重生之大胃王系统
时间:2023-05-26 来源: 作者:美糖
有人拿着宣传册,指着福娃娃照片下的捐赠者名字笑得不住,“哈!看到了吗?这个是朱成文捐赠的!果然不是一家人不进一家门,夫妻一个套路,怎么俭省怎么来。”
“谁不知道这对夫妇最抠门,有香海抠之称。”
朱成文和他太太的抠门行径,香海商界人士多有耳闻,常常当作笑话来讲。
听到东西是朱成文捐的,不少人露出会意微笑,看向台上福娃娃的眼神也多了几分轻视。
朱太这次没来,朱成文却是到场了,坐在中间的位置,听到前后左右低声碎语,表情一言难尽。
看主持人站在泥塑福娃娃旁边,详细介绍专家点评意见,大家都兴趣缺缺,有些人甚至打起了哈欠。
拍卖会进行到尾声,都觉得很疲累了,东西也就这个样,多说也只觉得嗦。
“就是个清代的泥塑,制作人还是乡间瓦匠。几个专家研究过了才知道有这人,说出去谁晓得?一万都高。”
“拍回去摆家里也难看啊。除非做一下修复……”
“万把块拍回家还做修复?钱多得没地方花了吧?又不是什么值钱东西。”
“不知道怎么捐出来的,就是一捧泥巴灰。”
说话的人打了个哈欠,瞟了坐在旁边的朱成文一眼。
“这是我家祖传的东西!可不是随随便便往外捐的!”朱成文满身委屈。
就是因为上次朱太用自己的织品拿去凑数,朱成文这次才狠了心,把家里摆了几十年的这件泥塑拿出来参加慈善拍卖,为的就是正正名。
结果定价这么低不说,还被一群人说自己抠门,真是佛都难忍!
明明自己家几辈老人都说这是祖上传下的好东西!
打仗的年代逃难都舍不得丢,拿着棉袄里外包严实了,孩子不抱都要护着,才一直留存到了现在。
真要不值钱,傻子才会这么大劲呢!
“祖传?难不成这个瓦匠是你先祖?”见朱成文气得不轻,有人好奇。
“不是。”朱成文不耐烦地说:“东西是从我太太爷爷那辈一直传下来的,这就是祖传!反正这个东西,很值钱的!”
“值不值,要看专家吧?”
“他们是看错了!”朱成文忍着没骂台上几个专家老眼昏花,震震有词。
“是你太太爷爷看错了吧?一个泥娃娃,不是金不是玉的,能值什么钱?”
如果这娃娃是名家名手制的,说不定还能拍得起价,可看定价就知道明显不是。
“这件拍品是清代王猛手制,下面有阴刻印鉴。王猛确是瓦匠不错,但也是一位技艺高超的泥塑大师。他制出的泥塑作品存世量较大,品相完好的最高也只卖到五万左右。这件拍品较为残破又未进行过修复,才以才将起拍价定到一万。”
见到台下又有人对拍品定价有疑问,一位专家赶紧起身说明。
对苏涌诗集纠结不清已经浪了拍卖会不少时间,眼看就要结束,专家们不想再多生波折,能解释就尽量解释清楚。
“但是,但是我爷爷说这个泥娃娃很珍贵!并不是表面看起来这么简单!”朱成文满脸不服地站起身。
“这是以我们专业眼光定的价,肯定是不会有问题的。第一轮鉴定时用仪器检测过,泥娃娃内部没藏着什么奇珍,只是很普通的一只泥塑而已。”专家很诚恳地说。
听到专家这话,台下不少人都笑了起来。
“可,可这个真的是……”朱成文脸有点红,但还是不太服气。
“贵不贵重,得看是站在什么角度。就像是吴公,不过一张纸而已,有欣赏它的人,高价拍下也觉得值。这个泥塑我们只能给出一万的起拍价,如果您觉得实在是贵重,可以重新拍回去送给家中老人,毕竟千金难买心头好……”专家微笑。
“对啊!朱先生好像只拍了件五万不到的笔架,要真有心做慈善,不如把自己捐的这件东西买回去,一举两得嘛!”
“这么值钱的东西,大家别拍了,就让朱先生拿回去自个欣赏好了!”
