将军家的小夫郎

“要多久？“孟泽抬眉问道。
“至少得一两个月，这东西不好销，不是每艘船，上都有。”
“价格怎么说？”
“这样吧，难得遇到一个懂行的，我也不说多了，你一两银子一份。”何掌柜笑道。
“一份是多少斤呢？”
何掌柜急速盘算起来，说实在的，虽然这些东西他一分钱没花，但既然有人要买，总不能便宜卖了，万一人家以后常来呢？倒时候想要涨价可就难了。
“一两银子最多买一斤，再多我就亏了。海外的东西，来回一趟得半年，光运就老贵了！”何掌柜叫苦。
孟泽听了，也没同他讲价，而是指了指匣子里装着的黑胡椒、孜然和肉豆蔻，“这三种我要了，要新鲜的，连枝带叶的最好。”
孟泽说完，又把匣子里的八角拿了出来，“这个我也要，不过这东西应该不是番邦的，运过来的用没那么贵，不能按一两银子一斤算。
何掌柜有些不信孟泽的话，“怎么不是番邦的，这些香料是一起从去番邦的船上买下来的。”
“我们有靠海且四季炎热的郡么？”孟泽侧头问魏霆均。
“有。望南郡和寿春郡靠海，四季常青。”
得到确实的回复，孟泽继续同何掌柜讲理，“从番邦的船上下来的，并不一定就能说明这东西来自番邦。若是你不信，下次进货的时候，问一下这种香料是不是从望南和寿春这两个郡进的就行了。
何掌柜见孟泽说得这么笃定，心里先信了几分，“若真是我们自家的东西，我也不跟你多要价，500文一斤给你。
孟泽点头，“这个价格可以，不过，要求还是跟前三种一样，新鲜现摘的更好。”
“我记着呢，忘不了！不过，要拿货得先付点定金。”
孟泽示意拿魏霆均拿钱，又让何掌柜挑了一个小的红珊瑚。
孟泽买香料不砍价，但在红珊瑚上同何掌柜磨叽了半天。他本是学地质出身，其中有一个门专业课就叫珠宝鉴定，所以，在鉴宝这方面的眼力上堪称毒辣。
何掌柜是个明人，仗着店里的东西都是些稀罕物，本是不愿意降价的。然而，耐不住孟泽知道得多，连带着叫他认了一些东西的好坏。
何掌柜这才心服口服，以只比成本价高一点的价格，把东西卖了出去。
趁着何掌柜取东西，魏霆均不解地问道：“买这些做什么？”
孟泽笑道：“你忘了，再过些日子，就是你祖母的生日。过生日，好歹要送点儿礼，哄人开心。”
魏霆均皱眉，回道：“只怕你送了，也落不到好！”
孟泽粲然一笑，“我何尝不知。不过，现在咱家日子比过去好了，若是什么都不送，少不得又要闹出一些事情来。”
魏霆均想起魏老太条的性子，觉得孟泽这担忧也没错。只不过，魏老太太不会亲自闹腾，只会挑拨得他娘闹腾一番。
何掌柜将东西包好，孟泽又同他说了一番话。
“我对番邦的吃食感兴趣，若是有船出海，能否带一些当地的作物回来？有活物最好，没活物有种子也成！”
何掌柜眼珠转了转，回道：“这个我要问问，不一定能成。”
“那就拜托~了，有消息您给我递个信。”孟泽说着，给何掌柜留了粉面铺的地址。
只所以留粉面铺，而不留魏氏她们住的宅院，孟泽就是怕这头何掌柜送了信，那头魏氏拆了看，然后就把信给弄没了。
不是孟泽多想，这事儿魏氏和魏老太太没准还真能干出来。所以，防着还是有必要的。
维持面子，上的和气，从不信任对方，这就是孟泽同魏氏和魏老太太的相处之道。
出了多宝阁，孟泽同魏霆均俩人在县城逛了逛。
县城比起青峰镇来，又要热闹一些，不像青峰镇，主街一走完，就没啥可看的了。
“我觉得，咱们还可以来县城开家分铺，县城里的有钱人比镇上的有钱人要多。你看看，这一路上我们走过不下5家小酒楼了，足见县城的人比镇上的人爱吃，





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也舍得花钱”孟泽指着就近的一家小酒楼说道。魏霆均听到这番理论，不觉失笑。
