最强炊事兵

    孟川看着大使馆里用的居然是本地人，问道：你们能吃惯这里的饭能么？

    谢中校笑道：军人嘛，就没有吃不惯的饭，而且这里的烤面包和烤肉，我觉得挺不错的，不过，既然是食堂饭，就肯定是有人吃的惯，有人吃不惯，但是总体水平还是很好的。

    哦，那咱们这也应该也有汉人厨子吧。

    谢中校点了点头，有啊，不过只有一个，毕竟咱们大使馆的人也不多，有时候，都是自己亲自下厨去做的。

    哦？还能自己下厨做饭么？那倒是很不错啊。

    谢中校笑道：当然可以自己做饭了，我们大使秘书，是个湖南人，厨艺就非常不错，原来他做了一道东安子鸡，特别正宗，特别辣，我们所有人都特别喜欢吃。

    哦，原来是这样！孟川点了点头，不过仔细想一想，出现这种情况也很正常，毕竟在异客他乡，而且人数也不多的时候，这个小集体就会特别团结。

    下班了，那就都是兄弟姐们，上下级划分的都不清晰了，所以谁有才艺的话，肯定都会露一手，谁厨艺好的话，去厨房做个家乡菜给大家吃也都无可厚非的，不过这也是仅仅就那些互相认识的人来说才可以，外人肯定是不能随便进厨房的。

    本来孟川还想着去食堂里面做个粥喝，润润胃呢，毕竟大早上吃面包和烤肉的话，还真有点吃不惯呢。

    当然了，能尝尝这里的特色早餐，孟川也是觉得挺开心的。

    孟川和谢中校还没坐下多久，老诺曼就端着一盘面包和一盘烤肉过来了，看来应该是提前做好的。

    孟川洗干净手后，就拿起面包开始吃，面包一咬进嘴里，孟川的眉头就皱起来了，这面包稍微有点硬啊，跟馕的口味差不多，咽下面包后，又拿起一块烤肉，塞进嘴里，嚼了起来，肉稍微有点咸，好像有熏过的感觉。

    总体上来说，这饭食不算很好吃，孟川感觉还没军营里的白面馒头就榨菜好吃呢，也不知道他们咋吃的惯的。

    谢中校看着孟川的吃法，笑道：小孟，你别一样一样吃，你烤肉面包一起吃，在嘴里多嚼一会，你在感觉一下。

    难道吃这个还有啥讲究吗？孟川立刻照做，先咬了一口烤肉，又咬了一口面包，然后嚼了一会，真的是越嚼越香，本来还觉得烤肉有点咸的，没想到配上烤面包，味道真的是刚刚好，烤面包一开始也是觉得有点硬，但是真的嚼起来，味道还真不差啊。

    谢中校看着孟川惊喜的表情，笑道：怎么样，这样吃会不会好一点，我刚来这个地方的时候，吃这个面包烤肉也不是很习惯，但是看别人这样吃，我也跟着这样吃，还别说，吃起来味道还真的挺不错。

    孟川掌握了吃这个的方法后，就一个半劲的吃了起来，正好这里的食物也够多，足够吃的很饱了。

    不过这么吃也有个不好的地方，就是嘴里塞太多食物了，嚼的时间久了，会嚼的腮帮子疼，孟川吃完这顿饭后，真的感觉是两个腮帮子都嚼肿了。

    谢中校倒是见怪不怪，小孟，这种食物就适合慢慢吃，你吃的太快了，现在腮帮子有点不舒服吧，不过也没啥大事，过一会就好了。

    孟川揉了揉硬硬的腮帮子，笑道：的确是吃的有点太快了。

    好了，既然吃完早饭，那咱们就去我办公室坐坐，我那里有一些资料给你看看，都是历届参加过猎人学校人员写出来的总结，相信会对你有帮助的。

    孟川听到谢中校有这么好的东西，连忙感谢道：谢谢中校了。能有这个第一手的资料，自己绝对能对猎人学校有个更深刻的认识。

    谢中校摆了摆手，这没啥，等你训练完之后，不管能否坚持下来，一样也要给我写份材料的，我这是要存档的。

    这点孟川没啥说的，前面几届的人都写了，为自己提供了方便，那自己肯定也得按照实际情况写，给后面的人提供方便了。

    谢中校带着孟川回到了办公室后，从柜子里掏出了一叠资料，递给孟川，这就是前面几届人留下来的资料了，你拿着看吧，我先提醒一下啊，在那里吃生牛肉是所有人都经历过的事，你可得有心理准备才行。

