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七零吃货军嫂

时间:2023-05-26  来源:  作者:乐蜀
要说,这个年代,所有的集体幼儿园和小学,国家都有专项的财政补贴,学校取的学,根本就是象征性的。
不但在教育上是这样,在医疗上也是。
这个年代的老百姓入不高,生活上也比较俭朴,可是大家的幸福感却很高,这跟国家实行的制度有关。
丁小甜听老师介绍了这些之后,向她表示了感谢,转身就走找到抱着孩子的何忠灿,道:“我要去找单位的黎主任,让他给我开个证明材料,证明我是红星饭店的职工,才能给秀琳报名,要不,你先回家等着。我去拿到了证明材料,咱们再带女儿来报名。”
何忠灿听完便说:“好吧,我先回家。”
这也算是秀琳进幼儿园读书的一个小插曲。
丁小甜随后去了红星饭店,直接去找到办公室主任黎永辉,把自己孩子上幼儿园的情况一说,黎主任很快就给她开了证明,盖了章,交给了她。
拿了证明材料,丁小甜向黎主任道了谢,重新走回去。
这来回一折腾,已经到中午了。
于是,两口子只能带着秀琳下午去幼儿园报名了。
下午去,手里面有了单位的证明材料,一下子就给秀琳报上了名。
秀琳插班进入小二班。
小二班有两个老师,一个是四十多岁,有十几年的幼儿教育经验的吕老师,一个是年轻的二十岁出头,刚到第一幼儿园工作的任老师。
吕老师和任老师,跟两口子和孩子见面,说了一会儿话,了解了一下孩子还有大人的情况之后,便让他们明天早上把孩子送来幼儿园,让孩子正式开始适应幼儿园的生活。
给孩子报上名了,这是又解决了一件大事,两口子都很高兴。
丁小甜提议去给孩子买两身童装,让孩子穿得漂漂亮亮去幼儿园上学。
“好!不但要给孩子买两身衣裳,还要给老婆买两件衣服,你也很快要去红星饭店上班了,买两件穿得出去的衣服也很必要。”何忠灿大声说。
丁小甜笑着点头:“嗯。”
两口子随后去了县城供销社看孩子和大人的衣服。
丁小甜手里正好有去年曹老太等人来宜南,她跟曹飞霞比试谁做的四菜一汤好,赢了曹飞霞得到的那些布票的奖励。
她买了两件城里的二十多岁的女工人们喜欢买的灰色和条纹格子的列宁服,这种衣服是当时很流行的春装。
至于秀琳穿的衣服,是红色和黄色的,上面绣了小动物的童装。
买完了衣服,何忠灿又看到了柜台里卖的手表,便说可惜钱不多了,不然应该给丁小甜买上一块手表,毕竟她现在进城工作了,也该像城里工作的女人一样有一块手表。
丁小甜一听挺高兴,说:“那就过几个月,等你给我寄钱来了,我攒一块儿再买。”
何忠灿:“好!”
其实丁小甜手里攒了一千块钱了,她要想买一块手表是很容易的事情。
然而,这些钱牵涉到空间的秘密,她当然不能对丈夫说。
并且她对丈夫说要用他寄来的钱买手表,丈夫会觉得这是个生活目标,目标达成了,他一定会觉得有成就感。
家里还有个闹钟,平常也可以看时间。
不过,丁小甜也觉得进单位工作了,是该有一块手表,并不是跟人家攀比,而是方便些。
进城了,她需要在规定的时间去上班,去幼儿园送孩子接孩子。
随身空间里的储物箱子里还静静地躺着一块女式上海手表,那块表,却是丁小甜不愿意拿出来用的。
如今到城里的红星饭店当厨师了,也没时间去西城丈夫所在的部队探亲,这块表,看来要在去西城随军,见到韩健之后才会还他了。
丁小甜又想到黎主任说的,等她去红星饭店上班一个月之后,发工





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资的时候,会额外发她四百元钱,那就从这个钱里面拿出一些来买一块手表算了。
两口子逛完县供销社,又买了些日常用品之后,就回家了。
晚上一家人在电灯底下吃饭时,曹飞霞过来串门儿,还带着她的丈夫和两个孩子。
曹飞霞的丈夫名叫倪明德,在县财政局工作。