大家你一言我一语,说得朱成文有些抬不起头,憋了半天也没想到反驳的话话,只能找机会埋头坐下。
“这件清代王猛手制的泥塑起拍价一万,看中的可随意出价。”主持人见专家坐下,现场也慢慢安静下来,举着话筒正式开拍。
“一万二千。”林芝弱弱举手。
这个泥塑的起拍价一万实在太合她心意,就算场中所有人都在等朱成文自捐自拍,也没阻住她出手。
“一万二千。有人出价更高吗?”主持人看向台下。
大家望着朱成文,都想看他能出到个什么价。
结果朱成文闷头拿着边上茶盏喝了一口,半点反应都没有。
“一万二千第一次!”主持人也盯着朱成文看,话直接冲着他喊。
主持人继续拉长语调,“一万二千第二次……”
朱成文的头埋得更低了。
“切,就是个不值钱的,万把块买回去也舍不得。”
“真值钱他也不会拿出来捐。刚才硬吹价值高,就是怕人家说他拿烂货充数而已……”
“可以了!至少这个能值一万二,他老婆
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自己织的那东西可是真不值钱,比起来朱成文还大方。”
林芝给自己定的上限是五万,超过这个价格应该就不会再加了,必竟个人能力有限。
真想要资助,找别的途径也是一样。
没成想这个东西竟无人跟拍,踩着线多出两千块就拍下了,真是有点懵。
“恭喜。”蔡润明老先生转头微笑。
林芝激动点头,“谢谢。”
拍卖会上拍下的东西一般不会现场交货,签订了购买合同后会有专人送到家里,到时候再付款就可以了。
林芝看着工作人员上台抱住泥娃娃小心放进盒子里,心里很是痒痒。
不管这东西价值如何,好歹是自己花钱拍下的,真想第一时间就抱在手里好好瞧瞧。
平时网上买东西三天都难等,现在起来了,还不知道过多久才能拿到。
“别着急,送到内地最多不会超过一星期。”蔡润明老先生转头,极有经验地说。
听到需要一个星期的时间,林芝颇感失落地看着工作人员把东西搬下去。
“回去是准备就这样搁着还是做做修复?”何教授问。
林芝被何教授问到了。
只是想着给失学儿童尽一份力,看着便宜才拍的,具体拿回家怎么处置,想都没想过。
“应该会修复一下吧。”林芝犹豫地说。
这件泥塑真的是烂到了一个境界,眉眼都看不清,除了下面的花衣服还像个娃娃穿的,说是个泥猴都人信。
“嗯,你笔拿得好,手也稳。弄好了,应该会很漂亮。”何教授点头。
想到泥娃娃外头看不出形模的斑驳油,林芝只觉得任重道远。
拍完泥塑,接下来又有两件拍品找到了主人。
越是接近尾声台下买家就越是意兴缺缺,只看举牌都懒洋洋的动作就知道了。
好不容易挨到主持人开拍胡越山食谱,蔡润明老先生和林芝这才神起来。
“起拍价定到两万应该是不知道胡越山名头,不会是因为修复问题。”何教授看林芝盯着那本食谱,小声安慰。
“这点自信我还是有的,我没在担心啦!”
蔡润明老先生看到林芝一副得意模样,不觉失笑,“又是你做的修复?”