    生牛肉对一个炊事兵来说，那就是一样食材，只有不会做菜的兵，没有不会做菜的炊事兵，就算是生牛肉，自己也可以吃出花样来。

    孟川笑道：谢中校，你放心吧，不就是吃生牛肉么，没啥难的，我早都有心理准备了。

    听到孟川能这么说，谢中校点了点头，有心理准备就好，对了，你想不想提前尝一下生牛肉，我可以给你提供这个便利。

    孟川看着谢中校笑眯眯的眼睛，就知道这算是谢中校考校自己了，一口答应道：那好，我倒是想尝尝咱们这里的牛肉和我们那的牛肉有什么区别。




第389章论生牛肉的吃法
    那好，跟我来吧，咱们去食堂！

    在往食堂走的时候，谢中校说道：小孟，我看你的资料，发现你不是特种兵，原来你一直在部队里担任后勤助理员，是这样的么？

    孟川点了点头，的确是这样，但是在担任担任助理员之前，我还干过炊事排长，炊事班长，炊事兵。

    谢中校诧异的看了一眼孟川，你才多大，居然能干过这么多职位？

    这件事，一时半会也说不清，孟川稍微敷衍了一下，去哪干不都是上级安排的么，咱们又做不了主。

    谢中校笑了笑，你说的也对，咱们就是砖，上级让咱们往哪搬，咱们就往哪去。现在我知道你为啥对吃生牛肉没有恐惧感了，原来你就是炊事兵起家的啊，是不是有啥妙招来对付生牛肉？

    妙招说不上，但是要让自己来吃的话，肯定是吃出很多种花样的。

    很快谢中校就带着孟川来到了厨房，老诺曼看到谢中校进来了，用流利的汉语问道：谢中校，你来厨房干什么，你们不是刚吃过饭么？

    谢中校指了指堆在挂在架子上的一大扇牛肉，说道：老诺曼，给我切块生牛肉。

    老诺曼惊讶的看着谢中校，生牛肉？是要吃么，需要我烤一下么？

    谢中校摆了摆手，不用麻烦了，直接给我切一块就行。

    老诺曼也是个实在人，听到命令火，直接拿刀给谢中校切了一大块牛排，谢中校，这些牛肉够了么，不够我在给你切点。

    谢中校看着起码有一斤的牛肉，笑道：够了，够了。随即又转头看向孟川，这些牛肉多不多，能不能吃完？

    孟川接过牛排，点了点头，能吃完。

    老诺曼看到孟川居然要吃生牛肉，连忙说道：中尉，你是要吃生牛肉么？这可是不是人吃的。

    孟川笑道：生牛肉怎么不是人吃的了，这可是个好东西，没有经过高温的烹饪，营养物质可是一点都没流失。

    话是说这么说没错，虽然生牛肉不经过烹饪能更好的保留食物的营养，但是那也是有细菌存在的啊，吃了对身体可不一定好吧。

    不过老诺曼更好奇的是，面前的这个中尉是怎么把这块牛肉吃下去的，这上面的血丝可都很明显的啊，难道他不会反胃么？

    孟川当然不会直接吃，而是开始揉制起来，孟川的手法是系统自带的，虽然不可能让牛肉变熟，但是弄了两三分熟应该是没问题的，两三分熟差不多就是人能够吃下去的了，毕竟西冷牛排也就三分熟。

    孟川揉了一会，感觉着牛肉的热量都被揉出来了，差不多可以吃了，于是问道：谢中校，我能用一些调料么？

    谢中校一开始看着孟川揉了半天牛肉，以为孟川只是想把牛肉揉热，这样更好下肚，所以也觉得有啥奇怪的。

    现在听到孟川问着要调料，耸了耸肩，小孟，其实我是不建议你用调料的，因为你去猎人学校吃生牛肉的话，那里可是没有调料给你食用的。

    孟川看了看手上的牛肉，想想也是，在猎人学校，那些人可不会给自己调料，算了，不放就不放吧，没味的牛肉也是能下肚的，于是直接张口对着牛肉就啃了起来。

    谢中校看着孟川真的对着生牛肉下了口，还吃的一个半劲的，真的有点惊着了，自己原来也是见过特种兵吃生牛肉的，但是他们吃的时候，都是憋着气，咬下一口，直接往肚子里咽，自己还从没见过人，像吃牛排一样吃生牛肉，细嚼慢咽吞下去的。