她的孩子一个八岁,是个男孩儿,一个五岁,是个女孩儿。
丁小甜和何忠灿请他们一起坐下吃饭,曹飞霞笑着说:“你们别管我,我们已经吃过饭了,我知道你们今天请了客,知道你们搬过来住了,下班之后就带着我丈夫和孩子们过来串门儿了。没想到,你们吃饭挺晚,本以为你们已经吃完了。”
“我们今天给娃娃去幼儿园报名”丁小甜把晚回家的理由说了,顺嘴问曹飞霞是从哪个嘴巴里晓得她搬来住了。
曹飞霞“哦”一声,告诉她是退休老厨师老魏的儿子,在后厨工作的厨师魏森说的。魏森今天在后厨工作的时候,告诉她,丁小甜搬来住了,还请客了,借了他们家桌椅碗筷,昨天下午还的。
原来是他,丁小甜记得老魏是说过,他有个儿子在红星饭店后厨当厨师的。
何忠灿看见曹飞霞带着家人来,几口把饭吃完,碗筷放下,请他们去小茶几旁的藤椅上坐下,并且去给两人泡了茶来。
曹飞霞的两个孩子来之后,显得很乖,在大人坐在藤椅上后,两人就去搬了小板凳过来坐在父母身边。
秀琳看到来了新面孔的孩子,虽然比她大好几岁,但她也坐不住了,饭吃到一半,说什么也不肯吃了。
她从条凳上溜下来,跑去两个孩子身边,睁着一双黑亮的大眼睛好奇地看着他们。
曹飞霞见状,便点手招呼秀琳过去,然后从兜里掏出来两颗奶糖递给她。
秀琳看看在一边坐着的何忠灿,何忠灿笑眯眯地告诉她:“这是曹阿姨给的糖,你接着吧。”
听了父亲这样说,秀琳才摊着小手接了糖,并向着曹飞霞道谢。
曹飞霞忍不住伸手去摸了摸她的头,夸她真乖。
秀琳拿着糖正要剥开一颗吃,但一抬眼看到曹飞霞的两个孩子眼巴巴地看着她,就犹豫了。
想了想,她走过去,把手里的一颗糖给了那个七八岁的,看起来很干净很斯文的小男孩,她说:“哥哥,给你吃。”
转眼,她看到小男孩身边坐着的小女孩,便又补充了一句:“你跟妹妹分哈。”
见此情形的曹飞霞等人忍不住笑起来。
“秀琳很大方啊。”曹飞霞说。
何忠灿却说:“我看她还是小气,手里还捏着一颗糖没分呢,还是想吃多点儿。”
正在捡碗筷的丁小甜见到却觉得很欣慰。
心想,重生后的自己一直教育秀琳,既要对别人好,可也不能亏自己。
尤其是不能亏自己要放在第一,在这个基础上再对别人尽量大方。
现在看来,教育很成功。
去厨房洗了碗筷之后,丁小甜过来陪客。
何忠灿和倪明德聊一些工作上的事情,很聊得来。
丁小甜和曹飞霞聊的是孩子和生活琐事,两人好像约好了一样不谈工作。
秀琳去把自己的小人书和玩具拿出来,给曹飞霞的两个孩子看和玩。
曹飞霞一家人过来串门,直到九点多才走,走之前曹飞霞说:“明天晚上你们来我们家吃晚饭吧,顺便认认门儿。”
“好!”丁小甜一口答应,她并不想跟曹飞霞来虚的,因为她觉得曹飞霞是自己的朋友。
“也好。”何忠灿随后说。
两口子把曹飞霞一家人送下楼,曹飞霞指给他们看自己家在哪一栋哪一家,明天可别走错了。
丁小甜笑着说:“怎么会走错,我一说曹姐,这个家属区恐怕没人不知道。”
曹飞霞笑笑,不接话,只是叮嘱明天六点半过来,她明天调休在家,可以做几个家常菜招待他们。
说完,她跟丈夫一人牵着一个孩子的手走进了夜色之中。
丁小甜感叹:“进了城了,怎么忽然觉得天地都宽了呢。”
何忠灿附和:“就跟我当年离开家乡,进入部队时一样的感觉。”
丁小甜看向身边的丈夫,天幕上星子闪烁,夜风中已经有一丝丝春天的味道。她忽然发现,前世古板少言的丈夫,话多起来了。
次日是秀琳第一天去幼儿园上学的日子。
秀琳一早爬起来,就在催着要去幼儿园,跟小朋友们一起玩,显得非常着急。
丁小甜和何忠灿,他们一个做早饭,一个给孩子穿新衣服洗脸扎头发。
何忠灿试了几次,还是给女儿扎不好小鬏鬏,只得哇哇地叫丁小甜快过来,两人换一换,他去做早饭。
丁小甜从厨房跑出去,让他别急,时间还早呢,慌什么慌,亏他还是个连长,不是说泰山崩于前喜怒不行于色吗,这是在干嘛?
