大唐技师
时间:2023-05-22 来源: 作者:扬镳
忙活一身汗,总算把蒸馏设备安装完毕。李牧搓了搓手,命人淘米下锅,烧火蒸饭!等饭蒸好,他在里面投入了从系统中花费一两银子购买的‘三杯倒’酒曲,搅拌之后,把蒸锅密封了起来。
行了,成或不成,就在今晚了!李牧从怀里掏出钱来,按照一日的工钱给了,四人欢天喜地,干了半日的活,得了两日的工钱,下午还能正常挣工钱,里外里多赚了一倍还多。
打发走了干活的人,李牧的肚子也饿了,正想回家找点东西吃,就见白巧巧挎着一个竹篮进来,李牧不禁笑了起来,怪不得刚刚寻不到她,原来是回家做饭了。这种感觉真是舒服,身边有一个能跟自己搭调的人,需要的时候她自然出现在合适的位置,这种感觉或许就叫幸福吧。
郎君,这个奇怪的东西是做什么的?白巧巧把竹篮交给李牧,在蒸馏设备四周绕了一圈,有些纳闷地问道。
李牧嘴里咬着窝头,听到白巧巧的话,把嘴里的东西咽下去,道:这个,是我发明用来酿酒的。如果能成功,用它酿出来的酒,要比你爹酿的酒更好喝,也更烈!
真的?白巧巧看着眼前这架奇怪的机器,有些不信,她倒不是不相信李牧,只是她觉得,李牧从来没酿过酒,怎么可能发明出酿酒的机器来,她家就是开酒铺的,从小就看人酿酒,可从来买见过类似的玩意儿,所以对李牧能否酿出酒来,白巧巧持怀疑的态度。
李牧点了点头,他现在是信心满满,对能否酿出酒来,并不是非常担心,因为系统还从未让他失望过,他刚刚已经使用了酿造术,系统显示达到使用技能的条件,技能使用成功,现在就等发酵时间结束,就能再次加热蒸馏了。系统显示三杯倒需要八个小时发酵时间,李牧心算了一下,大概日暮西垂的时候,时间就差不多了。所以现在他只需要等待,看结果就行了。
白巧巧看着李牧吃饭,抿着嘴唇,似乎欲言又止。李牧发现了,笑道:真的能酿出酒,不相信你郎君的本事么?
白巧巧摇了摇头,道:郎君,我不是在想这个。我是唉,罢了,我便直说了。
说呀!
白巧巧正色道:郎君,我本来以为,你要和我爹合伙,是想让他出力酿酒,才给他开双倍的工钱。但是现在看来,酿酒也用不到他,那为什么还要合伙啊,这个买卖咱家自己就能做。我知你疼我,但吃这么大的亏,我心里过意不去,娘那边也没法交代。
李牧闻言笑了起来,道:我还当是多大的事,面色如此凝重。不是说了么,他是你爹,就当得起我的照顾。再说,我也不是白给他钱,就算咱们能自己做这个买卖,但是我也不能把心思全花在做买卖上啊。你忘啦,我还是本县的县丞,多少也有些公务,分身乏术的时候,你爹不就派上用场了么。他开了二十几年酒铺,经营的经验还是有的,以后我不方便出面时,他可以替我做很多事情,所以这钱不白花。至于娘那边,不是已经说好了,少提这些事情,你不往这上面聊,娘也想不起来!
可是我心里不安呀!
有你这么漂亮的娘子,我心里还不安呢,每天都睡不着觉,就怕谁给抢走了。李牧吃完了饭,身旁又无人,便本性暴露,没正经了起来:你不安我也不安,日子还过不过了?一家人,别总说这些没用的话。
第三十章 一杯就倒
李思文在城墙上蹲了一天,眼巴巴地望着李牧家的方向,不住地唉声叹气。这时王虎爬了上来,道:公子,大将军来信。
我爹?李思文忙从王虎手里接过信件,查验了火漆之后,没有背着王虎,直接打开了。
唔,唉!李思文一边看信,一边不自觉地发出感叹词,信很长,足有三页纸,都看完了,李思文长叹了口气,把纸折好,重新放入信封,揣进了怀里。王虎见他这付样子,不用猜也知道肯定是挨了一顿训斥。这种时候,王虎也不知道该说什么话,想了半天,道:没事我去巡逻了!
