最强炊事兵

    这里的话，孟川是建议大家用电磁炉的，电磁炉本身也不贵，一两百块的电磁炉用个几年都没问题，大多数的家里应该都是有的。

    孟川把平底锅放在电磁炉上就开始做，首先先倒油，如果有黄油的话，那最好，没有的话，用色拉油也行，吃起来的话，一般人尝不出两种油做出牛排的口味区别。

    油不需要太多，薄薄一层就足够了，然后放入牛排，开始慢慢煎，因为电磁炉的温度不是很高，所以大家也不用太担心会煎糊什么的，安心放着煎就行。

    至于翻面的次数，大家只要控制在两到三分钟翻一次面就好，因为翻面次数越多，牛排里的水分流失机会越快，这样的话，口感会差很多。

    而且煎牛排比的是一个耐心，大家不用太担心，会煎糊什么的，你要是实在不放心，多左右动一下牛排，别让他在第一个地方煎就好。

    来回翻面一次，大概是五分钟的时间，牛排差不多就有五分熟了，如果不怕吃生的，完全可以拿起来吃，不过孟川是不建议这样做的，因为肉还是得做熟吃才好。

    有的人此时会说，牛排不是七分熟的味道才是最好的么，为啥要全熟？

    对于口味这个问题，每个人都是不一样的，只是喜欢七分熟的人多一些，所以人们才误以为七分熟的牛排是口味最好的。

    实际上，孟川在国外待了这么多年，了解了很多西餐的做法，对于他们来说，三分熟才具有信仰的牛排。

    大家别以为三分熟的牛排跟生牛排区别不大，其实正宗的三分熟牛排，是看不到血汁的，看到的只有一样漂亮的焦棕褐色。

    而且正宗三分熟的牛排，表面浮渗着并不是血水，而是香甜的肉汁，一眼看过去就非常诱人。

    最后下刀切开后，看到的也不会是胆颤心惊的鲜红色，而是火腿肠般的暗红色，品尝起来，入口只需轻轻嚼动便温润即化，留下满口的鲜甜馀香。

    但是正宗的三分熟牛排，就算是一般的西方家庭也做不来，所以三分熟这是信仰一般的牛排熟度，除非你是碰到真正的大师级别的厨师了，否则三分熟的牛排，还是别去尝试的好。

    而西方更多的人，则喜欢吃五分熟的牛排，或许孟川所在的圈子不一样，那些雇佣兵们吃的牛排，大多都是五分熟的。

    或许七分熟的牛排吃的人最多，但是口味，绝对不是最好的。

    而孟川为啥要做全熟的牛排呢，这很简单，因为孟川买的牛排都是超市里的那种速冻牛排，如果大家想尝尝鲜做牛排的话，多半也都会是在超市里买的牛排。

    这种牛排的质量，孟川不知道该怎么形容，反正还是做全熟的好，不然没做熟，后面吃拉肚子了，这可就划不来了。

    煎熟牛排后，放上一些黑胡椒，就可以出锅。

    这样一道最简易的牛排就完成了。

    简易并不一定代表着不好吃，对比那些要先腌制在用各种香料堆积出来的牛排来说，孟川觉得那样弄的话，为啥不直接炒上一道牛肉，还煎牛排，这不是多次一举么。

    牛排盛好先放在一旁，孟川这就开始做意大利面，

    意大利面这种食材咱们在平常超市都是可以买的，这种面是非常硬的，所以煮的时候，一定要多煮一段时间，孟川建议是煮七八分钟，如果担心煮不熟的话，可以掐着表看看。

    面煮锅里，孟川就开始弄酱汁。

    先切个洋葱和大蒜，切成末备用，然后拿出两个西红柿，用开水烫掉皮，切成小块，等会用来熬汁。

    下面开始做意面的酱汁，如果有黄油的话，那就用黄油，没有黄油的话，用色拉油也行，但是切记，尽量不要用咱们平常吃的葵花油，花生油之类的，那样做出来的味道会差一点。