“里头有好多菜式,您拍了绝不上当。可别以为是我做的修复才大力推荐,是知道您会真心喜欢。”
蔡润明老先生点点头,看见主持人报出买家拍价,抬手举牌,“三万五。”
蔡润明老先生的风格很明显,拍的都是少人问津的东西,举牌就一直跟到底。
除了一两个人跟蔡润明老先生一块参加竞价,另外有意出价的买家看到他参加竞拍,都熄了心思。
从两万一气被抬到十万,另外两个人纷纷出局,蔡润明老先生最终得偿所愿。
因为是最后一件拍品,落锤后便没有立刻走,主持人站在台上说完尾词拍卖会就正式结束了。
王会长见众人起身,赶紧走到台下邀请大家下楼参加结束后的自助酒会。
王会长热情有礼,可蔡润明老先生明显聊兴不大,时不时就看看台上那本胡越山食谱,一副心痒难耐的模样。
“您对这件拍品极有兴趣啊。也是,您是美食家,看到好的食谱当然要拿下了,哈哈。”王会长看出蔡润明老先生意兴所在,迎合地说。
“确实很有兴趣!这本食谱也不难拿,不如今天我就直接带走好了,省得再等几天。”
“那……那也可以的。”王会长怔了怔,又赶紧点头。
林芝站在一边,看到蔡润明老先生居然有这种操作,扁了扁嘴。
自己拍的东西就得等一星期,这位大爷说拿就拿,真是同人不同命啊。
“来,一块看看!”蔡润明老先生走了几步,又转头冲林芝招招手。
蔡润明老先生一脸欢欣的表情,就像是刚得了新玩具的孩子想要找人分享,林芝别扭了一下,还是跟着过去了。
“我说什么了?他肯定得买!”何教授小声说。
林芝想想也笑,“也算是得偿所愿了。”
工作人员正把食谱往盒子里,见王会长领着蔡润明老先生过来,停了动作。
“这边签过字就好。”听了王会长的解释,负责购买合同的工作人员递来只笔。
蔡润明老先生签了名字,又拿出卡划帐,看得林芝一愣一愣地。
有钱人果然不一样,拍卖流程都不用遵守,跟在商店买东西一样简单。
工作人员戴着白丝绒手套将食谱捧到蔡润明老先生面前,林芝见他毫不在意地抓在手中,真当是本普通的书那样随意翻看起来,真觉得有钱人的世界她不懂。
十万块拍下来的东西,不说摆在家里供着,至少也要轻拿慢放吧,哪有这样哗哗翻地。
王会长一直恭敬地站在蔡润明老先生身旁,瞧他翻着翻着脸色就沉了下来,不心中忐忑。
“怎么了?这本书有问题吗?”
蔡润明老先生手上动作稍缓,看着林芝叹了口气,“你不是说有好多菜式,拍了绝不上当吗?”
第098章
“书上确实是有二十八种啊。”林芝认真地说。
“行,就不说菜式数量吧。料酒三勺,胡椒少许,姜丝一把……”蔡润明老先生揪着书页念了一段,又指着其中一项,“前面的都还能估摸,这个五花肉一掌怎么说?”
“大约就是这样吧?”林芝举起手掌示意。
蔡润明老先生也将手举起,往她掌上轻拍一下,很是调皮。
看他年纪一大把,还爱玩givemefive,林芝忍不住微笑。
“这大小能一样吗?”
蔡润明老先生回手,掐着自己比林芝长出的半节手指叹气。
“厨子做菜,都是这样估摸着来的吧。”何教授站在一边看不下去,提醒蔡润明说。
“估摸?这怎么能估摸呢?那味道就完全不对了!”蔡润明老先生像是被触到了逆鳞,挥着手很是激动。
何教授撇嘴,“谁吃东西像你这么苛刻?差不多好吃就行了,又不是实验室里做实验,还得称重量比大小……”
“份量当然要确!这就是不一样!”
“我说一样!”何教授瞪眼。
看何教授跟蔡润明老先生争得面红脖子粗,林芝没法插话。
其实她吃东西,也是跟何教授一样,大致觉得口味对了就可以。
但是做菜手法,却又是依着蔡润明老先生要求的细路子来。
没办法加入任何一方,只能站在一边瞧他俩争。
没两分钟何教授就被蔡润明各种摆事实讲道理给堵得没话说了。
必竟他学校食堂吃得多,哪像蔡润明吃遍世界各地,例子都举不出
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两个。
“你跟他说!”想到林芝菜做得不错,何教授赶紧让弟子服其劳。
“我……我没什么好说的。”见两人望过来,林芝赶紧摆手。
“你肯定是认同他的了!这样含糊的菜谱也说绝对不会失望……”蔡润明老先生叹了一声,看着手里菜谱一脸寂寥。
“……其实我也觉得份量不能含糊。配料与主菜的比例,调味料的搭配,差零几点毫克都会有区别。”
看到何教授怒瞪目光,林芝低下了头。
没办法,她说不出昧心话。
东西好吃当然是有其原理在的,那些看似大而化之的做菜手法,其实都是在长期操作中,练出的取量准头。
就像是某道菜添加一勺酱油,林芝需要拿秤仔细称量才能保证味道准确。
而做熟了的厨子,只拿着大勺往酱油盆里随便一撇,份量就稳稳当当不会出错。
外行看热闹,内行看门道,蔡润明老先生是吃出了门道,这才知道做菜必须强调准。
“看看!这么小的姑娘都知道这个道理,你白活这么些年,连个菜也吃不明白!”蔡润明老先生得意了。
“哼。”何教授偏头。
“这食谱,没问题吧?”王会长站在旁边听了半天,看到蔡润明老先生笑起来才松下心。
蔡润明老先生摇头,“专家都鉴定过了,还能有什么问题?我只是……”
抚抚手上食谱,蔡润明老先生一脸惆怅,“以为有生之年能吃到那道菜了,唉。”
王会长跟何教授对视一眼,都从对方眼中看到笑意。
这么一大把年纪了,还跟个孩子似地,就这么馋这一口吃的吗?
