神级美食主播
时间:2023-05-25 来源: 作者:黑色花灯
“没想到叶神也会这么调皮,好可爱哦。”
在众人议论纷纷的时候,叶飞将刀先放在了砧板上,然后将一旁的水龙头打开,经过玉石水龙头特殊处理的自来水流出来。
这个时候,叶飞才开始动刀杀鱼。
将鱼拿到水龙头下方,然后在动水中放血。
等到脆肉鲩鱼不动弹了,叶飞才开始去鱼鳞,鱼鳃和内脏。
这些和杀普通的草鱼没什么区别,只是叶飞接下来做的才是真正的重点。
叶飞将鱼收拾干净之后,道:“我们要做酱汁鱼丝,首先就是将这条鱼的鱼肉做成鱼丝,但是给脆肉鲩鱼去骨是一件相对来说有点麻烦事情,接下来大家看清楚了,如何为脆肉鲩鱼去骨留肉。”
叶飞说完,就见他将后背刀放在工具架上,然后拿过一把尖尖的窄窄的刀,然后将脆肉鲩鱼的肚皮朝上,紧接着用刀在脆肉鲩鱼的肚子上轻轻的划了两刀,然后伸手往上一提,就见一条嫩白的鱼肉被提了上来。
没有将鱼肉放下,叶飞道:“脆肉鲩鱼,虽然整条鱼的鱼肉都酥软爽脆,但是要说它身上最极品的肉,还是鱼腹上的这条嫩肉,这条肉可以说是脆肉鲩鱼身上最上等的肉,比起其它部位的肉要嫩很多,同时也爽脆很多,今天我们做酱汁鱼丝的鱼丝,主要就是以这条鱼肉来做,当然,我们还要用到脊骨肉,就看吃货兄和小蜜蜂谁的运气好,一会儿能够吃到最多的鱼腹肉了。”
镜头给了我是吃货和勤劳的小蜜蜂。
结果我是吃货正好在抹口水,而小蜜蜂的眼光则是明亮的很。
直播间的众人全都哈哈笑了起来。
镜头再次转给叶飞,就见叶飞已经在开始处理脊骨肉。
叶飞一边动手,一边解释道:“脊骨肉取起来有些麻烦,如何才能取到完美的脊骨肉,大家可以看我的做法。”
说着,叶飞将刀放下,然后用手摸到鱼的尾部,当他摸到一根鱼骨的时候,拿起窄窄的刀,沿着这根骨头从鱼尾往鱼头部位划了一下,紧接着将鱼身反过来,在相对的方向又划了一下。
做完这些,就见叶飞将刀放下,然后一只手拉住这根鱼脊骨,另一只手按住鱼背,轻轻的往外一扯,就见脊骨肉和鱼背肉分离。
叶飞用刀将脊骨肉小心的剔下来,将其余的肉放在了一旁。
他做这些的时候一直都小心翼翼的,虽然脑海中有系统提供的经验,但是毕竟他也是第一次做,所以一点儿也不敢马虎。
当鱼腹肉和脊骨肉全都弄好之后,就见叶飞将刀归位,然后又拿过一把银亮的剪刀。
众人还不明白怎么回事,叶飞已经开始拿起鱼腹肉剪了起来,将其剪的一条一条的,每一条都粗细均匀,用同样的手法又将脊骨肉剪成鱼条,这才将剪刀收起来。
接下来就是炸鱼丝。
叶飞炸这种鱼丝的时候,没有像炸其它的肉一样,用淀粉包裹一下,而是就这样裸炸。
炒锅放在炉灶上,然后花生油入锅,温度达到八成的时候,他将剪切好的鱼肉丝直接就小心翼翼的放入了锅里面。
新鲜鱼肉入锅,就见金黄的油花翻腾,紧接着叶飞就看到一团乳白色中有淡淡金黄色彩的光环从锅里面飘了出来,等到升腾到上空,然后炸开分散。
直播间的众人顷刻间就闻到了一股绝美的香味。
“炸鱼的味道,好香啊。”
“鱼是极品鱼,肉是极品肉,二者结合形成了一种让人陶醉的香气。”
“卧槽,这种炸鱼根本就不用放其它调味料,就这么出锅,我就能够一个人吃三斤。”
“你妹啊,吃死你!”
“我乐意。”
“………”
直播间的所有人全都不淡定了,刚才抽奖的兴奋劲儿刚刚过,现在闻到炸鱼的味道,这帮人又全都兴奋了,为了阻止这种诱人的香味继续诱惑自己,很多人都开始不停的往嘴里面扔零食了,还有人已经将餐巾纸一字摆开,然后一张接一张的用。
叶飞的厨房,我是吃货努力的控制着自己冲上去抢鱼丝的冲动,在那里不停的走来走去的,看得出来他也忍的很痛苦。
和我是吃货比起来,勤劳的小蜜蜂倒是要好一些,她只是
第一百八十七章 现在我是野兽(二章)
第一百八十七章 现在我是野兽(二章)
叶飞手起刀落,但是并没有一刀拍在脆肉鲩的身上,而是拍在了砧板上。
直播间的所有人都是一愣,不明白叶飞这是什么意思。
叶飞抬头呵呵笑了一下,道:“不好意思,拍偏了。”
众人:“……..”
