农门锦绣
时间:2023-05-25 来源: 作者:面包西施
现在都十一月了,十二月可没人上山砍柴,现在听刘一帆这么一说,村里的男人们都立马上山砍柴,劈柴去了。
柴火有了着落,三个烤炉也好了,其中一个是双层,一次可烤六盘,另外俩是单层,一次可烤三盘,现在就差烤盘了,罗颖一共订了二十个烤盘,铁真的贵,光硬件设备,罗颖就投资了三十两,就这还是折后价。
另一边,罗颖正在伙房教全福和大年做饼干。
“英子,英子,你在吗?”
“我我出去看看,表哥,你来揉。”罗颖把手上的面粉渣刮干净,就出了伙房。
是罗菊香。
“英子,忙着呢!”
“忙着呢!有什么事儿吗?”
“咋的,小姑没事儿就不能来看看你?”
“我真的挺忙的,要是没事儿的话,我就不陪您了。”
罗颖很不喜欢罗菊香那四处瞄的眼神,眼神里太多别的东西。
罗菊香对罗颖婉转的逐客令,视而不见,罗颖转身走进了伙房,她也紧跟着就进去了。
“你们这是在干啥?揉面这种粗活,哪是你们男娃而干的啊?小姑来帮你!”罗菊香说完,撸起袖子推开全福和大年。
眼见她黑漆漆的手就要伸进盆里的时候,罗颖一把抓住了,说:“小姑,不劳您心了,想必您家里事情不少也,我就不留你了。”
“嘿嘿,我没事儿,小姑是女人,烧火做饭的事儿都干惯了。”
“我们要靠这个挣钱,所以不能让外人知道怎么做的,所以,请你回避!”
罗颖把话挑明了,罗菊香也不生气,依旧哈哈笑着,说:“也对,那小姑就先出去了,你们忙,改天再来找你唠家常。”
这么好说话,倒让罗颖意外了。
“英子姐,这个凉了,你尝尝看。”
这时,全福把自己独立完成的芝麻饼干端道罗颖面前,罗颖捏了一块放嘴里,说:“嗯,还行,颜色可以稍微深一点。”
这四样饼干只有桃酥做起来难一点,面揉得不好,桃酥就不酥不脆,这第一批出厂的货,至关重要,罗颖想着肯定还得自己上手,尤其是桃酥。
下午,二虎一家子、李爷爷一家、肖家、村长、刘大宝一家、周大柱三兄妹,都齐聚罗颖家里。
见人都到齐了,村长便开始讲话了:“今天把各位叫来,为的就是帆小子他们家饼干作坊的事情,帆小子请你们,也算是给大家伙谋了一条生计,但是在做工之前,参与生产的人员都必须签订一份保密协议,不能把作坊里的事情泄露出去。”
惠兰立刻笑着说道:“村长叔,帆小子,你们放心,我们一定不会出去乱说!”
“口说无凭,立字为据!”村长严肃的说。
这时候刘一帆说:“现在我们接到县城牛府二百斤的订单,如果我们的产品卖的好,以后肯定还会接着做,只要我们的生意不断,大家的活儿就不会断,活儿不断,就有工钱,我们这个是长期生意,如果你们愿意签字保证,以后就是我们一家亲食品厂的一员!我们一起努力,挣钱买田买地盖大房子!”
一家亲,是罗颖给他们饼干作坊起的名字,土是土了点,不过容易记啊。
柱子率先开口道:“我签!”
紧接着刘大宝也说:“我也签!”
二虎的爷爷开口问道:“这契约上啥内容啊?”
刘一帆说:“就是不能把产品的制作的流程告诉别人,不然就要赔钱,打个比方说,二虎在我这烤饼干,他就不能告诉别人这饼干是怎么烤的,如果他泄露了,他就赔偿损失,如果他没泄露,就啥事都没有。”
“我肯定不说!”二虎斩钉截铁的说道。
“不仅不能告诉外人,就是对自己的父母亲人,都要保密。另外,我们的生意也不止这个饼干作坊,下个月我们也要请人,如果是我们的员工,我们请人的时候,员工家属有优先面试权。”
“优先面试权是啥?”刘大有问。
罗颖解释道:“因为我们招人不会只招亲戚,也不是先到先录用,而是要面试,我们会从想来做工的人里,挑选我们认为合适的人,下个月我们至少还需要十二个人,咱们村这么多人,肯定人人想要这份工吧!那么谁来做呢?我们肯定要比较啊,先来面试的人肯定有优势啊!”