不着急李思文叫住了王虎,道:先跟我去一趟李牧家,他一天都没来工地,恐怕是生气了。
王虎硬邦邦道:毁人前途,换做谁都会生气。
我怎么是毁他前途呢?我哪儿毁他前途了!李思文恼羞成怒,道:我把他视为兄弟,兄弟之间帮帮忙,很过分吗?
王虎一点也没给他留面子,道:那也得看人家愿意不愿意,招呼都不打一个就擅自做主,不是兄弟所为!
你!李思文牙根紧咬,举起拳头比划了一下,恨恨道:要不是打不过你,你看我揍不揍你!
王虎直接无视,转身下了城头,丝毫不见惧怕。他是李绩的帐下亲兵,并不是李家的家奴。何为亲兵?那是战场上护卫李绩性命的死士,只要他们不死,李绩就绝不会有危险。王虎今年三十出头,已经跟了李绩十余年,是他的绝对心腹,绝对信任的人。信任到何种程度?同样一件事,若从李思文所言与王虎所言不一致,李绩会相信王虎而不会相信李思文。所以,李思文是绝对不敢把王虎视为下人的,动手就更不敢了,要是让他爹知道了,少不了一顿皮鞭。
从城头上下来,俩人骑马来到了李牧家。铁将军把门,李思文拽了一下锁头,纳闷道:人哪儿去了,难不成在大营那边?
唔王虎含糊应了声,鼻子抽动了一下。李思文见状,道:王大哥,你抽风啦?
酒!王虎丢下一个字,驱马向前。他的鼻子就是导航,又相距不远,很快便找到了街西把头的铺子门口。门没关,王虎探头往里一看,正是李牧和白巧巧在忙活。
找到了!王虎喊了声,往门里指了指。这一嗓子出来,不但李思文听到了,李牧也听到了。李牧回头一看,是王虎和李思文,赶紧喊道:娘子,抢劫的来了,快去关门!
白巧巧哪能真个去关,横了他一眼,来到门口与李思文和王虎见礼。李思文不满地嚷嚷,道:李牧,你也忒小气了。竟然躲在家里偷偷喝酒,哪里弄来的好酒,味道这么浓,是胡人的三勒浆么?
说着话人已经闯了进来,看到眼前巨大的蒸馏设备,李思文惊得长大了嘴巴,道:这什么东西!你竟然在酿酒?!
很惊讶么?李牧往灶里扔了一块木头,现在是蒸馏的过程,需要不断加热,让酒气蒸发出来,王虎刚刚闻到的就是酒气。酒气缓缓上升,进入冷却管,随着温度下降重新凝聚成液体,一滴一滴落入设备尾端的坛子里。
我的好贤弟哟,连酿酒你都会!你还有什么不会啊!李思文感叹一声,满脸钦佩之色,嘴上说着,人已经挪动到了酒坛旁边,李牧赶紧叫住他,道:不能喝!
李思文充耳不闻,抓起一只碗,伸进酒坛就舀了一碗,李牧伸手拦已经来不及,他一仰头就焖了进去。
李牧看着都觉得辣,不自觉地咧嘴,这夯货嘴怎么这么急,这头道酒的度数高达七八十度,必须勾兑或者再次蒸馏之后才能喝,他这个后世穿越的人都不敢尝试,李思文这个喝低度酒长大的唐朝人,谁给他的勇气!
李思文的脸以肉眼可见的速度迅速泛红,眼神也逐渐呆滞发直,嘴边似有液体流下,李牧不禁有些担心,小心问道:你感觉怎么样?要不要喝点水?
好烈的酒啊勉强说完这句话,李思文翻了个白眼,仰面栽倒。李牧赶紧把他接住,距离他的脸二尺都能闻到酒气,呛得人没法呼吸,赶紧别过头去。
应该是醉了,没事!李牧检查了一下,做出了判断。他跟王虎一起把李思文抬到了前院铺子的炕上,由他睡去了。
这酒真这么烈吗?回到后院作坊,王虎看了眼坛子里的酒,觉得除了清澈一点,味道浓一点,似乎也没有什么厉害之处。李牧对这些天真的唐朝人已经无语了,拿来一只碗也给他舀了半碗,道:想喝就拿到前院去喝,你这么大的个子,我可搬不动。
王虎点点头,端着碗去了后院,这一去,便没再回来。
白巧巧去看了眼,回来道:郎君,两个人都睡死了,这个酒这么烈吗?
