神级美食主播

    “你你你……你这人怎么回事啊，干吗非要把车停这里啊我才刚学会两天，你这不是给我添堵吗你看看你的车把我的车给弄成什么样子了我新买的宝钻320啊，提回来还没两天呢，呜呜”

    叶飞:“………….”

    我去你妹啊，这都什么跟什么啊，我为什么把车停这里这里有个停车位好不好，我不停这里停哪里啊

    我给你添堵

    这大路这么宽敞，就算你闭着眼睛也能畅通无阻啊，你好不好的怎么就能撞我车上呢还我把你的车弄成什么样子了你丫我的车都没动，是你撞的我的车好不好

    你的宝钻提回来没两天呢，我的提出来连两个小时都没有啊啊啊啊啊！

    叶飞都要疯了。

    他无论如何也没想到会发生这样的事情，这简直比哔了狗了还要让人抓狂。

    就在这时，光头强的两个手下冲了过来，直接将女孩子夹在了中间，两个人一个个凶神恶煞一样。

    “你这人会不会开车为什么撞我们老大的车我们老大的车买回来连两个小时都没有，就这么让给你报废了”

    “就是，就算你是马路杀手，你好歹让这车过了磨合期再撞行不行”

    “不要以为你是个女孩子我们就放过你，我告诉你，今天这事没完。”

    “对，你要负全部的责任。”

    女孩子看了看两个大汉，哇哇哭的更欢了。

    “我……我也是刚刚拿到驾照才几天，新买的车，我哪知道第一天开出来就撞车了啊，你们让我负责，我让谁负责啊”

    “我管你让谁负责，今天这事你必须给个说法，是赔车还是赔钱，你自己看着办。”一个大汉冷哼哼的说道。

    这时，叶飞终于从懵逼状态回归了正常，这货来到车后面，看了看碰撞的情况，就见女孩的红宝钻正在自己的车尾箱里面卡着呢。

    他又看了看女孩子，指了指自己的车，然后又指了指女孩子的车，道:“我确定你的驾照是考出来的而不是买回来的”

    女孩子赶忙点头:“我一科一科考过的。”

    “哎呦我去，

    你的考官是你二舅吧”

    “你你…….你怎么知道”

    叶飞:“…………”

    这货突然扬天长叹:“上帝啊，能不能不要这么玩人啊，我真的受不了了。”

    看着叶飞仰天长叹，方小虎几个人也是一个比一个无语，这事真的是太让人蛋疼了。

    女孩子偷偷看了一眼叶飞，然后撇着小嘴，眼泪汪汪道:“这……这事怎么办啊我还是贷款买的车呢，现在刚开始还款，我的车怎么修啊”

    叶飞:“……….现在你要考虑的是我的车怎么修！哎呦，我了个去，要知道今天打死我我也不会买车，人生第一辆车啊，我都没来得及好好的欣赏




第一百七十一章 饸烙
    叶飞觉得自己今天绝对是犯太岁了，要不然不可能这么倒霉。

    看着自己被撞的新车，真的有点欲哭无泪。

    萌妞在一旁也是一直的眼泪汪汪。

    两个人就那么站在路旁，谁也没说话。

    最后方小虎从屋里拎出来两把椅子给他们，两个人开始坐在那里等4s店的售后维修人员过来。

    没多久，就看到一辆车身上印着大洋保险字样的白色轿车从远处过来了，这时叶飞的电话也响了。

    他看了下是陌生号码，刚一接通，对面就问道:“叶先生吗我是宝钻4s店的售后维修人员，请问你的车在金海路的具体位置是哪里”

    叶飞道:“你是不是和大洋保险的人一起来的”

    “对，我们一辆车。”

    “我看到你们了，往前直走，对，看到路边有两辆撞在一起的车了吗就在这里。”

    很快，大洋保险的车子到了地方，车门打开，从上面下来两个中年人，一个西装革履，一看就是做保险业务的，还有一个穿着一套橘红色的制服，上面印着宝钻售后维修的字样。

    叶飞站起身，道:“就是这辆车。”

    两个人来到叶飞的车前看了看，然后就看到了红色的宝钻320。

    这售后维修人员看到这一幕，差一点吐血啊，卧槽，原来金海路出事故的两辆宝钻320竟然是一起的啊，这两个车怎么能撞一起呢

    这位是想了半天也没想出来为什么。

    维修人员看了看叶飞，然后又看了看萌妞，苦笑道:“这位一定是陆芷君陆小姐了”

    陆芷君赶忙点头:“是我，你们快帮我看看，我这车可是买回来还没两天呢，看看撞的严重不严重”

    维修人员道:“陆小姐，你的车买回去没两天，这位叶先生的车可是刚刚才从我们店提出来啊，这前后也就两个小时左右的时间。”

