把酒话桑麻
时间:2023-05-25 来源: 作者:时微月上
第139章
等到竿时桶里就四条小鱼,这显然是没法吃的,孟初晞和周念安商量了下又把它们放了。
“今天我们就空手而归了?”周清梧看了眼孟初晞不无遗憾道。
孟初晞微微一笑:“没有鱼,虾也可以,记得家门口下去那一段小河吗?那里水不深,水草丰茂,会有好东西的。”
“有虾?”周念安颇为开心,连忙接口道。
“对啊,我们回家拿上竹筐,去看看。”说干就干,三人了东西打道回府。
这一天是难得的闲适,也不顾忌村里人一脸诧异打量的好奇模样,拿着东西就下去了。
下去后孟初晞挽起裤腿就准备下去,周清梧有些紧张:“要是扎腿或有蛇怎么办?”这地方水草不少,她不敢让孟初晞冒然下去。
孟初晞顿了下,拿筐压下去试探了几下:“水不深,下面还很干净,没事的。”
两人盯着她,看她下了水,白生生的小腿都没了进去。把筐放入水中,孟初晞往前走了几步,双手压着筐往岸边水草从中一插,然后快速抖动往前压,半晌她迅速抬起筐,水哗啦从筐中漏出去,筐里除了几根绿色水草断茎全是在惊慌失措蹦跳的透明河虾,数量相当多,噼里啪啦的声音就能听出这货颇丰。
这虾长不大,所以个头很小,可是这么一堆吃起来那也是十分过瘾的。两个人当下惊喜的叫出声,“哇,好多虾米啊!”
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孟初晞转身道:“喏,接着。”
周清梧伸手接过来倒进桶里,又看着孟初晞在那如法炮制。这河道狭长不深,水势平缓积攒了不少营养,所以虾长得特别好,这来来回回几次就弄了半桶。
看着孟初晞在河里泡了许久,周清梧忙伸手过去:“够了,上来了,水有点凉的。”
孟初晞笑了笑,牵住她的手上了岸。
她刚上岸,周清梧就半蹲下身,抬头示意她:“扶着我别摔了。”说罢她握住了孟初晞的腿,拿出怀中的帕子替她把小腿脚上的水渍擦干净。
边擦边道:“都冷冰冰的了,都不晓得凉么?”说罢,又用手给她捂了捂,刚从河水中起来的确凉,所以她温热的掌心就十分明显,孟初晞不由笑了起来,她媳妇真好。
周清梧给她捂了脚又仔细给她穿好罗袜和鞋子,开口提醒:“另一只脚。”
孟初晞笑着抬起另一只腿,一边的周念安格外忧伤,初晞姐姐这么厉害的一个人,现在傻笑着,就像不能自理一般被清梧姐姐照顾的这么好,这让别人看了打死都不可能信。
这里除了河虾还有很多黄蚬子,个头不大只有拇指大小,黄灿灿的卧在黄沙中,数量还不少。用箩筐把河沙一晃,圆滚滚都出来了,孟初晞集了两大捧,笑着道:“今晚回家,给你们炒虾子,这黄蚬子用来煮豆腐汤,特别鲜,这样用总不算空手而归了。”
周清梧嗔怪替她把湿透了的袖子挽上去:“你就不能稳重些,孩子一样袖子也弄湿了,可还比不上念安呢。”
孟初晞不乐意了,低声嘟囔:“都说了我才八岁。”
周清梧哭笑不得,周清梧拎着筐,孟初晞挽着衣袖拿着桶往回走。太阳已经偏西了,金色阳光把三个人的影子拉的斜长,随着步子一晃一晃。呜呜跑在最前面,在长长的狗尾巴草中四处飞窜打滚,滚出一天天倾倒的带子。
周清梧和孟初晞说着话,周念安低扭头看着影子,这场景让人看着就觉得美好。
回去把东西放好和刘婶告别后,一家子就坐马车回家去了,马蹄声嗒嗒,影儿长长,形成黄昏最美的画卷。
