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第9章 豆腐雕刻
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    菜是现做的，可很多准备工作已经提前做好了，满汉全席里可是有很多耗时间的菜，单靠晚上这点时间可不够，沈隆很快就着手准备第一道主菜。

    “第一道主菜，红梅珠香，这道菜是湘菜的做法，将鸽子蛋煮熟去黄，填上瘦火腿、海米、口蘑、干贝等；再把对虾去壳炸熟成珠装装盘。”沈隆一边做一边介绍着，满汉全席囊括了诸多菜系的精华，八大菜系的经典名菜都有。

    “鸽子蛋就那么大一点儿，还要去黄给里面填东西这难度可大了！”食客们纷纷瞪大眼睛，打算看沈隆如何操作。

    只见沈隆十指夹着鸽子蛋微微一搓，蛋壳就被全部剥了下来，随即右手小刀闪出几朵刀花，案板上就出现了几颗玉米粒大的鸽子蛋蛋黄，这些食客愣是没看出沈隆是怎么做到的。

    “嘿，这手还真是绝了！幸好我今天没去陪女朋友逛街，要不然可就错过了。”在有些食客看来，美食比女朋友还重要。

    很快，这盘红梅珠香就做好送到包间里，盘子中间堆放着炸得金红的虾球，边上围了一圈洁白的鸽子蛋，虾球殷红如梅，鸽蛋盈白如珠，红梅珠香的名字大概就是这么来的。

    有细心的食客数了下，鸽子蛋和虾球都不多不少刚好十个，每人都能分到一个；这下大伙儿也顾不上矜持了，纷纷动手夹起虾球、鸽子蛋送到嘴里品尝起来。

    “虾球鲜香，鸽子蛋口味层次丰富，不仅有海米、火腿的味道，细细品味似乎还是用老母鸡炖汤煮过的，现在已经很少有厨师肯这么下功夫了。”有食客惬意的闭上了眼睛，旋即又郁闷起来，“只是这分量也太少了吧，想吃第二口都没有。”

    “正宗的红梅珠香应该是二十四个鸽子蛋、二十四个虾球，只是今天准备的菜品有点多，所以大家尝尝就好，后面还有很多好吃的呢。”沈隆解释道。

    “第二道主菜，宫保野兔，选用奔跑时速可达72公里的欧洲野兔烹制，瘦肉占比达95％以上，不用担心胆固醇过高的问题。”这道菜怕是比原版满汉全席都要好，毕竟乾隆年间怕是没办法吃到欧洲的野兔。

    “第三道主菜，凤尾鱼翅，将鱼翅和老母鸡、火腿末、猪肉放在一起炖两次，每次五个小时；然后在勺子上涂抹鸡油，磕入鹌鹑蛋上笼蒸；将鱼翅放在盘中摆出凤尾装，用蒸好的鹌鹑蛋当凤尾眼。”这道菜从早上就开始准备了。

    “哇，这道菜都不舍得吃了。”菜一上桌，所有人都拿出手机相机咔嚓咔嚓拍个不停，就凭这份摆盘的手艺，发到朋友圈里起码能集一百二十个赞。

    看到这一幕，沈隆笑了，要的就是这样的效果，没白辛苦这么久啊！朋友圈里的人见了肯定会问这是在那儿吃的，一传二二传三，相信用不了多久，这家店就不用担心生意了。

    朋友圈发完，食客们愣愣的看着凤尾鱼翅，吃还是不吃，这是个问题，吃的话怕破坏了这完美的画面，可不吃的话，香味一阵阵儿朝鼻子里钻，实在是忍不住啊。

    “吃吧！再不吃我可受不了了！”终究还是食欲占了上风，只听叮叮当当一阵儿盘子响，凤尾就消失的无影无踪了。

    “大家先歇会儿，吃点点心，豆面饽饽、奶汁角。”满汉全席可不像普通宴席一样把所有菜都堆在餐桌上一顿吃光，而是前菜、主菜、凉菜、热菜、点心、干果、蜜饯轮着来，而且还是分餐制，一个一个小桌子。清风文学

    分餐制做菜太麻烦而且浪费多，所有沈隆给改成了大桌子，上菜的流程倒是参考了老满汉全席的做法，再根据情况进行了改进。

    这两样点心同样制作的精致无比，堆在盘子里就好像艺术品一般，又在朋友圈里收割了一波赞，几乎所有人的手机都在叮叮作响，不用问，这肯定都是看了朋友圈来问这是在那家饭店吃饭的。