“噗叶神,不要这么逗好不好”
“艾玛,吓我一跳,我还以为叶神这一刀下去,脆肉鲩鱼的脑袋就要开花呢。”
“拍偏了哈哈,叶神,严肃点行不行我们杀鱼呢。”
“叶神也太可爱了,那么大的鱼,你还能一刀拍偏”
“没想到叶神也会这么调皮,好可爱哦。”
在众人议论纷纷的时候,叶飞将刀先放在了砧板上,然后将一旁的水龙头打开,经过玉石水龙头特殊处理的自来水流出来。
这个时候,叶飞才开始动刀杀鱼。
将鱼拿到水龙头下方,然后在动水中放血。
等到脆肉鲩鱼不动弹了,叶飞才开始去鱼鳞,鱼鳃和内脏。
这些和杀普通的草鱼没什么区别,只是叶飞接下来做的才是真正的重点。
叶飞将鱼收拾干净之后,道:“我们要做酱汁鱼丝,首先就是将这条鱼的鱼肉做成鱼丝,但是给脆肉鲩鱼去骨是一件相对来说有点麻烦事情,接下来大家看清楚了,如何为脆肉鲩鱼去骨留肉。”
叶飞说完,就见他将后背刀放在工具架上,然后拿过一把尖尖的窄窄的刀,然后将脆肉鲩鱼的肚皮朝上,紧接着用刀在脆肉鲩鱼的肚子上轻轻的划了两刀,然后伸手往上一提,就见一条嫩白的鱼肉被提了上来。
没有将鱼肉放下,叶飞道:“脆肉鲩鱼,虽然整条鱼的鱼肉都酥软爽脆,但是要说它身上最极品的肉,还是鱼腹上的这条嫩肉,这条肉可以说是脆肉鲩鱼身上最上等的肉,比起其它部位的肉要嫩很多,同时也爽脆很多,今天我们做酱汁鱼丝的鱼丝,主要就是以这条鱼肉来做,当然,我们还要用到脊骨肉,就看吃货兄和小蜜蜂谁的运气好,一会儿能够吃到最多的鱼腹肉了。”
镜头给了我是吃货和勤劳的小蜜蜂。
结果我是吃货正好在抹口水,而小蜜蜂的眼光则是明亮的很。
直播间的众人全都哈哈笑了起来。
镜头再次转给叶飞,就见叶飞已经在开始处理脊骨肉。
叶飞一边动手,一边解释道:“脊骨肉取起来有些麻烦,如何才能取到完美的脊骨肉,大家可以看我的做法。”
说着,叶飞将刀放下,然后用手摸到鱼的尾部,当他摸到一根鱼骨的时候,拿起窄窄的刀,沿着这根骨头从鱼尾往鱼头部位划了一下,紧接着将鱼身反过来,在相对的方向又划了一下。
做完这些,就见叶飞将刀放下,然后一只手拉住这根鱼脊骨,另一只手按住鱼背,轻轻的往外一扯,就见脊骨肉和鱼背肉分离。
叶飞用刀将脊骨肉小心的剔下来,将其余的肉放在了一旁。
他做这些的时候一直都小心翼翼的,虽然脑海中有系统提供的经验,但是毕竟他也是第一次做,所以一点儿也不敢马虎。
当鱼腹肉和脊骨肉全都弄好之后,就见叶飞将刀归位,然后又拿过一把银亮的剪刀。
众人还不明白怎么回事,叶飞已经开始拿起鱼腹肉剪了起来,将其剪的一条一条的,每一条都粗细均匀,用同样的手法又将脊骨肉剪成鱼条,这才将剪刀收起来。
接下来就是炸鱼丝。
叶飞炸这种鱼丝的时候,没有像炸其它的肉一样,用淀粉包裹一下,而是就这样裸炸。
炒锅放在炉灶上,然后花生油入锅,温度达到八成的时候,他将剪切好的鱼肉丝直接就小心翼翼的放入了锅里面。
新鲜鱼肉入锅,就见金黄的油花翻腾,紧接着叶飞就看到一团乳白色中有淡淡金黄色彩的光环从锅里面飘了出来,等到升腾到上空,然后炸开分散。
直播间的众人顷刻间就闻到了一股绝美的香味。
“炸鱼的味道,好香啊。”
“鱼是极品鱼,肉是极品肉,二者结合形成了一种让人陶醉的香气。”
“卧槽,这种炸鱼根本就不用放其它调味料,就这么出锅,我就能够一个人吃三斤。”
“你妹啊,吃死你!”