    “啊”陆芷君一脸懵，扭头看了看叶飞，然后突然吐了吐舌头，赶忙道:“我真不是故意的，对不起啊。”

    叶飞无奈的摆摆手，道:“这事交给他们处理就行了，我说美女，以后开车别那么快，安全第一。”

    陆芷君赶忙点头:“知道知道，以后我会改的，对了，这是我的名片，如果你的车有什么后遗症的话，你可以找我，这事是我的不对，我不会逃避责任的。”

    叶飞接过陆芷君递过来的名片，也没仔细看，直接装兜里了。

    然后和保险公司的人以及维修人员商量了一下，等待结果，最后也没心情在这里待了，直接打车回怡景花园。

    回到怡景花园，叶飞往沙发上一躺，自己傻呵呵的苦笑了起来。

    “妹的，打车出去，本以为买辆车可以开着回来呢，结果又打车回来了，这倒霉催的一天。”

    “不行，做点好吃的安慰安慰自己。”

    从沙发上翻身坐起，叶飞来到厨房，直接向系统买食材，道:“系统，来一份饸烙面的食材。”

    叶飞以前也听说过这种面，但是根本没吃过，现在他想尝试一下。

    饸烙面，又被称为和捞面，合罗面，河漏面，活络面，还有更地方的叫法，**子面，这种面属于一种杂粮面，做法简单，但是要想做好一碗正宗的饸烙面，对食材的要求却非常严格。

    首先是面，饸烙面的面条属于圆柱形，并不像一般的面条是扁平形状的，这种面条还有一个特色，那就是它不是用手擀出来的，也不是用刀削出来的，而是用一种杠杆原

    理的器械压制出来的。

    压制饸烙面的工具，又叫饸烙机，以前叫做饸烙床子，这种工具很早的时候是用竹子和特殊木材制作而成的，在华夏记载最早的制作饸烙面的饸烙床子是用牛角制作而成，就是在牛角上打六七个圆孔，将面团放入之后，通过挤压制作成圆圆的面条，现在经过改进，已经有专门生产饸烙机的工厂了，当然，材料也已经换成了钢铁。

    其次就是汤。

    饸烙面要想做的好吃，面很重要，但是汤同样也很重要，要想做好一碗美味的饸烙面汤，用到的食材很多。

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第一百七十二章 汤如仙雾面如龙
    要做好饸烙面，熬制面汤是必不可少的，而且面汤熬制的如何，直接关系到一碗饸烙面最后的口味好坏，所以要想吃上美味可口的饸烙面，熬汤的食材必须新鲜。

    叶飞选择的是豫南饸烙面，而豫南饸烙面又以豫南夹县饸烙面最出名。

    夹县饸烙面面汤主要以羊肉羊汤为主，然后附以辣椒，胡椒，肉桂，茴香，葱花，八角和枸杞等十多种调味辅料，最后经过两三个小时的熬煮，形成优质高汤。

    熬汤的时间长，所以叶飞决定做面之前先熬汤。

    他打开储放熬汤食材的储物格，看到里面有一长块新鲜的羊大骨，从其形状，叶飞判断为羊肋骨。

    只不过要想知道是什么地方的羊肋骨，就需要系统提供信息了。

    叶飞用手将这根羊肋骨拿起来，上面还有少许的羊肉和羊油，而这块羊肋骨的信息也已经进入了叶飞的脑海。

    珠峰北麓山脚下散养长毛多昆白山羊！

    这种羊的名字很长，但是叶飞看到这个名字，却直接有点傻眼了，做为一个厨师，他平常的时候对于一些名贵食材还是有点研究的。

    珠峰北麓山脚下散养长毛多昆白山羊，这种羊可以说是羊中极品，由于常年生长在珠峰这个寒冷的地方，从而让它们的羊毛很长，可以抵御寒冷，这也导致它们本身的营养物质可以最大限度的被锁在身体里面。

    这种羊骨中的碳酸钙，磷酸钙，骨胶原的含量是普通山羊的四到五倍！

    其温脾补肾强筋的功效更是其它山羊的三到四倍！

    不要说一只多昆羊了，就是一副珠峰北麓山脚下散养长毛多昆白山羊的骨架，也绝对是一些富豪大款花巨资都想买的宝贝！

    叶飞没想到系统这家伙这么豪气，给自己提供了这种羊骨。

    不过他想了想也就不意外了，因为刚才买食材的时候，这根羊肋骨系统足足收了八千华夏币！

    现在看到羊骨的信息，叶飞觉得很值！

    将羊骨放在一个盘子里，然后将其他的辅料拿了出来，叶飞这才发现，这一次做饸烙面的汤所用的材料比做biangbiang面的汤还多。

    只不过让叶飞放心的是，和熬制biangbiang面汤的步骤都差不多。

    叶飞也没磨叽，直接将所有的食材全都收拾好，羊骨清洗了一下，然后将烧水的锅放在了炉灶上，羊骨，一小块羊肉，肉桂，枸杞，八角，茴香，陈皮等配料一起放入，然后直接开大火开始烧。