罗颖这么一说,大家都懂了。
刘一帆说:“如果大家都没有异议,就签字,大后天烤盘一到,我娘子会教你们怎么烤,活儿怎么干。”
村长又补充说:“只要你们不背主,啥事儿都没有,那些酒楼的大厨,也都是签了契约的,不然别人给你点好处,你就跑了,把方子泄露出去,那不乱套了吗?人家酒楼还怎么开?帆小子这饼干厂还怎么开?还有,这么好的事儿,村里人正眼巴巴的望着,你们可得抓紧做决定。”
村长这么一说,二虎一家立马就答应了。
于是,在村长的见证下,柱子和她的两个妹妹桃花、梨花都签了字,刘大宝和二虎也签了字,大年和全福也签了字。
事情完了后,刘一帆给村长一个红包,还给他装了一些饼干。
村刘一帆刚把村长送出屋,就发现不少村民都到这儿来了。
“帆小子,你这儿还要人不?”
“你看我行不?”
……
原来这些人都是听到了风声,想来做工的。
“走开,都走开,我家秀娥对英子可是有救命之恩的。”听这声音,脚趾头都能猜到,是庄氏来了。
林氏被带走的那天,她还鼓动村民,想让罗颖背上不孝的骂名,现在又使劲挤进来,朝罗颖哈哈笑着。
罗颖并没有理会她,而是扬声说道:“对不起诸位,人都招满了,以后我们要是还要招人,再通知大家。”
“英子,你们购那么多大柴,肯定需要个烧火的吧!你看我家吉祥如何?我跟你说,我家吉祥做事,那是顶呱呱的。”庄氏极力推荐,被庄氏推出来的吉祥,尴尬极了。
罗颖说:“不好意思,现在我们只要这么多人,如果我们生意好,以后还会扩招。”
吉祥干活儿是不错,可是有庄氏这样的搅事,罗颖可不敢用,最主要是,罗颖不喜欢被强迫。
“你把那俩换掉不久行了!”庄氏指了指梨花和桃花。
梨花桃花羞红了脸,罗颖不耐烦道:“不行!”
“我们还有事情要忙,就不招呼各位了,下次我们还需要人的话,会通知大家的。”刘一帆下起了逐客令。
这些村民虽然有些失望,不过临走还是不忘笑着对刘一帆推荐自己,说着“帆小子,下回可别忘了我”“我干活儿利索”等等。
“英子,你真不答应?”庄氏黑着脸,问。
“不答应!”
吉祥扯了扯庄氏的衣襟,因为不好意思而低着头,低声说:“奶,咱回去吧!”
“回什么回?”庄氏一把掌打在吉祥的手上,那声音……罗颖听着都觉得疼,吉祥立刻用另一只手抓着被打的手,委屈的眼泪直掉。
“你打她干啥?”
庄氏瞪着罗颖:“我打我孙女,关你啥事儿?你个白眼狼,没良心的赔钱货!我家秀娥那些年的粮食算是喂了狗了!”
“哪来的老虔婆?欺负我家英子,你当我们不知道,英子欠你们的早还清了,马上给我滚!”肖老太手里还拿着棍子,气势汹汹走来。
“庄氏,闹啥闹?眼里还有没有我这个村长?”村长神色严肃的呵斥道,“回回都是你,上回在李家门口闹了一回,还不够是不是?”
庄氏不敢得罪村长,见村长都出面了,说话便温顺了许多:“村长,你是咱村的村长,这英子凭啥请外村人,也不请咱自己村的人?我家秀娥接济过她,这总没错吧!”
柱子兄妹三个,站在一旁尴尬极了。
农门锦绣 第一百六十二章
柱子不想刘一帆夫妻俩为难,便说:“一帆,要不……”
刘一帆出言打断,说:“柱子哥,就凭咱们现在的交情和你的人品,我肯定要站你这边的,秀娥婶子当初确实帮过我娘子,可当初石头遭绑架,要不是因为有你,我们也不会那么顺利救出石头他们,况且……秀娥身子的恩情,我娘子还的也差不多了,野菌子无偿教她辨认,她也靠此挣了点家用,第一批衣裳,也给了她最多的货,让她缝制,我们扪心自问,并不亏欠她。”
罗颖蛮讨厌庄氏老用旧黄历来绑架自己,而且每次说话的神情跟语气,让人看着听着心里太不爽了!
