网红西点店的老板娘

    见到安周，周培忽然想起大学的事儿，于是立刻问他：“安哥，你什么学校毕业的”

    安周的过往，知道的人只管自己知道，鲜少和别人说。周培他们几个新来的只知道他不是本地人，家境一般。

    现在周培明着问，安周眼神一顿。

    周培见他不答，解释说：“老板娘妈给她介绍了一个牛津毕业的高材生！”

    沉默几秒，安周突然一挑眉：“所以呢”

    “所以……所以我们发现店里大部分人都不是对口专业的……所以……”

    苏彤知道安周介意，就像秦焱介意别人开他玩笑是不是喜欢男的一样，安周也介意别人打探他的过去。于是苏彤出面道：“你安哥是老家上的学。”

    “什么专业啊”

    “社会学。”

    正当周培想追问时，后厨传来李季的嘶吼：“周培，你吃好了没有啊！传菜啊！”

    “哦哦，来了！”

    周培咽下最后一口饭，匆匆上岗，留下安周在一旁低落。

    苏彤拍拍他：“别难过，英雄不问出处。”

    安周哼笑一声：“不问出处，那你干嘛不告诉他真相”

    真相

    苏彤反问：“你初中不是老家的学校念的吗早早出来打工又体会了几年牢狱生活，那不就是在社会学上习吗简称社会学。”

    安周听着苏彤的鬼扯，哑口无言。

    为了让他放心，苏彤故作深沉再道：“还有一句话你听过没慧眼识英雄。慧眼慧眼，也就是说并非所有人都能识的。周培是暖棚里出来的孩子，很多事只听闻不经历。我要是实话实说，他怕是先入为主，接受无能。”

    “是吗……”安周的语气并没有因为苏彤的解释而转晴，“秦焱不也是有钱人的孩子他知道我的事，也没怎么样。”

    “他们两能一样吗”说到这个，苏彤压低声音，“周培家是大户人家，他又是小儿子。一开始他爸妈不还接他上下班秦焱呢，他家是暴发户，又因为出柜被家里赶出来的，还被同学排挤。完全就不一样啊。”

    “可你不是让周培跟着陈觉霖，想培养他”

    “是啊。”

    “那他早晚会知道暖棚外的事。”

    “我培养他是为了应急。”

    安周不懂：“应急”

    “陈觉霖的限制令快撤了，不出意外明年年底。到时候他肯定要去澳洲待一段时间。在找到合适的新店长前，我需要一个人应急。”

    “你自己上不行吗”

    苏彤摇头，和安周谈起了她的各种设想：“我打算把旁边吞进来扩大店面。到时候，我和你、路大师、陆希下面都要再招人。”

    “怎么……忽然要扩店”

    扩店这事，其实陈觉霖在年初就提过了，只是苏彤一直犹豫。

    钱的方面，勒紧裤腰带就够；但是扩店后，员工数量要上来，产品线要铺开，各个职能岗位要再规范再细分。这样一来，苏彤真的有精力有能力做好吗而这些背景各异的老员工又能否适应

    而陈觉霖的意思，趁他现在还在，趁苏彤还没忙着结婚，趁陆希还没再怀，趁大家都没什么重要的私事要忙时，把店扩了，否则来不及了。

    可是……

    “你那个相亲相的如何”

    “啊”

    安周话题跳的太快，苏彤一下子反应不过来。

    “就是那个牛津大学毕业的高材生。”

    苏彤汗颜：“我在和你说工作，你扯什么相亲啊！”

    这时安周已经吃完了饭，他擦擦嘴：“工作有什么好说的，你决定了通知我不就行了。”

    “嘿！那我相亲有什么好说的要结婚了通知你不也行了。”

    安周站起身，盯了她一会儿，半响道：“不一样。”

    “怎么不一样”

    “工作是我拿钱，你结婚是我掏钱。”

    苏彤：……

    真是逻辑鬼才！

    苏彤深吸一口气：“你放心，我不收你红包，你们的红包我都不收。好了，现在，请你转身去工作吧！”