    当孟川吃下半块生牛肉的时候，谢中校就鼓起了大拇指，小孟，我算是服了，你还真的能吃下生的牛肉啊！

    孟川当然不会跟他说，自己的牛肉已经有两三分熟了，而是笑道：谢中校，其实吃生牛肉最好是配点醋，醋不仅可以杀菌，而且用来调味也是非常好的。

    反正现在自己都吃了半斤生牛肉了，已经像谢中校证明了，自己吃生牛肉没问题。那接下来，自己就没必要在继续吃没味的生牛肉了。

    于是找来醋瓶，往生牛肉上面倒了一点醋，一口咬下去，嚼了一会，才咽了下去。

    用醋蘸着吃，只是一种方法，孟川放下醋瓶后，又找来了一个盐罐子，对着谢中校说道：要是在野外没有醋的话，用点盐也好，盐可以让生牛肉把血水渗出来，没了血水，牛肉的肉质会更加紧绷，吃起来会更好吃，不过盐可千万别放多了，毕竟咸盐吃多了对身体不好，要是齁着了，那更是难受。

    谢中校见孟川一下就提供出了两种食用生牛肉的方法，也是佩服了，不愧是炊事兵，就连生牛肉都可以吃出花样来。

    不过孟川还没说完，接着说道：其实生牛肉最好是先冷冻一下，在吃下去，这样更有嚼劲，不过体质稍微差点的就别这样吃了，因为牛肉本来就是生的，在经过冷冻，那吃下去的话，胃可真的有点受不了。

    其实我最中意的方法还是把生牛肉切成薄片，然后蘸甜酱油吃，这样是最能突出牛肉的鲜味，不过在安全上，就要比上面略差一点了，毕竟醋，盐，冰冻都是可以杀菌的，酱油的杀菌效果则弱了很多。

    而且就算是在国内，也有很多生牛肉的小吃啊，比如在广西这边有道小吃就是用生牛肉配着葱姜蒜等调料直接吃的，味道真是不赖。

    云南也有一道小吃是用某种草汁蘸着生牛肉吃的，这样吃下去，不仅有营养，还有去火的作用，真的算得上是一道好小吃了。

    谢中校听到孟川一连说了五六种生吃牛肉的方法，真的是佩服的不行，小孟啊，我敢肯定，要是把你扔到热带雨林里，你能把那里的野生动物都吃完，而且做法还不带重样的。

    孟川连忙摆了摆手，谢中校夸奖了，如果可以的话，我还是喜欢吃熟食，毕竟生肉有细菌，吃多了，对身体不一定好。



第390章寻回任务
    对了，小孟，既然你有这么多种吃生肉的方法，能不能把方法写一下，我想这对以后参加猎人学校的学员肯定会有所帮助的。

    孟川答应道：这当然没问题啊，能帮助到后面的学员，这是个很有意义的事。

    孟川跟着谢中校回到了办公室后，就开始写起生肉的方法，特种兵也算是经常吃生肉的，比如野外的一些田鼠肉，蛇肉之类的，但是他们吃的话，根本是没有任何的烹饪技巧，一般都是用军刀划下来一块看起来能吃的肉，然后闭着眼睛，捏着鼻子，直接塞进肚子里消化。