“想开就开！不过，这两头跑来跑去的，就更辛苦了。”
孟泽想了一想，也是！这世道，不光交通不发达，通信也不发达。他住在镇上，要跑到县城去，一来一回，这一天就过去了，根本干不成事。
在县。上租个院子住着吧，乡下还有几十亩地等着伺弄呢，一刻也离不开。何况，他还忘了最重要的一件事情，接魏青松上下学。
“若是有个三头六臂就好了！”孟泽有点丧气。
“真想在县上开分店？“魏霆均问道。
孟泽点点头，“县。上住的人多，利润更大，有钱不赚好心痛！”
“若是真要开，也不是没有办法。官家不从商，可是暗地里开铺子的也不少。不然，光靠俸禄，支持不了一大家子的开销。”
孟泽眼睛一亮，“你是说找严县令合作？”
魏霆均点点头，“这事儿也不用着急去办，等彼此更熟了之后再说，到时再看他们的反应。”
孟泽心领神会。
逛了一圈，孟泽和魏霆均返回县衙。
严县令见他们手里拿着东西，便笑着问道：“看来是大有获嘛！”
孟泽笑道：“这只是给家人带的一点儿礼物，真正要买的还在海路上呢！”
“哦，是什么东西这么走俏，店里居然没现货？”
“就是不走俏才没现货。那些香料放的时间太长，有没有妥善保管，香味都跑没了，我就让掌柜的重新给我弄新的来！”
严县令反应也很快，“是调味的香料么？”
孟泽点头，“嗯，都是番邦的，我想借此做几样特别的吃食出来。所以央掌柜的去弄，哪怕为此多付点钱。顺便还跟他说，若有可能，让他多弄一些活的植物过来，只要是有关吃食的都可以。
严县令心里隐隐有打算，见孟泽这么说，就更加确定要怎么做了。
未雨绸缪，且不管那掌柜弄些什么过来，只要有这个名头就可以了。到时候，他从孟泽那得了红薯和士豆，这些东西的由来就可以解释得清。
第117章魏家青松
因为严炜及严夫人的盛情挽留，孟泽和魏霆均在县城过了一夜，直到第二日才双双返回镇上。
魏氏同魏老太太早就在家里等着，见人回来，少不得要盘问几句。然而话里话外透露出的意思是，怕孟泽不知礼数，给人留下不好的印象，伤了以后的交情。
孟泽也不辩白，示意魏青松拿出了严夫人赏的荷包和一套文房四宝。魏氏和魏老太太见了这些回礼，这才满意地笑了。
“还是青松懂事知礼，没堕了我们魏家的风范。”魏老太太称赞着。
孟泽起身，从包袱里端出那尊一尺高的红珊瑚树，放在八仙桌上。
“再过些日子，就是祖母的寿辰。我和霆均特意去县城里逛了逛，想给祖母备份寿礼。这红珊瑚是渔人从南海海底采来的，色泽纯正，寓意好，希望祖母能喜欢。”
东西一拿出来，魏老太太就盯上了。本来还以为是严县令送的，没想到竟然是儿子媳妇买来给自己庆生的寿礼，魏老太太这心里觉得舒坦极了。
“咱家以前的好东西可多着呢，犀角、东海珠、金雀……件件都价值万金。珊瑚树也有一棵，还是上皇赏赐下来的。那棵珊瑚树，可比现在这个大多了，好多人都慕来着。”魏老太太说着，抱起桌上的红珊瑚，叹道：“可惜啊，那么多东西，竟连一件也没有留住，也不知道最后便宜了哪些人！”
孟泽见又要扯起抄家的事情来，连忙说道：“坏运到头好运就来了，现在咱们能买得起红珊瑚，相信过了不久，那些失去的东西也会再度回到我们手里来。
这话魏老太太爱听，因而她真心实意地冲孟泽露出几分慈爱的笑颜。
“劳你心了，这寿礼我很喜欢。
孟泽见魏氏心情好，又问了下生日宴会的事情。
魏老太太此番心情正好，也不太计较宴会不宴会的，“我们在这镇上无亲无故的，想办也办不起来，就一家人吃顿饭吧！”
生日的事情商议好了，孟泽趁着还有时间，就去了一趟粉面铺。
此时早饭的高峰期已经过去了，铺子里只有寥寥几个客人。王哥坐在柜台后面，正在清点账目。
