任何技艺提升到职业层面,都要变得认真,严谨,一丝不苟。
刚才夏羽消化了脑中多出来的茶道知识,俨如经过多年茶道培训的茶博士,将自己烹的茶品尝过后,暗暗竖起大拇指。
有料!
这一千名望花得值!
几口热茶下肚,原本还有些困顿的脑袋,顿时清醒。
“茶还是要搭配心啊”
夏羽砸巴嘴,饿了,舀了水打算自己做早餐,顺带也把安雅和沐小月那一份算进去。
咚!咚!
背后有人在敲厨房门。
“干什么啊?”夏羽背对门口在厨台忙碌,没好气答。
“”
诡异的沉默。
还以为是女汉子沐小月,没听到音,夏羽一面把煮热的水,倒进装了面粉的铜盆里,一面往瞟去,然后怔了怔。
门口处,不是安雅,也不是沐小月,而是一个亭亭玉立的少女。
森田真希今天好似特意打扮过,上身是白色的衬衫,下面是黑色的短裙,脚上是双棕色的制服鞋,黑色棉质短袜覆盖到小腿。满满的青春气息。
她显然很懂得自己气质的优在哪里,或许是因为自小帮忙家里打理糕屋,森田真希远比同龄人成熟,长袖白衬衫不仅衬出她发育很好的少女曲线,还把这股成熟和温婉凸显。如果下身不是短裙,而是女士西装长裤,她就是美丽的职场女性。
夏羽双眼一亮,心中吹了声口哨。
不得不说森田真希这副打扮很符合他口味。
“来了怎么不吱声?”揉搓着面团,夏羽好笑道。
“吱”
“你吱个毛线!”
夏羽觉得蛋疼,于是停下来,指了指铜盆里半成形的面团,“揉面就交给你了,糕大师。”
“没问题!”
今天森田真希变得俏皮,她显然对料理店的厨房很熟悉,挽起了白色衬衫的袖子,仔细清洗白皙修长的双手,站在夏羽的身旁。
行家一出手,就知有没有。
见到森田真希的揉面技巧,夏羽暗暗头。
基本功很不错,虽然现代糕,有许多机器替代了手工,可是作为厨师,不能过于依赖机器,该练的基本功还是要靠练习去积累。
森田真希确如她所说,始终没有放弃过自己的厨艺,这些年一直在累积、进步,等待蜕变。
“好像她最擅长rb传统的的心吧。”夏羽托着下巴想。
森田氏糕屋也算是老字号,就不说老板森田大叔的手艺了,根据身体的记忆,森田真希做的鲷鱼烧、樱花糕、铜锣烧、麻薯、团子都很不错。
大概可以用心灵手巧形容她。
不过,糕只是专精方向,森田真希曾经参加了远月中等部的入校选拔,所擅长肯定不仅仅是心。
在森田真希揉面时,夏羽也没闲着,从冷藏柜拿出一块鲜猪肉,抄起厨刀,梆梆梆梆梆,切块又剁碎,直到变为肉泥才收手。
接下来就是腌肉,加入盐、酱油和香油搅拌均匀。
这其中可以放葱和姜泡出来的水,一起搅拌,也可以把姜葱剁碎混进去搅拌,夏羽采取两者混合,加姜葱水,再加一葱末搅拌。
森田真希已经把面团揉好,退到旁边,目光闪亮凝视着忙碌的他,“是做小笼包吗?”
“对!”
夏羽承包了下面的工作,切面,擀面,用面皮包馅,不过一小会,厨台的三层蒸笼就装满了小笼包。
把蒸笼架在炉灶的蒸锅上,火。
“嗡”
幽蓝色的火苗绽放。夏羽潇洒洗手,才凝视等候在旁边的少女。
“还记得我昨晚的话吧?”
“你真要帮我?”
森田真希微微张嘴,迟疑地说,“可是,远月高等部的插班生考核,比中等部入校选拔困难太多,一百个考生中,恐怕只有一两个通过。”
远月高等部的学生,基本都是从中等部直升的,在毕业前,这批中等部的学生就经过了筛选,即便是内部直升考核,也不见得简单。
小笼包蒸熟还需要时间,面对少女的疑问,夏羽也没解答,只是转身从储存食材的地方,拿出一盒套着保鲜膜的鲜鸡蛋。
“用鸡蛋做料理,不管是心什么都可以,做到我满意为止。”
把一盒鸡蛋塞到少女手中,夏羽如此说。
“鸡蛋料理?”
森田真希歪歪头,手指在红润的下唇,一时间没弄懂夏羽的意思。
做鸡蛋料理,获得他的认可?
然后呢?
