把酒话桑麻
时间:2023-05-25 来源: 作者:时微月上
孟初晞看她小幅度摆着手,忍俊不禁,捉了她的手一看,果不其然中指被绞得通红。
她拿了一根筷子递给周清梧:“这方法虽好,但是手指,用筷子会好一点。”
两个人按这种方法剥起来很快,孟初晞看差不多了,拿了一把道:“你乖乖坐着,我去做饭。”
虽然现在的日子并不是很富裕,但是孟初晞做饭一直很细,蒸鸡蛋在鸡蛋液打好后她会特意用纱布过滤一遍,去掉气泡后的鸡蛋羹极为细嫩,爽滑可口,口感特别好。再把韭菜切成段撒在上面,韭菜和鸡蛋的香味融合一起更是诱人。
小笋切成小片,等到腊肉编出油后放进去炒,腊肉简直是要能搭配,和素菜一起独具风味。
小笋鲜嫩,比起大笋更加好吃,和腊肉一起炒,水竹笋的清香鲜嫩和腊肉醇香鲜咸完美融合。吃笋通常都有刮油的说法,和腊肉一起炒解腻,再合适不过了。
因为周清梧腿脚不方便,孟初晞把菜搬到了外面,一碟水竹笋炒腊肉,再一碗韭菜蒸鸡蛋,金黄色翠绿色搭配,色香味俱全,让人食欲大增。
什么都不做让孟初晞照顾,这让周清梧坐立不安,一直盯着孟初晞也不动筷子。
呜呜一早就嗅到了香味,坐在桌子边那用前腿扒了扒周清梧,在那歪头摇尾巴。
孟初晞把呜呜拎过来,手掌朝下低声道:“不许扒拉她,我喂你吃。”
呜呜乖乖坐定,对着孟初晞轻轻叫了几声,当真不乱跑了。
“乖。”孟初晞摸了摸它的脑袋,瞥了眼周清梧:“赶紧吃。”
周清梧端着饭碗看着孟初晞一边吃饭,一边夹几筷子饭喂呜呜,还给呜呜夹了鸡蛋,突然觉得饭菜不那么香了,捏着筷子挑着碗里的饭不好好吃。
孟初晞一直留意她,抬头看着她:“怎么不吃,不合胃口吗?”
周清梧摇了摇头,但是瞥了眼呜呜,又委委屈屈地盯着孟初晞。
孟初晞会意过来简直哭笑不得,给她夹了笋片和腊肉,又替她舀了蛋羹,顺手在她脑门弹了一下:“它是只小狗,你也要我喂?”
周清梧脸颊烧红了,低着头不敢看孟初晞,不过吃饭速度完全不同了,让孟初晞颇为无奈,这真是养了个孩子。
第51章
水竹笋油水足,口感十分鲜嫩,并没有麻口的感觉,腊肉味道鲜咸可口,比起炒刺龙苞,又是另一种美味,周清梧显然很喜欢。
“我下午还要再去一次,这几天你休息。”一句话定了音,周清梧有些急:你一个人太累了。
孟初晞没有继续和她怄气,看了看她的腿开口解释:“你这伤至少要养个五六天才能干活的,那笋一天一个样得抓紧时间了。我有分寸的,不会累到自己。”
看周清梧还是一脸沉闷懊恼,她眸子转了转道:“那我回来你替我按摩,这样就不累了。”
大概是终于发现自己还有用了,周清梧眸子亮了起来,点了点头。
吃过饭孟初晞又继续去忙活了,一个人的确没法背太多,但是想要弄到几斤笋干,鲜笋量就得大,下午孟初晞又出去背了两次回来,合起来也足有两大筐。
周清梧手脚麻利,那边笋也剥了大半筐了,但是看着孟初晞衣服都汗湿了,她着实忍不下去了,拽着孟初晞的衣服不让她再去了。
这拔笋真不累,但是背三趟回来,她的腿都开始打哆嗦了,见周清梧倔着不让她去,也就暂且停下了。
这笋最好今天就剥完过滚水烫熟,明天就可以晒了。
到了夜里孟初晞洗过澡后,周清梧让她趴在床上给她揉捏筋骨。孟初晞是真累到了,趴在被子上被周清梧捏着肩背腿脚舒服极了,不到一盏茶时间就睡着了。
周清梧侧头看了看她,躺着的人歪着脑袋,双目紧闭,因为趴着呼吸略微粗重,已经是睡得香甜了。