何忠灿听了,不但不生气,反而哈哈笑,挠着板寸说:“这不是为人父头一遭吗,送孩子上学,我这个当爸爸的一兴奋,啥都顾不上了。”
第82章
夫妻两人牵着秀琳,三人一起去幼儿园。
一直把女儿送到班上,两人对孩子再次重复要听老师的话好好吃饭好睡觉,要尿的话叫老师等等。
这些话自从昨天两人去给孩子报了名,带着她看了幼儿园的小朋友之后,就一直反复地说,一百遍没有,七八十遍是有的。
不过,孩子小,第一天去上幼儿园,还是很多东西不懂。
上课之后,两人离开幼儿园回家,一整天都会时不时提起秀琳这会儿在幼儿园干嘛了,有没有唱歌做游戏,有没有好好吃饭,有没有午睡,想爸爸妈妈没,哭了没。
好不容易等到下午接孩子,两夫妻一起去,看到孩子呆呆地坐在教室里的小凳子上。
何忠灿去抱秀琳,发现她尿裤子了。
一直面无表情的秀琳看到爸妈,嘴巴扁了扁,想哭的样子。
丁小甜一见,忍不住心里发酸,赶忙伸手去摸了摸她的头,再亲亲她小脸,表扬她今天表现不错,是个乖娃娃。
被妈妈安慰了的秀琳最后没哭,高高兴兴地向老师说了再见。
老师说明天见。
秀琳点头,嗯了一声。
回到家,何忠灿给女儿脱掉尿湿的小棉裤和外面的裤子,问她,怎么不叫老师带她去上厕所。
秀琳没吭声。
丁小甜端了热水来给孩子洗小屁股,洗了擦干,再给她换上干净的裤子。
一边换裤子,丁小甜一边告诉女儿,明天去学校,想要尿什么的,就叫老师,老师会带她去。
“秀琳,你记住妈妈的话了吗?




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你告诉妈妈,妈妈刚才跟你说什么了?”
“记住了,妈妈说,要尿要粑粑,去找老师。”
“对了,老师跟妈妈和爸爸一样爱你,她会帮你的,知道了吗?”
“知道了。”
丁小甜摸了摸她的头,把她紧紧抱在怀里,亲了好几下。
她暗想,重生之后经历的这一切前世都没有经历过,虽然也有不如意和小烦恼,但是最重要的是,跟自己的丈夫和孩子,一起去经历,这是踏踏实实的生活,她感觉挺幸福。
晚上,一家人去曹飞霞家里吃饭,她做了好几个她的拿手菜招待他们。
两家人很自然就成了无话不谈的朋友。
饭后,丁小甜和何忠灿稍微坐了一会儿就带着孩子回去了。
孩子明天一早要上幼儿园,何忠灿明天要坐车去省城,然后坐火车返回部队。
当晚夫妻两人除了过夫妻生活,还说了很多话。
第二天早晨起来,丁小甜先和丈夫一起送女儿去幼儿园,再送丈夫去县城的长途车站坐车。
长途汽车发动了,坐在车上的何忠灿挥手跟丁小甜告别,两人脸上都有不舍之色。
一直看着丈夫坐的长途汽车开出自己的视线,丁小甜才带着一丝怅惘回家。
回到家里,家里空落落的,丁小甜便拾房子打扫卫生,把家里所有的家具和锅碗瓢盆等擦得锃亮。
一干活儿,她的心情慢慢就好起来了。
等到这个小屋子里面窗明几净,一尘不染,她满意地给自己泡了杯茶,拿出一个小本子来算账。
算了算自从丈夫回来探亲之后花了多少钱,未来一到两个月之内又需要什么开销等。
算完账,心里有数后,对于以后的生活充满了希望。
下午,丁小甜去幼儿园接女儿,发现她今天没有尿裤子,据老师说,今天她已经肯跟别的小朋友说话一起玩了,适应幼儿园生活适应得挺快。
丁小甜接了秀琳,牵着她的手回家去,秀琳问:“爸爸呢?”