    至于咀嚼，这就算了吧，就算是特种兵意志在坚定，也不可能受得了那种血臭味，肉腥味，与其给自己找罪受，还不如一口吞下去来的舒服。

    蛇肉还好说，一般人都可以承受的了的，就算是不煮，生吃，捏着鼻子也都可以下咽。

    但是田鼠这个肉，真的就不敢恭维了，虽然孟川没吃过，但是他听老兵说过，田鼠肉真的很差劲，如果你做好了，那倒是可以做出鸡肉味，要是做不好，真的是比生牛肉还难吃百倍。

    如果说，真的到了不得不吃田鼠的地步，那孟川也是有烹饪方法的，只不过需要耗费点时间。

    其实烹饪这个食材，最主要的目的，就是要让田鼠肉好吃起来。

    那可以先用开水煮上几遍，此时也不用担心肉煮老，毕竟要首先保证食材里尽可能的少些细菌，然后在开始烹饪。

    在野外，那肯定是什么食材都没有的，所以用料酒去腥，姜丝大炒肯定是不现实的。

    不过如果真的是特种兵在野外的话，最起码的咸盐应该都是会有的，毕竟咸盐可以杀毒消菌，还可以补充体力，这是必备的东西。

    很多时候，有咸盐就够了，只要把煮熟的田鼠肉，用盐腌上一阵子，这样也可以使田鼠肉更好吃。

    如果你真的到连咸盐都没有的地步，那也很简单，把田鼠扔到烧过的木材里面烤制就行，切记是没有明火的那种，因为烧过的木材学名叫草木灰，这里面是含有无机盐的，直接把田鼠撂在里面烤，也多多少少会去除一点异味，做出来的味道肯定比你生吃的要好吃。

    不过孟川写这个是为了帮助后面的学员更好的适应生吃牛肉这一关，所以也没必要写其他肉的方法，最多写个羊肉和猪肉的生吃方法就行了。

    洋洋洒洒三五张纸，孟川就写的差不多了，然后递给了谢中校，当谢中校看着这三五张纸生吃方法，也是惊着了，小孟，你真是没白当炊事兵啊，居然能有这么多种吃生肉的方法。

    孟川挠了挠头，其实这些做法就是比生吃要好那么一点点，让战士可以勉强下咽，不至于吐出来而已，至于美味，真的是沾不上边。

    能下咽这就够了，吃个生肉还在乎什么美味，对于咱们当兵的来说，只要不饿死，那就足够了。

    对了，小孟，你赶紧看看手中的资料吧，这过会就中午，马上要吃饭了。对了，我刚才看了食谱，中午做的汉餐，土豆炖牛肉，老硬的菜了，你肯定爱吃。

    土豆炖牛肉，这道菜是食堂里最爱做的菜，最主要的就是简单易做，而且怎么做都好吃。

    但是孟川刚吃过一斤生牛肉啊，就算自己的胃口再好，也不想在吃牛肉了，于是连忙问道：谢中校，中午的饭除了土豆炖牛肉还有啥菜啊，我现在真的是见到牛肉就有点反胃了。

    谢中校听到孟川的话，哈哈笑了起来，也对，你都吃了一斤生牛肉，中午肯定吃不下牛肉了，我记得中午还有卷心菜，这个菜你总能吃的下吧。

    听到有素菜，孟川放下心了，卷心菜好，这是个好菜，能吃下呢。

    然后孟川就拿起了资料开始看，通篇浏览之后，孟川发现这里面说的情况大概和李上尉对自己交代的差不多，但是孟川却发现了一个李上尉没说的情景，就是他们有几届会有独自从森林里面寻回的评测。

    简单来说，就是用直升机把你扔到远处，规定在72小时内必须要回到营地，但是给你的物资非常少，甚至武器也只有一把军刀，如果你在72小时内回不到营地，那就会被淘汰。

    但是其中最难的并不是寻回任务，最难的是，在热带雨林当中，会出现很多人力所难抗拒的动物，如果你被那些凶猛动物盯上，你只能期望自己的军刀足够锋利，自己的技巧足够娴熟，在它们杀死你之前，就把它们干掉。

    看来这个任务可不是一个简单的任务啊，这可比武装泅渡难度大多了。

    不过他们也分享了经验，就是最好在最快的速度内，找到队友，只要和队友在一起，那凶猛动物就不敢盯上你。

    和队友在一起的话，寻回也会容易一些，不过食物这个东西，则没人会给你分享，如果你不够强悍的话，你的队友会很快抛弃你的，猎人学校禁止队友厮杀，但是自身优胜劣汰的本质却不会变，坚持不下去，没人会帮你，如果你想放弃的话，就发射信号弹，自然会有人接你出去。