村长不悦的看了庄氏一眼,说:“行了,庄氏,一帆和英子自己的生意,人家想请谁就请谁,而且他们也确实不欠你。”
所求无果,庄氏愤恨的瞪了罗颖一眼,便拖着吉祥,愤愤然离开,可是一路上都是骂骂咧咧的,极品的脑回路,罗颖真的不能理解。
村长心里真是为庄氏的智商感到担忧,要是能一直秉着初心,与罗颖交好,何愁赚不到钱啊!瞧瞧李家,当初没有为那几百文迷了眼,而是不忘初心,在艰难的时候,依旧隔三差五的送些蔬菜接济刘一帆和罗颖,现在人家这日子过得多好!
所以,这人啊,还是要多做好事!
…………………………
时间过的很快,一转眼,这天上午,烤盘就都送上门了。
午饭后,刘大宝、柱子三兄妹、大年、全福就齐聚于此。
罗颖领着他们到了烤炉间门口,神情严肃的说:“在咱们进行培训之前,我先跟你们说,咱们是做食品的,一定要注意卫生,每天干活之前,先带上头巾,不能让头发掉进去食物里面。”
说完后,罗颖给他们一人一块头巾,然后自己也把头巾绑在头上,给众人做起了榜样,他们几个人也有样学样的跟着绑起来。
罗颖接着说:“带好头巾后,还要洗干净手再揉面,门口会放块香胰子,专门给你们洗手。”
二虎闻言,讶异道:“英子姐,这……会不会浪啊?”
香胰子是用豆面和一些珍贵香料,再添加一些中草药制成的,属于这个时代的高端洗涤产品,庄户人家只是听过而已。
“如果我的手脏兮兮的,做出来的东西给你,你吃吗?”罗颖说,“不仅要洗干净手,还不能留指甲,指甲最能藏污纳垢了,我们要做良心企业!”
众人埋头看了看自己指甲,大宝说:“大嫂,要不我们先去剪掉吧!”
“门口剪刀也备着的,以后你们做工前洗手的时候,如果看到自己指甲长了,就剪了再干活儿。”
罗颖话落,他们几急忙跑到外面剪指甲去了。
过了一会儿,罗颖问:“咱们是做吃的,那么你们做出来的东西,你们可以吃吗?”
“当然不可以!”刘大宝说,“不问自取,是为偷也。”
罗颖闻言,又问问其他人:“你们觉得呢?”
二虎道:“我们是给英子姐做工的,东西是你的,我们当然不能吃。”
这时候罗颖说:“你们说的不完全对,东西你们不吃,怎么知道做的好不好?万一做的不好,也卖给顾客?你们要记住,口碑做坏很容易,但是要挽回口碑很难,所以我们一开始就要把口碑做好!”
柱子说:“如果自己做自己吃,还不乱套了。”
刘大宝想了想,说:“嫂子,照你这样说,我觉得每一份面糊出产的饼干,都要尝,但是要定量,现在咱们人少还好,往后生意好了,人多了,如果不把规矩定死,肯定乱套。”
罗颖赞赏的看了刘大宝一眼,说:“你说的没错儿,你们自己做得东西,你们一定要知道是什么味道,尤其是大年和全福,你们是搅面的,生面糊的好坏决定口感的最重要的因素!吃,你们肯定要吃,但是仅仅是试吃!以后试吃,每人每次每种产品,不能超过两块儿,大宝,以后你负责监督和管理,每天试吃了多少,烤糊了多少,做坏了多少,这些也都要登记下来。”
罗颖刚才是故意那么问,从刘大宝的回答里,她感觉刘大宝年纪不大,但是考虑事情还算比较全面的。
罗颖也有意培养刘大宝,以后如果队伍壮大了,自己和刘一帆也需要得力的助手,刘大宝读过书,识字,在酒楼也干过,跟二虎大年比起来,见识肯定多一点。
刘大宝立刻点头,答:“嫂子,我知道了。”
“我不是不相信大家,如果我不把损失登记好,我就计算不出咱们的饼干厂到底赚不赚钱。”罗颖耐心解释着。
柱子说:“英子,我们懂,俗话说:无规矩不成方圆,要是没有规章制度,以后咱队伍壮大了,不好管。”
“你们能理解那就更好了,如果真的生意好,有钱赚,厂子稳定下来后,我也会给你们加工钱,涨福利,所以,咱们要一起努力!柱子哥,你可别忘了,你还要挣聘礼钱呢!”
柱子哪会忘?未来丈母娘可是要自己把卖出去的地都买回来,才肯把丽丽许给自己呢!
