三界衙门

    一个干净整洁的做饭环境绝对可以给厨师好的心情，心情一好，做出来的饭菜自然也就更美味。

    “少爷能屈身而来已是天大的恩情，小的们自然要上点心，您看，我们食材都准备好了，就等少爷您一显身手了。”

    胖厨子很会来事，说话的时候已经端来一盆清水，给杜良洗手用。

    “也算不得什么本事，就是在山上时遇到了一个瘸子，传授了我几招手艺，你们也别太高看了我。”

    杜良在洗手的时候解释道，只好将这些推到瘸子身上，不然自己一个纨绔子弟，突然会这么多厨艺，会引起怀疑的。

    “难怪如此。”

    老县令恍然大悟：“我昨日还在想，我儿从前从不沾染这些东西，怎么才过了几天就突然这么有本事了，原来是有高人传授啊。”

    “嗯，那瘸子虽说人品一般，但能耐颇大，不仅教了我几手厨艺，还教了我一些工匠手艺，等有时间我再鼓弄鼓弄。”

    杜良顺着老县令的话继续说道，先为自己之后的生活做了些铺垫，反正瘸子他们又不认识，就当是传说中的高人好了。

    老县令很高兴，自己一事无成的儿子突然有了这么多本事，自然喜出望外。

    胖厨子和几个伙计也理所当然的点了点头，没有人怀疑杜良的话，只是心底更加羡慕。

    杜良见众人都没有怀疑，心底松了口气，背着手在厨房里转了一圈，当看到菜板上的五花肉时，双眼一亮。

    “我且问你，这里有没有酱油、冰糖和黄酒？还要葱姜蒜。”杜良没有自己去找，而是询问胖厨子。

    “额，黄酒和葱、姜我们是有的，至于您说的什么油和冰糖、蒜是什么东西？”胖厨子和其他几个伙计互相看了几眼，都不清楚杜良说的是什么。

    “哎……”

    杜良拍了拍脑袋，然后耐心的解释道：“酱油就是一种用黄豆做的黑黑的咸水。冰糖嘛就是一种像冰块一样的糖，很甜。至于蒜嘛，就是……哎呀算了，不用蒜也行。”

    “少爷，您说的是这个么？”

    一名年纪较小的伙计端着一个小瓦罐到杜良面前，掀开盖子后，立马散发出一股咸臭的味道。

    杜良捏着鼻子，伸头看了看，罐子里装了少半罐黑乎乎的东西，有些粘稠。

    “弄出来一点，我看看。”杜良吩咐到。

    小伙计立马麻利的盛出一勺，然后递给杜良。

    “这是……豆瓣酱？”

    杜良皱了皱眉头，拿起勺子舔了一口：“嗯？这应该是酱油的前身吧？”

    眼前的东西，似酱非酱，似油非油，很像上一世东北农村自家做的那种黄豆酱，但又很稀稠，其中还有未碾碎的黄豆残渣，所以他判断这东西应该是酱油的半成品。

    好在已经有了酱油的味道，只是残渣太多，工艺不是很精纯。

    “虽然很粗糙，但是勉勉强强还可以用。”杜良将瓦罐放在灶台上，心里想着或许等有时间可以将完整的酱油做出来。

    如果以后还想吃到美食，酱油绝对是必不可少的调味品，这关系到以后得幸福的生活，绝对马虎不得。

    “酱油算是有了，可是冰糖呢？做红烧肉不能没有糖啊。”杜良皱眉看向胖厨子众人，希望听到好的消息。

    胖厨子挠了挠头，有些纠结的道:“少爷，您说的那种像冰一样的糖我们确实没见过，我们有蔗糖，您看可以么？”

    “可以。”

    杜良点了点头，总算是勉强凑够了几样主材料，然后取刀将五花肉切成小块。

    肥瘦相间的五花肉和姜片一起下锅焯水，变白后捞出沥干备用。

    下油，熬糖。

    待蔗糖融化变色后，下肉加葱段翻炒……

    当锅中添好清水和黄酒后，杜良松了口气，叮嘱小伙计控制好火候，便洗了洗手，又把目光看向其他食材。

    挑选了两根黄瓜和几样青菜，又取了几根干辣椒。

    光吃红烧肉太油腻，需要搭配几样凉拌菜，杜良索性挑了几样熟悉的青菜，按着上一世的印象，胡乱搭配了几样。

    杜良在忙乎，胖厨子也没闲着，不知从哪弄了个小本本，正在笨拙的记录，显然不仅是为了吃到美味那么简单，偷师才是主要目的。

    杜良倒也没藏着掖着，自己不可能天天下厨给他们做饭吃，教会了厨子以后就不用自己操心了。

    大约一盏茶的功夫，在老县令等人的期盼中，杜良掀开了锅盖，立马有一股浓郁的肉香飘出，充斥在整个厨房内。

    “好香啊……”

