食戟之冒牌小当家

而之所以刘昴星说相比于绘里奈，自己这边占了先机，是因为在“第三次集体审核”之前，也就是一周后，就会公布预选赛时候的“个人赛”的题目了！
公布题目的半个月之后，各方队伍就要前往美洲，从公布题目到正式开始比赛，只有二十一天时间。
和远月学院的“食戟”很像，个人赛都是提前公布题目，之后选手自行准备菜谱、食材，由赛方检查食材是否合格……
至于预选赛中的“团体赛”的题目，则不会提前公布，而是到时准时入场就可以，就用赛方提供的食材来进行，比个人赛更急，七个人商量、五个人动手，考验现场集思广益的能力和相互配合的能力。
个人赛中，预选赛的时候，每队出三人，一起进行同样题目的料理，之后由评审们打分……
而后面到了正赛，每次两队对决，都是先有三场个人赛的“1vs1对抗”，题目公布的时间也仅仅只是提前一周，双方自选三人、应对三场不一样题目的比赛。
之所以刘昴星不参加“第三次集体审核”，就是因为在一周后，就要全力备战预选赛题目的菜谱了，不可能分心准备星级审核的菜谱……
相比之下，绘里奈就要更忙碌一些，而爱丽丝、郁魅、绯沙子还有小惠，虽然不大可能在个人赛中出场，所以不用太准备菜谱，但是如此一来也耽误了练习配合的时间！
而刘昴星等人，则可以在这一周内，着重练习配合，一周后专心准备个人赛菜谱。
在这一周之中，刘昴星不得不感叹，料理不是数学，没道理两个大厨联手，就做出两倍美味的料理……
也更加深刻的理解了，远月的代表队也不是十分占优势、选择在校生作为候补，也并没有多大影响！
之前虽然也能明白一些，但是真的开始实践“配合”的时候，刘昴星才真的发觉，其实看起来豪华的阵容，一也没有飞龙骑脸的感觉……
刘昴星在“实地实习”的时候，去过四宫小次郎在江户开的分店，用了一周时间才融入其中，达到了不但不捣乱、而且还能帮上忙的程度。
所以之前刘昴星觉得，现在自己的厨艺比起大半年前来大幅度提高，而且队里的每一个人，无论正选、候选，都比那时候的自己厨艺高，私人关系都比自己和四宫要好！
那么这次有一周的时间来熟悉配合，应该很容易？
显然刘昴星想错了！
合作料理，是要分出“主”、“副”、“辅”的，因为团队料理的题目都是宴席，由一、两个人来做，时间上肯定来不及，否则团队料理环节就没有意义了……
而五人分别进行不同的料理，最后在每道菜的衔接、整体的协调性上，肯定会有所欠缺。
也就是说要么五个人心有灵犀，要么由一人为主、一两人为副、两三人为辅，才能够令宴席协调！
就像当初在四宫的分店，为“主”的是四宫和亚伯两个人……这是特殊情况，四宫要带他的分店主厨亚伯最后一程，否则不会有两个“主”位，琉诗则是“副”位，刘昴星就是那个“辅”位。
其中的“主”位、“副”位且不说，“辅”位在很大程度上，并不是厨艺高就能胜任的！
辅位也需要厨艺，但是只需要一个“底限”……
不是说厨工需要的厨艺就很低，像是在四宫的总店，能当他的厨工的料理人，在厨艺基础上，也不比远月的应届毕业生差！
说是“底限”，是因为超过了这个界限部分的厨艺没有用……
而刘昴星这边，七个人、即便是厨艺“最差”的美作昴和幸平创真，厨艺也达到给刘昴星、四宫小次郎当辅位厨工的底限了，问题是他们能不能发挥的出来。
经过了一周的联系，现在做的最好的，反而是幸平创真和美作昴！
他们两个辅助刘昴星和四宫小次郎的时候，虽然不能说配合无间，没有四宫总店的那两名专业配合他的厨工得心应手，但是也已经可堪一用了……
反而是水原冬美和乾日向子，完全无法辅助刘昴星、四宫小次郎。
反过来四宫也配合不了她们，刘昴星倒是给每个人打下手，都能做到“帮得上忙”。