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劳作后身体沉重发僵,如果不舒缓好,明天起来会酸痛,即使孟初晞睡了,周清梧依旧在替她揉捏,估摸着差不多了,躺着的人已经发出轻轻的鼾声,并不粗鲁,听着还怪可爱的。
其实孟初晞睡觉很规矩也不会打呼噜,今天大概是累着了才会有鼾声,周清梧又好笑又有些心疼。她伸手小心翼翼让她翻个身,得趴着睡不舒服。
还是睡得太沉了,周清梧动作也轻,以至于孟初晞被她翻过去也没醒。替她把被子拉上去盖好,周清梧附身借着烛火仔细看着孟初晞的脸,许久都没动一下,她的影子遮住了光线落在孟初晞身上仿佛融为一体亲密无间。
夜色中缓缓响起一声叹息,周清梧伸手把她额头碎发轻轻拨到耳后,起身吹灭了烛火。
第二天孟初晞醒得有些晚,等她睁开眼身边的周清梧已经不见了。她揉了揉眼睛坐起身,又摸了摸自己的肩背,还有些酸痛,不过却并不是很难受,不用说是昨晚她的小姑娘给她疏松了筋骨。
外面从厨房传来细微的动静,应该是有人特意放轻了动作。两人一起生活时,孟初晞总能感觉到这来自于对方的体贴之举。
衣服已经被人准备好放在了床边,昨天生了一天闷气的孟初晞嘴角忍不住上扬,起身穿着衣服同时朝外面喊:“你当心些,别碰到伤口了。”
正把锅盖放下,扶着灶台准备去添柴火的周清梧听见了,眼里带了笑,继续忙活,等孟初晞洗漱完了应该就可以吃早饭了。
笋已经沥好水了,今天太阳格外好,屋外一片明媚,很适合晒笋干。不过她一条腿不方便没办法搬出来,只能让孟初晞动手了。
孟初晞洗完脸,一身清爽走了进来。低头掀起周清梧的衣服,看了看下她的腿并没有渗血,这才放了心。
周清梧乖得很,随她动作。孟初晞站起身看了一圈:“呜呜呢?”平日里呜呜一醒来就要黏着周清梧了,今天怎么没见了。
周清梧闻言比了比手势:它闹得很,我把它关窝里了。
闹它是每天都闹的,以前周清梧也不曾关它,今天为什么关孟初晞心知肚明。眼角笑意越发柔和,她转身出去道:“该吃饭了,再关着它,可是要闹脾气了。”
周清梧看她脸色温和,比昨天好多了,知道她不生气了,心里一块石头总算落地了。孟初晞生气了可不好哄了,就只能装可怜卖乖,太难了。
呜呜习惯了在吃饭时围着她们,但是很懂规矩,即使孟初晞喂给它吃,它急得哼哼唧唧也不会去抢,孟初晞很喜欢它这一点,所以吃饭也不会拘着它。
吃过饭就要趁早把笋撕了拿去晒。水竹笋很细,用切得事还切不好,拿手撕是最好的。烫熟了的水竹笋香的很,两人围着簸箕,把笋撕成一条一条的摊开,鼻端都是笋香。
呜呜早就嗅到了,前腿努力搭在孟初晞腿上,探头不停地瞅着,小尾巴摇得都打旋了,想看看是什么好东西。
孟初晞又戳了戳它的脑袋笑道:“馋鬼闻见味儿了。”
周清梧也是笑,伸手比划:你喂它吃一根。
孟初晞想了想,捏了一根递到呜呜嘴边,它看见了后并没有张嘴吃反而看着孟初晞。
“这小东西真是机灵,以往就爱扑你身上,知道你腿伤了,现在就找我了。”说罢她低头对着呜呜道:“吃吧。”
呜呜很显然能听懂,这才张嘴把笋卷进嘴里,这笋带点清甜味又嫩,呜呜出乎意料地喜欢,尾巴摇得更欢实了。
孟初晞见状直接拿了一根塞给它,又把它抱到一边去:“自己一边去啃,不许再打扰我了。”
周清梧看它衔着笋哒哒跑到一边,捧着笋在那啃,忍不住笑了起来。
孟初晞抬眼看她也是忍不住笑了起来:“这傻狗,居然喜欢啃笋。”
两人笑着呜呜,手下利落地把笋撕好,将近一个时辰这一堆笋总算被撕完了。家里只有簸箕,孟初晞去刘婶家借了一个大的晒腔,这才把笋晾晒妥当。