    所有人都露出了陶醉之色，杜良也满意的点了点头，比预想的要好很多，或许这和鲜美的肉质和佐料有关。

    毕竟在这个世界，无论是猪肉还是青菜，都是纯天然无污染的，保留着最原始味道。

    “红烧肉出锅。”

    待汤汁收的差不多时，一大盆红彤彤的红烧肉盛出锅，惹得老县令几人都下意识的舔了舔嘴唇，眼睛直勾勾的盯着杜良手里的铁盆。

    “端上小菜和米饭，走。”

    杜良喊了一声，端着红烧肉走在前面，身后老县令和胖厨子等人端着米饭和小菜欢快的跟着。




第十一章 杀人于无形
    厨子和伙计自然是不能和主人一起吃饭的，在这个落后的世界里，阶级地位十分森严。

    好在杜良做得足够多，留下自己和老县令的一份后，其他的都赏给了他们。

    客房中，老县令拿起筷子，迫不及待的夹起一块肥瘦相间的红烧肉放入口中。

    “嗯……好吃。”

    老县令含糊不清的对杜良竖了竖大拇指，又忙着夹了两块放入口中，腮帮子鼓鼓的，连说话的时间都没有。

    本来还在等评价的杜良笑着摇了摇头，从老爹的神情已经可以得到答案了，这才给自己夹了一块。

    “嗯，比想象中的好很多。”

    色泽虽然不是很好看，但肉质鲜嫩，肥而不腻，味醇汁浓，更主要的是这东西丫的还省盐。

    “良儿，你等我一下，马上回来。”

    老县令放下筷子，匆匆离开。

    杜良又吃了几口小菜，美滋滋的等着。

    不多时，老县令用肩膀撞开门，怀中抱着一个西瓜大的坛子，看着杜良憨笑道：“咱爷俩喝两口。”

    破开封泥后，立马有一股淡淡的酒香飘出，就连不怎么喝酒的杜良都眼睛一亮，下意识的坐直了身体，十分期待。

    “爹这坛‘竹叶青’已经藏了十几年，当初打算留着给我儿娶妻时再喝的，不过没关系，爹藏了十几坛，今天破例先开一坛解解馋。”

    老县令提起酒坛小心翼翼的给自己和杜良各倒了一碗，然后又用牛皮纸将坛口封死，十分谨慎。

    “挂壁？”

    杜良眼睛一亮，老县令倒酒的时候他就注意到了，酒水流到碗里时已经有些浓稠，从碗壁上缓缓流下，一看就是陈年老酒。

    “快快快，这可是好东西啊。”

    杜良急不可耐的端起酒碗，先是放在鼻子下闻了闻。

    酒香浓郁，但并不辛辣，端起碗小酌了一口，口感软绵、厚重，带着粮食独有的香气和淡淡的竹草芬芳，回味无穷。

    尤其是当酒水流过肠胃时，浑身都暖洋洋的，一点都不上头。

    ‘看来这个世界也并不是一无是处嘛，起码这酿酒技术就很给力’。

    父子二人有说有笑的对饮起来，酒过三巡后，老县令突然用手遮在嘴边，探过身子，神秘兮兮的对杜良道：

    “良儿，前几日爹得了个宝贝，要不要看看？”

    “哦？”杜良眼睛一亮：“什么宝贝？”

    老县令显然有了醉意，笑嘻嘻的看着杜良卖了个关子道：“天大的宝贝，看了就知道了，保准你爱不释手。”

    “不是吹牛吧？”

    杜良怀疑的看着老县令，心里却痒痒的。

    这个世界的宝贝杜良倒还真想见识见识，今天好不容易趁着老县令喝醉了酒，说不定还能骗到手里。

    杜良美滋滋的想到。

    老县令晃晃悠悠的站起身，嘴上呵呵笑个不停，拉着杜良的手，将他带到了自己的卧室。

    杜良也有些微醺，脸色红扑扑的，看着神神秘秘的老县令，也跟着嘿嘿傻笑。

    老县令先是关上了门窗，然后走到床脚，对着杜良一摆手：“快过来搭把手。”

