最强炊事兵
时间:2023-05-25 来源: 作者:菠菜面筋
军人的生命,也不是你一个人的,而是国家的财产。兵没有那么带的,哪怕你知道该怎么训练才能训好,但这也绝对不是你想怎么干就能怎么干的理由。
旅长的态度毋庸置疑是在帮孟川,毕竟军队是人民军队,你孟川就算在有本事,也得按照规则来干,如果不合规则,或者超过规则,那就是不合理的,必须得处罚才行。而怎么处罚呢那就只能靠党委会来决定,并且也只有经过党委决定的事情,那才能算是定论。
趁着事情没有发酵,还是尽早的定下来,该处分处分,该处罚处罚,哪怕只是一个最简单的检讨,那也算是处罚完了,只要公示后没有异议,那后面就不敢再有人说三道四。
孟川对此事没有任何意见,“是,我晚上就把检讨递交上去。”
行了,训练受伤这事暂时不提了,训练不可能避免受伤,但是大规模的伤亡,那就是有问题的训练,你以后自己找准度就行。
对了,下午的学生军训,你是要上去发言的,怎么样,带兵你有一套,在高材生面前,你可不能露怯啊。
孟川笑了笑,“旅长在这点上请放心,咱在面对尸山血海的战场上都没怕过,怎么会对这些小娃娃怕呢。再说咱们的新入伍的新兵,不也都是十**岁的年龄吗,我有过训练他们的经验。”
旅长听后摆摆手,“这两个是不一样的情况,学生毕竟不是军人,哪怕是军训,你也不能真把他们当成军人来训练。另外,这次的学生军训都是顶尖学府的高材生,你可别以为他们只知道学习,不知道其它的,相比而言,他们懂的知识不一定比咱们少,毕竟他们是天才,不好管啊。”
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第1352章香菇鸡腿面
香菇鸡腿面这放在大街上不会超过十块钱的面,跟特培食堂里鸡鸭鱼肉样样有的比,根本不知道差了多远,可领导点名要吃,孟川只能答应,“各位领导请放心,大家都有份。”
既然快到饭点了,孟川也不浪费时间,赶往后厨就开始做饭。
既然是香菇鸡腿面,那肯定少不了香菇和鸡腿,炊事班里只有干香菇,那孟川就先来把香菇泡一下,泡香菇最好是用热水,这样泡开的快,就像干木耳一样,用热水泡的会好吃一些。
香菇鸡腿面的做法有很多种,这里孟川不用香菇炖鸡的方法来做,而是单独的用炸鸡腿来做,这样吃的营养不流失,肉还更筋道。
泡好香菇后,孟川开始先腌制一下鸡腿肉,鸡腿倒入盐巴料酒揉搓均匀,静置十来分钟,孟川也不知道多少领导要吃这个鸡腿面,所以干脆拆了一袋,全给腌制上。
即使中午吃不完,晚上自己还有那么多战士呢,怎么样也不会浪费的。
趁着鸡腿腌制,孟川开始揉面,这个面条并不是很讲究,时间急的人用挂面都可以,时间不着急的,自己揉面也行。
炊事班是最不缺揉好的面,毕竟好几百口子要吃饭,馒头米饭都不缺,面团更是多,孟川直接从揉好的大面团里揪下来几坨,从新揉一下,来回对着摔打几下,拉面就成型了。
炊事班长看到孟川拉面的功夫很地道,笑着凑了过来,“主任,您又过来做吃的了我瞧您这架势要做兰州拉面吗我们厨房里正好炖的有羊肉汤,我给您盛点”
孟川摆摆手,“不用,羊汤留给战士们吃吧。对了,后厨有西兰花吗你要是没事,给我切一个西兰花,焯下水,等会我当配菜用。对了,香菇也一起给我煮了,记住,一定要加点盐巴煮。”
西兰花这种看着就绿色的蔬菜,营养价值不用赘言,总之是一道既营养又能减肥的蔬菜,用这个当配菜,卖相比用小青菜当配菜好多了。