少女并不知道,夏羽其实是让她提前准备插班生考试,换句话说,就是考试的预演和热身。
对上夏羽平静的眼神,森田真希稍作思索就颔首,“可以哦,阿羽。”
“虽然暂时不知道你是什么想法,但你说要帮我,就一定是在帮我。话说来,自从上次落第远月选拔,你已经两年没尝过我的手艺了,这次就让你看看我的进步!我说没放弃就没放弃!”
森田真希突然变得认真。
夏羽默默退到厨房门口,安静凝视低头思忖的森田真希,心中颇为好奇,她会用鸡蛋,做出什么料理呢?
无论是西式、日式还是中式,鸡蛋都是最最基本的食材。
糕?
这个可能性最高,毕竟是专精,而且鸡蛋可以做出很多美味可口的心。
如果按照正常剧情走下去,三月底的远月高等部插班生考场上,薙切绘里奈就会拿着一枚蛋,吓跑除了幸平创真以外的所有考生。
他希望帮助森田真希出现在那个考场上,并成功通过考核。
这也是另一种方式的补偿,也可以说是替前身还债。
不可抗力的结束那段恋情,把好好的一个妹纸干晾这么久,夏羽自问做不到问心无愧。
而且,让森田真希代替他去远月,不是很有意思么?
夏羽开始了遐想。
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重生日本当厨神 第43章:厨之心的侵略性
十分钟。
当蒸笼冒出滚滚白色蒸汽的时候,森田真希也把自己的作品呈上厨台。
麻雀虽小五脏俱全。别看夏氏小店的厨房狭窄拥挤,该有的烤箱还是有的。森田真希打开烤箱,另一种与中华料理截然不同的糕清香,汹汹涌出,迅速占据整个屋子。
“请用”
从糕模具拿出几个烤得金黄的鸡蛋糕,整齐摆在洁白的盘子上,森田真希笑意盈盈,作了个请用的手势。
安雅和沐小月也被这股香味引到了厨房。
“呜,我的饼干!”
沐小月定睛一看鸡蛋糕表层黑乎乎的饼干块,顿时鼓起双颊,一副我很不开心的表情。
在把模具托盘放进烤箱前,森田真希特意找沐小月要了一袋巧克力饼干,那是沐小月随身携带在小包包里的零食。估计森田真希进店的时候,看到了在角落怠工偷嘴的沐小月。
“鸡蛋糕么?”
夏羽不可置否,并不会因为这道糕的简单和常见,就轻易嘲笑什么的。
拿起了一块。
由于是刚出炉,金黄色的鸡蛋糕仍然很烫。
表层是略显酥硬的皮,油脂很少。
焦黑色的巧克力饼干块,错落洒在糕上,并不算多么精致。
森田真希一双期冀的大眼睛,就牢牢放在他身上。
轻轻咬下一口,首先是鸡蛋的浓香,随着咀嚼,糕中的甜味被分解充斥口腔,而随后,巧克力饼干块的一苦涩,又把这些甜味压下去,让口感不至于太腻。
缓缓把一块鸡蛋糕吃完,夏羽在心中问系统
“评分多少?”
“50分。”
系统机械答。
夏羽没失望,相反的,还有种出乎意料的惊艳。
他的厨房并非专业糕屋的厨房,很多食材和烘培工具都不齐,可是就在这种不利的环境之下,森田真希随手做出的,一道相对传统的鸡蛋糕,居然能在系统那里,拿到50的高分!
60分合格,就是标准的远月高等部学生水准,如果能把这个料理分数稳定下来,至少是不用担心挂科退学了。
70分,有资格让远月总帅‘衣襟绽裂’。若稳定在这个水平线,就能在远月高等部拔尖。
90分,这个分数的料理,即便不发光,也具备了‘必杀’、‘杀招’的品质。
森田真希的底子,比他厚实得多。想当初刚刚试验魔幻麻婆豆腐时,一堆10分及个位分数的黑历史,夏羽就暗自汗颜。那种黑暗料理喂给猪也不吃的吧。
“怎么样?”
不知夏羽心理活动的少女,见他沉默,不由鼓起勇气问。
“一般般。”夏羽的答,让森田真希眼神一黯。
“如果给你更好的条件,你能做得更好吗?”夏羽紧接着说。
森田真希苦恼地蹙眉“鸡蛋糕的极致,差不多就是这样了。也可以把巧克力饼干块,根据客人口味,换成其它的调味品,可是味道并不会产生质的飞跃。”
“你在搅拌时,加入了橄榄油?”
“是的,一提升口感的小秘诀,否则蛋糕进口会很干”
两人在交谈,沐小月却拉着闺蜜,在旁偷偷尝了几个鸡蛋糕,好吃得难以抑制呻吟。
“我的天,这种鸡蛋糕,味道一般般?”
