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    “好吃，delicious！”沈隆一边吃着一边竖起大拇指不停地夸赞。

    旁边的服务员抿嘴忍着笑意，“先生是归国华侨吧既然来了就不妨多来品尝几次，我们店的籽姜鸭崧生菜包、九转茄子、三十年花雕焗桂鱼都很不错。”

    “是啊，在国外很少能吃到这么地道的华夏美食。”沈隆点头赞道，然后侧过头来看着服务员，“我有个不情之请，不知道能否请贵店的主厨出来下”

    沈隆掏出名片递过去，“我是美国一家华人报纸的记者，尤其喜欢美食，这次回国除了寻根之外，还想多收集一些华夏美食的消息，写成文章刊登在报纸上，让那些离家已久的游子能够一睹家乡的美食，略解莼鲈之思。”

    沈隆这个借口简直完美，服务员根本找不到拒绝的理由，再加上现在还没到饭点儿，厨房不太忙，所以主厨很快就出来了，“沈先生您好，我就是玉堂春暖的主厨苏子文。”

    “苏先生您好您好，刚一回国就能品尝到苏先生这样顶级厨师的手艺，真是莫大的幸事啊。”沈隆拉着苏子文坐下，送上好一通夸奖，“这道葵花鸡是苏先生的作品吧皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点，骨髓内有浓郁的葵花子香味，真是难得的上品......”

    他来之前已经做足了功课，从网上找了一堆美食家对玉堂春暖的夸赞，每句点评都说到了关键所在，听得苏子文大为开怀，就好像俞伯牙遇到了钟子期，没一会儿的功夫，就对沈隆充满了好感。

    “沈先生晚饭也在我们店吃好了，一会儿我去准备准备，等晚上再做几个拿手菜出来让沈先生好好品鉴一番。”

    “好，那就说定了。”感觉时机差不多了，沈隆问起了正事儿，“苏先生，除了咱们玉堂春暖，花都还有那些值得一去的名店名厨”

    “要说起广州的名店名厨，首屈一指就是扬州楼的廖杰廖师傅！”苏子文竖起大拇指说道。




第4章 早起救人
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    “扬州楼这位廖杰廖师傅是淮扬菜的大厨身为淮扬菜大厨能在粤菜的地盘上赢得如此地位，想来廖师傅一定有过人之处吧”沈隆假装不知道廖杰的底细说道。

    “沈先生您这就说错了，如果廖师傅只精通淮扬菜，绝没有这么大的名气。”苏子文笑着说道，“廖师傅身兼多家之长，不仅擅长淮扬菜，对粤菜、鲁菜等多种菜系也是颇为精通，最关键的是廖师傅曾经师从某位前清御厨，学会了满汉全席的做法，如今全国上下能做满汉全席的人可没多少喽，也就廖师傅还有四川正兴园和京城、港九的几位御厨后人而已。”

    四川正兴园电影里满汉楼的老板，就是扮演袁咏仪他爹的那位不就号称自己是四川正兴园的传人么

    “而且廖师傅曾在上一届的第一名厨大赛中技压群雄，一举夺魁，如此才奠定了花都第一名厨的地位！”沈隆还没问呢，苏子文就说出了第一名厨大赛的名号。

    “第一名厨大赛”沈隆赶紧顺着杆子往上爬。

    “嗯，第一名厨大赛是国内顶尖的厨艺比赛之一，今年是第十九届，我之前也报名参加了，可惜在八强赛就被廖师傅淘汰了，现在廖师傅大概正在准备决赛吧决赛会在明天举行，沈先生如果有兴趣可以去现场看看。”见沈隆对比赛有兴趣，苏子文干脆好人做到底。

    “有这样的机会当然要去看！在什么地方什么时候开始”这办法果然用对了，要不然那有这么容易问出这么多消息

    “明天早上九点，由扬州楼的廖师傅对战港九陆羽楼的龙坤宝师傅，沈先生把房号告诉我，我安排我徒弟带你进去。”苏子文有些遗憾，要不是明天有贵客，他也想去看啊。

    “好，那我明天早上尝了苏先生的早茶再去。”说到这儿沈隆话锋一转，“不过我现在就想去了解下廖师傅的情况，不知道苏先生能不能安排个人带我去扬州楼或者廖师傅家里”