按照原本的战略，在团队比赛的时候，是按照题目，当场用二十分钟敲定需要谁最终上场、谁担任主厨的位置、谁来负责做厨工的……
但是现在看来，单主厨肯定是不行，否则根本凑不出来四个能做厨工的！
看来只能到时候选出一名主厨，来负责协调宴席的所有料理，同时有一两名厨师，与主厨分别进行料理，还要有两三人担任厨工……
作为领队，刘昴星自然也已经想到，团队赛是他们团队的弱项。
那些以餐厅为单位参赛的队伍，几年、甚至几十年中磨练出来的配合能力，绝对不是他们草草临阵磨枪一下就能比得上的。
一周之后，令“”的团队配合练习告一段落、令准备集体审核的“sd”，也不由得魂牵梦绕的预选赛个人战题目，终于出来了……
？这是什么？”刘昴星看到题目之后，一时还真的猛住了。
是拉丁文，现在就是指‘香肠’。”四宫小次郎说道。
“‘现在’就是指香肠？以前还有别的意思？”刘昴星又确认了一下。
“最初的原意，是‘带咸味的食材’……但是别忘了，往届·b大赛中，题目的可延伸性，是不如远月学院的食戟题目的，最好还是不要打其他主意，就把眼光放在香肠上吧！”乾日向子解释道。
“香肠……比赛是两个小时，不能让我们现场做香肠，也就是说要用现成的香肠来做料理？”刘昴星皱了皱眉，又接着说了一句“那提前做好的香肠怎么算？我们现在开始做，也来不及吧？”
“按照旧例，这种情况应该限制只能使用面向大众销售的食材……”。
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食戟之冒牌小当家 第三百七十章 抵达新约克
“香肠也叫***最初起源于美索不达米亚地区……”
刘昴星现在也明白，在得到一个题目之后，去细致的了解它，之后再考虑怎么做，会事半功倍。
当他看到“美索不达米亚地区”的时候，不由得想起来，之前自己研究西方的“黑布丁”的时候，似乎也是出自这里……
果然继续往下看的时候，证据又是出自《荷马史诗》，里面提到过的段落，也和血肠、也就是西方说的“黑布丁”一样！
刘昴星想了想，的确西方血肠的制作过程，因为加入了碎肉和油脂，所以相当于是香肠和血肠、或者是“黑布丁”的融合，将这东西算作两者共同的鼻祖，也不无道理。
至于东方出现香肠，则比较晚，第一次有类似“香肠”的食物出现，还是在宋代。
究其原因的话，“香肠”最初是一种通过腌制手段，来提高肉类的保质期的手段，而在中华菜系的同时期，人们更喜欢用“腊肉”的方式，来进行贮藏，而“香肠”在中华菜系也有“腊肠”之称……
提出了“食不厌精、脍不厌细”的孔子，接纳学生的“束脩”、或者说是拜师礼就是腊肉。
都是保存肉类的一种方式……换做是在远月学院，刘昴星甚至敢直接用腊肉做食材，之后告诉评委——这东西就是中华菜系的“香肠”！
但是估计在美洲，人家未必吃这套……
虽然举办地是在美洲、主办方是“美洲展会”，不过按照三大料理组织承办时的惯例，主办方之外其他两大组织，也都会有人员参与，担任评审、监督的工作，避免主办方舞弊。
尤其这次换了“美洲展会”，三大组织更是严防死守。
毕竟三大料理组织是金字招牌，所谓“防止舞弊”还只是以防万一，而“美洲展会”则是还没有得到信任……
所以刘昴星向刘家，也打听了关于题目标准的事情，明白在“11·b1”上，题目同样可以变通，但是不能破题太生硬。
不过既然可以变通，刘昴星的主意自然就多了起来！
半个月之后，刘昴星、绘里奈还有织田信奈，各自带领一队选手，和远月集团的工作人员，一同坐上了前往“美洲”的飞机……
没错，在最后的“第三次集体审核”中，远月学院又凑出了一支自主报名的队伍。
不过在刘昴星看来，他们这次……也就只是去感受下气氛！
因为他们的“二十四星”中，绝大部分都是一个个“一星”凑起来的。