“爸爸回部队了,部队上忙,等他忙完了就会回来看秀琳了。”
“”
秀琳虽然短暂有些沮丧,但在丁小甜给她拿了个水果糖吃之后,情绪慢慢就好起来了。
丁小甜故意问她一些幼儿园里小朋友的事情,秀琳一边吃糖,小嘴儿一边吧啦吧啦开说,就忘记了找爸爸那回事儿了。
次日是星期三,是丁小甜正式去红星饭店上班的日子。
很早她就起来煮了红苕稀饭,炒了白菜,还煮了两个鸡蛋。
因为秀琳要在幼儿园吃早饭,所以丁小甜自己吃完饭,给孩子留了个煮鸡蛋,等她起床后剥给她吃了,母女两人拾好一起出门。
住在红星饭店家属院方便的是,同一条街上走几分钟就是幼儿园,转过街角,前面一条县城的主街上是红星饭店。这样一来,丁小甜就可以在八点十分左右出门儿,把女儿送去幼儿园,然后再从幼儿园出来,去红星饭店上班。
红星饭店的上班时间是早晨八点半,丁小甜送了女儿去幼儿园,出来去单位,不会超过八点半。
丁小甜到的时候,饭店才刚开门不久,一进去她就看到了方远。
除了方远之外,饭店里面还有不少后厨的工作人员和前面餐厅的服务员。
方远带头鼓掌欢迎丁小甜,并向大家介绍丁小甜。
丁小甜呢,也通过方远知道了后厨的另外一位主厨齐延波,还有跟她一样是正式厨师的魏森,魏森过来跟她握手,主动说起自己的父亲老魏时,丁小甜恍然,连忙说老魏是个好人等等。
齐延波今天没有来上班,按照曹飞霞既定的安排,他上晚班。
方远还向丁小甜介绍了餐厅主管夏佳华,她手下管着二十几个服务员。
那些服务员有二十来岁的年轻姑娘,也有三四十岁的大姐,人多,丁小甜也记不住名字。
饭店里面的职工都知道丁小甜很受曹总厨器重,并且是曹总厨向领导推荐,进入红星饭店工作的。
很多人对她都很热情,在方远向他们介绍了丁小甜之后,围着她说说笑笑。
红星饭店后厨,目前为止,有一个总厨,那就是曹飞霞,负责全面管理后厨的工作。
一定程度上,她也是行政总厨,一般不会亲自去给客人做菜。
除非客人点的菜是她才能做出来的拿手菜,又或者说客人是单位领导,饭店领导早有交待,让曹飞霞出面去做两道菜,她才会做菜。
曹飞霞的日常工作是给后厨工作人员排班,检查后勤送来的各种食材的质量,以及各种食材的数量。
根据季节的变化,配置当月当周当日主推菜单,以及引入新菜,推陈出新特色菜品。
曹飞霞这个总厨下面,还有两个主厨,分别是三十四岁的方远,还有四十五岁的齐延波。
主厨肯定是要下厨做菜的,但是他们动刀动勺子的时候也少,绝大多数时间都是由他们手下管着的十二个厨师来做具体工作。他们主要负责怎样根据当天的食材来配置菜品,尤其是较多人来吃席的时候,他们要负责给客人配出一桌酒席来,根据客人的口味和愿意花的钱多少。
至于那些切菜和挥动炒勺炒菜,做具体工作的厨师,跟丁小甜一样,都是红星饭店的正式厨师。
正式厨师往下,就是十几个厨工了,他们都是临时工,要根据工作的情况转正。
厨工干的就是杂活,择菜洗菜切菜洗碗盘子等。
当然厨工里面脑瓜子灵活,又上进的,有机会找到一位正式厨师拜师,那么他转正的机会就要大得多。
红星饭店作为宜南县城效益超好的单位,有很多人想成为正式职工,甚至临时工。
毕竟就算是临时工也有集体宿舍住,提供一日三餐的工作餐,工资也有三十一元。
八点半,曹飞霞准时到了红星饭店。
在餐厅里跟丁小甜说笑的众人一看见她来,就都散了,各人去干自己每天该干的活儿。
丁小甜看到曹飞霞之后向她笑着打招呼:“曹姐好!”
曹飞霞笑着走向她:“小甜,你来了啊,欢迎欢迎!”