    “没问题，我让我徒弟带你过去，他和廖师傅也见过，不过现在廖师傅应该正在准备明天的比赛，你恐怕只能见到他的同事和家人了。”苏子文招手叫过来一名二十来岁的小伙子，“这是我徒弟，你叫他波仔好了。”

    见不到本人正好，反正最关键的还是廖杰的老婆林裳，感谢过苏子文之后，沈隆问酒店要了辆车，带着波仔一起前往扬州楼。

    有波仔介绍，沈隆顺利地来到了廖杰的家里，和苏子文猜得一样，廖杰现在正在准备比赛，没有在家，家里只有大着肚子的林裳一个人。

    “沈先生，这位就是廖师傅的爱人林裳，你要问廖先生的事情问她就可以了。”波仔给他们俩做了个相互介绍，表明了来意。

    林裳将他们俩请进家里，沈隆扫了一眼，房间虽然不大却收拾的干干净净，林裳的确是个好太太。

    “家里也没什么好茶，二位不要嫌弃。”林裳给他们俩倒上茶水，好奇地打量着沈隆，竟然有外国记者来采访自家老公，这可有些稀奇啊。187小说

    “林女士马上就快生产了吧家里怎么没个人照顾这可不太好吧”沈隆关切地问道，看她肚子的规模，已经是临产状态了，一定是因为她家里没人耽误了送医院，林裳又住在三楼，不方便下楼，才导致了意外发生，怪不得林裳在流产之后怨气那么大，离廖杰而去。

    “我和我爱人老家都在外地，在花都没什么亲人，又不好麻烦公司的同事......”沈隆听得出来，对于廖杰，林裳还是有些小怨气的，不过还没有达到分手的地步。

    “没办法，恰好遇到了比赛么，刚我在扬州楼也听说了，扬州楼上下都对廖师傅这次比赛充满了期待，这次比赛廖师傅代表的不仅是自己，还有扬州楼上下所有同事。”这个年代的人，对集体荣誉看得比较重，所以沈隆想用这样的说法来让林裳稍微消除一些心结。

    这个办法不错，听到这些林裳的脸色明显好了不少，又问了些廖杰的情况，沈隆起身准备离开，“林女士现在需要休养，我就不打扰了，等明天廖师傅比赛结束，我再来采访二位。”

    今天来主要是认识下人顺带认个门，按照电影里透露的信息，这场意外很有可能在明天才发生，暂且不用着急。

    回到车里，等司机发动汽车，沈隆回头问道，“波仔，这附近有没有好点的医院”

    “沈先生身体不舒服从这儿拐个弯就到花都医院了，开车几分钟就到，我带你过去吧”波仔关切地说道。

    “哦不是，带的常备药没有了，想去买点而已。”沈隆让司机开到花都医院，随便买了点感冒药之类的就重新回到白天鹅宾馆。

    晚上好好享用一番苏子文师傅的手艺就早早地睡了，临睡还不忘定好闹钟，第二天早上六点沈隆就爬了起来，到楼下喝过早茶，七点钟就催着波仔带自己过去了，用的借口是想早点去采访比赛组织方。

    出门的时候，特意又要了昨天的汽车和司机，拐到路上沈隆又用采访为借口，说要先听听林裳对比赛的期望，波仔和司机平时那见过外国记者是怎么工作的，也没怎么怀疑，直接把车开到了廖家楼下。

    老天保佑，希望我没有来晚，上楼的时候沈隆暗暗祈祷着，等到了廖家门外，波仔上前敲门，敲了好几声都没人答应。

    不好，沈隆心里咯噔一声，赶紧把耳朵贴在门上，这道门是老式木门，隔音效果一般，依稀可以听到房间里传来阵阵痛苦的呻吟。

    “糟了，林女士好像要生产了，我们得赶紧救人！”说完不等波仔搭话，沈隆就猛地一脚踹开了木门。

    进去一看，卧室门没关，林裳正在床上痛苦的呼喊，好在她衣服完整倒也没什么不方便的，沈隆赶紧招呼，“波仔，快帮忙把人送医院！”



第5章 一头鲍
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    波仔赶紧上前和沈隆两个将林裳小心翼翼的抬起来，送到楼下车里，连门都顾不上收拾就赶紧去往医院。