炊事班长得令,立刻转头去收拾西兰花,此时鸡腿也腌制的差不多了,孟川正好起锅烧油,开始煎鸡腿。
因为不是炸鸡腿,所以不用裹面粉,事实上,往汤面里放的肉,最好都别裹面粉,不然吃的时候,面粉一粘到面汤,就融了,吃起来味道就不好了。
这里煎鸡腿要先调好酱汁,孟川准备了一点蚝油、生抽酱油、盐巴、姜片、花椒油(不喜欢吃的可以不放),在加入一点点清水,如果有可乐的话,可以放一点点,没有的话也不碍事,调好酱汁后,开始下鸡腿。
煎鸡腿不是炸鸡腿,所以孟川往锅里倒的油并不多,只有薄薄一层,所以放鸡腿的时候,并没有产生太大的油星子,十几个鸡腿全部下入后,煎到两面都成型变的微黄,就可以倒入刚才调好的酱汁。
酱汁里有生抽酱油,所以一倒入,鸡腿的眼神就变的深了起来,微黄变成了金黄,如果是用老抽这种上色利器的话,估计鸡腿颜色就会变成暗黄了,到时候看起来卖相就会稍微差一点。
鸡腿虽然不算是易熟食物,但煎了这么久,食物早都大半熟了,现在完全可以开始收汁,等汁水收的差不多,鸡腿保证可以完全熟透。
大火收汁很简单,这个就没啥技巧了,不过还是要注意一点,那就是在收汁的时候要注意鸡腿千万别糊了,糊了那就比较难吃了。
鸡腿煎好,就可以
第1353章吃面
听到政委说这话,大家反而更小心了,到底该不该吃啊。
旅长见到大家还不吃,招了下手,“怎么,政委说的话还不管用吗吃饭不积极,脑子有问题,都快吃吧。”
两位首长都这么说了,大家也不敢怠慢,纷纷吃了起来。
政委看着赵小琳餐盘里就一点素菜,连点荤腥都没有,立刻招呼道:“小琳同志,这饭不合你胃口吗怎么就只吃了点素菜”
赵小琳连忙解释,“政委同志,我今天没什么食欲,吃不下。”
政委知道赵小琳是军报记者,不属于自己管理,所以也没有用上级的姿态说什么话,再说,他也不敢用上级姿态说话,笔杆子可在赵小琳手上,这种人还供着为好,“那正好,小孟做的有面条,你也跟着吃吧,香菇鸡腿面,滋味绝对差不了。”
赵小琳听到这话,兴奋起来,“真的吗”
赵小琳中午吃不下饭,绝对不是因为特培的伙食差,相反,就是因为特培的伙食太好了,天天都有肉,对于每天超负荷训练的战士们来说,这饭菜是相当好的。但对于赵小琳这种每天坐办公室,卖弄一下笔杆子的来说,这个饭菜真的就很腻了,吃一顿两顿还好,吃多了,胃里难免会有点积食,所以才吃不下饭。
这下听到有清淡的面条,还是孟川亲手做的面条,难免会兴奋一些。
就在此时,孟川正好推着餐车过来了,“面来了,各位首长慢慢品尝。”
随着面碗端到餐桌上,里面的面条也成了众人围观的焦点,荤素搭配相宜,特别是里面颜色更是多彩多样,哪怕是最普通的面条上,都有一种香入心脾的味道传来,明明就是一碗很普通的香菇鸡腿面,却让众人都觉得不简单。
旅长可是盼这碗面条盼了很久,立刻就端起一碗,“我倒要看看,小孟做的饭到底多好吃。”
挑了一筷子面,旅长直接就吸溜进嘴里,筋道爽滑的面条嚼起来别提多爽了,特别是里面还有一股淡淡的香味,这个香味有点像香油似诱人,但绝对不是,可明明这里面也没有什么特别的食材,为什么吃起来就是这么香。
一口接着一口,旅长根本顾不得吃其他配菜,光面条就三下五除二吃了个精光,这副样子让大家觉得非常诧异,政委小声问道:“旅长,你怎么光吃面不吃菜啊,里面的西兰花,番茄和香菇味道都不错啊。”
政委这一声问,让旅长顿时清醒过来,当看到自己的面碗里已经见底时,也是懵了,“刚才吃了一口面,觉得面特别好吃,所以就多吃了两口,没想到居然都把面吃完了,哈哈,小孟,你不厚道啊,一碗面里怎么就这么点面条。”