    水开之后，改用小火开始慢炖。

    这边汤在火上，叶飞开始着手做面。

    首先拿出一个大号的青花瓷盆，然后将少份的荞麦面到了进去。

    饸烙面的面团是有先后顺序的，先荞麦面做絮，然后再放小麦面。

    叶飞将荞麦面放在盆子里，然后加入适量的精盐，轻轻的拌均匀，这才开始往里面加水。

    刚开始水不加多，将荞麦面搅拌成絮状，这个时候叶飞才开始慢慢的往里面添加雪里霜面粉，然后根据面的情况又往里加了部分水。

    这个时候面粉成团，叶飞将水推开，双手和面。

    饸烙面的一个特点就是劲道。

    而要想做出面的劲道口感，和面的力道不能小。

    叶飞双手用力，将面揉成不同的形状，最后感觉可以了，才将面团成形。

    这个时候，叶飞同样达到了三净地步，手净，盆净，面团净。

    做完这些，接下来就是醒面，又叫饧面。

    这也是一个很重要的步骤，有些人做的饸烙面之所以在挤面的时候困难，就是因为省去了醒面这个程序，而是将和好的面直接装器具开始积压，这个时候的面团劲道异常，积压不困难才见鬼了呢。

    醒面的目的，就是为了让面筋舒展开，更加有利于积压成形。

    醒面的时间是三十到四十分钟，这个根据环境温度而定，春夏季节时间短一些，秋冬季就要长一些。

    让面在一旁醒着，叶飞看了看锅里熬煮的汤。

    此时，半锅汤已经变得油汪汪的，掀开盖子，一股浓浓的羊肉鲜香的味道扑面而来，叶飞直接就陶醉了。

    “没有一般羊肉的腥膻味道，更多的却是羊肉的独具一格的浓香味，中间又掺杂着

    肉桂甜香的味道，还有淡淡桂皮的味道，八角独特的香气，真是让人魂不守舍啊。”

    狠狠的闻了几下，叶飞满心满肺的满足，这才将盖子盖起来。

    他拿出一口烧水锅，放在另一个炉灶上，里面加入半锅水，开火烧水。

    没多久，面团醒好，叶飞将面团从盆里拿了出来，然后将面团揉成长条形状，这长条的直径和竹筒内部空洞的直径大小差不多，用刀将面棍儿一切为二！

    两面团放入一个干净的盘子里面，上面刷少许油，然后拿过一个碗，打开汤锅的盖子，从里面舀出一勺高汤。

    将饸络床子拿过来，小心的用这一勺汤在里面浇了一遍，汤从竹筒底下的五个小孔中流了出来，叶飞赶忙用碗



第一百七十三章 手感百分百
    叶飞将饸烙面终于做好了，闻着让人着迷的香味，叶飞忍不住的挑起一根面条放在口中轻轻的嚼了一下。

    就是这跟面条，让叶飞爽的6飞了。

    面条刚刚入口，那鲜浓的汤汁落在舌尖上，顿时如同一场春雨落在久旱的田地里面一样，瞬间滋润了禾苗，使得整块田地绿意盎然，生命力蓬勃而起。

    叶飞的味蕾就如同田地间的春苗，刚刚尝到汤汁的味道，全都兴奋了起来，这鲜浓的羊汤味道透过味蕾传入叶飞的味觉神经，叶飞就觉得自己浑身一颤，整个人腾云驾雾一般。

    这是一种让人绝对终身难忘的滋味，珠峰北麓山脚下散养长毛白山羊的羊汤味道没有膻腥的味道，反而有一种独特的浓烈的鲜美滋味，这种味道刚刚兴起，羊汤中肉桂甜香的味道出现，紧接着是桂皮蕴含的一丝丝桔汁的味道，然后是清香的葱花味道，最后是香菜特有的香气，整团香气在嘴里面怦然爆发，让叶飞都差一点迷失自己。

    汤味刚刚过去，面条独特的香味出现，雪里霜本身的面香味就很浓，然后中间再加上荞麦面的香气，最后几种味道混合在一起，叶飞闭上眼睛，轻轻的摇了摇头。

    “有些美食真的不应该吃啊，吃过之后就对其他的美食没有兴趣了。”

    反复咀嚼嘴里的面条，十足的弹性，醇厚的口感，让叶飞顿时就有了一种前所未有的充实感。

    享受过这种绝美的滋味之后，叶飞端起面碗，几乎将脑袋埋在大碗里面，唏哩呼噜一阵猛吃，将一大碗饸烙面吃了个干干净净，最后汤汁都一滴不剩。