    司机是老司机，这条路昨天又跑了一趟，八十年代的马路上也没多少车，不存在堵车的问题，没花多少时间就到了花都医院。

    医院在得知沈隆海外同胞的身份后自然是一路绿灯，马上将林裳送到急救室，检查一番告诉沈隆，“还好送来的及时，马上进行剖腹产还来得及，要是晚上一两个小时孩子恐怕就保不住了。”

    “那就赶紧手术吧，林女士的丈夫可能来不及赶过来了，需要用钱我先去交，你们务必用最好的药，最好的医生。”沈隆连忙叮嘱道。

    “这是当然的，海外同胞都这么热心，我们肯定不能落后。”医生连连保证，赶紧安排医生做手术去了。

    花都医院是本地最好的医院，剖腹产又不是难度很大的手术，经过一番忙活之后林裳顺利生下一个八斤重的男孩儿。

    “手术完成的非常顺利，母子平安，等麻醉药药效过去林女士就可以醒了，孩子现在由护士照顾，二位不用担心。”妇产科主任笑眯眯地说道。

    “真是太感谢诸位了。”沈隆终于放下心来，这次的任务总算是顺利完成了，连忙给医生护士送上自己刚让波仔去买的礼物，再去病房看了一眼，林裳现在正在睡觉，两名护士就抱着孩子待在她身边。

    “麻烦司机先生在这儿照看下病人，我和波仔打车去通知廖师傅，让他比赛以结束就马上赶过来。”倒是也可以打电话通知，但是沈隆隐隐觉得还是自己出面会好一些。

    “好，二位尽管去。”昨天沈隆可是给了他不少小费，司机现在对他是言听计从，马上答应了下来。

    出门叫上出租车赶往比赛现场，在车上波仔对这件事还是心有余悸，“多亏沈先生走这一趟，要不然后果可就严重了。”

    是啊，要不然廖杰的孩子保不住，老婆也会离他而去，“诶，也不是我一个人的功劳，要是没有你帮忙，我一个人可没办法把林女士搬到车里，要是没有司机先生帮忙，我们也没有这么快赶到医院。”

    这下廖杰等于是欠了波仔一个大人情，说不得日后要传他几手绝活，有了苏子文和廖杰两位顶级名厨的教导，波仔日后的厨师之路想必会更加顺利吧，好人终究是有好报的。

    过了十来分钟，出租车停在了比赛场地的外面，沈隆亮出自己的记者证，就顺利的带着波仔进去了，等他们进到里面的时候，恰好和电影里一样，刚好是第二场刀章比赛结束的时候。

    场地中央，龙坤宝的水晶长城光芒四射，廖杰用豆腐雕刻的八仙过海栩栩如生，这可是亲眼近距离接触，远不是90年代老版电影那粗糙的画质可比的，看得沈隆瞪大了眼睛，好半天回不过神来，这厨艺绝对是神乎其技啊。

    赶紧拿出相机咔嚓咔嚓拍了好几张照片，这才想起此行的正事儿，拉着波仔走到廖杰身边，“廖师傅，恭喜恭喜，刚才林女士给您生了一个胖小子，八斤六两，母子平安！”

    “真的”听到这话，廖杰高兴地手都有些发抖了。

    “嗯，廖师傅，这次您可得请客啊！”刚才沈隆在车上提醒过波仔，他并没有提住医院的事儿，以免廖杰担心。1网

    “当然，当然。”廖杰激动地话都说不清楚了。

    “廖师傅，恭喜恭喜！”龙坤宝还有比赛的评委们闻讯也赶过来，连声道贺，比赛也因此暂时中止，过了十多分钟，等廖杰心情平复下来才重新开始。

    这次没有那个意外的电话扰乱廖杰的心神，他的灌汤黄鱼顺利完成，和龙坤宝的海龙珍珠一起拿给诸位评委和记者品尝，沈隆也有幸尝了两口。

    “鱼腹内的浓汤及食材因受热而溶解，筷子切入鱼内时，琼浆玉液般的珍珠汤丸缓缓流出，真是既好看又好吃。”沈隆惬意的闭上了眼睛。

    “而且廖师傅将自己喜悦的心情也融入到这道菜里，尝完这道菜我似乎也体会到了这种喜悦的感觉，这一局获胜的应该是廖杰廖师傅！”评委们则给出了更高的评价。

    龙坤宝品尝过后也是心服口服，主动给廖杰送上掌声，这场比赛也以廖杰的胜利而告终，他蝉联了天下第一名厨的称号。

    不过，和这个冠军相比，更让他高兴地则是孩子的诞生，“在我获得冠军这天出生，这孩子注定要当名厨啊！”