政委咳嗽了一声,“旅长,这碗里面的面可不少,要不要我在让小孟给你端一碗。”
旅长连忙点头答应:“当然要,一碗面怎么能吃饱,不过我要先把碗里的吃完再说,怎么着也不能浪费不是。”
孟川见到旅长这副样子,也不惊讶,自己做饭已经习惯性多做了,果断的又端了一碗给旅长。
旅长现在可没工夫顾忌其它,他在吃鸡腿的时候,再次陷入到鸡腿的美味当中了,明明看起来挺油的鸡腿,吃起来却感受不到任何一点油腻,唯一能感受到的就是嫩滑的肉质和
第1354章军训开始
对于这种称赞,孟川是选择性遗忘了,这下吃也吃饱了,喝也和喝足了,那就该干正事了。
旅长警卫员此时小跑过来,“旅长,学生已经到了,咱们需不需要迎接一下”
这肯定得迎接才行,旅长和政委立即起身,带着一众领导就往门口走。
孟川也招呼了一声高政委和胡参谋长就跟上前去。
因为这次训练是由特培承担的,所以在见校领导的时候,旅长把孟川也给拽了上来,“这位是特培的主要负责人,孟川主任。小孟,这位是大学武装部刘部长。”
孟川立刻伸过手去,“刘部长。”
刘部长非常热情,赶忙握住孟川伸出来的手,“年轻有为啊,孟主任这么年轻就是部队主官,真的是年轻有为啊。”
赵小琳此时也拿起相机,跟着拍照。
刘部长继续说道:“旅长同志,孟川主任,此次我们的军训学生有三千名,因为车辆协调原因,目前只能运来八百名,后续的学生会在今天下午全部达到,请问宿舍和食堂问题解决了吗”
三千名军训学生,这不是一个小数目,整个特战旅也不过就几千人,这些学生足有大半个旅,安排不妥当可会出问题的,孟川叫来高政委,“老高,来一下,咱们军训学生的宿舍问题解决了吗”
高政委这段时间一直在弄宿舍的事情,“宿舍已经弄好了,我们特培原来经常来人训练,所以就有一栋空着的大楼,三千个床位已经从旅里各部协调完成,其中三楼以上已经隔开,楼梯也是单独的。男生住一到三楼,女生住四到六楼。”
至于食堂问题,我们已经从旅里各部协调出十个炊事班自带炊事车,加上我们特培的食堂,三千人的伙食问题足够保证。
孟川看向刘部长,“问题都已经解决,这点请你放心。”
旅长此时问道:“这次学生军训,你们学校就来你这一个领导没来什么系主任副校长之类的吗”
刘部长笑道:“有,副院长和系主任都在组织学生等车,等后面会跟车过来的。我是头一趟车,过来探探路,您也知道,来特种部队军训学生,我们也是头一遭,为了不出叉子,他们就让我这个当过兵的打头阵。”
孟川点点头,“行,那咱们先安排学生入住吧,等晚上吃过饭后,我在开大会的时候,要宣布几条纪律,希望大家一定遵守。”
刘部长是当过兵的,知道部队里有保密条例,“孟主任,这你放心,我们在军训前已经给学生开过会了,不该去的地方,一定不能去。”
高政委和特培的几十名教官还有一百多号军训教官,带领着学生们入住,旅长政委则在等着学校副校长,刘部长这位大学武装部长的权利还是不够,有些事情必须得跟副校长说明白才行。
特培其实一直都比较热闹,训兵总是要搞出点声响来才行,但在热闹,也不及几千名叽叽喳喳的学生热闹。
一直到开大会的时候,学生还都跟话唠一样,嗡嗡个不停,即使轮到孟川说话的时候,下面依旧嗡嗡一片,孟川拿起话筒,咳嗽了一声,学生们见到孟川不说话,才慢慢安静下来。
孟川看向底下乌压压一片的学生,“我是你们这几千名军训学生的总教官,你们这一个月的吃喝拉撒,军事训练都由我来负责。你们是学生,不
