最强炊事兵

    孟川哪能不担心，昨天一营炮连攻击一营驻扎地，不就是有通讯车被俘虏的因素吗，“小胖子，那你能保证，在这次拉练中，我和其他教官小组的通话不被窃取吗？”

    小胖拍了拍胸膛，“放心吧，要是连这点小事都干不好，我就白活这么大了。”




第1419章葱花烙饼
    一营的车队很是庞大，主要是运送坦克和装甲车辆的军用平板拖车太大太长了，一般咱们在高速上见过的大型民用拖车，也不过类似于十米双桥车的那种双轴拖车，或者是更短一些的双桥渣土车。

    这些双桥车，对于咱们来说，已经很大了，但放在军用平板拖车面前，那就是弟弟级别的。

    咱们国家规定，卡车多一个轴就可以多十吨的载重量，一般的双桥车，规定载重也就二十多吨，最多不可能超过三十吨。

    更厉害一些的重卡，无非也就是四五十吨的规定载重。但那些车的长度基本就已经长的过分了，起码二十米起步。你想想，五十吨的重卡，就得至少六轴了，六排大轮子，车辆短了根本不行。

    但这些民用车辆在军用平板拖车面前根本不够看，运送主战坦克的军用平板拖车的轴数达到了九轴，那长度自然是不言而喻的。，

    常见民用卡车就算是两辆连在一起的长度，可能都赶不上军用这一辆车，这种车辆在行使途中，你不间隔个一百米的安全距离，你敢跑吗？

    这么算的话，就算是排的在紧密，一营里还剩下二三十辆履带装甲车和坦克，那车队长龙是不是得几公里的距离了。

    在加上一营的后勤车辆，还有各式各样的运兵轮式卡车，轮式装甲车，军用越野吉普车，在加上特培的所属车辆，顺着头车往后望，车队一直绵延得几公里那么长。

    一营长看到这种情况，脑袋也是疼的不行，这么大规模的行军，别说集训队员本身就有攻击自己的想法。

    就算是他们没有攻击自己的想法，看到这种几乎零防御而且车队绵延几公里的车队，估计也会过来插一手。

    如果是那样的话，将会给自己带来太大的损失，行军也会因此受阻。

    就在此时，一营参谋长指着窗外，路边停下的特培车辆说道：“营长，特培的人在给咱们做防御，这下我总算是放心了。”

    一营长听到这话，立刻往外看，透过车窗果然看到了每隔一百米，就有一辆特培的车停下警戒，见到特培如此精心的防御，一营长虽然提着的心依然不敢放下，但总算是轻松了一些。

    “也不知道孟川到底要干什么，好好的指挥车不待，非得待在炊事车里做烙饼，外面的局势这么紧张，他一个特培首长，就真的能静下心来做饭？简直不可思议。”

    一营参谋长也搞不懂，但现在车队都启动了，没遇到特殊情况也不会停下，只好说道：“这些天我一直在琢磨孟川，但根本琢磨不透，既然琢磨不透，索性就不去管了。说正经的，要不要我安排战士们轮流休息？有特培的人给咱们做外围防御，咱们昨晚就没休息好的战士，我看是可以抓紧时间补会觉了。”

    一营长点点头，“行，轮流休息吧，我就不信，有特培做外围警戒，集训队员这些散兵游勇还能搞出什么花样。再说，我一营的重火力也不是吃素的，只要你敢露头，保证让你们吃不了兜着走。”

    此时的孟川，在炊事车里干的热火朝天，炊事车不比其他军用卡车，他的减震性能是很好的，毕竟做饭切墩都在里面，开水，热火都在用，太颠簸也不行。

    孟川此时看向小胖子，问道：“你想吃啥口味的烙饼？”

    小胖子正在摆弄电脑，听到孟川的话，立刻来了精神，但是烙饼他也不经常吃，所以也不知道有啥口味的，干脆说道：“师父，你看啥味做的顺手我就吃啥味的。”

    孟川听到这话，也就没多问，开始寻摸起炊事车里的食材，一辆炊事车一般会常备三百人份的食材，所以车里面的食材还真不少。

    但既然是吃烙饼，那最常见的就是葱花烙饼了，当然，没有夹在其它食材的白面烙饼，也是很常见的。

    可那种饼最好是卷着臊子吃才好，但昨晚做的干煸羊肉已经被特培吃了个干干净净，自己手头上还没有能卷着吃的臊子。

    如果说让自己现做，虽然炊事车里有食材，自己也能做。

    可现在毕竟是在行军途中，随时可能发生战斗，自己如果把食物弄的太复杂，大家根本没空吃到嘴里，而且自己还要随时准备应急，万一菜做到一半打起来了，自己肯定是得扔下菜去指挥，那不就白瞎这一锅菜了吗。

