神级美食主播
时间:2023-05-25 来源: 作者:黑色花灯
“你们懂个毛,这个办法是指常用的一种办法好不好,一看一个个的都是只会吃不会做的人。”
“都别吵吵了,看叶神接下来怎么做。”
叶飞完成这一步,将三只龙虾放在盘子里,然后就见这三只龙虾从昏睡中醒了过来,只不过慢慢的又不动了。
叶飞道:“排尿,也有人叫给虾放血,当这些东西排出来之后,虾就会慢慢的休克,紧接着死去,现在三只虾已经不动了,也就是已经死去了,接下来就是给它们净身,任何一种虾,不管多么昂贵或者是多么的便宜,它们在刚刚捕捞上来的时候都是不干净的,所以接下来就是将虾身上的脏东西清理掉。”
叶飞说着,拿起一只红虾王,然后将其翻转过来,腹部朝上,一伸手从工具架上拿过一个小小的硬毛刷子,打开一个水龙头,将龙虾放在水龙头下方,一边用水冲洗着,一边用手里的硬毛刷子刷龙虾的腹部和腿部,尤其是每条腿的根部,叶飞刷的时候加大了一些力气,因为这些部位是最容易藏污纳垢的地方,清洗的时候要重点照顾。
每一只红虾王,叶飞一直将它的腹部刷洗的有些发白的时候才停止,三只红虾王才算干净。
和基围虾一样,龙虾也是有虾线的,就是所谓的虾肠。
当三只虾清理干净之后,接下来就是取虾肠。
虾肠很细很脆弱,如果不小心的话很容易断在里面,所以取的时候动作一定要轻柔。
叶飞拿起一只红虾王,将其尾部分开,左右两片鳞壳,中间一片鳞壳,叶飞用右手拇指和食指捏住中间的鳞壳,左右摇晃了几下,等到感觉鳞壳和虾身分开以后,轻轻的往外一扯,一条黑色的虾肠被抽了出来。
然后又将另外两只龙虾的虾肠取出来,这才算将这三只红虾王彻底的收拾好。
将三只红虾王处理干净之后,叶飞将它们先放在了盘子里,然后用烧水锅烧了一点水,只是水并没有烧开,而是烧到四五十度就倒在了一个盆子里,将松茸清理干净之后,放在温水中浸泡。
然后又回过头来开始收拾龙虾,一边动手操作,叶飞一边说道:“我们这道菜用的主要就是龙虾肉,所以虾头可以去掉,在除虾头的时候,我们选择的是用双手分离,而不是用刀切。”
说着,叶飞右手拿住虾身,左手捏住虾的头部,然后两只手反方向的拧动,将虾头和虾身分开。
“有人说我就不把虾头去掉,我要带着虾头吃,也可以,只是在处理虾头的时候一定要注意,必须处理干净,虾和很多物种不同,它的器官大部分都集中在头部,胃,肝脏,心脏等,全都在这里,这些一定要去掉,还有一个非常重要的东西也必须去掉,那就是虾鳃,这也是人们常说的虾最脏的部位,因为虾要靠鳃来过滤食物,很多有害物质全都集中在了这个部位,如果不将虾鳃去掉,人吃了可能会出问题,当然,我们这道菜不用虾头,也就没有必要这么麻烦。”
将虾头扔进垃圾桶,叶飞只留了虾身。
拿出一把锋利的小剪刀,叶飞沿着虾的腹部小心的剪开,然后将剪刀放下,用手轻轻的将虾壳除掉,最后得到一个圆圆的白嫩的虾肉。
将另外两只红虾王也处理好,三块白嫩异常的虾肉出现在了砧板上。
看到这三块虾肉,直播间的很多人都不由自主的开始吞口水了,因为这三块虾肉真的太漂亮了。
每一块虾肉差不多也就是十公分左右,有大拇指粗细,但是每一块虾肉都是如同一块上好的羊脂玉一样的柔白,放在砧板上,就好像是用最极品的美玉雕刻成的艺术品一样。
&
第三百三十四章 哭泣的丁丁
虾肉入锅,白色烟雾升腾。
翻卷着的烟雾被油烟机直接抽走,余香存留。
只是这存留的余香实在是太强悍了,因为它是几种极品食材的混合香气,闻着简直让人沉醉。
“我擦,有点顶不住啊,真想现在就抢过来吃个痛快。”才子哥舔了下嘴唇,眼睛放光的说道。
丁丁哥:“……..dont speak!”