    送走安周，苏彤打算继续思考扩店的事宜。可是手机又传来震动。

    她打开微信，是沈默书来打招呼了。还真是……巧。

    沈默书：晚上好！

    苏彤：下午好。

    沈默书：今天早上翻了翻你们店的公众号，以前有一个“龙蛋”蛋糕。可是网评的菜单图片上没有这款。是不做了吗（图片）

    图片上是三个椭圆形的蛋，有刻着龙鳞纹路的，有画着蓝绿波点的，也有纯色的。

    苏彤：是的，被客人投诉里面没有龙，小孩子发现真相难以接受。

    沈默书：（震惊）你开玩笑的吧

    苏彤：（笑）确实有人抱怨过。但是下架是因为儿童节限定。

    沈默书：那是什么料做的

    苏彤：外壳是巧克力，敲碎之后里面是一小块水果鲜奶蛋糕。

    沈默书：为什么不放个巧克力小恐龙呢

    苏彤：作为一只年轻的蛋，里面是不会有小恐龙的，只有胚胎。

    沈默书：哈哈哈哈，那你们有出恐龙蛋糕嘛

    苏彤：有恐龙巧克力。（图片）

    沈默书：绿色的是绿茶味

    苏彤：对，还有辣椒味的。（图片）

    沈默书：辣椒味回来之后我得尝尝。不过我有个问题，西点是不是味道都差不多，都是拼外貌的

    苏彤：外貌是吸引顾客的重要因素，但味道才是本质。如果只做一次性生意，确实外貌高于一切，但是想留住客人就得内外兼修。

    沈默书：恩，也是。抱歉，我无意冒犯。只是之前和朋友去了几家和你们一样的网红店，东西的味道都大同小异，不是很明白为什么要排几个小时的队。

    苏彤：（笑）打个不太恰当比方，为什么这么多学生想考f大，想考牛津同样的专业，差不多的排名，师资力量，课程设置，真的差这么多

    沈默书：懂了。那你的西点是哪里学的蓝带

    苏彤：不是，我是参加国内技能培训，加上以前店里的西点师傅教。

    沈默书：！完全没有在海外学习

    苏彤：有海外交流参观。而且我之前那个培训学校也会定期请老外开短期课程。现在国内西点市场需求很大，老外都跑来了，不一定要出国学。

    沈默书：这倒是挺好的。那你学过绘画设计吧，你们店的西点挺好看的，我看网评说都是老板娘设计的。

    苏彤：不全是我，我们店还有个西点师。不过我们以前上过绘画入门，后来就买网课自学。

    沈默书：自学……对了，你原本是学什么专业的

    苏彤：金融。

    沈默书：果然是英雄不问出处。

    苏彤：（笑）谬赞了。

    沈默书：舍妹在圣马丁学工业设计，昨天给她看你店里的西点，她以为你是专业的。

    苏彤：哈哈哈，专业谈不上，只能说专门去学过。

    沈默书：她以前有段时间也沉迷烘培，不过能吃的只有海绵布丁，司康饼和司康饼和司康饼……

    司康饼三连，苏彤噗嗤一声，看司康饼给沈默书留下的阴影有够大的。

    嘶，莫非当年王均然这么看不起她的儿童蛋糕，也是因为吃多了有阴影

    “彤彤”苏彤正想着怎么安慰沈默书时，苏琳菲敲门，“我想来问问你，下期视频做什么我看网友说还是想看简单的材料不多的。可是蛋白糖，曲奇饼干之类的都已经做过了……”

    听问，苏彤脱口而出：“司康饼。”

    “司康”

    “对啊，司康制作不难，比泡芙简单的多。而且能加很多辅料，加奶油，加果酱，加巧克力。很符合你的要求。”

    为了证明司康饼的多样性，这天夜里，苏彤在自家小厨房实操。

    刘昊做完作业挤到她和苏琳菲身旁观摩，看苏彤把低粉糖盐以及黄油混合成沙，再加蛋液牛奶，和面至无干粉：“姨，这个好像挺简单啊。”

    苏彤：“是啊，给你一分料，跟你妈妈一起搓，她加巧蔓越莓的时候，你就加巧克力豆。”

    三人就这样做了三盘子司康饼，期间刘昊还差点把巧克力豆吃光了。

    出箱后，苏彤选了一部分司康饼撒上糖分，再加一颗小红果，小巧可爱；或者用勺子微微压扁压出一个凹槽再淋上各色果酱或枫糖浆，早餐午茶都可以；也可以切开，挤两坨大小不一的奶油夹在当中，顶上加草莓酱，奶油上点三根糖碎，就是一个小人。