    “八宝野鸭，选用野生放养的优质野鸭为原料，配以太湖农家的新鲜白果、红枣、芡实和优质香菇、火腿、松子、鸭肫、糯米等“八宝”馅料，塞填鸭腹，上笼蒸十分钟。”在他们吃点心，发朋友圈的间隙，沈隆已经开始做下一道菜了。

    “莲蓬豆腐，用豆腐做成莲蓬，青豆做莲子……”

    “三鲜龙凤球，用鸡胸肉、虾仁、鸡蛋烹饪而成……”

    “山珍蕨菜，选用首阳山野生蕨菜，用海米水发过之后加料酒蒸软……”

    “酥炸金糕、大救驾、莲花卷、烤鹿脯……”一道道菜端上来，手机声和筷子声不绝于耳，诸位食客同时在食欲上和虚荣心上得到了前所未有的满足。

    “下一道菜，八仙过海！这道菜采取了传统的豆腐雕刻工艺，用豆腐雕刻出八仙过海时的形态……”感觉已经吃得差不多了，沈隆拿出了自己的绝活。

    拿起豆腐放入水中，手持刻刀细细雕琢，雕刻出一位位栩栩如生的仙人来，等这道菜送上桌的时候，所有人都为之失声。

    “这也太逼真了吧！”食客们纷纷站了起来，瞪大眼睛脑袋前身，围着豆腐雕成的八仙细细观看，“这肯定不是豆腐雕刻的，你要说玉雕还差不多，豆腐那能雕刻的这么精细啊”

    然而的确是豆腐雕成的，不仅好看还很好吃，拍完照片忍着万般不舍用勺子挖了一勺送到嘴里，豆腐入口即化，一种前所未有的味道让味蕾瞬间爆炸，让人忍不住为之长叹，“原本以为这道菜好就好在刀工，谁知吃了才知道，和豆腐的美味比起来，刀工反倒不算什么了。”

    莲子粥扫尾，再送上果盘和洞庭碧螺春供客人们消食，这顿饭就算是吃完了。

    沈隆走进包间，还没来得及开口，就听见好几位食客同时喊道，“老板，明天中午你这儿开席不给我订上一桌。”

    “明天中午和晚上两桌，我带我全家来吃上一整天。”

    “刚还愁着明天怎么接待大客户呢，啥也不用说了，来这儿他们肯定满意。”



第10章 规矩
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    “老板，都说说呗，到你这儿吃饭怎么预定”一伙儿人将沈隆围在了中间，都是些吃货，遇到好吃的了自然要吃个痛快才行，满汉全席三百二十道菜，今天尝得连十分之一都不到，怎么可能满足。

    “我不仅会做满汉全席，鲁菜、粤菜、淮扬菜、川菜等同样精通，下次要是来了再给你们试试其他菜系的经典菜。”沈隆笑眯眯地说着，看样子大家对自己的手艺都很满意，没白辛苦这么久。

    “不过大家也看到了，我这家店就这么大地方，大菜小菜都得我一个人来，所以接待能力有限，每天只能接待两桌，最多接待二十个人，中午不开席，晚上七点准时开吃。”沈隆说着这几天想好的规矩。

    “理解理解，别看咱们这顿饭只吃了两个多小时，有很多菜都是需要提前下功夫的，比如那个鱼翅，就得提前炖好久，再加上买菜什么的，一天能做两桌已经很厉害了。”食客们遗憾之余也表示了理解。

