北地直播间
时间:2023-05-22 来源: 作者:甜沫但不甜
如果加入太多别的调料的味道,那就跟初衷不符了。
但是在前段时间去京城参加烧烤家公司举办的烧烤比赛时,陈大力经过交流还有从布置出去的观众那得到的情报。
他学到了不少新鲜的花样,或者说是烧烤调味。
学到了新的东西,陈大力肯定想要第一时间就展示出来。
因为他也好奇其他人的调味方法烤出来的食物到底是什么味道。
那天是品尝过不少其他人的烧烤,可是参赛的有两千人,中间他们还上台表演什么的,仅仅只是品尝了少数参赛者的作品。
其他人的作品是什么味道的,其实他也不知道。
拿起观众们熟悉的罐子,陈大力开始了调味工作。
“首先还是我们的秘方打底,先撒盐,然后是胡椒粉,孜然今天暂时不需要了,接下来是我们买来的番茄酱,给鱼肉增加一些风味。
紧接着是酸奶,和番茄酱掺一下,能让肉质更加细嫩,吃起来口感更好。
这一招是我最近从别人那里学来的,今天正好尝试一下。”
刚消停下来的弹幕,这会儿再次重燃起来。
“恩?这意思是偷学来的?”
“臭不要脸!连烤个串都抄袭别人的配方!”
“兄弟过分了啊!你不是有秘方调料吗,怎么还抄别人的?”
“哈哈哈,笑死我了,看到你们这些弹幕,我就放心了!”
“番茄酱酸奶烤鱼?这么做出来好吃吗?得是什么味道?”
“我有一种黑暗料理的既视感。”
“什么黑暗料理啊!很多餐厅烤肉都会用酸奶软化肉质的。”
“666666666”
“确实是挺溜的。”
今天的弹幕,陈大力是不指望能消停下来了。
显然观众们最近几天会有心中郁气难消的感觉,弹幕肯定不会太平。
没办法,还是那句话,自己作的妖,流着泪都得受着。
谁让他当初觉得刺激刺激观众,真的挺刺激来着?
把番茄酱和酸奶调和完,陈大力把调料均匀的涂抹在鱼块上的每一个角落,一点儿死角也不留下来。
然后把涂抹上调料的鱼块都放进一个大脸盆里。
接着是去除腥味儿的柠檬,对半切开后大强一手一半,展示着自己强壮的胳膊。
看到柠檬被他用手挤得都烂掉了,直播间里的姑娘们不由得拧了拧有些发热的身子。
本来按照步骤挤完柠檬汁就完事儿了,但是今天并没有。
陈大力又拿出了一个大橙子,切开后再让大强把橙汁也挤进去。
这个操作看的观众们有些不明所以,陈大力也没有解释什么。
因为他也不知道为什么还要挤橙汁进去,别人这么调制的,他就直接照着搬了过来。
挤完橙汁,陈大力让大强用手把盆里的鱼块翻一翻,让鱼块沾满刚才挤进去的柠檬汁和橙汁,顺便能更加入味一些。
听着盆里因为多汁的调料和果汁发出‘扑哧扑哧’的声音,不光是兄弟三个,连观众们都是一脸怪异的表情。
第四百八十章 喝酒游戏与大串
“我的天呐,我这是听到了什么!”
“这糟糕的声音!”
“耳机党福利!”
“现在整个公交车上的人都在用奇怪的眼神看着我,一些大叔甚至眼神暧昧,好可怕!”
“我的妈妈不由分说踹开门用笤帚对我一顿输出。”
“怎么可以直播这样的声音,嘤嘤嘤~”
“打死嘤嘤怪!”
“6666666666”
“别6了,主播直播间没了!”