    索性自己就做最简单葱花烙饼行了，不仅吃起来简单，最主要味道是真的不错。

    做烙饼前得先和面，既然是做烙饼，那用原来的凉水和面肯定不是最好的，这里孟川有个小技巧，就是用开水和面。

    水的温度一定要高才行，肯定有人会问，用开水和面，你怎么和？用手岂不是得烫掉皮了。

    孟川此时一手拿起个筷子，一手拿起开水壶，一边往面粉盆里倒开水，一边用筷子搅拌，搅拌成比较软的面团，就可以了。

    然后用保鲜膜盖住面粉盆，静置三十分钟就好。

    小胖子也是第一次见到用开水和面的，算是瞧了个稀奇，“师父，我记得揉面的时候，酵母粉是有温度限制的，你用开水和面，这面能发起来吗？”

    孟川笑道：“没想到你对这还有研究。不过我本身也没想让面发起来，你听过有用发面做烙饼的吗？烙饼只能用死面来做。我加开水和面，只是想降低面粉的筋度，让烙饼吃起来柔软一些。”

    小胖子也不是很懂，不过他还是不理解，既然吃起来想柔软一些，为啥不用酵母粉，那面发起来岂不是更软。

    但是他没好意思问，师父在做饭方面是专家，既然这么做，肯定就有他的道理，自己还是等着吃吧。

    孟川这边把面团静置，那边就开始做馅，其实葱花烙饼，馅就是葱花，甚至这都算不上馅。

    这里孟川拿出一个空盆，然后往里倒入半碗食用油，随后把切好的葱花撒进去，在撒点盐巴，最后在倒入一点点干面粉，搅成糊糊状，这个馅就算是做好了。

    如果喜欢吃其他味的话，可以适当的加入些其他调料，比如喜欢辣一些的，可以加点辣椒面，喜欢甜一些的，可以加入一点白糖。

    但孟川始终觉得，葱花烙饼加点盐巴就足够了，烙饼里加辣加糖，味道怎么都不是很对。



第1420章遭遇袭击
    此时开水和出来的面，也已经到了时间。

    孟川直接把一团面全部拿出来，放在案板上摊开。

    摊开的时候，不用摊的太薄，一指厚就行，因为这里摊开只是要在面饼上倒刚才做好的馅，并不是为了蒸。

    小胖子在操作电脑的时候，偶尔瞟了一下孟川的做法，当他看到摊开的面非常软粘的时候，总算是明白了，为啥刚才师父要用开水和面了。

    原来不用酵母粉，只用开水和面，也能达到这么奇特的效果。

    孟川此时把刚才调好的葱花馅均匀的铺在大面饼上，涂抹均匀后，开始把大饼卷成一个长条。

    随后把长条盘成一团，慢慢的擀平，随后把整张大饼都放入电饼铛里面。

    因为炊事车里面是专门做大锅饭的，所以电饼铛很大，足够把半盆面揉成的大饼给烙熟。

    如果是自己家里的小电饼铛，或者是家用高压锅来做这个烙饼的话，那就在卷成长条状的时候，用手把面给揪开，揪成拳头大小的面团，然后擀平就行。

    这样大小就合适了。

    在大饼放入电饼铛之前，只需要刷上薄薄一层油就行，油不用太多，烙饼是烙出来的，不是煎出来的，油放多了反而不好吃。

    一切准备妥当后，就可以把电饼铛合拢开始烙。

    没过一会，烙饼的香味就传了出来，小胖子闻到香味，立刻从电脑旁边离开，凑到孟川身边，“师父，这味道好香啊！”

    孟川看着电脑上无人机传回来的画面，趁热把烙饼放在大保温桶里，“无人机没人操控能行吗？”

    小胖子也不觉得烫，擦了擦手，就直接从大保温桶里撕下一片烙饼准备往嘴里塞，“没事，无人机有自动巡航，会自动跟着车队行驶。”