    像这种水准的顶尖厨师，买菜肯定也要自己去一样样亲眼挑过，务必找到最好的食材，光是这个就得花上不短的时间。

    “厉家菜不也是这样么沈老板，您这儿一位多少钱”也有人心里犯嘀咕，这家店味道可比厉家菜还要好，要是价格太高可有点顶不住。

    “价格不便宜，但是说不上很贵，每位一千块。”沈隆轻描淡写的说道，往日一千块差不多就够他一个月的中午饭了，到了这儿不过是一个人的一顿饭而已。

    “倒也公道，就这份手艺，这个档次的菜品，的确值这个价。”今天来的都是些比较有钱的，一千块钱一位偶尔吃上一两顿还顶得住。

    再看看桌上的盘子，鱼翅、鹿脯之类的食材也不便宜，细算起来去其它饭馆吃这些菜价格也不会太低，至于味道么，完全没办法和沈隆这比。

    可相对于一般人还是有些贵了，有几位刚才叫喊着还要吃的打起了退堂鼓，坐在椅子上不说话了，但更多的人则依旧追着沈隆问该怎么预定。

    “每周开五天，剩下两天我要休息。”上班的时候沈隆没怎么享受过双休日的待遇，现在轮到自己管自己了，肯定要弥补上这个遗憾，反正五天时间赚的钱也够花了。

    每天接待二十个人，每人一千块，算下来就是两万块的收入，餐饮业都是对半利润的，高级餐饮利润率更高，就算刨去房租、水电、人工、税费、食材等方面的开支，沈隆每天的利润也能达到一万块以上。

    “考虑到你们周末空闲的时间比较多，所以我周末不休息，周一和周二休息，这两天你们就不用上门了，其余五天可以接受预定，我给你们留个手机号吧，每天下午六点准时开机，接受第二天的预订，谁先打进来就是谁的，要是打过来电话关机，那就是第二天的已经订出去了，你们下次再打吧！”其余时间电话就一直关着，不然自己也别想安稳了。

    “每天只预订第二天的席面，再往后就不行了。”说不定那天任务就突然来了，那时候自己那还有心思做什么菜啊。33

    “只有这一个预定渠道，电话要是打不通您上门也没用；临时休息也是如此，你们有黄金周，我也想出去放松散心么。”遇到有新任务的时候，沈隆随时可能歇业去做准备，这个也得提前说好，“反正只要电话打不通，您就不用白跑一趟了。”

    “那明天怎么办现在早就过六点了。”还有人没吃够想明天继续吃呢。

    “诸位几天能来捧场，是给我面子，自然应该有所优待，这样好了，这几天还想在我这儿吃的过来抽签，咱们按照抽签的顺序来排，谁抽到一号签和二号签，明天就继续过来。”沈隆早有准备。

    “不过可得提前说好了，最多能接待十个人，人多了咱接待不了，人少了咱还是按照十个人算；也没菜单，您只要说下您有没有忌口的东西，剩下的我来安排。”对此，大家伙儿都没什么异议，京城里这样的饭店也不是第一家了。

    很快就有人上前开始抽签，抽到一二号签的大喜过望，剩下签位的也太多失望，迟一两天也能吃上不是。

    临走时，大家伙儿都商量着暂时不要把这家店和预订电话说出去，免得食客太多自己日后想吃吃不上，然而他们都忘了刚朋友圈里发的那些东西，好多人可是连店名带地址都说出来了。

    第二天到了饭点的时候，很多人都来到这条胡同里寻找一家叫做金玉满堂的私房菜馆，可惜等到了门口，却看到大门紧闭，上面挂着个客满的牌子。

    牌子上还留了预定的电话和预约规则，他们只好将电话号码记下，等明天下午再打，也有那脾气大的，当时就走了。

    对于这些人，沈隆也不怎么在乎，每天两桌子二十个人，总有想再吃的，这些人再吃的时候会引来新的客人，新的客人尝了觉得满意肯定想继续吃，于是一传二二传三，慢慢的沈隆这家金玉满堂私房菜在京城美食圈里闯出了不小的名声。

    甚至还有不少厨师圈里的名人看到那些食客在网上晒出的图片之后，对这家店也产生了兴趣，看图片虽然不知道味道究竟如何，可刀工、摆盘的功底却是显露无疑，起码在这项技巧上，京中能比得上沈隆的可没多少。

    等一些名厨尝过之后，金玉满堂的名声在圈里就更大了，好多成名已久的名厨都表示沈隆的厨艺远在自己之上。

    这导致沈隆每天手机最多开五分钟就关了，没办法客人太多太热情了，电话一开机就有人打进来，要不是讨论菜品还需要时间，这个时间还会更短。

    这天，又送走了一波客人，沈隆正打算回到在附近新租的房子休息，却不想脑海中又响起了许愿的声音。



第11章 饥饿的孙悟空
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    “我好饿啊，天快黑了，美味可口的晚饭还在家里等着我去吃呢，可是现在还不能回家，有没有谁可以让我饱饱的吃一顿！”来自《七龙珠》世界的孙悟空想填饱肚子，沈隆听到了脑海中的许愿声。