“这个桂花糯米藕,我应该能做。”
林芝走到蔡润明老先生身边,见他手抚在桂花糯米藕菜谱那页长吁短叹,小声说了一句。
“你?”蔡润明老先生笑笑,“算了,别哄我开心了。”
“应该可以的,我看得懂这菜谱。”
林芝指着其中一项,“这里的一把糯米,我觉得应该是五十四克。”
蔡润明老先生失笑,“你能知道胡先生手掌大小?他的一把,和你的一把可大不相同。”
“这里说是九孔藕,厚度一指。厘米,我估计这个克数塞进孔眼里应该刚好……”
“你的一指和胡先生的一指……”蔡润明老先生又摇头。
“我说我会做就是会做!您就说要不要尝尝吧?”
见蔡润明老先生非要争个哪上哪下,林芝懒得废话,单刀直入。
“做出来会和胡先生的味道一样吗?桂花糯米藕会做的人不少,我家里的厨子也常常试制,可口味却完全不对……”
何教授嗤笑一声,“没见过这么里八嗦的!人家主动说做来请你尝尝,拿着筷子等就完了,磨磨唧唧……”
“蔡老先生可不是谁做的菜都吃的,他的舌头挑着呢。”王会长笑着说,“今天酒会我特意请了老先生最喜欢珍味酒家的刘大厨做了几道菜!都别在这儿站着了,不如咱们下去边吃边聊!”
“珍味酒家?听说挺厉害的。”何教授点头,看来对这家的菜印象极好。
“你真能做?”蔡润明老先生看着林芝问。
“嗯。不过只能晚上做,我现在有点饿。”林芝摸摸肚子。
可不是一点饿,再不下去吃点东西,她就该撑不住了。
蔡老先生笑笑,“行,那就等晚上尝尝你的手艺好了。”
林芝端着空盘在自助酒会上四处游走,看到喜欢的就夹进盘里吃掉,然后继续端着盘子穿梭。
这里许多人都是举着酒杯来回晃悠找人聊天,她混在里头走来走去也不显得突兀。
只是站着说完话,总有要落座的时候,一些人三三两两说笑着走到一边的用餐区。
取餐的人变少,林芝边吃边走就有些醒目了。
蔡润明老先生坐在用餐区上首圆桌,举杯应付了一下,提箸只夹了面前两面盘菜慢慢咀嚼,别的菜几乎是动都不动。
照理说坐了一上午,到了这个时间怎么也饿了,大家都有些迫不及待想要将食物塞进肚里,可看蔡润明老先生吃得这么斯文,都开始拘束起来。
“你们吃,不用管我。”蔡润明老先生见桌上几人都有些放不开,笑着提筷虚点。
“这一桌菜,难道只有您面前这两道能入口?我看您好像只碰过这两道。”有人忍不住问。
“王会长特地请来珍味酒家刘大厨单做了这一桌,每盘菜都极为用心,我觉得都还不错。”蔡润明老先生微笑。
“那可真要多谢王会长了!不是蔡老先生的面子,我们哪能有此口福啊?刘大厨已经退休两年了,很难得再掌厨的。”
“这道少帅坛子肉可是刘大厨的绝技!听说他那两个徒弟到现在都没学熟。蔡老先生,您尝尝这个!”