把厨台上的几块糕消灭干净,意犹未尽的沐小月,瞪住夏羽。
她听不懂日语,却可以从刚才夏羽的肢体动作,看出他对老式鸡蛋糕的不满意。
“这绝对是我吃过最好吃的鸡蛋糕!”沐小月强调,一阵火大。
夏羽双眼一翻,把她的话,原封不动翻译给森田真希。
“阿里嘎多。”
森田真希立刻惊喜鞠躬。
“不用,不用,感谢您的招待。”沐小月忙着摆手。
“等等,小笼包可以出笼了,我先吃早餐,你们随意。”夏羽瞟一眼白色雾气缭绕的蒸笼,关掉煤气炉阀门,揭开最上层的盖子,这下子就像是打开了魔法之门,一大股沁人心脾的味道,扑面而来,让三女双目放光。
“我的呢,我的呢”
沐小月立刻收敛了刚才的张牙舞爪,凑过来不停地说。
“你不是吃过鸡蛋糕了?
夏羽拿了三层蒸笼就走出厨房,沐小月如同乞食的小狗狗摇尾巴跟在后面。他轻瞥流口水,眼泪汪汪的大吃货,哭笑不得,“我前面泡的茶在哪里,先端过来”
于是,本来是一个人独享的早餐,最终变成了四人一桌。
呼,呼。
新鲜出炉的包子很烫,沐小月眼疾手快,伸筷夹了一个出来,鼓起腮帮子吹气,很快就一口咬下去,噗哧,汁水都略微溅射了一些出来。
她被烫得直尖叫,却还在拼了命似的,嚼咽嘴里的食物,大眼睛泪汪汪的,也不知道是被烫的,还是好吃到哭。
咕噜。
看着竹编蒸笼里一个个油亮金黄,汁水汪汪,冒出浓郁肉香的小笼包,森田真希也是悄悄咽了口水,突然觉得肚子饿了。她出门时是吃过了早餐的。
“尝一个吧。”
夏羽伸筷给她夹了一个,旋即给自己夹了低头享用。
森田真希将一个不再滚烫的小笼包送进嘴里。
好吃!
太好吃了!
牙齿咬下,汁水溅出,她漂亮的眼睛瞬间睁得老大,有些失神。
“阿羽的厨艺,变得好恐怖!”咽下嘴里的食物,热流还在身体里四处游蹿,森田真希在心中喃喃的说。她是厨师,并以职业厨师为梦想,所以更能在试吃中,察觉到自己与小笼包烹制者在厨艺上面的巨大鸿沟。
下口的时候,脑袋是空的,连分析都做不到。
“再尝一个!”
这森田真希自己动筷,且不是一口吞下一个小笼包,轻轻咬下一角,在嘴巴里反复的咀嚼品尝。
还是空白!
思维仿佛在吃的时候停止了!
森田真希有抓狂,这到底是什么啊!!
一吃就懵逼?
这时候夏羽抬头道“吃的时候,就应该放开身心去享受美食。”
他指了指对面,森田真希看过去,只见店面气氛出奇的安静,两个来自中国的女子,都在闭着眼睛,享受着美食带来的幸福,脸上是发自内心的笑容。
“料理是带给人们幸福的东西。”夏羽笑了笑,“该享受时就去享受。”
在掌握厨之心(初级)天赋后,他已经初步具备操纵食客情绪的能力。当然,这种操纵是通过料理实现的。料理就是厨师的武器。
以森田真希的厨艺,显然还抵挡不住厨之心强势的精神侵略。
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重生日本当厨神 第44章:有意思的食谱
吃过早餐,打发两个国人小姐姐继续去打扫,夏羽拿着空掉的蒸笼到厨房。
“我来了”
森田真希气喘吁吁,从家里糕屋,拉了一个箱子过来。
她把箱子放在厨房外掀开,里面是琳琅满目的糕工具和材料。
“题目依然是蛋。”
“用鸡蛋作为主食材,给我做出一道菜,不管是什么,能填饱肚子的东西就行。”夏羽背对着她在清洗蒸笼。
这次森田真希做得稍久一些,仍然用到了烤箱。
“蛋挞么。”
见到森田真希端上来的糕,夏羽微微惊讶,试吃后依然摇头,“一般般。距离远月高等部的合格水平,还差一些。”
森田真希咬着下唇。
要是放在吃过夏羽的小笼包之前,森田真希可能会质疑,不甘心。
可受到震撼的森田真希,如今已摆正了自己的位置,不再以前女友身份自居,而像是一个聆听导师教诲的学生,一脸的认真。
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