到了家周清梧把黄蚬子养好吐沙,再去她们附近的菜园子里摘了一些新鲜蔬菜,该准备晚饭了。
周念安帮着摘菜,周清梧生火,而对吃的格外通的孟初晞往往都是掌厨的那个。
姜丝和蒜末都切好备用,早上买的豆腐还在井水中泡着,用来打汤最好不过了。
周家村那条小河,河水干净,这种河里的虾和黄蚬子不大,但是那鲜味也是后世那些河鲜比不了的。
等到锅中油热,下入连刷爆香,孟初晞拿出了沥干水的虾。周清梧见状立刻拿了锅盖,叮嘱她:“站远一点,别溅着你了。”
孟初晞点点头,歪着脑袋把河虾全部倒进去,嗤一声,周清梧盖上盖,锅里噼里啪啦好不热闹,鲜活的虾拼命四处乱跳,等到动静歇了,打开一看香味扑鼻而来。
而锅中原本透明的虾全部变成了红色,切好的辣椒放进去,倒入黄酒提鲜去腥,不停翻炒,看着这颜色就诱人的很。
青阳镇鱼虾虽多,但是长这么大虾周清梧都没吃过两次,虾肉的鲜美胜于鱼肉,记忆中味道也是格外难忘。
这河中小虾米平日里根本就没人注意,塞牙缝都不够也没人回去捉,这还是头一次炒虾米呢。
黄蚬子同样是没人吃的野货,又没肉喂鸡鸭倒是多一些,晚上孟初晞爆炒后加入开水,放入豆腐慢炖,锅中咕噜冒泡的奶白色汤汁,看起来就好喝的很。
除了今天折腾的两道河鲜,孟初晞还炒了一盘红苋菜,红苋菜吃起来有点甜,红色汤汁浇在饭上格外漂亮,周念安最喜欢吃它了。
“来,试试我做的虾子,再喝一碗汤。”
给两人舀了一勺子虾,孟初晞自己也舀了一勺,一口拌着饭吃进嘴,新鲜的河虾和晒干后的虾皮完全不同,肉质鲜嫩到带着甜味,辣椒的辣汁又格外开胃,拌着饭吃那叫一个满足。
“唔,好好吃呀,我从没吃过这样的。”周念安以前饱饭都吃不到,现在坐在这里和两个这么好的姐姐吃着她想都不敢想的美味,这种幸福让她每每都想哭。
边吃她边说:“怎么会有这么多好吃的啊,跟着初晞姐姐实在太幸福了。”这可是大实话,就大衍王朝吃食的讲究追求,出来大酒楼的大师傅,皇宫的御膳房,普通人家对吃食再如何讲究也比不了孟初晞在现代积攒的食材样式朵。更何况在用料配菜上,孟初晞花样显然眼高明的多。
周清梧吃的也是赞不绝口,看周念安这模样忍俊不禁:“你要习惯,你初晞姐姐就像百宝箱一样。”
孟初晞忍不住自得了:“是呀,你不知道别看清梧姐姐现在这么淡定,以前我们两刚在一起时,每次我做新菜色她都两眼冒光。那时候她还不会说话,特别可爱地打手势,比大拇指说我厉害。”
周念安咦了一声笑道:“好啦,初晞姐姐,你别夸自己夸着夸着就夸清梧姐姐了,我今天真的都看透了。”说罢她还叹了口气,逗得孟初晞哈哈笑了起来。
周清梧脸颊羞红,却也是止不住笑。
黄蚬子肉质上比不过河虾,可是熬出来的汤鲜甜美味,豆腐吸满了汤汁后入了味,喝一口汤吃一口豆腐,黄蚬子豆腐汤的清淡和爆炒河虾的香辣,再加上红苋菜的鲜嫩,晚饭又是餍足的很。
都说饱暖思淫,欲,夜里孟初晞还惦记着周清梧的白日里的话,抱着她低低笑道:“你说的,看看今晚到底是叫姐姐,还是……姐姐叫。”最后三个字又轻又媚,吐着热气让周清梧腿根子都软了。
随后便是干柴烈火,你来我往。至于姐姐叫,还是叫姐姐,也都不重要了,两个人一夜缠绵。