只有织田信奈、叶山亮，各有一个二星，其他三名正选分别是黑木场凉、斋藤樱，还有领悟厨心后、突飞猛进的井野悠姬，两名候补则是油女春树和塔克米·阿尔迪尼……
没什么配合可言，只是因为他们加在一起，星数够了、所以就组队了。
刘昴星知道之后，也在想他们这么做划不划算……
为了感受一下“11·b1”的气氛，他们这三个月，一直在钻研菜谱！
虽然钻研菜谱也是一种进步的方式，不过正如之前提到过的，这种促进是“厚积薄”的薄过程，要有一定的积累，再用这种方式刺激进步，才最有效果。
远月学院就是每隔一两个月，给学员找“刺激”，比如住宿进修、比如实地研修、比如秋季选拔赛……
而他们这次，是连续三个月，没有什么“厚积”的过程，一直在钻研菜谱，如果不是考虑到“可以感受下11·b1的氛围”的话，就肯定是亏了！
不过刘昴星又不是老妈子，也只是考虑了一下，并没有多想……
被规划好的道路，出不了真正的级料理人！
况且刘昴星也不觉得自己能“晓之以理”的制止他们，看斋藤樱和织田信奈，平时国仇家恨的，现在还能一起组队，就明白他们的决心了。
“这次的比赛是在新约克，到了之后有赛方安排的统一住宿，你们需要的食材都是从远月专机送过来的，如果能够晋级正赛，之后需要的食材，也只需要上报，能在当地采买的远月会出资在当地采买，买不到的也可以空运……不过空运必须提前一天上报。”夏佩尔在飞机上，向三队选手再次声明。
远月集团的带队，是总帅亲自出马，不过这些事情还是由夏佩尔来交代。
“新约克啊……”刘昴星面色古怪的嘀咕了一句。
只有旁边的绘里奈听清了，不由得问了一句“怎么了？你来过？”
“的确来过，去年放暑假的时候，在北欧呆了一个月，之后因为……受不了那的天气，所以又来了米国一个月，雅典娜智能料理研究所就在新约克。”刘昴星眼睛都不眨的说道。
“哦，原来你把被我爸爸拿刀撵，也算作是一种天气！”爱丽丝的声音突然从头传了过来。
因为飞机现在已经飞稳了，坐在爱丽丝这时正站起来，双臂搭在刘昴星椅背上……
对于爱丽丝的吐槽，刘昴星决定装作没听见。
不过绘里奈却依旧狐疑的看着刘昴星，她本能的感觉，刘昴星刚才的语气，是在感叹什么……不止是来过那么简单！
“雅典娜智能料理研究所？就是你……那次那个吧？”绘里奈还是本能的回避和她父亲有关的事情
“没错。”刘昴星自然知道她说什么。
“有个年轻漂亮的女所长”
“所长是男的……”
“所长有个漂亮女儿？”
“没有啊。”刘昴星对这问题有些莫名其妙。
“有个年轻漂亮的女研究员？”
“没有……”
“有个年轻漂亮的保洁阿姨？”
“没有……‘年轻漂亮的保洁阿姨’是什么？”
刘昴星已经无语起来，合着绘里奈感觉自己只对这些感兴趣？
其实刘昴星之所以提起“新约克”的时候语气怪异，只是想到了一桩“典故”而已！
“新约克”这名字，是当初大英帝国殖民美洲的时候取的，因为在英国有个约克郡，和这里的地貌很像……
约克郡的名字熟不熟悉？
没错，在英国内战“玫瑰战争”中，约克家族与兰开斯特家族生的那次“黑布丁大战”，用的就是“约克郡黑布丁”！
至今约克郡还保留有每年进行“黑布丁比赛”的传统……
当然，在刘昴星穿越前的世界，他们比试的方式是扔黑布丁，而那场在玫瑰战争中闹剧般的小规模战斗，也是双方士兵在弹尽粮绝之后，愤然用各自的早餐黑布丁当做武器……
而在穿越后的世界，就要文明许多了，是用“黑布丁”料理来分出胜负的。
黑布丁又可以算作是“血肠”与“香肠”的融合，可以说这地方是和“香肠”有缘啊……
这次在“新约克”举行的“11·b1”上，预选赛的题目就是“s1ss”，是不是可以看做5年前生在约克郡的第一次香肠大战之后的、第二次香肠大战？
刘昴星甚至怀疑，这个题目就是出于这种恶趣味！