两人的衣服还没洗,孟初晞又急急忙忙去把衣服洗了晒好,周清梧看在眼里有些急躁,情绪也不高,对自己受伤这件事觉得颇为懊恼。
孟初晞转头看到周清梧低着头攥着衣服,神色不复方才的开心,知道她在想什么,蹲下身把她手拉过来抚平,轻笑道:“我没和你继续生气,你倒是自个儿生起气来了,怎么这副模样了?”
周清梧眼里满是愧疚,比划道:我什么都帮不了你,让你一个人受累。
孟初晞皱了下眉,伸手又曲起手指,周清梧可是清楚她要做什么了,当下立刻眯着眼往后缩。孟初晞比划了几下也没下手弹,倒是被她这和呜呜出奇一致的动作逗笑了。
手里力道卸掉轻轻在她额头戳了戳:“说什么傻话呢?这么多笋你撕了很多啊,早饭也是你做的。昨晚帮我揉捏半天了吧,不然我今天哪能这么舒泰。明明受伤了行动不便,还帮了我这么多,你怎么这么厉害呢?”
她说得一本正经,似乎真很疑惑她的小姑娘怎么会这么厉害一般。周清梧被她逗得脸发红,却又忍不住笑开了。
见她笑了,孟初晞摸了摸她的脑袋:“笑了就是同意了,不许钻牛角尖了。这笋那一片我拔得差不多了,剩下的地方不好弄,再等几天我再去,到时候你应该也快好了。我们一起弄一批晒干了,可以去摆干货摊了。”
周清梧点了点头,她看了看外面,伸手在孟初晞手中写道:蕨菜也出来了。
说罢又有些失落地看了眼自己的腿,随后她略带恳求地看着孟初晞:蕨菜长得地方不难走,过几天我就去可不可以?
孟初晞看着她,略微沉吟一番:“那就看你乖不乖,伤口恢复的怎么样了。”
周清梧连忙点头示意自己会乖乖的,惹得孟初晞莞尔。上午孟初晞又去地里转了转,秧苗长得还不错,碰到几株长了虫子的,把害虫捉了,也就没什么事了。
回头看了看之前挖兰花的山,继木花开得依旧灿烂,远远望去除了白色的继木花还有一处紫色,应该是紫藤花。想想家中也没什么新鲜菜色,这紫藤花也是一道山珍美味,刚好今晚回去可以拿来蒸着吃。
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思及至此,她便顺着小路往上走,照着下面看到的方向往上走,在半山腰看见了那一片紫色的花。这紫藤萝开的十分鲜艳,枝条犹如龙蛇攀爬,硕大的花穗垂下,紫中带蓝,这么一大片紫罗花垂下来瀑布一样,花瓣层层叠叠,灿若烟霞。果然不愧是后世人喜爱的观赏花卉,这开得好的,真是漂亮。
孟初晞很喜欢紫藤萝这种花团锦簇的感觉,让人觉得春天就栖息在它身上,它整株一开,就是春天了。
孟初晞仔细看了看,挑着才开的花串儿摘了一大捧。紫藤萝花呈条状,孟初晞没带箩筐,就直接把枝条捆起来背了回去。
身后背着这紫色的花穗十分惹人眼,村里人远远就瞅见了她,都有些诧异,周家村可没人把这紫藤萝当食材的。而当地人也习惯叫它绞藤花,因为它要绞着其他植物生存。
朱氏和林氏恰好看田回来,瞧见这怎么也闲不住的人,不由低声嘟囔:“这真是厉害角色,什么东西都往家里搬,这绞藤花拿回去有什么用。”
“别又是拿回去吃的吧?”林氏想着她们蛇头菇都能吃,不由诧异道。
“这也吃?又不是闹饥荒,这草根树皮花儿的都不放过?绞藤花漫山遍野的可不少,没见人吃过啊。我真怕哪天她把那哑巴给毒死了。”朱氏神色紧张道。
“那也是活该,一个自己哪里来的都记不得女人,知道这么多稀奇古怪的吃的,那个哑巴也敢吃,要真毒死了,可不是自己作的。”林氏可不同情她,又没人逼她。
孟初晞回家时周清梧正在杵着拐杖给笋翻面,看见孟初晞回来忙迎了上去:累不累?