    说完，小胖子吹了吹凉，就把热腾腾的烙饼塞进嘴里，当酥脆的烙饼进嘴的那一刻，葱油的香气顿时钻入小胖子的口腔，酥脆的烙饼不仅嚼劲十足，就连稍微有些焦糊的脆皮，都散发着一焦香味，这味道比锅巴好吃一百倍。

    小胖子把撕下来的那块烙饼囫囵的塞进嘴里，又赶紧伸手去保温桶里拿剩下的，孟川见状，笑道：“你慢点吃，这炊事车上就咱俩，还能有人跟你抢吗？我这还有一大盆面呢，起码还能做几十张大烙饼，管饱。”

    小胖子嘿嘿笑道：“不是我怕别人跟我抢，是师父做的饭太好吃，我根本忍不住啊。那这剩下的大半张烙饼，我就拿走了，我去盯着电脑，前面地势开始有险要了，我怕集训队员会在那里设伏。”

    孟川听到这话，放下了手中的面团，疑惑看向小胖子，“险要的地形？我昨晚看咱们附近二百公里以内，没什么险要的地形啊。以咱们炊事车八十公里每小时的标准前进速度，现在也刚刚才走一百公里啊。”

    小胖子见到孟川疑惑，解释道：“师父，你们看的三维地图是卫星成像的，先不说世界上最先进的卫星成像也只能达到0.1米的精确度，就说成像理论，和你用望远镜看的也完全不一样。”

    “况且就sar遥感卫星成像技术而言，咱们国家的精确度只能达到1米，跟老美的0.1米成像精确度，差距还是很大的。所以卫星成像地图虽然看的更全面，但有些细节方面，还是需要普通相机来弥补才行。”

    孟川听到这话，拍了下脑袋，“我咋把这茬给忘了。我以为还有时间在多烙几张烙饼呢。小胖子，过来搭把手，帮我收拾一下炊具，别等会真打起来了，锅灶翻了，在烫着你。”

    小胖子听到这话，连忙放下手中烙饼，边收拾边紧张问道：“师父，你说集训队员真会攻击我们吗？我们有这么多重火力啊，这不是开玩笑的。”

    孟川倒不紧张，“咱们火力在强，在拖车上也没法反击，至于轮式装甲车，虽然运动性能较为强悍，但遇到恶劣路段，反而不好进攻，我有预感，他们肯定会骚扰我们的。”

    小胖子听完后，也不说话了，迅速帮孟川收拾完锅灶后，就回到电脑旁，操控着无人机迅速侦查起来。

    就在此时，轰隆一声巨响，旁边山头的出现了爆炸声，孟川迅速问道：“出现了什么情况？”

    教员小组连忙报告，“有一处山体被炸，按照规则，高速里已经被堵塞，我们暂时无法通行，需要一营工兵部队进行排障。按照以往演习的时间来推测，这次障碍至少需要两个小时才能打通。”

    孟川听到这话，着实惊讶了一番，他是根本没想到，集训队员会用炸山这种方法来封路。主要原因是，炸山需要的炸药太多了，根本不利于单兵携带。

    孟川当初有试想过，集训队员会用遥控地雷甚至是便携式火箭筒进行进攻，但唯独没想到，他们居然搞到这么多炸药，难不成是昨晚从一营炮连里搞的？

    这么看来，集训队员很有想法啊，那这次的训练，可真有意思了。

    孟川说道：“一营工兵排早都派出去了，看来这条道路是没法走了。我迅速跟一营指挥部联系，等确定好接下来的路线后，在联系你们。你们一定要密切观察周围情况，如果发现集训队员的踪迹，一定要第一时间发动进攻，不能让他们在打击一营了，经历了昨晚的事情，今天在受挫，我怕一营战士心里受不了。”

    教官小组也都明白，一营战士不管在精英，那也是普通义务兵，跟自己这种专门研究特种作战的教官来比，心里素质肯定不是一个档次的。

    本身按照规则，伤亡过半，就可以判定出局了，因为在真实战争中，伤亡人数过半，一般部队战士的心里素质就已经崩溃了，不会再有打仗的心思了。

    而一营之所以还能坚持，主要还是因为特培打的不错，几乎没伤亡不说，还俘虏了很多，这才能让他们保持住最基本的秩序。

    要是一营现在在被袭击了，那【网.】一营的秩序可就真会乱了，于是纷纷答应道：“是，只要发现集训队员的踪迹，我们立刻发动进攻。”