祥和的日子并不是跌宕起伏的,孟初晞和周清梧的生活普通的和青阳镇的老百姓没有任何区别,纵然身价翻了又翻,她们一家三口还是守着那个院子,衣食住行大都是自己来,低调而安稳。
秋闱早就过去了,而那边宛清颜来了信让她们按计划行事。期间两个人带着周念安离开了一段时间,说是要回夫家,其实只是离开去和宛清颜见面了。
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再次看到宛清颜时两个人都是说不出的激动,经历就这么多,她们二人更深刻意识到能遇到宛清颜是一件多么幸运的事。
宛清颜拉着周清梧看了又看,神色里是不加掩饰的疼爱:“这又长高了,都比宛姐姐高了,比之前也长了些肉了,看来初晞把你照顾的很好。”
孟初晞微微一笑,之事看着周清梧。
宛清颜吐了口气:“当时到你们求助的信可是把我吓了一大跳。我早就料到初晞来历不凡,却没想到竟然是青州孟家。”
“宛姐姐也知晓孟家?”周清梧有些惊讶。
“那是自然,孟家虽然盘踞青州,可是在两路名声可不小,我家中生意做的远和他们也有合作。那孟家老爷子固执的很,手段也老辣,我当时真是急死了,还好后来有惊无险。”
说起这事孟初晞心里满是感激,她对着宛清颜深深施了一礼:“宛姐姐,虽然明白你是因着对清梧的情意帮我,但是初晞是真的感谢你。我们的感情太过惊世骇俗,被人发觉必然要口诛笔伐不得安身,只有你知道了后还愿意帮我们掩饰,几次劳累千里奔来。”
宛清颜眼神柔和:“这么见外干什么呢,很庆幸我当初的选择没有错。看到清梧,我就知道她过得有多么幸福,男女之情我也见多了,不堪一击毁于自己的数不胜数,你扛着这般压力做了决定,又抵住了家世的蹉跎,我很佩服你,也替你们感到开心。有时候想着这世间还有你们这般神仙眷侣,我就觉得慰藉。”
周清梧却从这话中听出了酸涩,心里发疼:“宛姐姐,那个人还是这般吗?”
宛清颜摇了摇头:“没事的,他自逍遥他自己的,我自有一番天地,如今也不受他牵累,好的很。”
孟初晞知道宛清颜的夫君不成器,也不知道如何去安慰,只是认真道:“宛姐姐还请记住,你能千里奔来帮我们,若你有需要,不管京城多么山高路远,我和清梧一定千里奔赴,替你解围。”
宛清颜看着她良久,最后笑了起来:“好,我记住了。”
“这次回去,你们就可以对外宣称夫君……噗”她还没说完就忍不住笑了起来,“慕容这次牺牲大了,想想就心疼的紧。”
孟初晞两人也是失笑:“替我们转达谢意和歉意,难为他不介意这等说辞,帮我们圆谎。”
“还好他改了姓名又远在京城,无他无碍,你们的谢意歉意,还有这礼物我都会送达的。不过,丧夫名头也不好扛,你们现下的成就,闲言碎语恐怕不少。”
“无碍,比起我们分开或者这种感情被泄露,已经是微不足道了。”孟初晞很平静,她们一路过来经历了这么多,这种名声虽不好听,但是又有什么关系呢。况且,单单为亡夫守节这一个由头,就可以名正言顺堵住那些喜好说媒的悠悠众口,一举两得。
三个月后,两人携周念安回家,家中素缟,青阳镇又是好一场风波,感慨二人命苦,生意做的如火如荼却是亡了夫君,既替她们感到命苦,又感慨那个男人福薄。
只有当事人明白,这将是最好的结局了。
第140章
孟初晞和周清梧两个人生得好看,再加上家中家境殷实,即使是守寡也有人冲着这两点蠢蠢欲动,不过好在在服丧期间不会有人打扰。难得有个安静。