    倒油加热后，放入洋葱和蒜末爆炒一分钟出味，随后立马倒入西红柿块开始熬制，因为西红柿块很小的缘故，所以很快就可以融化成汁。

    随后要加入两味最重要的调味料，牛至叶和罗勒，或许大家没听说过这两种调味料，但是这两种调味料的在有些超市的确可以买到，如果买不到的话，在网上也是可以买到的。

    而且价格并不贵。

    如果想吃到传统且正宗的意大利面，这两种调味料，最好还是备上一些，反正是香料，做其他菜的时候，也可以用到的。

    加入完调料后，这个酱汁基本就大功告成了，不过在出锅前，还是得加入一勺盐巴和一勺白糖提味才可以。

    此时意大利面也煮的差不多了，孟川把意大利面盛到盘子里，和牛排放在了一块，最后倒上做好的酱汁，这样一盘意面和牛排就大功告成了。

    最后一个沙拉，这做起来就再简单不过了，沙拉无非就是水果沙拉或者蔬菜沙拉，也可以混合成蔬菜水果沙拉。

    这就看你家有啥水果蔬菜了，就举例一下最常见的水果蔬菜吧，水果比如苹果梨香蕉猕猴桃火龙果等等。

    蔬菜的话，比如胡萝卜小西红柿（圣女果）黄瓜等，有啥切啥，切成小块，装在小盘子里，然后倒上沙拉酱，这样一盘蔬菜水果沙拉就完成了。

    不到半个小时，孟川就端着西餐走了出来，老爸老妈，快来尝尝我做的西餐怎么样。

    孟父孟母见到有牛排有意大利面，立刻围过来了，儿子好手艺啊，我隔老远都闻到饭香味了。

    孟川见到桌子上好像少了点啥，想了半天，哦了一声，从包里拿出一瓶红酒，来，喝上一点红酒，每天喝点红酒不仅能美容养颜，对身体也有不少好处，不过只能喝一小杯，喝多了，还是不行。




第1131章副军长
    红酒这个东西，孟父可喝不惯，红酒让你妈喝，咱俩整点白的。

    吃牛排喝白酒，这让孟川不知道该怎么说，不过既然父亲想喝，那自己也就只能陪着，好，我去拿点白酒。

    这顿西餐吃起来，孟母倒是吃的很舒服，吃点意面吃点牛排喝点红酒，颇有小资风范。

    不过孟父觉得不怎么样，这牛排下酒就是没有那些小炒下酒过瘾啊，关键是肉太大，要嚼半天，这嚼完后，嘴里的酒味都没了，吃起来不舒服。

    不过总的来说，这顿西餐还是让二老们长了一下见识，原来西餐的味道是这样的，还真挺不错。

    孟川在家里待了两天，期间还跑了趟省城，买了很多的食材，给父母好好的做了一顿西餐，后面估摸着蓝鸟的手差不多恢复好了，就想着先把人家的车给还了，不过还之前，得把人家的油给加满才行，不能说既用了人家的车，还白烧人家的油。

    加满一箱油，也不过几百块了事，来到蓝鸟家小区门口，孟川没想着进去，打了个电话，让她出来取车，不过电话刚打完，一辆玛莎拉蒂停在了自己车旁。

    起初孟川也没在意，毕竟这是别墅区，豪车扎堆的地方，这辆车虽然起眼，但也不是特别瞩目，毕竟这车是轿车，不是跑车，也没什么加速的声浪，也不会一下就让人注意。

    不过从车上下来一个人，倒是让孟川吓了一跳，这不是蓝鸟妈妈么，果然是有钱人啊，居然开这么豪的车。

    蓝鸟妈妈下了车，径直走向沃尔沃车旁，孟川见状，立刻从车上下来，阿姨您好，蓝鸟还没出来，我是过来还车的，前面借蓝鸟的汽车用了几天。

    蓝鸟妈妈见到孟川，这是倍感亲切，小孟啊，一可跟我说过这事，说车放你那了，你要是车还没用完的话，尽管拿回去用。你说一可这丫头也是，出去一趟怎么就把手给搞坏了，要不是你把她安全送回来，我可真的不放心。