    当了解过事情的经过之后，廖杰对沈隆、波仔还有司机感激不尽，一再邀请他们明天去扬州楼吃饭。

    在完成任务之后，沈隆还可以在这个世界停留一天，于是他毫不犹豫地答应下来，这等名厨给自己做饭，这样的机会在本位面那有啊

    就廖杰这等水平的厨师，放到本位面，想吃上一顿，再便宜也得一两万块吧要是这么一算的话，光凭这顿饭，自己这次任务就没亏本。

    第二天，三人如约来到扬州楼，廖杰拿出全套本事，选了几道满汉全席的经典菜肴来供他们享用，让沈隆他们吃得差点把舌头都吞下去了。

    就算是这，廖杰还有些不好意思，“实在是有些匆忙，有些菜准备的时间太长，今天没

    办法供几位品尝，不过没关系，我已经安排人寻找食材了，等过上几天，我再请几位好好吃一顿。”

    “哎呀，那恐怕就只有等下次了，一会儿我就要飞往外地。”好想吃一掌乾坤、力拔山河还有金睛火脑啊，可惜马上就要离开了。

    谢绝了廖杰的挽留，沈隆准备离开，等他走到大堂的时候，突然注意到大堂中间摆着一个精致的盒子，“嗯这是什么”

    “哦，这是我们的镇店之宝，日本网鲍制作大师田村力先生亲手制作的一头干鲍。”廖杰骄傲地说道。

    传说中的一头鲍沈隆的眼睛亮了。



第6章 出售一头鲍
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    前段时间魔都不是有人一顿饭吃了四十万，据说那桌席上就有一头鲍，不过那些是鲜鲍，远不能和干鲍相比，

    “中国食用鲍鱼的历史悠久，历代都有名人享用鲍鱼的记录，比如王莽还有苏轼，到了后来，鲍鱼更是被列为八珍之一。”廖杰看沈隆对这只干鲍极有兴趣，就在一边解说道。

    “干鲍鱼是将新鲜鲍鱼经风干后而制作成的干燥鲍鱼，是海鲜里相当名贵的食材，因其制作工艺复杂，对制作人手艺要求十分严格，日本青森县的田村力大师是制作鲍鱼的高手，也是当地网鲍协会的会长，他们家族制作网鲍已经有数百年的历史了。”

    “自从近代以后，由于工业污染还有捕捞技术的发展，很多鲍鱼还没长大就被捞出来吃掉，想要再找这样的一头干鲍可不容易。”说着廖杰打开盒子，让沈隆可以更直观的欣赏鲍鱼，“想这么大的鲍鱼，起码要在海里生长七八十年时间。”

    “这只体型巨大而鲍枕肥厚饱满，大小可比成年人手掌大小；颜色深邃，裙边珠粒粗壮分明，打开盒子时，散发浓郁干鲍鲜味，品相良好，就算拿到香江的阿一鲍鱼去，也是镇店之宝。”这一席话听得沈隆连连点头。

    现在才八十年代，一头干鲍就这么难得，那要是拿回去岂不是更值钱为了这次的任务我也花了不少钱，临走时带点东西回去回回本岂不正好

    心下想着，沈隆马上就提出了购买；要是别人说这话，廖杰肯定让他赶紧滚蛋，这可是我们扬州楼的镇店之宝，怎么能说卖就卖

    然而沈隆刚刚救了他的妻儿，廖杰可是欠着他大人情呢，当下就叫出经理要把这只鲍鱼卖给沈隆，扬州楼现在还是国营饭店，要是他自己的就直接送了。

    经理本来也有点为难，可得知沈隆归国华侨的身份后马上改口答应下来，让华侨品味祖国的美食也是一项政治任务么！