时间在这种温馨满足中流逝的得飞快,转眼间又是两年多过去了。周清梧过了二十岁生辰,整个青阳镇也笼罩在一派春意盎然中去了。
江阴多桃李和杏,每当阳春三月天,整个青阳镇就到处都是杏花微雨的白,灼灼其华的粉,交相辉映。青石板的路上总能看到飘落的花瓣,美不胜。
“小小姐,您慢点。”跟在身后的中年人满脸无奈,在后面喊着。
在他身前,一袭火红色衣裙梳着小辫的小姑娘步履飞快,红色绸缎靴子快速踏过一地白色花瓣,走路带风,偶尔还能卷起几朵残蕊。
听到男人的喊声,她立刻停住了脚步,于是几片花瓣轻飘飘卷起又落在她鞋上。她笑着转头冲男人道:“罗叔,你快点,初晞姐姐说了让我们早去早回,都辰时三刻了。”
罗武笑了起来:“好,好。”
他手里捧着一方纸盒子,包装致考究,被他捧得稳当当的。这个可是一大早他和周念安到景云斋排队才买到的,说是东家要送给小姐的。这么些年了,他早就知道了他们东家对小姐有多宠,因此这事办得格外上心。
罗武把人送到了门口,把东西交给周念安:“小小姐抱稳了可别摔了,我得赶紧回桑园了,马上要到开春蚕的时候了,桑园有许多事呢。”
周念安接了过来,脆声道:“嗯,罗叔去吧,辛苦你陪我去买了,难为你了。”她说着还一副大人样,神色无奈。
罗武哈哈大笑:“东家要哄小姐,这才是顶要紧的,不为难,小小姐也乐在其中不是?”
周念安抿嘴笑:“罗叔,你怎么这么懂呀,你忙你的去吧。”
罗武笑着应了,转身离去。这两年桑园规模虽没有再扩大,甚至周边还不断有桑园兴起,但是孟初晞留下的口碑那是最好的,基本上除非产量不够,不然原本的老客户都会优先选择她们的桑园。
而随着桑园内人员的增多,罗武管的事也越来越多。有管事亲手
带着他,他这两年进步很明显,已经可以独当一面了,自然家里日子也翻天覆地变化。因此罗武一家对孟初晞她们格外尊敬,实打实把她们当做自己的主子对待。
而周念安在两人身边教养了近三年,变化也是相当明显,虽然和外人打交道时还是一副生人勿近的模样,但是个性越发明艳,长得也越发好了。
这推开门,就看到孟初晞轻手轻脚走出来,看到她时眉眼一弯:“念安回来了,东西果真买到了?”
“嗯,我和罗叔排了好久队,那景云斋行事太过古怪了,仗着点心好而巧,噱头做的挺大的,排队的人乌泱泱一片,还限量供应。尤其是这四色祥云糕,更是少得可怜,我不喜欢这种。”周念安想着,感观有些不大好。
孟初晞笑起来:“这是一种售卖策略,眼下带来的热度足够让他声名远播,不过后期得适当改变了。景云斋糕点其实远不及名声,我只看得上这四色祥云糕,你清梧姐姐也格外爱吃。因着太难买,她也才尝过一次。这次得亏了我们念安了,辛苦了。”
周念安摆了摆手:“不辛苦,好歹买到了。你可不能再惹清梧姐姐生气了,她脾气这么好,你都能把她惹恼啊。”
提到这个孟初晞也是无奈,的确是她的错。前天她去了江阴镇和江阴蔡家谈生意去了,对方算是半路发家,财大气粗,不比其他高门望族守礼。孟初晞去的时候对方非在家中设宴还请了舞姬助兴。
孟初晞很谨慎,也一直克制饮酒,可蔡瑁不断劝酒,那舞姬也是尽心尽力,就算对着的是个比她们还好看的孟初晞,也没敛她们应对男人的那一套。