孟初晞把紫藤萝放在桌上笑了笑:“我都没做什么,哪里会累。”
周清梧看了眼桌上的紫色花瓣,有些诧异:你采这个做什么呢?
孟初晞眼里有一丝笑意,随后却不正经道:“拿来给你下毒。”
周清梧呆了呆,随后比划道:要给我下什么毒?
孟初晞噗嗤乐了起来,这小姑娘怎么呆呆的,哪有人听到别人要给她下毒还问要给她下什么毒的。
“我准备晚上做这个给你吃,不过她们说我要毒死你,如此一来,可不是拿来给你下毒么。”她耳朵得很,可是全听见了。
周清梧现下反应过来了,应该是又遇到糟心的人了,于是她比划几下,最后摊了摊手,还可爱地翻了个白眼。
孟初晞看得清楚,她比划的是:那你毒死我吧。
孟初晞被她这可爱模样逗得哈哈大笑,上手又捏了把她的脸:“我可舍不得毒死你,不然哪里找个这么可爱的呆姑娘。”
周清梧一脸无辜,看着紫藤萝花有些好奇地比划:这个怎么吃呢?
孟初晞把洗菜的竹篮拿出来,伸手把紫藤花摘下来:“做法很多,可以凉拌,还可以用来做饼,也可以和槐花一样用来蒸着吃,这个加面粉一起蒸味道比槐花还好,晚上我做给你吃。”家里还有一些面粉,最近都没怎么用,时间久了也怕坏了,刚好可以拿来蒸。
周清梧从没尝试过,但是孟初晞说可以吃那肯定可以的,于是蹭过去帮着一起摘花儿。
紫色花朵去掉梗,一朵朵装满了一小篮子,紫色中带着蓝,花瓣柔软味道清香。紫藤萝皮可以入药,具有清热解毒止泻驱虫,对于它可以吃这件事周清梧接受的挺快的。
西山日暮,炊烟袅袅,该做晚饭了,紫藤萝花孟初晞已经洗干净了,就等着懂得品味它的人赋予它被忽略的另类滋味了。
第52章
看着孟初晞在那里用面粉搅拌着紫藤花,准备上锅蒸,周清梧就在那儿想,孟初晞到底是一个怎么样的人呢。
什么都知道什么都会,长得好看性格又好,她真的好奇到底什么样的家庭,什么样的经历可以造就如此特别的人。
她看着孟初晞出神,也忘记了时间的流逝,等到她被孟初晞唤回神,紫藤花已经蒸好了。
面粉已经熟了,裹着的紫藤花已经彻底变成了淡蓝色,色泽不再艳丽,但是香味却是更加吸引人。面粉的香和花的清香交融成另一种美味,此刻不会有人再怀疑它作为食物的可能性了。
趁着紫藤花还是热的,孟初晞把提前用蒜泥酱油醋调制的酱料端了出来,盛上一碗放在周清梧面前,再给她淋上。
“紫藤萝味道清甜,可以先试试它的味道,再配酱料。”她不知道周清梧能否吃得惯,温声提醒。
周清梧夹了一朵花,没有蘸酱料,放入口中。味道很清淡,入口只有面粉的味道,慢慢咀嚼花的甜味和清香催生出一股淡淡的鲜,和熟透了的面粉一起品尝口感软绵很好吃,味道真是出乎意料地别致。
周清梧又尝了口带料汁的,酱料的咸味和紫藤萝的鲜甜配合,去除了入口时面粉的寡淡,细细咀嚼清香可口,比原味的还要有滋味。把酱料拌匀,周清梧比了大拇指:好吃。