第1355章开始训练
孟川这一声猛喝,让学生们噤若寒蝉,孟川像盯着猎物一般盯着底下的学生,被孟川眼神扫过的学生,后背都不禁一凉。
孟川继续问道:“你们还有什么要问的吗如果没有,或者没想好,以后有时间来问。”
就在话音刚落的时候,又有一名学生代表举起了手,“请问教官,对于军训学生谈恋爱的情况,你们会管吗”
这话一出,几乎所有学生都看向了那个学生代表,让孟川更是诧异的是,这居然还是一个女孩问出的话。
这话让孟川感觉到有点急促,他想过所有关于军训的事情,但唯独没有想到这一方面,这个问题也绝对不是自己说行或者不行就可以决定的,
但是当转头看向校领导的时候,校领导也一脸茫然,看来他们压根也没有想到关于这个问题的答案。
孟川见到校领导也没有主意,于是就自己拿了主意,“在我们军队里,是提倡自由恋爱的,只要你们是成年人,在不影响军训的前提下,我们是不会多加管束的。但你们学校管不管,这我就无法解答了。”
事实上,学校也根本不可能在这个问题上做任何解答的,什么是学校学校那就是用来学习的地方,不是你用来谈恋爱的地方。
但这可是大学,不让学生们谈恋爱是根本不可能的事,校方不可能禁止,但也绝对不可能提倡在大学里面恋爱的,所以对待这类问题,只能闭不做声。
“你们还有问题吗如果没问题的话,我这边的事就结束了,下面由你们刘部长讲话。”
这种会议一般进行的时间不会太长,一两个小时基本就是极限了,会议结束后,孟川就准备先行离场,学生军训不是自己的主要事情,集训队员那边对于自己来说才是大头。
但孟川刚走没两步,就被赵小琳拦住了,“孟主任,关于这次的会议,我能否对你做一个采访。”
孟川想拒绝,但是却不能拒绝,自己是特培的负责人,而学生来特培接受军事训练,自己不管从哪个方面来说,都负有最直接的责任,“小琳同志,那请快点吧,我那边还有军事训练。”
赵小琳直接问道:“我这次只问一个问题,在学生军训期间,你对男女学生接触方面有没有什么看法”
又是这种问题,孟川听后有点头疼,“他们都是成年人,有自己的想法,我们军队是非常民主的,是不会干涉男女生日常接触的。但军队也是严肃的,即使男女生接触,也得保持严肃才行,严肃活泼这个度,需要学生们自己去掌握。”
赵小琳又接着问道:“那你对学生和军训教官产生感情这个事情怎么处理这种新闻在全国各地军训期间听常见的,不算个例。”
孟川摆摆手,“赵小琳同志,你刚才说就问一个问题,这个问题我不想回答,如果你真的想知道特培领导的对这件事的看法,那我建议你问高政委,这种事情归他管,我还得去忙军事训练,咱们下次再聊。”
其实孟川根本不会去想这种问题,军人就是军人,学生就是学生,这两者是不该有交集的,而且特培里是有明显规定的,与地方人员需保持适当距离,这个距离说白了,那就是你尽量别跟他们招惹上关系,别的部队孟川管不着,自己的部队,自己还没权利管了吗
至于具体到什么细节,孟川是把握不住的,得问高政
第1356章军体拳
刘部长听到孟川的语气,连忙解释道:“孟主任,我没有那个意思,任何一个课目,在我们学校都不存在敷衍了事的情况,不然我们学校也不可能在全国都享有盛名。但学生毕竟不是军人,你像要求军人一样的训练学生,我是没意见的,但学生如果做不到像军人一样标准,也请你多谅解一下。”
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