陈大力真没想到居然会发出这样的声音,不过他眼前一亮,仿佛又想到了什么一样,那模样看的刘顺利跟大强有点心惊肉跳。
他们是知道这位到底有多少鬼点子,到底多么能作。
看这样应该又有了什么想法,说不好回头他们俩又得被逼着干些什么。
趁着大强去洗手,鱼肉放在一边暂时腌着,陈大力和刘顺利拿着摄像机来到了陈大力家里的储藏室。
除了过来拿穿肉的大签子之外,顺便再拿几个杯子回去。
鱼肉还需要至少半个小时才能入味腌制好,中间这段时间没事儿干,就到了三个人喝酒打法时间的时间。
拿完东西回到院子里,就看到洗完手的大强已经从地窖里搬出来了一个小桶的酒桶。
陈大力经常在直播的时候烧烤,观众们也清楚这个时间是喝酒玩游戏的时间。
说实话三个人玩的喝酒游戏真的挺有意思,完全不同于平时唱歌或者在酒吧的时候玩的什么骰子之类的,经常会玩一些出人意料又十分幼稚的游戏。
比如有一次在中途喝的都点上头,他们甚至脱裤子比谁滋的更远。
好在那次陈大力还知道在直播,把另外争吵的两人给按住了。
不然现在就看不到他们直播了。
陈大力看着另外两人,挑了挑眉说道:
“今儿咱们玩一些文艺的,省的观众朋友们总是说咱们玩的都是幼稚鬼一样的游戏。”
其他俩人一听,来了精神,大强这个酒鬼马上问道:
“玩什么文艺的?有什么游戏文艺?怎么个玩法?”
示意他稍安勿躁,陈大力才说道:
“别捉急,游戏很简单,就玩成语接龙,给大家展示一下咱们优秀的词汇量!”
刘顺利拍着手笑了:
“这个好,这个好!原来我就喜欢抱着字典看,我知道的成语可多了,今天我赢定了!”
确定好游戏后,三个人在观众的期待中开始了对局。
陈大力:“杯中物!”
刘顺利:“无可非议!”
大强:“一个顶俩!”
另外两人:...“你赢了!”
“哈哈哈”大强笑着把酒喝了下去,赢了这一局显得十分高兴。
“继续!大强先来!”
“好!杯酒言欢!”
“欢欣鼓舞”
“无可非议”
“一个顶俩!哈哈哈,我又赢了!”在一阵大笑声中,大强再次高兴的来了一杯。
陈大力这个气啊,冲着刘顺利腿上来了一拳,不争气的说道:
“刚就无可非议了,你第二次还来!你不是原来成天抱着词典吗?怎么就知道这么一个词儿啊!换一个不行吗!”
刘顺利恨恨的看了一眼手舞足蹈的大强,点了点头表示自己知道了。
“来!继续!这次换顺利先来!”
“好!咱来个你们都不知道的!侃侃谔谔!”
“恶贯满盈!”
“莺莺燕燕!”
“言行不一!”
“一个顶俩!哈哈哈哈我又赢了,来干了这杯酒!”大强又仰头一口酒喝了下去,喝完甚至开心的站起来在一边跳起了不知道是什么的舞蹈。
陈大力气的脸都歪了!用手指头点着刘顺利的脑袋瓜子,咬牙切齿的说道:
“你丫的就不能用结尾不是yi的词儿吗!Yiyiyi你怎么嘤嘤嘤呢!真是气死我了!”
刘顺利委屈的都快哭了,捂着脸不敢抬头。
“我他女良的怎么知道我为什么这么说!我也不想啊!就是不知道为什么控制不住这张嘴!”
看直播的观众都快乐疯了!
“哈哈哈哈,这是什么神仙成语接龙啊,x s w l!”
“神TM的一个顶俩!哈哈哈哈,别看大强一身肌肉,人聪明着呢!”
“两小无猜,两瓜仨枣不都是成语吗?没文化真可怕!”
“一说到喝酒,大强一准变贼,聪明劲儿都用这上面了。”
“真是接龙接到没朋友,不过我喜欢!”
“别人那都是输了喝酒,你们这赢了喝酒,只能说一句兄弟真硬!”
“前面的你怎么知道他们真硬!拿出你的证据!”
“6666666”
得,看这样也别继续玩什么成语接龙了,明明那么多幼稚的游戏能玩,非得站出来玩秀智商的,还不如比谁滋的远呢!