你可千万别试!李牧赶紧拦住,这可是七八十度的酒啊,谁知道喝到肚子里会有什么后果。那俩傻货喝多了也就罢了,自己的老婆可不能冒这个风险。李牧解释道:娘子,不是不让你喝,现在还不能喝,现在这酒尚未完工唔,目前可以称之为‘酒精’,需要勾兑之后才能饮用。
原来是这样,那等勾兑好了,我再尝。白巧巧对李牧的话深信不疑,因为她刚刚不信李牧能酿出酒,没想到他真酿出来了。自打李牧这次回来,每每做的事情都出乎她的意料,现在又酿出这么好的酒,白巧巧已经对他彻底信服了。
郎君,我帮你填柴吧。
好!李牧爬到蒸锅上面添水,随口答道:慢点填就行,主要是蒸,火太急了就烧干了,小火就可以。
嗯,我明白了。
白巧巧应了一声,话音未落,身后传来一人的声音:姐姐夫,你们在酿酒?哈哈,我可得尝尝!
别喝!
咣当!醉倒的人又多了一个!
第三十一章 定价几何
【三杯倒,九品,力量+1。】
勾兑之后,一共六坛,这便是李牧首次酿酒的成果了。系统把酒的品级分为九品,九品最低,一品最高。初级技能酿出的酒,最低为九品,最高为七品,九品加一个属性点,八品加两个,依次递增。李牧初次酿造经验不足,六坛酒全部都是九品。
晚饭的时候,李牧和家人也喝了几杯,在他尝起来,这酒的味道有点像是后世超市里买的那种一瓶十块钱的大曲,度数够高够辣嗓子,但是喝起来有点上头。前世的他就不怎么喝白酒,所以只是尝了一下,就没有再喝了。白巧巧也只喝了一杯,她主要是好奇这酒的味道,一尝之下果然是比她家酒铺的好很多,劲儿很大。这样的酒,女人是喝不来的,但是性格豪迈的男人,必然会非常喜欢。
孙氏没有喝,她对酒不感兴趣。但是见到自己儿子能酿酒,也觉得非常开心,在这个世道,多一项本事,就多一份保障。她帮不上别的忙,就跟白巧巧商量,明日起工地做饭那一摊事儿就交给她了,把她替换下来,好多帮帮李牧。
李牧倒是听出一点弦外之音,孙氏显然是担心李牧一个人忙不过来,等到酒铺开业之后,担心被白闹儿糊弄了。但他也没点破,笑着答应了下来。
吃完了饭,孙氏早早歇下了。李牧要帮白巧巧收拾桌子,惨遭拒绝。家务之事,白巧巧从来都是不让李牧插手的。李牧也乐得清闲,坐在院子里,伴着余晖,看着白巧巧里外忙活收拾。看她长腿错落,蛮腰款摆,眼神逐渐迷离,肮脏地脑海里已经脑补出了七八个姿势,不由叹了口气。
这世上最痛苦的事情,莫过于能看不能吃了,这种感觉,如热锅上的蚂蚁,到处乱窜,又如十五个吊桶打水,七上八下就在李牧在脑袋里开歇后语大会的时候,门外摇摇晃晃走进来三个醉汉,三人互相搀着,即便如此,走路也是里倒歪斜。
几位客官,小店的酒如何啊?味道怎么样?
哎呦李思文好不容易挪蹭到李牧跟前,一屁股坐在了地上,咧嘴道:酒是好酒,但这劲儿也太大了,辛亏我只喝了一口,要是按往常酒量喝,肯定命都没有了!
王虎也点头,道:酒烈如火,正适合我等行伍之人,喝了之后像是浑身有使不完的劲儿一样。只是这酒劲过于大了,不适合多饮。
俩人都发表了看法,李牧又看向白根生。白根生从井里打了桶水正在猛灌,见李牧看过来,嗡声道:比我家的好。
你爹酿的酒就像马尿似的,怎么能跟这李思文这才意识到还不知道酒的名字,问道:贤弟,这酒叫啥名字?
三杯倒!
这名字不好听啊!李思文皱眉想了一下,道:我认为此酒应叫‘将军令’,如何?三杯倒算什么名字,忒过于粗鄙了些。
我觉得三杯倒挺好的,名字贴切,你们不都是一杯倒么,三个人加一起可不就是三杯倒么?李牧笑了笑,他可不想随便改名字,再说系统中已经有一个名叫将军令的酿酒配方了,是一个中级配方,把这个酒起名将军令,后面那个怎么办?