两人握过手之后,曹飞霞便向她简要介绍了下餐厅的情况,然后带她去了后厨。
后厨里,厨工们已经在工作了,一些人生火,一些人烧水煮面,还有些人在把后勤工作人员送来的食材分门别类摆放,接着择菜洗菜。
厨房里一派忙碌景象。
曹飞霞告诉丁小甜,每天早晨八点半饭店开门之后,厨工们会快速地做出早餐来,所有饭店工作人员在九点左右准时吃早饭,九点半吃完饭,就要为中午客人来吃午饭做准备。
下午三点左右,午饭客人散去,饭店工作人员吃午饭。
吃完




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后稍微休息一下,三点半左右,换班的职工过来,早班的职工下班回家。
三点半到十点,这是饭店职工的晚班工作时间。
基本上,饭店工作人员都是轮着上早班和晚班的,不过,考虑到丁小甜的情况,曹飞霞给丁小甜安排的都是早班。也就是说,她早晨八点半来上班,到下午三点就结束了一天的工作,吃了饭店的工作餐,就可以下班回家了。
秀琳读的幼儿园是四点放学,她下班之后吃了饭,慢慢走去幼儿园,正好接女儿回家。
曹飞霞还说,红星饭店职工每个月调休四天,有的人是把这四天攒在一起休息,丁小甜,就可以正常在星期天休息,正好陪女儿。如果孩子放假了,她建议丁小甜叫亲戚来陪孩子,或者是把孩子送去乡下爷爷奶奶那里,又或者是外婆那里。
“曹姐,你想得真周到,我会按照你说的办。”丁小甜听完笑道。
上班的第一天,曹飞霞在大家吃过早饭臊子面之后,在后厨向厨房工作的工作人员正式介绍了丁小甜,并且把她来之后,接下来一个月的工作安排说了下。
丁小甜全部上早班,一周六天,具体工作由早班主厨负责安排。
今天的早班主厨是方远,在曹飞霞讲话离开之后,就过来带着丁小甜去,让她把厨工们洗干净削掉皮的萝卜切成丝。这跟在家切萝卜丝不一样,厨工们端来的可是一大盆子萝卜,起码有二三十个。
丁小甜需要把这些萝卜切成丝儿,好用来凉拌或者配菜。
方远亲自向丁小甜示范了下怎么切萝卜丝。
切萝卜丝谁都会,丁小甜认为自己切得也不错,但她看了方远切的萝卜丝以后立刻就感受到了差距。
方远切的萝卜丝每一根都一样粗细,就象是用确的仪器测量过一样。
他还切得快,也没看见他怎么用力,菜刀一下一下地起落,很快右边就堆起了一堆晶莹蓬松的萝卜丝。
丁小甜看他拿起一个萝卜先切片后切丝,最后把一个萝卜变成一堆萝卜丝估计也就二十秒不到。
要让她来切,还切不成方远那样,切完一个萝卜也得需要一分钟。
从这一点上,丁小甜觉得必须要承认,自己跟职业厨师还是存在很大的差距的。
这跟她一开始的设想差不多。
但她并没有气馁,认为只要自己认真学习,勤于练习,一定也会做得跟别人一样好的。
至少会跟别的正式厨师一样好,对得起自己的工资。
“谢谢方哥指点,我这就照着你切的萝卜丝来切。”
“不用谢,我想既然你选择了做职业厨师,就从练基本功开始吧。我想,曹总厨也希望看到你不但能给我们饭店推阵出新,不断做出创新的招牌菜,也能把职业厨师会做的工作做好。”
于是,丁小甜拿着菜刀花了整整四十分钟,把厨工送来的那一盆萝卜切成了萝卜丝。
主要是这个萝卜切多了,后面,手上的劲儿就要少些,要想切得能看,就要切得慢些。
看着眼前这一盆子萝卜丝,丁小甜觉得虽然不如方远切得好,但还是看得过去。
切完这一盆萝卜,丁小甜已经觉得手腕有点儿发酸了。
这可跟她自己在家做菜不一样,自己在家做菜,切菜的强度远没有饭店大,时间也没饭店长。
方远过来看了,点头:“不错,继续加油!我们做厨师这一行,刀功都是练出来的,孰能生巧,多练练,就能切好菜了。”
接下来,方远又让丁小甜去切豆腐丝。
厨工端过来的也是一大盆豆腐,起码有二十几块。
丁小甜需要做的是,按照方远教的那样,把软软的豆腐切成豆腐丝。
豆腐丝跟萝卜丝一样粗细。
这要在软软的豆腐上切片切丝,比切萝卜丝显然更难。
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