    不放心？

    不放心谁？蓝鸟么？

    那您这可是真是操心了，不是孟川瞎说，就算是蓝鸟的手不得劲，这也不是三五个大汉能近得了身的。

    不过这话孟川也不敢说出来，虽然都说知子莫如父，那相对而言，知女莫如母，这句话应该也很恰当。

    就算是蓝鸟妈妈知道蓝鸟的身手不一般，但是对她的担忧却还是一直存在的，这是出于对子女的关爱，更是母爱的体现，这个还是得尊重才行。

    阿姨，我和蓝鸟是战友，这些小事是我应该做的，您不用放在心上。

    蓝鸟妈妈见到孟川这么懂礼数，心里是非常高兴的，蓝鸟妈妈也想让蓝鸟爸爸参谋一下孟川这个人，于是左右望了望，还没瞧见蓝鸟的身影，正好可以让孟川先把车开进去，小孟，你直接把车开进车库里吧，正好上去坐坐，蓝鸟爸爸也休假回来了，你们都是部队上的人，应该有的聊。

    孟川现在两手空空，怎么好意思去别人家，但是现在蓝鸟妈妈已经邀请了，这不去也不好，这让孟川那叫一个后悔啊，早知道应该带点东西过来的。

    蓝鸟妈妈见到孟川不动，直接就把越野车门打开，小孟，别愣着了，你们军人的行事风格不是一直都很快的么，说干就干，一点都不拖拉，你别犹豫了，快些把车开进去吧。

    孟川见到蓝鸟妈妈把车门都打开了，也就不再犹豫，发动起车，就开进小区，至于这礼物，还是等下次在给人家送过来吧。

    车刚开到蓝鸟家门口，蓝鸟就跑了出来，孟川，你不是说让我去门口找你么？

    孟川立刻跳下车，我在门口遇到你妈了，你妈让我开进来的。

    蓝鸟听到孟川这么说，暗道一声糟糕，原先父亲还没回来的时候，自己倒是可以逃避妈妈问的问题，现在老爸回来了，自己可不敢在逃避了。

    至于逃避的问题很简单，无非就是婚事的问题，这个事情，蓝鸟根本不知道该怎么办，就算是父母逼问死自己，自己也拿不出主意啊。

    而妈妈看好的这个孟川，自己真的对他没有那种男女之间的感情，自己对他更多的是一种希望达到的目标罢了。

    现在也只能希望，孟川不会乱说了吧。

    这其实只是当局者迷而已，孟川看着蓝鸟愣半天，也能猜出蓝鸟心里想的是啥，她无非就怕自己跟他父母一拍一合，闹出什么事情来。

    这真的是蓝鸟想多了，就算是蓝鸟愿意，孟川也不愿意，孟川可不想整天要防着最亲近的人，这样太累了，放心吧，蓝鸟，我心里有数，不会让你难堪的。

    此时蓝鸟妈妈的玛莎拉蒂也开了过来，下车后，蓝鸟妈妈看向蓝鸟，一可，你还愣在这干啥啊，你快领小孟进屋啊。

    蓝鸟听到孟川的保证，本该十分开心的才是，但是心情不知道为啥低落了很多，孟川，先进屋吧。

    进了房子，有一个中年人端着身子在看午间新闻，不用多说，光看这身板，孟川就能看出来，这绝对是部队里的首长。

    随即敬了个礼，首长好。

    蓝鸟爸爸转头看向孟川，点点头，你就是小孟吧，来坐，我刚才还和蓝鸟谈论到你。

    孟川立刻点头，往沙发走去，不过在走的路上，孟川敏锐的观察力，发现了旁边衣服架上挂着的军装，肩上的军衔是大校，果然和自己原先想的差不多。

    不过当瞟到资历章的时候，孟川惊了，居然有五排资历章，这是正副军级才有的，而且土黄色的资历章，也时刻彰显着，这绝对是副军级以上的首长。

    咱们部队，正军级肯定是少将军衔，那大校军衔也就是副军级了，那也就是说，面前的这位首长，**不离十，应该是一名副军长。

    真的是没想到，蓝鸟的背景居然这么强大，不过这越发让孟川不解了，蓝鸟的母亲有钱，父亲有权，她为啥还要去干一个出生入死的特种兵，以他父亲的能量，想把她调换个职位，应该不是难事吧，真的是弄不懂蓝鸟是怎么想的。