况且面对一个致好看的姑娘家,可比应对不规矩的男人要好,因此格外喜欢围着孟初晞。等她最后把事情做完忙不迭告辞回来,却带了一身脂粉气,更过分是在她衣领上还有沾染了痕迹。
周清梧知道蔡家风评不好,一直提心吊胆,着人去接孟初晞。结果扶了挂心不已的人下马车时,立刻闻到往日里清雅好闻的人一身浓重的脂粉气,心里当下一紧,再看到那蹭上的痕迹,更是酸的不行。
她自然知道孟初晞不会做什么,可是看着那痕迹
和难闻的脂粉味,她都能想象到那些莺莺燕燕围着她家初晞的情景,气得不行酸得胃疼,无处发泄只能埋怨她的爱人了。
孟初晞撒娇卖乖,最后晚上勾得周清梧把持不住,随她折腾了几次,这才让她消了气性。
不过虽然周清梧不是真怪孟初晞,可是偶尔还是要委屈说几声,所以孟初晞才想着去给她买四色祥云糕。
只可惜昨晚她和周清梧闹得太晚了,周清梧困得不行,又撒娇黏着她,她便只能让念安和罗武去一趟。
哄着她睡了个回笼觉,这才得以起床。
看到周清梧还没出来,周念安忍不住道:“初晞姐姐,清梧姐姐还没起床么?”
“嗯,她还困呢?”
“我先去给你们做早饭,让她再睡会儿,好不好?”孟初晞摸了摸她的脑袋,笑道。
“嗯,好。”
厨房案板碰撞的声音,是孟初晞在揉面,加了盐柔好面团放了油抹醒面,孟初晞就开始炒酱料了。
这么多年了,孟初晞总时不时弄着新鲜东西给她们尝,今天说是做酱香饼了。
做法和手抓饼类似,但是多了这酱料。洋葱大蒜姜全部切成沫装满了一碗,锅中油热后,把自家做的黄豆酱,辣椒酱倒进去炸出红色,放入碎沫炒,那葱姜蒜的香味配上油脂和酱料,这股奇异的香味让周念安口水都快出来了:“好香啊初晞姐姐,我从没闻过这么浓郁的香味,肯定特别好吃。”
孟初晞笑了起来:“不然怎么叫酱香饼呢?”
酱料炒好后,孟初晞觉得自己都腌入味了,都是酱香味。面没醒好,还得再等一盏茶时间,趁着这空档她洗了手,进了房间。
床帏还放着挡住了清晨的光亮,走过去掀开露出里面好眠的人儿。周清梧侧身睡着只露出一个脑袋,脸色红扑扑的,手搭着一个枕头揪着不放,模样可爱的很。
把床帏撩起来挂好,孟初晞俯身轻轻揭开她的被子在她耳边低低叫着:“清梧,清梧,该起床了。”
睡着的人皱了下鼻子埋了埋头哼哼了一声,似乎不满被打扰了好梦。孟初晞低低笑着,声音宠溺:“时辰不早了,该起床了,我给你做好吃的好不好?”
半晌迷迷糊糊的人睁开了眼睛看着她,
伸手搂住了她,又闭上了眼。孟初晞任由她挂在自己身上,伸手揽住她的腰一个用力把人抱了起来。
周清梧这下惊醒了,她睁开眼喃喃了一个字:“困。”说完,她又耸了耸鼻子:“你身上……的味儿好重。”
孟初晞噗嗤笑了起来:“我做了酱香饼,这是刚炒完酱料都是味道,是不是熏到你了。”
周清梧摇了摇头,笑着道:“不熏,就是闻着好好吃的样子。”
“真的,要不要尝尝?”孟初晞拿了衣衫开始给她穿衣服,边动作边笑道。
周清梧彻底清醒了,微微横了她一眼:“哼,现在说的好听,昨晚怎么都不肯让我,我现在这么困都是你闹的。”
昨夜她们一直做到了半夜,她嗓子都叫哑了,这人还不依不饶,折腾得她最后身体都散架了。虽然她喜欢和她融为一体的感觉,可是也不能这么折腾,更过分的是还要叫她姐姐,到现在她都不好意思在其他时候叫她姐姐了。
“是我错了,我赔罪。今晚绝对不闹了,待会儿吃完早膳,中午你再休息一会儿好不好?”