“我乐意。”
“………”
直播间的所有人全都不淡定了,刚才抽奖的兴奋劲儿刚刚过,现在闻到炸鱼的味道,这帮人又全都兴奋了,为了阻止这种诱人的香味继续诱惑自己,很多人都开始不停的往嘴里面扔零食了,还有人已经将餐巾纸一字摆开,然后一张接一张的用。
叶飞的厨房,我是吃货努力的控制着自己冲上去抢鱼丝的冲动,在那里不停的走来走去的,看得出来他也忍的很痛苦。
和我是吃货比起来,勤劳的小蜜蜂倒是要好一些,她只是
第一百八十八章 这味道像弹跳的青春(三章)
叶飞真的想不到,一盘酱汁鱼丝竟然让我是吃货这么一个翩翩君子直接扒下了漂亮的羊皮,这货变成兽了。
我是吃货眼睛发红的盯着叶飞手中的酱汁肉丝,舌头不停的舔着嘴唇。
“叶神,两棵百年老参!”
听到我是吃货的话,叶飞手一哆嗦,盘子都差一点掉地上。
尼玛啊,两棵百年人参啊!
要知道我是吃货是谁,这家伙可是人称药王啊,以华夏中药起家,然后在这一行所向披靡,可以说他手中的中药材价值连城的多不胜数,而人参这种高逼格的东西,相信这家伙手中也不少。
可就算他手中的存货再多,但百年以上的老参肯定也不会有多少啊,毕竟年份在那里放着呢。
天河尚宫有时候也会用老参煲汤,叶飞曾经听他一个小师兄说过,他们酒店以前应一个土豪客户的要求,去外面买了一棵八十年左右的老参,足足花了上百万。
上百万买了一棵八十年左右的人参,那还不是百年的呢。
现在我是吃货说的百年老参,以这家伙的秉性和实力,想都不用想,绝对是足年足份的百年老参,年头只能多不会少,那价钱就不好说了,最起码也是一百五十万起底。
一盘酱汁鱼丝而已,这家伙竟然要用两棵百年老参交换,叶飞几乎都要脱口而出答应了。
不过就在这时,小蜜蜂说道:“十年!”
叶飞和我是吃货全都是一愣,不明白小蜜蜂什么意思,什么十年十年人参这玩意怎么能和两棵百年老参比啊,没有可比性好不好。
我是吃货:“小蜜蜂,别闹,你十年的人参怎么比得上我的两棵百年老参呢。”
小蜜蜂眨巴眨巴眼睛,道:“我没说是人参啊,那玩意儿太贵了,我也送不起,我说的十年是打扫卫生,叶神,我帮你打扫十年卫生,怎么样”
叶飞:“……….”
沃日啊,这玩笑可是真的开大了啊,就一盘菜而已,小蜜蜂竟然要用十年的时间换取
这开什么国际玩笑啊,别说不行,就算行也不能答应啊,要不然以后谁还会做自己的嘉宾啊。
所谓嘉宾,过来就是免费吃的,结果自己如果收钱的话,粉丝会怎么看同行会怎么看那些花花草草会怎么看自己以后还要不要在这个圈子里混了啊。
“哎都别争了,既然今天你们是直播嘉宾,这盘菜当然会无偿让你们品尝的。”
说着,叶飞将酱汁鱼丝放在了桌子上。
我是吃货嗖一下就过去了。
小蜜蜂也是赶忙跑了过去。
我是吃货根本就没来得及用筷子,而是用手轻轻的捏起一根金黄的鱼丝放入口中,他慢慢的嚼了一下,然后整个人都陶醉的闭上了眼睛。
“我已经不想说这种味道征服了我的味蕾了,因为它已经将我整个人都征服了,这是我吃过的最美味的鱼肉,没有之一!”
小蜜蜂吃了一口,沉默了一会儿,这才说道:“我没有那个经济条件去吃很多的美食,但是我敢保证这道美食绝对是在同类中无法超越的,这种味道…….像弹跳的青春。”
“弹跳的青春”叶飞眼珠子都差一点掉出来。
我真是日了啊,还真的是第一次听到有人这样比喻一道菜的,真的太新鲜了。
“嗯,因为吃这道菜的时候我感觉整个人浑身都是轻松的,这种味道虽然有些稍微的辛辣,但是却恰到好处的配合了鱼丝本身的鲜美味道,这两种味道相辅相成,给人一种……飞翔的感觉。”
我是吃货翻了翻白眼,他觉得小蜜蜂已经不能叫勤劳的小蜜蜂了,应该叫文青小蜜蜂。
这两个人在叶飞的厨房里吃的痛快,可把直播间的一帮人给馋坏了。
“我的口水啊,我了个神,能不能不要这么折磨人啊。”
“我靠,我餐巾纸又该买了啊啊啊啊,搞什么呢,这用的也太快了。”
“哎呦,小蜜蜂,我求你了,吃就吃吧,咱能不要吧唧嘴吗你能想象我听到这个声音然后又看到你吃东西的享受模样是一种怎么样感受吗”
“还是吃货兄吃的比较文雅啊,你瞅瞅,一根鱼丝品味半天了。”
结果这人刚刚发出消息,就见我是吃货咕咚将嘴里的鱼丝咽下,然后一伸手抓了一把,一下全都塞嘴里了。
所有人:“………..”
“麻蛋,说好的文雅呢”
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