“最近生意如何？”孟泽过去问道。
王哥见孟泽来了，赶紧从拿了张椅子，让孟泽坐下。
“入一直都很平稳。天气太热了，吃粉的人比前些日子少了许多。不过，凉面和凉皮卖得很好。我已经吩咐那边，最近少做一点粉，多弄点凉皮凉面。”
孟泽点头，对这样的调整并无异议。
“既然天气热，大伙儿不想吃烫的东西，干脆弄一些凉菜来卖，也是一笔入。”
“凉菜是什么菜？“王哥有些懵。
“凉菜不是一种菜的名字，是一种吃法。像豆干、木耳、豌豆、青瓜等，可以切成小块，拿调料拌好，按碟卖。一两文钱一碟，价格不贵，相信会有人愿意买。
王哥听了，觉得这主意不错，可是这凉菜到底怎么做，他是一点儿头绪也没有。
“这凉菜你得教教我。
孟泽点头，问道：“姜葱蒜有么？香油、辣椒面、青瓜有么？”
“都有，后厨都备着呢”
孟泽撸起袖子进了后厨，从装菜的筐子里挑了两根青瓜，用刀拍碎了，装一个大碗里。又烧了锅，将蒜末、葱末、辣椒面放油里一炸，煸出香味和红油，浇在青瓜上。最后淋了两勺醋，添了一点儿白糖，用筷子拌了拌。
“这就好了，想要入味，就多搁一会儿。”
孟泽说完，又把茄子和辣椒洗干净，放到蒸笼里蒸。
在蒸的时候，孟泽又重新配了料，无非是蒜末、葱末、醋、香油等等，唯一不同的是，这里面加了一点儿芝麻。
等茄子和辣椒蒸熟，孟泽将辣椒去籽，连同茄子一起放入陶盆里，捣成糊状，最后倒入调味汁拌匀。
“都尝尝吧，若觉得好，就按照这样的法子，弄个五六样出来卖。
王哥、张大年和张庆春各自拿筷子尝了尝，一致点头。
“你们都看到了，这两种凉菜，用的调料的种类几乎是一样的。非要说这其中有什么分别，无非是有些成分多一点，有些成分少一点。可见，要做得好吃也不是什么难事多做几次配比，味道就出来了。当然，食材也要注意。有些食材适合做凉菜，有的不适合。”“哪些适合呢？“王哥问。
“花生、豆干、腐竹、莲藕、木耳、青瓜等等，都适合做，叶子菜不适合。”
“肉菜不行么？”张大年问。
“也行，不过那不叫凉菜，




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而叫卤菜了。譬如说猪耳朵，我们也可以用刚才做凉菜的调料去拌，但猪耳朵本身要卤过才行。”
“那我们干脆凉菜卤菜一起卖！”王哥笑道。
孟泽摇头，“暂时不行，卤料不是那么容易配的，有几味关键的调料我已经托人去买了，等到手了再弄吧！”
小露了这么一手，中午吃粉的人流到了，店里又渐渐热闹起来。
孟泽也不欲多待，叮嘱了王哥几句就要离开。
临出门的时候，王哥将人叫住：“阿嬷替我订了一门亲，婚期就在10月底。
孟泽道了一声恭喜，又问道：“你订亲，冯家那头没来闹事吧？”
“闹过，后来见我坚决不肯结亲，就说前番宝莲一直在照顾我阿嬷，让我出点儿辛苦。我就给了5两银子，算是了结了这桩事。”
“如此甚好。冯家不是个好的，真结了亲，以后麻烦事也多。”
王哥点头，“我也是这么想的，还没结亲呢，就打着我的幌子，想弄钱。说真的，还真是有点儿怕，我就想同阿嬷过点清净日子，这样的人家沾不得。”
“新娘子是哪里的？”
“是李家村的姑娘，阿嬷打听过了，一家子都是忠厚人。”王哥说着，笑了起来。
孟泽见王哥这幅表情，就知道他对这姑娘也挺满意，不觉也跟着高兴起来。
回村的路上，孟泽将这事儿跟魏霆均讲了，魏霆均也觉得挺好。
“没成也好，冯家那姑娘心眼多。”
孟泽来了兴趣，问道：“你咋知道她心眼多？”
魏霆均岂会不知道孟泽这番问话背后的陷阱，于是笑着揉了揉这人的头，“从王哥的话里推测出来的。当时阿嬷生病，王哥整天忙店里的事，是冯家那姑娘主动去陪阿嬷的，一次两次还好说。接连十来天都陪着，这就有点不正常了。毕竟那时候，俩人什么关系也没有。”