第1132章交谈
    走到了沙发旁，蓝鸟父亲给孟川倒了杯茶，小孟，不用太拘束，这里不是军营，就不要讲军队里的那一套，这里没有军衔和军职，只有长辈和晚辈。

    孟川连忙接过茶杯，简短有力的回道：是。

    孟川坐下后，蓝鸟父亲问道：小孟，前几天蓝鸟出公差的时候，是你帮了不少忙，这得让蓝鸟感谢你一下。

    虽然蓝鸟父亲说这里不讲军衔，但是他始终是首长，这是毋庸置疑的，对于这样的客套话，孟川自然而言的就过滤掉了，叔叔，这是我应该做的，没什么可感谢的。要说感谢，也是我感谢蓝鸟才对，是她把汽车借我用了几天，省了我很多事。

    蓝鸟父亲笑了笑，行，既然这样，那就不互相道谢了，同志之间互相帮助，的确也是应该的，不用太客套。

    对了，小孟，你原来是不是负过伤？

    孟川听到这话，有点懵，这事蓝鸟父亲是怎么知道的？

    自己去国外执行任务的事情，是绝密档案，想要查询的话，起码得将官级别才行吧，蓝鸟父亲虽然是副军级，但是和真正的高级将领，还是差这临门一脚的，理论上而言，他应该是不知道的才对。

    蓝鸟父亲见到孟川不说话，也明白他内心的想法，放心吧，我没有打听过我不该问的事情，我也仅仅只是知道你是执行任务受的伤，至于执行的什么任务，我是不知道的。

    就算是蓝鸟，去执行特殊任务的时候，不该问的我也没有过多过问，我知道，一个父亲的身份，是不该知道那些不能去了解的东西。

    孟川见到蓝鸟父亲说的话很坦荡，也就不藏着掖着，我的确受过伤，少了半个肺。

    蓝鸟父亲是军人，他明白，肺对一个军人有多大的作用，军人做的事情，一般都是比较耗体力的。

    而耗体力也就意味着耗氧气，可是孟川这明明是少了半个肺，为什么活动强度还能这么大？

    就算是女儿跟他切磋，都不是他的对手。

    他不是不知道前面几天，自己女儿的胳膊为什么受伤，在地方上，还没有几个人是蓝鸟的对手，而蓝鸟当时是跟孟川一块出去的，后面也是孟川把蓝鸟送回来的，这就足以证明，蓝鸟和孟川一直在一起。

    那这不用多想，也知道，蓝鸟多半是被孟川打伤的。

    他是真的很好奇，为啥孟川会这么厉害，自己女儿的格斗水平，自己是非常清楚的，就算是那些侦察兵们，绝大部分都不是自己女儿的对手。

    你孟川是从猎人学校出来的特种兵不假，但那已经成为过去式了，你现在少了一个肺，肺活量跟不上，绝对会造成身体机能下降的。

    一开始，蓝鸟父亲只是出于一个对孟川的基本了解，才去调查孟川的资料，毕竟这有可能关系到自己女儿的终身幸福。

    所以在得知孟川负过伤后，特别是肺部受过伤后，就对孟川的印象分大大折扣，当然这不是他瞧不起孟川，相反，作为一名军人，他很佩服孟川，甚至有些羡慕孟川，能为祖国流过血，这绝不是谁都能做到的。

    可是作为一名父亲来说，他更希望未来女婿是个健全的人，特别是一些重要器官，这真的很影响健康的，但是现在看来，似乎，少了一半肺对孟川来说，并不是多大的事，这真的是让蓝鸟父亲感到特别好奇。

    小孟，我看你负过伤比别人没负过伤的还厉害，你这是有什么诀窍么？方不方便说一下。