紫藤萝蒸熟后容易消化,吃起来也不会觉得腻,水份加得恰到好处,面粉混在外面不干不粘,的确比她吃过的槐花饭还好吃。
这美味是周清梧从来没想过的,紫藤萝花村前村后山上可不少,可是除了觉得它开得漂亮繁茂,她从来不知道这艳丽的花儿背后,竟然是这种朴实的美味。
她看着在细细咀嚼的孟初晞,突然觉得自己也像这紫藤萝一般。这生命力顽强的野花,独自绽放,独自生存,孟初晞来了后,它竟然也有了这一种美妙的品味方式。
一如她一个人生活时从来不知道自己的人生还可以是这样的,简单幸福,亦是另一种绝妙的天地。
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她愣愣想着,最后嘴角慢慢涌起淡淡的笑意,她大概明白了孟初晞之于她的意义了。
她的心原本是一片荒芜寸草不生,后来孟初晞来了,这里竟然奇迹般万物生长。
低头压下这突如其来涌现的甜蜜和动容,周清梧把呜呜的碗拿过来,装了一碗紫藤萝花。它也很喜欢这从未尝过的美食,张着嘴吃得狼吞虎咽,嗓子里还发出呜呜的声音,吃得格外投入。
一时间安静的屋内只有碗筷碰撞和呜呜满足的进食声。周清梧一直是无声无息的,孟初晞此刻也没说话,但是彼此都能感觉到无声中温馨,这样的时光不需要话语去惊醒的。
碍于周清梧的伤势,采蕨菜孟初晞依旧没让她去,不过雨后蕨菜已经犹如春笋一般遍布漫山遍野了。这种吃食周家村人都偏爱,因此上山的人不少,得赶时间。
这东西一旦有就是一片,孟初晞不需要到处去找,寻了一片也就能采上不少。
留在家的周清梧想着天气也在变热,虽然才四月,不过家里还有布料,可以提前预备做衣服了。尤其是最近孟初晞上山多,很鞋子,所以周清梧已经开始给孟初晞纳鞋底了。
这鞋底又称千层底,用春笋壳和布料压成,然后要用麻绳一针一针的缝,压紧实。针脚越密鞋底越结实耐磨,穿起来也就越舒服,防寒保暖又不用怕在山上踩到尖刺木桩。但是这真是细致活,底压得厚下针也力,给孟初晞做的鞋子,周清梧用了十二分的心思,鞋底纳得厚不说,针脚又细又密。
刘婶的媳妇金玉儿最近也在给丈夫和公公做鞋,知道周清梧手艺好,而且最近孟初晞忙只有她一人在家,所以也拿了针线过来和她一起做。
周清梧给她指了指如何下手最好,看她自己可以做了,就低头做自己的去了。
才十六岁的小姑娘天生在针线女红上有天赋,下针稳又快,金玉儿都忍不住感慨她能干。探头看了看她手底的活儿,不由有些惊讶,“清梧,你这针脚下得也太密了,底子又厚可不得累死。”
周清梧腼腆笑了笑,把鞋垫拍了拍,示意这样结实。
金玉儿转念一想,突然意识到什么,笑道:“你这是给初晞做的吧?”