连续遭遇打击,陈大力和刘顺利俩人没了玩下去的动力,只剩下大强不停的喝酒讴歌自己智慧的人生。
倒是观众们在弹幕上自发的玩起了成语接龙。
看着除了‘一个顶俩’之外,还有什么‘为所欲为’‘口谐辞给’之类的,看的陈大力是心惊肉跳。
甚至都蹦出来诸如‘阿司匹林’‘阿伟死了’‘你事犯了’。
弹幕给天真的他好好的上了一课,陈大力自此决定以后再也不玩什么成语接龙了,接他喵的接龙!全都是套路!
这么一闹腾,倒是让时间过的很快,兄弟三个刚荡起双桨,半个多小时就过去了。
看时间鱼肉应该腌制的差不多了,陈大力迫不及待的停止了喝酒。
他想要抓紧把话题切掉,让刚才的不愉快抓紧消失。
“经过半个多小时的腌制,我们的鱼肉已经腌的差不多了,接下来咱们就开始穿鱼肉准备烤串。”
展示了一下盆里的鱼块,观众们发现红彤彤的还挺好看。
不等继续观察,陈大力就把旁边的大签子放在盆边上,抓起比手掌大的鱼块就开始串。
那边大强也停止了自嗨,放下酒杯整理木炭。
刚在喝酒之前,他们提前在烤炉里点燃了不少木头。
经过这么长的时间,木头已经烧的差不多了,完全变成了木炭,正好可以直接烧烤。
别看陈大力他们平时用的签子赶上胳膊那么长,有小半米的样子。
但是在鱼块面前,一根签子也不过能串两块鱼肉而已。
看着这么大的鱼肉串,观众们虽然已经看过很多次大鱼肉串大羊肉串甚至大猪肉牛肉串。
可每当这么时候,总是会忍不住感叹一句。
“这串儿太实在了!就不能做点正常规格的烤串吗!”
第四百八十一章 吃播还得看‘暴食三兄弟’
“每次都这么大的串,就不能来点小串吗!”
“为什么不像羊肉一样对折起来串呢?这样才能串几块?”
“这么大的签子,我就在吃桑巴烤肉的时候在人家店里见过。”
“希望我能体验一次拿着这么大签子吃串是什么感受。”
“我不争气的流下了名为‘嘴馋’的液体,啊好想吃怎么办!”
“每次看到大力烧烤,都有一种莫名的兴奋和满足,不知道我是不是有受虐倾向。”
“观众们,烤鱼肉没办法像其他畜牧肉一样,能折叠的串起来。”
陈大力正在忙着串鱼肉,正在直播的刘顺利接过了拍摄的工作,也顺道把回答弹幕问题这活儿也接了。
“相比羊肉猪肉牛肉之类的,鱼肉要比那些肉更容易烤熟,如果折叠起来串的话,是会出现外面一层肉熟了,但折叠在内里的肉没熟的情况。
继续烤的话,输了的鱼肉会变柴变老,失去了水分和口感,不继续的话,里面鱼肉又没熟。
我们经常吃生鱼的觉得没啥,但是很多朋友可能会没办法接受这个要熟不熟的感觉。
所以这么做是为了告诉大家正确的做法,不是想故意把鱼串串的这么大,一个签子上面只串两块就没了。”
大强那边把烧好的木炭都敲碎成适当大小后,也过来到桌子边上帮着一起串串儿。
两个人就是比一个人动作快,没一会儿就把所有鱼肉全都串好了。
两只手抓着快二十根大铁签子,大强就这么举着,在镜头前跟大家展示。
那画面陈大力在边上看着就觉得很爽。
当然通过镜头看着的观众们也觉得很爽,心里很满足的感觉。
大强把肉串放在案板上,在一边举着案板,陈大力则站在烤炉前面,一串一串的把鱼串摆放在炭火上。
幸亏在事前,他先模拟了一下烤炉的大小能放下多少串肉串。
要不然这么多大签子,一般烤炉还真的不能一次性全都铺开烤上。
猜你喜欢