“话说你之前准备的食材没问题吗？这次的题目是‘s1ss’，你小心些……”绘里奈提醒道。
“放心，我保证不会让评委，在破题上挑出什么问题的。”
绘里奈也看过刘昴星在货仓保存的食材，其中……没有任何香肠！
难道是要在“新约克”当地采买？
在远月学院，刘昴星应该已经想好菜谱了，为什么不直接带上要使用的香肠呢？
为了新鲜？以香肠的保质期，没什么必要吧？
谁买个香肠，还讲究就地取材的新鲜？提前准备好不是更方便吗？
绘里奈也不知道，刘昴星究竟要搞什么鬼名堂。
“香肠”这种东西，无论中式还是西式，可都不是在两个小时中，就能够做出来的……
以中式香肠为例，除了将切小的肉丁，和各种香料、酒等和匀灌入肠衣中，之后或是风干、或是烘焙、或是烟熏……
然而无论是风干肠、烘焙肠还是烟熏肠，都需要以“日”来计数的时间。
而西式香肠，在制作上也差不多，主要区别是西式香肠通常用“肉馅”来做原料，并且会加入淀粉来进一步令口感细腻，所以口感上两者有很大区别……
如今市中食的塑料包装的香肠，就是属于西式香肠的衍生。
不过在比赛中，不会有人用食香肠来应付人就是了。
抵达“新约克”之后，下了飞机的远月三队选手，住进了早就预定好的酒店……
行程上已经完全安排好了，到了三天后的比赛那天，会准时有订好的车来接送去赛场……
这就是背靠远月集团的好处，即便是在受到“中枢美食机关”阻击、而令远月有所却步的美洲，也能够轻松的准备出这一切，不知道的还以为这里是远月的大本营，而不是的“中枢美食机关”的大本营！
不过马上就有人来“提醒”大家，“中枢美食机关”的存在了……
“父亲大人，为什么不提前告诉我你们要来的时间呢？我本来还想提前准备准备的。”薙切蓟带着一脸狐狸般的假笑，迎上了仙左卫门为的远月集团的队伍。
此时刘昴星他们正在办入住，在酒店的大堂里，被薙切蓟堵了个正着……
听他的意思，这显然不是什么巧合，作为地头蛇，他当然第一时间接到消息。
相比之下，他当初去江户“接收”远月学院的时候，仙左卫门就差被突然袭击了！
当然，这也说明不了“中枢美食机关”在这里混的、比远月学院在江户更好。
只能说薙切蓟是有意关注，远月的队伍到来的消息了……
毕竟料理机构也好、料理学院也好，没道理像特务组织似的，还要天天盯着机场。
“哼，你们经理呢？这里有讨厌的家伙，别让他来烦我们！”仙左卫门直接说道。
赛方为比赛选手们，安排的当然都是五星级的酒店，毕竟能够报名的队伍，都是凑齐了“二十四星”，而且其中没有几个像织田信奈他们这种硬凑的，大部分都有实打实的三星厨师压阵……
薙切蓟的笑容不变，也不知道他怎么如此沉得住气。
酒店的大堂经理听到翻译器中的声音，也马上苦笑着将薙切蓟劝开了……
虽然主办方是“美洲展会”，而“中枢美食机关”在美洲展会的地位，就相当于是龙厨师联盟中的刘家、雷家、兰家……
但是人家酒店，没道理因为你牛“哔”，就因为你就拒绝客人的合理要求、任由你骚扰其他客人，不然以后名声还要不要？
“父亲大人太绝情了吧？我只是来看看父亲和我可爱的女儿而已……父亲身体还硬朗我就放心了，至于绘里奈……”
见到薙切蓟想自己看了过来，绘里奈即便已经不受“恶魔”厨心的影响，但也还是有些心理阴影，本能的躲到了刘昴星身后。
刘昴星这时也有意挺了挺胸，将绘里奈完全挡在后面，同时说道“这位就是走后门晋级的美洲代表队的领队吗？”
“这位小朋友是谁？你是在质疑四大料理组织，联手舞弊吗？”薙切蓟也依旧微笑，同样也顺着刘昴星的话，装作不认识他的样子。
“四大？呵呵，这里面肯定有‘美洲展会’这我知道……”
刘昴星的话让薙切蓟一愣，一开始听到他嘲笑“四大”，还以为是要嘲笑“美洲展会”，但是没想到接下来说的却是南辕北辙？