周清梧脸微微一红,有些不好意思笑了笑,点了点头。
金玉儿看她这突如其来的害羞更加乐了:“这有什么害羞的,不知道还以为你给情郎做的。不过,你对初晞是真的好,我给大川做都不愿这般力。”
她无意间一句玩笑话却戳中了周清梧的心思,小姑娘脸颊滚烫却又慌忙压下来。只是想起金玉儿看不大懂她的手势,周清梧欲要解释的话又忍了下来,忙低头继续做手中的事。
金玉儿只是笑,没有继续逗她。之前印象中,周清梧太过沉默寡言,见人别说笑,表情都没有,看起来畏畏缩缩。这才半年,在她身上竟然有种化腐朽为神奇的变化,这一切应该都是因为孟初晞吧,也难怪周清梧把她当宝贝般体贴着。
纵然周清梧手脚快,这一上午也才纳了一半,中午了金玉儿看了看太阳,起身准备回家,“清梧,我得回去做饭了,初晞也快回来了吧。”
周清梧点了点头,把针线起来准备也去做饭。不过才站起来,呜呜就冲了进来,对着周清梧摇头摆尾。
周清梧眼里神色一喜抬头往外看,呜呜回来了那孟初晞应该也回家了。果不其然,一个清瘦的人影从小路拐了出来,周清梧往前走了几步,却又想着金玉儿还在,又矜持地停了下来。
见状金玉儿摆着手笑着告辞,“快去吧,我走啦。”说完就往自己家去了。周清梧有些羞赧,不过还是一瘸一拐出去接孟初晞了。
孟初晞在远处就看到了金玉儿从家中离开,然后周清梧就一瘸一拐走了过来。她连忙加快脚步,无奈笑道:“腿不方便过来做什么,帮我拎东西?”
周清梧伸手去接被孟初晞避开:“回去坐着,我给你换下药,再去做饭。”
周清梧点了点头,又蹭回房间寻了方手帕和干净毛巾。
孟初晞看见她摆在一边的针线活,探过去看了眼做了一半的鞋底。看到上面细密的针脚,心里倏然一烫,这傻姑娘做这么实诚做什么呢。
那边周清梧拿了毛巾,看她拿着鞋底,打着手势:闲来无事给你做双鞋子,才弄了一半。来,给你擦擦汗,身上都汗湿了吧,再拿毛巾塞一下。
这天气做事是有些热,孟初晞爱出汗,等到冷下来后背汗凉了很容易感染风寒。
孟初晞已经习惯了她的照顾,接过手帕擦汗同时说道:“那鞋底做得这么密,时伤眼,多不好。”
周清梧只是听着,把干毛巾从她后背塞进去隔开衣裳。她后背暖烘烘的,背上的确都汗湿了,带着一股温热的潮湿。手指有时不小心碰到濡湿的肌肤,滑腻细嫩,让周清梧偷偷红了耳根子。
衣衫整理好,她才比划道:我这几日闲,你上山多,鞋底要好一些脚才会舒服。
孟初晞看了她一眼,有些不赞同:“你哪里闲了,而且这是受伤了,平日里忙得很呢。”
说着她把纱布和药拿了出来,蹲下身替周清梧把纱布拆开,露出了小腿处的伤口。
这已经是第五天了,伤口恢复得很好,没有发炎,伤口完全结痂了,只等着血痂自己脱落应该就好了。
孟初晞伸手小心在旁边压了压:“还痛吗?”
周清梧摇头,早就不痛了,其实走路已经没关系了,只是害怕又崩开导致养伤养得功亏一篑,周清梧才处处小心,不然好的晚了又得让孟初晞一个人受累。
家中水竹笋已经晒干了,起来足有满满一箩筐,这蕨菜孟初晞也采了两天了,晒干应该也有两三斤了。
周清梧有些可惜自己受伤了,不然还可以多很多。
因为周清梧受伤,两人那一些隔阂似乎又消除了,但是孟初晞还是有些放不下。周清梧不是无理取闹的人,那几天会那么不对劲,肯定是出什么问题了,但是她从没提过一句,孟初晞也有些无从问起。
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