“哈”
“甭吭声。”
“呦呵,丁丁,可以啊,华夏语说的越来越溜了啊,甭字都会用了。”
这道菜叶飞做的可是西餐,丁丁哥比前两道菜还要感兴趣,这货一扭头不理才子哥了。
叶飞将金风玉露倒入锅里面,酒香瞬间就扑鼻而来。
叶飞狠狠的闻了一下,心道:“真tm香啊,没想到这金风玉露酒做调味料竟然还如此的霸道,真的太恐怖了。”
极品美酒入锅,一股浓烈的酒香味道冲了出来,在这浓浓的酒香里面,松茸的香气和鲜菇的味道混合在里面,更有一种西班帝国红虾王的肉香味道在里面来回翻腾,形成了一种非常独特而又让人几乎魂不守舍的味道。
别说才子哥和丁丁哥受不了了,就连叶飞自己都有点顶不住了,这货偷偷的咽了口口水,然后继续做自己的事情。
在龙虾肉入锅之后,叶飞将火势调小了一点,又煮了有三两分钟,当金风玉露的酒味快要消失的时候,叶飞将已经准备好的胡椒粉,奶油和精盐放了进去,然后将锅盖盖了起来。
这个时候这道菜就接近尾声了,就等着锅里面的汤收汁。
收汁的时间叶飞用了三分钟,时间到,他将锅打开,然后往里面加入了干奶酪,等到干奶酪融化,叶飞将锅里的虾肉稍微翻动了一下,将炉火关上了。
又往里面加入了适量的干奶酪,叶飞将锅盖再次盖起来,开始焗。
焗,在华夏美食烹饪技巧中这是一种客家菜的烹调手法,是以汤汁或者是蒸汽的热量来将腌制的食材或者是半生不熟的食材加热到熟透为止的一种手法,以这种手法做出来的美食,可以最大程度的保证美食原汁原味,口感丰富。
这道松茸芝士焗龙虾,叶飞是最后的时候才用了这种烹饪手法,盖上盖子之后,让锅里面汤汁的热气在里面蒸虾肉和松茸。
等到三分钟之后,叶飞笑了笑,然后将锅盖掀开了。
在锅盖掀开的一瞬间,他就看到一团奶白色的光团从锅里冲了出来。
这一个光团比叶飞以前所见过的任何一个光团都要大,但是更加的柔和,甚至这个光团在空中漂浮的时候还在不停的变化形状。
“咦有点意思。”
看着这个飘动的光团,叶飞也感到十分好奇。
他眼睛盯着光团,就看得到这光团虽然在变幻不定,但是它的体积还是在慢慢的增大的,等到了一个篮球大小的时候,这光团砰的一下就爆开了,然后化作无数的奶白色的光粒朝着周围飞了过去。
就在光团爆炸之后两秒钟左右,不仅仅是丁丁哥和才子哥,直播间的所有人也全都开始闻到了味道。
只是闻到味道之后,不管是现场中的两个嘉宾,还是直播间里面四十多万的观众,一个个的全都激动了起来,现实中甚至有很多人全都站了起来,一个个紧握着双手,眼睛瞪的大大的,身子都有些颤抖。
“这就是叶神做成的美食吗这味道也真的太逆天了吧,酒香的味道已经消失的差不多了,只留一丝丝香气在里面,更多的却是几种极品食材的香气。”
“是啊是啊,卧槽,没想到西班帝国红虾王的香气竟然这么浓烈,我还以为虾的香味全都是清爽淡雅的呢,没想到竟然还有这种味道,它几乎将美酒的香气都给掩盖了下去啊。”
“何止是虾的香气,还有松露和香菇的香气,这两种食材也全都是清香型的,此时这两种香气参杂在红虾王的肉香里面,简直就是绝配啊。”
“卧槽,难道只有我还闻到奶酪的奶香味道吗”
“我也闻到了,沃日,叶神用的奶酪绝对不一般
第三百三十五章 歇会,手有点酸(彬彬盟主加更二)
丁丁哥哭了,在吃了一块儿虾肉之后,这个五大三粗的大洋马竟然当着几百万观众的面哭了。
虽然他没有出声,但是隐形摄像头给了这家伙一个特写,所有人都看到有两滴清泪从丁丁的两个眼角流了出来。
这突兀出现的一幕将所有人都给整懵逼了。
“卧槽,怎么回事这是大丁丁怎么哭了”
“艾玛,这货是要闹哪样啊吃到美食不是应该高兴应该兴奋吗这丫怎么还流泪了呢难受啊”
“难受个毛啊他,你没看到他现在虽然是哭,但是脸上的表情却是非常享受的模样吗”
“不会吧我我…….握草啊,我知道为什么了,我知道这家伙为什么流泪了。”
“为什么楼上的兄弟,求解啊。”
“就是,兄弟,你既然悟出来了,快的说说,我也很想知道丁丁哥这是要闹哪样啊。”
“这有什么难理解的,咱们华夏有个词叫喜极而泣,你们难道不知道丁丁哥之所以哭,绝对是这家伙高兴过头了。”
“…….还真有可能耶,你们看看这家伙的嘴角翘起来了,这他妹的是要笑的节奏。”
众人赶忙看视频中丁丁哥的面部表情,果然就看到这家伙的嘴角开始往上翘,然后越翘越高,等到最后翘到一定程度的时候,众人就见丁丁哥哈哈大笑了起来,只是这家伙的笑容实在太让人无语了,因为他一边笑,一边还在流泪。
“艾玛,傻了,这孩子傻了啊。”
“叶神的美食真的太牛逼了啊,能将不正常的人给治疗正常了,这他大爷的也能将正常人给折腾不正常了啊,丁丁哥这是要疯。”
“已经疯了好不好,你看看这混蛋的表情,我去,好贱,绝世好贱啊!”