    杜良莫名其妙的来到床头，二人同时用力，将木床搬开，露出了下面的灰砖。

    老县令蹲下身子，在地上数了数，算好位置后将一块灰砖抠了起来，下面赫然露出一个巴掌大小的木盒。

    “哦？藏得这么隐秘？”杜良摸了摸鼻子，十分期待。

    “臭小子，今天就让你开开眼界。”

    老县令得意的将木盒捧在手里，并没有急着打开，而是笑吟吟的看向杜良：“去把门上的帘子放下来，再用被子把窗户遮住。”

    “啊？”杜良楞了一下，按捺着心头的好奇，还是照做了。

    一时间，整个屋子都暗了下来，杜良急不可耐的跑到桌子前，催促道：“快快快，别吊人胃口。”

    “嘿嘿。”

    老县令咧嘴一笑，将木盒放在二人中间，然后小心翼翼的掀开盖子。

    “嗯？”

    一道耀眼的白光从缝隙中射了出来，让人睁不开眼睛。

    待盒子完全打开后，一颗鸡蛋大小的椭圆形石头露了出来，荧光照亮了整个屋子。

    “夜明珠？”

    杜良呼吸一滞，上一世也见过夜明珠，但这么光彩夺目的还是头一次见，未免太惊人了些。

    “怎么样？是不是绝世瑰宝？等你小子成亲后，这个宝贝我就当成聘礼送给儿媳。”

    “便宜你小子了。”老县令将夜明珠捧在手心里，莹白的光芒照耀在脸上，露出陶醉之色。

    “总觉得哪里不对呢？”杜良从最初的震惊中醒来。

    上一世见到的夜明珠也仅仅有一点微弱的荧光而已，连萤火虫都不如，可是眼前这个未免太夸张了吧。

    “发光？会发光的石头？”杜良皱起眉头，狠狠的揉了揉太阳穴，隐约想起了什么。

    老县令见杜良在发愣，笑容更甚，打趣道：“你这傻小子，比你爹还没出息，你爹我刚刚得到这宝贝时也没像你这般失态啊。”

    “不对，快拿走……”

    杜良脸色骤变，一把打掉老县令手中的‘夜明珠’，然后拉着他急匆匆的向外跑，醉意瞬间全无。

    “哎，你小子疯啦？”

    突如其来的变故让老县令措手不及，看着‘夜明珠’掉落在地上，心痛不已。

    杜良发了疯一样拉拽着老县令，跑到屋外时脸上已经满是汗水，双腿也在打颤，脸色煞白。

    老县令被杜良的反应吓了一跳，心底也意识到了事情的严重性，酒意醒了大半。

    “这石头你是从哪得到的？得到多久了？”

    杜良眼睛里已经出现了血丝，像饿狼一样盯着老县令，看得人心发慌。

    “这是李家少主李守一送给我的，已经半月有余，到底怎么了？你别吓爹啊。”老县令现在慌得不行，紧张的看着杜良。

    “好毒的心思。”

    杜良舔了舔干裂的嘴唇，刚刚终于想起来，那根本就不是他娘的夜明珠，而是一种具有放射性的矿石。

    尤其是想到它散发的耀眼荧光，杜良就不寒而栗。他娘的，这得是多高的放射性啊？

    “良儿，到底怎么了，快告诉爹，你想急死我啊？”老县令心急如焚。

    “跟你解释也解释不通，就这么跟你说吧。”杜良舔了舔嘴角：“这东西就相当于慢性毒药，杀人于无形。”

    “当真？”

    “当真。”

    杜良进一步解释道：“一旦被那石头上的光芒照耀的太久，就会中招，爹，你最近身体有没有不舒服？”

    “不舒服？”老县令想了想，脸色渐渐有些恐慌：“最近总觉得特别疲惫，睡也睡不好，而且……”

    “而且什么？”

    “而且我最近经常流鼻血，我原以为是因为你去世的原因对我打击太大造成的，根本没放在心上。”

    “流鼻血？”

    杜良浑身一颤，双耳翁鸣，至于老县令后面的话，根本没听进去。

    身体虚弱、流鼻血，这不正是受到辐射的症状么？

    看着杜良铁青的脸色，老县令已然想到了什么，踉跄着退了两步：“良儿，你告诉爹，我是不是已经……”

    杜良眼睛一红，紧紧地握起拳头，声音沙哑的问道：“李守一是何人？”

    老县令瘫坐在地上，直勾勾的看着杜良：“李守一是李家少主，我与他无冤无仇，他为何要害我？”

    “恐怕不仅是害你那么简单吧！”杜良冷笑。