    三个人搞了半天创意后，苏彤挑了几个好看的给它们拍了张合影，而后发给沈默书：突发灵感，希望能改善司康饼在你心里的形象。

    苏彤本想看看沈默书会是什么反应，会不会发个笑哭了的表情，可惜她妈妈来电了。

    “明天周一你们公休，你没安排吧”

    她妈妈这么客气，苏彤直觉没好事。

    “我有，明天要帮菲菲拍视频。”

    “她还住在你那里啊苏彤，你准备开救济社吗”

    苏彤汗颜：“妈！”

    “干嘛我说错了你店里那些人我就不说了，起码都是自食其力的；你姐，说的好听点是傻，说的难听就是懦弱。离个婚跟没活路似的，全世界就她最难啊。还是你有仁慈病要我帮你回忆一下你的遭遇吗小学帮受伤同学拎包，结果包上挂件掉了，哭着闹着要你陪钱；初中帮人打饭，结果菜选的不高级被人到处说你吃不起肉；高中艺术节比赛，你帮朋友排练节目，自己的时间都耽搁了，结果人还不告诉你初试时间调整；大学”

    “妈，你和我爸又吵架了”

    “没有！”

    “那你没事说这个干吗是我提议她住我家，是我提议她到我店里打临工的。这都是暂时的事情，等过段时间她缓过来自然会安排自己的生活。”

    苏彤妈冷笑一声：“自然会你还真觉得人生是顺其自然的人家都是不想做不想谈的事才说顺其自然的好吧。”

    “行了妈，明天什么事啊”

    “你爸老同学来，想叫我们一家三口吃个饭。”

    “哦，行啊。中午还是晚上”

    “晚上。打扮的淑女一点，穿连衣裙啊，我记得你有条裸色的连衣裙。不要什么大红深蓝这种咄咄逼人的衣服。”

    咄咄逼人的衣服苏彤摇头，她妈妈说话真是越来越精彩了。但是穿得淑女一点每次她妈妈说这句话，多半是为了把她介绍给什么人。

    “妈，我爸老同学家不会有个未婚的儿子吧”

    “哎呀，就是认识一下，没别的意思。”

    苏彤心里生出一股没由来的排斥，恰好看见沈默书回微信，她便借口道：“那沈默书怎么办”

    苏彤妈：“什么怎么办谁叫他不在国内你怎么还认死理了。哎，你问过了发，他到底在英国干嘛呆多久”

    苏彤：“刚问了，他妹妹今年毕业，他过去参加毕业典礼，然后一家四口还要在英国玩一圈。”

    苏彤妈：“哦呦，蓝阿姨也真是的，没玩够的也介绍。算了算了，反正能见的先见吧。”

    能见的先见行吧行吧，再不相见就来不及了，懂的。




第二十七章 发酵失败的面包
    苏彤：“虽然我劝别人劝得头头是道，但是同样的情况发生在自己身上就不一定了。这可能就像很多人吐槽护夫博主常说的：推荐这么多产品依然治不好你的脸。可是我相信，那些博主终有一天会治好他们的脸，因为他们善于发现问题，研究问题，寻找方法，并坚持下去。”

    周一，虽说是公休但苏彤依然拨出半天醉心工作。

    苏彤：现在天冷了，奶油产品可以多出一点，奶油意面，奶油浓汤之类的。

    路东：当然，每年都这样。

    陈觉霖：上午盘过库存了，材料已订。

    陆希：饮品这边，圣诞限定有新想法。

    苏彤：样品出了吗

    陆希：已经有了，随时可以试。

    安周：姜饼已经准备起来了。

    苏彤：ok，去年圣诞小屋卖的不错，今年继续。

    安周：ok

    陈觉霖：那要不今晚就到宿舍讨论一下

    苏彤：你们先谈，我可能要晚点。

    路东：带孩子一起带过来呀！让昊昊先尝。

    苏彤：是我家里叫吃饭，不知道吃到什么时候。

    路东：家里叫吃饭不是前天才吃过

    陈觉霖：顶配的那位来了