周清梧脸颊晕红,揪了揪她的耳朵:“我就晓得没那么好的事,前天才占了你便宜,昨天都还回去了。”
孟初晞看着她替她穿好鞋子抱着她下了床叹息道:“终归我是稀罕极了你。”
周清梧不满:“我也稀罕你,你怎么不让我稀罕。”
“好好,让让。去洗漱,我去擀饼,很快就能吃了。”
看着孟初晞离开,周清梧摸了摸自己的脸,回头看了看凌乱的床铺又低头看了下自己的衣服,唔,从睁眼开始她就没自己动过手,衣衫靴子都是孟初晞替她穿的。脸颊滚烫,可是甜蜜又止不住翻腾。
她似乎总这样,每次事后都特别任性。而在一起都这么久了,孟初晞对她不但没变,反而越发宠她,每当她使小性子,都哄她。
年岁的增加让周清梧出落得越发漂亮动人,在外做事待人接物,越来越娴熟有度,虽然手下人都叫孟初晞东家,可是即便孟初晞不在,也没有人会不听周清梧的,这种服从绝不仅仅是因为东家宠小姐。在孟初晞面前的周清梧孩子气,在周清梧面前的孟初晞,同样也可以孩子气,
这是两人相处中最甜蜜的别扭。
等到周清梧洗漱完,厨房内香味越发浓了,锅中的饼已经下锅了,擀完后抹上油酥盘起来再擀开,让饼蓬松而富有层次,热油一煎,面饼都开始鼓起来了,色泽变得焦黄。
“这不是手抓饼么?”周清梧好奇问道。
“嗯,就你眼尖儿,和手抓饼做法差不多,关键是多了酱,味道就完全不一样了。”说完她用筷子和锅铲配合利落给这张大饼翻了个身,颜色漂亮!
眼看着开始煎得酥脆了,孟初晞用小刷子把酱料一层层刷上去,熬的红色的浓郁酱料咸香味十足,把饼的色泽再次提升了一个度,再撒上白芝麻,香味越发足了。小火继续煎,最后一整张出锅,孟初晞下刀一切,咔嚓的脆响就昭示这饼的酥脆了。
切好后孟初晞夹了一块喂给周清梧,又夹了一块给周念安。
酱香饼特别焦酥,酱料的咸香给这饼赋予了难以言喻的味道,有点辣又带点咸口和略淡的酥脆面饼配合的完美,芝麻香酥的味道在口中迸发,真的好吃的恨不得吞舌头,更要命是越吃越香。
“别光吃饼,还有稀饭。这个吃多了干还咸。”看她们喜欢得很,孟初晞开心的很。早上三个人就吃着酱香饼,喝着稀饭,结束了美妙的早饭。
“初晞姐姐你要开酒楼,别人都没生意做了。”周念安都忍不住感慨。现在桑园在挣钱,作坊没停过,就连辣椒这简单的食材都在青阳做出了口碑。
如今辣椒不算稀罕,价钱也降了不少,虽说比普通农家菜贵,但已经能偶尔吃的起了。别人都笑孟初晞傻,白白放弃了这么一个大商机让这么多人都能种辣椒,可是等到她做出来的辣酱,腐乳,剁椒等东西出来,这价格又是居高不下,而且供不应求,这才明白别人不是傻,是胸有沟壑。
今天天气很好,孟初晞带着周清梧和周念安去了别院。她们原本的小院子孟初晞从严家手里买了下来,为了去桑园方便她们又置办了一间别院也不算大,但是带了一个后花园。里面种了许多桃树。现在季节到了,桃花都开了,刚好可以带她们过去。
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