最强炊事兵 第1412章干煸羊肉（下）
一营战士都在枕戈待旦，他们知道自己面对的是一群特种兵，那都是尖兵中的尖兵，稍不注意就会功亏一篑，所以隐藏的时候，连大气都不敢喘。
可是渐渐的，他们却闻到了一股食物的香味，本身他们晚上吃的就是干粮，这种只能临时填饱肚子的东西，跟肉香味完全不是一个档次。
有个上等兵不解的看着班长，“班长，你说为啥特培的人都可以吃羊肉，咱们就得啃干粮。”
班长瞪了一眼上等兵，“又没饿着你，发什么牢骚。”
上等兵郁闷的说道：“饿是没饿着，就是心理不平衡。”
就在此时，副班长递过来一根能量棒，“来吧，拿着吃，这玩意解馋，吃完后都不准发牢骚。”
上等兵一看到有能量棒，高兴的接过来，“吃不着羊肉，吃跟能量棒解馋也行。”
咱们部队的m9通用能量棒，口感跟简易版的士力架差不多，但是士力架完全比不了能量棒。
其实专业一点说的话，士力架最多算是一个巧克力食品，根本算不得能量棒，他看似热量很高，但是身体吸收率却不强，并不适合野外充饥。
而咱们的能量棒，一根的热量，足够让一个年轻战士消耗一天，吸收效率相当高。
此时副班长也拨开一根递给了班长，“这还得亏有孟主任，他要不在这里做羊肉，营长根本不会给咱们发能量棒的。”
班长听到这话，真的很疑惑，“特培的孟主任就真的不怕出事？他就这么光明正大的做羊肉，如果真出意外，随便一发火箭弹过来，他不就报销了吗？”
副班长哪知道孟川想干啥，“这就不归咱们管了，但我倒是很希望看到，他的手下干掉他的场景。你说他没事做什么羊肉啊，就显的他们部队吃的伙食好一样。”
班长吃了口能量棒，缩了缩身子，“行了，别说别人了，安心守着。千万别掉以轻心，特培出来的兵不简单，咱们去年就吃过他们的亏，今年不能在吃亏了。”
孟川没想到自己做顿羊肉，还能让一营战士都吃上能量棒解馋。
此时带有碎骨的羊肉块，也炸的金黄酥脆，闻起来就充满了烤羊肉串的味道，真是别提多香了。
孟川见到碎骨羊肉炸好，直接把肉给捞出控油，然后把好肉也倒进去炸一下。
其实干煸肉理论上是不用炸的，但孟川知道，如果干煸纯靠羊肥肉上的油的话，量是不够的，油肉不分家，没有充足油分的肉，吃起来不会爽口的。
但是太油了也不行，太柴不好吃，太油也难吃，这个分量还得把握好。
因为好肉里没有骨头，所以不用炸太久，孟川就把肉放进去过了油就捞出来了，现在开始干煸。
孟川把油倒出来，就剩一个带点底油的大锅，锅热后，倒入一开始炸过的碎骨羊肉，开始翻炒。
干煸的方法很简单，说白了就是炒，跟爆炒不一样，干煸不需要太多油，甚至不需要油，就是干炒，这样炒出来的肉，是别有一番风味的。
特别是羊肉，干煸的炒法其实跟直接烤羊肉串的方法一样，都是炒制肉块滋滋冒油的时候，加入一些孜然、盐巴、辣椒面就可以出锅。
但跟羊肉串相比，干煸出来的肉质更紧致，吃起来更有嚼头。
小胖子一直操控着无人机，力争让他这个高科技武器恢复作用，但逐渐起来的雾，已经宣告无人机基本已经失效。
既然已经失效，小胖子也不去摆弄了，停下无人机，就凑到孟川身边，“师父，我看你这个干煸羊肉味道很好啊，我能帮你尝尝吗？”
孟川在见到羊肉已经煸炒好，舀出一铲子装进盘里就递给小胖子，“拿着吃，吃完把保温桶拿过来，等今晚这仗打完，咱们给大家开开荤腥。”
小胖子连忙问道：“不用现在叫大家过来吗？这羊肉放一会就不好吃了吧。”
孟川摆摆手，“放心吧，这肉煸的干，放一会味道更香。更何况，这雾越来越大，他们应该要提前动手了。小胖子，等会你抱着肉桶藏到炊事车后面，那里最安全。”