“其他三个……是索马里新成立了三个料理组织吗？”刘昴星一脸天真的问道。
嗯，索马里有没有新成立的料理组织，刘昴星哪知道！就是先挑一个不达的地方，恶心恶心对方而已！
刘昴星非常清楚，薙切蓟看起来在微笑，实际上“怨恨”可以液化的话，现在薙切蓟已经是落汤鸡了……
看灵儿的反应就知道！
绘里奈不愿意和她父亲正面接触，但是灵儿现在却挥着拳头，痛骂薙切蓟、甚至怂恿刘昴星让他好看……可惜再激动别人也看不到。
灵儿现在有多恨薙切蓟，薙切蓟现在就有多恨刘昴星，两人都是将别人的多年计划打乱了。
而就在这时，刘昴星又说出了一个更能刺激薙切蓟的话题“对了，美洲展会这次给我准备的奖品是‘玉龙锅’？不知道是龙纹还是凤纹……希望不是假的！”
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食戟之冒牌小当家 第三百七十一章 盛事开幕！（内附东东的拼命宣言）
“小朋友，原来你也对玉龙锅感兴趣？可惜已经作为奖品封存了，只能等我赢了之后，再借给你看看了。”薙切蓟说道。
虽然脸上还带着假笑，但是刘昴星自然能发现，他的脸色有变化，而且笑眯眯的眼睛里，也流露出了“憎恶”神色……
看来薙切蓟也知道，他提供的假厨具，被人拆穿了的话会有很大麻烦！
而之前他打定的主意，就是“孤注一掷”！
刘昴星估计他应该事先培养好了一队“专业”的比赛队伍，最起码也应该是纪之国宁宁那种主动被恶魔寄生的精英料理人，而且经验、水平只会比纪之国宁宁更高。
如此一来，他虽然不能亲自下场，但是却可以通过“恶魔”厨心，令专业比赛队的选手，发挥出远胜一般三星厨师的实力……
加上薙切蓟最擅长的，就是把人“打造”成工具，到时队伍中的配合，肯定也是天衣无缝！
奖品是假的不要紧，只要能把奖品赢回去，还能有谁知道是真的、假的？
刘昴星的猜测也确实没错，这就是失去轻取远月的机会之后，薙切蓟的“计划二”……
一方面他因为曾经入赘薙切家的关系，对“传说中的厨具”有一定的了解，算准了，用“玉龙锅”作为奖品，“龙厨师联盟”有可能就范，同意“美洲发展会”的举办权。
“米其林美食联合会”又已经被“美洲发展会”说动，只要再说服龙厨师联盟，这次比赛的举办权，就没有问题了。
另一方面，薙切蓟也对自己一直雪藏的专业比赛战队有信心，就等今年这届比赛上一鸣惊人，掩盖一开始的“假玉龙锅”……
到时争取到了这次机会的“中枢美食机关”，就是“美洲发展会”的最大功臣，又取得了冠军的话，进一步提升“中枢美食机关”的影响力。
如此一来，原本就是“美洲发展会”中一方豪雄的“中枢美食机关”，便可以趁此机会，一举夺得在“美洲发展协会”的最大发言权！
回想四个月之前的事情，薙切蓟当时还很志得意满，很是有龙傲天风度的，向其他“美洲发展会”的元老，承诺自己能拉到龙厨师联盟的支持……
之后也的确成功了，一扫因为折戟远月，而令“中枢美食机关”在“美洲发展会”变现出的颓势，甚至隐隐有占据主导地位的意思。
当时薙切蓟还挺高兴，没想到“龙厨师联盟”会对“玉龙锅”这么在乎。
至于“玉龙锅”是真是假……只要最后是“中枢美食机”关赢了，就没人能识破，一切都不是问题！
当然，这计划并不是保险，否则如果有执掌“美洲发展会”的信心的话，薙切蓟之前也不会先图谋远月……
薙切蓟原本自己也不是很看好这个计划，首先“龙厨师联盟”会不会为了一个玉龙锅上钩，他就不敢确定。
而且远月的计划失败了，他还可以退守中枢美食机关的美洲大本营，但是如果这次失败了，他和“中枢美食机关”在美洲发展会的地位也保不住了，可以说是一朝回到解放前，距离他变革料理界的梦想，就越来越远了……