才子哥和叶飞就在丁丁哥旁边,两个人看到丁丁哥这不同寻常的表情变换模式,俩人也有点摸不着头脑。
“丁丁,我说你丫到底怎么了不就是吃了一块虾肉吗你至于这样吗”才子哥鄙视道。
丁丁哥终于将嘴里的虾肉咽了下去,然后用手轻轻的将眼角的泪擦掉,什么话也没说,而是当着所有人的面掏出了手机,对着手机就是一顿猛戳。
这一顿戳啊,直播间里面不管是老观众还新粉丝,一个个的全都看的心惊肉跳的。
因为这家伙点手机屏幕的速度实在太快了,快的右手都看不清了,只能看到一片残影,就好像一个会一指弹的绝世高手一样,这是在发功呢。
一下。
两下。
三下。
……
二十下。
……
五十下。
….
八十下
……
丁丁哥好像顷刻间真的疯了一样,这货恨不得把手机屏幕给戳烂。
随着他每点一次,叶飞的直播间里面就轰隆隆的剧烈的颤抖一下,然后一艘航空母舰劈风斩浪冲出滔天浪花就杀了出来。
一艘。
两艘。
三艘……
八十艘。
一百艘!
众人也看不清这家伙到底打赏了多少艘航空母舰和宇宙飞船,但是很多人凭感觉觉得差不多应该有一百艘了,认为这家伙该停住了。
可是并没有!
就见丁丁哥戳手机屏幕的速度一点儿也没有减少,反而还越来越快。
看到这一幕,直播间的众人甚至都不去关心这家伙点了多少艘航空母舰了,现实中,几百万的观众,一个个的几乎全都站了起来,然后眼睛咋也不咋的盯着叶飞直播间视频里的丁丁哥。
这家伙的手速一点儿也没有降低,还在发疯一样的猛点。
这时候,别说普通人了,就连南江一老翁洪天雄都被吓了一下,老头点击宇宙飞船和航空母舰的手停了下来,然后有滋有味的看着丁丁哥。
“呵呵,不亏是安德鲁家族未来的接班人啊,终于展现出了应有的魄力,不错。”
驰天下:“安德鲁家族之所以能够在米国发展迅速,是因为他们的家族成员全都秉承着一个固有的做事风格,那就是用钱砸,官员打不通用钱砸!生意谈不下来用钱砸!仇人摆不平用钱砸!因为他们豪气,因为他们不在乎钱,所以全世界的很多人都喜欢和他们做生意,这样以来,他们甩出去那么多钱非但没有沉沦下去,反而整个家族的发展还越来越旺盛!”
听到驰天下的解释,所有人都冒汗了,这尼玛就是一个花钱机器啊。
我是吃货张君威发了个笑脸,道:“我曾听过一件关于安德鲁家族的事情,他们的一个直系族人,当初和一个财阀的公子哥争抢一个女人,财阀公子占着自己有钱,根本就没把安德鲁家族的这个
第三百三十六章 我是西京哲学院毕业的高材生(四章!彬彬盟主加更三!)
有人工作累的胳膊酸,有人学习累的腰酸,有人走路累的腿酸,可是众人还真没见过有人花钱花的手酸的。
现在,就在今天叶飞直播间里面,他们终于见到了一个这样的奇葩货。
丁丁哥简直就像一个疯子一样,给叶飞来了个一鼓作气的打赏,结果点手机屏幕点的手酸了。
这货甩了甩手腕,然后又要接着继续,却被才子哥一把将他的胳膊给抱住了。
丁丁哥打赏是6的飞起,众人也是看的爽的飞起。
可是才子哥这家伙却是差一点吓尿啊,你妹啊,丁丁哥,老子和你无冤无仇好不好,你至于跟我这样过不去吗这可是当着几百万人的面啊,你说你一撒欢打赏了上千万,老子怎么搞我是跟还是不跟呢你这是在逼迫一个纯真善良的人啊,你这是在犯罪啊。
还你手酸了,歇会还打赏
尼玛啊,你信不信你再打赏老子和你玩命啊
才子哥真的是害怕了,这货现在也不顾的吃叶飞的松茸芝士焗龙虾了,而是双臂牢牢地抱住丁丁哥的胳膊,道:“丁丁,淡定,淡定啊,我们华夏有句话叫冲动是魔鬼,冲动会让人粉身碎骨的,兄弟,可以了,可以了啊。”
才子哥说这话的时候,这货都快哭了,一双眼睛充满哀求的看着丁丁哥。
猜你喜欢