    七龙珠！孙悟空！沈隆立马愣住了，这次的任务似乎要比上次危险多了啊，《金玉满堂》是都市剧，而且是相对比较和平的都市剧，只有一小段打打杀杀的场景，还没有打起来，进入之后不会有什么危险。

    可《七龙珠》就不一样了，那里面能一击爆星的牛逼存在不要太多啊，要是遇上弗利萨、沙鲁、魔人布欧躲都没地方躲去啊要不，这次的任务就算了无视好了

    《七龙珠》世界可是非常危险的，现在咱也算是能在京城扎下脚跟了，只要在干上几个月，买房安家完全不是问题啊，何必去冒这种生命危险呢沈隆自我安慰自己，洗漱一番就上床躺下了。

    可躺在床上翻来覆去却怎么也睡不着，脑子里满是《七龙珠》世界的各种神奇，这个世界风险大收益也大啊，自己满足了廖杰的愿望，廖杰给了自己堪称天下第一的厨艺，如果满足孙悟空的愿望，他又会给自己什么呢

    能治疗任何伤势的仙豆自己以后还会进入其他世界帮别人完成愿望吧肯定少不了有受伤的时候，如果能有几颗仙豆，自己的性命也能多几分保障！

    布尔玛的胶囊就算拿不到微缩胶囊技术，能弄到一两颗成品也好啊，胶囊屋绝对是居家旅行的完美道具，有了胶囊车就不用担心找不到停车位了，好吧，就算有这玩意儿，沈隆估计也不敢拿到现实世界里使用，可去任务世界就不用担心了。

    或者，能弄到孙悟空的战斗能力有了这个那可就厉害了，身为男人谁还没有个超能力的梦来着

    一边是《七龙珠》世界的危险，另一边是种种丰厚收益的诱惑，折腾得沈隆怎么也睡不着，最后索性起床打开电脑，孙悟空许愿的时候说的是，“我好饿啊，天快黑了，美味可口的晚饭还在家里等着我去吃呢，可是现在还不能回家，有没有谁可以给我送点吃的啊！”

    要不先看看原著里面有没有类似的语句，这样就可以判断出孙悟空是在什么时候说这段话的，如果是在他最早隐居山中还没有被布尔玛发现的时候，或者第一次参加完天下第一武道会之后的时候，那完全可以去试试看啊，这两段剧情基本上没什么危险。

    如果是和短笛大魔王等大反派战斗之前或者间隙，那还是不要去了，毕竟小命要紧啊！收益再高，没命享受也是白给。

    在电脑上找出《七龙珠》的原版漫画，沈隆一张一张的翻看起来，重点关注孙悟空肚子饿了的章节，一直到晚上十二点，等他翻到第29话“寻找龟字标记的石头”时，终于看到了类似的对白。

    在龟屋负责做饭的兰琪打了个喷嚏，变身为金发暴力少女，拿着菜刀追砍克林，吓得刚在外面测试完百米速度的孙悟空、克林和龟仙人不敢回家吃饭，一直等到天快黑的时候，众人发出这样的感慨，“天快黑了……美味可口的晚饭还在家里等着我们享用呢！”清风文学

    和孙悟空许愿时的话几乎一模一样，难道说孙悟空就是在这时候许愿的这段剧情是孙悟空和克林跟着龟仙人在岛上学武，除了兰琪打喷嚏变身后会表现得十分暴力之外，好像没什么太大危险吧

    我如果去了，就算是遇到兰琪暴走，有龟仙人在，大概也不会让我出事儿吧沈隆这下开始动心了，危险不大，可能的收益却很高，要不进去试试看

    可万一不是这段剧情呢后面说不定也有类似的对白啊想想又犹豫了，那么似乎只有将《七龙珠》全集看完了。

    嗯不对，好像用不着看这么多，沈隆想起孙悟空许愿的声音是童音，这个剧情应该发生在他还没有长大的时候，这样似乎只用看到第23界天下第一武道会之前，孙悟空在这届比赛中出场的时候已经长大了，而且还和琪琪结了婚。

    可是，我记得好像还有番外篇孙悟空又从成年人变成小孩子了吧这下连《龙珠gt》也得看了……

    一直看到晚上两点多，实在困得不行了才睡去，第二天去饭店的时候还在不停地打瞌睡，“林阿姨，这段时间我有点累了，想休息几天，明天就不用上班了，等我休息好了提前一天给你打电话。”那么，等做完今天的饭菜就休息几天慢慢准备吧。