现在刘一帆能会请他们三兄妹来上工,每天包吃一顿,工钱是一人二十五文一天,肯定也是刘一帆想帮自己,不然上哪儿找这么好的活儿?柱子也不是不知好歹的人。
听到还有工钱涨,大伙儿更加斗志高昂了,现在不包吃三十文一天的工钱,还就在自己村里,已经是打着灯笼都找不到的好事儿啦!
……
培训了三天,他们大概能控制温度,而全福和大年进步更大,不过他们毕竟是生手,自己还得多盯着点,直到他们能独当一面为止。
第四天的时候,罗颖带着他们开始生产一家亲食品厂的首批订单。
这些活儿,刘一帆帮不上忙,于是,他就承包了家里的家务活儿,给罗颖做起了后勤,下午的时候,就帮着把成品完整的装进特意定制的周转框里。
二百斤的货,两天就完工了。
一连吃了两天刘一帆做的饭,家里的臭小子们一个个怨声载道,倒不是刘一帆手艺有多糟糕,而是罗颖手艺太好,吃惯了罗颖炒的菜,再去吃刘一帆炒的菜,如同嚼蜡。
第三天早上,整个村子都在蒙蒙胧胧的雾气当中,天也愈加冷了。
大早上的,刘一帆说什么也不让罗颖跟着去送货,可是罗颖觉得不去不行,牛府送完货,还要去找张守信落实展销会的事情,现在距离他们原本预计的搞展销会的时间,剩下不到一个月了,现在必须要确认场地,组织人手,安排培训,事情太多了!
最主要的是,豆豉好了,还要去找祝掌柜谈豆豉生意,豆豉做菜,这事儿刘一帆无法代替!
这时候,罗颖才惊觉,自己在过去的这半年里,做了不少事情啊!
拗不过罗颖,刘一帆只好同意,不过他怕罗颖冻着,准备好手炉以后,夫妻俩才驾着牛车,怀揣着众人的期待,一起朝县城出发。
因为在和牛夫人签契约的时候,刘罗夫妻二人跟牛夫人到过她名下的糕点铺子,所以小两口就直接驾牛车到了糕点铺子,铺子掌柜也认识他们,见他们来了,很热情的出来迎接。
刘一帆一边卸货,一边说:“宋掌柜,牛夫人说,您这边生意比牛掌柜那边差点,所以每样产品,只给您送二十斤,我们这一个框的重量是两斤一两,每框饼干净重十斤,您叫人称称看。”
“癞子,癞子,过来称下。”掌柜的朝内堂喊了声。
半小时后,东西验完毕,宋掌柜把尾款付了,刘一帆和罗颖又接着驾牛车去另一家铺子。
牛掌柜和牛夫人早就在这儿等着啦!
“你们可来了!”牛掌柜激动道。
“刚才先去了宋掌柜那边。”
每箱货,不管质量和重量,刘一帆都要求他们当场验,验完后,刘一帆和罗颖帮着搬进库房。
完事后,小两口才端起茶喝了两口,牛掌柜笑着说:“跟二位做生意,真是爽快!东西不错,每箱的重量还都是十斤多一点,实诚!”
罗颖放下茶杯,笑着说:“天道酬勤,商道酬信嘛!”
牛掌柜赞赏的竖起大拇指,说:“小娘子,真是有见地!”
“谬(读liao)赞了,谬(liao)赞了!”
牛掌柜:“……”
牛夫人:“……”
刘一帆低声对罗颖说:“是miu赞啊!”
罗颖:“……”
太丢人了,有木有?
牛夫人吸吸鼻子,说:”什么味道?好香啊!”
牛夫人环顾四周,最后把目光锁定在门口,刘一帆的牛车上的坛子上。
她问:“你们是不是又带了什么好东西?”
罗颖调侃道:“我现在终于找到牛君生的鼻子为啥那么灵啦?原来是遗传了您啊!”
罗颖话落,刘一帆从牛车上拿出一个小罐子,递给牛夫人的婢女,说:“我们做了一样新东西,一会儿拿去如意酒楼试菜的,这罐子是送您的,这东西叫湖南豆豉。”
罗颖说:“这东西跟辣椒一起炒着吃,味道也很棒,炒辣椒炒肉的时候,加点这个进去,味道也会更好,当然也有人吃不惯这个,您带回去试试。”
牛夫人知道他们的辣椒系列有多棒,莫说县城的富户都在为如意酒楼的几个辣椒系列的菜趋之若鹜,就连五丰镇不少富户都寻上如意酒楼,上回罗颖送她的剁椒,被自己男人拿去送给县令,结果县令比拿了银子还高兴,足以证明,他们的东西有多好了。
这会子听他们说又有了新玩意儿,味道还这么香,就起了心思。
“你们这东西打算怎么卖啊?其实也不一定非要跟如意酒楼合作啊!”