孟泽了然。这时，魏青松从车里钻出来，在孟泽和魏青松中间坐下。
孟泽见他似乎有心事，便问道：“怎么了？”
魏青松犹豫了一会儿，问魏霆均：“爹爹是个什么样的人呢？为何娘和祖母从来都不说？”
孟泽见他在心里憋了这么久才问，觉得这孩子并不是那么懵懂无知。
“跟他说说吧，青松也大了，该知道一些事情了。”孟泽对魏霆均说道。
魏霆均略微思索一下，把魏家的一些事挑挑拣拣同魏青松讲了。
“总之，父亲和祖父都是非常了不起的人，很多人都敬爱他们。
魏青松仰起头问，“父亲和祖父都是将军，时常能见到皇上，那我们为什么会住在这里呢？”
魏霆均拉着缰绳的手一顿，没有回答。
魏青松似乎很想知道这个问题，眼睛眨也不眨地盯着自己的哥哥。
“因为我打了败仗，皇上怪罪，咱们家就从京城搬到这儿来了。
魏青松眼里的光一下子暗淡起来，低声呢喃道：“怎么会呢？
孟泽一方面不愿意见魏霆均自黑，坏了在魏青松心目中的形象；另一方面，他觉得魏青松从昨日知道那么大的一个消息后，憋到今日才来问，而且是挑了这样一个时候向他们提问，足见这孩子够沉稳，有眼色。
所以，将真相告诉他也未尝不可。
“事情并不像你哥说的那样。这件事的真相是，当今圣。上的儿子不懂打仗却要胡乱指挥，把自己的命作没了，还连累了数万军士的性命。你哥带领剩余将士把敌人赶跑了旦圣。上觉得自己最喜欢的儿子死了哪怕打赢了仗也要追究是我们家的罪过。所以就革了你哥的职，还把我们家从京城赶了出来。”魏青松显然没想到真相是这样，“他是圣上，怎么能这么不讲理呢？“很显然，他不是一个好圣上！”孟泽说道。
魏霆均看了孟泽一眼，皱眉道：“这样的话以后可不能再说了，会惹来灾祸的。”
孟泽点头，“我懂！”
魏青松情感上有些接受不了这个事实，然而理智却告诉他这个结论是对的。因此，一时之间迷惘得很。
孟泽揉揉他的头，安慰道：“圣上也是人，是人都会犯错。身居高位的人，权势越大，一喜一怒影响的人就越多，所以要学会克制。你以后长大，会入仕做官，也会拥有权势。我希望到那时，你能记得我跟你说过的话，学会克制，保持本心。”
“我会的！“魏青松点点头，心中的迷惘尽去。
“还有一点，你也要记住。有能力的人，在哪儿都能闯出一片天。”
“我会努力的，像泽哥和哥哥一样！”魏青松说着，紧紧拽住孟泽和魏霆均的手。
第118章生辰宴会
魏老太太的生辰在八月初五。
原本说好的，只是一家人聚在一起吃顿饭。然而，等孟泽和魏霆均回去，才发现院子里除了魏氏和魏老太太，还有一对母女。
魏老太太招呼孟泽和魏霆均近前来，冲那妇人笑道：“喏，高的这个是我孙子，旁边这个是我孙媳。”
那妇人笑着打量了孟泽和魏霆均一番，笑道：“老夫人好有福气，您这孙子孙媳不光模样俊，做事又能干，真是羡煞我了。”
魏老太太笑道：“这有什么可羡慕的，你儿子不也出息得很。等明年春闱放榜，不知有多少世家等着榜下捉婿，到时不一样羡煞旁人。”
“那就承蒙您吉言了！“妇人掩嘴笑道。
俩人互相奉承一阵，魏老太太才想起给孟泽他们做介绍。
原来，这妇人就住在隔壁，姓柳，人称黄夫人。有一儿一女，儿子进京赶考去了，徒留她和女儿黄莺在家。
这个黄莺，就是上回孟泽来镇上送瓜果，在院子里碰见的姑娘。
“我这也不是什么正经寿诞，原本也没想着请客。也不知道是你娘说漏了嘴还是怎么的，被你黄家婶子知道了，特意备了礼物给我庆生。人都来了，我总得留人家吃顿饭才是。”魏老太太笑着同给孟泽解释了一番。
“我知道，既然来了，咱们好好招待就是！”孟泽回道。