李牧忽然想到一个问题,道:既然说到这酒了,各位都是常喝酒的人,你们觉得这酒怎么定价合适?
李思文毫不犹豫道:此等好酒,长安都没有,依我看来,至少值十贯一坛!
王虎想了想,道:酒虽好,但是劲太大,可能不适合所有人,依我看来,五钱银子一坛吧。
白根生已经听得蒙了,他从有记忆就长在酒铺,还从没听过一坛酒能卖这么多钱,脑袋有点懵,轮到他的顺序了,有点结巴道:我我觉得,一百文?
一百文?李思文像是听到了什么笑话,大笑了起来,道:一百文一杯吗?那倒是挺合理的。白根生年纪尚小,没听出这话里的讥讽之意,解释道:县令大人,我家是开酒铺的,这酿酒花费多少,我比你清楚些。一般一斤粮出四两酒,一坛酒二斤,最多也超不过一斗米,一斗米才二十文,算上工钱,也不超过五十文,卖一百文已经赚了一倍了,再多就有些昧良心了。
昧良心?李思文无语地笑了起来,道:小兄弟,什么叫昧良心啊,物以稀为贵,现在全天下就我贤弟有这种酒,你想喝,你就拿钱来买,不想喝,也没人逼着你买,有何昧良心之处啊?说着他看向李牧,道:贤弟,别以为我在说闲话,你要是不信,这几坛酒都给我,我让人带到长安去,要是少了十贯一坛,少多少,我掏钱补给你!
这话李牧倒是相信的,长安那么多王公贵族,都是有钱的主儿,若只有这六坛酒,搞个拍卖会,别说十贯,就是一百贯,也许也能卖得出。但问题是他不能只做着六坛酒的生意,他也明白,三人给出三个价格,是因为他们所处的层级不同,对李思文这样的公子哥来说,十贯钱也许不算很贵,但对白根生来说,就算这酒再好,他也不可能拿出十贯钱来买。
李牧想了一下,道:还是定在五钱银一坛吧,毕竟生意不是一锤子买卖,以后产量多了,就没有‘物以稀为贵’了。
白根生忍不住道:姐夫,半贯钱一坛酒,谁买得起呀,不往远了说,咱这定襄城,也挑不出五个人来!
这么好的酒当然不能在定襄这种穷乡僻壤卖啊,组织商队,运到长安去,到了长安,多少钱都卖得出去!说着话,李思文拍了拍白根生的肩膀,道:小兄弟,世面见得太少了,等有机会,我带你去长安,让你见识见识长安的王公们是怎么花钱的。跟你说别不信,这么好的酒,你要是在长安卖五钱银子一坛,根本没人会买,因为掉价!大家喝一夜花酒都要十几个银饼,喝五钱一坛的酒?恁地失了身份!
李牧点点头,李思文这话也不无道理,这就像后世的百事可乐,在超市卖三块一瓶,到了ktv至少十八,东西是一样的,分什么人消费。所谓的贵族,先得‘贵’,不然吃喝穿戴都和普通人一样,怎么体现身份。
诶?李思文忽然想到了什么,看着李牧问道:贤弟,你这酿酒之法,容易被人学去么?
第三十二章 合伙生意
学去?李牧微微蹙眉,他倒是没有想到这一层,经李思文这么一提醒,忽然意识到这也是一个问题。
李牧虽然是后世穿越而来,但他从不敢小瞧唐朝人,中华民族的灿烂文明,在唐朝时期已然到达了一个巅峰。后世和唐朝相比,也许在科技方面领先很多,但是其他方面,或许未见得超过多少。很多事情,只是缺少一个契机。
就拿这酿酒来说,唐朝没有高度酒,并不是没有适合的酒曲,也不是没有适合的粮食,而是他们没有意识到可以通过蒸馏的方士提纯而已。蒸馏这项技术,若无人提示,也许几百年也未见得出现,但李牧来了,他弄出了蒸馏酒,这项技术或许能瞒得住一时,但必然瞒不住很久,蒸馏设备也不是很复杂的器械,李牧能打出铁管,随便一个铁匠同样打得出来,李牧做的那些木零件,随便一个木匠也做得出来,假以时日,仿造不是很难的事情。
李牧只能保证他从系统中购买的酒曲是无法仿制的,但是唐朝未见得就没有更好的酒曲,只要蒸馏技术普及开来,他在酿酒行业的优势就将不复存在。
这个问题怎么解决?
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