农门锦绣 第一百六十三章
牛夫人这么一说,刘一帆小两口猜想,牛夫人可能想截祝掌柜的胡,可是做生意诚信为上,既然之前允诺了祝掌柜,刘一帆肯定不能失信于人。
刘一帆只好笑着婉拒,说:“这东西在做之前,我们已经答应了祝掌柜跟他合作,而且材料也是他提供的,所以以后兴隆县的湖南豆豉,只有他有卖,别人想买只能找他。”
见牛夫人有些遗憾的样子,罗颖便把话题引到饼干上,她问:“这饼干,你们打算怎么卖?”
牛掌柜闻言,便问:“刘夫人,有何高见?”
“牛掌柜,高见可不敢,您是老人了,做生意肯定比我强,我这么问,只是希望您这儿生意能更好,您生意好了,我才有订单不是?”
其实罗颖刚才看到,他们店的小二已经在给顾客介绍饼干了,但是却没有给顾客尝,不尝人家怎么知道你的东西好不好呢?而且那对母女一看穿着就能猜到是个不差钱的人,属于潜在客户。
牛夫人说:“刘夫人,你有什么想法,但说无妨。”
这时候,刚好又进了不少客人,罗颖便站起来,说:“二位且看着,一会儿,不管我做什么,您们都别管。”
刘一帆知道自己娘子要干什么,于是在罗颖说完话后,他便用油纸包了点饼干,和罗颖一起面带笑容,十分热情的走到那些顾客面前,罗颖说:“几位夫人,小姐,这是本店新研制的饼干,不妨尝尝看。”
“这是什么东西?”
“好酥脆!”
“这味道确实不错!”
“常吃糯米糕、绿豆糕,也该换换口味。”
……
牛掌柜眼明手快,见东西颇受好评,立刻把桃酥弄成碎块,用油纸包着,也上前来,说:“这桃酥饼,更是酥脆喷香,夫人小姐们,不妨也常常看。”
“嗯,这个更好吃!”
“真的耶!”
牛掌柜笑着说:“这四样饼干,都是今天才开始卖,几位夫人小姐来的真是时候!”
“怎么卖啊?”
“这边的三样饼干六十八文一斤,桃酥八十八文一斤。”
牛掌柜话落,饶是这些顾客个个家里有点小钱,也是倒吸了一口凉气,真贵啊!
罗颖紧接着又说:“这玩意儿味道如何,想必不用我多说了,诸位夫人小姐心里也有数,好东西价格自然要贵些,况且这玩意儿做工复杂,只有牛家铺子才有卖,最最重要的是数量有限。”
其中一个胖妇人,嘴里满口的饼干在嚼动,眼睛死盯着桃酥和芝麻薄脆,一看就是个吃货,说:“这个和这个我各要两斤。”
牛掌柜闻言一喜,立刻说:“喜子,快给这夫人称啊!”
“哦哦哦。”
那小二立刻麻利的打包称重,紧接着,其他有些犹豫的顾客这会子也不犹豫了,这个买一斤,那个买半斤,就这一会儿,桃酥就卖了四斤,芝麻饼干三斤,鸡蛋小圆饼干两斤,卖的最好是芝麻薄脆,一共卖了八斤!
牛掌柜和牛夫人乐的停不下来,连连夸赞他们小两口。
罗颖说:“做吃的生意,不仅不能怕顾客吃,还一定要让他们尝!尤其是新产品,除了过年,平时能进来买糕点的,要么就是家里要待客,要么就是家里有点钱的,只要东西好吃,人家不差钱,就肯定会买,我建议您们:这新产品在店里先做七天的试吃活动,要让更多的顾客知道这个东西,咱们是合作伙伴,给顾客品尝而造成的损耗,我们也承担一部分,每个品种我给您提供两斤的试吃品,下回送货,我们带来。”
“你给我们出了这么好的主意,感谢你还来不及,哪能要你承担?”牛夫人掩嘴笑道。
牛掌柜道:“二位年纪轻轻,便有如此头脑与见地,老朽惭愧啊!”
刘一帆谦虚道:“牛掌柜过奖了。”
牛掌柜叹了口气,道:“比我家那几个强多了!”
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