魏老太太对孟泽的态度很满意，又道：“你手艺好，去厨房帮着弄几道菜吧。人家第一次。上门来吃饭，可不能怠慢了人家。”
孟泽回头看了一眼同魏氏交谈正欢的母女，点点头转身去了厨房。
孟泽进厨房做饭，没过一会儿，魏霆均也进来帮忙，却被魏氏扯了出去。
“今日有客人在，你怎么往这儿跑呢？可别给你祖母丢脸。”
魏霆均皱眉，“你们聊就行了，我一个男的，坐在那儿像什么话。”
魏氏生气，却没法拉动魏霆均，只得剜了正在切菜的孟泽一眼，不情不愿地走了。
没过一会儿，魏青松也来了。
“是不是肚




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子饿了？“孟泽问。
魏青松摇头，“外面不好玩，她们说的东西我听不懂，也不感兴趣。
孟泽被魏青松的这番回答逗笑了，“既然这样，那你回房间休息去，或者看看书。这儿油烟大，别熏着了。”
魏青松站着不动，显然是不想回房去。
孟泽无奈，只得指挥魏霆均，“你带青松出门玩一会儿，到饭点了再回来。若是一两个都往这儿跑，到时候娘又要来找了。”
孟泽料得没错，魏霆均带着魏青松刚从厨房出来，魏氏就过来了。
“你们今天是怎么回事，一个个往厨房跑，厨房里有金子不成！”
黄夫人正巧听见魏氏这话，远远地打趣道：“可不是有金子么，你儿媳还在里面忙活呢！
魏老太太也不喜欢魏霆均他们往厨房跑，平白掉了身价。但当着黄氏的面，她也不好主动提及这事。
于是只得招呼魏青松，“来，到奶奶这儿来，你黄莺姐姐出了个谜面，我和你娘都没想出来呢，你也帮着想想。
魏青松听说是解谜面，总算来了点兴趣。
黄夫人招呼魏霆均，说道：“左右闲着没事儿，一起来吧，热闹热闹！”
“这个谜题是专门出给青松你的，要注意听！”黄莺笑着，念起了谜题，“身穿白袍，头戴红帽，走路”
“是鹅！“黄莺还没说完，魏青松就给了答案。
黄莺故作惊讶，“真聪明，你是怎么想到的呀？我这题目可难倒了好多你这个年纪的小孩呢？”
魏氏听了这话，心里高兴，笑道：“你这题呀，可真出到他心坎上去了。
“可是婶子，我并未故意放水呀！“黄莺叫屈，那模样惹人怜爱得很。
魏老太太拍”了拍她的手，笑道：“我信你。不过，你这谜题再难，架不住青松养了一头鹅当宠物啊，你说你出这题，不是出到他心坎上去了么？”
众人又是一阵笑，黄莺道：“好吧，那我再给青松出一题。既来之，则安之，打一种动物。”
魏霆均低头想了一会儿，没想出来。
黄莺眼波流转，视线在魏霆均那边绕了一圈，笑道：“若是觉得难的话，可以请人帮忙！”
魏青松把头转向魏霆均，魏霆均简短地回了一句：“自己想！”
魏青松点点头，又想了一会儿，说出了答案：“谜底是兔，对么？”
黄莺这回可真的惊讶了，问道：“为什么是兔呢？”
“兔字加一个之，就是安逸的逸字，你说打一种动物，那自然就是兔了。
“真聪明！”黄莺拍起掌来。
“青松这孩子，真是天资聪颖！“黄氏朝魏氏笑道。
魏氏嘴。上说青松不及黄氏的儿子有出息，脸。上的笑容却怎么也止不住。
一时间，院子里一阵欢声笑语。
黄莺的丫头碧桃扯了扯正在忙活的小翠，笑道：“你瞧，我家小姐和你家太太老太太处得，真像是一家人似的。”
小翠是个不多话的，闻言只是笑笑。
碧桃有些不高兴，用指头点了点小翠的额头，“你呀，跟个木头桩子似的，也难怪不讨喜！”
碧桃留着长指甲，这一戳，就把小翠的额头戳出了几道红印。
孟泽正巧看见这一幕，便喊道：“小翠，饭菜已经好了，过来帮忙端菜。”
小翠听了，赶紧丢下碧桃，朝厨房奔去。
碧桃也不知道刚才那番话有没有被孟泽听去，只得慌张扯出一抹笑，找自家小姐去了。
因着天气热，宴席就摆在院子那棵枫杨树下。