有人把摆在桌中央的那盘少帅坛子肉往蔡老先生面前推。
“不用了,这道菜我吃得多,家里常做。”蔡润明老先生笑着摆手。
“常做?那您家的厨子也挺了不得啊。这菜可不是一般厨师能做得出的。”
“千里马还得遇着伯乐才行,不是蔡老先生这张名嘴,何大厨怎么肯留在他身边这么些年?一道菜好在哪里,妙在何处,只有蔡老先生能点出一二。咱们,也就尝尝面上味道,说声好吃罢了。”
王会长这话引得满桌人笑个不停。
“哪有你说的这么夸张!”蔡润明老先生自己也乐了半天。
“来来来!吃菜!”见蔡老先生笑了,王会长赶紧招呼。
蔡润明老先生说笑一番,觉得胃口开了些,就举着筷子夹了块糯米切糕。
糯米切糕做得很是漂亮,上下两层雪白晶莹的甜软糯米,中间夹着一层芝麻一层红枣碎。
轻咬一口,又香又软,越嚼越能吃出里头甜津津的味道。
蔡润明老先生喜吃甜食谁都知道,见他笑着吃起来,大家也纷纷落筷,很快就将切糕一分而空。
“这切糕味道确实不错!”
“这种简单的甜品最见功夫,刘大厨菜炒得好,没想到甜点也做得么合口。”
“您觉得还行吗?”王会长见大家赞不绝口,笑问蔡老先生。
蔡润明老先生将吃了一半的切糕放下,拿出手帕抹抹嘴,“还不错。只是糯米性粘滞,我年纪大了不能多吃。”
“是我疏忽了!”王会长有些不好意思。
“没事。”蔡老先生摆摆手。
蔡老先生配合着吃了块切糕,大家积极性被调动,桌上落筷如雨,顿时热闹起来。
看看碗里剩的半块糯米切糕,蔡老先生心里暗暗叹了口气。
味道确实不错,但和心心念念的桂花糯米藕比起来,差了不是一星半点啊
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!
知道拍卖会上有胡越山食谱后,蔡老先生就盼着弄回去,叫家里何大厨照着做一份自己解解馋。
儿时的味道经过回忆锤炼,变得更加鲜明立体,希望越大失望就越大。
食欲不振不说,吃着平时觉得好的东西也没什么感觉,好像就非欠着那一口桂花糯米藕。
何厨照他的提示,试过好多办法都没成功还原胡越山的这盘菜,蔡老先生并不相信林芝真能复制。
只是看着她挺认真的,想着都是对味觉挑剔的人,就邀了她晚上来家做菜。
蔡老先生一转头,瞧见林芝端着盘子站在大份脆炒藕丁前头,一勺一勺往自己盘里盛。
趁着没人注意,端起来就往嘴里扒,包了满满一嘴又咔哧咔哧地嚼,吃得香极了。
他看着林芝一盘盛完又盛一盘,恨不得要把整份都吃光的架式,很是好奇。
这是有多爱吃藕丁?
有这么好吃吗?
到底年纪大了,蔡老先生牙口也有些不好,所以偏爱软糯的食物。
平时虽会应邀参加一些美食品鉴会,但脆口的东西最多尝上一两块品品味,多吃根本受不了。
可是看到林芝吃得这么香,蔡老先生忍不住有些嘴馋。
明知道外头那些自助餐点都是酒店大厨房里炒出来的,味道只能糊弄一下外行人舌头,但就是忍不住想尝尝。
“蔡老先生,我给您盛碗莲子甜汤。”王会长起身,殷勤地拿起蔡老先生面前的碗。
“不用了。不如叫人上份藕丁,我有点馋这口了。”蔡老先生回过头,按住碗笑问。
“藕丁?刘大厨现在还在厨房吗?”王会长转头看向站在一旁的助理。
助理上前低语几句,王会长面露难色。
“没事,就把那边的均一盘过来。”蔡老先生抬手一指。
大家转头,看到自助餐桌上被人盛得七零八落的那盘藕丁,面面相觑。
“那边的?”王会长讶然。
蔡老先生解释,“闲来没事,就想试试这家酒店普通菜式做得怎么样。”
蔡老先生提了要求,王会长怎么可能不应允,听他这么说,赶紧吩咐助理去打了一份过来。
自助酒会王会长特别摆出款待名嘴蔡润明老先生的这一桌,很受大家关注。
见到王会长助理出来特意盛了一份藕丁摆到桌上,蔡老先生还提筷子试尝,都把注意力高度集中起来。
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